پیاز را به نصف حلقه ها خرد کنید ، سیر ها را خرد کنید ، دانه ها را از فلفل برداشته و آن را به مکعب بریزید. روغن زیتون را درون قابلمه بریزید و سبزیجات را روی حرارت متوسط \u200b\u200bبپزید تا نرم شوند.
گوشت گاو خوب باید قرمز یا قرمز روشن و بدون لبه های خشک باشد.
گوشت گاو را درون مکعب های کوچک خرد کنید و با سبزیجات بپزید تا گوشت آنها قهوه ای شود. پاپریکا را اضافه کنید ، هم بزنید و به مدت 2 دقیقه دیگر سرخ کنید. سپس 200 میلی لیتر آبگوشت بریزید ، به جوش بیاورید و بپزید تا حجم مایع نصف شود.
گوجه فرنگی ریز خرد شده ، دانه های کارواش ، سرکه ، رب گوجه فرنگی و مرزنجوش خرد شده را اضافه کنید. اگر قادر به یافتن گیاهان تازه نیستید ، آنها را با یک قاشق غذاخوری مرزنجوش خشک جایگزین کنید. فصل با نمک و فلفل.
در نیمی از مایع باقی مانده بریزید و به مدت 1.5 تا 2 ساعت روی حرارت کم بپزید. بعد از این کار ، سیب زمینی های خرد شده را درون استیون قرار داده ، آبگوشت را اضافه کرده و تا زمانی که منقل شود طبخ کنید. اگر به نظر می رسد سوپ غلیظ است ، هنگام پخت و پز کمی آب داغ اضافه کنید.
Delish / YouTube
در آب شور ، جوشانده شود تا ال دندان طبق دستورالعمل روی بسته باشد. آبکش کنید ، 1 عدد تخم مرغ و پارمسان را به اسپاگتی اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید.
روغن زیتون را روی حرارت متوسط \u200b\u200bگرم کنید. پیاز خرد شده را درون کره قرار دهید و حدود 5 دقیقه بپزید ، تا نرم شود. سیر ریز خرد شده را اضافه کنید و سبزیجات را مخلوط کنید. گوشت چرخ کرده را بگذارید و حدود 6 دقیقه آنرا سرخ کنید.
سپس رب گوجه فرنگی را به پر کردن اضافه کنید ، مخلوط کنید و بعد از یک دقیقه گوجه فرنگی پوره شده ، پونه کوهی ، نمک و فلفل اضافه کنید. 10 دقیقه دیگر روی حرارت کم بپزید. در یک کاسه جداگانه ، ریکوتا و تخم مرغ باقی مانده را مخلوط کنید.
کمی کف گوشت را در کف ظرف پخت قرار دهید. بالا با نصف اسپاگتی ، نیمی از چاشنی ، نیمی از ریکوتا و نصف موزارلا. دوباره لایه ها را تکرار کنید و لازانیا را به مدت 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. ظرف را قبل از سرو با جعفری خرد شده بپاشید.
عکس: آنا هویچوک / Shutterstock گوشت گاو را نیم ساعت قبل از شروع پخت و پز از یخچال خارج کنید تا گوشت نزدیک دمای اتاق باشد.
اگر گوشت پیر و سفت است ، آن را با خردل بپوشانید ، یک ساعت بگذارید و قبل از پختن بشویید.
پیاز ، هویج و کرفس را خوب بشویید و ریز خرد کنید. سیر ها را در میخک ها تقسیم کنید. لایه برداری سبزیجات اختیاری است. سبزیجات و سبزیجات را در کف قابلمه قرار دهید و آنها را در روغن زیتون بریزید.
گوشت را با طناب بپوشید ، با روغن زیتون چرب کنید و با نمک و فلفل رنده کنید. گوشت گاو را روی سبزیجات قرار دهید و ماهیتابه را در فر از قبل گرم شده با دمای 240 درجه سانتیگراد قرار دهید. سپس بلافاصله دما را تا 200 درجه سانتیگراد کاهش دهید. بسته به ترجیح شما ، گوشت گاو را به مدت یک ساعت یا کمی طولانی تر بپزید.
اگر سبزیجات شروع به سوزاندن کردند ، کمی آب داغ را در قابلمه اضافه کنید. و برای آبدارتر شدن گوشت ، آن را با کف چربی از کف قابلمه بریزید.
عکس: Lesya Dolyuk / Shutterstock فیله را به مکعب های کوچک خرد کنید و کاملاً آرد را بپیچید.
روغن زیتون را در یک قابلمه عمیق روی حرارت متوسط \u200b\u200bگرم کنید. گوشت گاو را به مدت 5 دقیقه سرخ کرده و به طور دوره ای برش ها را چرخانده تا قهوه ای شود. سپس گوشت را از قابلمه بیرون بیاورید.
سیر ها را خرد کنید ، پیاز ها را به نصف برش بزنید و کرفس را به صورت ریز خرد کنید. هویج ها را پوست گرفته و آنها را در دایره های ضخیم برش دهید.
مقداری روغن بیشتر درون استیون بریزید و سبزیجات را در آن قرار دهید. برگهای آویشن را به آنها اضافه کرده و به مدت 10-15 دقیقه بپزید تا سبزیجات نرم شوند.
گوشت گاو ، گوجه فرنگی و شراب قرمز را به سبزیجات اضافه کنید ، از طریق یک الک رنده شده و مخلوط کنید. پس از تبخیر مایعات ، درون آبگوشت ، سس ورشستیر را ریخته و برگهای خلیج را بیرون بکشید. فصل را با نمک و فلفل حل کنید و خورش را به مدت 3-4 ساعت در فر از قبل گرم شده 160 درجه سانتیگراد قرار دهید. گوشت آماده باید نرم باشد.
Delish / YouTube
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت متوسط \u200b\u200bگرم کنید. پیازهای خرد شده خرد شده را روی آن سرخ کنید ، سپس سیر خرد شده ، فلفل و زیره را اضافه کنید. خوب مخلوط کرده و گوشت چرخ کرده را در قابلمه اضافه کنید.
بعد از سرخ شدن نعناع ، 2 عدد گوجه فرنگی خرد شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. فصل با نمک و فلفل. 1-2 دقیقه دیگر بپزید ، گاهی اوقات هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
ظرف پخت را با کره چرب کنید و یک عدد قارچ را در قسمت پایین قرار دهید. یک پنجم پر از سبزیجات و کمی رنده شده روی آن بگذارید. لایه ها را تکرار کنید و آخرین آنها را با پنیر تریلی میل کنید.
در فر که به مدت 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتی گراد گرم می شود ، بپزید تا پنیر ذوب شود. سرکه های کمی کوفته شده را با برش های گوجه فرنگی باقیمانده بپاشید ، برس را با خامه ترش بریزید ، برش های آووکادو را روی آن بگذارید و با برگ های جعفری آن را چاشنی بزنید.
