سلام! آماده سازی خوشمزه و مفید برای دستور العمل های قدیمی همیشه جالب است. اول، این ساده است، و دوم، بسیار اشتها آور است. پس از همه، محصولات فوق العاده ای در باستان یا چاشنی وجود نداشت، و تنها دو راه برای پخت غذا وجود داشت: گرفتن کوره و پخت و پز در آتش. اما حتی در این شرایط، میزبان می تواند ناهار خوشمزه و خوشمزه را برای کل خانواده بزرگ آماده کند. دستور العمل امروز ما - گندم سیاه با غذا خرد شده.
هنگامی که چه کسی، چه کسی، و بازرگانان می دانستند در مورد غذا و همیشه اگر رضایت بخش باشند. بیایید بر اساس دستور العمل خود و قسم می خوریم. برای او فقط باید آنچه را که همیشه در آشپزخانه است، نیاز داشته باشیم.
عناصر:
همانطور که همیشه، بیایید با آموزش کمی شروع کنیم. این مرحله اولیه تا حد زیادی پخت و پز بیشتری را تسهیل می کند زمانی که مواد تشکیل دهنده باید یک به یک اضافه شود.
در حال حاضر ما آن را چگونه می توانیم فرنی ما را در شرایط مدرن آماده کنیم. پس از همه، در باستان، چنین ظرف در کوره تلنگر بود، به طوری که کروپ ها به خوبی نورد و بخار می شوند. ما در یک اجاق معمولی آماده خواهیم شد.
تامپل زیر درب بر روی حرارت آهسته غلات به دست می آید توسط خرد و معطر به دست می آید. نه پیاز و هویج به طور جداگانه احساس نمی کنند، تمام محصولات طعم مشترک را به دست می آورند. 10 دقیقه تا 15-20 دقیقه بگذارید
بعد از ظهر، خوانندگان عزیز! امروز، هر کس نمی داند که از عادی و تمام غلات گندم سیاه آشنا شما می توانید ظرف هایی را که به اندازه کافی یکی از غذاهای اصلی جدول جشن است، طبخ کنید. این ظرف نامیده می شود گندم سیاهاین یک دستور العمل واحد برای آماده سازی آن نیست، زیرا شما می توانید یک گندم را در یک گوشت خوک مبارزه، با مرغ، با گوشت چرخ شده و بسیاری از راه های دیگر آماده کنید.
ظرف شامل: غلات، گوشت، سبزیجات، ادویه ها و نمک است. قبل از پخت و پز، گندم سیاه و از زباله های سبزیجات شسته شده است. گوشت نیز شسته شده و به معده تبدیل شده یا ریز ریز شده است. سپس مهم است که غذاهای مناسب را برای پخت و پز انتخاب کنید، فراموش نکنید که این امکان وجود دارد که هسته را در این روش در یک آشپزخانه آهسته آماده کنید.
من می خواهم توجه داشته باشم که زمان آشپزی به طور مستقیم به انتخاب گوشت بستگی دارد، که به هسته اضافه می شود. شناخته شده است که مرغ سریع تر آماده می شود، زیرا گندم سیاه آماده می شود تا او را به سرعت بخورد، اما با گوشت گاو یا گوشت خوک باید مجبور شود کوشان را بسیار طولانی تر کند.
تعداد زیادی از دستور العمل ها با یک عکس با گوشت چرخ شده وجود دارد که جزئیات بیشتری را برای آماده سازی این ظرف می گوید. ظرف ناشی از خوشمزه و رضایت بخش است و بسیار سریع انجام می شود.
Medced می تواند از هر گونه استفاده کند. به عنوان مثال، غذا خوردن مرغ با یک ظرف خوشمزه و مفید برای بچه ها. و مردان مورد علاقه خود را می توان با گوشت گاو خانگی خانگی (50٪ گوشت خوک، 50٪ گوشت گاو)
مواد تشکیل دهنده زیر را وارد کنید:
دستور غذا با گوشت چرخ شده هسته ساخته شده به طور کامل به شرح زیر است:
گندم سیاه به پایان رسید به میز منتقل می شود، اما قبل از اعمال آن، سیر را فشرده و مخلوط کنید.
