Pysznie ugotuj krewetki królewskie i szybko usmaż.  Krewetki smażone z czosnkiem

Pysznie ugotuj krewetki królewskie i szybko usmaż. Krewetki smażone z czosnkiem

domowy sos zawsze korzystnie różnił się od kupionego w sklepie jak smakowitość, a także skład. Jak mówi przysłowie „na pewno wiesz, z czego się składa”, bo domowy na pewno będzie „bez konserwantów”. Sos do klopsików może być na każdy gust: delikatny kremowy, pikantny warzywny lub słodki pomidorowy. Jaki sos podawać dziś z klopsikami - każda gospodyni wybiera dla siebie.

Dziś na licznych forach kulinarnych można znaleźć całą gamę różnych wariacji sosu pomidorowego, ale klasyki nigdy nie zostaną zapomniane. Klasyczny sos pomidorowy przygotowuje się bardzo szybko, nawet początkujący poradzi sobie z przepisem.

Produkty do gotowania:

  • 0,5 kg czerwonych pomidorów
  • 1 żarówka
  • olej do smażenia
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki soli drobnoziarnistej.

Przygotowanie domowego sosu pomidorowego:

  1. Na początek ważne jest, aby odpowiednio przygotować pomidory. Aby gęste kawałki skóry nie znalazły się w sosie, należy go usunąć. Najłatwiej go usunąć po zalaniu warzyw wrzątkiem.
  2. Następnie obrane pomidory kroimy na małe kawałki. Następnie cebula jest obierana i drobno posiekana.
  3. Cebulę włożyć do rozgrzanego w rondelku oleju i smażyć przez pięć minut. Następnie rozłóż pomidory i gotuj przez kolejne kwadrans, mieszając i ugniatając warzywa drewnianą łopatką. W tym czasie pomidory staną się bardzo miękkie, a część nadmiaru wilgoci wyparuje. Wyłącz sos i pozostaw do ostygnięcia.
  4. Dodaj cukier i sól do naczynia. Całość drobno posiekaj blenderem, a następnie przelej do pojemnika do przechowywania.

Ten sos nadaje się nie tylko do klopsików, ale także do wielu innych produktów: dań z wieprzowiny i kurczaka, ziemniaków makaronowych i wielu innych.

Na notatki. Najsmaczniejsze danie otrzymuje się z sezonowych pomidorów. Dlatego wiele doświadczonych gospodyń domowych przygotowuje się z wyprzedzeniem klasyczny sos by zadowolić rodzinę naturalnym, smacznym sosem w mroźną zimę.

Pyszny sos śmietanowy

Sos śmietanowy zawsze kojarzy się z duszonymi pieczarkami i kurczakiem. Dlatego ta opcja będzie dobrze pasować do mielonych klopsików z kurczaka i indyka. Oferujemy przygotowanie klasycznego sosu śmietanowego do klopsików.

Produkty:

  • 1 szklanka kwaśnej śmietany
  • 1-2 łyżeczki soku z cytryny (dopasować do smaku)
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki cukru
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu.

Przygotowanie sosu śmietanowego jest niezwykle proste i zajmuje nie więcej niż 5 minut: połącz wszystkie produkty i ubij w wygodny sposób. Zawartość tłuszczu w śmietanie zaleca się dobierać na podstawie własnych preferencji: jeśli lubisz gęsty sos, odpowiednia jest śmietana z 20% tłuszczu, jeśli bardziej płynna - 10-15%.

Gotowanie z sosem maślanym

Klasyczny kremowy sos jest lekki, delikatny i bardzo smaczny. Nadaje się do prawie każdego dania, w tym do klopsików.

Produkty do gotowania:

  • 200 ml śmietanki 20%
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki
  • ½ łyżeczki pieprzu i soli.

Przygotowanie sosu maślanego do klopsików:

  1. Umieść suchą patelnię na średnim ogniu. Przesiej mąkę przez sito i smaż na złoty kolor, od czasu do czasu mieszając, aby uzyskać jednolity odcień. Po dodaniu masła, a gdy się rozpuści, dobrze wymieszaj i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
  2. Wlej śmietanę do obrabianego przedmiotu i gotuj przez 3-5 minut, mieszając, aby grudki nie miały czasu na uformowanie się.
  3. Do naczynia dodać sól i cukier, dobrze wymieszać i pozostawić do wystygnięcia.

Sos można podawać osobno w sosach lub polewać na klopsiki przed podaniem. klopsy w połączeniu z kremowym sosem nabierają miękkiego, aksamitnego smaku.

Na notatki. Klasyczny kremowy sos może służyć jako baza do wszelkich innych potraw. Na przykład, jeśli dodasz zmiażdżony czosnek - będzie sos czosnkowy, a jeśli drobno starty parmezan - ser.

Oryginalny beszamel do klopsików

Beszamel lub biały sos, wymaga więcej czasu na gotowanie niż inne rodzaje potraw. Mimo to jest dość ciekawy w smaku i dobrze komponuje się z klopsikami.

Produkty:

  • 2 łyżki mąki
  • 0,6 l mleka
  • 1 łyżka dowolnego oleju
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pokruszonej papryki
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 0,3 l kremu od 25%.

Przygotowanie białego sosu:

  1. W rondelku roztopić masło, dodać przesianą mąkę i gotować 2-3 minuty.
  2. Wlej mleko i mieszając gotuj, aż się zagotuje. Dodaj sól i gotuj na małym ogniu przez 45 minut, mieszając łopatką.
  3. Przełóż powstały przedmiot przez sito w emaliowana patelnia ponownie podpalić.
  4. Lekko ubij sos, stopniowo wlewając śmietanę. Gdy sos zacznie gęstnieć, dodaj wszystkie przyprawy, odczekaj kilka minut i wyłącz ogień.

Aby pod koniec gotowania nadać delikatny żółty odcień, można dodać ⅓ łyżki do kawy kurkumy.

Sos jak w przedszkolu

Ta opcja sos pomidorowo-mięsny dość często gotowane w przedszkolach jako sos do makaronu i ryżu. Gotowanie jest naprawdę bardzo szybkie, a rezultatem jest pyszny i obfity sos.

Składniki:

  • 500 g chudej wieprzowiny lub mielonej wołowiny
  • 500 gr cebuli
  • 1 litr soku pomidorowego (zaleca się używać domowej roboty, smak będzie bogatszy)
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka przypraw „do mięsa”.

