هنری جان هاینز ، خالق مارچوبه و سس های هاینز Heinz ، نمونه بارز انسان خود ساخته است. بدون آموزش ویژه و صرفاً بر اساس یک حس شغلی ذاتی ، هاینز توانست با روشهای اصلی برای تبلیغ محصول و توسعه منحصر به فرد و بسیار شایسته ، حتی با استانداردهای مدرن ، حرکت و بازاریابی و تبلیغات را به نفع حداکثر تعداد ممکن شرکا و مصرف کنندگان بالقوه بدست آورد.
امسال ، برند Heinz 145 سالگی خود را جشن می گیرد و این سایت تصمیم به یادآوری مراحل شکل گیری و توسعه برند افسانه ای می گیرد که ارزش آن مطابق آخرین گزارش Interbrand از 7.6 میلیارد دلار فراتر رفته است.
هاینز و نجیب
همه این موارد از سال 1869 آغاز شد ، هنگامی که پسر 25 ساله مهاجران آلمانی ، به همراه دوستش کلارنس نوبلهاینز و نوبل را تأسیس کرد و شروع به تولید غذاهای آماده گیاهی کرد. با وجود جوانی ، هاینز سالها تجربه در کار سخت در زمین خود داشت ، مدرک دیپلم یکی از بهترین موسسات آموزشی در پنسیلوانیا - کالج تجاری داف ، و حتی با موفقیت کارخانه آجر پدر را از بحران بازیابی کرد. با این حال ، هاینز تولید مواد غذایی را ترجیح داد تا مشاغل ساخت و ساز تاسیس شود.
واقعیت این است که در نیمه دوم قرن نوزدهم ، شهر کوچک پیتسبورگ ، که پدر و مادر آینده دار آینده در آن مستقر بودند ، به سرعت تبدیل به پایتخت فولاد ایالات متحده شدند. صدها کارگر از استانها به امید اشتغال در یک کارخانه بزرگ صنعتی آمدند.
هنری جان هاینز
هاینز متوجه شد که همه این افراد به غذا احتیاج دارند و به احتمال زیاد غذای خانگی را ترجیح می دهند. و ، در واقع ، در یک کارخانه کوچک تولید می شود"هاینز و نوبل" برداشت سبزیجات سنتی یک موفقیت چشمگیر بود و رشد شاداب را برای شرکت جوان فراهم می کرد. همانطور که خود هاینز بعداً در دفتر خاطرات خود نوشت ،« من همیشه فقط با زنان خانه دار رقابت می کردم و سعی می کردم ترشی و ترشیجات کارخانه ای به هیچ وجه از آنچه که در آشپزخانه خانواده تهیه می شود ، فرومایه نباشم.» .
با این حال ، علاوه بر یک استعداد تجاری توسعه یافته ، کارآفرین از خصوصیاتی مانند پیرانت و دقت برخوردار بود که برای توسعه یک تجارت مفید بود. از زمان کودکی ، که روند برداشت سبزیجات در آشپزخانه مادر را مشاهده می کرد ، هوینز کاملاً متقاعد شده بود که ترکیب خلوص کامل در تولید و روش های سنتی سنتی برای حفظ میوه ها ، امنیت محصولات را برای ماه ها تضمین می کند.
وی نسبت به انتشار محصولاتی که برچسب آن نام وی بود ، بسیار تردید آمیز بود. هاینز نوشت: "در بعضی مقطع ، نام من روی بسته بندی ضمانت کیفیت محصول برای مردم شد." در نتیجه ، تعداد مشتریان عادی Heinz & Noble روز به روز بیشتر می شد: مردم نمی خواستند به تولیدکنندگان مشکوک اعتماد کنند که می توانستند به خاطر سود ، آنها را به تخت بیمارستان ببرند.
به زودی در بین مشتریان این شرکت نه تنها مصرف کنندگان معمولی بلکه صاحبان رستوران های بزرگ در سطح شهر نیز حضور داشتند که منظم آنها از ترشی خانگی و مارینادها لذت می برد.
شرکت غذایی Heinz
در طی شش سال ، هاینز و نوبل درآمد پایدار کسب کرده اند. تنها چیزی که مانع گسترش تجارت می شود ، شهرنشینی مترقی پیتسبورگ بود: زمین هایی که در آن محصولات گیاهی کشت می شد برای توسعه صنعتی داده می شد و شرکاء مجبور بودند مواد اولیه را در نزدیکترین ایالت های کشاورزی - میشیگان و آیووا سفارش دهند. به عنوان یک قاعده ، آنها بلافاصله همه سودهای دریافتی را برای توسعه تولید مجاز می دادند و با کمک وام های بانکی به کشاورزان پرداخت می کردند.
با این حال ، در سال 1875 ، یک بحران مالی به آمریکا ضربه زد: بانک ها بسته شدند و وام ها متوقف شدند. در نتیجه ، اصحاب مجبور شدند خود را ورشکسته اعلام کنند و شرکت را ورشکسته اعلام کنند و نتوانستند به کشاورزان بپردازند.
کارخانه هاینز ، 1900
هنری هاینز از ورشکستگی مالی که برای او پیش آمد بسیار ناراحت بود. اوضاع به قدری بد بود که او به معنای واقعی کلمه هیچ چیز برای تغذیه خانواده خود نداشت. این واقعیت که او نتوانسته به طلبکاران خود بپردازد سنگ سنگین در قلب او گذاشته است: علی رغم اینکه تشخیص ورشکستگی شرکت ، هاینز را از هر نوع بدهی آزاد کرد ، وی عهد کرد که در اولین فرصت به همه پرداخت کند.
بیش از یک بار به صداقت و نجابت کارآفرین متقاعد شد ، بسیاری از تهیه کنندگان قدیمی آماده ادامه کار با وی بودند. این تنها باقی مانده است برای یافتن وسیله ای برای ثبت شرکت جدید و شروع تولید از ابتدا.
مبلغ مورد نیاز توسط مادر سازنده وام داده شده است: آنا مارگارتتا هاینز تصمیم گرفت تا انباشته شده در "روز بارانی" را پس دهد "برای کمک به پسرش در پاهای خود برگردد. پس انداز متوسط \u200b\u200bاو برای سازماندهی یک تجارت جدید کاملاً کافی بود و یک تجارت خانوادگی به دنیا آمد"شرکت غذایی Heinz" ثبت شده در مادر و برادران هنری هاینز. او خودش به عنوان یک ورشکسته حق رهبری شرکت را نداشت و رسما جای یک کارمند عادی را گرفت ، در حالی که در واقع وی مسئولیت کامل این روند را بر عهده داشت.
اولین سس های هاینز
برای به دست آوردن نام خوب خود و پرداخت هر چه سریعتر طلبکاران ، هنری جان خستگی ناپذیر کار کرد - او روند رشد سبزیجات را کنترل کرد ، نظم کاملی را در کارخانه برقرار کرد ، مذاکره با تامین کنندگان و خریداران عمده فروشی انجام داد.
