سلام به همه! مثل همیشه، من با شما در تماس هستم، تاتیانا کاشیتسینا. تابستان مورد انتظار بالاخره رسید، زود باش! و اگرچه آب و هوا در همه گوشه های روسیه خوشایند نیست، اینجا در تولا کاملا گرم و آفتابی است. این بدان معنی است که همه باغداران و ساکنان تابستان می توانند اولین برداشت خود را از سبزیجات و میوه های زودرس شروع کنند.
بنابراین، ما در حال حاضر با قدرت و اصلی آماده می شویم، با چیزهای ترش می خوریم و از سبزی تازه لذت می بریم. و بدون شک همه افراد روی تخت و میز خود یک سبزی بسیار سالم مانند تربچه دارند.
از این سبزی ریشه دار می توانید سالادهای بسیار ساده و خوشمزه درست کنید. علاوه بر این، بدن ما در طول زمستان طولانی خسته است و این سبزی فقط افسردگی را تسکین می دهد و آن را با مقدار زیادی ویتامین اشباع می کند.
بر اساس روش تهیه، این پیش غذا یکی از سریع ترین ها محسوب می شود و دلیل آن قابل درک است. تربچه را خرد کنید، چند سبزی دیگر اضافه کنید، آن را مزه دار کنید و به میزان دلخواه بخورید!
محبوب ترین دستور العمل آن است که با اضافه کردن خیار تازه و تخم مرغ آب پز است. خوب، سس خامه ترش سالم کمتری ندارد. بنابراین پیشنهاد می کنم اولین کاری که انجام می دهید درست کردن چنین ظرفی است.
عناصر:
روش پخت و پز:
1. تربچه ها را خوب بشویید، دم آن را ببرید و به ورقه های متوسط برش دهید.
2. خیار را نیز بشویید و به حلقه های نیمه برش دهید.
3. تخم مرغ ها را از قبل به خوبی بجوشانید و خنک کنید. پوست گرفته و به صورت مکعبی خرد کنید.
4. سبزی ها را بشویید و خشک کنید، ریز خرد کنید. همه محصولات را با هم ترکیب کنید و نمک را به مزه اضافه کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
1. ابتدا همه مواد را آماده کنید. برای انجام این کار، سبزیجات را آبکشی کرده و خشک کنید. پوست هویج را جدا کرده و ساقه تربچه ها را جدا کنید.
2. خیار را به صورت حلقه ای در یک کاسه سالاد برش دهید.
3. سپس تربچه ها را به صورت نواری برش دهید.
5. سپس پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید.
6. در آخر جعفری را خرد کنید.
7. همه سبزیجات را نمک بزنید و خامه ترش را اضافه کنید.
به جای خامه ترش می توانید از روغن نباتی به عنوان سس استفاده کنید.
8. همه چیز را خوب مخلوط کرده و سرو کنید.
خوب، گزینه کلاسیک هنوز هم گزینه ای است که سبزی ساده و تخم مرغ اضافه می کند. به هر حال، آخرین محصول، یعنی تخم مرغ، لازم نیست شامل شود. اما اگر هنوز تصمیم به اضافه کردن آنها دارید، می توانید نه تنها از مرغ، بلکه بلدرچین نیز استفاده کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
1. تربچه ها را مثل همیشه بشویید و دم آن را ببرید. به صورت دایره برش دهید.
2. تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه بجوشانید، خنک کنید. به مکعب برش دهید.
3. پیازهای سبز را بشویید و سپس ریز خرد کنید.
4. در صورت تمایل، می توانید سبزی های ریز خرد شده مانند شوید، گشنیز، جعفری را اضافه کنید. همه محصولات را در یک فنجان عمیق ترکیب کنید.
5. فلفل را به خامه ترش اضافه کنید و اگر لیمو دارید کمی آب آن را بگیرید. سبزیجات را با سس مزه دار کنید، آنها را خوب مخلوط کنید. بچشید و در صورت لزوم نمک اضافه کنید.
