Kebetulan saya tiba-tiba perlu memasak makan malam dengan sangat mendesak. Dan saya punya waktu sekitar 30 menit untuk melakukan semuanya, karena saya masih perlu punya waktu untuk makan, bersiap-siap, dan terbang untuk urusan bisnis. Jangan kaget, aku sama seperti kamu, terkadang aku juga belum menyiapkan apa pun. Untuk acara seperti itu, sangat berguna jika memiliki bahan untuk pasta atau makanan Jepang di lemari es. Tomat cincang masuk jus sendiri, bacon atau berbagai saus Asia dan sebungkus funchose - inilah keselamatan kita. Hari ini saya menemukan sebungkus fillet kalkun. Jadi kami menari darinya. Memasak kalkun dalam saus teriyaki dengan bihun.
Teriyaki adalah saus Jepang yang terbuat dari kecap dan gula dan merupakan sirup kental berwarna coklat tua. Pasti juga menambahkan sake atau mirin anggur beras manis. Terkadang ada pilihan dengan bawang putih. Saus ini sangat bagus untuk mengasinkan daging dan ikan, sayuran, jamur, dan tahu. Saat digoreng, produk memperoleh kilau yang menyenangkan karena karamelisasi gula.
Tidak ada resep pasti untuk saus teriyaki. Anda akan menemukan pilihan dengan madu, jahe, nanas, jeruk, bahkan ayam atau kaldu daging. Dan semuanya akan lezat. Klasik paling terkenal resep jepang meliputi: air, kecap, madu, anggur pencuci mulut dan pati. Pati dilarutkan dalam air, ditambahkan kecap, madu, arak dan dimasak hingga mengental.
Ayam Teriyaki biasanya merupakan hidangan populer di semua restoran, tapi saya punya fillet kalkun di lemari es, jadi saya memutuskan mengapa tidak. Dimasak dengan baik, daging kalkun empuk dan rapuh. Sangat lezat. Saus teriyaki membuat daging apa pun lebih enak dan empuk. Kalkun bahkan tidak perlu direndam dalam waktu lama; lima menit sudah cukup. Dan kemudian langsung ke penggorengan. Alternatifnya, Anda bisa membungkusnya dengan perkamen dan memasukkannya ke dalam oven selama 20-25 menit.
Kalkun saus teriyaki bisa disajikan sebagai lauk dengan nasi putih rebus (saya lebih suka Indica atau Jasmine), mie soba Yakisoba atau funchoza. Yang terakhir meresap dengan sangat indah jus daging dan saus, yang benar-benar nikmat. Juga di mie gelas Saya suka karena tidak saling menempel dan Anda bisa menyantap hidangan darinya dalam keadaan dingin. Yakisoba tidak bisa membanggakan hal ini. Setelah matang, makanlah dengan cepat. Oh ya, tadi saya bilang funchose tidak perlu dimasak? Cukup tuangkan air mendidih ke atasnya selama 40 detik dan selesai. Lalu masukkan saja ke dalam piring, aduk dan nikmati.
Setiap hari para ibu rumah tangga memikirkan hidangan apa yang akan menyenangkan dan mengejutkan keluarga mereka. Saat menyebut mie, Anda langsung teringat akan cone atau spageti yang sudah tidak asing lagi. Namun, ada banyak jenis mie yang dibuat jenis yang berbeda bahan baku. Semua jenis pasta cocok dengan daging, dan fillet kalkun adalah salah satu pilihan terbaik untuk hidangan panas. Tentang yang paling banyak resep menarik Anda bisa mengetahui tentang mie kalkun di artikel ini.
Saat berencana menyiapkan hidangan ini atau itu, setiap ibu rumah tangga menginginkan hidangannya tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan mungkin. Daging kalkun berbeda dari banyak varietas lainnya karena kandungan lemaknya yang rendah, dan banyak mengandung protein. Berkat ini, Anda tidak akan bisa makan terlalu banyak daging, tetapi rasa kenyang akan datang dengan cepat. Turki direkomendasikan untuk orang yang menderita obesitas dan aterosklerosis. Daging mudah dan cepat dicerna tanpa menimbulkan bahaya sistem pencernaan dan gambar.
Daging kalkun yang dimasak dengan benar akan lembut dan berair. Menurut mereka sendiri sifat nutrisi itu hanya sebanding dengan daging sapi muda. Namun tidak seperti daging sapi muda, daging kalkun matang lebih cepat dan menjadi sangat empuk.
Fillet burung ini paling sering dibuat dari bagian dada, tetapi daging merah yang diambil dari bagian paha juga dapat ditemukan.
Selain semua nutrisi dan zat bermanfaat terkandung di dalamnya daging makanan, cirinya juga komposisi hipoalergeniknya. Turki direkomendasikan untuk anak-anak usia dini, wanita hamil dan menyusui. Konsumsi rutin kelezatan ini dan menggantinya dengan jenis lain produk daging meningkatkan kesejahteraan dan kondisi umum tubuh.
Satu-satunya kelemahan daging kalkun adalah biayanya. Ini berkali-kali lipat lebih mahal daripada biayanya daging ayam. Hal ini disebabkan oleh pemeliharaan kalkun yang merepotkan, yang lebih menuntut kondisi kehidupan mereka.
Funchoza mengubah pemahaman seseorang tentang pasta. Ini adalah mie yang terbuat dari nasi atau kacang-kacangan. Mie ini milik masakan oriental. Dia memiliki rasa yang lembut dan memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan pasta biasa. Untuk menyiapkan funchose dengan kalkun dan sayuran, selain bahan utama, Anda membutuhkan paprika, bawang bombay, cabai cabai, kecap dan minyak sayur(zaitun adalah yang terbaik).