Gotowanie krok po kroku:

  1. Cebulę obrać i zetrzeć na drobnej tarce lub krajalnicy do warzyw, smażyć na oleju na złoty kolor, od czasu do czasu mieszając.
  2. Włóż mięso mielone do cebuli i kontynuuj gotowanie przez kolejne kwadrans, ciągle mieszając, aż różowy odcień opuści produkt.
  3. Wlej sok i dodaj przyprawy. Dusić na małym ogniu przez około pół godziny pod przykryciem i od czasu do czasu mieszając.

Stanowi doskonały sos, ale niektórzy fani wolą używać go jako zupy pomidorowej.

Na notatki. W razie potrzeby zupa pomidorowa można uzupełnić startą marchewką i papryka, wcześniej lekko podsmażony.

Grill: ostry sos

Poszukiwacze mocnych wrażeń z pewnością docenią „ognisty” sos do klopsików. Czas gotowania nie zajmie więcej niż 10 minut.

Składniki posiłku:

  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka mielonego ostrego pieprzu
  • 300 gr koncentrat pomidorowy lub 400 gramów soku pomidorowego (może być warzywnego)
  • Opcjonalnie możesz dodać 1 łyżkę octu z białego wina 6%.

Przygotowanie pikantnego sosu:

  1. W rondelku rozgrzać olej i dodać drobno posiekany czosnek. Jeśli nie lubisz, gdy w sosie pojawiają się kawałki warzyw, możesz posiekać czosnek przez prasę. Smaż 1-2 minuty.
  2. Jak tylko pojawi się jasny czosnkowy zapach, dodaj przyprawę pieprzową, wymieszaj i podgrzewaj jeszcze przez minutę lub dwie.
  3. Włożyć makaron lub wlać sok, dodać ocet, dokładnie wymieszać i podgrzewać przez co najmniej 10 minut. O gotowości potrawy decyduje jej gęstość - jeśli lubisz gęste, podgrzewaj, aż wyparuje odpowiednia ilość płynu.

Sos grzybowy z kwaśnej śmietany

Grzyb sos śmietanowy znany wszystkim, możemy śmiało powiedzieć - nigdy się nie nudzi i doskonale uzupełnia prawie każde danie, czy to makaron, klopsiki, klopsiki czy smażone ziemniaki.

Składniki na kremowy sos grzybowy:

  • 200 gr pieczarek
  • 1 cebula
  • 150 gr kwaśnej śmietany
  • 50 g mieszanki pietruszki i koperku
  • ½ łyżeczki drobnej soli
  • 1 łyżka oleju roślinnego.

Gotowanie:

  1. Dobrze umyj pieczarki i cebulę. Cebulę obieramy, drobno posiekamy i smażymy na oleju na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
  2. Podczas smażenia cebuli posiekaj grzyby tak drobno, jak to możliwe i wyślij je do cebuli. Gotuj przez 7-10 minut.
  3. Dodaj śmietanę, sól na patelnię i kontynuuj gotowanie przez kolejne 5-7 minut. Pozostawić do ostygnięcia.
  4. Drobno posiekaj warzywa i dodaj do naczynia. Aby uzyskać całkowicie jednorodny stan, zmiel w blenderze przez 1-1,5 minuty.

Podawaj w sosie, przyozdobionym posiekanymi ziołami. Zaleca się nie przechowywać w lodówce dłużej niż tydzień.

Mięso mielone:

Mięso (wołowina lub wieprzowina) - 300 gr.

Cebula (mała) - 1 szt.

Ziemniak (średni) - 1 szt.

Przyprawy do mięsa mielonego - 0,5 łyżeczki.

Sos:

Pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki.

Śmietana - 1 łyżka. łyżka.

Mąka - 2 łyżki. łyżki.

Woda - 1,25 filiżanki.

Gotowanie klopsików z sosem.

Gotowanie klopsików:

1. Cebulę oczyszczamy z łuski, spłukujemy wodą i bardzo drobno siekamy.

2. Ziemniaki obrać, umyć i natrzeć na średniej tarce.

3. Włóż do miski: mięso mielone, cebulę, ziemniaki i jajko - wymieszaj.

4. Następnie musisz posolić masę, dodać przyprawy - wymieszać.

5. Z mięsa mielonego formujemy klopsiki z małym jabłkiem, zawijamy w bułkę tartą i smażymy na średnim ogniu przez 3 minuty z każdej strony.

Przygotowanie sosu pomidorowego:

6. W 0,5 szklanki ciepłej wody rozcieńczyć mąkę - wymieszać.

7. Następnie dodaj śmietanę i koncentrat pomidorowy - wymieszaj.

8. Posolić sos i dokładnie wymieszać.

9. Włóż usmażone klopsiki na szeroką patelnię, zalej 0,75 szklanki gorącej, osolonej wody i zagotuj. Klopsiki należy ułożyć w jednym rzędzie, więc weź patelnię odpowiedniej wielkości.

10. Jak tylko masa się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut na niskim poziomie wrzenia.

11. Po czasie klopsy Wlej sos pomidorowy i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.

Pyszne klopsiki z sosem gotowe!

Smacznego!

Mieszanina:

Kasza gryczana - 1 szklanka.

Grzyby - 450 gr.

Cebula cebulowa (średnia) - 1 szt.

Jajka - 2 szt.

Mąka - 1 łyżka. łyżka.

Zmiażdżone krakersy - 5 łyżek. łyżki.

Sos:

Cebula cebulowa (duża) - 1 szt.

Pasta pomidorowa lub keczup - 4 łyżki. łyżki.

Mąka - 2 łyżki. łyżki.

Masło - 60 gr.

Woda - 1,25 filiżanki.

Sól, pieprz czarny mielony - do smaku.

Gotowanie klopsików warzywnych z sosem.

Gotowanie klopsików:

1. Cebulę obrać z łuski, spłukać wodą i drobno posiekać.

2. świeże grzyby spłucz w wodzie i pokrój na średnie kawałki.

3. Wlej 3 łyżki na patelnię. łyżki oleju roślinnego, podgrzej olej, wlej cebulę i smaż przez 2 minuty.

4. Do cebuli dodać pieczarki i smażyć do miękkości, posolić i popieprzać masę.

5. Gryka sortujemy, zasypiamy na patelni z wrzącą, słoną wodą (2 szklanki wody) i gotujemy bardzo powoli, aż woda wyparuje.

6. Kasza gryczana i pieczarki z cebulą, ostudzić i wymieszać.

7. Dodaj do masy: jajka, mąkę, sól (jeśli to konieczne) i dokładnie wymieszaj.

8. Teraz formujemy klopsiki (z małym jabłkiem), zawijamy w mąkę i smażymy na średnim ogniu przez 3 minuty z każdej strony.

