این دستور العمل توصیف گام به گام یک پای بسیار ساده و بسیار ارزان است. و گرچه کیک در درجه اول شکلات است ، با هر آماده سازی جدید می توانید با اضافه کردن میوه ها و آجیل های شیرین شده ، کشمش و زردآلو خشک ، شکلات های مختلف با هر نوع پر کردن آن را بی نظیر کنید.
برای تهیه کیک شکلاتی انگلیسی ، به مواد زیر نیاز خواهید داشت. اول از همه ، وجود پایه خمیر خانگی - آرد گندم را بررسی کنید. برای یک پای ، لازم است که کمتر از دو لیوان نباشد ، و این در حدود 320 گرم باشد. علاوه بر این ، دو عدد تخم مرغ و 250 گرم شکر در این دستور غذا استفاده می شود. بسته ای از کره یا مارگارین برای پخت نیز استفاده می شود - 200 گرم جامد. به عنوان یک افزودنی برای آزمایش استفاده می شود: کاکائو - یک چهارم فنجان ، یعنی حدود 50 گرم ، 2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ و وانیل - در صورت تمایل ، سه بسته کوچک را برداشتم. در مقادیر نامحدود ، می توانید پرکننده ها را اضافه کنید - آجیل (ترجیحا بادام یا فندق ، قبل از خرد کردن) ، کشمش و سایر مواد افزودنی مشابه. و در آخر ، ویژگی اصلی دستور العمل شکلات (150 گرم) و شیر - 150 میلی لیتر است. شما می توانید هر شکلاتی را تهیه کنید (همانطور که از عکس مشاهده می کنید ، هوا از آن استفاده شده بود) ، اما ، راز را برای شما بازگو خواهم کرد ، مناسب ترین شکلات برای این کیک با تکه های کارامل دلپذیر نعنا است. اگر یکی در سطل های شما وجود دارد ، بدون شک از آن استفاده کنید.
پخت و پز کیک ها زمان زیادی نمی برد. برای تهیه یک دسر ساده دسر با حداقل محصولات و زمان. کیک کیک با اضافه کردن خامه ترش بسیار خوشمزه و لطیف به نظر می رسد و بوی وانیل باعث می شود که شما بخواهید فوراً آن را چشید.
هنگامی که لازم است یک دسر شیرین تهیه شود ، اما به هیچ وجه ، همیشه به دستور تهیه کیک کمک می کند. معروف ترین انواع مافین ها کلوچه ها هستند. آماده سازی وقت گیر نیست و همیشه بسیار خوشمزه هستند.
با حداقل مواد غذایی در یخچال ، می توانید شروع به پخت کیک کنید ، وقتی میهمانان در در هستند. در این حالت ، اگر مواد مختلفی دارید ، می توانید سعی کنید یک دسر فانتزی را بپزید. خامه کیک کیک یک غذای بسیار ظریف ، هوا و از همه مهم تر مفید است.
مقدار کمی از میوه خشک خرد شده را با آب گرم بریزید. آجیل از Mincer رد می شود. در مخلوط کن تخم مرغ ها را با شکر و وانیل صاف کنید تا یک چربی غنی تهیه شود. کره را ذوب کنید. در یک کاسه جداگانه ، آن را با خامه ترش بزنید.
همه مخلوط ها را با هم ترکیب کرده و با چنگال به آرامی هم بزنید. با استفاده از الک ، آرد ، سپس وانیل را اضافه کنید. هم بزنید تا مخلوط مایع به دست بیاید.
میوه های خشک شده را تخلیه کنید ، آنها را به قطعات کوچک برش داده و به همراه آجیل به خمیر اضافه کنید.
خمیر را به صورت سیلیکون بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 تا 35-40 دقیقه بفرستید.
نوش جان!
ساخت مافین زمان زیادی نمی برد. می توانید یک دسر ساده با حداقل غذا و زمان تهیه کنید. یک کیک کیک با خامه ترش خوشمزه و بسیار لطیف است و بوی وانیل باعث می شود که شما بخواهید فوراً آن را چشید.
وقتی لازم است که یک دسر شیرین تهیه شود ، اما به هیچ وجه وقت ندارد ، یک دستور کیک کیک همیشه به شما کمک می کند. معروف ترین انواع مافین ها کلوچه ها هستند. زمان زیادی برای آماده سازی لازم نیست ، اما آنها همیشه به نظر می رسد که به طور غیر معمول خوشمزه هستند.