او با سرمایه گذاری تمام سودها در گسترش مشاغل ، خود را به معنای واقعی کلمه در همه چیز کاهش داد. به عنوان مثال ، هنگامی که او احساس نیاز به به دست آوردن وسایل حمل و نقل خود را به منظور از بین بردن وقت گرانبها را با پای پیاده از کارخانه به مزارع و عقب نکشید ، هاینز به خودش اجازه داد فقط خرید یک مادیان کور و در نتیجه ارزان قیمت را انجام دهد ، که برای ماهها وسیله حمل و نقل وی شد.
ادویه ملی آمریکا
کارآفرین که به سختی می توانست پای آن بنشیند ، به طور جدی به فکر گسترش دامنه خود بود. او هر دقیقه رایگان را در یک آزمایشگاه آشپزی بداهه در آشپزخانه منزل خود می گذراند و سعی می کرد با ترکیب کاملی از سلیقه ها و رایحه ها یک ظرف درست کند. و بعد از مدتی او توانست سس گوجه فرنگی بسیار خوبی را تهیه کند ، که تأیید مادرش را دریافت کرد و بلافاصله به مرحله تولید درآمد.
ادویه جدید - سس هچنز »بلافاصله محبوبیت گسترده ای پیدا کرد و به یکی از محصولات ضروری در هر آشپزخانه تبدیل شد. در سال 1896 ، روزنامه"نیویورک تایمز" به نام سس کچاپ " ادویه ملی آمریکا» و خالق آن هنری هاینز عنوان ناگفته ای از بقال فروشی ها دریافت کرد"پادشاه کچاپ."
به هر حال ، بسیاری از شرکت های مواد غذایی اقدام به ترویج انواع سس گوجه فرنگی در آن سالها کردند. در حالی که این محصول که توسط هاینز ساخته شده ، دارای طعم و مزه به یاد ماندنی بوده و از محصولات طبیعی با استفاده از روش های سنتی کنسرو سازی خانگی تهیه شده است. این کارآفرین نسبت به پتانسیل تجاری مغز خود اطمینان داشت و برای محبوبیت بیشتر آن ، هر کاری ممکن انجام داد.
طراحی هاینز کچاپ ، 1880-1910
وی با تمرکز بر طبیعی بودن ، روی سودآوری سس کچاپ تمرکز کرد. بنابراین ، با درک اینکه خریدار از پرداخت کالای ناآشنا می ترسد ، هنری جان تصمیم گرفت چهره خود را نشان دهد و شروع به ریختن محصول در ظروف شیشه ای کرد ، که قبلاً فقط برای بسته بندی دانه های مارپیچ رنده شده استفاده می شد. سس کچاپ سرخ در قفسه هر فروشگاه به نظر جذاب می رسید و محصولات رقبا را که در قوطی یا شیشه تیره پنهان بودند ، تحت الشعاع قرار دادن محصولات خود قرار می داد.
بعلاوه ، برای اینکه شرمنده خریدار نباشیم و لایه بالایی سس را تیره تر کند ، هاینز دستور داد که گردن های بطری را با یک لیبل رنگی ببندیم - چنین طراحی غیر استاندارد نیز باعث می شود محصول مورد توجه مصرف کنندگان بالقوه قرار گیرد.
آنها می گویند شخص با استعدادی در همه چیز استعداد دارد: داستان هنری جان هاینز به طور کامل این گفته را تأیید می کند. وی در کوتاهترین زمان ممکن پس از ورشکستگی ، نه تنها راه اندازی مجموعه ای از محصولات "run" را آغاز کرد و هم یک سس روشن جدید ایجاد کرد ، بلکه یک سیستم توزیع بی سابقه برای اواخر قرن نوزدهم نیز توسعه داد.
با استدلال مبنی بر اینکه برای حمل و نقل مواد اولیه و تحویل محصولات نهایی به کلیه شهرهایی که ریل قبلاً در آن قرار داشت ، استفاده از شبکه راه آهن در دست ساخت ضروری بود ، هاینز با ایجاد سیستم مزه ای منحصر به فرد در فروشگاه های بزرگ کشور ، سازماندهی کرد. حال خریداران قبل از پرداخت کالا می توانستند آن را امتحان کرده و ارزیابی کنند: روی یک میز ویژه در صفحات عمیق کل طیف شرکت ارائه شده بود و در کنار آن قاشق مقوا یکبار مصرف ساخته شده به سفارش ویژه هاینز ساخته شده است. این سازنده به کیفیت محصولات خود اطمینان داشت و اینكه ، به سختی آن را امتحان كرده اند ، شروع به خرید فعالانه آن می كنند. و او ، مثل همیشه ، درست بود.
فتح اروپا
بالاخره هاینز با جلب عشق آمریکایی ها ، اروپا را به دست می گیرد. در سال 1886 ، او سوار کشتی به انگلیس شد و در دفتر فروشگاه محترم و بسیار تأثیرگذار لندن "Fortnum & Mason" ظاهر شد.
این سازنده می دانست که شانس جلب مصرف کنندگان محافظه کار جهان قدیم بسیار ناچیز است: در آن سال ها کالاهای آمریکایی کمترین تقاضا را نداشتند. بنابراین ، هاینز تصمیم گرفت بازی بزرگی کند و شرط بندی را در مورد "Fortnum & Mason" ایجاد کرد: ظاهر محصولی در مجموعه این فروشگاه - قانونگذار ناگفته مد و تخصص و تأمین کننده دادگاه سلطنتی - می تواند اساساً موج را بزند.
وی با گرفتن نمونه هایی از جلسه\u200cای که با آن هنری جان هیچ تردیدی در مورد طعم آن وجود نداشت ، به معنای واقعی کلمه اصرار داشت تا چشیدن آن را انجام دهد ، پس از آن ، در واقع ، قراردادی برای اجرای هر یک از محصولات ارائه شده منعقد شد. فتح موفقیت آمیز مارک تجاری با این رویداد تاریخی آغاز شد."هاینز" کشورهای جهان قدیم.
با این حال ، این به دور از تنها حرکتی بود که هاینز برای فتح جهان به کار برد.
آگهی های طلایی
در سال 1893 ، این شرکت در بزرگترین نمایشگاه زمان خود - نمایشگاه جهانی تجارت در شیکاگو ، که به چهارصدمین سالگرد کشف آمریکا اختصاص یافته بود ، شرکت کرد و به همین مناسبت کلمبیایی را - نمایشگاه جهانی کلمبیا نامید - هاینز بسیار امیدوار به انعقاد قراردادهای زیادی بود و با این وجود ، استقرار نامطلوب جایگاه شرکت - در طبقه سوم مجموعه نمایشگاه - برای بدست آوردن بسیاری از مصرف کنندگان جدید ، تهدید به مختل کردن آشنایی با نمایندگان محافل مالی و خریداران بالقوه می کند.
