آلو خشک با خامه زده شده یا خامه ترشسرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 22.2٪ ، پتاسیم - 24.6٪ ، منیزیم - 17.7٪ ، آهن - 11.7٪
می توانید راهنمای کاملی برای مفیدترین محصولات در پیوست مشاهده کنید.
با توجه به قوانین تغذیه سالم ، میوه های خشک و آجیل مفیدترین ماده غذایی است: کالری آن به اندازه شکلات و شیرینی است ، اما برای بدن ارزشمند است و اگر از آن مراقبت شود ، به شکل آن آسیب نمی رساند. بسیاری از ترکیبات موفقیت آمیز چنین محصولاتی وجود دارد ، اما یکی از معروف ترین ها که برای دسرها و میان وعده های شور استفاده می شود ، دسته ای گردو و آلو خشک است. چه غذاهایی را می توانید با آن بپزید و چگونه آن را به درستی انجام دهید؟
یک غذای خوشمزه و شیرین که در سفره کودک ، رژیم غذایی یک فرد لاغر کننده مناسب باشد و حتی برای سلامتی زن و مرد - آلو خشک با گردو و خامه مفید باشد. بیشتر دسرهای خانگی تنوعی از این دستور العمل است: فقط نوع خامه تغییر می کند (کاستارد ، شکلات ، خامه ترش ، خامه ، شیر تغلیظ شده) و ترکیب مواد پر کننده - به مغزهای خرد شده اضافه کنید:
یک غذای خوشمزه با محصولات با کیفیت شروع می شود ، بنابراین اطمینان حاصل کنید که آجیل ها ، اگر در پوسته خریداری نشوند ، از بوی نامطبوع (خشکی) عاری باشند و هیچ لکه زشتی روی میوه های خشک وجود نداشته باشد. چند نکته مهم دیگر:
گزینه های زیادی برای ترکیب محصولات برای این شیرین شیرین وجود دارد: شما می توانید یک دسر درست کنید که می توانید یک کرم ظریف برای آن تهیه کنید (ساده ترین گزینه آلو خشک با گردو در خامه ترش است) ، یا چند میوه ، توت یا خشک دیگر اضافه کنید میوه ها و سالادی تهیه کنید که با ماست چاشنی شده باشد. یک مایه کیک شکلاتی آماده کنید - و یک قدم با شیرینی های خانگی فاصله دارید و اگر از پنیر ، پنیر ، گیاهان ، ادویه جات استفاده کنید ، یک میان وعده تند متولد می شود.
ساده ترین غذای خوشمزه خانگی که فقط در غیاب زمان و عدم وجود محصولات عجیب و غریب می توان به آن فکر کرد ، میوه های خشک با پر کردن مغزها در زیر خامه ترش است. حتما از خامه ترش غلیظ بسیار چرب (از 25٪) استفاده کنید ، زیرا خامه ترش رژیمی مایع به خوبی شلاق نمی زند ، شکل خود را حفظ نمی کند و به جای کلاه های مرتب ، سس پخش شده خواهید داشت. شکر دانه بندی شده برای کرم ارزش مصرف ندارد ، زیرا گرانول های بزرگ به طور کامل در خامه ترش حل نمی شوند.
عناصر:
روش پختن:
اگر وقت دارید یا فقط دوست ندارید از دستور العمل های خیلی آسان استفاده کنید ، سعی کنید به موارد بالا تنوع دهید: برای تزئین دسر خود کاستارد درست کنید. از شیر ، کره ، زرده تخم مرغ و شکر تشکیل شده است. برای عطر و طعم ، این دستورالعمل وانیل (غلاف) را مشخص می کند ، که می تواند با اسانس وانیل جایگزین شود و نشاسته ذرت به عنوان غلیظ کننده عمل می کند.
