بهترین

بهترین "دوئت": پاهای مرغ برای یک زن و شوهر با سیب زمینی در همان زمان در یک آشپزخانه آهسته. ژامبون مرغ با سیب زمینی برای یک زن و شوهر در یک درخت مرغ چند ساله در یک زن و شوهر

مرغ برای یک زن و شوهر در یک آشپزخانه آهسته یک رویا واقعی است. طعم شگفت انگیز، سادگی آماده سازی، مزایای بهداشتی - همه چیز که معشوقه را دوست دارد.

اگر سبزیجات را به مرغ اضافه کنید، یک دوئت زیبا را به نمایش می گذارد. برای یک جفت پخته شده، آنها خواص سودمند را بسیار بهتر از درمان گرمای دیگری حفظ می کنند. این نه تنها یک ظرف خوشمزه، بلکه مفید است، که برای هر دو غذای کودک و برای جدول رژیم غذایی مناسب است.

بنابراین برای طبخ ظرف، شما نیاز دارید:

  • 300 گرم پستان مرغ؛
  • 100 گرم لوبیا در غلاف؛
  • 100 گرم ذرت یخ زده؛
  • هویج؛
  • 100 گرم نخود سبز؛
  • ادویه

حالا همه محصولات آماده هستند، به روند ادامه دهید:

  1. سینه مرغ را تحت فشار آب قرار دهید، به قطعات بخش بریزید و در شبکه جفتی قرار دهید.
  2. با ادویه های مورد علاقه خود بپاشید
  3. هویج برای از دست دادن در یک بزرگ بزرگ، بر روی سینه قرار دهید.
  4. به طور مداوم با ذرت، نخود سبز و Podoli پوشیده شده است.
  5. حالت پخت و پز را برای یک جفت انتخاب کنید.
  6. پس از 30 دقیقه ما یک مرغ لذت بخش در جدول خدمت می کنیم.

مهم! برای ایجاد یک ظرف غذا، با پستان مرغ، شما باید پوست را از بین ببرید.

اگر در فیله مرغ دفع شما، سپس دستور بعدی برای شما.

اجزاء:

  • 500 گرم فیله مرغ؛
  • هویج؛
  • یک گوجه فرنگی؛
  • 4 سیب زمینی
  • فلفل دلمه ای؛
  • 250 گرم کلم تازه؛
  • 200 گرم لوبیا Podolkova؛
  • 1 لامپ؛
  • 100 گرم پنیر جامد؛
  • یک لیوان آب فیلتر شده؛
  • چاشنی
  • خامه ترش؛
  • سبزیجات؛
  • کمی روغن نباتی.

در حال حاضر محصولات خود را به یک ظرف فوق العاده تبدیل کنید:

  1. فیله مرغ Promotine، آن را خشک کنید. در همین حال، ما با سبزیجات مقابله خواهیم کرد.
  2. تهیه سبزیجات، آنها را به مکعب بریزید.
  3. من کلم را دروغ می گیرم
  4. تمام مواد تشکیل دهنده در یک آشپزخانه آهسته، کره را اضافه می کنند.
  5. ما به کاسه لوبیا رشته ارسال می کنیم، نمک را اضافه می کنیم.
  6. ما می شویم و آب اضافه می کنیم.
  7. فیله مرغ آماده شده به قطعات بخش تقسیم می شود، ما کرم ترش را به فروش می رسانیم.
  8. به آرامی فیله را به یک کانتینر دیگ بخار منتقل کنید، با داشتن مقدار کمی روغن، از آن استفاده کنید.
  9. در بالای هر قطعه ما پلاستیک گوجه فرنگی و پنیر را قرار داده ایم.
  10. بسته به مدل MultiCooker، حالت "خنک کننده" / "cool" / "pilaf" را انتخاب کنید.
  11. ما منتظر سیگنال آمادگی و لذت بردن از غذای خوشمزه و سالم هستیم.