عکس: Evgeny Karandaev / Shutterstock فلفل دلمه ای ، پیاز خرد شده ، برگهای ترخون ریز خرد شده ، تخم مرغ ، آرد سوخاری ، 1 قاشق چایخوری خردل ، پارمسان ، جوز هندی و گوشت چرخ کرده را با هم ترکیب کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید. چهار کباب گوشت چرخ کرده را به مدت نیم ساعت درون یخچال کور کنید.
ماهی تابه را با روغن نباتی روغن کاری کنید و هر کتلت را به مدت 10 دقیقه سرخ کنید ، به طور دوره ای چرخانده شود. اگر می خواهید آنها سخت تر سرخ شوند ، فقط زمان پخت و پز را به دلخواه خود افزایش دهید.
نان های همبرگر را به نصف برش داده و آنها را به راحتی در داخل کوره یا یک تابه سرخ کنید. چهار نیم نان را با خردل روغن کاری کنید ، کاهو ، کباب های آماده را که با خردل روغنی خرد شده است ، دو برش خیار ترشی و روی آن را با سایر نان ها بپاشید.
عکس: DanyL / Shutterstock برای رب گوجه فرنگی:
برای کباب های گوشتی:
پیاز و سیر را خرد کنید و در روغن زیتون سرخ کنید و با نمک و پونه کوهی چاشنی بزنید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بپزید. سپس گوجه فرنگی های پوره شده را بگذارید و به جوش بیاورید ، گاهی اوقات هم بزنید. گرما را کاهش داده و سس را به مدت یک ساعت بپزید ، هر 5 دقیقه یکبار هم بزنید تا نسوزد.
در ضمن ، تمام مواد را به جز کره مخلوط کنید. از مخلوط به دست آمده ، توپ های کوچک را تشکیل داده و آنها را روی یک ظرف پخت روغنی قرار دهید. به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با 230 درجه سانتیگراد قرار دهید. کباب های گوشتی را در سس گوجه فرنگی بریزید و 15 دقیقه دیگر بپزید.
عکس: Danica Chang / Shutterstock گوشت را درون مستطیل های مسطح کوچک خرد کنید.
گوشت را خیلی نازک نکنید ، در غیر این صورت خشک می شود.
گوشت گاو را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید ، سس سویا ، سرکه ، سیر خرد شده ، زنجبیل و زیره را اضافه کنید. کیسه را محکم ببندید ، تکان دهید و 20 دقیقه بگذارید. در حالی که گوشت در حال ترشی است ، طبق دستورالعمل های روی بسته بندی آن را بپزید.
روغن نباتی را در یک تابه گرم کنید و گوشت گاو خرد شده را در آن قرار دهید. به مدت 3 دقیقه بپزید ، به طور دوره ای گوشت را چرخانده تا قهوه ای شود. گوشت گاو را روی یک بشقاب بگذارید.
در همان تابه ، فلفل ریز خرد شده و پیاز را به مدت 5 دقیقه حلقه کنید و گاهی هم بزنید. سبزیجات باید تقریباً کاملاً نرم شوند.
گوجه فرنگی و گوشت گاو را به صورت نوارهای نازک به آنها اضافه کنید. 2 دقیقه دیگر بپزید. سپس از روی حرارت بردارید ، با سیب زمینی سرخ شده مخلوط کنید و با جعفری خرد شده بپاشید.
عکس: Sapunova Svetlana / Shutterstock گوشت گاو و جللاپنو را به نوارهای کوچک خرد کنید. روغن زیتون را در یک ماهیتابه گرم کرده و فلفل دلمه ای ، سیر خرد شده و زنجبیل را به مدت 30 ثانیه سرخ کنید. سپس گوشت را اضافه کرده و بپزید تا گوشت مورد نظر پخته شود.
پاپریکا و خیار را به صورت نوارهای نازک خرد کنید. مواد سرخ شده را درون سبزیجات قرار دهید. سالاد را روی بشقاب سرو گذاشته و سبزیجات و گوشت گاو را در آن قرار دهید. در صورت تمایل پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید.
در یک کاسه جداگانه ، آب لیمو ، شکر ، سس سویا ، ریحان و نعنا خرد شده را با هم مخلوط کنید. این مخلوط را درون تابه بریزید ، به جوش بیاورید و با آن فصل کنید.
Delish / YouTube
پیاز ، هویج و کرفس را ریز خرد کنید. روغن زیتون را گرم کنید ، سبزیجات را درون یک ماهیتابه بگذارید و بپزید تا نرم شوند. فصل با نمک و فلفل. سیر خرد شده ، رب گوجه فرنگی و سس ورشستیر را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر سرخ کنید. خنک شده و در یک کاسه جداگانه قرار دهید.
گوشت چرخ کرده ، آرد سوخاری ، تخم مرغ ، نمک و فلفل را به سبزیجات اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید. شکل 6 را از این مخلوط تهیه کنید ، آنها را روی یک ورقه پخت چرب شده قرار داده و برش های بیکن را بپیچید. مخلوطی از سس گوجه فرنگی ، شکر و سرکه را در بالا قرار دهید. در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه سانتیگراد به مدت 35 دقیقه بپزید.
جامعه آشپزی Li.Ru -
دستور تهیه پنکیک با گوشت - پختن پنکیک با پر کردن گوشت. طعم فوق العاده خوشمزه ای که در روسیه و اروپا محبوب است.
یک غذای محبوب و خوشمزه از گوشت پخته شده با سیب زمینی در زیر پوسته زیبایی از پنیر فرآوری شده. سیب زمینی سرخ کرده سیب زمینی سیب زمینی چیزی است که قطعاً باید امتحان کنید!
پخت و پز یک هاجپدژ نیاز به صبر و شکیبایی دارد ، اما نتیجه همیشه ارزش آن را دارد. امروز به شما خواهم گفت چگونه یک اجاق گاز آهسته می تواند در زمان و تلاش شما بدون تغییر طعم کلاسیک hodgepodge صرفه جویی کند. دستور العمل را بخوانید!
لاگمن - یک سوپ از آسیای میانه ، که شامل رشته فرنگی خانگی (ترجیحا) ، گوشت گاو ، پیاز ، فلفل زنگ ، سیب زمینی ، سیر ، گوجه فرنگی و ادویه است. پختن آن حدود دو ساعت طول می کشد.
بلاش به بزرگسالان و کودکان بسیار علاقه دارد. ما خرید آنها را در سینی ها توصیه نمی کنیم ، اما آشپزی در خانه ایده خوبی است. ساده و بسیار خوشمزه است. بعضی اوقات این ظرافت را حتی توسط کسانی که رقم را رعایت می کنند می توان خورد.
