همه چیز را به خوبی مخلوط کنید ، خمیر باید کاملاً ضخیم و چسبناک شود. فرم را با پوست بپوشانید ، با کره چرب کنید. خمیر را درون قالب قرار دهید ، بعد از قرار دادن در وسط یک قوطی قلع ، با کمی سبزیجات یا کره چرب کنید تا هنگام پخت حلقه کیک شود. اگر فرم خاصی وجود دارد - از آن استفاده کنید. این کار لازم است تا کیک به خوبی پخته شود.
یک کلوچه نارگیل را در فر که از قبل گرم شده با دمای 180 درجه و برای مدت زمان 45 دقیقه گرم کنید ، بپزید. بعد از 20 دقیقه ، داخل فر قرار دهید ، اگر قسمت بالای کیک سوخته ، آن را با یک ورق فویل بپوشانید. کیک فنجان را خنک کنید ، و سپس pergat را بردارید.
فقط می توانید کیک را با شکر پودر بپاشید. من به سرعت آن را با خامه کره ، شیر آب پز چگال شده و پوسته های نارگیل تزیین کردم (50 گرم کره + 3 قاشق غذاخوری شیر آب پز چگال + 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل). برای تهیه خامه ، کره را با شیر آب پز چگال شده ضخیم کنید تا یکدست شود ، نارگیل را اضافه کنید ، قسمت بالای کیک را با یک سرخ شیرینی مخلوط کرده و تزئین کنید ، سپس با شکر یخ زده بپاشید. به راحتی می توانید قسمت بالای کیک را با یک قاشق با خامه روغن کاری کنید.
کلوچه نارگیل خوشمزه و معطر به قطعات تکه تکه شده و قابل سرو است!
| مواد لازم (10) |
|---|
| آرد گندم |
| تخم مرغ - 1 قطعه |
| 5 قاشق غذاخوری ل دانه های نارگیل |
| 100 میلی لیتر روغن نباتی |
| 350 میلی لیتر ماست طبیعی |
| نمایش همه (10) |
| ivona.bigmir.net |
| مواد لازم (9) |
|---|
| سفیده تخم مرغ 4 عدد |
| شکر ریز 100 گرم |
| بادام پوست کنده شده 1 قاشق غذاخوری |
| آب لیمو 1/2 قاشق غذاخوری |
| آرد گندم 50 گرم |
| نمایش همه (9) |
| gastronom.ru |
| معده |
| مواد لازم (9) |
|---|
| 1/3 لیوان شیر نارگیل |
| 1/3 نارگیل متوسط |
| 2 تخم بزرگ |
| 1/2 فنجان شکر قهوه ای |
| 1/2 فنجان آرد |
| نمایش همه (9) |
| ivona.bigmir.net |
| مواد لازم (9) |
|---|
| سفیده تخم مرغ 4 عدد |
| شکر ریز 100 گرم |
| بادام پوست کنده شده 1 قاشق غذاخوری |
| آب لیمو 1/2 قاشق غذاخوری |
| آرد گندم 50 گرم |
| نمایش همه (9) |
| مواد لازم (10) |
|---|
| 75 گرم مارگارین یا کره |
| 0.5 فنجان شکر |
| 1 فنجان ماست |
| 2 عدد تخمها |
| 1 کیسه شکر وانیلی |
| نمایش همه (10) |
| edimdoma.ru |
| ویکتوریا |
| مواد لازم (17) |
|---|
| 250 گرم آرد |
| 2 قاشق غذاخوری پودر خمیرمایه |
| پوست رنده شده 1 لیمو |
| 40 گرم نارگیل |
| 1 عدد جوز هندی |
| نمایش همه (17) |
| edimdoma.ru |
| الیزابت |
| مواد لازم (15) |
|---|
| مواد مرطوب |
| 1 تخم مرغ |
| 100 گرم شکر + 2 قاشق غذاخوری شربت نارگیل یا 150 گرم شکر |
| 100 میلی لیتر روغن نباتی تصفیه شده |
| 200 میلی لیتر شیر |
| نمایش همه (15) |
| مواد لازم (16) |
|---|
| پشته 3/4 زه کشی. کره |
| نرم شد |
| 1/4 پشته صحرا |
| 2 تخم بزرگ |
| 2/3 پشته ارد |
| نمایش همه (16) |
| مواد لازم (12) |
|---|
| 1 فنجان بادام / پوست کنده / |
| 1 فنجان پودر شکر به همراه 1 قاشق غذاخوری برای آبپاش |
| دمای اتاق 2 تخم |
| کمی نمک |
| 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیلین |
| نمایش همه (12) |
| مواد لازم (14) |
|---|
| 3 عدد تخم مرغ |
| 2/3 هنر. صحرا |
| کمی نمک |
| 400 گرم پنیر |
| تخلیه 100 گرم. روغنها |
یک دستور العمل گام به گام ساده برای یک کلوچه نارگیل خوشمزه و ترد. اگر هیچ نارگیل وجود ندارد ، می توانید آجیل ، میوه های شیرین شده ، تخم خشخاش ، کشمش ، زردآلو خشک یا آلو را مصرف کنید. از همه مهمتر ، پایه خمیر بسیار خوشمزه و خرد شده است. کیک کیک خیلی شیرین نیست ، بنابراین در صورت تمایل شکر اضافه کنید.