بسیاری از دستور العمل های با عکس های گندم سیاه می توانند پیدا شوند که در آن آماده می شود . لازم به ذکر است که، علیرغم این واقعیت که پخت و پز این کوشان زمان بیشتری را طولانی تر می کند، این ظرف بسیار خوشمزه است و گوشت در آن عملا نیازی به جویدن ندارد، به نظر می رسد خیلی نرم است.
برای آماده سازی میزبان، ارزش پوشیدن محصولات زیر را دارد:
دستور آشپزی به شرح زیر است:
ظرف به پایان رسید با جعفری تزئین شده و روی میز خدمت کرده است.
بسیاری از ما دوست نداریم در اجاق گاز ایستادگی کنیم و از آماده سازی غذا پیروی کنیم، بنابراین ترجیح میدهید بر روی یک دستور العمل با یک عکس در یک آشپزخانه آهسته آماده کنید. اغلب، دستور غذا با گوشت خوک استفاده می شود. گوشت خوک - گوشت آبدار و خوشمزه، بسیاری از میزبان ها دوست دارند آن را به غذاهای مختلف با غلات اضافه کنند.
به منظور ایجاد یک فرنی بازرگان گندم سیاه در یک محصول با یک گوشت خوک، ما محصولات زیر را ذخیره می کنیم:
پخت و پز ظرف در Multivarka Redmond یا هر چیز دیگری به شرح زیر است:
آماده "Pilaf" از هسته با گوشت بر روی میز خدمت کرده است. این در ترکیب با گوجه فرنگی شور یا خیار بسیار خوشمزه است، همچنین ممکن است با پنیر رنده شده بپاشید.
بسیاری از مردم گوشت را نمی خورند، زیرا محتوای کالری از ظروف با آنها بسیار زیاد است، بنابراین آنها یک فرنی بازرگان را با قارچ آماده می کنند. تکنیک پخت و پز چنین ظرف به شرح زیر است:
ظرف تمام شده حاوی مقدار زیادی از پروتئین گیاهی است که می تواند گوشت را جایگزین کند، بنابراین مناسب برای گیاهخواران و کسانی که می خواهند باریک تر باشند. همچنین، فرنی بازرگان، به طوری پخته شده، شامل رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت است.
آیا می خواهید چیزی جدید، خوشمزه و غیر معمول برای ناهار بخورید؟ سپس شما می توانید از یک دستور العمل گام به گام برای غذای اشتها آور، مغذی، آبدار و مفید استفاده کنید، یعنی فرنی گندم سیاه با گوشت مالت گوشت. با وجود نام روشن، فرآیند پخت و پز بسیار ساده و ساده است، که نمیتواند شادی کند. دستور العمل قدیمی Cosha حتی اولین آشپزی را درک خواهد کرد. مهم است که متوجه شوید که گندم سیاه غلات است که کودکان و بزرگسالان دوست دارند. علاوه بر این، تقاضا در افرادی که تغذیه سالم و متعادل را ترجیح می دهند، به عنوان فرنی گندم سیاه، به طور غیرمعمول برای سلامتی خوب است، که توسط متخصصان تغذیه و پزشکان اثبات شده است.
دستور پیشنهاد شده بسیار ساده است، اما اصلی، و ظرف حتی بچه های جوان لذت خواهد برد. پاکستان خوب، معطر، مفید، آبدار و خوشمزه است. حتی تازه وارد آشپزی ظرف را کنار می گذارد، بنابراین احساس رایگان به یک دستور العمل گام به گام برای یک یادداشت.
1. تمام مواد لازم را که در دستور غذا مشخص شده است آماده کنید. به صورت اختیاری، آنها را می توان کمی تغییر داد، برای استفاده بیشتر یا کمتر، همه چیز بستگی به طعم و ترجیحات شما دارد.