عناصر:
روش پختن:
یک غذای ساده و آشنا از خاطرات کودکی به شکل میوه خشک شده با آجیل ، نه تنها با خامه ترش سرو می شود: با استفاده از شیر تغلیظ شده می توانید دسر را حتی شیرین تر کنید. ساده ترین دستورالعمل ، تغییراتی است که در بالا در مورد آن استفاده شد ، جایی که از خامه ترش استفاده شده است ، و جالب ترین مورد با یک ماده پر کننده چند ماده است. شیر غلیظ نقش اصلی را بازی می کند ، اما ژلاتین ، خامه سنگین و شکر به آن می پیوندند. مقاومت در برابر چنین شاهکار آشپزی خصوصاً برای کودکانی که دندان شیرین دارند امکان پذیر نخواهد بود!
عناصر:
روش پختن:
آلو خشک با گردو در خامه همیشه یک شیرینی شیرین نیست: کمی مرغ آب پز یا خورشتی بردارید (می توانید با هر نوع گوشت یا قارچ جایگزین کنید) ، پنیر نرم اضافه کنید - یک میان وعده دلچسب جلوی شما ظاهر می شود. به دلیل خورشت در سس خامه آبدار می شود (مایع ، 20٪). اگر ادویه در پیش غذا ها را دوست ندارید ، از فلفل مشخص شده در دستور غذا استفاده نکنید.
عناصر:
روش پختن:
میوه های خشک ، آجیل های تست شده و مکعب های پنیر - آیا می توانید یک میان وعده خوشمزه تر فکر کنید؟ این محصولات حتی به راحتی روی تخته چوبی چیده شده و با شراب یا قهوه غلیظ سرو می شوند ، به طرز حیرت انگیزی حتی توسط خوش بوترین خوراک خوارها با هم درک می شوند. اگر آنها را در یک ظرف واحد جمع کنید می توانید جلوه آن را افزایش دهید: آلو خشک و بخارپز را با مخلوط پنیر آجیل پر کنید. هر نوع پنیری در اینجا مناسب است - از پارمزان خوب گرفته تا پنیر فرآوری شده ، اما بیشتر آشپزها توصیه می کنند از انواع سخت آن استفاده کنید: هلندی ، سوئیسی.
عناصر:
روش پختن:
غذاهای شیرین نشده بر اساس مخلوط آجیل و آجیل را می توان نه تنها با پنیر درست کرد ، همانطور که در دستورالعمل قبلی بود: پنیر کوک نیز برای این منظور مناسب است. بریکت (یا ریکوتا) فشرده را انتخاب کنید ، زیرا از قبل دارای یکنواختی نرم و یکنواخت است و شکل آن را تضمین می کند. اگر یک عدد دانه ای خریداری کرده اید ، باید آن را از طریق الک مالیده یا در مخلوط کن پیمایش کنید. مطلوب است که محتوای چربی پنیر کوکتی برای چنین میان وعده از 9 starts شروع شود: "قالب" خشک دشوارتر است ، خرد می شود. سس مایونز ذکر شده در این دستور را می توان با 20 درصد خامه ترش جایگزین کرد.
عناصر:
روش پختن:
آیا به دنبال یک دسر مناسب برای میز مهمانی کودکان هستید یا می خواهید در روزهای هفته دندان شیرین مورد علاقه خود را میل کنید؟ ترکیبی غیر معمول از مغزهای بو داده ، گل ختمی وانیلی ظریف ، موز شیرین و خامه سبک را امتحان کنید. لذت غذای تضمین شده است! اگر مارشمالو را با مارشمالوی کوچک ، که با علامت "برای قهوه" مشخص شده است ، جایگزین کنید ، دسر جذابیت بیشتری پیدا می کند: برش خورده نیست. حتما ظرافت ها را در کاسه های شیشه ای باریک و بلند سرو کنید: به دلیل ساختار لایه ای ، دیگر نیازی به تزئین دسر نیست.
