پای میوه ای توسط بسیاری قدردانی شد. ملایم ، هوا ، کم کالری ، سرشار از ویتامین ها - چه کسی بدون چشیدن آنها از کنار چنین وسوسه ای عبور می کند؟ پای های پر شده انگور نیز از این قاعده مستثنی نیستند. آنها می توانند نه تنها در زمان جمع آوری پخته شوند. با یخ زدن انواع توت ها ، حتی در زمستان نیز کیک های خوشمزه برای خود فراهم خواهید کرد.
انواع توت ها برای پای انگور مناسب است. با این حال ، اولویت به انواع شیرین و آبدار بدون حفره مانند است "روسی کورینکا" ، "روسبول" ، "کیشمیش بی نظیر" ، "مسقط روسبول". انواع توت ها بسیار خوشمزه هستند و می توان آنها را برای مدت طولانی نگهداری کرد. اضافی "،" مسقط طلایی " دیگر.
انگور خریداری شده ، که احتمالاً برای نگهداری بهتر با مواد نگهدارنده درمان شده است ، باید قبل از استفاده چند ساعت در آب سرد نگه داشته شود. سپس مرتب شده و از شاخه ها جدا می شود. اگر دانه های بزرگی در میوه ها وجود داشته باشد ، با برش انگور به 2-4 قسمت ، آنها از بین می روند.
دستور العمل های زیادی برای تهیه پای انگور وجود دارد. ما در مورد محبوب ترین ها به شما خواهیم گفت.
این دستورالعمل معروف محبوب تغذیه سالم انگلیسی حاوی محصولات زیر است: 4 تخم مرغ ، 1.5 فنجان شکر ، یک بسته کره ، نصف لیوان روغن زیتون ، یک لیوان شیر ناقص ، وانیل ، 2 فنجان آرد ، بکینگ پودر ، پوست 2 لیمو و 2 پرتقال ، 0.5 کیلوگرم انگور بدون دانه. شما همچنین به یک ظرف پخت بزرگ نیاز خواهید داشت.
فن آوری پخت پای:
این دستور العمل ساده است.
برای خمیر مورد نیاز شما: یک لیوان با آرد بالا ، 150 گرم پنیر پنیر ، کمی شکر ، یک تخم مرغ ، 6 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری روغن نباتی ، بکینگ پودر ، کمی نمک. پر کردن: 2 عدد تخم مرغ ، لیموترش یا آبلیمو ، نصف لیوان شکر ، 100 گرم پنیرک ، 2 قاشق غذاخوری بلغور ، 400 گرم انگور.
برای او ، شما به 2 لیوان آرد و کفیر ، 2 تخم مرغ ، نوشابه ، روغن نباتی ، کمی نمک ، 100 گرم پنیر و 300 گرم انگور نیاز دارید.
ترتیب پخت و پز:
برای اساس آن شما نیاز دارید: میله بزرگ شکلات تلخ ، 80 گرم کورن فلکس ، 2 قاشق غذاخوری بادام خرد شده.
برای کرم مورد نیاز شما: 300 گرم خامه ، 3/4 فنجان شکر ، همان مقدار شراب قرمز ، 25 گرم ژلاتین خرد شده.
برای دکوراسیون شما نیاز دارید: 0.5 کیلوگرم انگور تیره ، نصف لیوان شراب قرمز و همان مقدار آب انگور ، کمی شکر ، 20 گرم ژلاتین. ترتیب پخت و پز:
برای او نیاز دارید: یک فنجان بلغور ، یک سوم فنجان آرد و روغن نباتی ، نصف فنجان شکر ، کمی نمک ، نوشابه ، کاکائو ، تقریبا یک فنجان آب میوه یا شهد ، 300 گرم انگور.
کیک به شرح زیر تهیه می شود:
لیست محصولات: 200 گرم کشمش ، 4 عدد تخم مرغ ، 1 عدد چند لیوان شکر ، 2 عدد ظرف مشابه آرد ، نصف بسته کره ، 4 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، بکینگ پودر ، نصف لیوان خامه ترش ، یک قاشق نشاسته ، پوست لیمو ، پودر قند.