2. ظرف یا ظرف را از مواد غیر چوب تهیه کنید. کره را در آن قرار دهید تا به آتش بپردازید. پس از آن، می توانید مرغ را اضافه کنید. شما می توانید از خرید معدن استفاده کنید، اما بهتر است اگر خودتان آن را طبخ کنید، خیلی بهتر خواهد بود. برای 5-7 دقیقه، لازم است که گوشت را بر روی یک آتش کوچک بشویید، به طور دوره ای تکان دهنده. این لازم است به طوری که فرآیند سرخ کردن یکنواخت، و Mince در توده ها شکل نمی گیرد. در این مرحله، مقدار کمی ادویه جات ترشی جات، نمک ها را اضافه کنید.
3. قبل از تمیز کردن پیاز و هویج، آنها را در آب عجله کنید. هویج نازک، کاه نازک، اما بهتر خواهد بود اگر شما آن را بر روی یک تلنگر اجرا کنید. همانطور که برای پیاز پیاز، باید به حلقه های نازک نازک بریده شود. سبزیجات باید به گوشت سرخ شده گوشت سرخ شده اضافه شوند، با دقت هم بزنید. هنگامی که آنها کمی کاهش یافت، شما عطر فوق العاده خوشمزه را احساس خواهید کرد، یعنی ترکیبی از وعده های غذایی مرغ با سبزیجات. توصیه می شود ابتدا پیاز را اضافه کنید، و هنگامی که یک سایه طلایی جذاب را به دست می آورد، می توانید به پان و هویج ارسال کنید.
4. در همین حال، شما می توانید گندم سیاه را آماده کنید. انتخاب گندم سیاه یک جنبه بسیار مهم است، بنابراین حداکثر توجه او را پرداخت کنید. Cropa باید جامد، تمیز و بدون زباله باشد، به طوری که ترجیح به بالاترین درجه. این به طور غیرعادی مهم است، زیرا کیفیت غلات گندم سیاه نقش مهمی در طعم ظروف ایفا می کند. اندازه گیری شیشه گندم سیاه، آن را به طور کامل در آب گرم گرم شستشو، سپس به سبزیجات و گوشت حمل می شود.
5. گام بعدی اضافه کردن برخی از رب گوجه فرنگی است. در چنین وضعیتی، لازم نیست بدون پودر قند پودر سنگ زنی کوچک، زیرا قادر به خنثی کردن اسید بیش از حد موجود در گوجه فرنگی نیست.
6. مخلوط حاصل شده با مقدار مشخصی از آب سیل می شود تا کروپ ها با دو سانتیمتر پوشیده شوند. گندم سیاه را با گوشت و سبزیجات خرد شده به جوش بیاورید، سپس می توانید آتش را کاهش دهید و درب را پوشش دهید. مدت پخت و پز حدود 25-30 دقیقه است. ممنوع است برای باز کردن درب و دخالت در محتوا، در غیر این صورت شما ظاهر ظرف غذا را تخفیف می دهید. مهم است که تمام مایع به طور کامل تبخیر شود، آن را نشان می دهد آمادگی گندم سیاه.
7. هنگامی که Pubish به طور کامل آماده است، شما می توانید چندین دندان سیر را به آن اضافه کنید، که باعث جذابیت، اسرارآمیز و برخی از ظرف می شود. پس از آن، شما می توانید ظرف را از اجاق گاز، بسته بندی شده در یک حوله، که دانه ها می توانند کمی تشخیص دهند، حذف کنید. این به 15 دقیقه نیاز دارد. پس از آن، آن را، آن را، بخش خدمت، تزئینات سبزیجات و سبزیجات.
فرنی گندم سیاه بسیار مفید است، این یک انبار ارزشمند از ویتامین ها، اسیدهای آمینه، میکرو و کلسیم، و همچنین مواد معدنی است. علاوه بر این، آن را کاملا خوشمزه و معطر است، بر اساس آن شما می توانید غذاهای زیادی را طبخ کنید. همانطور که برای گندم سیاه، با مهربان با گوشت چرخ شده، دستور العمل او غیر معمول ساده، قابل درک است، و مواد تشکیل دهنده استفاده می شود در هر یخچال یافت می شود.