Przygotowanie sosu pomidorowego:

9. Obierz cebulę z łuski, spłucz wodą i drobno posiekaj.

10. Włóż na patelnię z rozgrzanym masłem i smaż na małym ogniu na złoty kolor.

11. Dodaj mąkę - lekko podsmaż.

12. Dodaj koncentrat pomidorowy lub ketchup - lekko podsmaż.

13. Dodaj wodę, sól, pieprz i zagotuj.

14. Wlej trochę sosu na szeroką patelnię, rozłóż usmażone klopsiki, wlej pozostały sos na wierzch i zagotuj. Klopsiki należy ułożyć w jednym rzędzie, więc weź patelnię odpowiedniej wielkości.

15. Jak tylko masa się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj przez 20 minut na wolnym ogniu.

Pyszne klopsiki warzywne z sosem gotowe!

To taki prosty przepis na klopsiki!

Smacznego!

Pochodzący ze Szwecji danie narodowe szybko zakochał się w naszych rodakach, więc klopsiki mięsne lub rybne z pachnącym pikantnym sosem są już przygotowywane w każdej rodzinie. Udane połączenie soczyste mięso z apetycznym sosem daje pole do popisu, dlatego warto zapoznać się z tajnikami gotowania.

Gotowanie klopsików z sosem

Istnieje kilka przydatne porady jak zrobić mielone klopsiki z sosem dla początkujących gospodyń domowych. Możesz gotować klopsiki z wieprzowiny, Mięso mielone z kurczaka, wołowina. Dozwolone jest mieszanie go z warzywami, zbożami, grzybami. Po uformowaniu klopsiki są lekko smażone na patelni. Następnie polewa się je gęstym sosem, piecze w powolnej kuchence, piekarniku lub na patelni lub duszone w ceramicznym rondlu.

W wolnej kuchence

Początkujący kucharze będą potrzebować informacji o tym, jak gotować klopsiki z sosem w powolnej kuchence. Najpierw musisz się uformować klopsy, dodać ryż, lekko podsmażyć. Dietetyczne Klopsiki ułożone na dnie miski, polane gęstym sosem, gotowane w trybie duszenia przez 1 godzinę. Po sygnale multicooker możesz podawać je z świeże warzywa(jak na zdjęciu).

na patelni

Do zrobienia pyszne klopsiki w sosie należy uformować małe kuleczki mięsne lub rybne panierowane mąką, lekko podsmażyć z obu stron na gorącym oleju. Następnie polane są sosem – pastą pomidorową, bulionem, śmietaną – i duszone przez 20 minut na małym ogniu. Następnie sos należy zagęścić mąką i gotować przez kolejne 15 minut.

W piecu

Jeśli nauczysz się gotować klopsiki w piekarniku, możesz szybko przygotować obiad. Z mięso mielone klopsiki formuje się z dodatkiem ryżu, lekko smaży i układa w naczyniu do pieczenia. Gęsty sos rozcieńczyć wrzątkiem, zalać kulkami i piec przez 20 minut. Jeśli klopsiki nie są smażone, będą gotować przez 35-40 minut.

Przepis na klopsiki z sosem

Początkującym kucharzom łatwo znaleźć przepis na robienie klopsików z sosem, który zawiera instrukcje krok po kroku, samouczki fotograficzne i wideo. Wtedy ich uformowane klopsiki w sosie okażą się apetyczne i piękne (jak na zdjęciu). Stopniowo możesz komplikować przepisy - wejdź masa mięsna ryż, warzywa, spróbuj zrobić sosy na bazie śmietany, śmietany.

z ryżem

Najłatwiejszy przepis na gotowanie klopsików z ryżem z sosem polega na użyciu gotowego mielona wieprzowina i wołowina. klasyczne danie zachwyci wszystkie gospodarstwa domowe niesamowity smak bogaty w mięsny smak. Nadzienie to pasta pomidorowa rozcieńczona wodą z dodatkiem przypraw, mąki i śmietany.

Składniki:

  • mięso mielone - pół kilo;
  • ryż - ½ szklanki;
  • cebula - 1 szt .;
  • jajka - 1 szt .;
  • woda - 1,5 szklanki;
  • śmietana - 30 ml;
  • mąka - 1 łyżka;
  • sok pomidorowy- 120 ml;
  • liść laurowy - 1 szt.

Metoda gotowania:

  1. Wymieszać smażone plastry cebuli, gotowany ryż, jajko, sól z mięsem mielonym.
  2. Uformuj klopsiki, usmaż, włóż na patelnię.
  3. Wlać szklankę wrzącej wody zmieszanej z sokiem, liściem laurowym, solą. Gotuj przez 13 minut.
  4. Wymieszaj pół szklanki wody ze śmietaną, mąką, dodaj na patelnię. Gotuj kolejne 17 minut.

Aby uzyskać więcej przepisów, zobacz zdjęcia krok po kroku i samouczki wideo.

Jak w przedszkolu

Smaczna opcja obiadem dla dziecka będą klopsiki z sosem jak w przedszkole. Wszyscy uwielbiają to danie za bogaty smak, nienaganny smak i ładny wygląd. Jedna porcja wystarczy na długi czas. Efekt ten uzyskuje się poprzez zastosowanie mieszanki mielonej wieprzowiny i wołowiny z ryżem i pachnącym sosem pomidorowym.

Składniki:

  • mięso mielone - pół kilo;
  • ryż - 50 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • kwaśna śmietana - łyżka stołowa;
  • mąka - 30 g;
  • sok pomidorowy - 200 ml;
  • liść laurowy - 1 szt.

Metoda gotowania:

  1. Cebulę posiekać, wymieszać z mięsem mielonym.
  2. Dodaj ryż ugotowany do połowy, sól.
  3. Uformuj klopsiki, usmaż.
  4. Zalej wrzątkiem, dodaj sok, liść laurowy. Dusić przez 10 minut, wlać śmietanę z mąką, gotować przez kolejne 15 minut.

Z mielonego kurczaka

Soczyste, delikatne i miękkie klopsiki otrzymywane są z mielonego kurczaka w sosie. Dla nich lepiej przekręcić schłodzone Pierśi kurczaka. Aby zacienić kruchość mięsa, do klopsików dodaje się cebulę z marchewką, pietruszką. Nadzienie to pasta pomidorowa ze śmietaną lub gęsty sok pomidorowy bez soli (najlepiej domowej roboty).