این وضعیت در ریشه مناسب تولید کننده نیست. و برای تغییر آن ، هاینز یک حرکت درخشان را اختراع می کند - او به چاپخانه دستور می دهد کارتن های مقوایی را چاپ کند ، نوعی از آگهی های پوشیده از فویل طلا. در این "کارت پستالهای" قابل توجه نوشته شده است که هرکسی که می خواهد یک سوغات رایگان دریافت کند ، در طبقه سوم به غرفه هاینز دعوت می شود.
این ایده کار کرد: نه تنها صاحبان زنجیره های بزرگ مواد غذایی بلکه صدها بازدید کننده معمولی به پله ها هجوم آوردند. با بالا رفتن از زیر گنبد مجموعه نمایشگاه ، پیشخوان هایی با تزئینات مجلل را دیدید که بر روی آنها اهرام چشمگیر قوطی ها و بطری های مختلف با کتیبه "هاینز" قرار گرفته است.
رقم به عنوان آرم
علیرغم این واقعیت که در آمریکا اوضاع بهتر از همیشه پیش می رفت ، هاینز شخصاً ترجیح می داد روند فروش را کنترل کند و مدتی او قطارها را از یک کشور به کشور دیگر سوار می کرد و تمام ایده های جالب را در راه می نوشت که بعداً می تواند به نفع شرکت باشد.
روزگاری توجه یک تاجر توسط یک پوستر تبلیغاتی با کتیبه "ما 23 کفش کفش داریم" را به خود جلب کرد. ایده استفاده از یک شکل خاص به منظور خریدار احساس می شود وسعت مجموعه این شرکت برای تاجر بسیار جالب بود.
او با نشستن در کالسکه قطار ، شروع به شمارش نام محصولات خود کرد ، اما با وجود اینکه لیست طولانی مدت از صد نفر گذشته بود ، هاینز تصمیم به توقف در شماره 57 گرفت - به نظر می رسد تولید کننده کاملاً گیرنده و به یاد ماندنی باشد. این شماره اولین و تنها آرم شرکت بود که تا به امروز بر روی برچسب های کلیه محصولاتی که تحت نام تجاری Heinz تولید می شوند قرار داده شده است.
هاینز لوگوس
با ورود به پیتسبورگ بومی ، کارآفرین دستور داد تا هر جا که مجاز باشد ، این نماد را قرار دهید - روی تابلوهای تبلیغاتی ، دیوارهای ساختمانها ، در کنار تراموا و همه چیز. به این نکته رسیده است که تعداد بسیار زیادی از سنگهای سفید که در تپه های دو طرف بزرگراه های منتهی به شهر تزیین شده اند ، آراسته شده اند.
برای تبلیغ محصول خود ، هاینز به دلایل اطلاعاتی استفاده کرد. اگر آنها به طور طبیعی بوجود نیامدند ، سازنده به سادگی با یک اتفاق جالب روبرو شد و به طور پیوسته در صفحات اول روزنامه ها قرار گرفت.
به عنوان مثال ، یک روز او اعلام کرد که در حال خرید ساختمان است که در آن اولین خط نقاله Heinz & Noble یک بار کار کرده بود ، و او قصد داشت آن را بر روی رودخانه Allegheny سوار کند تا آن را در نزدیکی دفتر فعلی خود قرار دهد. این اقدام در مقیاس بزرگ ، البته تعداد زیادی تماشاگر را در سواحل رودخانه جمع کرد و از این طریق ، ذکر نام رایگان نام خانوادگی هاینز و همچنین نام تجاری با همین نام را در کلیه نشریات اختصاص داده شده به یک رویداد جالب ارائه داد.
کادرها همه چیز را تصمیم می گیرند
با این حال هنری هاینز که به شدت با تبلیغات و بازاریابی به دور شد ، نظم را در تولید کنترل کرد. در آن زمان ، این شرکت قبلاً رسماً به ریاست وی صاحب چندین کارخانه بود که صدها نفر را در آن کار می کرد. و علیرغم اینکه هاینز در اتحادیه های کارگری اتحادیه های کارگری را به رسمیت نمی شناسد و الزامات انضباطی در تولید وی بسیار سختگیرانه بود ، مردم در آرزوی دریافت این شغل بودند.
واقعیت این است که تقریباً یک زندگی خانوادگی در کارخانه های هاینز حاکم بود. او تنها کارآفرین زمان خود بود که خدمات درمانی کامل و بیمه عمر را به کارگران ارائه می داد. برای آنها مجهز به دوش و سالن ، سالن های ورزشی و استخرها بود. و در روزهای تعطیل ، کارگران سخت در پارک با کالسکه ها سوار شدند و دوباره - به هزینه شرکت.
کارگاه کارخانه هاینز ، قرن نوزدهم
هم در بیرون و هم در داخل کارخانه هاینز اساساً با بقیه تجهیزات تولید اواخر قرن 19 تفاوت داشت. در اینجا تمرکز بر پاکیزگی ایده آل بود که تاجر آن را کلید رونق شرکت غذایی دانست. به عنوان مثال ، کارگران نوار نقاله روزانه ، قبل از شروع تغییر ، یک لباس تازه اتو شده دریافت می کردند و در صورت لزوم به یک مانیکور بهداشتی رایگان می روند. نیازی به گفتن نیست که همه سطوح تا درخشش جلا داده شده اند.
این کارآفرین با تکیه بر اصل شفافیت ، سفرهای میدانی را تشویق کرد که طی آن ده ها مصرف کننده بالقوه می توانند با چشمان خود شرایطی را که در آن محصولات غذایی تحت برند هاینز تولید می شوند ، ببینند.
هاینز در مقابل روزولت
با این حال ، هیچ یک از شرکت های مواد غذایی به پاکیزگی و ایمنی نهایی مصرف کنندگان اهمیت نمی دهند. صنایع غذایی آمریکا به سرعت در حال پیشرفت است ، اما هنوز قانون مشخصی بیان نشده است. و با بهره گیری از غیبت خود ، تولید کنندگان بی پروا در یک ظرف مات بسته بندی کردند و هر آنچه را برای غذای کنسرو می خواستند می دادند ، به طور فعال چربی و بوی مواد فاسد شده را با مواد افزودنی مصنوعی شیک چکش می زدند.
وضعیت فعلی از هنری هاینز متنفر بود. خود او همیشه به اصل طبیعی بودن پایبند بود و ممنوعیت اساسی هرگونه "بهبود دهنده های مصنوعی" در تولید خود را مطرح می کرد. تولید کننده واقعاً مورد تعجب قرار گرفته است: چرا محصولات با کیفیت بالا را با مواد افزودنی مصنوعی ، اگر کاملاً ذخیره شده باشند ، به لطف روش های سنتی کنسرو خانگی ، خراب می کنیم.