ترتیب فرایندها:
سرو اصلی دسر به همراه انگور توجه میهمانان را به خود جلب می کند. گزینه های مختلفی برای تزئین چنین کیکی که در بشقاب به شکل برگ انگور سرو می شود وجود دارد. تخته ها بهتر است با دستمال های سبز روشن برش داده شده به شکل همان برگ ها تزئین شوند.
در آستانه کریسمس و سال نو قدیمی ، شکل دادن کیک هنگام پخت به شکل یک ستاره کریسمس هشت ضلعی مهم است. این کار به این صورت انجام می شود:
به صورت گل رز. از خمیر یک مستطیل درست می شود ، پر از آن را داخل آن می چینند ، به صورت رول درآمیخته ، به 10 قسمت برش می زنند ، به صورت گل رز در قالب قرار می دهند و می پزند. سپس کیک آماده شده با لعاب تهیه شده از آب انگور ریخته می شود.
پر کردن انگور را می توان روی خمیر جمع کردبا برش به دو نیم ، برش بزنید. این کیک با کنار هم قرار دادن نیمه متضاد انگور تازه با آنهایی که در کیک پخته شده تزئین می شود.
پای پر از انگور یک غذای خوشمزه و سالم است که همه آن را دوست خواهند داشت. و اگر شما آن را به روش اصلی روی میز نیز سرو کنید ، پس از آن احساس واقعی ایجاد می کند و تبدیل به یک علامت تزئینی خانگی می شود.
پای انگور فرصتی شگفت انگیز برای دعوت از دوستانی است که مدتهاست با آنها ندیده اید و یا کسانی که فقط ده دقیقه پیش شما را ترک کرده اند. پاییز برگریز طلایی و دوره انگور در اوج است. این توت ها بندرت در جایی غیر از شراب قرار می گیرند. حیف چه کمپوت های خوشمزه ای از ویتامین های معطر بدست می آیند. از این گذشته ، دسته های آبی ، زمردی ، تمشک حاوی تنوع زیادی از مواد مفید و حتی فرمون های شادی است.
دقیقا. سهام خوشبختی در خود توت ها ، به شکل باشکوه ، طعم شگفت انگیز و عطر خوشمزه کالاهای پخته شده با آنها است. تاریخ نفیس ، مجلل و زیبا از یک دستور العمل خوشمزه پای انگور دوستداران تازگی را تحت تأثیر قرار می دهد. شیرینی کوتاه ترد همراه با پر کردن انگور غنی برای ورود به خزانه ظروف با امضا ایجاد می شود.
میزبانی که چنین شاهکار آشپزی را پخته خواهد شد خوشحال خواهد شد. کسانی که موفق به چشیدن یک دسر شگفت انگیز شوند خوشحال خواهند شد. پایه ای که در دهان شما ذوب می شود ، یک ماده پر کننده رنگارنگ و آبدار با رایحه جوز هندی پاییز از اولین لقمه تحت تأثیر قرار می گیرد و آن را تسخیر می کند.
هر مبنایی را می توان ایجاد کرد:
انگور از داخل ، روی یا زیر پایه بسیار عالی به نظر می رسد.
در میان متخصصان ، نسخه خارج از کشور کالاهای پخته شده با انگور رواج دارد. یک سرآشپز انگلیسی یک دستورالعمل ساده و خوشمزه ارائه داده است که زمان و مواد اولیه زیادی را نمی گیرد. امروزه موارد اضافی / تزئینی به نسخه اصلی اضافه شده است ، اما تفسیر اصلی سودمندترین است.
ما چه می گیریم
چگونه آشپزی می کنیم
جیمی الیور ، احتمالاً بدش نمی آید ، آنها به جای انگور نشسته اند ، میوه های توت دیگری به پای ارسال می شود. نکته اصلی در اینجا سادگی ، سرعت ، خوشمزگی است.
