Bułeczki „Niedzielne śniadanie”

Bułeczki „Niedzielne śniadanie”


Kalorie: Nieokreślony
Czas gotowania: Nie wskazano


Czas gotowania: 30 minut
W niedziele często rozpieszczam rodzinę oryginalnym śniadaniem. Moja rodzina bardzo to lubi. Kiedy narodził się pomysł na tak ciekawą porcję śniadania, wszystkim bardzo smakowało i teraz często musimy gotować te wspaniałe pieczone bułeczki, które nazwaliśmy „Niedzielnym śniadaniem”.

Piękne wzornictwo i wspaniałe walory smakowe sprawiają, że danie to zagości na wigilijnym stole, a zwłaszcza przy stole bufetowym. Małe bułeczki można upiec lub kupić gotowe w supermarkecie.

Mam nadzieję, że mój pomysł przypadł Wam do gustu, a tak oryginalnym śniadaniem zachwycicie również swoją rodzinę. Dzieciom szczególnie podobają się moje faszerowane bułeczki zapiekane w piekarniku. Przepis jest prosty
danie jest łatwe w przygotowaniu, a produkty do niego dostępne dla każdego.




Do gotowania potrzebujemy:
- szynka;
- twardy ser;
- jaja przepiórcze;
- majonez;
- Keczup;
- mieszanka papryki;
- sól dla smaku;
- małe bułeczki

Gotowanie





1. Przygotuj wszystkie składniki. Nie piszę proporcji produktów, ponieważ tylko Ty możesz określić liczbę bułek potrzebnych Twojej rodzinie lub gościom.
2. Pokrój szynkę na małe paski. Do tego dania nadaje się również gotowana lub wędzona kiełbasa.




3. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Lepiej jest brać pikantne odmiany sera.




4. Włóż szynkę (kiełbasę) i ser do miski, dodaj majonez i ketchup. Sól i pieprz. Wszystko dobrze wymieszaj.






5. Przygotuj małe bułeczki (najlepiej wczorajsze) do nadzienia. Konieczne jest odcięcie górnej części rolki i usunięcie całego miękiszu od wewnątrz. Może być następnie wykorzystany do.




6. Wypełnij puste miejsca serem i masą mięsną. Ale nie do samej góry. Musisz zostawić miejsce na jądro. Wyślij nadziewane bułeczki na kilka minut do nagrzanego piekarnika. A najlepiej pod grillem. Powinny się dobrze rozgrzać, a ser w środku się stopi.




7. Wyjmij bułki z piekarnika, wbij do nich jajko przepiórcze, posol trochę i ponownie włóż do piekarnika na kilka minut. Białko powinno się stężeć, a żółtko pozostać surowe. Uważaj, aby nie przesuszyć jajek, wtedy smak potrawy ulegnie pogorszeniu.






Gotowe bułeczki posypujemy kulkami z zielonej cebuli i podajemy szybko, aż ostygną. Zapewniam cię, że twoja rodzina doceni twoje wysiłki.
Smacznego wszystkim!
Autor: Lilia Purgina