سس گوشت خوک یک غذای بسیار مناسب و همه کاره است. با هر غذای جانبی قابل سرو است. می توانید فرنی را از غلات ، سیب زمینی پوره ، ماکارونی بپزید. به هر ظرف جانبی این گراوی طعم فوق العاده ای می بخشد.
آیا مانتوی واقعی ، آبدار ، معطر را دوست دارید و می خواهید آنها را در خانه طبخ کنید؟ پس حتماً به این مانتوهای شگفت آور خوشمزه در ازبک توجه کنید.
رول های کلم تنبل سریعتر از انواع معمولی طبخ می کنند. آنها از نظر سلامتی (به دلیل سبزیجات) ، آبدار و از نظر طعم پایین از همتایان خود نیستند. رولت های کلم تنبل کمی بیشتر از 45 دقیقه در فر پخته می شوند.
لاگمن هم اول و هم دوم است. طعم اشباع - این ویژگی بارز آن است. بیشتر اوقات ، لاگمن در یک گلدان پخته می شود ، اما من پیشنهاد می کنم لاگمن را در یک اجاق گاز آهسته طبخ کنید.
در اینجا دستور تهیه بوریتو ، یک غذای محبوب گوشت مکزیکی است. از نام ناآشنا نترسید - ظرف بسیار ساده و سریع آماده می شود ، همه آنرا تشخیص می دهند.
دستور تهیه هاجپودژ با سوسیس ، سیب زمینی ، پیاز ، گوجه فرنگی ، ترشی و زیتون را تهیه کنید.
این دستور العمل مرحله به مرحله را با یک عکس بخوانید - و طرز تهیه مانتیو را یاد خواهید گرفت. دستور العمل مرحله به مرحله برای پخت و پز کوفته های آسیای میانه ، فرایند پخت و پز را به ساده ترین شکل ممکن انجام می دهد.
اگر عاشق مانتی هستید ، اما با روند تهیه آنها از مشکلات می ترسید ، پس این دستور العمل برای شما ایجاد می شود. سعی کنید در خانه واقعی باشید ، اما کمی مانتوی تنبل.
به توجه شما - یک دستور العمل ساده اما بسیار مؤثر برای گوشت خوک در فر. با استفاده از این دستور غذا می توانید به راحتی یک ظرف داغ را تهیه کنید که با خیال راحت بتوانید حتی روی میز جشن باشید.
دستور تهیه سوپ شرقی شورپا از گوسفند ، پیاز ، فلفل زنگ ، هویج ، سیب زمینی و گیاهان دارویی.
روزهایی وجود دارد که امکان ایستادن برای مدت طولانی در اجاق گاز وجود ندارد. این دستور و دوست دختر وفادار اجاق گاز آهسته نجات شما خواهد بود. و کاملا هرکسی سس های معطر و کباب کباب را دوست دارد که در دهان شما ذوب می شود.
دستور العمل تیمی از هاج کله گوشت. یک غذای خوشمزه و رضایت بخش از غذاهای سنتی روسی ، که در خانواده ما بسیار محبوب است.
دستور تهیه سالاد زمستانی. این سالاد بسیار شبیه سالاد اولیویه است ، اما ویژگی ها و تفاوت های خاص خود را دارد.
دستور تهیه سالاد رستوران معروف Chafan که متعلق به غذاهای سیبری است.
بعضی اوقات قدرت و زمان لازم برای آشفتگی در هر دو دوره اصلی و غذای جانبی وجود ندارد. در اینجا دستور العمل ما به نجات می رسد. این گوشت به زبان فرانسه هم دلچسب است و هم خوشمزه. و نحوه تهیه آن در اجاق گاز آهسته ، اکنون به شما می گویم.
کباب ها با غلات و نودل ، سیب زمینی آب پز و سیب زمینی پوره شده ترکیب می شوند. برای تهیه کباب های گوشتی از این دستور العمل می توان برای تهیه کلم و فلفل دلمه ای استفاده کرد.
دستور پخت و پز گوشت ازبک به نام سومسا (یا در غیر این صورت ، ساموزا). دستور العمل مرحله به مرحله با عکس به شما کمک می کند بدون هیچ مشکلی این کیک ها را درست کنید.
پخت و پز یک غذای بره واقعی ازبک با نخود طبق دستور اصلی ازبکی! دستور العمل معتبر ازبکی ، گوشت گوسفند pilaf که مطابق آن معلوم می شود در بهترین خانه های تاشکند.
من اوکراینی هستم ، و به همین دلیل احتمالاً این ایده آل ترین توصیه برای pilaf نیست ، بنابراین من از انتقاد سازنده خوشحال خواهم شد. با این حال ، من می توانم تضمین کنم که اگر طبق این دستور پلو ، پلو درست کنید ، خوشمزه خواهد شد!
کباب خوک قفقازی ، که می تواند ساده تر و خوشمزه تر باشد. یک تکه گوشت خوک خوب تهیه کنید ، و همه چیز ساده و ابتدایی است. من کسی را نمی شناسم که چنین کباب هایی را دوست نداشته باشد. در اینجا دستور من است ، آن را امتحان کنید!
یک دستور العمل کلاسیک برای ساخت لازانیا با عکس های مرحله به مرحله - مورد توجه شما. حتی یک آشپز مشتاق می تواند لازانیا واقعی ایتالیا را طبق این دستور العمل طبخ کند.
به دنبال یک دستور العمل ساده برای pilaf در یک اجاق گاز آهسته Redmond هستید؟ به شما اینجا یک دستور العمل روشن و مقرون به صرفه با یک عکس - مورد توجه شما. سادگی پخت و پز و طعم عالی غذای ظرف - این همان چیزی است که مشخصه این زائر است؛)
غذاهای روسی ما فوق العاده غنی است ، این بدون شک است. اما فراموش نکنید که نه تنها ما می دانیم که چگونه غذاهای خوشمزه بپزیم (البته می توان با این بحث استدلال کرد). سوپ خرچو توجه شما
دنده های گوشت خوک پخته شده فوق العاده خوشمزه هستند. می توانید برای یک ناهار یا شام هفتگی و همچنین برای تعطیلات آنها را سرو کنید. آقایان (آنها شکارچیان ما هستند) به خصوص :)
کباب های موجود در سس گوجه فرنگی - یک غذای خوشمزه ، مغذی و بسیار ساده برای تهیه. حتی برای یک شام خانوادگی جشن مناسب است. یک زن و شوهر برگ ریحان در سس درخواست می شود.
یک سیب زمینی با خورش در یک اجاق گاز آهسته برای کسانی که می خواهند سریع طبخ شوند اما خوشمزه است گزینه خوبی است. یک غذای آسان طبخ شده ، دستورالعمل قدم به قدم که من با شما به اشتراک می گذارم.
دستور تهیه سالاد پف با جگر. سالاد پف بسیار ساده اما بسیار خوشمزه با جگر.
