Sałatka do gotowania z krewetkami.  Najsmaczniejsze sałatki z krewetek

Sałatka do gotowania z krewetkami. Najsmaczniejsze sałatki z krewetek

Prostą sałatkę z krewetkami można przygotować zarówno na wakacje, jak i na zwykły rodzinny obiad. Najczęściej sałatki nie zawierają specjalnych produktów, ale zawierają najczęstsze składniki. Najpopularniejsze: ryż, paluszki krabowe, kukurydza, ananas. Ponadto paluszki krabowe często łączy się z innymi owocami morza, co nadaje sałatkom jeszcze delikatniejszy i przyjemniejszy smak. Takich sałatek nie ma wiele i nie są tanie.

Do sałatki lepiej kupić krewetki mrożone, ale już ugotowane.

Jak zrobić prostą sałatkę z krewetek - 15 odmian

Bardzo prosta i niezwykle delikatna sałatka.

Składniki:

  • Krewetki mrożone - 450 gr
  • Świeży ogórek- 150 gr
  • Jajka - 3 sztuki
  • Koper - 1 pęczek
  • majonez
  • Pieprz

Przygotowanie:

Zagotuj wodę, dodaj sól i opuść krewetki na około 60 sekund. Jajka ugotować i drobno posiekać, ogórki pokroić w małe paski. Posiekaj zielone koperki. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj sól i pieprz do smaku, dopraw majonezem.

Do wody z krewetek można dodać koperek, liście laurowe, aby dodać pikantnego smaku.

Pyszna sałatka, którą możesz ugotować na co dzień.

Składniki:

  • Krewetki mrożone - 300 gr
  • Liście sałaty
  • Pomidory koktajlowe - 10-15 sztuk
  • Czosnek - 2 goździki
  • Ostre papryczki-1 szt.
  • Oliwa z oliwek
  • Tarty parmezan - 50 gr
  • Ocet balsamiczny
  • Pieprz

Przygotowanie:

Zanurz krewetki we wrzącej osolonej wodzie. Pokrój paprykę i czosnek na pół. Smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor. Następnie usuń pieprz i czosnek i smaż krewetki na tym oleju przez około 2 minuty. Pomidory pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na talerzu na sałacie. Połóż krewetki na wierzchu. Dobrze wymieszaj, dodaj sól, pieprz i ocet balsamiczny do smaku. Na wierzchu posyp tartym serem.

Niestandardowy przepis na sałatkę z kraba.

Składniki:

  • Paluszki krabowe - 500 gr
  • Jajka na twardo - 5 szt.
  • Świeży ogórek - 1 sztuka
  • Krewetki gotowane - 10-15 szt
  • majonez

Przygotowanie:

Pokrój paluszki krabowe w kostkę wielkości kukurydzy. W ten sam sposób pokrój jajka i ogórek. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw sałatkę majonezem.

Pyszna, prosta i niedroga sałatka.

Składniki:

  • Krewetki gotowane - 250 gr
  • Jajka na twardo - 1 szt
  • Ryż - 50 gr
  • Twardy ser - 100 gr
  • Groszek w puszce- 100 gr
  • majonez
  • Pietruszka

Przygotowanie:

Ryż dobrze opłukać i zagotować. Zanurz krewetki we wrzącej wodzie i trzymaj tam przez około minutę. Jajka pokrój w drobną kostkę, ser zetrzyj na grubej tarce. Połącz wszystkie produkty i dopraw majonezem. Na wierzch posyp natką pietruszki i kilkoma krewetkami.

Bardzo dobra sałatka na świąteczny stół.

Składniki:

  • Kapusta pekińska - ½ główki kapusty
  • Krewetki koktajlowe - 300 gr
  • Paluszki krabowe - 15 szt
  • Ananasy w puszkach - 1 puszka
  • Granat - 1 sztuka
  • majonez

Przygotowanie:

Drobno posiekaj kapustę. Pokrój paluszki ananasa i kraba na bardzo małe kawałki. Obierz granat. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw sałatkę majonezem.

Aby krewetki były bardziej soczyste, należy je trzymać przez 20 minut w wodzie, w której zostały ugotowane.

Smaku tej sałatki nie da się opisać, można tylko posmakować.

Składniki:

  • Krewetki duże - 450 gr
  • Świeży ananas - 600 gr
  • Duże liście sałaty - 240 gr
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa
  • Mieszanka pięciu mielonych papryczek - 1 łyżka stołowa
  • Olej roślinny
  • Świeża kolendra - 0,25 filiżanki
  • Ćwiartki limonki
  • Majonez - 0,25 szklanki
  • Miód - 1-2 łyżki
  • Sok z limonki - 1,5 łyżki
  • Świeża kolendra - 1 łyżka stołowa
  • Mielona czerwona papryka

Przygotowanie:

Wymieszaj majonez, miód, sok z limonki, łyżkę kolendry i szczyptę czerwonej papryki.

Rozgrzej grill na średnio-wysokim ogniu. Krewetki nawlec na szaszłyki, posmarować olejem i posypać pieprzem. Na grillu połóż krewetki i kawałki ananasa, również posypane pieprzem. Smażyć około 5 minut. Krewetki i ananasa ułożyć na liściach sałaty, polać ugotowanym dressingiem. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.

Im cięższy ananas, tym bardziej jest dojrzały i soczysty.

Pyszna sałatka z krewetek z awokado i mieszanką sałat.

Składniki:

  • Krewetki tygrysie - 20 szt
  • Rukola - 70 gr
  • Dąb - 70 gr
  • Pomidory koktajlowe - 120 gr
  • Awokado - 1 szt
  • Sos balsamiczny - 30 ml
  • Sos sojowy - 25 ml
  • Limonka - plasterek
  • Olej roślinny
  • Czosnek - 1 ząbek

Przygotowanie:

Krewetki rozmrozić i obrać. Przygotuj dressing, mieszając w blenderze sos balsamiczny, sos sojowy i sok z limonki. Obierz i posiekaj awokado. Dodaj małe kawałki do blendera. Zamień zawartość blendera na gładką pastę. Resztki awokado pokroić w kostkę i wymieszać z podartymi ziołami. Smażyć krewetki na oleju roślinnym. Dodaj trochę sosu sojowego i zmielonego czosnku na patelnię. Wiśnię przekroić na pół i wymieszać z sałatą. Dopraw sałatkę sosem i posyp krewetkami.

Sałatka jest bardzo orzeźwiająca i świetna na śniadanie.

Składniki:

  • Krewetki - 100 gr
  • Świeży ogórek - 1 sztuka
  • Cebula - 1 sztuka
  • Ocet winny - 1 łyżeczka
  • Cukier
  • Oliwa z oliwek -1 łyżka

Przygotowanie:

Słoną wodę, zagotuj i ugotuj w niej krewetki. Ogórka zetrzyj na grubej tarce, cebulę pokrój w cienkie półpierścienie i zmiel z cukrem, solą i octem winnym. Wymieszaj cebulę i ogórki, a na wierzch połóż obrane krewetki. Dopraw sałatkę oliwą z oliwek.