پخت و پز با برنج

چگونه می توان مرغ را در یک آشپزخانه آهسته با برنج بخورید؟ راحت تر از شما فکر می کنید! برای این ظرف، هر بخشی از مرغ در کمیتی که نیاز دارید مناسب است (تنها محدودیت در اینجا اندازه کاسه Barark است).

بنابراین، برای پخت و پز شما نیاز دارید:

  • مرغ (پستان، فیله، باسن یا شین - برای سلیقه شما)؛
  • 2 multistakan از برنج ثابت؛
  • سیر؛
  • 2 قاشق غذاخوری سس سویا؛
  • 4 آب چند فلزی؛
  • نمک و ادویه جات ترشی جات

از ظرف به پایان رسید، ما چند مرحله ساده را جدا می کنیم:

  1. گوشت شسته شده و خشک شده با سیر سیر و سویا، شما می توانید فلفل یا سایر ادویه جات ترشی جات را به طعم اضافه کنید.
  2. در حالی که مرغ مشخص شده است، ما آماده سازی برنج را ایجاد خواهیم کرد، باید تا زمانی که آب شفاف شود، باید کاملا شستشو شود.
  3. ما برنج شسته شده را به کاسه ی چند ساله گذاشتیم، با آب پر کنید، نمک را به طعم و مزه اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
  4. خمیر گوشت را در یک کاسه ی چند ساله قرار داده است.
  5. حالت "Pilaf" را انتخاب کنید، در 40 دقیقه ما روی میز اعمال خواهیم کرد. نوش جان!

کتک های مرغ

اگر شما در مورد سلامت عزیزان خود، کتک های مرغ پخته شده برای یک جفت، گزینه مناسب برای ناهار. چنین کیک ها را می توان در منو حتی به بچه های کوچک گنجانده شود. توجه داشته باشید که Mince توصیه می شود به طور مستقل آماده شود بدون استفاده از محصولات نیمه تمام آماده آماده شود.

برای پخت و پز شما به مواد زیر نیاز دارید:

  • 400 گرم گوشت مرغ خرد شده، پخته شده از فیله مرغ پیچ خورده بر روی آسیاب گوشت؛
  • تخم مرغ؛
  • 1 لامپ کوچک؛
  • gorka Breadcrumbs؛
  • نمک و فلفل.

برای چاشنی، ظرفیت نسبتا بزرگ را خواهد گرفت.

بنابراین، ادامه دهید:

  1. در جام آماده شده، مرغ را مالش دهید، یک تخم مرغ خام، نمک و فلفل را اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید
  2. لامپ در یک گرده کوچک خرد شده است، به گوشت چرخ شده اضافه شود، مخلوط شود.
  3. ما موج شکن را اضافه می کنیم، تا زمانی که توده همگن به دست می آید، مخلوط شود.
  4. ما 20 دقیقه ترک می کنیم تا کرک ها مایع اضافی را جذب کنند.
  5. ما محصولات کوچک را تشکیل می دهیم، توصیه می شود که آن را با دست های مرطوب انجام دهید تا از چسبیدن چاشنی جلوگیری شود.
  6. ما کتلت های حاصل را در یک کاسه پخت و پز ارسال می کنیم.
  7. در یک آشپزخانه آهسته، ما 1 لیتر آب بریزیم، حالت "محصول به کاغذ" را روشن کنیم. برای سرعت بخشیدن به روند، شما می توانید آب گرم را بریزید.
  8. هنگامی که آب جوش می شود، کاسه را با کتلت ها به یک پخت آهسته تنظیم کنید. بسته به اندازه کیتلت، آنها از 10 تا 25 دقیقه آماده می شوند.

در ظرف جانبی شما می توانید سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی یا سبزیجات را بدهید.

مهم! به طوری که فیله مرغ رطوبت زیادی را برجسته نمی کند، باید با یک حوله آشپزخانه تمیز خشک شود.