لازانیا را می خواستید ، اما تمایلی به ایستادن در اجاق گاز ندارید؟ یک راه حل وجود دارد - از اجاق گاز آهسته استفاده کنید! اجاق گاز معجزه به شما کمک می کند تا به راحتی و به راحتی لازانیا واقعی را تهیه کنید.
به شخصه ، من فقط دوست دارم غذاهای ساده ، ارزان و "عامیانه" مانند ماکارونی با گوشت چرخ کرده را بخورم و چیز جدیدی به دستور آنها اضافه کنم. مواد تشکیل دهنده یکسان هستند ، اما طعم آن بسیار جالب تر است! امتحان کن :)
hodgepodge دودی یک سوپ غلیظ و غنی است که رنگین کمان کاملی از سلیقه ها را در خود جای داده است. همه می توانند این کار را انجام دهند. و از همه مهمتر - چنین هاججا خیلی سریع پخته می شود. به ترشی احتیاج خواهیم داشت.
دستور غذا برای قلب بوقلمون. این گوشت عملا بدون ضایعات است ، گران نیست و وقتی خوب پخته شد بسیار مقوی است.
ظرف گوشتی خوشمزه ، تهیه ای آسان که می توان آن را روی میز جشن و همچنین در یک روز معمولی قرار داد.
pilaf معطر - ظرفی که برای مدت طولانی برای ما آشناست. با این حال ، کمتر کسی می داند که pilaf را می توان در یک اجاق گاز آهسته طبخ کرد و مقدار چربی را کاهش داده و خوشمزه می شود. علاقه مندید؟ دستور العمل را بخوانید!
گوشت فرانسوی یک غذای غیر معمول خوشمزه است که مورد علاقه بسیاری قرار گرفته است. سعی کنید آن را در گلدان ها طبخ کنید - از روی یک ورقه پخت حتی معطر تر و معطر تر خواهد شد!
دنده های گوشت خوک معطر ، آبدار و غیرمعمول خوشمزه بدون تلاش زیادی؟ استفاده از اجاق گاز آهسته آسان است! دستور غذای بسیار ساده دنده های گوشت خوک در اجاق گاز آهسته - به توجه شما؛)
اغلب اتفاق می افتد - چه تعداد لاشه کبد روی اجاق گاز در ادویه جات ترشی جات ، کمی خشک می شود. با کمال تعجب ، اگر می دانید چگونه کبد را در مایکروویو پخته کنید ، یک ظرف آبدار و لطیف بیرون می آید! من آن را توصیه می کنم
در این دستور العمل ، کار تنظیم و با موفقیت حل می شود - نحوه طبخ کباب گوشت خوک در فر بسیار خوشمزه تر از زغال چوب است. می دانم که این امکان پذیر است و اکنون به شما می گویم که برای این کار چه چیزی لازم است :)
پدربزرگ ها و مادربزرگ های ما عید پاک را بزرگترین روز می دانستند. خیلی اوقات ، به خاطر چنین رویدادی ، یک گره برش می بندند تا همه چیز را روی میز جشن بگذارد ، از جمله یک کالباس خانگی بسیار شگفت آور و خوشمزه.
یک ظرف ارتش - سیب زمینی هایی با خورش ، شاید بودجه ترین و رضایت بخش ترین غذای جهان. امروزه در قرن بیست و یکم ، سیب زمینی هایی با خورش نادر است که می تواند بسیاری از افراد را غافلگیر کرده و آنها را در دلتنگی احساس کند.
فقط به این دلیل که نمی خواهید تمام روز را در آشپزخانه بگذرانید ، به معنای این نیست که نمی توانید با سفیدهای خانگی و خوشمزه و معطر آنها را درمان کنید! این دستور غذا تلاش را به حداقل می رساند.
من نشان می دهم چگونه می توان گوساله گوشت گاو را در اجاق گاز آهسته در خانه درست کرد. با تشکر از multicooker ، ظرف آماده شده است تا جنون به سادگی ، اما به نظر می رسد با تعجب خوشمزه ، آبدار و لطیف است. من آن را توصیه می کنم
گوشت خوک شیرین و ترش یک غذای چینی است که ما در 20 دقیقه آن را آماده می کنیم. برای پخت و پز ، به گوشت ، سس سویا ، شکر ، آرد و سرکه برنج نیاز داریم. همه چیز ساده است آشپزی :)
ساندویچ های خوشمزه و خوشمزه با سوسیس روی میز جشن - این مشکلی نیست. آنها می توانند بزرگ یا کوچک باشند ، نکته اصلی این است که فوق العاده زیبا هستند و توجه میهمانان را به خود جلب می کنند.
این کاسه یکی از بهترین و خوشمزه ترین کاسه های بین مابقی است. می توانید هر گوشتی را برای او میل کنید ، اما گوشت خوک بهتر است. در صورت تمایل ، از گوشت چرخ کرده استفاده کنید - معلوم تر خواهد شد.
اوه کلم پر شده! همه این بچه ها را از کودکی به یاد می آورند. این توسط مادر ، مادربزرگ پخته شد. اکنون می توانید این کار را انجام دهید. در اجاق گاز آهسته ، رولت های کلم مخصوصاً لطیف هستند.
کروکت های گوشتی برای خوردن آن بسیار خوشمزه هستند و به زیبایی با سالاد سبزیجات تازه سرو می شوند. برای چنین کروکت ها ، هر نوع گوشت چرخ کرده مناسب است. برنج ، پیاز ، سیر و ادویه را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.
یک قابلمه سیب زمینی و گوشت چرخ کرده بسیار آسان است ، اما غذای فوق العاده خوشمزه ، آبدار و دلچسب است که می توان با خیال راحت آن را حتی روی میز جشن گذاشت. یک جشن واقعی شکم!
Spaghetti Carbonara - یک غذای دلچسب ایتالیایی از ماکارونی ، بیکن ، پنیر و تخم مرغ است. به سرعت و به راحتی تهیه می شود. به نظر می رسد بسیار رضایت بخش است. می توانید در هر ساعت از روز - برای ناهار یا شام - آن را میل کنید. امتحانش کن
گوشت گاو با آلو یک غذای تعطیل عالی است ، که کاملاً ساده تهیه شده است ، اما به نظر می رسد که برای تزئین سال نو یا سفره کریسمس شایسته است. خوشمزه ، رضایت بخش و غیر معمول است.
خرگوش که به طرز تند و پخته پخته شده است به نظر می رسد به خصوص لطیف و آبدار است و اگر ادویه های مناسبی را اضافه کنید ، بسیار معطر است.
سوپ چیلی یک غذای مکزیکی بسیار جالب است که بسیار غلیظ ، تند است و ظاهری جالب دارد. سوپ از گوشت چرخ کرده ، لوبیا و رب گوجه فرنگی به مدت یک ساعت تهیه می شود.