Sałatka dostępna na każdy stół, na wakacje czy rodzinny obiad.

Składniki:

  • Obrane krewetki - 200 gr
  • Ziemniaki - 1 sztuka
  • Pomidory - 2 sztuki
  • Ogórki kiszone -2-3 sztuki
  • Groszek konserwowy - 2 łyżki
  • Majonez - 2 łyżki
  • Zieloni koperkowe

Przygotowanie:

Zanurz krewetki we wrzącej wodzie na 3 minuty, w razie potrzeby obierz krewetki. Ziemniaki ugotować i pokroić w duże plastry, ogórki też pokroić w mniejsze plastry. Pomidory pokroić w cienkie plasterki. Krewetki, ogórki, pomidory, groszek i ziemniaki doprawić majonezem i dobrze wymieszać. Sałatkę udekoruj ziołami, krewetkami i plastrami pomidora.

Możesz zrobić tę sałatkę bardzo szybko, ale delikatny smak Ty nigdy nie zapomnisz.

Składniki:

  • Krewetki - 300 gr
  • Ser feta - 100 gr
  • Jajka - 2 sztuki
  • Cebula zielona - 3 piórka
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa
  • Liść laurowy - 1 szt.
  • Ziarna Pieprzu - 2 sztuki

Przygotowanie:

Krewetki ugotować w rondelku, dodając do wody liść laurowy i pieprz. Pokrój ser i ugotowane jajka w kostkę, posiekaj cebulę. Krewetki obrać i wymieszać z jajkiem, cebulą i serem, doprawić majonezem i dobrze wymieszać. Dopraw solą do smaku i skrop oliwą z oliwek.

Sałatka jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu i zawiera najbardziej podstawowe składniki.

Składniki:

  • Krewetki - 500 gr
  • Ryż gotowany - 150 gr
  • Jajka - 3 sztuki
  • Ogórek - 1 sztuka
  • Kukurydza w puszkach - 1 puszka
  • Majonez - 4 łyżki
  • Warzywa
  • Pieprz
  • Liść laurowy

Przygotowanie:

Krewetki i jajka włożyć do rondla i dodać do nich liście laurowe, gotować do miękkości. Pokrój ogórka w drobną kostkę, posiekaj zioła. Schłodzić i obrać jajka i krewetki. Krewetki i jajka pokroić w drobną kostkę. Teraz musisz wymieszać wszystkie składniki, dodać sól i pieprz do smaku, doprawić majonezem i dobrze wymieszać.

Ta sałatka zaskoczy Twoich gości nie tylko smakiem, ale także niesamowitym wyglądem.

Składniki:

  • Obrane krewetki - 150 gr
  • Paluszki krabowe - 3 szt
  • Kukurydza w puszkach - 6 łyżek
  • Ananas w puszkach- 3 plastry
  • Ser półtwardy - 60 gr
  • Majonez gęsty - 6 łyżek
  • Ketchup - 3 łyżki
  • Kapusta - 70 gr

Przygotowanie:

Przede wszystkim musisz wymieszać majonez i ketchup, będzie to sos sałatkowy.

Wstępnie posiekaną kapustę przełożyć do szklanek na wysokiej nóżce i lekko posmarować sosem. Następnie do każdej szklanki wrzuć 2 łyżki kukurydzy i ponownie posmaruj sosem. Połóż kostki ananasa na wierzchu kukurydzy, a na nich kostki paluszków krabowych. Sałatkę posyp tartym serem.

Pyszna i obfita sałatka morska.

Składniki:

  • Kalmary - 2 sztuki
  • Krewetki obrane - 300 gr
  • Lekko solony łosoś - 150 gr
  • Czerwony kawior
  • Twardy ser
  • Pomidor - 2 sztuki
  • majonez
  • Warzywa

Cześć. Sałatka z krewetek jest zawsze piękna, smaczna i zdrowa. Takie danie można i należy przygotować nie tylko na świąteczną ucztę, ale także po to, by rozpieszczać się czymś smacznym i pięknym. Mogę też polecić sałatkę lub którą niedawno przygotowaliśmy.

Ponadto krewetki są dość przydatnym produktem morskim, ponieważ zawierają dużo jodu, fosforu, witamin i białka, a nie pożywienie, ale ciągłą korzyść. A jeśli jesteś miłośnikiem prawidłowego i zbilansowanego odżywiania, to lepszy produkt i nie można go znaleźć. Tak, w zasadzie wszyscy wiedzą, że czasami warto jeść owoce morza, aby wzmocnić swoje zdrowie.

Krewetki dobrze komponują się z ogromnym wyborem produktów, więc istnieje wiele przepisów na robienie z nich sałatek. Dzisiaj podam kilka najpopularniejszych przepisów na robienie sałatek na bazie krewetek. Jeśli więc chcesz ugotować coś pysznego na obiad lub na wakacje, przeczytaj moje przepisy i gotuj dla własnej przyjemności.

Sałatka składa się tylko z kilku składników, dzięki czemu jest bardzo lekka. Świetny pomysł jako lekki obiad lub lunch.

Składniki:

  • Krewetki 150 gr.
  • Pomidory koktajlowe 10 szt.
  • Liście sałaty 100 gr.
  • Ser 150 gr.
  • Jogurt naturalny 100 gr.
  • Pół cytryny
  • Musztarda 1 łyżeczka
  • Masło 50-60 gr.
  • Sos sojowy 2 łyżki łyżki
  • Sól i pieprz do smaku

Proces gotowania:

Krewetki rozmrozić i obrać ze skórki oraz upewnić się, że nie zapomnisz usunąć ciemnej żyły na plecach.

Lekko podsmaż obrane krewetki masło... Czas gotowania nie dłuższy niż 3 minuty. Na tym etapie możesz dodać sól i pieprz. Po usmażeniu przełóż je na talerz.

Możesz użyć sera feta, ale lepiej jest znaleźć półtwarde odmiany sera, które nie topią się dobrze. I tak pokrój ser w kostkę i również lekko usmaż na patelni ze wszystkich stron.

Następnie musisz przygotować sos sałatkowy. W misce wymieszaj jogurt, sos sojowy i musztardę, dodaj trochę soku z cytryny i ponownie wymieszaj i wstaw do lodówki na 15-20 minut.

A kiedy wszystkie składniki będą gotowe, możesz zacząć składać sałatkę.

W misce rozkładam liście sałaty, które po prostu drobno rozrywam rękoma, pomidorki koktajlowe pokrojone na 3-4 kawałki, smażone krewetki i kawałki sera.

Delikatnie wymieszaj i wypełnij naszym markowym dressingiem, który przed podaniem jest podawany w lodówce.

Oto, co powinieneś dostać. Smacznie po prostu zdrowo.

Smacznego.

Sałatka z krewetkami i paluszkami krabowymi

Bardzo łatwo jest również przygotować sałatkę, która może ozdobić świąteczny stół. Nie tak dawno opisałem przepisy na robienie sałatek z dodatkiem ananasa, a jeśli jesteś zainteresowany, możesz znaleźć tę notatkę, klikając ten link.