عناصر:
روش پختن:
همه میوه های خشک اگر به سادگی با آب جوش درمان نشوند ، بلکه جوشانده شوند ، لطافت خاصی پیدا می کنند. برخی از زنان خانه دار توصیه می کنند این کار را به شکل (قرمز خشک ایده آل است) انجام دهید ، جایی که می توانید ادویه جات اضافه کنید: بسیار معطر خواهد شد. این روش برای تهیه یک دسر با مایه شکلات تلخ انتخاب ایده آلی است. در کاسه های کوچک شیشه ای سرو می شود.
عناصر:
روش پختن:
اگر به شدت کیفیت هر محصولی که در بشقاب شما ختم می شود را کنترل می کنید و سعی می کنید محصولات کارخانه ای خریداری نکنید ، باید خودتان یاد بگیرید که چگونه آب نبات بپزید. روند کار آنچنان که از خارج به نظر می رسد دشوار نیست. ساده ترین گزینه ذوب کردن شکلات خریداری شده ، ریختن میوه های خشک پر شده با توده آجیل (خرد کردن هسته ، مخلوط کردن با عسل) با آن و خنک شدن آن است ، اما می توانید شیرینی های فروشگاهی را کاملاً کنار بگذارید. تهیه شیرینی شکلاتی در خانه با کره کاکائو آسان است.
عناصر:
روش پختن:
ایده های تزئین و سرو این نوع دسرها را می توان در عکس مجلات آشپزی جاسوسی کرد: حتی می توان از محصولات ساده برای ایجاد ترکیب شیرینی جات عالی استفاده کرد. در آنجا همچنین می توانید چندین توصیه ارزشمند از متخصصان پیدا کنید:
می تواند مفیدترین نامیده شود. این منبع بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است. در مقایسه با شیرینی ها ، میزان کالری آن کمتر است ، اما ارزش غذایی آن بسیار بیشتر است. آلو خشک یک ماده غیر قابل تعویض در بسیاری از غذاها است ، اما دسرهای با مشارکت بیشترین محبوبیت را دارند.
بیایید با ساده ترین دستورالعمل آلو خشک را تهیه کنیم.
300 گرم آلو خشک بدون حفره را بشویید ، در آبکش آبکش کرده و سپس روی دستمال خشک کنید. هر آلو را با نصف گردوی پوست گرفته پر کنید (برای کل مقدار میوه خشک ، تقریباً به نیمی از لیوان آن نیاز دارید). میوه های خشک را در یک لیوان یا کاسه قرار دهید و سخاوتمندانه را با خامه ترش یا ماست میوه ای بریزید تا به ته آن نفوذ کنند. چنین آلوهایی را با گردوی سرد سرو کرده و با خامه فرم گرفته تزیین می کنند.
و طبق این دستورالعمل ، آلو خشک با گردو با خامه تهیه می شود.
شما باید 300-400 گرم آلو خشک بدون حفره را خشک و خشک کنید. این ماده را با گردوی پوست کنده (فقط 100 گرم) پر کرده و با خامه ریخته و یک شب به یخچال می فرستند. صبح یک مورد عالی خواهید داشت که با هیچ ساندویچی قابل مقایسه نیست.
و بنابراین آلو خشک شده با آجیل در خامه ترش میهمانان شما را به طرز مطبوعی تعجب می کند 500 گرم آلو خشک را به مدت 10 دقیقه در آب سرد خیس کنید و با 150 گرم گردوی پوست کنده و به اندازه نخود خرد شده ریز مخلوط کنید. 750 گرم خامه ترش 30٪ را با پودر قند (200 گرم) بزنید. 50 گرم ژلاتین را به مدت 15 دقیقه با 1 لیوان آب جوشانده سرد بریزید. آب اضافی را تخلیه کنید و آن را در ظرفی با آب جوش قرار دهید ، هم بزنید تا کاملا حل شود. سپس بگذارید تا خنک شود. وقتی شروع به تنظیم کرد ، با خامه ترش زده شده و سپس با آلو خشک اضافه کنید. داخل قالب ریخته و آن را به یخچال بفرستید.