مایل به دور ماندن نیست ، هنری هاینز به عنوان یک صنعتگر بزرگ روی آورد تئودور روزولت خواستار تنظیم امور در صنایع غذایی. با این حال ، رئیس جمهور آمریكا هیچ عجله ای برای مداخله در روابط "بازار" آزاد نداشت و در حقیقت ، درخواست تاجر را نادیده گرفت.
مجموعه مواد غذایی Heinz
به هیچ وجه خجالت نکشید ، هاینز تصمیم گرفت برای اتخاذ تدابیر سختگیرانه قانونی یک کمپین فعال در سراسر کشور راه اندازد و به دنبال کمک چندین رسانه بود. در میان آنها ، مجله تأثیرگذار خانه داری خوب ، که کاملاً از موقعیت هاینز پشتیبانی می کرد ، که هزاران مشترک وی از عدم فعالیت مسئولان خشمگین بودند.
در نتیجه ، موجی از اعتراضات سراسر کشور را فرا گرفت و روزولت را وادار كرد تا در سال 1906 قانونی را برای كنترل مواد غذایی امضا كند. هاینز به حق با آنچه انجام داده بود افتخار می کرد ، در دفتر خاطرات خود نوشت که ، چون کشیش نشد ، همانطور که مادرش می خواست ، هنوز راهی پیدا کرد تا نیکی به بشریت بیاورد.
همانطور که انتظار می رفت ، بازرسی ها و اقدامات انجام شده ، عدم رعایت کامل بسیاری از شرکتها با استانداردهای بهداشتی معرفی شده را نشان داد - کارخانه هایی از این دست تعطیل شدند. و با این وجود ، یافتن تقصیر با هنری هاینز چه در دستور العمل و چه در شرایط تولید غیرممکن بود و بدین ترتیب ، شرکتهای او همچنان به کار خود ادامه دادند که گویی هیچ اتفاقی نیفتاده است و شرکت را به بزرگترین تولید کننده صنعت تبدیل کرده است.
علاوه بر این ، کمپین "برای پاکیزگی صفوف" ، که به طور گسترده ای در مطبوعات منتشر شد ، به این واقعیت منجر شد که فقط کلمه "هاینز" اکنون در ذهن زنان خانه دار با طبیعی بودن ، کیفیت و ایمنی همراه بوده است.
برای تهیه سس کچاپ ، میوه های ارقام خاص درگیر می شوند ، از سال 1936 آنها از طریق انتخاب پر زحمت در بخش ویژه ای از شرکت تولید می شوند. بذرهای منتخب به مزارع مجهز ارسال می شود: به ویژه برای تولید سس کچاپ"هاینز" ، که در روسیه فروخته می شود ، گوجه فرنگی در آب و هوای حاصلخیز مدیترانه - در مزارع در اسپانیا و پرتغال کشت می شود. ارقام منتخب امروزه به ما این امکان را می دهند که بدون استفاده از اجزای مصنوعی اضافی ، کچاپ ضخامت لازم را تهیه کنیم.
به درستی بسته بندی کنید
در عین حال ، مانند زمان هنری هاینز ، این شرکت در حال توسعه وسایل جدیدی برای ارتقاء محصول ، به ویژه با استفاده از به روزرسانی در بسته بندی خود است. بنابراین ، به دنبال بطری شیشه ذوزنقه ذوزنقه ای که در سال 1882 با لیبل در آغوش گردن در 1890 اختراع شد ، همتای هشت ضلعی آن در قفسه های فروشگاه ظاهر می شود. درپوش پیچ احساس دیگری را در بین مصرف کنندگان ایجاد می کند و برچسب گوشه ای ، قدردانی هاینز را از وضعیت خانه پنسیلوانیا ، با نام مستعار Key Stone نشان می دهد.
در سال 1968 ، این شرکت بار دیگر با بسته بندی کردن "چاشنی ملی آمریکا" در کیسه های فویل دار که می توانید با خود به هر جایی ببرید ، از مشتری مراقبت کرد و "کچاپ را در حال حرکت" نامید.
بسته بندی Dip & Squeeze
می توان گفت که هر بسته بندی پیاپی کچاپ هاینز به یک حساسیت در بازار مواد غذایی مدرن تبدیل می شود: مصرف کنندگان نیز از این بطری پلاستیکی خلاقانه ، که در سال 1983 به بازار عرضه شد ، و بسته بندی هایی که در سال 1990 کاملاً بازیافت شده بودند ، خوششان آمد.
و در ابتدای این قرن ، تکنسین های هاینز تصمیم گرفتند با تهیه سس های سبز و سپس نارنجی ، آبی و زرد در بطری های EZ Squirt مخصوصاً برای کودکان در سال 2000 ، پالت رنگ کچاپ را غنی کنند. یکی از سری های محدود به شوخی نشان داد که مشتریان مواد غذایی و نقاشی را ترکیب می کنند - هر بطری از چاشنی معروف شامل چندین گل به طور همزمان بود.
اما آنها در Heinz هم متوقف نشدند ، در سال 2002 آنها بطری پلاستیکی آشنا را وارونه ، یعنی روی درب و از این طریق ، روند استفاده از چاشنی را تسهیل کردند. و در سال 2009 ، برچسب كچاپ دچار تحولاتی شد - گوركین كه قبلاً روی آن نشان داده شده بود ، جای خود را به یك دسته گوجه فرنگی داد ، همراه با شعار "بزرگ شده ، نه فقط تولید شده" ، كه برای یادآوری مصرف كنندگان از كار پر دردسر در همه مراحل تهیه كچاپ - از انتخاب گوجه فرنگی گرفته تا بسته بندی به پایان رسیده محصول
فیلم تبلیغاتی هاینز ، سوپر باول-2014
در سال 2010 با تلاش برای در نظر گرفتن ترجیحات بیشتر مصرف کنندگان ، چاشنی سازی در بسته "کمپینگ" "Dip & Squeeze" صورت می گیرد: هم میل به نوشیدن مواد غذایی در سس را برآورده می کند و هم غذاهای موجود در آن را آب می کند. و از سال 2011 ، این نوآوری ها 600 میلی گرم از بسته های هاینز را لمس کرده اند ، که 30 درصد از آنها از مواد طبیعی تجدید پذیر PlantBottle ساخته شده است.