فیله مرغ رژیم غذایی برای یک زن و شوهر در یک آشپزخانه آهسته

خبرنگاران فیله های مرغ می دانند که اغلب زمانی که پخت و پز آن را خیلی خشک می کند. A برای جلوگیری از این به شما کمک خواهد کرد یک ترفند کوچک - پیش از مارینیزاسیون.

عناصر:

  • فیله مرغ؛
  • نمک (مطلوب برای استفاده از مواد غذایی دریایی) و ادویه ها؛
  • 3 آب چند مرحله ای.

این فرایند با سادگی آن لذت خواهد برد:

  1. فلفل مرغ را با آب جاری بشویید، رطوبت بیش از حد را با یک حوله کاغذی بردارید.
  2. ما فیلم را حذف می کنیم، فیله را به قطعات بخشی بریزیم و نمک را با ادویه جات ترشی جات با ادویه جات ترشی جات بریزیم.
  3. ما نیم ساعت را ترک می کنیم.
  4. در یک آشپزخانه آهسته، ما آب را پور می کنیم، یک فنجان را برای پخت و پز برای یک جفت پخت و پز با قطعات ترشی فیله نصب شده بر روی آن نصب کنید.
  5. ما "پخت و پز برای یک جفت" را راه اندازی می کنیم ("زن و شوهر")، یک تایمر را برای 30 دقیقه تنظیم می کنیم.

ظروف رژیمی زیبا آماده است!

چگونگی طبخ فویل

اگر MultiCooker یک حالت "پخت" داشته باشد، می توانید یک مرغ را در فویل بخورید.

این نیاز دارد:

  • لاشه مرغ؛
  • 6 میخک سیر؛
  • 150 گرم خامه ترش (ترجیحا با درصد بالایی از چربی)؛
  • نمک، ادویه جات ترشی جات؛
  • قاشق غذاخوری از هر روغن لاغر؛
  • فویل

پخت و پز:

  1. مرغ خشک شده به طور کامل با آب جاری شستشو می شود، مایع را خشک کنید تا حوله کاغذی را خشک کنید.
  2. لاشه آماده شده را با مخلوطی از ادویه جات ترشی جات و نمک ها، و همچنین سیر، که برای این منظور می تواند به نصف کاهش یابد، از طریق لباس پوشیدن، و یا بر روی یک چرخش کوچک، پرش کنید.
  3. خوردن مرغ ترش
  4. به آرامی ادویه جات ترشی جات و لاشه خامه ترش را بر روی فویل قرار دهید. لطفا توجه داشته باشید که اندازه فویل باید برای بسته بندی کافی باشد.
  5. لاشه را در فویل قرار دهید، لبه ها را به دقت رفع لبه ها برای جلوگیری از جریان آب.
  6. به مدت 30 دقیقه در دمای اتاق بگذارید تا ادویه ها گوشت مرغ را تحریک کنند.
  7. روغن کاسه روغن چند نفره را روغن کنید.
  8. مرغ را بگذارید، حالت "پخت" را اجرا کنید، تایمر را برای 40 دقیقه تنظیم کنید.

مهم! اگر می خواهید یک مرغ مرغ پخته شده برای داشتن پوسته طلایی لذت بخش، باید با دقت آن را از فویل حذف کنید، کل مایع انباشته شده را تخلیه کنید و در حالت "پخت" از همه طرف ها سرخ کنید. حدود 15 دقیقه طول خواهد کشید.

با سیب زمینی

یکی دیگر از ایده های عالی برای وعده های غذایی خانواده، ران مرغ با سیب زمینی است. جذابیت دستور غذا این است که مرغ و ظرف جانبی در همان زمان آماده می شوند.

برای تهیه یک ظرف، محصولات زیر نیاز به (بر اساس 4 وعده)

  • 2 باسن مرغ (به یاد داشته باشید که گوشت مرغ پخته شده با پوست، مرتبه ای از چرب بزرگ از آن است)؛
  • 1 کیلوگرم سیب زمینی (ترجیحا جوان)؛
  • 1 لامپ؛
  • کلم تازه Kochana؛
  • 1 گوجه فرنگی؛
  • 50 گرم پنیر جامد؛
  • 1 قاشق غذاخوری خردل؛
  • 0.5 لیتر آب؛
  • نمک و ادویه ها.