Składniki:

  • filet z kurczaka- pół kilograma;
  • ryż - szklanka;
  • marchewki - 2 szt .;
  • cebula -1 szt .;
  • jajko - 1 szt .;
  • pietruszka - pęczek;
  • śmietana - 30 ml;
  • pasta pomidorowa - 20 ml;
  • wrząca woda - szklanka.

Metoda gotowania:

  1. Przewiń kurczaka przez maszynkę do mięsa. Dodaj do połowy posiekanej cebuli, marchewki, pietruszki.
  2. Wlej ugotowany ryż, jajko, sól i pieprz.
  3. Pozostałe warzywa smażymy, dodajemy do makaronu, śmietany, wody.
  4. Uformuj klopsiki, usmaż. Możesz zostawić je prażenie i zamrozić na później.
  5. Zalej sosem, gotuj przez 25 minut.

Dowiedz się, jak gotować według sugerowanych przepisów.

z Turcji

Nieco delikatniejsze niż kurczak, uzyskuje się klopsiki z indyka z sosem. W przypadku pikanterii przepis wykorzystuje grzyby, które nadają potrawie wyjątkowy, wykwintny smak, cieniują soczystość mięsa. pyszne miękkie danie spodoba się dorosłym i dzieciom - można go zjeść na obiad lub kolację, w weekendy zachwycać członków rodziny. Lepiej jest samodzielnie przewijać filet z indyka przez maszynę do mięsa, mieszając z niezbędnymi przyprawami.

Składniki:

  • filet z indyka - 0,4 kg;
  • ziemniaki - 2 szt .;
  • cebula - 2 szt .;
  • pieczarki - 200 g;
  • mąka - 30 g;
  • mleko - szklanka;
  • masło- 30g;
  • gałka muszkatołowa - szczypta.

Metoda gotowania:

  1. Filet z ziemniakami i cebulą rozwałkować przez maszynkę do mięsa, sól i pieprz.
  2. Zwiń w kulki, usmaż, włóż do formy.
  3. Wymieszać smażone talerze grzybowe, masło, smażoną posiekaną cebulę, mąkę, ciepłe mleko. przyprawić Gałka muszkatołowa, gotować do zgęstnienia przez 4 minuty, cały czas mieszając.
  4. Wlać klopsiki, piec w piekarniku w 180 stopniach przez pół godziny.

w sosie pomidorowym

Bardziej pikantny aromat i bogaty smak mają klopsiki z sos pomidorowy które są pieczone w środku piekarnik. Ich wygląd po ugotowaniu wyróżnia się piękną chrupiącą skórką (jak na zdjęciu). Spróbuj zrobić je jako opcję na obiad lub szybki weekendowy lunch.

Składniki:

  • mięso mielone - 1 kg;
  • ryż - szklanka;
  • cebula - 2 szt .;
  • marchewki - 1 szt .;
  • jajka - 1 szt .;
  • woda - pół litra;
  • mąka - 40 g;
  • pasta pomidorowa - 75 ml;
  • kwaśna śmietana - 50 ml.

Metoda gotowania:

  1. Cebulę zmiel mikserem, dodaj do mięsa mielonego, ugotowanego ryżu, jajka. Sól, pieprz, zwiń w kulki. Ułóż na blasze do pieczenia.
  2. Wstawić do piekarnika na 180 stopni, zrumienić przez 20 minut.
  3. Wyjmij, połóż startą marchewkę na wierzchu, zalej sos z wody, koncentrat pomidorowy, śmietanę. Piecz kolejne 25 minut.

Mięso mielone i ryż

Najpopularniejszą opcją przepisu są mielone klopsiki z ryżem. Od tego drugiego zależy smak i konsystencja kulek - jeśli nałożysz ich dużo, danie będzie bardziej skrobiowe, satysfakcjonujące. Przy niewielkiej ilości zbóż klopsiki będą smażyć się mocniej, ale będą miały jasny mięsny smak. Sos może być dowolny.

Składniki:

  • mąka - 30 g;
  • czosnek - plasterek;
  • marchewki - 1 szt .;
  • ryż - 75 g;
  • jajka - 2 szt .;
  • woda - szklanka;
  • śmietana - 100 ml;
  • cebula - 2 szt .;
  • mięso mielone - pół kilo.

Metoda gotowania:

  1. Ryż ugotować, dodać do mięsa mielonego i przepuszczonej przez maszynkę do mięsa cebuli. Wlej białka, sól i pieprz. Ślepy kolobok.
  2. Do sosu posiekaj marchewki z cebulą, usmaż. Wymieszać ze śmietaną, wodą, mąką, zmiażdżonym czosnkiem. Zagotuj, wlej koloboks.
  3. Piec w piekarniku w 200 stopniach przez pół godziny.

W sosie śmietanowym na patelni

Szczególnie dobry smak ma sos śmietanowy do klopsików na patelni, który przygotowywany jest z dodatkiem aromatycznych ziół i przypraw. Powstałe danie cieszy apetycznym wyglądem, pikantnym czarującym aromatem i atrakcyjnym smakiem, który na długo zapadnie w pamięć. Taka przystawka może być świąteczna, jeśli jest podawana z przystawka warzywna.

Składniki:

  • mięso mielone - 550 g;
  • jajka - 1 szt .;
  • cebula - 2 szt .;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • musztarda - 10 g;
  • przyprawa do mięsa mielonego - 15 g;
  • ryż - 85 g;
  • wrząca woda - 2 szklanki;
  • marchewki - 1 szt .;
  • mąka - 2,5 łyżki;
  • pasta pomidorowa - 45 ml;
  • bulion - pół litra;
  • zielenie - pęczek;
  • kwaśna śmietana - 225 ml.

Metoda gotowania:

  1. Ryż ugotować, dodać do mielonego mięsa, posiekanej cebuli i czosnku, wlać ubite jajko, sól. Dopraw musztardą, pieprzem, zrób klopsiki.
  2. Do sosu drobno zetrzyj cebulę, marchew, usmaż. Dodaj do mąki, koncentratu pomidorowego. Stopniowo dodawać bulion ze śmietaną, gotować. Gotuj przez 2 minuty.
  3. Smażyć klopsiki, polać sosem, zagotować. Dusić na małym ogniu pod przykryciem przez pół godziny.
  4. Podawaj danie posypane posiekanymi ziołami.