شما می توانید کیک نارگیل تمام شده را در بالا با شکر یخ زده بپاشید ، به نظر می رسد بسیار شبیه زمستان است :-)
اگر نارگیل ندارید ، می توانید از پوسته های نارگیل استفاده کنید ، اما خشک می شود ، بنابراین کمی آن را خیس کنید ، اما بعد آن را له کنید تا آب اضافی وجود نداشته باشد.
علاوه بر نارگیل ، می توانید آجیل ، میوه های شیرین شده یا کشمش را نیز درون آن اضافه کنید ، اما همچنان خوشمزه خواهد بود. قبل از این ، بهتر است کشمش ها را خیس کنید و سپس آنها را با حوله خشک کنید و با آرد مخلوط کنید ، سپس به طور مساوی روی خمیر توزیع کنید.
در بالای کیک ، می توانید یخدان را ریخته یا فقط نوار شکلات را ذوب کرده و آن را بریزید ، زیبا و خوشمزه خواهد بود.
می توانید خامه ترش را به کیک سرو کنید.
برای پخت از شکل مستطیل نسبتاً بزرگ به اندازه 25 سانتی متر استفاده کردم ، اگر ظرف پخت لازم کیک را ندارید ، می توانید در هر نوع سیلیکون یا ماهی چدنی کوچک پخت کنید.
هر دو پوسته نارگیل خریداری شده و انواع خانگی آن را انجام خواهند داد ، نکته اصلی این است که خود آن باید شیرین و معطر باشد.
عاشقان نارگیل اینجا! پخت کلوچه نارگیل با کاکائو. مثل همیشه - سریع و خوشمزه و می توانید چای بنوشید :-)
ما محصولات را مطابق با لیست آماده خواهیم کرد.
تخم مرغ ها را با شکر و نمک بزنید تا روشن شود. خامه ترش را اضافه کرده و سودا را با سرکه فرو کنید. خوب مخلوط کنید.
کره را ذوب کرده ، سرد کنید ، به مخلوط اضافه کنید. مخلوط کردن.
نارگیل را اضافه کنید. و دوباره مخلوط کنید.
سپس - آرد. و دوباره مخلوط کنید. خمیر آماده است.
خمیر را به 2 قسمت مساوی تقسیم کنید. کاکائو را در یک قسمت اضافه کنید ، مخلوط کنید.
قالب را چرب کنید و یک قاشق غذاخوری خمیر سفید ، یک قاشق غذاخوری تیره ، سفید ، تیره و ... را پخش کنید تا تمام خمیر تمام شود.
پخت و پز را در فر از قبل گرم شده با 180 درجه به مدت 30-40 دقیقه بپزید. شکاف خشک را بررسی کنید: باید از پای تمیز خشک بیرون بیاید ، احتمالاً با قطعات تراشه چسبنده.
کیک کیک آماده است. بگذارید کمی در فرم خنک شود ، سپس روی رنده بگذارید. می توانید با پودر قند بپاشید ، می توانید آن را همانطور که هست بگذارید. شکلات را با کره ذوب کردم و کیک کیک را با آن ریختم ، علاوه بر این با نارگیل پاشیده شد.
یک مهمانی چای خوب برگزار کنید!
