Okroshka در واحد معدنی یک ظرف خوشمزه، اشباع شده و آستانه است که هیچ کس هرگز امتناع نخواهد کرد. شایان ذکر است که سرما فقط مواد ساده، مقرون به صرفه و ارزان را روشن می کند.
نحوه طبخ Okroshka در Minello: دستور العمل گام به گام
محصولات مورد نیاز:
فرآیند پردازش مواد اصلی
Okroshka در بسته های معدنی به عنوان دقت به عنوان ظرف مشابه با اضافه کردن کواس آماده شده است. لازم است غده های سیب زمینی را به خوبی بشویید و آنها را با تخم مرغ مرغ در آب شور قرار دهید. بعد، محصولات باید خنک شوند، از پوسته و پوست پاک شوند. پس از آن، لازم است که پردازش مواد تازه را ادامه دهید. تربچه ها و خیار باید آواز خواندن، آزاد از میوه ها و دم ها، و سپس به مکعب های کوچک همراه با تخم مرغ خرد شود.
به منظور Okroshka در واحد معدنی بیشتر معطر، توصیه می شود برای اضافه کردن یک سوخت گیری خاص به آن. برای انجام این کار، شما نیاز به لغزش تازه، لک و جعفری، به طور کامل آنها را با یک چاقو برش، قرار دادن در کاسه و فشار نصف لیمو در آن وجود دارد. بعد، مواد تشکیل دهنده باید با یک قاشق معکوس شوند و برای چند دقیقه کنار بیایند (به طوری که سبزها آب را به آب می دهند). در عین حال، پردازش سوسیس باید پردازش شود. برای چنین ظرف تابستانی، بهتر است آن را خریداری کنید، اما اگر می خواهید، می توانید با گوشت پخته شده بدون چربی (گوشت گوساله یا سینه مرغ) جایگزین شود. برنامه این محصول در مکعب های کوچک (مانند سبزیجات) توصیه می شود.
تشکیل ظرف
Okroshka در واحد معدنی به شرح زیر تشکیل شده است: در یک کاسه بزرگ یا یک ظرف، سیب زمینی بریده شده، تخم مرغ، سوسیس، تربچه، تربچه و خیار باید ترکیب شود. تمام مواد تشکیل دهنده باید مخلوط، پیچ خورده و سبزی، که قبلا در آب لیمو پوشیده شده بود. بعد باید شروع به پخت و پز کنید. برای انجام این کار، در بانک شما نیاز به مخلوط سس مایونز چربی بالا و آب معدنی (با یا بدون گاز). پس از آن، سوپ سرد باید به توده های سبزیجات ریخته شود و با دقت هم بزنید. مطلوب است که چنین روشی را در مقابل خوراک مستقیم به جدول انجام دهید.
خوراک مناسب
Okroshka بر روی مواد معدنی و سس مایونز تنها در حالت سرد به میز تغذیه می شود. این شام تابستان تابستان توصیه می شود علاوه بر آن گندم یا نان چاودار را نشان می دهد.
اطلاعات مفید
پخت و پز تشنگی برای ظرف شوم و رضایت بخش به نام Okroshka نه تنها با استفاده از آب معدنی گازدار و سس مایونز بالا کالری، بلکه همچنین با کمک کفیل کم چرب، خامه ترش یا کواس سرد شده است.
چه چیزی می تواند روز گرم تابستان مطلوب باشد، چیزی سرد است، طراوت؟ چای با یخ؟ لیموناد؟ کمپوت یا آب تازه؟ فقط یک لیوان آب معدنی با یک لوب لیمو؟ بهتر است در همان آب معدنی سرد، یک ظرف سبک وزن، طراوت را آماده کنید - Okroshka!
Okroshka می داند و همه چیز را دوست دارد. با ورود روزهای گرم زمانی که اسلب می خواهد به عنوان زمان کمی که ممکن است صرف کند، و غذاهای داغ داغ خیلی محبوب نیست، Okroshka به جای اول سوپ های سرد می رود. گزینه های بسیاری وجود دارد که پیدا کردن خاص، خوشمزه ترین چیز شما - وظیفه بسیار دشوار است. ما به شما پیشنهاد می دهیم یک دستور ساده و سریع برای آب معدنی و خامه ترش را امتحان کنید، ممکن است که آن را به عزیزان تبدیل کنید.
