Skład mąki sezamowej o wysokiej wartości odżywczej i szerokim wachlarzu działania terapeutycznego i profilaktycznego zawiera: aminokwasy nieistotne i egzogenne (histydyna, tryptofan, arginina, metionina, walina, izoleucyna, leucyna, lizyna, treonina, fenyloanina, kwas asparaginowy i glutaminowy, alanina, glicyna, seryna, tyrozyna, cysteina itp.), błonnik, poli- i jednonienasycone kwasy tłuszczowe (linolowy, oleinowy, alfa-linolenowy itp.), witaminy (witamina E, karotenoidy (prekursory witaminy A), witamina T, witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), różne makro- i mikroelementy (wapń, cynk, żelazo, fosfor, magnez, sód, potas, mangan, miedź, selen itp.), fenolowe przeciwutleniacze (sezamol, sezaminol), lignany przeciwutleniające (sezamina i sezamolina), węglowodany, pektyny, kwasy organiczne, fitosterole (w tym beta-sizosterol).
W optymalnie zbilansowanym składzie białkowym mąki sezamowej czołowe pozycje zajmują niezbędne aminokwasy histydyna, arginina, tryptofan, metionina, walina i leucyna.
Ochrona ludzkiego ciała przed niszczącym działaniem promieniowania i toksyn aminokwas histydyna wspomaga aktywną regenerację i wzrost uszkodzonych tkanek, stymuluje gojenie się owrzodzeń błon śluzowych przewodu pokarmowego, zapobiega rozwojowi procesów zapalnych i tworzeniu się blaszek miażdżycowych na ścianach naczyń krwionośnych, działa przeciwalergicznie i rozszerzająco na naczynia krwionośne. Dodatkowo aminokwas histydyna zawarty w mące sezamowej odgrywa istotną rolę w syntezie hemoglobiny i biologicznie aktywnych peptydów tkanki mięśniowej, poprawia trawienie oraz wzmaga aktywność seksualną.
Część mąki sezamowej aminokwas arginina oprócz histydyny pomaga budować masę mięśniową oraz bierze udział w syntezie hormonów wzrostu, a ponadto poprawia erekcję (potencję) i skład plemników, stymuluje naturalną produkcję insuliny przez trzustkę, zapobiega rozwojowi stłuszczenia wątroby, pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi, poprawia właściwości reologiczne krwi oraz znacznie zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów i blaszek miażdżycowych.
Bogate są także ziarna sezamu, z których powstaje mąka sezamowa aminokwas tryptofan, który w ludzkim organizmie przekształca się w „hormon szczęścia” - neuroprzekaźnik serotoninę. Aminokwas tryptofan, który działa uspokajająco i przeciwdepresyjnie, sprzyja zdrowemu, zdrowemu senowi i eliminacji bólów głowy, a także odgrywa bardzo ważną rolę w procesach hematopoezy, metabolizmu energetycznego i białkowego, bierze udział w naturalnej syntezie insuliny, hormonów wzrostu i witamin z grupy B.
Mąka sezamowa jest bogatym źródłem witamina E., który ma właściwości przeciwzapalne, co odgrywa ważną rolę w kształtowaniu odporności i funkcjonowaniu układu rozrodczego, co pomaga nawilżać skórę i poprawiać pracę mięśni. Witamina E, która ma wielopłaszczyznowy korzystny wpływ na pracę układu sercowo-naczyniowego, jest bardzo skuteczna w profilaktyce miażdżycy, nadciśnienia tętniczego, zakrzepicy i żylaków, angiopatii cukrzycowej, a także chorób takich jak choroba Alzheimera i cukrzyca.
Zawarte w mące sezamowej witaminy z grupy B. pomagają poprawić stan skóry, paznokci i włosów, biorą udział w procesie hematopoezy i produkcji hormonów płciowych, są niezbędne dla organizmu człowieka do pełnej i skoordynowanej pracy układu hormonalnego, nerwowego, mięśniowego, pokarmowego i sercowo-naczyniowego.
Cechą mąki sezamowej jest obecność w jej składzie witamina T.„Odpowiedzialny” za krzepnięcie krwi i tworzenie płytek krwi, jest bardzo skuteczny w zapobieganiu chorobom krwi, takim jak hemofilia i skaza krwotoczna.
Naturalna synteza organizmu ludzkiego witamina D (niezbędny do normalnego funkcjonowania układu krążenia, a także do pełnej asymilacji fosforu i wapnia), zawartość w mące sezamowej fitosterole.
Mąka sezamowa to naturalny skarb najbardziej wartościowy dla organizmu człowieka makro- i mikroelementy (wśród takich substancji - wapń, cynk, fosfor, magnez, selen).
Według treści wapńwymagana do pełnego ukształtowania zębów, kości i tkanki chrzęstnej, mąka sezamowa jest liderem wśród wszystkich produktów roślinnych, ustępując jedynie makowi.
Również mąka sezamowa jest bogata cynkniezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu i układu mięśniowo-szkieletowego, męskiego i żeńskiego układu rozrodczego, a także niezbędne do pełnego rozwoju zarodka ludzkiego. Biorąc udział w procesach metabolizmu białek, węglowodanów i tłuszczów, cynk odgrywa bardzo ważną rolę w kształtowaniu odporności, procesach hematopoezy i spermatogenezy, syntezie insuliny i enzymów trawiennych.
Wysokie jest również stężenie w mące sezamowej magnezzmniejszenie ryzyka miażdżycy, cukrzycy, kamicy moczowej i różnych chorób gruczołu krokowego
W mące otrzymanej z nasion sezamu występuje również znaczna ilośćpektyny i grube włóknonormalizuje równowagę pożytecznej mikroflory jelitowej, aktywuje perystaltykę przewodu pokarmowego i stymuluje proces oczyszczania organizmu ze wszelkich szkodliwych substancji (żużle, toksyny, sole metali ciężkich).