قبل از سرو ، باید فرم ما را برای یک ثانیه در آب داغ پایین بیاورید و با چرخاندن محتویات داخل ظرف ، آن را از هر طرف بکوبید. با این کار انتقال آسان آن به ظرف سرو ضمن حفظ شکل آن تضمین می شود. ما شاهکار خود را با 100 گرم شکلات رنده شده تزئین می کنیم و آلو خشک با آجیل در خامه ترش آماده است. آزمایش در آشپزخانه را متوقف نکنید و مهمانان خود را متحیر کنید ، از کار شما قدردانی می شود!
یک دسر خوشمزه از آلو با گردو را می توانید برای یک شام عاشقانه تهیه کنید. 20 نرمه آلو را برای نرم شدن به مدت 40-50 دقیقه در آب داغ نگه دارید ، دانه ها را با احتیاط بردارید ، روی دستمال خشک کنید. در هر آلو هر کدام نصف گردوی پوست گرفته بریزید. نیمی از خامه ترش زده شده را داخل لیوان قرار دهید (از 200 گرم ، 30 درصد خامه ترش و پودر قند یا شکر - مطابق با سلیقه خود). بالا - باقی مانده خامه ترش و آلوهای دسر با گردو قابل سرو است.
کمی تخیل و آلو خشک را با آجیل آماده کنید و برخی از مواد را اضافه کنید - ما "cervelat آلو" دریافت می کنیم. در مخلوط کن ، 250 گرم آلو خشک بدون هسته را بزنید تا یکنواخت نشود (به طوری که قطعات کامل وجود داشته باشد). 6 قطعه آجیل پوست کنده و خرد شده ، 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق غذاخوری دانه کنجد سفید ، 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق عسل و روم (می توان از کنیاک یا براندی استفاده کرد) ، پوست لیمو یا پرتقال. مخلوط کنید ، به شکل سوسیس درآمده ، روی آن دراز بکشید و در آن را بپیچید. در یخچال خنک شوید و 1-2 کوکی خرد کنید سوسیس منبسط شده را با خرده ها بپاشید. به صورت قسمت بریده ، روی بشقاب گذاشته و می توانید آن را با قهوه یا چای سرو کنید.
می توانید از انواع دیگر آلو خشک با گردو استفاده کنید ، مانند غوطه ور شدن هر آلو خشک شده با گردو در آلو تلخ ذوب شده ، یا به سادگی آلو خشک و آجیل خرد شده را با خامه ترش ، خامه یا ماست میوه ای مخلوط کنید. همیشه خوشمزه خواهد بود. بپزید و لذت ببرید!
آلو خشک پر از غذاهای بسیار جالبی است که می تواند حتی خوراک خوشمزه های واقعی را شگفت زده کند. طعمی تند و رایحه لطیف دلپذیری دارد. و به لطف ظاهر غیرمعمول آن ، می تواند به یک تزئین مناسب برای هر مهمانی شام تبدیل شود. در مقاله امروز ، دستور العمل های جالب توجهی برای تهیه چنین رفتارهایی پیدا خواهید کرد.
برای پر کردن توصیه می شود از یک آلو بزرگ استفاده کنید ، که سنگ از قبل از آن برداشته شده است. قبل از پر کردن میوه های خشک ، آنها را مدت کوتاهی در آب خیس می کنند. این لازم است تا نرم شوند و اندازه آنها افزایش یابد.
محصولی که به این روش تهیه می شود ، فشرده می شود ، کمی خشک می شود و با پر کردن انتخاب شده پر می شود. علیرغم انواع گزینه ها ، آلو خشک که با قارچ ، آجیل یا پنیر کوک پر شده است به ویژه در میان دوستداران چنین غذاهایی محبوب است. اغلب سیر ، پنیر ، گیاهان و تخم مرغ های آب پز به مواد پر شده اضافه می شوند.