جذابیت Okroshka بر روی واحد معدنی این است که ترکیب اصلی مواد تشکیل دهنده را می توان در پیش آماده کرد و آن را در یخچال در ظرف ذخیره کرد. و هنگامی که زمان برای لذت بردن از این ظرف می آید، شما فقط باقی می ماند که مخلوط خامه ترش با آب معدنی سرد و پور آن را به پر کردن. چنین okroshka نیز یک اثر جالب دارد: به دلیل گاز در آب معدنی، به نظر می رسد که بازی، درخشان است. و شما لازم نیست که هر چیزی را برای مدت طولانی اصرار کنید، خسته کننده برای آماده شدن!
شرایط حمل و نقل: 6
سیب زمینی را در یکنواخت جوش دهید، تخم مرغ های غنیمت را جوش دهید.
به مکعب های کوچک سوسیس (یا سوسیس) بریزید. اندازه قطعات باید بیش از 1 سانتی متر باشد.
تقریبا همان مکعب های اندازه خیار را قطع می کنند. خیار به این ظروف طراوت ویژه ای می دهند، کاملا با یک کرم ترش اسیدی ترکیب شده است.
سیب زمینی پودر را تمیز و برش دهید.
سپس تخم مرغ را بریزید.
تمام این مواد را متصل کنید و به طور کامل مخلوط کنید. پیاز بسیار ریز خرد شده را به آنها اضافه کنید. پیاز عملا نباید در ظرف قابل توجه باشد - فقط باید عطر تند را به ارمغان بیاورد. فصل با مخلوطی از نمک و فلفل. نمک ها با یک ذخیره اضافه می شوند تا پس از پر کردن آن تازه کار نمی کند.
برای پر کردن، کرم ترش را به طور کامل با آب معدنی مخلوط کنید.
پر کردن پر کردن صفحات عمیق و پر کردن آن را با یک مخلوط مواد معدنی سرد پخته شده.
پر کردن آماده می تواند در یخچال و فریزر 2 روز ذخیره شود و کرم ترش را قبل از غذا بخورید.
به صورت اختیاری، ظرف سبزی را تزئین کنید.
برای Okroshka، لازم نیست از Kvass، Kefir یا Beer استفاده کنید - می توان آن را بر روی آب معمولی انجام داد. اما اگر آب یک ماده معدنی قوی باشد، خیلی بهتر خواهد بود. نکته اصلی این است که بسیار خنک است. مانند سایر انواع Okroshka، این را می توان هر دو سبزیجات و گوشت انجام داد.
اگر می خواهید، می توانید ظرف غذای ترش یا سس مایونز را تخلیه کنید. دستور العمل ما شما را بدون چربی مضر، بدون چربی های مضر، شما را به شما ارائه می دهد. این را می توان با تغذیه سالم و رژیم غذایی استفاده کرد. اگر ما گوشت را حذف کنیم، می توانید یک ظرف را به یک رژیم غذایی گیاهخواری اضافه کنید.
| تولید - محصول | عدد |
| آب معدنی قوی هیدرواستاتیک | 1.5 لیتر |
| لیمو | 0.5 عدد |
| سیب زمینیها | 4 چیز |
| تربچه | 8 عدد |
| خیار تازه | 4 چیز |
| گوشت گاو | 300 گرم |
| تخم مرغ | 4 چیز |
| سبزی | 100 گرم |
| فلفل نمک | طعم |
گوشت گاو لاغر به آمادگی گوشت برای شکستن دست بر روی الیاف. سیب زمینی در یکنواخت جوش، تمیز و برش به مکعب ها. تخم مرغ را بچرخانید و بر روی یک دانه بزرگ تکان دهید. قرمز و خیار به محافل نازک بریده می شود. اگر آنها بزرگ هستند، سپس محافل بر روی نیمه یا چهارم برش می گیرند.