فن آوری:

  1. ران مرغ با آب جاری شستشو می شود. یک حوله کاغذی داشته باشید در صورت لزوم، پوست را بردارید.
  2. ما ران را با مخلوطی از نمک و ادویه جات ترشی جات، و همچنین خردل مالش می دهیم. بیایید در یخچال ایستاده باشیم در حالی که Porridges مضر هستند، ما با سبزیجات مقابله خواهیم کرد.
  3. سیب زمینی های تصفیه شده به برش ها با ضخامت 7 تا 8 میلیمتر کاهش می یابد. اقامت در یک آشپزخانه آهسته، نمک.
  4. کلم خرد کردن کلم، آن را با سیب زمینی مخلوط کنید.
  5. خالص از پیاز پوسته برش حلقه ها.
  6. گوجه فرنگی به محافل بریزید.
  7. وقت آن رسیده است تا باسن ترشی را از یخچال و فریزر دریافت کنید. پخت و پز برای پخت و پز برای یک جفت برای چسباندن فویل، قرار دادن باسن، بالا، بالا برای پوشش نیمی از حلقه های پیاز.
  8. بر روی پیاز برش های گوجه فرنگی را بگذارید.
  9. پنیر برای از دست دادن در یک بزرگ بزرگ، پاشیدن بالای گوجه فرنگی.
  10. نیمی از بقایای پیاز در یک کاسه ی چند ساله با سیب زمینی و کلم مخلوط می شود.
  11. سبزیجات را با آب بریزید، فنجان بخار را تنظیم کنید.
  12. یک ظرف را در حالت "بخار / پخت و پز / پخت و پز" آماده کنید، یک تایمر را برای 40 دقیقه نمایش دهید.
  13. پس از زمان اختصاص داده شده، پالت را با مرغ حذف کنید، حالت "پخت" را روشن کنید و 15 دقیقه به سبزیجات سرخ کنید.

پاهای مرغ در سس خامه خامه ای گوجه فرنگی با یادداشت های سیر را می توان به روش های مختلف آماده کرد: سرخ کردن در یک ظرف پخت یا پخت در کوره، و همچنین در یک چند سازنده در یک جفت یا یک بخار آماده می شود. دستور العمل امروز (نه یک دستور العمل، بلکه این ایده) برای صاحبان کشتی بخار خواهد بود. شین در بخار علاوه بر این، به نظر می رسد آبدار و خوشمزه است، علاوه بر این، چنین گوشت مرغ در مقایسه با گوشت بو داده در روغن مفید است.

عناصر:

  • پاهای مرغ - 2-3 عدد
  • خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک و فلفل زمینی سیاه - به طعم
  • سیر - 2 دندان

مرغ شین برای یک زن و شوهر:

در یک کاسه عمیق، مخلوط خامه ترش، رب گوجه فرنگی، نمک، ادویه جات ترشی جات، سیر خرد شده. ادویه جات ترشی جات برای مرغ می تواند از هر گونه استفاده کند.

مرغ شین ها را بشویید، دستمال را خشک کنید.

به منظور کمربند Steamer کمتر کثیف، شما می توانید از فویل استفاده کنید. برای هر، شما می توانید یک مستطیل فویل ایجاد کنید. پاها را با سس های فراوان تهیه شده از سس ترش از همه طرف ها تهیه کنید و در فویل به شکل دیگ بخار دو طرفه بگذارید.

شکل را به یک دیگ بخار دوگانه تنظیم کنید، روی بالای درب قرار دهید، تایمر را به مدت 20-30 دقیقه روشن کنید. فراموش نکنید که آب را به مخزن بخار بریزید. در یک MultiCooker، ما شین را به همان شیوه، در "پخت و پز برای یک زن و شوهر" حالت.