با داشتن حداقل محصولات در یخچال ، می توانید کیک کیک را از قبل که میهمانان روی در آستان هستند آماده کنید. در صورت وجود مواد مختلف ، می توانید سعی کنید یک دسر غیر معمول را بپزید. کیک خامه ترش بسیار لطیف ، هوا و از همه مهم تر مفید است.
مقدار کمی از میوه خشک خرد شده را با آب گرم بریزید. آجیل ها را از طریق چرخ گوشت عبور دهید. در مخلوط کن تخم مرغ ها را با شکر و وانیل ضرب کنید تا فوم فراوان حاصل شود. کره را ذوب کنید. در یک ظرف جداگانه ، آن را با خامه ترش بزنید.
همه مخلوط ها را با هم مخلوط کرده و به آرامی با یک چنگال مخلوط کنید. آرد را از طریق الک و بعد از وانیلین اضافه کنید. هم بزنید تا یک توده مایع به دست بیاید.
آب را با میوه های خشک تخلیه کنید ، آنها را به قطعات کوچک برش داده و با آجیل به خمیر اضافه کنید.
خمیر را درون قالب سیلیکونی بریزید و در فر قرار دهید ، 180 درجه از قبل گرم شده برای 35-40 دقیقه.
نوش جان!
کلوچه های خوشبو و شکلاتی خوشبو برای شرکت در هر دو مهمانی چای خانوادگی و عصرانه در شرکت دوستان یک گزینه برنده محسوب می شوند. بسیاری از کشورها یادداشت های منحصر به فردی به دستور العمل های خود اضافه کرده اند ، به همین دلیل شما می توانید حداقل روزانه کلوچه های شکلاتی درست کنید و همیشه طعم آن متفاوت خواهد بود.
در انگلیس و آمریکا با نام "کیک اسفنجی" شناخته می شود که به معنای واقعی کلمه به معنای اسفنج کیک است. تقریباً در همه قاره ها محبوب است ، زیرا بهترین کیفیت را از کیک جذب کرده است. از نظر ظاهری ، این زیبایی شکلات نمایانگر یک محصول هوای زیبایی با ساختاری متخلخل است. کیک کیک طعم و مزه و آبدار می بخشد: با گاز گرفتن یک قطعه ، جلوه ای به دست می آورید که مانند اسفنج فشرده شده به نظر می رسد.
عناصر:
آشپزی:
کیک شکلاتی نهایی را بگذارید تا خنک شود. قبل از سرو ، "تاج" محصول را می توان با خامه سفید تزئین کرد ، که طعم ظریف تری به کیک می بخشد.
وسوسه شکلات ، یک دسر شیک فرانسوی - یک نفیس عالی. دستور العمل آن محل میانی بین یک نوشیدنی شکلاتی چسبناک و یک کیک بزرگ است. اگر فوندان در اجاق گاز قرار نگیرد ، نوعی شکلات داغ به نظر می رسد ، اما اگر زیاد در معرض آن قرار بگیرید - یک کیک کیک عالی. اما از آنجا که این دستور غذا یک شکلات مضاعف ، یعنی یک کیک با پر کردن مایع ارائه می دهد ، باید با رعایت شرایط دما و زمان ، دستورالعمل ها را دنبال کنید.
عناصر:
طرز تهیه کلوچه شکلات با پر کردن:
تهیه کلوچه های شکلاتی به همین جا ختم نمی شود: برای اینکه توجیه کننده نام و طعم نجیب خود باشد ، باید آن را به زیبایی سرو کرد. دسر را می توان با پودر قند ، خرده بادام خرد کرد و یا با برگ نعناع آن را گل کرد. کلاسیک دیدنی و جذاب یک عاشقانه است که با یک قاشق چوبی بستنی وانیلی سرو می شود.
در روزهایی که می خواهید خود را با شیرینی های ظریف و معطر معاشرت کنید ، یک کلوچه شکلاتی ساده کاملاً با نقش برجسته کنار بیاید. دستور تهیه آن آسان است و دسر نیز آبدار ، خرد و معطر است.
عناصر:
طرز تهیه کلوچه ساده شکلات:
در مرحله آخر ، کیک را با شکر یخ زده بپاشید و سرو کنید ، از طعم خوشمزه آن لذت ببرید.