Mungkin kelezatan oriental yang paling terkenal adalah kesenangan Turki, diterjemahkan dari bahasa Turki itu berarti "potongan yang nyaman", dalam bahasa Arab itu berarti "manis untuk tenggorokan".
Menurut legenda, kesenangan Turki diciptakan untuk sultan Turki yang agung, yang pernah mematahkan gigi pada permen keras dan marah dengan koki kue.
Yang terakhir dipaksa untuk datang dengan kelezatan lembut lain dalam semalam. Legenda lain mengatakan bahwa Sultan sangat penyayang, dan rasa manis itu diciptakan sebagai suguhan awal yang indah untuk wanita tercinta Sultan.
dalam kontak dengan
Di Turki, kesenangan Turki, foto yang disajikan dalam artikel kami, adalah kelezatan yang populer. Saat ini ada berbagai macam jenis lucum: kacang, buah, madu, putih, ara dan lain-lain.
Secara tradisional, resep mengandung tepung jagung, tepung, kacang-kacangan, gula, dan berbagai komponen buah seperti jus atau beri. Berapa banyak kalori dalam kesenangan Turki?
Mari kita cari tahu apa itu kesenangan Turki, terbuat dari (komposisi) apa, untuk menentukan berapa banyak bahaya dan manfaat yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsinya.
Jadi, apa gunanya kesenangan Turki? Kandungan kalori yang meningkat dari kesenangan Turki tidak berarti bahwa rasa manis ini harus diklasifikasikan sebagai produk berbahaya. Berkat glukosa dalam komposisi, fungsi otak dan aktivitas jantung dinormalisasi, serotonin diproduksi - hormon suasana hati yang baik dan kinerja tinggi. Lebih-lebih lagi, glukosa memiliki efek yang baik pada kondisi umum rambut, kulit dan kuku.
Dalam kombinasi dengan pati jagung, glukosa membentuk komponen peningkat kekebalan. Untuk sebagian besar, manfaatnya bergantung pada komponen rasa yang secara tradisional merupakan bagian dari kesenangan Turki: buah-buahan diperkaya dengan vitamin, dan berkat madu, pencernaan dan kualitas darah meningkat.
Sebagian besar nutrisi ditemukan dalam kacang-kacangan, yang ditemukan dalam kesenangan Turki. Nutrisi tidak hancur selama perlakuan panas dan berdampak pada kinerja mental dan fungsi kardiovaskular.
Karena gula yang termasuk dalam resep dan kandungan kalori yang meningkat konsumsi berlebihan kesenangan Turki dapat menyebabkan diabetes, hipertensi dan obesitas, oleh karena itu, bagi penderita penyakit kronis atau menjalani gaya hidup yang tidak banyak bergerak, lebih baik menolak permen. Plus, kelezatannya merusak email dan dapat menyebabkan kerusakan gigi.
Dengan sangat hati-hati, Anda harus memperlakukan jenis buah kesenangan Turki saat menyusui, kebanyakan dari mereka mengandung pewarna dan rasa. Jus jeruk dan madu dapat menyebabkan alergi pada bayi, setelah memasuki tubuhnya dengan ASI.
Banyak orang berbicara tentang manfaat dan bahaya kesenangan Turki. Jenis manis klasik, dikonsumsi dalam jumlah kecil, tidak akan membahayakan sama sekali, tetapi lebih baik memasukkannya ke dalam makanan secara bertahap, memperhatikan kemungkinan reaksi alergi. Agar kesegaran dan kualitas produk tidak menimbulkan keraguan dan Anda bisa memaksimalkannya, kesenangan Turki, resep dengan foto yang akan Anda temukan di bagian selanjutnya, lebih baik memasak sendiri di rumah.
Banyak yang membawa kesenangan Turki dari Turki untuk diri mereka sendiri dan keluarga mereka (harga rata-rata di Turki adalah sekitar 7 lira). Tapi Anda bisa menyiapkan kelezatan ini di rumah. Jadi bagaimana cara memasak kesenangan Turki di rumah? Ada banyak pilihan untuk menyiapkan kelezatan ini, di bawah ini kami akan menyajikan petunjuk langkah demi langkah untuk resep kesenangan Turki paling populer, foto dan video juga disajikan di bawah ini untuk pemahaman yang lebih baik tentang proses memasak.
Resep apel kesenangan Turki cukup sederhana. Kita butuh:
Untuk menyiapkan kesenangan Turki klasik di rumah, Anda perlu:
Untuk kesenangan Turki dari wortel, Anda membutuhkan:
Sekarang mari kita bicara tentang cara menyimpan kesenangan Turki. Merupakan kebiasaan untuk menyimpan kesenangan Turki yang disiapkan, dibungkus dengan kertas yang dapat dimakan, yang akan melindunginya dari kelembaban, di tempat kering yang sejuk. Dalam kondisi seperti itu, umur simpan kesenangan Turki setidaknya enam bulan. Jangan ganti perkamen dengan kertas timah atau kertas timah - mereka tidak melindungi dari kelembaban, sehingga rasa manisnya akan cepat memburuk. Kontak dengan udara juga harus dihindari, oleh karena itu kesenangan Turki yang dibungkus kertas disimpan dalam wadah khusus.
Sudah di abad ke-19, rasa manis oriental mendapatkan publisitas besar di seluruh Eropa setelah pameran Brussels, di mana ia memenangkan medali emas. "Kegembiraan Turki" - begitulah orang Inggris menyebut kesenangan Turki, yang terutama menikmati kelezatan saat minum teh.
Sejak itu, resep tradisional tidak berubah, dan rasa manisnya masih sangat populer hingga saat ini. Dan seperti yang telah Anda perhatikan, untuk merasakan kesenangan Turki, sama sekali tidak perlu terbang ke Turki, cukup mudah untuk menyiapkannya di rumah jika bahan-bahan tertentu tersedia. Bersabarlah dan Anda pasti akan berhasil. Tapi tetap saja, kami menyarankan Anda untuk pergi ke Turki, tidak hanya menikmati manisan, tetapi juga liburan pantai yang indah (,). Buat yang unik (,), (,).