سوپ نخود غنی و دلچسب با گوشت خوک شما را از طعم آن در فصل سرما لذت می برد. با این حال ، در تابستان این دستور را هر از گاهی به یاد می آورم ، معمولاً در روزهای بارانی. آشپزی!
یک پر کردن ساده و یک پوسته بیکن باعث می شود فیله گوشت خوک با آویشن یک غذای فوق العاده خوشمزه و ظریف باشد. فیله گوشت خوک طبق این دستور غذا به ویژه در فرانسه رواج دارد.
یک پای خوشمزه و رضایت بخش برای همه ، به خصوص آقایان جذاب خواهد بود. و مهمتر از همه ، این پای گوشت با عجله آماده می شود - لازم نیست وقت و تلاش زیادی را برای تهیه آن صرف کنید!
هیچ کس از امتحان کردن یک بشقاب سوپ طلایی و معطر با کاسه های گوشتی و برش های سبزیجات امتناع نخواهد کرد. خودتان را از لذت و منکر انکار نکنید!
این یک دستور العمل ایده آل نیست ، زیرا لوبیا وجود ندارد ، اما محصول طبیعی محصولی است که می تواند خانواده 4 نفره را در طول هفته کاری تغذیه کند.
سالاد "اشک مردان" - یک سالاد گوشتی پر کالری و پر کالری است که مرد شما را خوشحال می کند. من یک دستور العمل ساده برای سالاد "اشک مردانه" را به شما توجه می کنم.
کدو سبز با گوشت کاملاً عالی است ، اما من تکه های بزرگ گوشت را با کدو سبز دوست ندارم ، بنابراین من این سبزی را با گوشت چرخ کرده مخلوط می کنم. یک کاسه آبدار و بسیار آبدار پیدا می کند.
سؤال: "چه چیزی را می توان از گوشت تازه تهیه کرد؟" دیر یا زود با بسیاری از زنان خانه دار مقابله می کند. این محصول تامین کننده اصلی ویتامین های گروه B ، پروتئین ، آمینو اسیدهای مفید و عناصر کمیاب است. انواع سفید مرغ ، بوقلمون و خرگوش منبع عالی انرژی برای کسانی است که می خواهند اندازه طبیعی کمر را حفظ کنند ، برای کودکان کوچک و افراد مسن.
در هر کشور ، دستور العمل های اثبات شده قرن ها برای غذاهای گوشتی وجود دارد. به عنوان مثال ، در گوشت فرانسه ، گوشت گوشت گوساله با پنیرهای سخت و گیاهان پروونال تکمیل می شود. و گوشت خوک به زبان تایلندی دلالت بر وجود اجباری تعداد زیادی سبزیجات و برش مخصوص مواد تشکیل دهنده آن دارد.
سالها تجربه مادربزرگهای ما ، که فقط با اجاق گاز و وسایل آشپزخانه مسلح شده بودند ، غذاهای گوشتی بسیار لذیذی مانند رول کلم ، جادوگران ، تارت و انواع گریس را برای ما به ما دادند. خانم های خانه دار مدرن ، اجاق گاز قابل اطمینان را در ایجاد ظروف جدید ، مایکروفر و اجاق گاز جایگزین کرده اند.
پیش بینی هر جشن یا مهمانی خانوادگی ، تقریباً همه خانم های خانه دار سعی می کنند نکاتی را در مورد طرز تهیه غذای خوشمزه گوشت پیدا کنند. در نتیجه ، ترکیبات باورنکردنی طعم متولد می شوند که باعث می شود ساده ترین ظروف گوشتی به شاهکارهای واقعی آشپزی تبدیل شوند.
یک صفحه جداگانه در پخت و پز گوشت گاو است. اگر در محبوب ترین دستور العمل های غذاهای گوشتی ، متخصصان آشپزی ادعا می کنند قابلیت تعویض کامل مرغ و گوشت خوک را دارند ، در مورد گوشت از گاو ، وضعیت فرق می کند. چنین محصولی مدت زمان طولانی آماده می شود و همه آن را دوست ندارند.
علاوه بر این ، از نظر محتوای مواد مسئول پر شدن کیفیت خون انسان با گلبول های قرمز ، گوشت گاو در درجه اول قرار دارد. اینجاست که گزینه های بیشماری برای پخت و پز گوشت سالم مفید بوده و به شما امکان می دهد یک راه حل غیر استاندارد برای این مشکل بدست آورید:
کاملاً با تهیه یک محصول پیچیده مولتی کوکر مقابله می کند - وجود حالت های خاص باعث می شود گوشت گاو سخت تبدیل به لطف و آبدار شود ، به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شود. در این حالت ، دیگر نیازی به ایستادن ساعت ها در اجاق گاز پس از یک کار سخت روز نیست. و اگر سبزیجات و یک غذای جانبی را به گوشت اضافه می کنید ، یک ناهار یا شام کامل برای تمام خانواده دریافت می کنید.
سایت ما به همه مهمانداران کمک خواهد کرد ، بدون استثنا ، منوهای روزمره و تعطیلات خود را متنوع کنند. انواع غذاهای گوشتی ، دستور العمل های آن با عکس های مرحله به مرحله در این بخش قرار داده شده است ، حتی به خانم های خانه دار بی تجربه گزینه های ایجاد شام های دلچسب و رفتارهای تعطیل را می گوید.
هر دستور العمل حاوی نکات مفیدی ، ترفندهای کوچک برای پخت و پز و توصیه هایی برای خدمت است که در عمل اثبات شده است. در اینجا می توانید از نویسنده سؤالی بپرسید و پاسخ کاملی را در نظرات بدست آورید.
اگر شما نیاز به طبخ چیزی سریع دارید ، زنان خانه دار آخرین گوشت را به خاطر می آورند. در واقع ، بسیاری از ظروف گوشتی واقعاً نیاز به یک سرمایه گذاری جدی در زمان دارند. بنابراین ، صبحانه های سریع ، ناهار ، شام ، به عنوان یک قاعده ، گیاهی هستند. اما اگر هنوز گوشت بخواهید چه می کنید؟ دستور العمل های ما را امتحان کنید!
در حال حاضر شما یاد می گیرید که چگونه سریع و خوشمزه گوشت پخته شده و یک انتخاب عالی از دستور العمل ها را دریافت کنید. آیا واقعاً طبخ سریع گوشت امکان پذیر است؟
و اکنون - دستور العمل های وعده داده شده.
کباب پنیر و گوجه فرنگیمواد لازم
گوشت چرخ کرده را با پیاز رد کرده و به قطعات خرد کنید. تخم مرغ را اضافه کنید ، با یک چنگال نمک و 2 قاشق فلفل سیاه و همچنین پنیر ، ضخیم شده را با هم مخلوط کنید. از توده های پنیر و گوشت ، کباب های کوچک دور آن را هم بزنید و شکل دهید. یک قالب شیشه ای را با روغن نباتی چرب کنید ، کاسه های گوشتی را در آن قرار دهید.