W ramach profilaktyki i kompleksowego leczenia zaleca się regularne spożywanie mąki sezamowej:
Choroby układu sercowo-naczyniowego (miażdżyca, nadciśnienie tętnicze, choroba niedokrwienna serca, tachykardia, arytmia, udar, zawał serca, choroby zapalne serca i naczyń krwionośnych). Mąka sezamowa jest bogata w składniki, które zapewniają odpowiednie odżywienie mięśnia sercowego, regulują siłę i rytm skurczów mięśnia sercowego, pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi i działają rozszerzająco na naczynia krwionośne, wzmacniają ściany naczyń krwionośnych oraz zapobiegają tworzeniu się skrzepów i blaszek miażdżycowych (takich substancji, które mają korzystny wpływ na serce i naczynia krwionośne, w tym witamina E, magnez, potas, mangan, wielonienasycone i jednonienasycone kwasy tłuszczowe, fitosterole, aminokwasy arginina i histydyna, sezamina).
Choroby żeńskiego układu rozrodczego. Mąka sezamowa jest bogata w substancje przyczyniające się do normalizacji gospodarki hormonalnej w organizmie kobiety (fitosterole estrogenopodobne i sezamina, magnez, witamina B6, cynk, itp.), Wspomagające laktację (witamina E), a także zawiera składniki działające przeciwzapalnie w chorobach kobiecych. okolice narządów płciowych (choroby piersi, jajników, macicy itp.). Dlatego jedzenie mąki sezamowej można polecić dla różnych infekcyjne i zapalne choroby ginekologiczne, podczas ciąży i karmienia piersią... Również jedzenie mąki sezamowej przyniesie wymierne korzyści kobietom, które regularnie doświadczają bolesnych doznań i dyskomfortu psycho-emocjonalnego. w okresie przedmiesiączkowym lub klimakterium.
Choroby męskich narządów płciowych (zaburzenia erekcji (impotencja), niepłodność męska, zapalenie gruczołu krokowego, gruczolak prostaty itp.). Mąka sezamowa zawiera wysokie stężenie substancji, które korzystnie wpływają na stan funkcjonalny gruczołu krokowego, poprawiają erekcję, normalizują proces produkcji i jakość nasienia (są to składniki mąki sezamowej takie jak witamina E, cynk, mangan, selen, beta-sitosterol).
Choroby układu mięśniowo-szkieletowego. Bogata w substancje niezbędne do pełnego tworzenia tkanki kostnej i chrzęstnej (wapń, fosfor, magnez, estrogenopodobne fitosterole zapobiegające resorpcji kości, sprzyjające naturalnej syntezie aminokwasów kolagenowych leucyna, metionina, fenyloalanina, lizyna, treonina) mąka sezamowa będzie bardzo przydatnym składnikiem diety ludzi, cierpiących na osteoporozę, artretyzm, artrozę, dnę moczanową, osteochondrozę i inne choroby kości, stawów i kręgosłupa.
Niedokrwistość i inne choroby krwi (skaza krwotoczna, hemofilia, choroba Werlhofa, trombocytopenia samoistna, plamica małopłytkowa).
Hemoroidy
Choroby układu oddechowego
Choroby układu wydalniczego (kamica moczowa, odmiedniczkowe zapalenie nerek, zapalenie nerek, zapalenie pęcherza moczowego).
Choroby dermatologiczne i urazy skóry
Wprowadzenie mąki sezamowej do codziennej diety przyniesie również wymierne korzyści dla:
Otyłość i cukrzyca. Mąka sezamowa jest bogatym źródłem substancji, które przyczyniają się do „spalania” nadmiaru tłuszczu podskórnego (sezamina, aminokwas arginina, wielonienasycone kwasy Omega-6 i Omega-3) oraz biorą udział w syntezie insuliny przez trzustkę (mangan, cynk, magnez, aminokwas izoleucyna, sezamina).
Zmniejszona sprawność fizyczna i psychiczna, zaburzenia pamięci i uwagi, bezsenność (mąka sezamowa ma wysoką zawartość fosforu, argininy, histydyny i witaminy E, które pomagają zwiększyć wytrzymałość i poprawić pracę mięśni.Ponadto mąka sezamowa zawiera substancje, które w złożonym połączeniu ze sobą najskuteczniej przyczyniają się do niwelowania skutków stresu psychicznego, poprawiają stan psycho-emocjonalny zapobiegają rozwojowi depresji, poprawiają pamięć i zdolności umysłowe (kompleks takich substancji zawiera sezamolinę, aminokwasy tryptofan, histydynę, glicynę, fenyloalaninę, glutaminę, tyrozynę, treoninę, walinę, alaninę, asparaginę).
Do profilaktyki oraz w ramach kompleksowego leczenia chorób,zaleca się spożywanie mąki z nasion sezamu na 1-2 łyżki. łyżki codziennie jako część płatków śniadaniowych, sałatek, przystawek. Również mąka sezamowa dobrze komponuje się z miodem, dżemem, dżemem czy syropem owocowym.
W domowej kuchni mąka sezamowa o przyjemnym orzechowym smaku i aromacie może służyć jako panierka do kotletów mięsno-warzywnych i klopsików, dodawana do domowych ciast, ciasta naleśnikowego i naleśnikowego, a także jako zagęszczacz do różnych sosów i sosów.
Regularne spożywanie mąki sezamowej jest przeciwwskazane w przypadku zwiększonego krzepnięcia krwi, żylaków, zakrzepicy, zakrzepowego zapalenia żył.
Przepis na mąkę sezamową.
Babaganush to bliskowschodnia pieczona przekąska z bakłażana z sezamem, czosnkiem, ziołami i przyprawami.
Podawany jako sos do dań mięsnych lub pasty do pieczywa (lawasz, tosty itp.).
Bakłażany piecze się w dowolny sposób: na węglach, w piekarniku lub w powolnej kuchence. Wybieraj przyprawy według własnego gustu, najczęściej używaj kolendry, kolendry, papryki, kminku i koniecznie pasty czosnkowej i tahini lub sezamu.
duży bakłażan - 1 sztuka
czosnek - 1 ząbek
nasiona sezamu - od 1 łyżki. łyżki
lub mąka sezamowa - 2 łyżeczki
sok z cytryny - 0,5-1 łyżki. łyżka
oliwa z oliwek - 1 łyżka łyżka
suche lub świeże warzywa - do smaku
na przykład chmiel suneli - 0,5 łyżeczki
sól dla smaku
Bakłażany nakłuć widelcem na kilka metrów i upiec (używam wolnej kuchenki w trybie pieczenia).
Czas zależy od metody pieczenia, ale około pół godziny.