Składniki:

  • Krewetki 450-500 gr.
  • Ananas w puszkach 4 pierścienie
  • Jabłka 4 szt.
  • Liście sałaty lodowej
  • Ser twarde odmiany 80 gr.
  • Paluszki krabowe 250 gr.
  • majonez
  • Keczup

Proces gotowania:

Dobrze opłucz liście, osusz je i pokrój na małe kawałki rękoma. Możesz też ciąć nożem, jak chcesz.


Pokrój paluszki krabowe w kostkę. Krojenie paluszków krabowych to jedna z moich ulubionych rzeczy do zrobienia. Nie wiem dlaczego, ale czerpię z tego jakąś estetyczną przyjemność.


Krewetki obieramy i odkładamy na bok, bo wykorzystamy je w całości. Obierz jabłko i usuń szorstki rdzeń. Następnie pokrój jabłka w drobną kostkę.


Ananasa również należy pokroić w drobną kostkę. Możesz użyć i świeży ananas więc sałatka okaże się jeszcze smaczniejsza i bardziej aromatyczna.


Wszystkie składniki wkładamy do miski, doprawiamy majonezem i niewielką porcją ketchupu.

Dobrze wymieszaj i można podawać. Smacznego.

Sałatka koktajlowa z krewetkami i ananasem

Proponuję przygotować lekką przystawkę z krewetek. Cała sałatka jest prosta i pyszna. Można go również nazwać witaminą, ponieważ zawiera wiele przydatnych dla organizmu składników. Ten smakołyk najlepiej prezentuje się w małych miseczkach.

Składniki:

  • Krewetki 500 gr.
  • Liście sałaty 1 pęczek
  • Ananas w puszkach 1 puszka
  • Oliwki drylowane 1 puszka
  • Łodyga selera 1-2 szt.
  • Sok z cytryny 2 łyżki łyżki
  • Czosnek 1 ząbek
  • Jogurt naturalny 3-4 łyżki. łyżki
  • Musztarda 1 łyżeczka
  • Sól i pieprz do smaku
  • Zieleń do dekoracji

Proces gotowania:

Krewetki ugotować do miękkości, ostudzić i obrać ze skorupki. Pamiętaj, aby usunąć ciemną smugę z tyłu.

Pokrój łodygę selera na cienkie plasterki.


Otwórz słoik ananasów, spuść solankę i pokrój krążki w kostkę w ten sposób.


Ręce porwać liście sałaty na małe kawałki. Zwykle rozrywam na kawałki, które są wygodne do jedzenia.


Pokroiłam oliwki na plasterki. Podczas krojenia 2 kawałki zostały złapane kością.

Kiedyś nawet złamałem ząb na takiej kości, ale było napisane, że jest w 100% ząbkowany. Teraz zawsze kroję je lub sprawdzam przed włożeniem do sałatki.

Na tym etapie możesz zacząć układać składniki w miskach. Na dole rozkładam liście sałaty. Następnie krewetki rozkładam w równych częściach kawałkami ananasa.

Teraz zacznijmy przygotowywać nasz wspaniały sos sałatkowy. Wykonanie go jest dość proste, bierzemy jogurt lub majonez do tego, który bardziej Ci odpowiada, dodajemy przepuszczony przez praskę czosnek, musztardę i dobrze mieszamy i gotowe, nasz dressing jest gotowy.


Polej sosem nasze salaterki i połóż je na stole. Do dekoracji dodaj koperek lub pietruszkę na gałązce.

Pyszna sałatka z krewetkami i awokado w niezwykłej porcji

To danie zostało zainspirowane ostatnimi mistrzostwami świata. A dokładniej jednego z brazylijskich fanów. Postanowiłam dowiedzieć się czegoś o kuchni brazylijskiej i znalazłam tę pyszną sałatkę. Smak jest dość niejednoznaczny, że tak powiem, jak na amatora, ale moja rodzina lubiła taki smakołyk, więc kto nie ryzykuje, nie pije szampana.

Składniki:

  • Awokado 2 szt.
  • Pierś z kurczaka 250 gr.
  • Połowa banana
  • Sok z limonki 1 łyżka łyżka
  • Podłoga z liści sałaty
  • Krewetki ok 25 szt.
  • Śmietana 4 łyżki. łyżki
  • Krem 1 łyżka. łyżka
  • Mielony czarny pieprz 1 szczypta
  • szczypta cukru
  • Sól dla smaku

Proces gotowania:

Dobrze umyj awokado, podziel na dwie połówki i usuń pestkę.

Czy wiesz, że awokado to nie jagoda, ale orzech. Ale nie możesz jeść kości, ponieważ możesz się zatruć.

Teraz musisz ostrożnie usunąć całą miazgę z tych połówek. Bardzo łatwo to zrobić łyżką. Staraj się nie uszkodzić muszli, ponieważ włożymy do niej gotową sałatkę. Nie wyrzucaj wnętrzności, przydadzą się nam. Jeśli kawałki są za duże, zmniejsz je.

Nawiasem mówiąc, oto samouczek wideo o tym, jak łatwo obrać awokado.

Banana kroimy w takie kółka. Opcjonalnie możesz oczywiście pokroić całego banana. nie będzie w tym nic złego.


Ugotuj pierś z kurczaka i pokrój w kostkę. Możesz użyć prawie każdego mięsa drobiowego, jakie możesz znaleźć, od kurczaka po gęś. Ważne jest również, aby mięso nie było zbyt twarde, więc sałatka okaże się niezbyt smaczna i wcale nie lekka.

Pokrój liście sałaty w cienkie paski. Umieść w misce z awokado i bananem.

Następnie zaczynamy przygotowywać sos sałatkowy. W małej misce wymieszać śmietanę, śmietanę, pieprz i cukier. Mieszaj, aż będzie gładka. Możesz dodać trochę suszonych papryczek chili, aby dodać pikanterii.

Wypełniamy nasze składniki powstałym sosem, dobrze mieszamy i układamy sałatkę w nasze niezwykłe kształty.

Sałatka Cezar z krewetkami (klasyczny przepis)

Oczywiście te klasyki są bardziej ludowe niż kulinarne. Ale jest bardzo popularny. poza tym gotujemy wyłącznie dla siebie i naszych gości. I jak pokazuje praktyka, ta sałatka nie jest gorsza od oryginału.

Tajska niezwykła sałatka z krewetkami i ogórkiem

Cokolwiek można by powiedzieć, ale krewetki to dość egzotyczny produkt i są gotowane za granicą od dawna i musimy się wiele nauczyć. Kiedyś na przyjęciu byłem potraktowany takim pięknem. I bardzo mi się spodobał sekret złożonego sosu, który w zasadzie tworzy cały smak tego dania.

Składniki:

  • Krewetki tygrysie 10 szt.
  • Sos rybny 25 gr.
  • Sos sojowy 10 gr.
  • Trawa cytrynowa 15 gr.
  • Kolendra 5 gr.
  • Połowa grejpfruta
  • Papryka chili 1 szt
  • Ogórki 2 szt.
  • Cukier trzcinowy 5 gr.

Proces gotowania:

Obierz grejpfruta i zdejmij folię z plastrów. Konieczne jest, aby była tylko jedna miazga bez folii.