در مورد فرآیند پر کردن ، روشهای مختلفی وجود دارد. این را می توان از طریق یک سوراخ کمی کشیده که استخوان از آن خارج شده است ، انجام داد. برخی از آشپزها برش های کوچکی را در اطراف این سوراخ ایجاد می کنند و آلو خشک را کاملا با پر کردن پر می کنند. در این حالت ، میوه خشک شده به پایان رسیده شبیه بشکه های کوچک است.
روش دیگری برای پر کردن وجود دارد که در آن میوه ها به نصف بریده می شوند ، اما نه تا پایان آن ، و داخل آن پر می شود. آلوهای ساخته شده با این روش شباهت زیادی به پوسته های صدفی اندکی باز شده دارند.
با توجه به دستورالعمل شرح داده شده در زیر ، می توانید یک دسر خوشمزه را به نسبت سریع تهیه کنید. آلو خشک که با خامه ترش و گردو پر شده باشد ، علاوه بر موارد دلپذیر برای جمع های دوستانه خواهد بود. برای ایجاد آن به موارد زیر نیاز دارید:
برای اینکه میوه های خشک پر شده نرم و خوشمزه تر شوند ، آنها را با آب جوش ریخته و نیم ساعت می گذارند. سی دقیقه بعد ، آلو خشک روی یک حوله گذاشته می شود و صبر می کند تا مایع باقی مانده از آن تخلیه شود. در ضمن می توانید کرم را انجام دهید. برای تهیه آن ، شکر و خامه ترش را در یک کاسه ترکیب کرده و با همزن یا مخلوط کن آن را بزنید. آجیل ها از پوسته پوست گرفته ، در ماهی تابه خشک سرخ شده و با هر نوع آلو پر می شوند. دسر تمام شده در یک کاسه گذاشته شده و با خامه ریخته می شود.
این دسر لذیذ برای یک شام عاشقانه بسیار مناسب است. برای تهیه آلو خشک غیر معمول و بسیار خوش طعم که با آجیل پر شده باشد ، به مواد اولیه ساده و در دسترس نیاز دارید. آشپزخانه شما باید دارای موارد زیر باشد:
میوه های خشک شده را که از قبل بخار پز شده اند ، در یک ظرف مناسب قرار داده و با رم می ریزند. پانزده دقیقه بعد ، آلو خشک را با آجیل خرد شده پر کرده و در یک کاسه قرار می دهیم. اکنون زمان مقابله با سس است. برای تهیه آن ، خامه ترش را با پودر قند در یک کاسه زده و در آنجا خامه اضافه کنید ، بدون اینکه به عنوان مخلوط کن کار کند. آلوهای پر شده با سس حاصل ریخته و روی میز سرو می شوند.
میوه های خشک ساخته شده با توجه به فناوری شرح داده شده در زیر با طعم تند و متوسط تند متمایز می شوند. بنابراین ، آنها یک پیش غذای عالی یا یک غذای جانبی خوب برای گوشت پخته شده درست می کنند. برای تهیه آنها به موارد زیر احتیاج دارید:
عدس از قبل خیس خورده را در آب نمک می جوشانند. پس از آماده شدن ، آجیل و سیر را به آن اضافه کرده و با مخلوط کن آسیاب کنید. میوه های خشک شده با آب جوش سوزانده می شوند و از جرم حاصل پر می شوند. آلوهایی که با سیر و عدس پر شده اند را روی یک ظرف خوب و صاف که با برگ های کاهو پوشانده شده سرو کنید.
