Resep kenikmatan Turki di rumah - rasa manis yang luar biasa

Resep kenikmatan Turki di rumah - rasa manis yang luar biasa

Halo! Dan sekali lagi saya memperluas pengetahuan saya tentang makanan penutup dan manisan. Saya membidik hidangan oriental yang populer. Jadi saya memutuskan untuk mencari tahu resep Turkish Delight terbuat dari apa dan apakah bisa dibuat sendiri di rumah. Dan saya menyadari bahwa tidak ada yang mustahil! Pati dan gula serta keinginan untuk membuat makanan penutup - hanya itu yang Anda butuhkan.

Setelah menjelajahi Internet, saya menemukan resep yang dapat diterima untuk membuat kenikmatan Turki. Kami secara bertahap akan menyempurnakan produk dengan menambahkan kacang ke dalamnya dan memasaknya dengan bahan pembentuk gel, tetapi untuk saat ini kami akan fokus pada opsi yang paling sederhana. Potongan manis yang lembut dan aromatik langsung lumer di mulut.

Untuk memaksimalkan manfaat makanan penutup kami, kami akan menambahkan pewarna dan penyedap alami - ceri. Mari kita mulai memasak dan setelah 5-6 jam Anda akan mendapatkan hampir 1 kg. kelezatan oriental.

Bahan-bahan:

  • Gula - 300 gram.
  • Air - 2 gelas.
  • Tepung jagung - 1 gelas.
  • Jus lemon - 1 sdm. sendok.
  • Selai ceri - 3 sdm. sendok.
  • Gula halus untuk taburan.

Mempersiapkan pangkalan


Membentuk rasa manis oriental


Kenikmatan Turki buatan sendiri memiliki rasa ceri yang aromatik dan khas. Tentu saja kandungan kalori makanan penutup seperti itu tinggi, sekitar 300 kkal per 100 gram. tetapi jika Anda memakannya dengan bijak, hal itu tidak akan menyebabkan banyak kerusakan pada bentuk tubuh Anda.

Potongan porsi dapat dipotong menjadi kotak dengan ukuran berbeda dan dibuat dengan warna berbeda. Resep kelezatan Turki ini juga bisa dilengkapi dengan kacang-kacangan, pistachio, dan biji wijen. Tidak ada salahnya memanjakan tamu dengan suguhan seperti itu atau menghadiahkan sekotak permen kepada seseorang. !