Zdejmij skórkę ze schłodzonego bakłażana,
i posiekaj miazgę w puree ziemniaczane z pastą sezamową
(posiekane nasiona sezamu lub mąka sezamowa), czosnek, zioła i przyprawy.
Dodaj oliwę, sok z cytryny i sól.
Przekąska Babaganush jest gotowa.
Babaganush podawaj z mięsem, drobiem lub po prostu z chlebem, lawaszem ...
Pochodzą z:
15 września 2018 r
Sezam uważany jest za jedną z najstarszych przypraw, której historia sięga kilku stuleci. W życiu codziennym takie nasiona są często nazywane sezamem. Sezam rośnie dziko w gorącej Afryce, a sezam jest uprawiany na sprzedaż w klimatach subtropikalnych. Dzisiaj mąka sezamowa zyskuje dużą popularność, której korzyści i szkody omówimy w naszym artykule.
W naturze istnieje wiele odmian sezamu, ale człowiek je tylko dwa - indyjski i zwykły. Na bazie nasion sezamu powstaje olej o tej samej nazwie, az samych nasion człowiek przyrządza wszelkiego rodzaju potrawy i oczywiście wyroby cukiernicze.
Współcześni dietetycy i naukowcy zaczęli mówić o tym, jak cenna jest mąka sezamowa dla zdrowia ludzi. Korzyści i szkody wynikające ze stosowania takiego produktu omówiono w dzisiejszym artykule.
Z nasion sezamu przyrządza się ulubiony przysmak wielu - kozinaki. Nasiona są używane nie tylko do przyjemności kulinarnej. Tradycyjni uzdrowiciele nazywają sezam prawdziwym panaceum na sto kłopotów i dolegliwości.
Mąka sezamowa ma naprawdę niesamowity i różnorodny skład składników. Produkowany jest z całych nasion sezamu lub makuchu, który pozostaje po obróbce ekstraktów olejowych. Wartość odżywcza tego produktu jest zaporowo wysoka i waha się od 460 do 462 kilokalorii. Ale mimo to mąka sezamowa ma ogromne zalety.
Uwaga! W przeciwieństwie do mąki zbożowej sezam jest całkowicie bezglutenowy. Mąka sezamowa zawiera około 40% białka roślinnego.
Skład komponentów:
Poza tym mąka sezamowa jest źródłem wapnia. Badania specjalistów wykazały, że stężenie tego pierwiastka w ziarnach sezamu jest znacznie wyższe niż w niektórych rodzajach wyrobów serowych.
Dziś mąka z nasion sezamu nie jest w naszym kraju tak popularnym produktem jak np. Mąka żytnia czy pszenna. Jednak lekarze starają się zwrócić uwagę ludzi na ten produkt. Może być stosowany nie tylko do przygotowywania arcydzieł cukierniczych i wyrobów piekarniczych. Mąkę sezamową dodaje się do puree zup, kremów, sosów. Jakie jest jego zastosowanie?
Właściwości lecznicze:
Jak wspomniano, mąka sezamowa jest źródłem białka pochodzenia roślinnego. Dlatego taki produkt cieszy się dużym zainteresowaniem wśród wegetarian i sportowców. Mimo wysokiej wartości odżywczej mąka sezamowa jest niezwykle korzystna dla zdrowia człowieka.
Zawiera potas i magnez, które są niezbędne do utrzymania dobrze skoordynowanej pracy układu krążenia. Wzmacnia mięsień sercowy i naczynia krwionośne. Zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy.
Lekarze zalecają włączenie mąki sezamowej do diety osób z niedokrwistością. Dzięki wysokiemu stężeniu żelaza produkt ten pomoże zwiększyć poziom hemoglobiny i pozbyć się nieprzyjemnych objawów, takich jak osłabienie i złe samopoczucie.
Wskazania do stosowania:
Mąka sezamowa ma szczególne znaczenie dla przewodu pokarmowego. Można go spożywać na zapalenie żołądka, a także na zaburzenia stolca. Zalety takiego produktu dla przewodu pokarmowego wynikają z zawartości pektyn i błonnika.
Mąka sezamowa zawiera rzadką witaminę - niacynę. Jest niezbędny dla piękna włosów, płytek paznokciowych i skóry. Sezam zawiera w kompleksie witaminy z grupy B, dlatego nie należy lekceważyć wartości mąki dla układu nerwowego.
Tradycyjni uzdrowiciele i zwolennicy tradycyjnej medycyny doszli do wniosku, że mąka z nasion sezamu jest niezwykle przydatna dla zdrowia narządów kobiecego układu rozrodczego. Pokarmy z jego dodatkiem są przydatne podczas krwawień miesiączkowych i menopauzy.
Uwaga! Zwolennicy medycyny alternatywnej zalecają spożywanie mąki sezamowej na niepłodność i zaburzenia potencji u mężczyzn.
Nasiona sezamu zawierają lignan. Ta substancja roślinna nazywana jest analogiem żeńskich hormonów płciowych. To wyjaśnia wartość produktu dla żeńskiego układu rozrodczego.
Na bazie mąki sezamowej przygotowuje się wywary, które pomagają w leczeniu hemoroidów, a także biegunki.
Niestety nie wszyscy mogą posmakować mąki sezamowej i docenić jej niesamowity smak z lekkimi nutami orzechowymi. Jednak jest też dobra wiadomość - brak glutenu, który pozwala osobom z celiakią na spożywanie mąki sezamowej.
Przeciwwskazania do stosowania:
Mąka sezamowa jest używana do gotowania w wielu krajach na całym świecie. Może służyć jako podstawa do przygotowania ciast i wypieków. Często dodaje się go jako panierkę do owoców morza, kotletów czy klopsików. W niektórych kuchniach świata tak zwane tahini przygotowywane są z mąki sezamowej. To danie składa się z dwóch składników - rafinowanej oliwy z oliwek i mąki sezamowej.
Uwaga! Mąka sezamowa jest często używana jako zagęszczacz przy przygotowywaniu syropów, sosów i sosów.
Mąka sezamowa powstaje z całych nasion lub makuchu sezamowego, który pozostaje po tłoczeniu oleju. Ze względu na to, że puder nie zawiera glutenu, opcja ta jest świetna dla alergików chcących schudnąć.