Pokrój ogórki w dużą kostkę. Jeśli natkniesz się na ogórki o gorzkim smaku, będziesz musiał usunąć z nich gorzką skórkę.


Trawę cytrynową zmiażdżyć nożem i grubo posiekać. Jeśli nie zostaną znalezione łodygi tego zioła, można je zastąpić skórką z cytryny.


Pokrój ostre papryczki chili w krążki, ale tylko do momentu, w którym zaczynają się nasiona. Nasiona nie muszą być używane.


Usuń skórkę z limonki. nie tak dawno kupili takie urządzenie do usuwania skórki, ale starych rzeczy można używać z drobną tarką.


Przez cały ten czas przygotowywaliśmy produkty do przygotowania tajnego sosu. Teraz wymieszamy składniki. Wlej sos sojowy do miski, sos rybny, dodać cukier trzcinowy, skórkę z limonki, trawę cytrynową, sok z limonki i wycisnąć tu ząbek czosnku. Sos pozostawiamy do nasycenia aromatami.


Krewetki gotujemy w lekko osolonej wodzie dokładnie przez 1 minutę. Krewetki zanurzamy w wodzie dopiero wtedy, gdy woda się zagotuje. Po ugotowaniu odpowiednio je czyścimy.


Ogórki układamy na talerzu, posypujemy posiekanym grejpfrutem i miazgą krewetkową z sekretnym sosem i posypujemy posiekanymi ziołami.

Sałatka jest gotowa do podania. Teraz masz na stole prawdziwe powitanie z Tajlandii.

Krewetki z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i mandarynkami

Możesz nazwać tę sałatkę Nowym Rokiem, ponieważ mandarynki pojawiają się w domenie publicznej właśnie w czasie Nowego Roku. Niezwykła kompozycja sałatki daje bardzo niezrównany smak.

Składniki:

  • Wędzony kurczak 200 gr.
  • Kurczak w puszkach 1 puszka.
  • Pomidory koktajlowe 150 gr.
  • Krewetki 1 kg.
  • Mandarynki 2-3 szt.
  • Orzechy sosnowe 50 gr.
  • Rukola 1 pęczek
  • Majonez do dressingu

Proces gotowania:

Do przygotowania tej sałatki potrzebne jest wędzone mięso z kurczaka. Nie ma znaczenia, jaka będzie część kurczaka, ważne jest, aby była wędzona. Możesz także użyć indyka. Mięso odetnij z kości i pokrój w drobną kostkę.

Dla wygody od razu wkładam do miski. Połóż kukurydzę na mięsie.

Gotuję i obieram krewetki. Ilość krewetek można przyjąć według własnego uznania. Możesz włożyć więcej lub trochę mniej.

Kolejnym składnikiem są nasze pomidorki koktajlowe. Kroimy je na 2-3 kawałki i również wysyłamy do miski.

I na koniec obierz i posiekaj mandarynki. Oczywiście można spróbować zrobić podobną sałatkę z mandarynek w puszkach, ale moim zdaniem świeże owoce są znacznie lepsze niż te z puszki.

Doprawić majonezem, wymieszać i posypać orzeszki piniowe... Następnie możesz podać sałatkę na stole. Możesz również użyć oleju roślinnego zamiast majonezu. Przystawka okazuje się pyszna, kolorowa i bardzo piękna. Smacznego.

Jak widać, nie ma nic trudnego w przygotowaniu tych pysznych sałatek na bazie krewetek. Gotuj częściej te piękne sałatki... A na dziś życzę wszystkim Pokoju, Dobrego i jeszcze bardziej Pozytywnego. PA.

Mięso krewetek w popularnych pikantnych sałatkach z przekąskami dobrze komponuje się z różnymi warzywami, owocami, świeżymi ziołami, ryżem, rybami i innymi owocami morza. Do sałatek z krewetkami dobre są zarówno majonez, jak i słonecznik warzywny, i Oliwa z oliwek.

Kolejną zaletą wszystkich sałatek z krewetek jest ich wszechstronność i możliwość własnej kreatywności kulinarna fantazja... I każda taka pieczołowicie przygotowana sałatka z krewetkami jest godna udekorowania świątecznego, a nawet noworocznego stołu.

Dobrze znane krewetki, skorupiaki morskie, przyciągają swoje dobroczynne właściwości odżywcze, ponieważ zawierają znaczną ilość cennego białka.

Mięso z krewetek zawiera niezbędne dla człowieka minerały i witaminy (żelazo, jod, potas, wapń, magnez, miedź; witaminy z grupy B i PP). Bardzo ważnym ich składnikiem jest aminokwas tauryna, który utrzymuje elastyczność naczyń krwionośnych i tkanki mięśniowej.

Mięso z krewetek jest chętnie włączane do diety przez zwolenników, którzy doceniają jego walory dietetyczne, lekkostrawność produktu oraz jego dobroczynny wpływ na cały układ pokarmowy.

Przede wszystkim musisz kupić w sklepie surowe mrożone krewetki, których masa po obraniu zmniejszy się o jedną trzecią, co należy wziąć pod uwagę zgodnie z przepisem. W krewetkach, dużych i średnich, ostrożnie usuń wnętrze, ponieważ zawierają piasek. Surowe krewetki gotowane w osolonej wodzie, doprawione zielem angielskim i liściem laurowym. Gotowane obrane krewetki należy myć tylko.

Wszystkie inne produkty – warzywa, ryż, owoce, majonez czy olej roślinny – należy dobierać według listy składników, według jednego z poniższych przepisów.

Świąteczna sałatka z krewetkami Cezar

Do takiej sałatki nadają się krewetki dużego gatunku, tygrysie lub królewskie. Wszystko klasyczne składniki podobne sałatki pozostają w mocy: sałatka-grzanki-ser i Twój osobisty kreatywny akcent.

Składniki:

  • krewetki królewskie - 1 kilogram;
  • zielona sałata - 1 pęczek;
  • twardy ser - 100 gramów;
  • pomidorki koktajlowe - 1 opakowanie;
  • biały chleb na grzanki;
  • olej roślinny do smażenia grzanek;
  • świeży czosnek - 1 plasterek.

do tankowania:

  • oliwa z oliwek - 100 mililitrów;
  • jajka kurze na twardo - 3 sztuki;
  • świeży sok z cytryny - 2 łyżki;
  • musztarda - 1 łyżeczka;
  • świeży czosnek - 1 plasterek;
  • zmielony czarny pieprz i sól do smaku.