و اکنون پیشنهاد می کنم یک غذای بسیار اصلی تهیه کنم. برای تهیه آن به ساده ترین مواد نیاز دارید، یعنی:
دستور تهیه ویدیو را تماشا کنید و همه چیز را طبق دستورالعمل انجام دهید!
این سبزی سالم با حبوبات بسیار خوب است. بنابراین پیشنهاد می کنم میان وعده را با نخود سبز و پنیر تکمیل کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
1. پنیر را به صورت نواری برش دهید.
2. تربچه را بشویید و همچنین به صورت نوار برش دهید.
3. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و خرد کنید.
4. محصولات خرد شده را در یک بشقاب عمیق مخلوط کنید، نخود سبز را پس از تخلیه آب اضافه کنید. همه چیز را با سس مایونز مزه دار کنید.
اما برای دوستداران تربچه و سیر وحشی روش پخت زیر را آماده کرده ام. من در واقع گوجه فرنگی رسیده بیشتری اضافه می کنم. خوب، شما خودتان انتخاب می کنید که کدام محصولات را شامل شود و کدام را نه.
عناصر:
روش پخت و پز:
1. تربچه را بشویید و به ورقه های نازک برش دهید.
2. تخم مرغ ها را از قبل سفت بجوشانید. به مکعب برش دهید.
3. سیر وحشی را بشویید و خرد کنید.
4. همه چیز را با هم ترکیب کنید، خامه ترش، نمک و فلفل را اضافه کنید.
به VK بگویید
این سالاد را می توان به عنوان یک غذای "سریع" طبقه بندی کرد. این ظرف بسیار خوشمزه و اصلی است، اگرچه از رایج ترین محصولات استفاده می شود.
با شروع فصل بهار اولین سبزی تازه ای که در قفسه ها ظاهر می شود تربچه است. این سبزی روشن، سالم و خوش طعم عمدتاً برای تهیه سالادهای غنی از ویتامین استفاده می شود. سبزیجات تازه، تخم مرغ، پنیر دلمه، سبزیجات مختلف و سایر مواد به سالاد تربچه اضافه می شود. سس می تواند روغن نباتی، خامه ترش یا سس مایونز باشد. در یک کلام تربچه همیشه سالادهای خوشمزه و ساده درست می کند. در زیر دستور العمل های ساده با عکس هایی وجود دارد که کل فرآیند پخت و پز را با جزئیات شرح می دهد.
طرز تهیه این غذا بسیار ساده اما بسیار سالم و خوشمزه است. مواد اصلی مورد استفاده تربچه، سیب و کرفس است که در فصل بهار در دسترس است. همه این محصولات یک سالاد خوب، با طراوت و ترد را با خامه ترش تشکیل می دهند. 
تعداد وعده ها: 3-4.
محتوای کالری: 117.9 کیلو کالری در 100 گرم.
عناصر:
فرآیند پخت و پز:
برای جلوگیری از تیره شدن سیب ها، باید کمی با آب لیمو پاشیده شوند.
ترکیب جالبی از تربچه و چوب خرچنگ را امتحان کنید. به نظر می رسد که این مواد در هماهنگی کامل با یکدیگر هستند. بنابراین، این ظرف خوشمزه و رضایت بخش به نظر می رسد. 
تعداد وعده ها: 3.
زمان پخت: 25 دقیقه.
عناصر:
فرآیند پخت و پز:
اگر برگ های کاهو را با چاقوی فلزی برش دهید، اکسید شده و تیره می شوند. برای جلوگیری از این اتفاق، بهتر است سالاد را با دست پاره کنید یا با چاقو با تیغه سرامیکی برش دهید.
اگر می خواهید تربچه را در ترکیبی غیر معمول امتحان کنید، این دستور غذا فقط برای شما مناسب است. 
تعداد وعده ها: 2.
عناصر:
فرآیند پخت و پز:
این سالاد ساده، سبک و خوش طعم نیز یک غذای بسیار سالم و ایده آل برای سفره تابستانی است. حاوی مواد مغذی و ویتامین‌های زیادی است که به بدن اضافه بار وارد نمی‌کند، به سرعت جذب می‌شود و بعد از خوردن احساس سبکی به جا می‌گذارد.
تعداد وعده ها: 2.