سس را آماده کنید: گوجه فرنگی ها را بشویید ، به قطعات دلخواه برش دهید ، پوره را با مخلوط کن بریزید ، قاشق غذاخوری را اضافه کنید. نمک و 1 قاشق غذاخوری شکر هم بزنید ، سس گوجه فرنگی حاصل را به سس گوجه فرنگی اضافه کنید و قالب را درون فر قرار دهید. به مدت 25-30 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید.
این ظرف را می توان برای تغذیه رژیمی تطبیق داد - کافی است گوشت خوک خرد شده را جایگزین هر نوع کم چربی ، به عنوان مثال مرغ یا بوقلمون کنید.
مواد لازم
بشویید ، برش های گوشت خوک را به برش های کوچک برش داده و ضرب کنید. نمک را اضافه کنید ، به راحتی با فلفل دلمه ای و ریحان خشک شده بپاشید. قارچ های تازه (شامپاین ها) را کاملا شسته و خرد کرده ، به برش ها بریزید ، پیاز را پوست بگیرید و به صورت حلقه های نیمه نازک برش دهید. ظرف پخت را کاملاً - به هر ترتیب ، فلز ، شیشه ، سرامیک - با روغن نباتی روغن کاری کنید. در لایه ها قرار دهید: گوشت ، قارچ ، پیاز. بالای آن را با یک لایه نازک از مایونز بپوشانید و با یک کت پنیر بپوشانید ، که پنیر را رنده کنید. پخت در 190 درجه 45 دقیقه یا کمی بیشتر. نقطه مرجع پوسته یکدست طلایی بر روی سطح ظرف است.
همچنین بخوانید:
این یک شام لذیذ سریع سریع ، معتدل و در عین حال کاملاً تند است.
برای دستور العمل مورد نیاز:
تایلون را بشویید و ریز خرد کنید. هر دو طرف را در یک تابه عمیق گرم با کف ضخیم روغن نباتی سرخ کنید. بعد از 5-7 دقیقه از شروع سرخ کردن ، نارنگی های پوست کنده ، به برش های تقسیم شده اضافه کنید. یک لیوان آب جوش ، نمک را بریزید و بجوشانید تا گوشت آماده شود. 5 دقیقه قبل از پایان ، سبزی خرد شده را اضافه کنید.
برنج را در آب شور بجوشانید. برای این کار ، برنج شسته شده را با اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری در 1.5 فنجان آب جوش ریخته می شود. آب لیمو برنج را به مدت 11 دقیقه در زیر یک درب روی حرارت کم پخته می شود. و 11 دقیقه دیگر پس از خارج شدن از آتش ، درب باز نمی شود. برنج آماده است. آن را در بشقاب ها قرار دهید ، در بالای هر یک از آنها کمی گوشت را با آبغوره اضافه کنید.
مدالیون های مرغ در خمیرظرف بسیار سریع ، اما خوشمزه و با حداقل تلاش طبخ می شود. گوشت مرغ را می توان با تندیل گوشت خوک یا کربنات جایگزین کرد. همچنین به سرعت آماده می شود و به نظر می رسد که کمتر خوشمزه نیست.
مواد لازم
گوشت را بشویید ، آن را با حوله کاغذی خشک کنید. برش های کوچک ، تقریباً 6 در 6 سانتی متر (گوشت خوک را می توان به قطعات بزرگتر خرد کرد). گوشت را با یک کیسه پلاستیکی ضرب کنید تا سطح آشپزخانه و خودتان لک نباشند. طعم های گوشتی را با ادویه ها بپاشید و در یک خمیر تهیه شده قرار دهید ، همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. برای تهیه خمیر ، تخم مرغ ، خامه ترش یا مایونز ، آرد ، گیاهان خرد شده و سیر را مخلوط کنید ، نمک اضافه کنید و همه چیز را با یک چنگال یا چاشنی بزنید. ضخامت خمیر باید مانند ضخامت خامه ترش خیلی ضخیم نباشد. بگذارید گوشت به مدت 20 دقیقه در خمیر بماند تا در ادویه ها خیس شود. مدالیون ها (ریز ریزه ها) را در یک ماهیتابه گرم ، در روغن نباتی سرخ کنید تا یک پوسته طلایی از هر دو طرف ایجاد شود. با یک غذای جانبی و سالاد سبزیجات تازه سرو کنید.
شما همچنین می توانید چنین گوشت آماده شده را در روز دیگر سرخ کنید تا بیش از 7-8 دقیقه طول بکشد.
دستور العمل برای طرفداران برای پخت و پز در مایکروویو. برای دستور العمل مورد نیاز:
تندیل را به برشهای نازک برش دهید ، آبگوشت داغ را اضافه کنید ، پیاز خرد شده و هویج رنده شده را اضافه کنید. برای حداکثر ظرفیت 5 دقیقه زیر درب بمانید. سپس 3 میخک سیر ریز خرد شده ، یک قاشق غذاخوری اضافه کنید. فلفل دلمه ای ، یک عدد آویشن خشک ، 1-2 برگ برگ و یک قاشق غذاخوری آرد رقیق شده با آب تا حالت قارچ. 20 دقیقه با حرارت متوسط \u200b\u200bهم بزنید. از مایکروویو خارج شده و زیر آن را نگه دارید تا کاملاً خنک شود.
و اینجا غذای سریع و خوشمزه دیگری است. این ماده از گوشت چرخ کرده و نان نازک ارمنستان تهیه شده است. شما می توانید هر نوع نعناعی میل کنید ، اما بهتر است گوشت خوک و گوشت گاو را مخلوط کنید (به نسبت 1: 2).
مواد لازم
گوشت چرخ کرده را در ماهیتابه در روغن نباتی و پیاز خرد شده سرخ کنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید. یک ورقه پخت را با روغن نباتی چرب کنید. یک ورقه نان پیتا را روی آن پخش کنید. گوشت چرخ کرده را به صورت یک لایه بر روی نان پیتا قرار دهید. تخم مرغ ها را با خامه ترش ضرب کنید ، 50 گرم گیاه خرد شده اضافه کنید. 1 عدد تخم مرغ را بطور جداگانه ضرب کرده و سطح لازانیا را روغن کنید. پنیر را روی گوشت مالیده ، صاف کنید. مخلوط خامه تخم مرغ را روی آن بریزید ، با یک ورقه نان پیتا بپوشانید. سطح پیتا را با یک تخم مرغ ضرب شده روغن کاری کنید ، به مدت 25-30 دقیقه در فر بپزید ، تا 180 درجه گرم شود.