Z ziemniakami w piekarniku

Smaczna opcja obfity lunch w piekarniku będą klopsiki z ziemniakami, które połączą zarówno dodatek, jak i danie główne. Doskonale prezentują się na stole, emanują atrakcyjnym aromatem przypraw i czosnku. Wypełnienie tutaj jest klasyczna kwaśna śmietana, ale zawsze można go zastąpić majonezem, tłustą śmietaną, mlekiem lub dowolnym rosołem z przyprawami.

Składniki:

  • mięso - 450 g;
  • ryż - 60 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • ziemniaki - 1 kg;
  • majonez - opakowanie;
  • pasta pomidorowa - 30 ml;
  • czosnek - 2 ząbki.

Metoda gotowania:

  1. Ziemniaki pokroić w duże plastry, posolić, posmarować połową sosu do makaronu, majonezem, kleikiem czosnkowym.
  2. Dodaj posiekane mięso do ugotowanego ryżu, posiekanej cebuli. Zwiń w kulki i ułóż na połowie ziemniaków w naczyniu do pieczenia.
  3. Drugą połowę ziemniaka włożyć między klopsiki, posmarować resztą sosu.
  4. Zamknij folią, wstaw do piekarnika na 180 stopni, trzymaj godzinę.

Wieprzowina

Prosty przepis to klopsiki wieprzowe w sosie własnym, mięso mielone z ryżem i jajkiem. Dobrze komponują się z przystawką tłuczone ziemniaki, kruchy ryż lub spaghetti, ale jeśli chcesz zrobić lżejszy lunch, ogranicz się do mieszanki warzyw gotowanych w podwójnym bojlerze lub na patelni.

Składniki:

  • wieprzowina - 2 kg;
  • jajka - 1 szt .;
  • ryż - ½ szklanki;
  • cebula - 1 szt .;
  • kwaśna śmietana - ½ szklanki;
  • pasta pomidorowa - 100 ml;
  • bulion - 2 filiżanki.

Metoda gotowania:

  1. Do posiekanego mięsa, jajka, soli i pieprzu dodać ugotowany ryż, smażoną posiekaną cebulę. Formujemy kotlety, lekko podsmażamy, układamy na dnie naczynia do pieczenia.
  2. Wlej sos z mieszanki koncentratu pomidorowego, śmietany, wody. Gotuj w 180 stopniach przez 40 minut.

bez ryżu

Pulpety bez ryżu mają wyraźniejszy smak mięsa, które uzyskuje się z gęstą skórką i jasnym aromatem. Gęsty pachnący sos sprawia, że ​​są wyjątkowo soczyste, nasyca zapachem przypraw i dodatku ziół. Przystawka idealnie nadaje się do podania w wąskim gronie rodzinnym, docenią ją dorośli i dzieci.

Składniki:

  • mięso - pół kilo;
  • cebula - 1 szt .;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • zielenie - pęczek;
  • śmietana - 30 ml;
  • sok pomidorowy - 300 ml;
  • bułka tarta - 40 g.

Metoda gotowania:

  1. Posiekaj cebulę, czosnek, zioła, dodaj do posiekanego mięsa. Dopraw solą, pieprzem, bułka tarta. Uformuj klopsiki, usmaż.
  2. Wlej śmietanę i sok. Gotuj pod przykryciem, gotuj na małym ogniu przez 15 minut.

Sos do klopsików - tajemnice kulinarne

Najsmaczniejszym składnikiem jest sos do pulpetów z przyprawami i przyprawami. Może opierać się na:

Wideo

Smażone krewetki są bardzo popularne danie, zarówno wśród ludów azjatyckich, jak i Europejczyków. Wymyślenie bardziej przystępnego cenowo przysmaku jest prawie niemożliwe. Jednocześnie jest przygotowywany w ciągu kilku minut. W przypadku niektórych przepisów nie trzeba ich nawet obierać, więc głównym etapem gotowania nie jest nawet samo smażenie, ale przygotowanie pysznej marynaty.

Możesz usmażyć krewetki o dowolnej wielkości. Ten czynnik nieznacznie wpływa na smak potrawy, ale generalnie nie jest decydujący. Możesz użyć zarówno świeżych, jak i rozmrożonych krewetek. Konieczne jest czyszczenie tylko najmniejszych mięczaków, ale duże można natychmiast usmażyć wraz ze skorupą, ogonami itp. Do gotowania nadaje się patelnia z grubym dnem lub grillem.

Najważniejszym składnikiem tego dania jest sos (inaczej marynata). Może zawierać składniki takie jak masło, sos sojowy, wszelkiego rodzaju oleje roślinne, miód, śmietanę, białe wino, sok z cytryny itp. Dodaj również zielone lub cebula, imbir, świeże zioła i różnorodne przyprawy. Jednym z najczęstszych produktów wchodzących w skład sosu jest czosnek. Dobrze komponuje się z krewetkami iw pełni ujawnia ich smak.

Smażone krewetki mogą być tłuste lub dietetyczne, pikantne lub neutralne, małe lub duże. W każdym razie będą świetny dodatek impreza piwna lub romantyczna kolacja nad kieliszkiem wina.

Po usmażeniu krewetki można od razu podać jako przystawkę lub wykorzystać jako składnik innych potraw. Są dodawane do wielu sałatek i zup z owoców morza.

Ten przepis jest idealny dla wszystkich miłośników owoców morza. krewetki w sos czosnkowy można podawać z piwem lub białe wino lub po prostu zaoferuj swojemu domowi jako ciekawą i niezwykłą przekąskę. Jeśli planujesz kolację w dużej firmie, musisz przygotować taki przysmak z marginesem, ponieważ natychmiast zlatuje z talerzy, a goście jednogłośnie żądają więcej.

Składniki:

  • 1 kg krewetek;
  • 50 g masła;
  • ½ cytryny;
  • 4 ząbki czosnku;
  • 1 kawałek korzenia imbiru (2 cm);
  • Warzywa.

Metoda gotowania:

  1. Drobno posiekaj czosnek, koperek i korzeń imbiru.
  2. Na patelni roztopić masło, dodać rozmrożone krewetki.
  3. Krewetki smażymy przez 3-4 minuty, dodajemy koperek, imbir i czosnek, mieszamy.
  4. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 3 minuty, zalej danie sok cytrynowy i zdejmij go z ognia.
  5. Przykryj patelnię pokrywką i odstaw krewetki na 10 minut.