این دسر خوشمزه و مقوی مطمئناً هم نسل قدیم و هم نسل جوان را خوشایند خواهد کرد. اما به نظر می رسد کاملاً کالری بالایی دارد ، بنابراین نباید زیاد مصرف شود. این ماده با استفاده از یک فناوری بسیار ساده و از ترکیبات بودجه تهیه می شود. قبل از شروع ساخت آلو خشک ، مطمئن شوید که هر آنچه را که در خانه دارید نیاز دارید. این بار شما نیاز دارید:
آب جوش را روی میوه خشک و بدون دانه بریزید و بگذارید بیست دقیقه بماند. سپس مایع تخلیه می شود و آلو خشک روی حوله های کاغذی خشک می شود. پس از آن ، یک مهره در هر یک از میوه ها قرار می گیرد. آلو خشک شده را در کاسه گذاشته و با شیر غلیظ ریخته و با شکلات رنده شده می پاشند. دسر تمام شده با خامه زده شده با شکر وانیل تزیین و سرو می شود.
با توجه به دستورالعمل شرح داده شده در زیر ، شما می توانید نسبتاً سریع یک میان وعده اصلی معطر تهیه کنید ، که به یک تزئین مناسب برای هر جشن تبدیل می شود. این ماده از یک مجموعه غیر استاندارد تهیه شده است ، بنابراین از قبل مطمئن شوید که در دست دارید:
میوه های خشک شسته شده را با آب جوش ریخته و نیم ساعت می گذارند. در همین حال ، پنیر دلمه ، مایونز ، سیر خرد شده و آجیل خرد شده له شده در یک کاسه ترکیب می شوند. همه اینها کاملاً مخلوط می شوند تا یکدست شوند. جرم حاصل از هر آلو پر شده و همه را در یخچال قرار دهید. بعد از چهار ساعت ، میان وعده کاملاً آماده خوردن خواهد بود.
دستور العمل های آلو پر شده بسیار ساده هستند. بنابراین ، هر مبتدی می تواند تهیه چنین ظروف را کنترل کند. برای تهیه یک دسر جالب دیگر شما نیاز دارید:
میوه های خشک شده را به مدت کوتاهی در آب جوش بخار داده ، خشک کرده و برش می زنند تا به اصطلاح یک جیب از یک طرف آن تشکیل شود. گردو را در هر یک از آنها قرار داده و در کاسه ها می گذارند. اکنون زمان شروع کار با شیرینی پر است. برای ایجاد آن ، خامه ترش و شکر را در یک کاسه ترکیب کرده و همه را با همزن بزنید. سس حاصل روی کاسه های میوه های خشک توزیع می شود. قبل از سرو ، آلوهایی که با آجیل در خامه ترش پر شده اند ، با کاکائو پودر شده پاشیده می شوند.
پیش غذای تهیه شده با توجه به این دستور طعم تند ، کمی ترش و رایحه ای دلپذیر از لیمو دارد. این محصول متشکل از محصولات ارزان قیمت موجود است که می توانید از هر سوپرمارکت مدرن خریداری کنید. قبل از رفتن به میز آشپزخانه ، مطمئن شوید که هر آنچه را که لازم دارید در دسترس دارید یا خیر. در این حالت ، شما به موارد زیر احتیاج دارید:
آلوها را در یک کاسه عمیق گذاشته و با آب جوش ریخته و پانزده دقیقه می گذارند. میوه های خشک شده بخارپز را با حوله های آشپزخانه یکبار مصرف خشک کرده و کنار می گذاریم. در یک کاسه جداگانه ، پنیر رنده شده ، آجیل خرد شده سرخ شده ، سیر خرد شده و سس مایونز را مخلوط کنید. همه اینها خوب مخلوط می شوند تا یکدست شوند. آلو خشک با توده حاصل پر شده و روی یک ظرف تخت زیبا گذاشته می شود. میان وعده تمام شده با گیاهان تازه تزئین شده و با آبلیمو طبیعی ریخته می شود.
آیا می خواهید طعم کودکی را احساس کنید؟ این دستور به شما در انجام آن کمک می کند!
آلو خشک با خامه شیرین یک دسر آسان و سریع است که در صورت داشتن مهمان غیر منتظره نجات دهنده شما خواهد بود!