اکنون می دانید چگونه گوشت سریع و خوشمزه را بپزید. دستور العمل خود را با استفاده از توصیه های ما و اتصال تخیل خود ایجاد کنید. موفق باشید
انواع مختلف گوشت چگونه می تواند متفاوت باشد ، گزینه های مختلفی که گوشت را برای دوم سریع و خوشمزه می پزند متفاوت است. اما به طور جداگانه ، به عنوان بخشی از پروژه آشپزی ما ، در این بخش بود که تمام دستور العمل های گوشتی ارسال شد. حال ، صرف نظر از این که مهماندار چه نوع محصولی را در دست دارد ، می تواند به سرعت دستور العمل مناسب را انتخاب کرده و چیزی خوشمزه بپزد.
ظروف گوشتی: در صورت داشتن توضیحات واضح و عکس های مرحله ای از پخت و پز ، تهیه دستور العمل هایی با عکس آسان است. محیط گوشت نیز قوانین خاص خود را دارد که باید به خاطر سپرد. آنها بستگی به نوع گوشتی پخته شده دارند. به عنوان مثال ، تهیه غذای پرنده هنگام تهیه مرغ ساده ترین است. با اردک یا غاز ، بوقلمون وضعیت پیچیده تر خواهد شد. در اینجا مهم خواهد بود که بیش از اندازه مرغ مرغ را نپزیدید تا لاغر نشود.
محبوب ترین غذاهای گوشتی: دستور العمل هایی با عکس هایی که تهیه آن آسان است - البته ، اینها گزینه های مختلفی برای پختن گوشت خوک است. در کشور ما ، این محبوب ترین نوع گوشت است ، احتمالاً به دلیل خوشمزه بودن و آبدار بودن آن. با گوشت خوک می توانید غذاهای کاملاً متفاوتی بپزید ، آنرا سرخ کنید و بخارپز کنید ، در فر بپزید ، کباب و کیک درست کنید ، انواع پاستا و ماکارونی. به طور کلی ، دستور العمل های گوشت خوک در تنوع بسیار زیادی نیز در این بخش موضوعی قرار دارند.
به گفته پزشکان بیشترین رژیم غذایی ، غذاهای گوشتی در فر هستند: دستور العمل هایی با عکس چنین ظروف ، همچنین در مجموعه گسترده ای هم در وب سایت ما به صورت کلی و هم در این بخش بطور خاص ارائه می شود. پختن گوشت در فر ، صرف نظر از نوع آن ، به شما امکان می دهد حداکثر ارزش غذایی را حفظ کنید. وسایل آشپزخانه مدرن به شما امکان می دهد بدون استفاده از روغن نباتی گوشت را در فر بپزید ، که در نهایت این غذا را حتی سالم تر می کند.
شکی نیست که هر زن خانه دار غذاهای گوشتی خود را دارد: دستور العمل هایی که با عکس تهیه می شوند به راحتی تهیه می شوند ، اما با گذشت زمان می خواهم چیزهای جدید یاد بگیرم و غذاهای جدید را کشف کنم. در چنین شرایطی دیر یا زود ، هر خانه دار خانه خود را پیدا می کند که در حال آماده سازی زیادی است. بنابراین ، احساس رایگان کنید تا این بخش از سایت را علامت گذاری کنید تا بتوانید سریع و در هر زمان و در هر شرایطی دستور تهیه غذاهای گوشتی که به راحتی طبخ می شود و بسیار خوشمزه است را پیدا کنید.
اگر گوشت لطیف را دوست دارید ، پس از این دستور غذا را دوست خواهید داشت. در آن ، گوشت خوک با دمای نسبتاً کم در فر پخته می شود ، اما به نظر می رسد فوق العاده خوشمزه است.
مواد لازم
- 400 گرم گوشت خوک؛
- 1 پیاز؛
- 1 قاشق غذاخوری هوپس سانلی؛
- 1 قاشق غذاخوری پاپریکای خشک؛
- نمک به مزه؛
- فلفل دلمه ای؛
- 3-4 میخک سیر؛
- 350-400 میلی لیتر آبگوشت؛
- 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی
اگر حوصله ی دستور غذای سنتی کتلت ها را دارید حتماً از این گزینه استفاده کرده و آنها را به سبک کولی - با گوجه فرنگی ها - طبخ کنید. مطمئناً آن را دوست خواهید داشت ، ما مطمئن هستیم!
مواد لازم
- 300 گرم گوشت چرخ کرده؛
- 100 گرم گوجه فرنگی؛
- 1 پیاز؛
- 0.5 سیر خشک؛
- 1 تخم مرغ؛
- 1 قاشق غذاخوری آرد؛
- نمک به مزه؛
- فلفل دلمه ای؛
- 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
خرد شده های مرغ که در فر با پنیر و قارچ پخته می شوند ، لطیف و آبدار هستند. مسئله این است که قبلاً آنها را در خمیر در یک تابه سرخ می کنیم. دستور العمل ما در این مورد بیشتر به شما می گوید.
مواد لازم
- 200 گرم مرغ؛
- 50 میلی لیتر سس سویا؛
- 2 میخک سیر؛
- ادویه جات ترشی جات مرغ ، نمک ، فلفل - به مزه.
- 1 تخم مرغ؛
- 2 قاشق غذاخوری آرد؛
- 100 گرم از قارچ ها؛
- 70 گرم پنیر سخت؛
- 2 قاشق غذاخوری خامه ترش
هم بزرگسالان و هم کودکان از خوردن سوسیس مرغ خانگی خوشحال می شوند - خوشمزه و رضایت بخش است. و طبخ آن دشوار نیست ، به خصوص اگر شما با دستور ما راهنمایی شوید.
مواد لازم
- 1 سینه مرغ؛
- 1-2 هویج؛
- 1 پیاز؛
- 2-3 میخک سیر؛
- 2 قاشق غذاخوری ژلاتین؛
- نمک به مزه؛
- فلفل دلخواه.
پیت سینه مرغ با اضافه کردن پیاز سرخ شده و هویج آب پز و همچنین کره و ادویه ها تهیه می شود. به نظر می رسد بسیار خوشمزه و مغذی است ، ایده آل برای ساندویچ ها!
مواد لازم
- 300 گرم مرغ؛
- 1 پیاز؛
- 1 هویج؛
- 50 گرم کره؛
- 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
- نمک به مزه؛
- فلفل دلخواه.
Funchoza در شرکت مرغ ، قارچ ، فلفل دلمه ای و پیاز نه تنها با طعم عالی آن بلکه با سهولت تهیه شما را شگفت زده می کند. و ما با خوشحالی یک دستور العمل مفصل را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت.
مواد لازم
- 1 وعده funchose.
- 150 گرم از قارچ ها؛
- فلفل زنگ 0.5؛
- 1 پیاز؛
- 150 گرم مرغ؛
- نمک به مزه؛
- فلفل دلمه ای؛
- ادویه جات به صورت دلخواه.