Ciekawe z sieci

Te krewetki mają bardzo ciekawe i pikantny smak i niepowtarzalny smak czosnku. Lepiej wybrać płynny miód do marynaty, wtedy lepiej się zmiesza z sos sojowy. Olej roślinny do smażenia czosnku można zastąpić masłem. Dzięki temu danie będzie miało jeszcze delikatniejszą konsystencję. Jeśli krewetki są zamrożone, musisz je nie tylko rozmrozić, ale dobrze wysuszyć.

Składniki:

  • 500 g krewetek;
  • 2 łyżki stołowe. l. miód;
  • 6 ząbków czosnku;
  • 4 łyżki. l. sos sojowy;

Metoda gotowania:

  1. W razie potrzeby krewetki rozmrozić, a następnie obrać, pozostawiając ogony.
  2. Wymieszaj miód z sosem sojowym, aż będzie gładki.
  3. Krewetki włożyć do głębokiej miski, polać marynatą i wymieszać.
  4. Pozostaw miskę w lodówce na 2 godziny.
  5. Na patelni rozgrzać olej roślinny i wcisnąć do niego czosnek, smażyć na złoty kolor.
  6. Wyjmij czosnek z patelni łyżką cedzakową (możesz go natychmiast wyrzucić).
  7. Zamiast czosnku włożyć krewetki, smażyć, mieszając od czasu do czasu, przez 7 minut.

Wspaniałe danie, które ozdobi nawet najbardziej szykowny stół. Krewetki królewskie są nie tylko smaczne, ale również bardzo atrakcyjne z wyglądu. Najlepiej usmażyć je na grillu, po nawleczeniu na szaszłyki (na szczęście rozmiar na to pozwala) lub ułożeniu na grillu. Możesz też ugotować to danie na patelni, ale czas smażenia należy wydłużyć o kolejne 2-3 minuty. Smażone krewetki nie są już przezroczyste. Możesz poruszać się po tym czynniku, sprawdzając gotowość dania.

Składniki:

  • 1 kg krewetek królewskich;
  • 1 korzeń imbiru;
  • 4 gałązki kolendry;
  • 1 łyżeczka papryka;
  • ½ cytryny;
  • 3 ząbki czosnku;
  • 3 art. l. olej roślinny;
  • 1 cebula;
  • Sól pieprz.

Metoda gotowania:

  1. Do miski blendera wrzuć cebulę, imbir, kolendrę i czosnek.
  2. Wlej wszystkie te składniki olej roślinny i sok z cytryny, dopraw solą i pieprzem do smaku.
  3. Zmiel wszystko do uzyskania gładkości i wlej do głębokiego talerza.
  4. Do marynaty włożyć świeże lub rozmrożone krewetki.
  5. Trzymaj krewetki w marynacie Chłodne miejsce 2 godziny.
  6. Grilluj krewetki przez 2-3 minuty z każdej strony, dodając do nich pozostałą marynatę podczas smażenia.

Duże krewetki zwykle smaży się w skorupce, ponieważ małe mogą okazać się przesuszone. Wino powinno być suche, a suszone zioła najlepiej nadają się jako przyprawy. Może to być oregano lub tymianek. Dzięki nim danie okaże się prawdziwie włoskie. Krewetki należy podawać z piwem zaraz po przygotowaniu. Gotową przekąskę można posypać odrobiną soku z cytryny.

Składniki:

  • 500 g krewetek;
  • 3 ząbki czosnku;
  • 200 ml białego wina;
  • 1 pęczek pietruszki;
  • 1 pęczek zielonej cebuli;
  • Oliwa z oliwek;
  • Sól pieprz.

Metoda gotowania:

  1. Rozgrzej olej na patelni, ale nie rozgrzewaj, wrzuć krewetki na patelnię.
  2. Posiekaj czosnek i zieloną cebulę, dodaj do krewetek, gdy zaczną się zarumieniać.
  3. Po 2-3 minutach zawartość patelni zalać białym winem i dodać posiekaną natkę pietruszki.
  4. Sól i pieprz do smaku, dodaj ulubione przyprawy, zagotuj sos.
  5. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty, a następnie zdejmij krewetki z ognia.

Teraz wiesz, jak gotować smażone krewetki według przepisu ze zdjęciem. Smacznego!

Dla wielu smażona krewetka to ulubiona przekąska do piwa lub wina. Ponadto potrafią robić niesamowite sałatka morska lub służyć gościom przy stole w formie bufetu. Jednocześnie za każdym razem możesz ugotować to danie według nowego przepisu, aby nigdy się nie znudziło i nie stało się powszechne. Pomimo dużej liczby różnych odmian, istnieją wspólne tajemnice dotyczące gotowania smażonych krewetek:
  • Podczas czyszczenia krewetek najlepiej pozostawić nienaruszone ogony. Tak więc danie będzie wyglądało znacznie ładniej i wygodniej będzie je zjeść;
  • Jeśli gotujesz krewetki z masło czosnkowe, następnie trzeba usmażyć czosnek, aż zacznie się trochę przypalać. Oznacza to, że oddał już cały swój smak oliwy;
  • Nie ma potrzeby całkowitego rozmrażania krewetek przed gotowaniem. Niemniej jednak ważne jest, aby zrozumieć, że wtedy będą duszone, a nie smażone. Jest też pyszna, ale lepiej z góry zdecydować, które danie chcesz dostać;
  • Lepiej smażyć obrane małe krewetki, ale w przypadku dużych mięczaków skorupa będzie służyć jako rodzaj piekarnika, dzięki czemu okażą się jeszcze bardziej soczyste;
  • Jeśli smażymy krewetki nieobrane, lepiej położyć je na umiarkowanie rozgrzanej patelni. Gorący olej zacznie strzelać w kontakcie z muszlą;
  • Jeśli lubisz smak krewetek, ale nie lubisz zapachu, po prostu skrop sokiem z cytryny podczas gotowania.

Smażone krewetki są ostre i niezwykłe jedzenie. Mogą ozdobić i urozmaicić każdy stół: zwykły, świąteczny, przekąskowy... Ten produkt ma ideał przydatne cechy, a zawiera dużo przydatne substancje. Dlatego krewetki należy spożywać przynajmniej raz w tygodniu. Nauczmy się, jak je dobrze ugotować.

Jak smacznie smażyć krewetki na patelni z czosnkiem i cytryną: przepis

Wiele osób czasami nie ma pojęcia, jak ugotować krewetki, aby okazały się pyszne. Ale nie denerwuj się. Krewetki są bardzo łatwe w przygotowaniu. Najważniejsze to wybrać odpowiednie krewetki, a następnie je przygotować.

Jakie są najlepsze krewetki do smażenia?