شین های به پایان رسید بر روی یک صفحه قرار می گیرند. شما می توانید یک ظرف را با پیاز سبز تازه تزئین کنید، آن را با مکعب بریزید.

شین در بخار آماده است. نوش جان!!!

برای دستور غذا با عکس، تشکر Evteev یوجین!

ارادتمند شما، .

امروز من دستور العمل را برای پاهای مرغ خوشمزه برای یک زن و شوهر در یک آشپزخانه آهسته به اشتراک می گذارم. بنابراین، آن را یک آشپزخانه آهسته برای آماده سازی این ظرف با گزینه "پخت و پز برای یک جفت". گوشت تهیه شده به این ترتیب، به نظر می رسد ملایم، نرم و مهمتر از همه، مفید است. مرغ را می توان در منوی تغذیه کودکان یا درمان درمانی گنجانده شود. و اگر این گوشت کمی سرخ شود، پس با آن شما می توانید سالاد های مختلف را آماده کنید.

و به طوری که پاها بی مزه به نظر نمی رسد، توصیه می شود آنها را در ادویه جات ترشی جات ترشینی کنید. برای انجام این کار، می توانید از مجموعه ای از ادویه جات ترشی جات برای مرغ یا گوشت خوک استفاده کنید. و همچنین سیر اضافی نخواهد بود، شما می توانید، اگر مورد نظر، شما می توانید خشک شود. در یک multiCooker، پاهای مرغ برای یک زن و شوهر آماده می شوند، به خصوص اگر آن را جوجه گوشتی. البته، مرغ خانگی دیگر پخته می شود.

گوشت مرغ را می توان به میز با سیب زمینی خدمت کرد. این را می توان در یک ظرف آب پز بر روی یک اجاق گاز پخته یا در یک آشپز آهسته زمانی که گوشت آماده است. یک آب تمیز به کاسه ریخته می شود تا یک زن و شوهر ایجاد شود، و پس از پخت و پز یک سوپ مرغ وجود دارد. شما می توانید ماکارونی یا فرنی را از Croup در این مایع بخورید. در بهار، شما می توانید خود را با یک سالاد تازه از سبزیجات پخت.

مواد تشکیل دهنده آماده سازی پاهای مرغ برای یک زن و شوهر

  1. مرغ شین - 5 عدد.
  2. آب - 3 قاشق غذاخوری.
  3. نمک کوک - 0.5 ppm
  4. ادویه جات ترشی جات برای مرغ - 0.5 ppm
  5. سیر - 2 دندان.
  6. روغن آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری.

چگونگی طبخ پاهای مرغ را بر روی یک زن و شوهر در یک آشپزخانه آهسته

مرغ Shin defrost، شستشو با آب و می تواند در اراده خشک شود. پوست را می توان ترک کرد.

پاها از همه طرف ها نمک و طعم برای مرغ را تشکیل می دهند. از ادویه جات ترشی جات شما هنوز می توانید دانه های خردل یا زنجبیل را اضافه کنید.


از پوسته برای تمیز کردن میخک سیر، لغزش زیر آب. با کمک یک سیر خرد شده کم عمق. مرغ گرما با روغن نباتی و توزیع سیر رنده شده. به صورت اختیاری، شما می توانید پیاز را با برش های نیمه اضافه کنید. برای مارینیزاسیون، برای 15-20 دقیقه ترک کنید.


اول، لازم است آب گرم را به اجاق گاز آهسته بریزید. سپس شبکه را برای بخار بر روی پان قرار دهید و پاهای مرغ را تجزیه کنید.


به شدت درب چند مورد را ببندید. شامل یک برنامه پخت و پز 3 دقیقه ای برای 40 دقیقه است. به درخواست پاها، هنوز در زیر درب حدود 15 دقیقه است.


پاهای مرغ معطر آماده هستند! پاها را می توان بر روی صفحه مشترک قرار داد، یا هر عضو خانواده را با یک دیسک جانبی تجزیه کنید. این گوشت بسیار خوشمزه و مفید بود. این می تواند با سس تیز یا سالاد خورده شود. نوش جان!