Za pomocą świąteczny przepis Przygotuj sałatkę Cezar z krewetkami w następujący sposób:

  1. Suszone grzanki z białego chleba na blasze do pieczenia w piekarniku.
  2. Aby dać olej roślinny smak czosnku, podgrzać na patelni i włożyć do niej pokrojony wzdłużnie plasterek świeżego czosnku, który wyjmuje się po zagotowaniu, a grzanki wyłożyć i smażyć mieszając.
  3. Moczyć liście sałaty do orzeźwienia przez 1 godzinę w zimna woda wysuszyć je ręcznikiem papierowym po jego przejściu.
  4. Obrane krewetki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić bulion i ostudzić.
  5. Gdy stygną, przygotuj dressing z ugotowanych na twardo pogniecionych żółtek jajka kurze, musztarda, posiekany świeży ząbek czosnku i świeży sok z cytryny. Dodaj olej roślinny, pieprz i sól do smaku, wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.
  6. Krewetki obrać, ser posiekać na drobnej tarce, wiśnię przekroić na pół.
  7. Wszystko gotowe, a rozdarte ręcznie liście sałaty włóż do odpowiedniego naczynia. Połóż pomidory na liściach, na nich krewetki. Na wierzch posypać grzankami, polać sosem dressingowym i posypać startym serem.

Pozostaje dać Cezarowi z krewetkami do zaparzenia przez chwilę w Chłodne miejsce, i możesz podać to arcydzieło sałatkowe na świąteczny stół.

Prostota takiej sałatki nie odbiera jej oryginalności, a nawet wyrafinowania. Oprócz wartości białkowych i witaminowych jest również bardzo malowniczy i ozdobi swoim wyglądem każdą, zwłaszcza świąteczną ucztę.

Składniki:

  • gotowane krewetki - 100 gramów;
  • dojrzałe pomidory - 3 pomidory;
  • świeży czosnek - 0,5 ząbków;
  • oliwa z oliwek - 40 mililitrów;
  • miód naturalny - 1 łyżeczka;
  • sok z cytryny - 1 łyżka stołowa;
  • sałata, pietruszka - opcjonalnie;

Za pomocą prosty przepis przygotuj sałatkę z krewetkami i pomidorami w ten sposób:

  1. Surowe krewetki obrać, opłukać, zagotować i ostudzić.
  2. Aby przygotować marynatę do sałatki, musisz drobno posiekać umyte i suszone warzywa; posiekaj czosnek i włóż wszystko do odpowiedniej miski, dodaj miód, niewielką ilość oliwy z oliwek, sok cytrynowy, pieprz czarny i sól do smaku. Wszystko wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
  3. Pokrój pomidory na plasterki.
  4. Poszatkowane zielone liście sałaty włożyć do odpowiedniego naczynia; na nich - schłodzone krewetki, posiekane pomidory. Całość polać marynatą i udekorować posiekaną natką pietruszki. Jak w przypadku każdej sałatki, przed podaniem zaparzyć.

Przepis na sałatkę z egzotycznych krewetek i awokado

Jeśli zdecydujesz, którą z sałatek włączyć do świątecznego menu stołu, możesz bezpiecznie zatrzymać ten wybór w tym przepisie. Mięso z krewetek w połączeniu z kawiorem doda mu wartości odżywczych, a awokado doda wyrafinowania i miękkości.

Składniki:

  • krewetki - 400 gramów;
  • kawior z łososia - 4 łyżki;
  • awokado - 3 sztuki;
  • olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
  • sok z cytryny - 1 łyżka stołowa;
  • ćwiartki cytryny - do dekoracji sałatki;
  • mielony czarny pieprz i sól - do smaku;
  • świeży koperek - 2-3 gałęzie.

Za pomocą egzotyczny przepis przygotuj sałatkę z krewetek i awokado w ten sposób:

  1. Krewetki, jeśli są surowe, umyj i zagotuj w osolonej wodzie. Gotowy do włożenia durszlaka, chłodny i czysty.
  2. Przygotuj sos do dressingu z mieszanki 3 części oleju roślinnego, 1 części soku z cytryny z dodatkiem mielonego pieprzu i soli do smaku, wszystko równomiernie mieszając.
  3. Owoce awokado umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, przekroić wzdłuż na pół, usunąć pestki i łyżką wybrać miąższ tak, aby uzyskać z niego kuliste kawałki.
  4. Na taką sałatkę bardziej nadaje się danie z przezroczystymi ścianami. Rozłóż sałatkę, zaczynając od krewetek w mieszance. Kawior z łososia ułożyć w równej warstwie na krewetki, równomiernie polać przygotowanym sosem i udekorować półpierścieniami cytryny i gałązkami świeżego koperku. Gotowe danie zaparzyć i podawać schłodzone do stołu.

Przepis na sałatkę z jesiennych krewetek i brokułów

Taki przepis z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom i odważnym wprowadzaniu owoców i warzyw do wszelkich sałatek, doceniając jednocześnie jego białkowe bogactwo i świąteczny wygląd.

Składniki na sałatkę z krewetek i brokułów:

  • krewetki w skorupce - 400 gramów;
  • brokuły świeże lub mrożone - 300 gramów;
  • świeże jabłka - 2 sztuki;
  • ananasy w puszkach - kilka pierścieni;
  • majonez - 100 gramów;
  • sól kuchenna - do smaku.

Za pomocą jesienny przepis przygotuj sałatkę z krewetek i brokułów w ten sposób:

  1. Brokuły ugotować, ostudzić. Małe kwiatostany pozostaw nienaruszone, a duże przetnij na pół.
  2. Surowe krewetki zanurzyć w skorupce w rondlu z wrzącą wodą na 3 minuty, następnie włożyć do durszlaka, ostudzić i obrać.
  3. Jabłka pokroić, obrane i wydrążone, na małe kawałki o dowolnym kształcie. Zmiel także ananasy w puszkach.
  4. Jabłka i ananasy mieszamy w równych częściach, doprawiamy majonezem i wkładamy do naczynia przygotowanego na sałatkę w następującej kolejności: jabłka i ananasy układamy wzdłuż brzegów naczynia i polewamy majonezem. Umieść kwiatostany brokułów na środku, również podlej majonezem. Rozłóż krewetki równomiernie i ładnie ostatnią warstwą.

Po schłodzeniu powstała sałatka, która będzie miała czas na całkowite nasycenie się wszystkimi sokami i aromatem, może być podawana ku uciesze wszystkich.

Hiszpański przepis na sałatkę z krewetek i grzybów

Taki przepis wymyślono na wschodnim wybrzeżu Hiszpanii i rozprzestrzenił się szeroko w naszym regionie, ponieważ jest bardzo smaczny. Pieczarki i krewetki doskonale się w nim łączą, wtapiając się w wykwintny aromat.

Składniki:

  • krewetki duże - 12 sztuk;
  • pieczarki - 500 gramów;
  • jajka kurze - 2 sztuki;
  • świeży czosnek - 2 ząbki;
  • papryka słodka - 1 sztuka;
  • olej roślinny;
  • ocet winny do smaku;
  • sól kuchenna - do smaku.

Sałatka z krewetkami i grzybami Hiszpański przepis gotuj tak:

  1. Surowe krewetki ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i obrać.
  2. Jasne gotowane jajka i pokrój wzdłuż na 4 kawałki.
  3. Opłucz świeże grzyby i pokrój na niezbyt małe kawałki.
  4. Paprykę słodką obrać i pokroić w paski.
  5. Smaż posiekany czosnek na patelni na oleju roślinnym na złoty kolor i dodaj posiekane grzyby, dopraw solą, gotuj na małym ogniu, aż grzyby się ugotują. Gotowe smażenie położyć na talerzu i ostudzić.
  6. Wszystko jest gotowe, łącznie z odpowiednim daniem, w którym ułóż wszystkie składniki warstwami w następującej kolejności: 1- krewetki; 2 - jeszcze ciepłe duszone pieczarki; 3 - Papryka; 4 - ładnie ułóż ugotowane ćwiartki jajka na wierzchu sałatki i zalej równomiernie mieszanką oleju roślinnego i octu.