Preparat smakuje jak mieszanka orzechów, a pod względem składu chemicznego zawiera 40% białka roślinnego. Orientalni szefowie kuchni wolą mieszać go z analogiem migdałów, kokosów, aby wypieki były naprawdę aromatyczne. Najpopularniejszym daniem na bazie tego składnika jest tahini - jedno z najpopularniejszych dań dla miłośników kuchni orientalnej.
Korzystne właściwości mieszanki obejmują wiele aminokwasów, a także błonnik, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy i pierwiastki śladowe. Dominujące miejsce zajmuje histydyna, która odpowiada za szybką odbudowę i wzrost tkanek uszkodzonych w różny sposób. Przy obfitości tego aminokwasu gojenie się wrzodów powstałych na błonach śluzowych przewodu pokarmowego przebiega znacznie szybciej.
Dodatkową zaletą histydyny jest blokowanie procesów zapalnych, a także powstawanie odkładających się na naczyniach krwionośnych blaszek miażdżycowych. Wraz z tym pierwiastek ma działanie przeciwalergiczne i rozszerzające naczynia krwionośne.
A stabilizując syntezę hemoglobiny i peptydów w mięśniach, okazuje się, że usprawnia proces trawienia. Wtórnym „efektem ubocznym”, który ma pozytywną stronę, jest zwiększona aktywność seksualna.
Kolejnym ratownikiem jest arginina, która pozytywnie wpływa na wzrost mięśni. Jest ceniony zarówno przez profesjonalnych sportowców, jak i osoby chcące wzmocnić gorset mięśniowy. Ukrytym atutem argininy jest jej udział w syntezie hormonalnej, poprawiający potencję.
Trzecią zaletę można śmiało nazwać tryptofanem, który nazywany jest także hormonem szczęścia. Z jego pomocą można zmniejszyć częstotliwość bólów głowy, które są spowodowane ciągłym stresem. Osoba, w której organizmie prezentowany aminokwas występuje w wystarczających ilościach, nie będzie miała trudności z zasypianiem.
Właściwości tryptofanu nie ograniczają się do powyższego, działając pozytywnie pod względem wspomagania procesów hematopoezy, energii, metabolizmu białek.
Z jego pomocą następuje pomyślne przetwarzanie innych ważnych składników ciała:
Ponadto absolutnie nie jest konieczne spożywanie surowców. Można go dodawać do ciasteczek lub innych smakołyków stworzonych zgodnie z zasadami prawidłowego odżywiania.
Taki pomocnik jest odpowiedni dla tych, którzy nie mogą dobrać dziennego spożycia witaminy E. ze zwykłych produktów na stole, jest jej w ilości wystarczającej na pokrycie dziennego zapotrzebowania. Ten element ma kilka obszarów pracy:
Układ sercowo-naczyniowy podziękuje za dietetyczne naleśniki na bazie proszku sezamowego. Zjadacze automatycznie wypadną z grupy ryzyka zachorowania:
W składzie nie mogło zabraknąć witamin z kategorii B, które odpowiadają za stan skóry, włosów, paznokci. Przyczyniają się również do stabilnego tworzenia się krwi i wytwarzania wystarczających ilości hormonów płciowych. Niektórzy uważają, że takie hormony wpływają tylko na funkcje rozrodcze, ale ich działanie rozciąga się na inne systemy:
Ukryty diament mąki to witamina T, która odpowiada za krzepnięcie krwi i produkcję płytek krwi. Z pomocą tego ochraniacza łatwiej jest uniknąć ryzyka wystąpienia hemofilii lub skazy krwotocznej.
Ostatnim ogniwem jest witamina D, bez której układ krążenia nie może normalnie funkcjonować.
Działa również jako „trampolina” do przetwarzania fosforu z wapniem.
Wszystkie inne korzyści dotyczą mikroelementów i makroskładników, które obejmują:
Bez wapnia nie będzie możliwe osiągnięcie zadowalającego stanu zdrowia kości, zębów, chrząstki. Zgodnie z zawartością tego składnika przedstawiciela sezamu pomijano tylko nasiona maku.
Dzięki wystarczającej ilości cynku organizm jest w stanie utrzymać niezmiennie wysokie stężenie podczas aktywności mózgu. Działa również jako znacząca pomoc w stabilnej pracy układu mięśniowo-szkieletowego. Ze względu na to, że niewiele produktów zawiera go w wystarczających ilościach, ginekolodzy muszą przepisać go osobno kobietom w ciąży w celu prawidłowego rozwoju zarodka.
Ale jeśli wiesz, jak wziąć naturalny magazyn cynku, nie będzie żadnych problemów. Wpłynie pozytywnie na metabolizm białek, tłuszczów, węglowodanów, a także wesprze odporność w walce z różnymi chorobami.
Magnez sprawi, że ci, którzy wiedzą, jak spożywać naturalne zasoby witamin, będą mniej narażeni na cierpienie w ich schyłkowych latach:
Ale nawet bez tych składników proszek ma inne korzystne składniki. Mówimy o pektynach i grubym błonniku. Gwarantują normalizację mikroflory jelitowej, aktywując motorykę jelit i żołądka. Nie bez powodu przepisy na gotowanie z takiej mąki często można znaleźć w instrukcjach ogólnego czyszczenia organizmu.
Błonnik pozwala szybko usunąć nagromadzone przez lata toksyny, sole metali ciężkich i inne toksyny. Tylko aby osiągnąć pożądany rezultat, trzeba będzie uzbroić się w cierpliwość, ponieważ terapia rehabilitacyjna obejmuje dość długotrwałe stosowanie.
Główne wskazania do stosowania to:
Mimo długiej listy sytuacji, w których nie można obejść się bez takiej kulinarnej rozkoszy, ma ona pewne przeciwwskazania. Najważniejszą z nich jest szkoda wynikająca z nadmiernego spożycia, która jest charakterystyczna dla pacjentów, którzy chcą osiągnąć znakomite rezultaty w krótkim czasie.
Ponadto istnieje szereg innych potencjalnie niebezpiecznych przeciwwskazań:
Według niektórych doniesień dostały się tu żylaki, co wśród tradycyjnych uzdrowicieli ma odwrotne znaczenie - wskazanie. Przy takiej chorobie lepiej jest przejść dodatkowe badanie, przypominając o tym lekarzowi prowadzącemu.
Pomimo tego, że niektórzy rzemieślnicy biorą bazę sezamową do zabiegów kosmetycznych, ponieważ stanowi dobrą maskę na twarz, najczęściej jest używana do gotowania.