با این حال ، یک داستان خوشمزه تر و موفق تر وجود دارد. این مربوط به یک پای انگور با پایه شنی بسیار نازک و پر از آب پر است. نوعی هرج و مرج انگور در چارچوب یک دستور العمل قبلاً یکبار در حین اجرای آن اتفاق افتاده است. ما توصیه می کنیم تسلط و تکرار داشته باشید. حداقل یک بار در هفته ، در حالی که همه توت ها به آب میوه یا شراب نرفته اند.
(بازدید 619 بار ، 1 بازدید امروز)
شیرینی های با انگور شیرینی های اصلی با توت های آبدار هستند که به ندرت در دسرها استفاده می شوند. حیف از این گذشته ، وقتی توت های انگور به آن ها اضافه می شوند ، کیک ها ، شیرینی ها ، کیک ها ، کیک های پنیرکی به طرز شگفت آوری معطر و خوش طعم هستند.
تحسین خانه و مهمانان در صورت اجرای شیرینی های شیرین با انگور تازه توسط یک میزبان کارآفرین تضمین می شود. امروزه مقدار زیادی از آن در قفسه ها وجود دارد و همه آنها در باغ های خانگی جمع آوری نشده است. بنابراین ، وقت آن رسیده است که با مجموعه ای از دستور العمل ها آشنا شوید و عزیزان خود را غافلگیر کنید.
ما قبلاً خوانندگان خود را با پای های حاوی انگور آشنا کرده ایم.
1. درست تر است که آن را "دو بار کشک" بگذارید به هر حال ، این محصول مفید در اینجا و هم در پایه و هم در پر کردن وجود دارد. ساختار خمیری خمیر مطابقت خوبی با هوازدگی پر شدن دارد و انگورهای آبدار با آتش بازی های جدید کشف شده روی زبان منفجر می شوند. و چقدر خوش تیپ است! یک منظره دوست داشتنی!
کل زمان پخت حدود یک ساعت است. موافقم ، نه چندان طولانی. و اصلی ترین چیز ساده است. ورز ، مخلوط ، ترکیب - و در فر.
2. دیگری - از پایه ماسه ای با یک شیرین پر از انگور ، نشاسته و شکر. 40 دقیقه دیگر چنین مرد خوش تیپی ظاهر خواهد شد.
کل زمان پخت بیست ساعت است. آماده سازی پر کردن نیم ساعت طول می کشد: توت ها را مرتب کرده و بشویید ، آنها را به یک پر کننده تبدیل کنید ...
و در اینجا نمونه هایی از طراحی از همان اپرا آورده شده است.
پایه ماسه و پر از انگور له شده تهیه شده با نشاسته.
اینها ممکن است شامل داستانهای ذکر شده در بالا باشد. بیایید تکرار کنیم: پایهای کشک ، توت و نان کوتاه توسط همه ، حتی توسط مهمانداران بی تجربه بدست می آید.
ساده ترین راه برای تهیه نوعی پیتزا روی خمیر شیرین با انگور.
عناصر:
آماده سازی
ما دو دستورالعمل اول را به عنوان مبنا قرار می دهیم بخش "زیباترین ..." و کیک کشک یا تارتلت نان کوتاه درست کنید. نوعی پای کوچک.
فن آوری
عناصر:
آماده سازی
ریزه کاری
بهتر است انگور آبی مصرف کنید تا در کالاهای پخته شده کاملاً مشخص باشد.
کاپ کیک کفیر با انگور کشمش یک شیرینی بسیار ساده اما فوق العاده خوشمزه است که تهیه آن اصلاً سخت نیست. بعلاوه ، چنین کیک مخصوصاً هنگام برش بسیار اشتها آور و ظریف به نظر می رسد. به هیچ وجه شیرین ، لطیف و نسبتاً مرطوب نیست. من مدت طولانی در مورد تمام مزایای این کیک واقعاً پاییزی صحبت نخواهم کرد ، بلکه به شما می گویم که چگونه آن را درست کنید. برای تهیه کیک می توانید از انگور مورد علاقه خود استفاده کنید ، اما من بدون دانه را ترجیح می دهم ، بنابراین کشمش سفید را انتخاب کردم.