برای تهیه گندم سیاه در رحمت با گوشت چرخ شده، شما نیاز به یک کاسه یا یک ظرف با پایین ضخیم، دیوارها. به عنوان محصولات اصلی باید اشاره شود به شرح زیر است: گوشت گوشت چرخ شده، گندم سیاه، ادویه جات ترشی جات و روغن، و همچنین سبزیجات مورد علاقه (هویج، پیاز، پیاز و گوجه فرنگی، فلفل بلغاری). مواد تشکیل دهنده پیشنهادی را می توان به طور مستقل تغییر داد، بنابراین کمی می تواند مرغ، گوشت خوک یا گوشت گاو، مخلوط شود. همانطور که برای چنین مولفه ارزشمند و مفید، مانند پیاز، پس از آن شما می توانید از هر نوع دیگر، به عنوان مثال، قرمز یا سفید استفاده کنید.
گندم سیاه و سفید با گوشت مرغ خرد شده مرغ. همانطور که می بینید، پخت و پز غیر معمول ساده و سریع است، و نتیجه نهایی بر عطر، طعم و مزه آن تاثیر می گذارد.
بنابراین، گندم سیاه تهیه شده مطابق با دستور العمل قدیمی، آن را اشتها آور، مناقصه، آبدار و خوب به طعم و مزه تبدیل می شود. این نیاز به مواد قابل دسترس و برخی از وقت آزاد است. به همین دلیل می توان نتیجه گرفت که این ظرف مقرون به صرفه، ارزان، مفید و بسیار خوشمزه است. فراموش نکنید که دستورالعمل پیشنهادی عکس را برای یادداشت بردارید!
گندم سیاه بیشتر تجاری است - این یک ظرف خوشمزه و رضایت بخش برای کل خانواده است. مزایای گندم سیاه، تعداد کمی از مردم می توانند انکار کنند، و در ترکیب با گوشت، یک چراغ را به شام \u200b\u200bتبدیل می کند. ما گندم سیاه را با گوشت چرخ شده آماده خواهیم کرد، و شما می توانید این ظرف را با هر سبزی و سالاد خدمت کنید. برای دستور غذا، علاوه بر گندم سیاه، شما نیاز به گوشت گوشت مالت دارید. MINCE را می توان از گوشت خوک، گوشت گاو یا مرغ استفاده کرد. همچنین گوشت گاو مناسب ترکیه، که نه تنها خوشمزه است، بلکه همچنین رژیم غذایی است. یک ظرف خوشمزه را در یک ظرف پخت آماده کنید، کاملا واقعی است، از این دستور غذا استفاده کنید.
عناصر:
سبزیجات را برای دستور غذا خرد کنید. به گرده افشانی بر روی گرده افشانی، به طوری که سریعتر آماده می شود. و لاک زدن به پوست به مکعب.
روغن گیاهی گرما در یک ظرف پخت، سبزیجات پور، 3-4 دقیقه عبور کنید، با یک قاشق یا تیغه دخالت کنید. گوشت چرخ گوشت را اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. اگر آب از سبزیجات جدا شده و گوشت های خرد شده جدا شود، آن را در فرآیند کباب تبخیر می کند.
Mince Fry با سبزیجات حدود 15 دقیقه، در پایان اضافه کردن نمک و فلفل به مزه. ادویه جات ترشی جات می تواند از هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید.
بلند کردن در پان، اردوگاه گندم سیاه را بشویید، آب را بریزید و آتش آرام را روشن کنید. تامبر گندم سیاه با گوشت چرخ شده تحت یک درب 25 دقیقه.
تمام مایع باید به گندم سیاه جذب شود، فرنی دو یا سه بار افزایش می یابد، حالا شما می توانید ظرف را مخلوط کنید. گندم سیاه کمی کاهش یافت، آن را بسیار آبدار و معطر تبدیل شد. گوشت چرخ شده و سبزیجات کسب و کار خود را انجام داده اند. در حال حاضر شما می توانید پخت سرخ کردن را از آتش، پوشش با درب و یک شکاف زیر درب 10-15 دقیقه دیگر.