Za najłatwiejszy przypadek uważa się panierkę, która jest idealna do:
W rezultacie danie nabiera pikantnego orzechowego posmaku, którego nie można osiągnąć nawet przy użyciu syntetycznych przypraw.
Hostessy dodają tę względną nowość do ciasta na naleśniki i naleśniki. Jako podstawę przyjmuje się składnik pszenny, a droższy analog działa jako wyśmienity środek smakowy, a także jako strażnik zdrowego odżywiania.
Ale jeśli w ogóle nie masz ochoty się tym bawić, możesz po prostu uruchomić ręcznie robioną miksturę, aby zagęścić:
Suplement polubią słodycze, którzy nie wyobrażają sobie życia bez egzotycznej chałwy z płatkami kokosowymi i miodem. Jeśli dla pacjenta przeciwwskazane są słodycze, cenny dodatek można po prostu wlać do płatków zbożowych, posypać twarogiem, dodać do jogurtowych koktajli energetycznych, które piją sportowcy. A dietetykom udaje się zmieszać go z sałatkami, kefirem, a nawet stworzyć z niego prawie klasyczne ciasto.
Dzieciom spodoba się odżywcza pasta do tostów, która będzie zawierała bazę sezamową z ich zwykłym dżemem, dżemem i syropem.
Jedynym zastrzeżeniem jest odmowa spożycia zbyt dużej ilości mieszanki. Dwie łyżki stołowe to dzienna porcja dla dorosłych. Nie należy go przekraczać, aby nie narazić się na problemy z niestrawnością.
Niektórzy uważają, że prezentowana kompozycja odżywcza nadaje się tylko do tahini - nadzienia do ciast, słodyczy z beczki, hummusu. Ale to błędna opinia, ponieważ nawet przy rozstroju żołądka starożytni lekarze uciekali się do stosowania mieszanki miodu, takiej mąki i wody. Trzeba było trochę pić przez cały dzień, żeby organizm wrócił do normy. Nawet zewnętrzne hemoroidy leczono mącznymi bulionami.
I do dziś zachował się przepis na pyszną chałwę, podając następujące instrukcje:
Po kilku godzinach przysmaku można już skosztować. Gdy smakosz zrozumie podstawowy przepis, możesz zacząć eksperymentować ze świeżymi owocami, makiem i kokosem.
Równie łatwo jest upiec warkocz na mieszanej bazie mąki. Aby go przygotować, będziesz potrzebować następujących składników:
Najpierw musisz połączyć oba główne składniki. Po dokładnym wymieszaniu do mleka można wlać drożdże, łyżkę cukru, dwie łyżki mąki. Wszystko jest wymieszane i pozostaje w spoczynku przez piętnaście minut.
Do ciasta dodaje się pozostałe składniki, ciasto ugniata. Ważne jest, aby uniknąć częstego błędu: jeśli ciasto wydaje się lepkie, nie jest to powód, aby dodać więcej mąki.
Pojemnik z ciastem owija się folią spożywczą, pozostawiając w spoczynku do podwojenia objętości. Jak tylko to nastąpi, ciasto rozkłada się na desce pokrytej mąką, gniotą i dzieli na trzy równe części. Są składane w pęczki, aby zrobić kiełbaski, a następnie wysyłane do papieru do pieczenia ułożonego na blasze do pieczenia.
Później pozostaje tylko uformować bezpośredni warkocz, oplatając warkocz. Tutaj ważne jest, aby dobrze zapiąć końce uprzęży. Obrabiany przedmiot przykrywa się ręcznikiem na około pół godziny (czasami trochę dłużej). Rozgrzej piekarnik do maksymalnej temperatury. Gdy się włącza, obrabiany przedmiot jest naoliwiony, posypany sezamem na wierzchu.
Na dno piekarnika spryskuje się pół szklanki wody, a następnie temperaturę obniża się do 180 stopni, wysyłając wypieki do środka. Czas gotowania wynosi zwykle około 45 minut, po czym należy ostudzić wiklinę. I możesz jeść.
Możesz też zastąpić częściowo tradycyjną mąkę w zwykłych przepisach niezwykłym analogiem, robiąc wszystko po staromodnym stylu, ale z ciekawym posmakiem.
Naturalistyczna mąka sezamowa jest wytwarzana z nieoszlifowanych białych nasion sezamu w celu zachowania jego dobroczynnych właściwości. Surowce do produkcji mąki sezamowej „Naturalist” rośnie na zachodzie Indii, gdzie rozwinęły się wyjątkowe warunki klimatyczne dla pełnego dojrzewania nasion sezamu w sposób naturalny przy minimalnym wpływie człowieka.
Aby zapewnić wysoką jakość produktów Naturalist, surowce są wybierane z kilku próbek, z których każda przechodzi przychodzącą kontrolę jakości pod kątem wskaźników chemicznych i mechanicznych, właściwości organoleptycznych oraz przeprowadzana jest analiza bezpieczeństwa. Aby zachować wartość dietetyczną i użyteczność, naturalny proces produkcji mąki wyklucza podgrzewanie surowców.
Mąka sezamowa jest cennym produktem dietetycznym, tradycyjnym w kuchni orientalnej i arabskiej. Wszyscy znają słynną chałwę sezamową! Ponadto mąka sezamowa jest naturalnym źródłem cennych dla organizmu makro- i mikroelementów (wapń, cynk, żelazo, fosfor, magnez, sód, potas, mangan, miedź, selen itp.). Zawiera niezbędne aminokwasy, błonnik, wielonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy E, T, witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), przeciwutleniacze, węglowodany, pektyny, kwasy organiczne, fitosterole.
W celach profilaktycznych, dietetycznych oraz w ramach kompleksowego leczenia zaleca się spożywanie mąki sezamowej w 1-2 łyżkach. łyżki codziennie jako część płatków śniadaniowych, sałatek, przystawek. Lub po prostu zjedz go z miodem, dżemem lub dżemem.
Mąkę sezamową można dodawać do domowych wypieków, ciasta naleśnikowego i naleśnikowego oraz zagęszczacza w różnych sosach. Dodatkowo mąka sezamowa to doskonała chałwa!
Ciasta sezamowe.