  • Spójrz na wygląd wybranej krewetki. Muszą być tego samego koloru. Ponadto powłoka dobre krewetki zawsze błyszcząca, a ogon powinien przypominać haczyk.
  • Jeśli wybrałeś krewetki z ciemnymi główkami, pamiętaj, że ten produkt nie jest zepsuty. Jeśli głowa jest zielona, ​​to zjadła plankton, jeśli jest brązowa, to jest to samica, która miała się odrodzić.
  • Sprawdź datę ważności na krewetkach. Nigdy nie bierz przeterminowanych towarów, nawet mrożonych.

Krewetki są uważane za ulubione danie wielu osób. Ta przystawka bije rekordy popularności, ponieważ krewetki próbują zamówić w prawie każdej restauracji, kawiarni, bar piwny. Ale nie musisz iść do restauracji, aby cieszyć się smakiem krewetek. Przygotuj je sam, a do gotowania weź:

  • Krewetki - 1 kg
  • Czosnek - 5 ząbków
  • Cytryna - 2 szt
  • Sole - 2 łyżki.
  • Oliwa z oliwek - według własnego uznania

Gotowanie:

  • Zamrożone krewetki włożyć do rondla. Smaż, aż płyn wyparuje
  • Wlej olej, dodaj sól. Gotuj, ciągle mieszając, 2 minuty
  • Wyciśnij sok z cytryn, zalej sokiem krewetki. Smaż trochę więcej
  • Gdy płyn opadnie, wyjmij naczynie z pieca.
  • Podawaj krewetki z sosem

Jak pysznie smażyć mrożone krewetki tygrysie na patelni do piwa?

Krewetki są idealna przekąska na piwo. Szkoda, ale nie wszyscy wiedzą, którą przystawkę wybrać. Możesz zaskoczyć swoich gości krewetkami - pikantną i bardzo smaczną przekąską.

W sprzedaży można znaleźć różne krewetki, ale w tym przepisie będziesz potrzebować 500 mrożonych gramów tygrysich.Dodatkowo będziesz musiał wziąć następującą ilość składników:

  • Pomidory koktajlowe - 100 g
  • Czosnek - 2 goździki
  • Oliwa z oliwek
  • tymianek
  • rozmaryn
  • papryczka chili


Gotowanie:

  • Krewetki rozmrażać
  • Przygotuj marynatę: posiekaj czosnek, pokrój pomidory na małe plasterki, posiekaj też zieleninę
  • Wymieszaj te składniki, dopraw, wlej trochę oliwy
  • Krewetki smażyć na patelni przez 5 minut

Jak pyszne smażyć obrane krewetki na sałatkę?

Wiele osób myśli że nieobrana krewetka smaczniejszy. Ale niestety nie nadają się do gotowania innych potraw, ponieważ niewygodne jest jedzenie nieobranych krewetek.

Ale nie musisz się obawiać, że Twoje ulubione owoce morza stracą soczystość po umyciu. Jeśli odpowiednio je usmażysz, będą smakować jeszcze lepiej.

Aby przygotować małą porcję sałatki, musisz wziąć:

  • Krewetka duża - 250 g
  • Sos sojowy - jak sobie życzysz
  • Cytryna - trochę
  • Czosnek - 2 goździki
  • Pieprz mielony - szczypta
  • Zieloni - trochę


Gotowanie:

  • Oczyść krewetki
  • Czosnek obrać, drobno posiekać, połączyć z krewetkami
  • Dodaj resztę składników
  • Krewetki powinny chwilę położyć się w marynacie. Następnie usmaż je z obu stron

Jak pyszne smażyć krewetki w sosie sojowym?

Ten przepis jest uważany za najłatwiejszy. Aby przygotować przekąskę, będziesz musiał wziąć 3 główne składniki, a mianowicie:

  • Krewetki duże - 12 szt
  • Sos sojowy - 150 ml
  • Olej


Gotowanie:

  • Krewetki opłukać, odciąć każdą główkę, bo nie jest potrzebna
  • Wykonać nacięcia na brzuchu, ale niezbyt głębokie. Dzięki nim sos szybciej moczy krewetki
  • Włóż krewetki do osobnej miski
  • Dodaj sos. Zamieszaj i pozostaw na 15 minut
  • Dobrze rozgrzej patelnię.
  • Wyjmij krewetki i strząśnij sos. Umieść na patelni
  • Smaż owoce morza przez około 10 minut
  • Połóż krewetki na półmisku. Podawać jako przystawkę lub dodatek

Jak smacznie smażyć krewetki w kremowym sosie: z czosnkiem na maśle?

Możesz ugotować te krewetki w 10 minut. Ale tylko wtedy, gdy małże są wstępnie oczyszczone. W przeciwnym razie będziesz musiał poświęcić dodatkowy czas na sprzątanie. Przygotuj więc następujące składniki:

  • Krewetki - 500 g
  • Czosnek - 4 goździki
  • Bazylia - kilka gałązek
  • Masło - 20 gr
  • Krem - 120 ml
  • Pieprz i sól


Gotowanie:

  • stopić masło
  • Oczyść czosnek. 1 ząbek włożyć do oleju i podsmażyć, posiekać 1
  • Wyjmij czosnek, natychmiast wlej śmietanę, zagotuj
  • Włożyć krewetki, posypać czosnkiem. Zgaś 2 min
  • Posiekaj warzywa. Dodaj sól i bazylię do krewetek. Gotuj jeszcze przez 2 minuty
  • Wyjmij patelnię z pieca, aby się nie stwardniały.
  • Połóż krewetki na półmisku. Podawać z makaronem lub ryżem

Jak pyszne smażyć krewetki gotowane w cieście?

Krewetki uważane są za najsmaczniejsze owoce morza. Zazwyczaj są gotowane. Ale jest wiele przepisów na smażenie krewetek w cieście. Podzielimy się z Tobą najprostszą, do której musisz zabrać krewetki dowolnej wielkości. Przygotuj następujące składniki:

  • Krewetka duża - 400 gr
  • Mąka pszenna - 2 łyżki
  • Jajko - 1 szt.
  • Sole - szczypta
  • Soda - trochę
  • Woda - 50 ml


Gotowanie:

  • Krewetki rozmrozić. szczotka
  • Przygotuj ciasto: wymieszaj jajko i mąkę. Dopraw solą, pieprzem, dodaj sodę
  • Wymieszaj ciasto. Dodaj trochę wody
  • Zanurz krewetki w cieście i od razu usmaż
  • Smażone owoce morza połóż na ręczniku papierowym, aby wchłonął pozostały tłuszcz.