Taka sałatka zadowoli najbardziej wymagających smakoszy swoją delikatnością i dekoracyjnością stworzoną przez liście sałaty, na których jest ułożona.

Składniki:

  • obrane krewetki - 100 gramów;
  • jaja kurze - 4 sztuki;
  • głowa sałatki - 1 sztuka;
  • świeże jabłko - 1 sztuka;
  • banan - 1 sztuka;
  • majonez - 100 gramów;
  • natka pietruszki - mała pęczek;
  • sok z cytryny - 3 łyżki stołowe;
  • curry w proszku - 5 gramów;
  • sól kuchenna i pieprz biały - do smaku.

Przygotuj sałatkę z krewetkami i jajkami w następujący sposób:

  1. Jaja kurze na twardo ostudzić i po obraniu pokroić w plastry.
  2. Jabłko umyć, odcedzić, pokroić na 4 części, wydrążyć i pokroić w drobną kostkę. Obranego banana też pokrój w kostkę.
  3. Głowę sałaty opłukać, rozłożyć na liście i osuszyć ręcznikiem papierowym.
  4. Krewetki opłukać wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym.
  5. Na odpowiednim naczyniu z brzegami i płaskim dnem ułóż liście sałaty, a na nich połóż krewetki, kółka z jajek i mieszankę posiekanych owoców.
  6. Przygotuj sos dressingowy z mieszanki majonezu, soku z cytryny, curry, białego pieprzu i soli, dokładnie wymieszaj i polej zrazy sałatkowe na liście, udekoruj posiekaną natką pietruszki.

Niech sałatka namoczy się sosem i ogólnym aromatem, a takie piękno można podać na świątecznym stole.

Przepis na sałatkę z białych krewetek i ziemniaków

Jaki przytulny smak nadaje mu ten wariant sałatki z krewetek gotowane ziemniaki i gotowane jajka.

Składniki:

  • krewetki - 1 kilogram;
  • gotowane ziemniaki „w mundurach” - 500 gramów;
  • kapary - 1/3 szklanki;
  • majonez - 150 gramów;
  • jajka kurze na twardo - 5 sztuk;
  • Pietruszka;
  • ocet i sól kuchenna - do smaku.

Biała sałatka z krewetkami i ziemniakami rustykalny przepis gotuj tak:

  1. Po ugotowaniu ugotuj umyte rozmrożone krewetki w niewielkiej ilości na małym ogniu ocet stołowy z dodatkiem soli przez 15 minut, następnie spłucz, lekko ostudź i wyczyść, jeśli były w skorupce.
  2. Obierz ugotowane ziemniaki „w marynarce” i pokrój w kostkę.
  3. Ugotowane jajka obrać ze skorupki i pokroić w duże plastry od razu włożyć do naczynia sałatkowego, do którego dodać kapary, krewetki i dwie łyżki majonezu, aby wszystko było równomiernie wymieszane.
  4. Pozostaje polać całą sałatkę pozostałym majonezem, posypać drobno posiekaną natką pietruszki do dekoracji i zaparzyć przez jakiś czas, by podać pyszną i bardzo elegancką sałatkę z krewetkami i ziemniakami w najlepszym wydaniu.

Prosty przepis na sałatkę z krewetkami i zielonym groszkiem

Prosta, smaczna i bardzo elegancka, ta wersja sałatki z zielonym groszkiem, a nawet w połączeniu z gotowanym ryżem, gotowanymi jajkami i cebulą, zachwyci zarówno gości, jak i gospodarzy przy każdym posiłku.

Składniki:

  • krewetki - 600 gramów;
  • zielony groszek- 100 gramów;
  • jajka kurze - 3 sztuki;
  • gotowany ryż - 3 łyżki;
  • sos sojowy - 100 gramów;
  • zielone liście sałaty - 50 gramów;
  • cebula - 2 cebule;
  • koperek lub pietruszka;
  • sól kuchenna - do smaku.

Zgodnie z prostym przepisem przygotuj sałatkę z krewetkami i zielonym groszkiem w następujący sposób:

  1. Jeśli krewetki są w skorupkach, ugotuj je, obierz i pokrój drobno nożem.
  2. Ryż ugotować w osolonej wodzie, opłukać do ostygnięcia.
  3. Trzymać się gorąca woda 2-3 minuty drobno posiekane cebula, włożyć do durszlaka i podczas chłodzenia spuścić wodę.
  4. Obrane ugotowane jajka podzielić na żółtka i białka. Najpierw zmiel z sos sojowy, te ostatnie są drobno posiekane.
  5. Wszystkie składniki włożyć do naczynia do sałatek i wymieszać, równomiernie rozprowadzić marynowany zielony groszek i udekorować posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.
  6. Niech się zapali gotowa sałatka z krewetkami w chłodnym miejscu przed podaniem jako piękna i pyszna świąteczna przekąska.

Ze względu na prostotę i dostępność składników taka sałatka, nawet w wersji świątecznej, jest w mocy początkującego kucharza domowego. W żaden sposób nie może być bez smaku – połączenie krewetki z pomidorami, kukurydzą i papryką z dodatkiem świeżego czosnku na pewno nada mu pysznej pikanterii.

Składniki:

  • krewetki - 200 gramów;
  • kukurydza w puszkach - 100 gramów;
  • świeże dojrzałe pomidory - 2 sztuki;
  • papryka słodka - 1 strąk;
  • posiekana zielona cebula - 3 łyżki;
  • cebula - 1 sztuka;
  • świeży czosnek - 2 ząbki;
  • świeża pietruszka - 1 mała pęczek;
  • świeży sok z cytryny - 1 łyżka stołowa;
  • oliwa z oliwek i ocet winny - po 50 mililitrów.

Zgodnie z przepisem przygotuj sałatkę z krewetkami i kukurydzą w puszkach w następujący sposób:

  1. Przygotuj krewetki w znany sposób, aby były ugotowane i czyste.
  2. Obraną cebulę pokrój w cienkie krążki. Pokrój obrane pomidory w kostkę.
  3. Drobno posiekaj umyte i wysuszone pióra cebuli. Posiekaj drobno i obraną paprykę.
  4. Wszystkie pokrojone warzywa i zboża wrzuć do naczynia przygotowanego na sałatkę kukurydza w puszce i wymieszaj wszystko równomiernie.
  5. Do sosu sałatkowego wymieszaj olej z octem stołowym, sokiem z cytryny, posiekanym świeży czosnek oraz sól kuchenna smak.
  6. Do sałatki dodać krewetki, polać sosem dressingowym, wszystko równomiernie wymieszać, wyrównać powierzchnię i posypać posiekaną natką pietruszki.