در عین حال ، به منظور اتصال مشتریان به طراحی بسته بندی چاشنی مورد علاقه خود ، این شرکت بطور دوره ای مسابقه "مسابقه خلاقیت Heinz Ketchup" را در شبکه جهانی برگزار می کند که آثار آن به سبک پاپ آرت سپس با میلیون ها بطری تزئین می شود. طراحان حرفه ای همچنین تلاش می کنند بدون هیچ گونه خستگی ناپذیری برچسب محصول را کامل کنند. نتیجه ایجاد آنها چنین بسته های اختصاصی مخصوص تعطیلات است ، از جمله ، مثلاً سری 450 گرمی کاغذ کاردستی تزئین شده با تایپوگرافی ویکتوریا که برای برجسته کردن تاریخ غنی برند Heinz که در اواخر سال گذشته منتشر شد ، به عنوان یک کیف خرید سبک شده است.
برند Heinz همچنان در حال توسعه و کاوش در بازارهای جدید و ارائه محصولات جدید با استفاده از پیشرفته ترین ابزارهای بازاریابی است. اما پس از 145 سال ، براساس اصولی كه هانری جان هاینز به آن پرداخت ، بدون تردید ، یكی از بزرگترین بازرگانان تاریخ جهان است.
دفتر مطبوعاتی هاینز در روسیه از سردبیران بخاطر کمک به تهیه مطالب تشکر می کند
غلات مناسب برای کودکانی که از شیرخوار و آلرژی تغذیه می شوند. غلات هاینز به دلیل ترکیب غنی ، تمام ویتامین ها و مواد معدنی لازم را در اختیار بدن در حال رشد قرار می دهند.
تولید کنندگان غلات کودک ادعا می کنند که این محصول حاوی هیچ رنگ و مواد نگهدارنده ای نیست. ماندگاری طولانی به دلیل بسته بندی های بسته بندی شده صحیح انتخاب شده است. انواع مختلفی از محصول وجود دارد. بیایید نگاهی دقیق تر به آنها بیندازیم.
کمتر مورد علاقه ذرت ، های برنج و فرنی گندم هاینز است. اما او می تواند منو را به کودک انتخابی که از غذای معمول امتناع می ورزد متنوع کند.
یكی از مهمترین مزایای محصولات هاینز ، سهولت تهیه آن است. بله ، در کمال تعجب بسیاری از مادران ، نیازی به جوش نیست. این باعث صرفه جویی در وقت ، که هرگز اضافی نیست. چگونه می توان از فرنی هاینز استفاده کرد؟ برای پخت و پز ، به غذاهای استریل نیاز خواهید داشت: یک فنجان اندازه گیری ، یک کاسه عمیق و کارد و چنگال. بسته بندی میزان آب مورد نیاز برای تهیه فرنی را نشان می دهد. آب باید جوش بیاید ، اجازه دهید تا 40 درجه خنک شود.
به عنوان یک قاعده ، 400 میلی لیتر آب برای تهیه یک وعده مورد نیاز است. لازم است مخلوط تمام شده را پر کرده و آنرا خوب مخلوط کنید. اگر جرم خیلی مایع است ، باید مخلوط کمی ضخیم تر اضافه کنید. به جای آب ، می توانید از شیر استفاده کنید: یا بز. اما قبل از آن ، توصیه می شود با اطلاعات مربوط به آن آشنا شوید. اگر کودک فرنی پخته نشده را بخورد ، باید آن را دور ریخت ، زیرا محصول نهایی برای نگهداری طولانی مدت در نظر گرفته نشده است.
کاشی هاینز از کیفیت بالایی برخوردار است ، بنابراین برای کودک تقریباً غیرممکن است که به چنین محصولاتی آسیب برساند. با این حال ، پس از خرید ، آنها باید به درستی ذخیره شوند ، در غیر این صورت این ممکن است باعث شود کودک دچار مشکلات سلامتی شود. فرنی کودک را از سایر محصولات خودداری کنید. یک بسته باز باید به مدت 3 هفته استفاده شود. کالای استفاده نشده باید از آن دور شود. این قوانین ذخیره سازی باید هنگام استفاده از نوشیدنی "" رعایت شود.
علاوه بر این ، غلات Heinz بسیار زیاد است که با تعداد زیادی از اجزای مفید اشباع شده است. تهیه چنین محصولی در خانه به سادگی غیرممکن است. فرنی آلرژی ایجاد نمی کند ، بنابراین آنها می توانند بدون استثنا به همه نوزادان داده شوند. انتخاب یک محصول خاص به ترجیحات ذائقه خرده ها بستگی دارد.
فرنی هاینز می تواند از 4 ماه به عنوان یک ماده غذایی مکمل معرفی شود و از 1 قاشق غذاخوری شروع شود. این لازم است به طوری که کودک به تدریج به سلیقه عادت کند. قوام این محصول که برای این سن طراحی شده است از قوام خامه ای برخوردار است ، بنابراین نوزادان می توانند به راحتی آن را بلع کنند. از شش ماه می توانید گزینه ای "تست" را با تکه های میوه تهیه کنید. لیست این شرکت شامل گزینه هایی برای غلات با موز ، زردآلو ، گلابی ، زغال اخته ، آلو ، گیلاس و توت است.
امروزه دیگر کلمات "سس گوجه فرنگی" و "هاینز" دیگر جدا از یکدیگر درک نمی شوند. آنها مدت هاست که به یک کل واحد تبدیل شده اند و برای بسیاری از افراد در کشورهای مختلف توصیف کلمه "سس" است. بنابراین ، کچاپ هاینز به حق می تواند یک مارک جهانی محسوب شود.
در قرن نوزدهم دوردست ، آمریکایی ها حتی از وجود حقیقت چیزی نمی دانستند ، در آن زمان در چین چاشنی مشابهی وجود داشت که نام عجیب و غریب "Ki-Siap" را به همراه داشت. این پختگی آشپزی بود که هنری هاینز متوجه آن شد. وی کمی دستور العمل را بهبود بخشید و کچاپ اختراع خود را نامید. این محصول به طعم و مزه رسید و به زودی کچاپ هاینز به تقریباً در هر خانواده به یک ماده آشنا تبدیل شد. مردم با خوشحالی سس معطر را به انواع ظروف اضافه می کردند. فصلی محبوبیت بی نظیری را به دست آورد. اما بنیانگذار این شرکت قرار نبود خود را در چارچوب یک کشور محدود کند و در اواخر قرن نوزدهم تلاش کرد تا محصولات خود را به خارج از کشور عرضه کند. اولین دسته ای که به انگلیس فرستاده می شود ، چلپ چلوپ ایجاد کرد. هنری به تهیه کننده اصلی چاشنی دربار سلطنتی تبدیل شده است. به زودی ، سس هینز محبوبیت جهانی پیدا کرد. شعبه\u200cهای این شرکت در بسیاری از کشورهای اروپایی افتتاح شده است.