شیرینی های مورد علاقه ، طعم باورنکردنی و ظاهر شگفت انگیز! علاوه بر این ، و بسیار مفید! یک درمان ایده آل برای بزرگسالان و کودکان!
بنابراین ، برای تهیه این دسر غیر معمول خوشمزه به چه موادی نیاز داریم:
خامه (35٪) - 200 میلی لیتر
مایه قند - 2-3 قاشق غذاخوری
آلو خشک - 70 گرم
آجیل - 50 گرم
شکلات - برای تزئین
طرز تهیه آلو خامه زده شده:
1. ابتدا ، بیایید تمام مواد تشکیل دهنده خود را برای "مونتاژ" آینده آنها آماده کنیم. برای این کار ، آلو خشک را کاملاً بشویید و مدتی در آب گرم بگذارید ، تا کمی نرم شود (به مدت 30-20 دقیقه). اگر آنقدر خوش شانس نیستید که آلوهای بدون هسته را پیدا کنید ، مجبورید خودتان آنها را برداشت کنید (همراه با "دم").
بعد از آن ، آلو خشک خود را بیرون آورده و می گذاریم از آب خارج شود (برای این منظور می توانید به راحتی از حوله های کاغذی یا دستمال استفاده کنید). آلوها را به قطعات متوسط برش دهید. در صورت تمایل ، به هیچ وجه نمی توانید آن را برش دهید ، اما آن را دست نخورده بگذارید.
2. اکنون آجیل توجه داشته باشید که در این دستور العمل می توانید از انواع مختلف آنها (بادام زمینی ، فندق ، گردو و ...) استفاده کنید. هنوز هم فندق در این دسر فوق العاده خوشمزه است. با این حال ، می توانید یک قدم جلوتر بروید و از مخلوط آجیل استفاده کنید - طعم آن حتی بهتر است.
بنابراین ، اگر آجیل "خام" دارید ، پس باید کمی تفت داده شود. برای انجام این کار ، ظرف را روی آتش قرار دهید ، آن را به شدت گرم کنید (بدون روغن). و فقط روی یک ماهیتابه داغ آجیل خود را قرار می دهیم. در این لحظه به هیچ وجه نمی توانید اجاق گاز را ترک کنید ، زیرا مغزها فوراً پخته می شوند و می توانند برای شما بسوزند.
بنابراین ، ما با دقت مشاهده می کنیم که رژگونه آنها در حالی که مرتبا هم می زنیم ، ظاهر می شود. مغزهای برشته شده را از روی حرارت برداشته و بگذارید کمی خنک شوند. و سپس آنها را از "پوسته" تمیز می کنیم (اگرچه باید قبلاً از روی آنها بریزد). آجیل ها را خرد کنید (اما در صورت تمایل می توانید آنها را کامل بگذارید).
4. حالا کرم. انتخاب یک کرم چرب تر. ما خامه خود را از یخچال خارج می کنیم (توجه داشته باشید ، باید خوب سرد شود) و با پودر قند (یا شکر) می کوبیم تا یک قوام پایدار ایجاد شود.
5. پس از آن ، ما کاسه های خود را بر می داریم (یا فقط فنجان های زیبا) و شروع به چیدن دسر در لایه های زیر می کنیم:
یک لایه خامه زده شده
یک لایه آلو خشک ،
آجیل و خشکبار
و دوباره یک لایه کرم ،
سپس آلو خشک
کرم رنگ.
دسر را با آجیل و شکلات رنده شده بپاشید. شکلات رنده شده را می توان با خیال راحت به عنوان یک لایه جداگانه در این دسر قرار داد.
حالا ما این همه زیبایی را به یخچال می فرستیم! این همه ، ظریف ترین و خوشمزه ترین دسری است که در دهان شما ذوب می شود کاملاً آماده است!
با اشتهای به همه!
مطالب متعلق به سایت می باشد
نویسنده دستور غذا
در تماس با