Porady kulinarnych ekspertów – jak właściwie ugotować sałatkę z krewetek

Surowy nieobrana krewetka gotowane dzień wcześniej w domu. Gotuj krewetki, aż nabiorą jasnopomarańczowego koloru, kiedy wypłyną na powierzchnię bulionu - w ciągu pięciu minut od zagotowania.

Rozgotowane krewetki tracą smak, a ich mięso staje się zbyt twarde. Jeśli krewetki zostaną wrzucone do durszlaka, gdy są gorące i natychmiast umieszczone bezpośrednio w durszlaku na kilka sekund w pojemniku z zimną wodą, będą lepiej czyścić.

Krewetki pozostawione po ugotowaniu w gorącym bulionie z przyprawami przez pół godziny staną się bardziej soczyste i smaczniejsze.

Istnieje niesamowita liczba przepisów na sałatki z krewetek i wszystkie są różne, ale mają coś wspólnego - niesamowity smak... To wielka zaleta owoców morza, chociaż inne składniki również przyczyniają się do „smakowania”. W większości przypadków używa się gotowanych skorupiaków, uprzednio oczyszczonych z nadmiaru.

Najłatwiejsza i najtańsza sałatka z krewetek

Można go gotować niezależnie od pory roku, choć może komuś przypominać legendarną „Zimę”, ponieważ zawiera:

  • gotowane ziemniaki - 150 g;
  • ogórek kiszony - 1 szt .;
  • groszek konserwowy - 3 łyżki. ja.;
  • pomidory - kilka sztuk;
  • krewetki - 200 g;
  • Koperek;
  • majonez o niskiej zawartości tłuszczu.

Co robić z tym zestawem jest jasne:

  1. Pokrój warzywa.
  2. Dodaj do nich groszek i owoce morza.
  3. Dopraw majonezem.
  4. Posyp posiekanym koperkiem.

Wariant wiosenno-letni - Grecki z krewetkami

Ta opcja wymaga gotowanego lub smażone krewetki, a niektórzy wolą królewskie - ponieważ są większe, a inni - oceaniczne, ponieważ są bardziej pachnące. Cztery porcje greckiej sałatki z krewetek (wersja wiosna/lato) będą wymagały:

  • skorupiaki gotowane z dodatkiem przypraw lub smażone z czosnkiem (kto lubi) - 300 g;
  • papryka słodka, ogórki, pomidory - 2 szt.;
  • ser feta - 150 g;
  • Czerwona cebula ( lepsza ocena„Czerwony Baron”) - 1 sztuka;
  • liście sałaty.

Technologia:

  1. Krewetki ugotuj lub usmaż według własnych upodobań.
  2. Warzywa umyć i posiekać (kształt dowolny, ale cebulę pokroić w cienkie półpierścienie).
  3. Ser pokrój w kostkę i wystarczająco duży.
  4. Zrób sos 3 łyżki. l. oliwa z oliwek, 2 łyżki. l. sok z cytryny, 0,5 łyżeczki. cukier, oregano i sól w dowolnych proporcjach.
  5. Składniki wyłożyć na dokładnie przygotowane i równomiernie rozłożone na powierzchni potrawy, wyłożyć składniki i polać sosem. Jeśli chcesz, możesz dodać do kompozycji oliwki.

Przepis na sałatkę z krewetkami i awokado

Sałatka wyróżnia się prostotą i wyrafinowaniem, ale najważniejsze jest to, że przygotowuje się ją dosłownie w 15 minut - jeśli tylko wszyscy są w domu odpowiednie produkty... Wymagany:

  • krewetki - 300 g;
  • dowolna cebula (por - nie zabroniona) - 150 g;
  • awokado - 2 szt .;
  • sok z cytryny i oliwa z oliwek - po 2 łyżki ja.;
  • Zioła prowansalskie, pieprz, sól i zioła (do dekoracji) - według własnego uznania.

Przygotowanie:

  1. Dozwolone jest używanie zarówno gotowanych, jak i smażonych krewetek, bez konieczności usuwania ogona.
  2. Z dojrzałego awokado usuwa się kość, odrywa skórkę, a miąższ kroi się w drobną kostkę.
  3. Cebulę kroimy w kostkę, a jeśli to por, to w krążki.
  4. Z pozostałych składników przygotowywany jest dressing.
  5. Wszystkie składniki miesza się i zalewa sosem. Przed podaniem sałatkę układa się na porcjowanych talerzach, przybiera ziołami i chłodzi.

Z Chikenem

Uważa się, że to danie pochodzi z Japonii. Do trzech porcji potrzebny będzie zestaw produktów, które na pierwszy rzut oka nie łączą się:

  • gotowany filet z kurczaka i mięso z krewetek - po 200 g;
  • ananas z kompotu w puszkach - 100 g;
  • mandarynka - 1 szt .;
  • sałatka - pęczek;
  • śmietana - 100 g;
  • czosnek, sól i pieprz do smaku.

Co robić:

  1. Ananasy pokroić w kostkę, a kurczaka w paski.
  2. Śmietanę połącz z posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem.
  3. Na danie układamy liście sałaty, a na nich wszystkie składniki oprócz mandarynki.
  4. Skrop sosem i udekoruj ćwiartkami mandarynki.

Z czerwoną rybą

Danie podoba się wszystkim miłośnikom owoców morza i wielbicielom japońskich tradycji, a przygotowywane jest ze stosunkowo niedrogich składników.

Idealnie sałatka powinna zawierać lekko solony łosoś, ale można ją zastąpić dowolną czerwoną rybą i niekoniecznie soloną fabrycznie.

Składniki:

  • mrożone krewetki i gotowany ryż - po 250 g;
  • dowolna czerwona ryba - 150 g;
  • konserwy czarne oliwki - 100 g;
  • sok z jednej cytryny;
  • olej roślinny, sól, pieprz, mały pęczek sałaty.

Przepis krok po kroku:

  1. Raki smażone są na patelni. Czas smażenia to około 6 minut.
  2. Rybę kroi się w cienkie paski.
  3. Na liście sałaty rozprowadza się mieszankę krewetek, posiekanej ryby i ryżu.
  4. Z soku z cytryny, oleju roślinnego, soli i pieprzu przygotowuje się sos, który polewa się gotowe jedzenie a następnie ozdobiony oliwkami.

Z rukolą

Danie polane sosem pomidorowo-majonezowym, który uzyskuje się przez zmieszanie puree z pomidorów, szczypiorku czosnku, łyżki stołowej koncentrat pomidorowy i 150 g majonezu. Skład składników:

  • gotowane krewetki - 300 g;
  • rukola - 100 g;
  • posiekane warzywa w preferowanej ilości;
  • świeże ogórki i pomidory - 2 szt.

Proces jest prosty:

  1. Warzywa są krojone.
  2. Dodaje się do nich krewetki.
  3. Następnie sałatkę po prostu doprawia się przygotowanym wcześniej dressingiem.

Opcja grzybowa

Najczęściej odmiana „krewetko-grzybkowa” składa się z następujących elementów:

  • gotowane owoce morza - 300 g;
  • pieczarki - 200 g;
  • koperek, zielona cebula i pietruszka - opcjonalnie;
  • majonez;
  • 50 g masła.