W równych proporcjach bierzemy mąkę sezamową i daktyle (wcześniej umytą i wypestkowaną). Zmiel daktyle w blenderze i wymieszaj z mąką sezamową (łyżką lub rękami). Formujemy kulki, posypujemy sezamem i voila, wasze batony gotowe! Smacznego!
Koszt produktu:
Mąka sezamowa 0,5 kg - 55 rubli
Daty 0,5 kg - 50 rubli
Razem - 105 rubli. za 1 kg. pyszny i zdrowy deser.
W razie potrzeby przepis można urozmaicić dodając kakao, wanilinę, cynamon, imbir, miód, mleko w proszku, płatki owsiane itp. Lub zastąpić mąkę sezamową mąką słonecznikową.
Ciasteczka z mąki kukurydzianej i sezamowej
Składniki:
120 g mąki kukurydzianej (drobno zmielonej)
60 g mąki sezamowej
150 ml wody
1/2 łyżeczki soda (gasić sokiem z cytryny)
2 łyżki stołowe sezam lub oliwa z oliwek
suszona żurawina
1/4 łyżeczki sól morska (wymagana!)
Wymieszaj oba rodzaje mąki, sól. Dodać sodę gaszoną, masło - wymieszać szpatułką. Stopniowo wlewając wodę, zagniatamy ciasto. Dodać umytą żurawinę.
Ciasto będzie kruche, w którym nie będzie można go zebrać! Ale jeśli mocno go zmiażdżysz, zachowa formę!
Ciasto włożyć do lodówki na 1 godzinę.
Dokładnie ubij ciasteczka mokrą łyżką lub mokrymi rękami.
Możesz po prostu pracować mokrymi rękami.
Ostrożnie umieść przedmioty obrabiane na przykrytej blasze do pieczenia. Piec w temperaturze 180-200 C przez 2-25 minut, aż lekko się zrumienią.
Wątroba musi ostygnąć całkowicie. Chociaż jest ciepły, jest bardzo delikatny. Chociaż gotowe jest też niesamowicie kruche!
Ciasteczka sezamowe
Składniki:
Dla testu:
3,5 szklanki mąki
0,5 szklanki skrobi
0,5 szklanki mąki sezamowej
Jajko kurze 2 szt.
200 g margaryny
1,3 szklanki cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej schłodzonej octem.
Do dekoracji:
1 łyżka. łyżka skondensowanego mleka
1 żółtko
1 łyżka. łyżka mleka
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
4 łyżki. łyżki nasion sezamu.
1) Mąkę pszenną wymieszać z mąką sezamową i skrobią.
2) Ubij jajka z cukrem na biało.
3) Rozpuść margarynę w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej, ostudź, jeśli zostanie podgrzana, i wlej do mieszanki z jajkiem i cukrem. Następnie dodaj sodę, ostudzoną sokiem z cytryny lub octem.
4) Połącz płynną mieszankę z mąką i ugniataj na miękkie ciasto.
5) Zbierz ciasto w bryłę, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na kilka godzin. Możesz przyspieszyć ten proces, krusząc ciasto na ciasto i przechowując je w zamrażarce przez 30 minut.
6) Ciasto okazuje się bardzo tłuste i szybko staje się miękkie, dlatego dla zachowania swojego kształtu należy je rozwałkować na małe kawałki, podzielić na 4 części i wyjąć jeden kawałek z lodówki. Wytnij foremką do ciastek ciasteczka o dowolnym kształcie, zbierz skrawki w kulkę i włóż z powrotem do lodówki.
7) Przygotuj mieszankę kawowo-jajeczną do dekoracji: kawę rozpuścić w mleku i ubić żółtkiem.
8) Pędzelkiem nałóż mieszankę kawy i jajek na powierzchnię wyciętych ciasteczek i widelcem narysuj faliste linie. Piec nie dłużej niż 10 minut w 180 stopniach, w tym czasie ciasteczka rosną i lekko się rumienią. Jeśli się wahasz, ciasteczka mogą stać się szorstkie.
9) Ostudź ciasteczka, posmaruj bok skondensowanym mlekiem, a następnie zanurz w lekko usmażonych nasionach sezamu. Pestki dobrze przylegają i nie kruszą się 10) Ciasteczka są wyjątkowo smaczne, miękkie w środku, z lekko chrupiącą skórką i ciekawym sezamowym smakiem.
Przewiewna tarta sezamowa wiśniowa na kruchej podstawie.
Składniki
baza piasku:
żółtko jajka 2 szt.
cukier 50 g
sól
masło 100 g
mąka pszenna 200 g
proszek do pieczenia 3 g
nadzienie:
wiśnia b / c 450-500 g
białko jajka 5 szt.
cukier 200 g
cukier waniliowy 10 g
mąka sezamowa 60 g
mąka pszenna 60 g
proszek do pieczenia 3 g
Jak gotować
Zmiel żółtka z cukrem i szczyptą soli do wybielenia, a cukier się rozpuści. Dodaj zmiękczone masło, ubijaj do uzyskania gładkości.
Wsyp mąkę i proszek do pieczenia i szybko ugniataj na miękkie ciasto.
Spód podzielonej formy przykryć pergaminem, równomiernie rozprowadzić ciasto po dnie. Wyjmij formę z ciastem w lodówce.
Uwolnij wypestkowane wiśnie. Białka ubić na puszystą masę, dodać cukier, ubijać do miękkości.
Wsypać mieszankę mąki i proszku do pieczenia, delikatnie mieszać do uzyskania lekkiego, przewiewnego ciasta.
Dodać wiśnie do ciasta, wymieszać i włożyć do formy na wierzchu kruchego ciasta.
Piec w 180 * 50 minut.
Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia, a następnie wyjmij z formy.
Smacznego!
Pieczone jabłka z mąką sezamową
Składniki:
jabłka
mąka sezamowa
krem
cynamon
cukier
Umyj jabłka. Odetnij górę. Wytnij strąk z nasionami. Mąkę sezamową wymieszać ze śmietaną, dodać wanilinę lub mielony cynamon, cukier do smaku. Przykryj wyciętą pokrywką. Piec w piekarniku przez 25 minut. Jabłka udekorować czapeczkami z bitej śmietany.
Sosy
Tahina
Tahina to pasta sezamowa często używana w potrawach orientalnych. To całkowicie chude / wegańskie danie.