حالا شما می توانید تقریبا یک ظرف جشن خود را خدمت کنید. گندم سیاه بیشتر است - این واقعا غیر معمول و رنگارنگ است، بستگان شما باقی خواهند ماند.
گندم سیاه بیشتر و بازرگان با گوشت چرخ شده است - CHOPPER-CHOPPERIVE به عنوان یک بنیاد مبتدی و آشپزی با تجربه آشپزی. این یکی از آن غذاهای شگفت انگیز، رژیم غذایی و سبک وزن است که با تمام سادگی آن، به طور مداوم با طعم و مزه آن دلسرد می شود و در تمام طول سال کمک می کند. اضافه شده توسط اشتهاي کردن محفظه گوشت مالت گوشت، آغشته به سس گوجه فرنگی آبدار، تند تند، گندم سیاه، آماده شده بر روی این دستور غذا، با طعم خرد، تند و بسیار گمراه کننده به دست می آید. گزینه فوق العاده برای ناهار یا شام بر روی دست آمبولانس. تلاش كردن!
برای تهیه فرنی گندم سیاه، به مواد تشکیل دهنده ذکر شده با گوشت چرخ شده نیاز خواهید داشت.
تهیه سبزیجات. پیاز پیاز را بریزید، سودا بر روی Grater یا برش کاه هویج، میخک های سیر را با یک چاقو تمیز کنید، پاک کنید و فلفل های شیرین را با نوار بریزید.
فلفل شیرین در این ظرف - جزء اختیاری است، اما افزودن آن به شما اجازه می دهد تا یک ظرف طعم دهنده بسیار اشتها را ارائه دهید. با همان هدف، به جای فلفل شیرین در یک ظرف، شما می توانید قارچ (250-300 گرم) را اضافه کنید.
پیاز پیاز 5-6 دقیقه تا زمانی که کمی پیچ خورده است.
سپس هویج و فلفل های شیرین را اضافه کنید و آن را در حدود 5-7 دقیقه سرخ کنید.
اضافه کردن mince و سرخ کردن تمام چند دقیقه تا زمانی که آب اختصاص داده شده تقریبا به طور کامل تبخیر شده است. مزرعه رنگ خود را تغییر خواهد داد و تبدیل به خرد شدن.
اضافه کردن سیر خرد شده ریز خرد شده، نمک، گیاهان خشک و فلفل سیاه و سفید به طعم (من ترکیبی از گیاهان ایتالیایی خشک) اضافه کنید. مخلوط را بر روی حرارت متوسط \u200b\u200bبرای 1-2 دقیقه دیگر.
اضافه کردن رب گوجه فرنگی، و تکان دادن، تمام 1-2 دقیقه دیگر سرخ کنید. مخلوط را امتحان کنید و در صورت لزوم، ادویه ها و گیاهان بیشتری را به طعم اضافه کنید. به صورت اختیاری، 1 خرج کوچکی از شکر را اضافه کنید.
سپس گندم سیاه را اضافه کنید و به طور مداوم تکان دهید، مخلوط را برای 2 تا 3 دقیقه دیگر سرخ کنید، به طوری که کروپ ها عطر خود را نشان دادند.
ریختن آب و آوردن به جوش. هنگامی که آب جوش می دهد، آتش را کاهش می دهد تا آب به طور مداوم ضعیف جوشانده شود، ظرف را با یک درب پوشش دهید و ظرف را برای 15 تا 20 دقیقه دیگر آماده کنید تا مایع به طور کامل جذب شود.
سپس آتش را خاموش کنید، یک سبزیجات تازه بریده شده را اضافه کنید و ظرف 5 تا 7 دقیقه قبل از تغذیه به جدول اجازه دهید ظرف را تحت پوشش قرار دهید.
گندم سیاه در حال حرکت با گوشت چرخ شده است. نوش جان.