خیار ها پوست را بررسی می کنند - اگر او تعمید یابد، قبل از برش آنها باید تمیز شود، به طوری که طعم Okroshki را خراب نکنند. GREENS هر گونه دلفریب، جعفری، ریحان، Arugula، Kinza مناسب خواهد بود. سبزهای متفاوت تر، طعم و مزه Okroshka را روشن تر می کند. سبزی ها باید شسته شوند و ریز ریز شوند. 
سرد در اطراف مکعب یخ یخ از آب معدنی و دوستداران سبز پیاز سبز می تواند به سبز اضافه شود و آن، پس از آن همه سبزیجات، گوشت و سبز در یک کاسه بزرگ، نمک و فلفل مخلوط می شوند. در کوزه، آب معدنی را از بطری بریزید و آن را با آب نصف لیمو مخلوط کنید. آب لیمو را می توان با سرکه جایگزین کرد - این در حال حاضر در اراده است.
همانطور که می خواهم، در هر صفحه باید به همان اندازه مخلوط سبزیجات و گوشت استفاده شود و سپس آب معدنی سرد را بریزید. Okroshka را می توان با کرم ترش یا کبد - همچنین در اراده فیلم برداری کرد. سوپ تابستان مفید آماده!
این به نظر می رسد عجیب و غریب است، اما اولین ظروف می تواند بر روی آب آماده شود و به آنها سرد شود. یک مثال از این Okroshka است که مواد تشکیل دهنده آنها مخلوط شده و سیل شده با یخ Carria. شما می توانید از آب معدنی با گاز بدون آن استفاده کنید، و حتی آب پخته شده معمولی. با توجه به بسیاری از صاحبان، این گزینه بدتر از معمول و معمول Okroshka در کواس نیست. اما حتی ساده تر، رژیمی و بدون شک، خوشمزه است! و چگونگی ایجاد این سوپ سبک فوق العاده - به دستور العمل های ما با عکس نگاه کنید!
نگه داشتن ظرف، که قادر به تغذیه تمام خانواده است.
شما نیاز خواهید داشت:
پخت و پز
امروز میزبان اغلب از آب معمولی استفاده نمی کنند، بلکه آب معدنی است. Okroshka در آب معدنی حتی ساده تر آماده می شود، زیرا لازم نیست جوشکاری و خنک کردن "سوخت گیری" را برای مدت زمان طولانی خنک نگه دارید. ما به شما 3 دستور العمل برای چنین ظرف ارائه می دهیم.
شما نیاز خواهید داشت:
پخت و پز
شما نیاز خواهید داشت:
پخت و پز
برای Okroshka در بسته مواد معدنی، مواد زیر را مصرف کنید.
Okroshka بهترین آماده است زمانی که سبزیجات سبزیجات فراوانی سبزیجات فصلی است. سوپ سرد خوشمزه تر، غنی و مفید است.
بنابراین شروع کنیم سیب زمینی من از تازه، جوان، راست از باغ استفاده می کنم. شستشو به طور کامل، جرات تا آمادگی. اگر سیب زمینی سوراخ شود، آن را از آب جوش بردارید و خنک شود. ما پوست را برداشتیم، به قطعات کوچک بریزیم. اگر دوست دارید برش بزرگتر، لطفا، همه چیز در دست شما است.
تخم مرغ های پسر به حالت به پایان رسید. این به اندازه کافی 9-10 دقیقه پس از جوش است. به تکه های کوچک برش بزن. ارسال به سیب زمینی بریده شده.
در دستور ما از سوسیس پخته استفاده می کنم. شما می توانید هر دو گوشت دودی یا پخته را مصرف کنید. به تکه های کوچک برش بزن.
خیار متراکم، تازه و خرد شده. برش به مکعب های کوچک اضافه کردن به بقیه مواد تشکیل دهنده.
فنجان نخود فرنگی کنسرو را باز کنید، مایع را تخلیه کنید و به محصولات بریده شده اضافه کنید.
سبزی های معطر می توانند به سلیقه خود را انتخاب کنند. ریحان بزرگ، کینزا، کرفس یا سایر گیاهان تند. برش ریز و به مواد تشکیل دهنده اضافه کنید. جرم به طور کامل مخلوط، سرد در یخچال و فریزر 1-2 ساعت. فراموش نکنید که آب معدنی را خنک کنید.