این دستور العمل باید با تمام طرفداران تغذیه سالم، و همچنین کسانی که بچه های کوچک داشته باشند، انجام خواهد داد. اگر شما یک رژیم خاص را برای تعیین یک دکتر منصوب کردید، سپس آشپزخانه بخار چیزی است که شما نیاز دارید. تمام ویتامین ها در بی نظیر حفظ می شوند.

پاهای مرغ برای یک زن و شوهر بسیار ساده و سریع آماده می شوند.

آماده سازی کلاسیک مرغ برای یک جفت نیاز به چندین ماده ساده دارد.

پاهای مرغ ما به طور کامل تحت فشار آب قرار می گیریم.

لامپ ها نیمه حلقه ها را قطع می کنند. سپس، در مخازن عمیق، پاها را با نمک و ادویه جات ترشینی مخلوط می کنیم، پیاز را به آنجا اضافه می کنیم (ما آن را به خوبی می دهیم) و خردل فرانسه.

ما 15-20 دقیقه را ترک می کنیم.

ظرفیت پخت و پز به یک جفت فویل. ما پاهای مرطوب بسته را در آنجا قرار می دهیم. در یک کاسه MultiCooker، ما 3 آب چند نفره را بریزید و حالت "Crop Cook" را برای 45 دقیقه قرار دهید، درب را ببندید.

لذت بردن از عطر و انتظار

به آرامی درب MultiCooker را باز کنید تا کشتی را بسوزانید.

پاهای مرغ برای یک زن و شوهر آماده هستند! شما می توانید با هر گونه سبزیجات یا گارنگ خدمت کنید.

به هر حال، قابلیت انعطاف چندگانگی این است که در کاسه همراه با آب شما می توانید به خوابیدن غلات، و در عین حال با کوک مرغ یا سبزیجات.

نوش جان!

چنین محصولاتی را بردارید


بیایید با مروارید مرغ مرغ شروع کنیم. برای آماده سازی این ظرف، من از یک ژامبون بزرگ استفاده کردم، که کاملا برای دو بخش مناسب است. برای انجام این کار ابتدا به طور کامل شستشو دهید و بلافاصله با یک حوله کاغذی خشک کنید. به دو بخش بریزید

ما نمک، فلفل سیاه و خردل دانه را مالش می دهیم. شما می توانید با ادویه جات ترشی جات آزمایش کنید. به جای یک خردل دانه می تواند از معمول، تیز یا شیرین استفاده کند - این در حال حاضر در اختیار شما است. ما 20-30 دقیقه در دمای اتاق می رویم.


تا زمانی که سبزیجات انجام می دهند. قبل از استفاده، شستشو کامل از خاک و گرد و غبار، خشک، پاک کردن پوست و شستشو بیشتر. هویج به حلقه های نازک بریده می شود. اگر از سیب زمینی های بزرگ استفاده می کنید، حلقه های هویج دور را ترک می کنند. در غیر این صورت، محافل را به نصف کاهش دهید.


سیب زمینی پاک کن هارمونیک را قطع می کند. تا پایین خمیر را خم کن سیب زمینی باید باقی بماند.


در هر برش سیب زمینی، حلقه هویج را اضافه کنید. به طعم و مزه و فلفل.


یک قطعه فویل خوب را بگیرید ژامبون مرغ و چند سیب زمینی را قرار دهید. بسته بندی پاک کردن


من از یک پخت فشار چندگانه استفاده می کنم، که در آن تقریبا تمام ظروف تحت فشار بالا آماده می شوند. اگر MultiCooker شما طبیعی باشد، سپس طبق دستورالعمل ها طبخ کنید. در پایین کاسه پور 250-350 میلی لیتر آب، شما حتی می توانید گرم. ما شبکه را قرار داده ایم و فرم مقاوم در برابر حرارت را با قطعه کار خود قرار داده ایم. ما پوشش چگالی را بستیم و چند دقیقه را به مدت 35 دقیقه روشن می کنیم.