Mąka sezamowa - 1 szklanka
Olej roślinny (sezam) - około 1/2 szklanki
Do mąki sezamowej dodaj 2-3 łyżki oleju roślinnego.
Włącz blender i mieszaj, aż będzie gładka i kremowa.
Jeśli masa przykleja się i nie zamienia się w jednorodną masę, dodaj kolejne 2 łyżki. łyżki oleju. Podczas ubijania tahina trochę się rozgrzeje. Włóż do szklanego naczynia, przykryj pokrywką i wstaw do lodówki.
Jak używać tahiny?
To świetna przekąska sama w sobie. Warzywa można zanurzyć w tahinie, doprawić sałatki, zamiast masła można włożyć do owsianki.
Sosy z mąki sezamowej.
1. Sos (pasztet) z mąki orzechowej i sera.
100-150 gr. mąka sezamowa (lub słonecznikowa)
100-150 gr. ser (lepiej twardy)
130 ml śmietanki (zawartość tłuszczu do smaku)
Pokaż więcej ...
60-70 ml oleju roślinnego (aromatycznego, np. Sezamowego)
zielenie - im więcej, tym smaczniejsze (lepiej świeże, ale można też wysuszyć)
przyprawy: 0,5 łyżeczki czarna sól (lub zwykła), ¼ łyżeczki. czarny pieprz i asafetyda
1 łyżeczka musztardy, gotowa
1 łyżka. łyżka siemienia lnianego lub sezamu (lub obu)
Wlej mąkę do blendera, wlej tam olej roślinny i śmietanę.
Kładziemy zielenie (jeśli są świeże, lepiej je trochę podrzeć).
Dodaj przyprawy, sól, nasiona i musztardę.
Trzy sery, a także dodaj do blendera.
2. Sos sezamowy.
100 g nasion sezamu (można zastąpić nasionami słonecznika).
4 łyżki. sos sojowy
4 łyżeczki oleju sezamowego
3 łyżeczki octu ryżowego (można zastąpić octem jabłkowym)
250 ml wody
nasiona sezamu do dekoracji (opcjonalnie)
Do mąki stopniowo dodawaj wodę i dokładnie mieszaj, aż utworzy się jednorodna masa bez grudek.
Podpalamy miksturę i ciągle mieszamy, gotujemy przez krótki czas, przez kilka minut.
W osobnym pojemniku wymieszaj olej sezamowy, ocet ryżowy i sos sojowy.
Dodaj mieszaninę oleju, octu i sosu sojowego do gorącej mieszanki orzechowej.
To wszystko! Sos sezamowy jest gotowy w ciągu kilku minut.
Ostudzić sos przed podaniem. Dla urody posyp lekko prażonym sezamem na wierzchu.
Uwaga: sos orzechowy dobrze przechowuje się w szczelnie zamkniętym słoiku w lodówce.
Sos sezamowy
Składniki (na 1 porcję)
sos sojowy 2 łyżki. łyżki
cukier 1 łyżeczka
zielona cebula 1 łyżka. łyżka
olej słonecznikowy 1 łyżeczka
czerwona papryka 0,33 łyżeczki
pasta sezamowa (tahina) 2 łyżki. łyżki
W osobnej misce wymieszaj wszystkie składniki na sos, zostawiając trochę zielonej cebuli do dekoracji. Powstały sos polej danie, udekoruj zieloną cebulą, posyp białym sezamem i podawaj.
Majonez z mąki orzechowej.
Prosty i pyszny wegetariański przepis.
Przygotowanie majonezu domowej roboty jest bardzo proste. Najważniejsze, że w przeciwieństwie do sklepu będzie w całości wykonany z naturalnych produktów.
Mąka orzechowa jest źródłem cennego białka i błonnika.
Kompozycja:
2 łyżki stołowe. l. mąka sezamowa lub słonecznikowa
60 ml. woda
125 ml. olej słonecznikowy;
1-2 łyżeczki musztarda;
2 łyżki stołowe sok cytrynowy;
sól i cukier do smaku.
Przygotowanie:
Mąkę orzechową przełożyć do szklanki blendera, zalać gorącą wodą i zamieszać.
Pozostawiamy masę do spuchnięcia i ochłodzenia.
Do szklanki dodać musztardę, sok z cytryny, trochę cukru i soli, ubijać, stopniowo wlewając olej roślinny.
Majonez jest gotowy. W kolorze jest nieco ciemniejszy niż sklep, ale znacznie smaczniejszy.
Chudy majonez można dodać do każdej sałatki!
Mleko orzechowe.
Wsyp 1-2 łyżki mąki orzechowej do głębokiego naczynia. Stopniowo dodając ciepłą wodę lub mleko i ciągle mieszając (można użyć blendera), doprowadź zawartość do gęstej konsystencji. Możesz dodać miód do gotowego mleka do smaku.
Bądź zdrów!
Naleśniki z mlekiem migdałowym docenią ci, którzy z jakiegoś powodu nie piją mleka krowiego lub koziego, ale naprawdę chcą zadowolić siebie i swoich bliskich słodyczami! Takie przepisy stosują weganie i wegetarianie, ponieważ mleko orzechowe z migdałów jest pochodzenia roślinnego.
Przepisy na mąkę sezamową
W domowej kuchni mąka sezamowa o przyjemnym smaku i aromacie może być stosowana jako panierka do kotletów mięsno-warzywnych i klopsików, dodawana do domowych ciast, ciasta naleśnikowego i naleśnikowego, a także stosowana jako zagęszczacz do różnych sosów i sosów.
Jest jeszcze trochę czasu, aby pogratulować Wam walentynek, drodzy czytelnicy Alimero! Jestem tu dzisiaj z ciasteczkami z sezamowym sercem. Upiekłam je trochę wcześniej, ale dzisiaj przygotowałam kolejną porcję, bardzo podobały się mojej rodzinie.
W przepisie wykorzystuję mąkę sezamową, którą kupiłam na tę okazję na targach miodowych i od dawna nie wiedziałam gdzie jej użyć, bo receptur z tego typu nigdzie nie znalazłam. A potem pomyślałem, że mąka i tak to mąka i postanowiłem upiec ciasteczka. Od tego czasu muszę często go piec.
Jeśli nie masz takiej mąki, to nie jest straszne, ciasto można ugotować na jednej mące pszennej, wtedy będzie tylko dekoracja z sezamu.