Pertama-tama, Anda perlu memasak sayuran dan daging. Untuk melakukan ini, potong semua bahan menjadi indah dalam potongan genap ukuran sama. Masukkan semua bahan ke dalam wajan panas dan berminyak, lalu goreng sambil terus diaduk. Pada saat ini, siapkan funchose dengan menuangkan air mendidih ke atas produk kering. Saat sayur dan daging digoreng, mie akan menjadi lembek dan empuk.
Begitu mulai muncul di daging kerak emas, Anda bisa menambahkannya ke dalam panci yang sudah disiapkan bihun. Tuang seluruh isi loyang kecap dan biarkan mendidih selama beberapa menit lagi. Hidangan panas ini pasti akan menyenangkan seluruh keluarga. Sesuaikan pedasnya tergantung selera pribadi Anda. Tidak perlu menambahkan cabai sama sekali, cukup gunakan paprika manis.
Hidangan ini mohon untuk dicoba. Funchoza cocok dengan berbagai sayuran dan rempah-rempah, dan juga bisa dimasak dengan jamur. Champignon sempurna untuk ini.
Jamur ini tidak perlu dimasak terlebih dahulu, jadi Anda bisa memotongnya segar dan menggorengnya dalam wajan bersama daging dan sayuran.
Jika Anda memperhatikan sosok Anda dan menaatinya makan sehat, maka hidangan mie soba (soba) adalah sesuatu yang akan memberi Anda kenikmatan gastronomi dan tidak akan membuat Anda bertambah satu ons pun. Soba selalu digunakan di nutrisi makanan, dan mie yang dibuat darinya juga sangat enak. Resepnya bisa apa saja.
Masakan oriental memang enak dan memuaskan, tapi kalkun bisa dengan mudah disajikan dengan mie biasa. Anda memilih jenis mie gandum sesuai selera Anda. Bahkan yang biasa-biasa saja Semacam spageti Beda bentuk mungkin beda rasanya.
Cobalah memasak kalkun dan pasta secara terpisah. Misalnya, saus teriyaki akan menjadi tambahan yang bagus untuk daging dan mie. Ini memiliki keunikan rasa manis dan asam, yang membantu daging “terbuka” dan menambah rasa gurih pada keseluruhan hidangan. Kalkun dalam saus teriyaki – pilihan yang bagus untuk makanan sehari-hari dan hari raya.
Selain bihun, mie gandum Cina (udon) juga bisa digunakan.
Wajan disiapkan menggunakan mie Cina. Ini makanan lengkap, yang akan membenamkan Anda dalam suasana Asia dan memungkinkan Anda menikmati masakan lezat ini. Patut dicatat bahwa hidangan ini dapat disajikan dingin dan panas. paprika dan sayuran hijau menjadi bahan wajib masakan ini.
Cabai merah giling dan cabai cincang halus menambah rasa pedas dan menjadikan wajan sebagai hidangan nasional Asia.
Untuk resep bihun goreng kalkun simak video berikut ini.
FUNCHOSE DENGAN TURKI DAN SAYURAN kaya akan vitamin dan mineral seperti: vitamin C - 77,2%, vitamin E - 13,9%, kobalt - 13%, selenium - 16,9%
Panduan lengkap hingga maksimal produk sehat Anda dapat melihat di aplikasi
Dalam kontak dengan
Teman sekelas
Olesya Goncharova menempati posisi ketiga dalam kompetisi kuliner. Olesya menyiapkan funchose (« kaca "mie beras) dengan sayuran dan kalkun.
Olesya Goncharova, penerjemah
Sulit bagi saya dengan resep, karena saya selalu memasak secara intuitif. Untungnya, dalam hal makanan, intuisi Anda hampir tidak pernah gagal. Kali ini saya mencoba mengatur diri dan mencatat semua langkah secara detail, tetapi dalam prosesnya saya menjadi gila, ketika saya bangun - semuanya sudah siap. Namun beberapa langkah masih tercatat. Selamat makan!
Setelah memasak Anda akan menerima: 2 porsi
Waktunya memasak: 30 menit
Persiapan:
Langkah 1. Potong daging menjadi potongan-potongan setebal 1 cm, masukkan ke dalam wajan kering yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Goreng selama 5 menit, lalu tambahkan garam.
Langkah 2. Saat daging digoreng, potong bawang bombay menjadi setengah cincin dan bawang putih menjadi potongan kecil. Tambahkan daging.
Goreng selama 2 menit dengan satu sendok teh minyak zaitun.
Langkah 3. Potong wortel menjadi potongan-potongan dan tambahkan daging. Goreng selama 2 menit, lalu tutup dengan penutup.
Langkah 4. Potong paprika dan zucchini menjadi potongan-potongan, tambahkan daging di bawah tutupnya. Tambahkan garam. Biarkan perlahanpanaskan selama 10-15 menit.
Langkah 5. Siapkan funchose sesuai rekomendasi pada kemasan.
Langkah 6. Tambahkan 2 sendok teh madu, 1 sendok makan saus tomat atau saos tomat dan 1 sdm.cuka anggur. Mencampur. Tambahkan funchose. Campur semuanya. Membumbui. Taburi dengan peterseli.
Matikan kompor. Biarkan selama 5-10 menit. Sajikan dan makan.
Outputnya adalah 4 bagian yang kekanak-kanakan dan dua bagian yang cukup heroik.
Harap aktifkan JavaScript untuk melihat