تقاضای زیاد محصولات Heinz تا حد زیادی به این دلیل است که سازنده کالاهای خود را از چشم خریدار پنهان نکرده است. هنری هاینز یکی از اولین کسانی بود که از بسته بندی شفاف برای بسته بندی استفاده کرد. ایده این بود که کالاها را به صورت شخصی نشان دهیم و فرصتی برای اثبات کیفیت آن فراهم کنیم. و این تکنیک کار کرد. مردم از خرید سس خوشحال بودند ، و کاملاً به انتخاب خود اطمینان داشتند. در همین حال ، این شرکت با تلاش برای تسخیر هرچه بیشتر بازار ، دامنه خود را گسترش داد. سس گوجه فرنگی هاینز برای هر سلیقه ای در بازار ظاهر می شود: گوجه فرنگی ، ادویه جات ترشی جات ، فوق العاده تند ، پیتزا ، مکزیکی و سیر.
تنوع از طریق معرفی ادویه های طبیعی ویژه ای حاصل می شود که به شما امکان می دهد دامنه کاربرد محصول را به حداکثر برسانید. این غذا با گوشت ، ماهی ، سبزیجات و همچنین ماکارونی خورده می شود.در حال حاضر این چاشنی بی نظیر توسط نمایندگان فروش 140 کشور خریداری می شود. همه آنها انتخاب خود را با مزیت روشن کچاپ معروف نسبت به محصولات مشابه سایر شرکت ها توضیح می دهند.
در هنگام خرید محصولات غذایی ، خریداران در درجه اول به ترکیب آنها توجه می کنند. او بهتر از هر تبلیغی است که می تواند در مورد محصول صحبت کند. آیا قصد خرید سس هاینز را دارید؟ این ترکیب را می توان روی برچسب خواند. در بین اجزای اصلی آب ، نمک ، رب گوجه فرنگی ، سرکه ، شکر و چاشنی وجود دارد. این مجموعه از محصولات برای هر استاندارد است
گونه های گوناگونی با تغییر چاشنی ها به دست می آیند. از ویژگی های بارز این سس کچاپ اینست که فقط مواد طبیعی در دستور العمل آن گنجانده شده است. حتی رنگ قرمز روشن محصول منحصراً از طریق گوجه فرنگی و بدون استفاده از رنگهای مصنوعی حاصل می شود. یک قوام ضخیم ویژه نتیجه جوشکاری اجزای سازنده است. بر خلاف سایر محصولات ، سس معروف حاوی مواد نگهدارنده نیست. اما این مانع از حفظ کامل او برای دوازده ماه نمی شود. هنگام خرید کچاپ های هاینز در فروشگاه ها ، که ترکیب آن اکنون برای شما شناخته شده است ، حتما به تاریخ تولید توجه کنید.
پس از بحث طولانی ، بسیاری از مردم هنوز کچاپ هاینز را برای خود انتخاب می کنند. بازخورد از مشتریانی که قبلاً محصول معجزه را امتحان کرده اند ، در حالی که نقش بزرگی دارند. این عقیده دیگران است که بعضی اوقات به تصمیم گیری یا تصمیم گیری کمک می کند. همانطور که می دانید ، یک شخص به طور طبیعی معمولاً به اکثریت گرایش می یابد. و بخش عمده ای از مصرف کنندگان ، کیفیت غیرقابل انکار محصول پیشنهادی را تأیید می کنند. علاوه بر این ، گروه دیگری از افراد نیز وجود دارند که از خوردن کچاپ هاینس خوشحال هستند. بررسیهای این شهروندان را نمی توان نادیده گرفت. همه می دانند که هاینز محصولات غذایی زیادی را برای کودکان تولید می کند. به طور خاص ، سس گوجه فرنگی "Yum-yum" فقط برای آنها ایجاد شد. به خودی خود ، این واقعیت در حال حاضر چیزهای زیادی در مورد کیفیت می گوید. از این گذشته ، در سراسر جهان ، توجه زیادی به کالاها برای کوچکترین چیزها شده است. این ترکیب به هیچ وجه نباید حاوی مواد شیمیایی باشد. عدم وجود مواد نگهدارنده در سس های هاینز توسط سازنده و مصرف کنندگان بی شماری کاملاً تأیید شده است. والدین می توانند با خیال راحت در رژیم غذایی فرزندان خود کچاپ مشهور جهان قرار دهند و در عین حال از سلامتی خود نترسند.
شرکت معروف تولید سس ، کشوری را که باید این محصول در آن قرار داشته باشد ، غافل نکرد. از این گذشته ، هیچ ایتالیایی با احترام خاصی اسپاگتی نخورد و پیتزا را بدون سس بپزد. با توجه به خصوصیات ملی و ترجیحات سلیقه ساکنان این منطقه ، سس مخصوص "Heinz" - "ایتالیایی" ساخته شد. ترکیب این سس شامل ادویه های مخصوص و ادویه ای است. علاوه بر این ، این دستور غذا همچنین حاوی زیتون ، کرفس و این ترکیب از ترکیبات برای اکثر غذاهای ایتالیایی مناسب ترین است. چنین کچاپ در بسته بندی های نرم مدرن (350 گرم) تولید می شود. برخی فکر می کنند این سس خیلی اسیدی است ، اما بیشتر آنها از استفاده از آن برای تهیه بلونای معروف برای لازانیا معطر ، ماکارونی یا اسپاگتی لذت می برند. سلیقه ایتالیایی ها کاملاً مشخص است ، اما برای هیچ کس مخفی نیست که هر ملتی اولویت ها و ترجیحات خاص خود را دارد.
در سرتاسر جهان ، در حال حاضر نزاع با محصولاتی که حاوی ارگانیسم هایی هستند که در سطح ژنتیکی اصلاح شده اند (GMO). نظر دانشمندان در این مورد مبهم است. برخی طرفدار استفاده از چنین ارگانیسم هایی هستند که به شما امکان می دهند محصولات را متناسب با نیاز یا نیاز دیگری تغییر دهید. برخی دیگر قاطعانه مخالف چنین آزمایشاتی هستند ، زیرا تاکنون تأثیر آنها بر شخص کاملاً مورد مطالعه قرار نگرفته است. برخی از متخصصان موافق هستند که GMOs می تواند باعث ایجاد انواع واکنش های آلرژیک شود ، بر سوخت و ساز بدن تأثیر منفی بگذارد و سیستم ایمنی بدن را به طور کلی مهار کند. بنابراین ، استفاده از چنین افزودنی ها ، بیشتر تولید کنندگان آن را نامناسب می دانند. سس هاینس هاینز با همین اصل تولید می شود. GMO کاملا وجود ندارد. علاوه بر این ، این شرکت متعهد شده است که از هیچ یک از مواد افزودنی خطرناک و ناقص مورد مطالعه در هیچ یک از محصولات خود استفاده نکند.