Składniki: 3,5 łyżki. mąka, 0,5 łyżki. skrobia, 0,5 łyżki. mąka sezamowa, 2 jajka, 200 g margaryny, 1,3 łyżki. cukier, 1 łyżeczka. soda schłodzona octem.
Do dekoracji: 1 łyżka mleko skondensowane, 1 żółtko, 1 łyżka. mleko, 1 łyżeczka. kawa rozpuszczalna, 4 łyżki. ziarenka sezamu.
Mąkę pszenną wymieszałam ze skrobią i mąką sezamową. Ten ostatni, jak już powiedziałem, pod nieobecność zastępujemy zwykły.
Ubij jajka z cukrem na spienioną masę.
Stopniowo mieszaninę mąki wlewano do powstałej masy i mieszano.
Zagniatałem miękkie ciasto.
Ciasto zebrałem w kulkę, zawinąłem w folię i włożyłem do lodówki na 2 godziny. Tego kroku nie należy lekceważyć, ponieważ ciasto jest bardzo miękkie i jeśli nie zostanie schłodzone, podczas pieczenia straci swój kształt.
Jeśli chcesz szybciej ugotować ciasto, możesz rozgnieść ciasto na ciasto i włożyć do zamrażarki na pół godziny.
Ponieważ ciasto szybko się nagrzewa i ponownie staje się miękkie, należy je podzielić na 4 części i kolejno rozwałkować, podczas gdy resztę należy umieścić w lodówce.
Do wycinania możesz wziąć dowolną formę, możesz pokroić w szklankę, mam foremkę - serce. Po pokrojeniu ciastek zbieramy okrawki w kulkę - i ponownie w lodówce.
Do dekoracji używamy mieszanki kawowo-żółtkowej: kawę rozpuszczamy w mleku i ubijamy żółtkiem.
Rozprowadzamy tę mieszankę na ciasteczkach za pomocą pędzla, a następnie bierzemy widelec i rysujemy faliste linie.
Pieczemy jak zwykle w temperaturze 180 stopni. Czas pieczenia jest bardzo krótki, tylko 10 minut, nie ziewaj, jeśli chcesz, aby ciasteczka były miękkie. Powinien rosnąć i lekko brązowieć.
Ostudź wątróbkę, a następnie obtocz beczkę skondensowanym mlekiem i zanurz w sezamie. Mocno przylegają i nie kruszą się.
Ciasteczka są tak smaczne, że mimo dużej ilości bardzo szybko się rozpadają.
Aby otrzymywać najlepsze artykuły, zasubskrybuj strony Alimero w Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebooku i Pinterest!
Naturalistyczna mąka sezamowa jest wytwarzana z nieoszlifowanych białych nasion sezamu w celu zachowania jego dobroczynnych właściwości. Surowce do produkcji mąki sezamowej „Naturalist” rośnie na zachodzie Indii, gdzie rozwinęły się wyjątkowe warunki klimatyczne dla pełnego dojrzewania nasion sezamu w sposób naturalny przy minimalnym wpływie człowieka.
Aby zapewnić wysoką jakość produktów Naturalist, surowce są wybierane z kilku próbek, z których każda przechodzi przychodzącą kontrolę jakości pod kątem wskaźników chemicznych i mechanicznych, właściwości organoleptycznych oraz przeprowadzana jest analiza bezpieczeństwa. Aby zachować wartość dietetyczną i użyteczność, naturalny proces produkcji mąki wyklucza podgrzewanie surowców.
Mąka sezamowa jest cennym produktem dietetycznym, tradycyjnym w kuchni orientalnej i arabskiej. Wszyscy znają słynną chałwę sezamową! Ponadto mąka sezamowa jest naturalnym źródłem cennych dla organizmu makro- i mikroelementów (wapń, cynk, żelazo, fosfor, magnez, sód, potas, mangan, miedź, selen itp.). Zawiera niezbędne aminokwasy, błonnik, wielonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy E, T, witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), przeciwutleniacze, węglowodany, pektyny, kwasy organiczne, fitosterole.
W celach profilaktycznych, dietetycznych oraz w ramach kompleksowego leczenia zaleca się spożywanie mąki sezamowej w 1-2 łyżkach. łyżki codziennie jako część płatków śniadaniowych, sałatek, przystawek. Lub po prostu zjedz go z miodem, dżemem lub dżemem.
Mąkę sezamową można dodawać do domowych wypieków, ciasta naleśnikowego i naleśnikowego oraz zagęszczacza w różnych sosach. Dodatkowo mąka sezamowa to doskonała chałwa!
Mąka sezamowa jest najbardziej przydatna w chorobach układu sercowo-naczyniowego, oddechowego, rozrodczego, przewodu pokarmowego i układu mięśniowo-szkieletowego. A także z zapaleniem skóry i anemią. Mąka sezamowa wspomaga wzrost mięśni podczas marnowania i utratę wagi w przypadku nadwagi. Mąka sezamowa świetnie wzmacnia organizm.
Okres przechowywania mąki sezamowej Naturalist wynosi 12 miesięcy.
Jest to produkt naturalny, dlatego dla lepszej konserwacji zaleca się przechowywanie go w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym, ciemnym, chłodnym miejscu bez obcych zapachów lub w lodówce. W ten sposób mąka zachowuje swoje korzystne właściwości i pozostaje świeża przez cały okres przydatności do spożycia.
Mąka sezamowa nie jest lekarstwem, ale jej stosowanie w żywności nie jest zalecane w przypadku alergii na nasiona sezamu, zwiększonej krzepliwości krwi, żylaków, skłonności do zakrzepicy. W przypadku indywidualnej nietolerancji zaleca się skonsultowanie się z lekarzem przed użyciem.
Jeśli chciałbyś kupić hurtową mąkę sezamową w cenie producenta napisz lub zadzwoń.
Mąka sezamowa, bez tłuszczubogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina B1 - 178,9%, witamina B2 - 15,9%, witamina B5 - 58,6%, witamina PP - 66,8%, potas - 16,9%, wapń - 15 , 9%, magnez - 90,3%, fosfor - 100,9%, żelazo - 84,3%, mangan - 74,5%, miedź - 152%, cynk - 88,9%
Kompletny przewodnik po najbardziej przydatnych produktach, które możesz zobaczyć w aplikacji