Jak pyszne smażyć krewetki w skorupkach?

Krewetki smażone w skorupkach to prosty, specjalny przepis. Nie wymaga dużego doświadczenia w gotowaniu, ale potrzebuje następujących składników:

  • Krewetki tygrysie - 250 g
  • Majonez - 100 g
  • Czosnek - 2 ząb
  • Cytryna - 1\4
  • Przyprawy


Gotowanie:

  • Przygotuj sos z majonezu, posiekanego czosnku, soku z cytryny
  • Połóż krewetki na patelni. Smażyć 2 min
  • Polać sosem owoce morza. zamieszać
  • Dusić przez 10 minut, aby zagęścić sos. Podawać z ziołami i cytryną

Jak smacznie smażyć duże krewetki królewskie?

Ten przepis będzie wymagał następujących składników:

  • Krewetki - 250 g
  • Rosół z kurczaka - 1 łyżka
  • Sos sojowy - 1 łyżeczka
  • przyprawy


Gotowanie:

  • Rozmrażać krewetki królewskie. Osusz je, usmaż na patelni
  • Sól, pieprz, dodaj bulion drobiowy
  • Smażyć 10 min
  • Krewetki wyłożyć na talerz, polać sosem

Jak pyszne smażyć krewetki argentyńskie?

Do smażenia Krewetki argentyńskie musisz gotować specjalny sos. Same owoce morza przygotowywane są w tradycyjny sposób. Do sosu zaopatrz się w następujące produkty:

  • Czosnek - 2 ząb
  • Sos sojowy - 1/2 łyżki
  • świeży imbir
  • Oliwa z oliwek - 3 łyżki


Gotowanie:

  • W osobnej misce włożyć imbir, posiekany czosnek, oliwę, sos. zamieszać
  • Nie gotuj ani nie gotuj sosu
  • Zanurz smażone krewetki w powstałej konsystencji

Krewetki smażone z miodem: przepis

Miąższ krewetek jest dość miękki. Dlatego jeśli je rozgotujesz, ich mięso będzie twarde i bez smaku. Staraj się działać szybko, trzymaj się naszego przepisu, na który będziesz musiał zaopatrzyć się:

  • Krewetki - 400 g
  • Sos sojowy - 80 ml
  • Miód - 2 łyżki
  • Czosnek - 2 łyżki
  • Imbir - 2 łyżki
  • zieleń


Gotowanie:

  • Przygotuj wszystkie składniki. Posiekaj czosnek z imbirem
  • Dodaj miód, sos do czosnku i imbiru. Dodaj składniki do krewetek
  • Włóż składniki do torby. Zamknij na 15 minut
  • Wlej 1/2 powstałego sos miodowy. Gotować
  • Dodaj owoce morza do sosu. Smaż, aż sos zgęstnieje
  • Ugotowane krewetki wyłożyć na talerz, posypać ziołami, polać sosem

Krewetki smażone z ananasem: przepis

Z zaproponowanej przez nas ilości składników otrzymasz 6 porcji. Możesz podawać krewetki z ryżem lub jako przystawkę do wina. Wymagana ilość składników to:

  • Krewetki - 300 gr
  • Ananasy w puszkach - 300 gr
  • Boczek - 6 plastrów
  • Sos grillowy - 200 ml

Gotowanie:

  • Smaż boczek, aż będzie chrupiący
  • Na boczku połóż krewetki z ananasem. Smażyć, aż krewetka zmieni kolor na różowy.
  • Wlej sos na patelnię. Gotuj na wolnym ogniu przez około kilka minut

Tajskie smażone krewetki: przepis

Do tego przepisu użyj surowych owoców morza. Smaż je nie dłużej niż 5 minut, w przeciwnym razie staną się gumowate. Do gotowania zapasu:

  • Krewetki - 400 gr
  • Cebula - 75 gr
  • Czosnek - 2 ząb
  • Kurkuma - 1 łyżeczka
  • Papryka chili - 1/2 łyżeczki
  • Papryka - trochę
  • Goździki - trochę
  • Kardamon - trochę
  • Obraz olejny
  • Imbir - 1/2 łyżeczki
  • Pomidory - 1 szt.
  • Krem - 130 ml
  • Świeża kolendra - 1 łyżka


Gotowanie:

  • Ugotuj krewetki. Płaszcz z kurkumą
  • Zmiel przyprawy. Smażyć je na oleju na patelni
  • Dodaj krewetki z pomidorami
  • Krewetki polej śmietaną. Smażyć około 5 minut
  • Podawać z ryżem posypanym ziołami

Krewetki smażone w armaniaku po katalońsku: przepis

Danie z pewnością zaskoczy Ciebie i Twoich gości. Ponadto krewetki idealnie komponują się z winem. Prześlij go do świąteczny stół lub na kolację. Jest jeden drobny minus - krewetki gotowane tą metodą są zjadane dosłownie natychmiast. Musisz zaopatrzyć się w:

  • Krewetki duże - 15 szt
  • Pomidory małe - 12 szt
  • Cebula czerwona - 2 szt
  • Cytryna - 1\2

Gotowanie:

  • Smażyć krewetki w zwykły sposób. Możesz je gotować przez 2 minuty. Zobacz sam
  • Krewetki włożyć do miseczki, skropić sokiem z cytryny
  • Pokrój pomidory. Umieść w osobnej misce
  • Pokrój cebulę na pół-pierścienie. Dodaj do pomidorów. zamieszać
  • Przełóż pomidory i cebulę na krewetki. Sól. Dodaj trochę oliwy z oliwek
  • Włóż do lodówki na kilka godzin.

Smażone kalorie z krewetek na 100 gram

Krewetki oczywiście występują w różnych rozmiarach. Są niezwykle popularne na całym świecie. Krewetki stanowią około 30% owoców morza, które ludzie spożywają. W związku z tym zajmują wiodącą pozycję, nawet przed kalmarami i krabami.

Dla tych, którzy próbują trzymać się diety, problemem jest znalezienie pożądany przepis. Bardzo często ograniczają swoją dietę i robią to na próżno. W końcu nie ma znaczenia jaki produkt, najważniejsze jest to, że jest odpowiednio przygotowany.

Jeśli zdecydujesz się na dietę, pamiętaj, aby w swoim menu uwzględnić smażone krewetki. Ponadto zawartość kalorii tego produktu po usmażeniu wynosi około 120 Kk na 100 g.

Wideo: 3 przepisy na smażone krewetki w sosie czosnkowym