صحبت از ارزش هر محصولی ، آنها معمولاً به معنای ترکیب شیمیایی آن هستند که از نظر میزان چربی ها ، پروتئین ها و کربوهیدرات ها مشخص می شوند. علاوه بر این ، چنین شاخصی به عنوان محتوای کالری وجود دارد. این نشان می دهد که چه مقدار کالری در هنگام خوردن یک محصول خاص در بدن ایجاد می شود. همه این مقادیر به هم مرتبط هستند و هنگام تهیه یک رژیم غذایی روزانه باید مورد توجه قرار گیرد. به عنوان اطلاعات تکمیلی ، شاخص های ذکر شده باید روی برچسب ها و برچسب های تجاری مشخص شوند.
کچاپ هاینز هم از این قاعده مستثنی نیست. کالری آن بسیار کم است. 100 گرم محصول بسته به نوع و نام آن بیش از 96 کیلو کالری نیست. این مقدار کمی بیش از پنج درصد از کل نیاز روزانه است. چنین میزان کم به شما امکان می دهد از کچاپ برای مواد غذایی حتی برای افرادی که به دلیل اضافه وزن مجبور به محدود کردن رژیم غذایی خود هستند استفاده کنید. رد این سس در طول رژیم غذایی فقط با این واقعیت قابل توضیح است که محصول معطر باعث افزایش اشتها می شود و باعث می شود که میزان غذای مصرفی کاهش یابد.
در مورد مزایا صحبت کنید ، فراموش نکنید که هر محصولی می تواند به بدن انسان آسیب برساند. بسته به ترکیب و فن آوری پخت و پز ، کم و بیش قابل توجه است. علاوه بر این ، خود ارگانیسم نقش مهمی را ایفا می کند.
مثلاً كچاپ هاینز را بگیرید. مضرات استفاده از آن فقط باعث گروه خاصی از افراد شده است:
1. افرادی که از آن رنج می برند و همچنین افرادی که اختلالات جدی معده یا روده دارند. این به دلیل وجود اسیدهای مختلف در فرمولاسیون است.
2. فرزندان خردسال و همچنین زنان باردار و مادران شیرده که از مصرف غذاهایی که دارای ادویه های زیادی هستند نامطلوب هستند.
برای بقیه ، این سس کچاپ کاملاً بی ضرر است. ضمانت اضافی در این مورد توسط سیاست مدیریت شرکت در رابطه با رد استفاده از ضخیم کننده های مصنوعی ، مواد نگهدارنده و طعم دهنده داده شده است.
کچاپ هاینز ، یکی از معروف ترین سس های جهان که به دلیل ترکیب طبیعی و یک قوام غلیظ متمایز است ، مدت هاست که خود را به عنوان محصولی با بالاترین کیفیت ، منحصراً از گوجه فرنگی های معطر معطر ایجاد کرده است.
سس کچاپ یک سس است که از مواد طبیعی ساخته شده و سرد سرو می شود. محصولی باکیفیت در این دسته منحصراً شامل گوجه فرنگی ، ادویه جات ترشی جات و سرکه است. از قرن هفدهم در چین شروع به تولید کرد و از آنجا اندکی بعد آن را به انگلستان آورد. سپس آن یک سس بود که از مخلوط لوبیا ، قارچ ، گردو و گلچین ها تهیه شد. طعم روشن غیرمعمول او بسیار مورد علاقه هنری جی. هاینز بود ، که اولین کسی بود که یک دستور العمل اصلی را تهیه کرد و در پایان قرن هجدهم ، عرضه محصولی را آغاز کرد که به عنوان کچاپ هاینس معروف به تمام جهان است.
اکنون به درستی می توان آن را به عنوان محصولی مشهور جهان نامید. چنین محبوبیت بالایی به سادگی توضیح داده می شود. شرکت هاینز کالاهای خود را از خریدار پنهان نمی کند ، بلکه برعکس ، آنها را در ظروف کاملاً شفاف بسته بندی می کند. G.J Heinz اولین کسی بود که از این روش برای جذب مشتری استفاده کرد و این باعث تضمین کیفیت محصول می شود. کچاپ هاینز با تشکر از او ، به سرعت بازار را فتح کرد و دامنه خود را به طور قابل توجهی گسترش داد. اکنون در انواع مختلف طعم موجود است:
یکی از پرفروش ترین محصولات امروز کچاپ هاینز است. ترکیب سس آروماتیک قبلاً توسط بیش از یکصد و چهل کشور ارزیابی شده است ، ساکنان هر یک از آنها در مورد کیفیت آن مثبت صحبت می کنند. فاقد مواد افزودنی غذایی ، مواد نگهدارنده و رنگ آمیزی است و در پیش زمینه گوجه فرنگی رسیده ، سرکه ، نمک و ادویه جات ترشی جات قرار دارند. تنوع گونه ها فقط با افزودن چاشنی های معطر که حداکثر دامنه طعم سس کچاپ را به دست می آورند ، حاصل می شود. این ماده برای آرد و ماکارونی انتخاب می شود که با سبزیجات ، ماهی و گوشت مصرف می شود. اصلی ترین ویژگی متمایز این سس ، طبیعی بودن کامل محصولات موجود در ترکیب آن است.
مواد نگهدارنده وجود ندارد. علاوه بر این ، این شرکت متعهد شده است که از هیچکدام از کالاهایی که هنوز کاملاً فهمیده نشده است ، از GMO استفاده نکند ، اما مشخص است که آنها می توانند بر سوخت و ساز بدن و سیستم ایمنی بدن انسان تأثیر منفی بگذارند.
یک محصول با کیفیت بالا فقط باید حاوی مواد طبیعی باشد ، و این همان چیزی است که از همتایان آن با کچاپ هاینز متفاوت است. علاوه بر این ، این سس معطر خوشبو دارای چندین ویژگی است که آن را به یک محصول واقعاً با کلاس بالا تبدیل می کند.
هر محصول با مقدار چربی ها ، پروتئین ها و کربوهیدرات های موجود در آن مشخص می شود. این جنبه مهم و همچنین کالری آن ، لزوما هنگام خرید مورد توجه قرار می گیرد. همه این مقادیر به هم نزدیک هستند و لزوما توسط سازنده در برچسب محصول نشان داده شده است. هاینز هم از این قاعده مستثنی نیست. سس گوجه فرنگی تولید آن از کالری نسبتاً کمی برخوردار است - فقط 96 کیلو کالری در هر صد گرم محصول. علاوه بر این ، از چربی اشباع نشده است ، به این معنی که برای تغذیه در رژیم غذایی مناسب است. تنها موارد منع مصرف در این مورد ممکن است طعم غنی آن باشد و منجر به استفاده از مواد غذایی در مقادیر زیاد شود.