Co robić:

  1. Pieczarki i cebulę podsmażyć na maśle, ostudzić.
  2. Dodaj gotowane krewetki.
  3. Dopraw majonezem.

Oryginalny przepis z kałamarnicą

Składniki:

  • 150 g kalmarów i krewetek;
  • gotowana marchewka, świeży lub kiszony ogórek, cebula - 1 szt .;
  • gotowy ryż - 200 g.

Do tankowania:

  • sól, cukier, zioła, pieprz - według własnego uznania;
  • pół szklanki trzyprocentowego octu;
  • olej roślinny - 5 łyżek. l.

Jak gotować:

Technologia jest niezwykle prosta, ponieważ wszystkie składniki układa się warstwami w następującej kolejności:

  • drobno posiekany ogórek;
  • kałamarnica;
  • cebula pokrojona w krążki;
  • gotowana marchewka starta na grubej tarce;
  • posiekane warzywa.

Wszystko to jest po prostu wypełnione dressingiem i podawane przez dwie godziny.

Lekka sałatka z pomidorami

Danie przygotowywane jest błyskawicznie i jest inne doskonały smak... Na dietetyczną przekąskę będziesz potrzebować:

  • krewetki - 300 g;
  • pomidory - 4 szt .;
  • duży ząbek czosnku;
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki. ja.;
  • miód - trochę mniej niż łyżeczka;
  • sok z limonki - 2 łyżki. ja.;
  • pietruszka to mały pęczek.

Technologia:

  1. Najpierw przygotowuje się dressing, a do tego trzeba drobno posiekać pietruszkę i czosnek, dodać sól, sok z limonki, miód i oliwę z oliwek.
  2. Pokrój pomidory na plasterki i ułóż je na dnie płytkiej salaterki, a na wierzchu połóż ugotowane krewetki.
  3. Skrop dressingiem i odstaw na pół godziny.

Z kapustą pekińską

Pogarszać:

  • gotowane krewetki - 200 g;
  • kapusta pekińska- 400g;
  • świeży ogórek - 2 szt .;
  • ser - 100 g;
  • majonez.

Przebieg działania:

  1. Kapustę pekińską drobno posiekać.
  2. Dodaj owoce morza, pokrojony w kostkę ogórek, starty ser.
  3. Dopraw majonezem.

Pyszna sałatka z krewetkami i ananasem

Składniki:

  • gotowane krewetki - 600 g;
  • ananas w puszkach - 500 g;
  • pęczek dobrej sałaty (najlepiej „Iceberg”).

Sos składa się z: „ketchune” (100 g ketchupu i majonezu), soku z połowy cytryny i łyżki brandy.

Przepis krok po kroku:

  1. Rozerwij umytą i wysuszoną górę lodową rękami i włóż do miski sałatkowej.
  2. Dodaj skorupiaki i pokrojone w kostkę ananasy z puszki.
  3. Przygotuj sos i dopraw przygotowane potrawy.

Odmiana diety z ogórkami

A to danie można spokojnie zjeść na śniadanie i kolację, nie martwiąc się o swoją sylwetkę. Jest przygotowywany z:

  • 150 g krewetek i podobna ilość świeżego ogórka;
  • 150 ml kefiru;
  • znaczne ilości koperku i pietruszki.

Jak gotować:

  1. Pokrój ogórka w kostkę.
  2. Posiekaj warzywa.
  3. Dodaj gotowane krewetki.
  4. Sól i pieprz do smaku.
  5. Zalej kefirem i wymieszaj.

Z jajkiem

Produkty:

  • gotowe krewetki - 400 g;
  • jajka na twardo - 4 szt.;
  • sok z cytryny, musztarda Dijon i suszony koperek - po 1 łyżeczce;
  • kwaśna śmietana - 2 łyżki. ja.;
  • pieprz i sól - według własnego uznania.

Technologia:

  1. Pokrój jajka w kostkę.
  2. Dodaj do nich krewetki, możesz z ogonami.
  3. Dopraw pozostałe składniki sosem. Nawiasem mówiąc, zamiast suszonego koperku możesz użyć świeżego.

Przepis na pikantny ser

A to danie można podawać na świątecznym stole noworocznym i może stać się godną alternatywą dla Oliviera, Zimy i Śledzia pod futrem. Do gotowania będziesz potrzebować:

  • krewetki świeżo mrożone - 300 g;
  • szpinak - 200 g;
  • ser i pomidorki koktajlowe - po 200 g;
  • duży ząbek czosnku;
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki. ja.;
  • krem balsamiczny - 1 łyżka. l.

Technologia:

  1. Rozmrozić owoce morza w temperaturze pokojowej.
  2. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i usmażyć krewetki.
  3. Oderwij liście szpinaku i włóż je do salaterki, tam wyślij pomidorki koktajlowe, pokrojone na dwie połówki.
  4. Ser pokrój w kostkę i dodaj do zawartości miski sałatkowej.
  5. Krewetki ułożyć, skropić kremem balsamicznym i pozostałym olejem.

Pyszny i pyszny przepis na sałatkę z krewetek i kawioru

Ta sałatka ma nazwę - „Sierota”, a do jej przygotowania będziesz potrzebować:

  • gotowane krewetki - 400 g;
  • filet z dowolnej czerwonej ryby - ta sama ilość;
  • papryka i awokado - 1 szt .;
  • gruboziarnisty kawior czerwony i kapusta pekińska - po 200 g;
  • sok z cytryny (dokładnie tyle, ile można wycisnąć z połowy cytrusa);
  • majonez.

Proces krok po kroku gotowanie wygląda tak.

Najlepsza dieta to wszystko! Najważniejsze jest wykluczenie fanatyzmu: przestań całkowicie ograniczać się lub przejadać się. Owoce morza idealnie nadają się do zbilansowanej diety. Proste, zdrowe i niskokaloryczne przepisy na sałatki z krewetkami opanuje nawet początkująca gospodyni domowa. Jako źródło pełnowartościowego białka owoce morza mają niską zawartość tłuszczu. A pod względem składu pierwiastków śladowych życie morskie wielokrotnie przewyższa mięso. Aby smak potrawy mienił się nowymi, apetycznymi nutami, możesz przygotować różne dressingi. Na przykład orzechowo-pomarańczowy, który nie tylko ujawni smak sałatki, ale również zaakcentuje aromat krewetek. Wszystkie owoce morza dobrze komponują się z owocami cytrusowymi – grejpfrutami, mandarynki czy limonki.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach to:

Sałatka koktajlowa z krewetek i drobno posiekanych warzyw i ziół ma niezrównaną smak i świetnie wygląda w głębokim szklanym kielichu. Cukier i sól do sałatek są trudne do rozpuszczenia w oleju. Dodaj je do soku z cytryny lub octu, wymieszaj, a następnie połącz z olej roślinny... Nie dodawaj dużo sosu do gotowego dania. Niech nie spływa na dno salaterki, ale otacza każdy kawałek, dostarczając estetycznej przyjemności.