برای تهیه یک کیک کوچک روی کفیر با انگور ، ما به موارد زیر نیاز داریم:
اینها محصولات واقعی هستند که ما برای تهیه یک کاپ کیک خوشمزه با انگور به آنها نیاز داریم.
در تخم مرغ ها با شکر رانندگی کنید تا زمانی که حجم و سفید شدن آنها افزایش یابد
کفیر ، کره ذوب شده ، روغن نباتی ، شکر وانیل را اضافه کنید و بزنید.
آرد الک شده را با بیکینگ پودر اضافه کنید.
کاملاً مخلوط کنید. خمیر نباید خیلی غلیظ باشد.
انگورها را بشویید ، آنها را با حوله کاغذی خشک کنید و به خمیر اضافه کنید. (نیازی به قطع انگور نیست).
به آرامی با کاردک سیلیکونی مخلوط کنید.
یک ظرف پخت (من یک قطعه مستطیل 28x10 سانتی متر دارم) را با کره چرب کرده و آرد بپاشید.
خمیر را داخل قالب پهن می کنیم.
ما در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت می پزیم 180 درجه در باره 40-50 دقیقه یا تا یک مسابقه خشک.
در اینجا یک کاپ کیک خوش چهره بسیار زیبا و رشد کرده است که من تهیه کردم.
و این یک کاپ کیک برش خورده است. عکس به وضوح نشان می دهد که چقدر شکننده ، مرطوب و بسیار ظریف است. و چه خوشمزه ای !!!
و این برای یک روحیه خوب است. این یک دسته گل بسیار زیبا و واقعاً پاییزی است که متشکل از گل کوکب ، آسترهای محبوب من ، گلهای داوودی و سایر گل های فوق العاده زیبا است ، توسط ایزدبانویم برای تولد من ، که اوایل سپتامبر جشن گرفتم ، به من هدیه داده شد. من نمی توانم کمک کنم اما چنین زیبایی را منتشر نمی کنم!
نوش جان!
و اینجا یک کیک کوچک با انگور است که آنا آن را پخته ، در یک برش! عالی شد ، بسیار اشتها آور به نظر می رسد ... اتفاقاً ، آنا نه تنها انگور تازه به کیک کوچک خود ، بلکه کمی کشمش ، زردآلو خشک و گردو نیز اضافه کرد))) چقدر خوشمزه است ، فقط می توانید تصور کنید!
آنا یک کیک کفیر با انگور درست کرد و با مهربانی عکسی از شاهکار آشپزی خود را به اشتراک گذاشت. از آنجا که او قالب مخصوص کیک نداشت ، آن را در ظرف پخت پخت و یک کیک فوق العاده درست کرد. من بسیار خوشحالم که مهمانداران در حال نشان دادن تخیل هستند. کاپ کیک 5+ شد !!!
و این یک کلوچه با انگور از Musya در یک برش است. چگونه آن را دوست دارید؟ من قطعا از یک قطعه از چنین کیک های کوچک خودداری نمی کنم! خیلی ممنون بابت کار انجام شده !!!
دوستان! یک کاپ کیک بسیار اشتها آور ، خوشمزه و زیبا با انگور توسط میزبان فوق العاده موسیقی Musya از ایالات متحده آمریکا ساخته شده است که او برای ورود مهمانان آن را پخته است. اینجا چه می توانم بگویم؟ کاپ کیک فوق العاده به نظر می رسید ، رشد خوبی داشت و پخته شد. گزینه پختن روی کاغذ روغنی را هم خیلی دوست داشتم ، قطعاً در آینده از آن استفاده خواهم کرد. همانطور که می گویند ، زندگی کنید و یاد بگیرید! خوب است که خوانندگانی مانند Musya وجود دارد!
/Roshen.jpg)