مورد علاقه بسیاری برای طعم کلاسیک گوجه فرنگی های رسیده واقعی. این کچاپ پرفروش هاینز است (به عکس بالا مراجعه کنید). در یک قوام غلیظ ، ترکیب طبیعی مطبوع و عطر دهانشویه متفاوت است. از همه مزایای آن ، خریداران برجسته می کنند:
هم بزرگسالان و هم بچه ها آن را دوست دارند ، سس کچاپ کاملاً با انواع مختلف ظروف ترکیب می شود. مقوی ، طبیعی ، سالم است و قیمت آن فقط 60-80 روبل است.
مثل همه به خاطر وضوح نفیس خود. دارای طعم مطلوبی با اسیدیته کمی ذاتی در کلیه سسهای این سازنده است ، که حاوی فلفل کاین و کرفس است. بسیاری ، یک بار آن را امتحان کردند ، دیگر سس کچاپ دیگری را انتخاب نمی کنند. گوجه فرنگی و چاشنی های معطر در اینجا به صورت ایده آل ترکیب می شوند و ترکیب آن به طور طبیعی از طبیعت آن خوشحال می شود.
این محصول نسبتاً شور است ، تیز ، بسته بندی شده در یک ظرف راحت و با درب ضربه محکم و ناگهانی ، قیمت آن از 100-120 روبل متغیر است.
به طور مداوم با کیفیت بالا و بسیار خوشمزه است. سالهاست که از تیزی و طبیعی بودن سس هینز شارپ ، مشتریان را خوشحال می کند. برای بسیاری ، آن را با سس گوجه فرنگی با کیفیت بالا از دوران اتحاد جماهیر شوروی ، غنی و خوشمزه همراه است. بوی گوجه فرنگی واقعی است ، مانند ترکیبات محصولات این سازنده ، به طور انحصاری مواد طبیعی موجود در ترکیب آن است. از مزایای ویژه آن ، خریداران توجه دارند:
به دلیل ریختن صحیح گرم درون کیسه هایی که دارای لایه آلومینیومی هستند ، این امر واقعاً امکان پذیر است. در چنین بسته بندی خلاء ، یک محصول با کیفیت آماده حداقل برای نه ماه قابل ذخیره است و با توجه به وجود مواد نگهدارنده طبیعی ، سرکه و شکر ، یک دوره یک ساله کاملاً واقعی می شود. طبیعتاً پس از باز شدن باید در یخچال نگهداری شود و باید به مدت یک هفته به عنوان غذا استفاده شود.
بسیاری افراد سس داغ را دقیقاً به دلیل روشن بودن طعم آن به گوجه فرنگی معمولی ترجیح می دهند. با آن ، هر ظرف به طور مضاعف اشتها آور می شود. قیمت این سس داغ تند معطر 130-150 روبل است.
طعم دیگر طرفداران "تند" ، که توسط هاینز منتشر شد. وی مورد ستایش و قدردانی قرار می گیرد و به دلیل ترکیب طبیعی آن به عنوان "جزیره پس انداز" در دریا شیمی شناخته می شود. هیچ مواد افزودنی مضر وجود ندارد و نشاسته ای وجود ندارد و از مزایای ویژه این سس کچاپ می توان به موارد زیر اشاره کرد:
کلیه محصولات Heinz خوب هستند و تنوع طعم های سس گوجه فرنگی به شما امکان می دهد محصول مناسبی را برای همه انتخاب کنید.
نیازی به گفتن من نیست که اگر رژیم دارید (یا سعی کنید زیاد غذا نخورید) ، انواع سس ها و کچاپ ها محصولاتی هستند که شما باید از آن خودداری کنید. من می دانم ... اما هنوز هم می خواهم رژیم را با حداقل چنین چیزهای نه چندان مضر متنوع سازم. برای مدت طولانی من انتخاب کردم که سس را انتخاب کنم. گوساله به خودی خود از بین رفت (گرچه آنها خوشمزه هستند) ، و انتخاب بین کچاپ های هاینز - معمولی و با تنوع آن بود. لعنتی کشید تا نه کلاسیک ، بلکه ایتالیایی. مثل این است که من قبلاً آن را خریداری کرده ام ، اما به نوعی به سلیقه توجه نکردم ... با این حال ، فعالیت در مورد airek باعث می شود که من در مورد همه چیز گزیده باشم و از مزایا و معایب آن استفاده کنم ... و بنابراین این کار آغاز شد.
این بسته می گوید: "100٪ مواد طبیعی" (2 بار) ، "حاوی طعم مصنوعی ، رنگ و ... نیست مواد نگهدارنده"(1 بار). به کلمه" مواد نگهدارنده "توجه کنید.
ما به ترکیب نگاه می کنیم. به نظر می رسد که همه چیز واقعاً طبیعی است. اما ... اگر مواد نگهدارنده نباشد ، "سرکه" در ترکیب چیست؟ به مدت یک دقیقه ، ماندگاری این سس طبیعی ”12 ماه در دمای اتاق است!
سرکه موجود در این ترکیب به سادگی به عنوان "سرکه" ذکر شده است و از این گذشته ، سرکه هم "غذای طبیعی" و هم مصنوعی است. کدام یک از هاینز استفاده می کند؟ رمز و راز قرن! شاید کسی آن را حل کند؟ خوب ، خوب ، این چیز اصلی نیست. برای سلیقه من (و زبان و معده مرا فریب ندهد) آنقدر سرکه در سس ایتالیایی وجود دارد که اصلاً طعم سس گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی وجود ندارد. نوعی اسید جامد. خوب ، مدتی بعد از غذا خوردن ، سوزش قلب اتفاق می افتد ... به طور کلی ، من دیگر آن را خریداری نمی کنم. سرکه می خواهید - من کوفته ها را می زنم. از این سبزی سرکه خوشمزه تر خواهد بود.
در بسته بندی 350 گرم قیمت در اوکی بدون تخفیف - 52 روبل برای هر بسته. این بنا در روسیه (در منطقه لنینگراد) مطابق با GOST 32063-2013 "كچاپ ساخته شده است. شرایط فنی عمومی."
من کچاپ ایتالیایی را از Heinz توصیه نمی کنم ، زیرا بسیار ترش است و از آن سوزش سر دل دارم ، و همچنین به دلیل عدم تطابق وعده های سازنده ("بدون مواد نگهدارنده") و ترکیب واقعی (وجود سرکه در محصول). علاوه بر این ، سس هیتس ایتالیایی متعلق به سس "دسته اول" (که در بسته بندی نشان داده شده است) ، که شامل استفاده از "طعم دهنده ها ، طعم دهنده ها ، رنگ ها ، ضخیم کننده ها ، تثبیت کننده ها" است (بند 4.2 از GOST 32063-2013). اگر کچاپ "طبیعی" بود ، آنگاه به کچاپ های "بالاترین رده" تعلق دارد ، که در تولید آن رنگها ، ضخیم کننده ها و تثبیت کننده ها مجاز نیستند.
با احترام شما ، اندی گلدرد