اگر کتاب آشپزی شما هنوز دستور تهیه مرغ سیر مرغ را در وزارتخانه ندارید ، بیایید آنرا آبدار حل کنیم! از این گذشته ، این یک غذای بسیار خوشمزه است ، که علاوه بر این ، تازه آماده می شود.
مواد لازم
- 200 گرم سینه مرغ؛
- 0.5 قاشق غذاخوری نمک؛
- فلفل دلمه ای برای طعم دادن؛
- 1 تخم مرغ؛
- 2-3 برش نان؛
- 1-2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
سالاد با نام روشن "شهامت خانم" به دلیل طعم جالبش ، مطمئناً میهمانان شما را تحت تأثیر قرار خواهد داد. کل راز در مواد تشکیل دهنده است و دستور العمل ما در این مورد بیشتر به شما می گوید.
مواد لازم
- 100 گرم نخود فرنگی کنسرو شده؛
- 150 گرم گوشت مرغ؛
- 2 تخم مرغ؛
- 100 گرم سیب زمینی؛
- 1 کیوی؛
- 0.5 سیب سبز؛
- 1 هویج؛
- 0.5 پیاز؛
- 50 گرم پنیر؛
- 2 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
- نمک به مزه؛
- فلفل دلخواه.
مرغ و سیب زمینی همیشه ترکیب خوبی هستند ، و اگر آنها را کنار هم بگذارید ، علاوه بر این در سبزیجات نیز هستید ، انگشتان دست خود را لیز می کنید! چگونه و چه کاری انجام دهیم ، دستور العمل ما را ببینید.
مواد لازم
- 1 کیلوگرم مرغ؛
- 1 کیلوگرم سیب زمینی؛
- 200 گرم پیاز؛
- 200 گرم از Mrkov؛
- 0.5 قاشق غذاخوری نمک؛
- مخلوطی از فلفل ها برای طعم دادن؛
- هاپ-سانلی؛
- کاری برای طعم دادن؛
- روغن نباتی برای سرخ کردن سبزیجات.
اگر می خواهید یک شام دلچسب و دلپذیر را در خانه بخواهید و یا یک غذای گرم جالب را برای میهمانان تهیه کنید ، پس باید به این دستور العمل مرغ گوشتی فرانسوی توجه کنید. کاملاً معلوم است ، اصلاً شک نکنید!
مواد لازم
- 300 گرم مرغ؛
- 80 گرم پیاز؛
- 100 گرم گوجه فرنگی؛
- 80 گرم پنیر؛
- 2 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
- 0.5 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
- نمک به مزه؛
- فلفل دلخواه.
دلچسب و خوشمزه - این چیزی است که می توانید در مورد مرغ خرد شده در اجاق گاز با قارچ ، پیاز ، گوجه فرنگی و پنیر بگویید. اگر قبلاً با تهیه آن آشنا نیستید ، اجازه دهید آن را برطرف کنیم.
مواد لازم
- 200 گرم مرغ؛
- 100 گرم از قارچ ها؛
- 0.5 پیاز؛
- 1 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
- 1 \\ 2 گوجه فرنگی؛
- 50 گرم پنیر سخت؛
- نمک به مزه؛
- فلفل دلمه ای؛
2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
سالاد وزیری بسیار خوشمزه و با آب دهان ، یک درمان عالی برای هر تعطیلات خواهد بود. با پنکیک تخم مرغ پخته می شود - این ویژگی متمایز آن است. همچنین در ترکیب آن مرغ ، ذرت و خیار تازه وجود دارد.
مواد لازم
برای سالاد:
- 250 گرم مرغ؛
- 10 گرم تره فرنگی؛
- 1 خیار گرکین؛
- 1 سر ذرت؛
- 2-3 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
- 2 قاشق غذاخوری خردل فرانسوی
- سبزی برای سرو؛
- نمک؛
- فلفل
برای پنکیک:
- 3 تخم مرغ؛
- 1 قاشق غذاخوری نشاسته؛
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
- نمک؛
- فلفل
مرغ پخته شده در فر در شرکت سبزیجات بسیار خوشمزه است ، باور کنید! تمام جزئیات این ظرف را می توان در دستورالعمل مرحله به مرحله ما یافت.
مواد لازم
- فیله مرغ 300 گرم؛
- 150 گرم بادمجان؛
- 150 گرم گوجه فرنگی؛
- 100 گرم پیاز؛
- 80 گرم پنیر؛
- 50 گرم سس مایونز؛
- 30 گرم کره؛
- نمک به مزه؛
- فلفل دلخواه.
فیله مرغ در شرکت سیب زمینی ، که در فر به روش فرانسوی پخته شده است - به صورت لایه ای ، مورد توجه دوستداران غذاهای مغذی و خوشمزه قرار خواهد گرفت. پخت و پز آن سریع و بسیار آسان است ، به خصوص با دستور ما.
مواد لازم
- 300 گرم مرغ؛
- 4 سیب زمینی؛
- 170 گرم پنیر؛
- 150 گرم خامه ترش؛
- 70 میلی لیتر سس تکمالیوی؛
- 1 برگ خلیج؛
- 1 قاشق غذاخوری مرزنجم؛
- 0.3 قاشق غذاخوری رزماری؛
- 0.5 قاشق غذاخوری پاپریکا
- 0.5 قاشق غذاخوری دانه های فلفل؛
- 0.5 قاشق غذاخوری جوز هندی؛
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
- نمک؛ فلفل
کیک پنیر سیب زمینی پر از گوشت چرخ کرده و گوجه فرنگی یک غذای دلچسب است که مطمئناً خانه شما از آن لذت خواهد برد. و طبخ آن دشوار نیست ، به خصوص با کلاس استاد ما.
مواد لازم
- 1 کیلوگرم سیب زمینی؛
- 300 گرم گوشت چرخ کرده؛
- 100 گرم گوجه فرنگی؛
- 100 گرم پنیر؛
- 1 پیاز؛
- 1 تخم مرغ؛
- 3 قاشق غذاخوری آرد با تپه؛
- نمک به مزه؛
- فلفل دلمه ای؛
- روغن نباتی برای سرخ کردن.
جولیان با مرغ و قارچ به راحتی می توان آن را نه در فر ، بلکه در یک قابلمه طبخ کرد. همچنین مانند نسخه کلاسیک بسیار خوشمزه به نظر می رسد. ما به شما توصیه می کنیم که امتحان کنید ، پشیمان نخواهید شد!
مواد لازم
- فیله مرغ 220 گرم؛
- 80 گرم پنیر سخت؛
- 80 گرم پیاز 4
- 250 گرم کدو تنبل؛
- 100 گرم از قارچ ها؛
- خامه 125 میلی لیتری؛
- 0.25 جوز هندی؛
- 0.25 گشنیز زمین؛
- نمک به مزه؛
- فلفل سیاه.