زمان پخت: 20 دقیقه.
عناصر:
فرآیند پخت و پز:
می توانید با تهیه یک سالاد خوشمزه و رضایت بخش با تربچه و ترشک، افزودن سس تخم مرغ و خامه ترش به دستور غذا، منبع ویتامین خود را دوباره پر کنید. 
تعداد وعده ها: 2.
زمان پخت: 20 دقیقه.
محتوای کالری: 100 کیلو کالری در 100 گرم.
عناصر:
فرآیند پخت و پز:
دستور پخت این سالاد با سرعت و سهولت آماده سازی آن را تحت تاثیر قرار می دهد. نتیجه نهایی یک افزودنی خوشمزه و غنی از ویتامین به هر غذای گوشت یا ماهی است. 
تعداد وعده ها: 4.
زمان پخت: 15 دقیقه.
محتوای کالری: 70.7 کیلو کالری در 100 گرم.
عناصر:
فرآیند پخت و پز:
در صورت تمایل می توان سس مایونز را با روغن نباتی، خامه ترش یا ماست طبیعی بدون افزودنی جایگزین کرد.
حتی کسانی که واقعاً تربچه دوست ندارند واقعاً این سالاد را دوست دارند. این غذا کاملاً تربچه های تند و یک تخم مرغ با طعم خنثی را ترکیب می کند و این ترکیب با سس مایونز خانگی تقویت می شود. 
تعداد وعده ها: 3.
زمان پخت: 20 دقیقه.
محتوای کالری: 160 کیلو کالری در 100 گرم.
عناصر:
فرآیند پخت و پز:
ویدئو:
اگر حوصله سرو کردن سبزیجات را ندارید و می خواهید یک محصول اصلی داشته باشید، پیشنهاد می کنم طرز تهیه گل رز تربچه را یاد بگیرید. کنده کاری (برش مجعد سبزیجات) در حال حاضر مد است :)
سالاد با تربچه و تخم مرغ یک سالاد کلاسیک بهاری از غذاهای روسی است. به محض رسیدن اولین تربچه ها در ویلا، در همان روز این سالاد سبزیجات مورد علاقه را با تخم مرغ برای همه (حتی کودکان) آماده می کنم.
عالی ترین سالاد بهاری را از تربچه و خیار تازه تهیه کنید و بدن خود را که در طول زمستان ضعیف شده است، با بخشی از ویتامین های خوشمزه شارژ کنید! دستور العمل ساده برای سالاد تربچه و خیار - ادامه مطلب!
من تربچه های جوان را با okroshka مرتبط می کنم. یک سوپ تازه و سبک برای ناهار شما را از کالری اضافی نجات می دهد و عملکرد شما را از بین نمی برد. تربچه های شیرین تهیه کنید و به آشپزخانه بروید!
سالاد تربچه فصلی اولین منادی نزدیک شدن تابستان است. در ماه مه، شما می خواهید هر روز یک سالاد از تربچه تازه بخورید - بدن شما در طول زمستان، سبزیجات رسیده فصلی را از دست داده است.
سالاد اسفناج و تربچه انباری از ویتامین ها در بشقاب شماست. یک سالاد سبزیجات سالم که مقدار کمی از آن نیاز روزانه بدن شما به انواع ویتامین ها و مواد مغذی را تامین می کند.
دایکون از شرق به ما آمد. اگر هنوز سالاد تربچه دایکون را امتحان نکرده اید، باید فورا آن را درست کنید. بسیار مفید و مقرون به صرفه، تلخ نیست. ارزش آشپزی را دارد!
معذرت خواهان تغذیه سالم برای دستور تهیه سالاد تربچه با سس مایونز به من سنگ می اندازند، اما کسانی که یک غذای دلچسب و خوشمزه دوست دارند این سالاد را دوست خواهند داشت. بله، سالاد آنقدرها هم سالم نیست. اما خوشمزه است!
سالاد تربچه با خامه ترش سالادی است که نیازی به معرفی ندارد. ترکیبی از تنها چند ماده ساده، لذت فوق العاده ای را برای شما به ارمغان می آورد.
طرز تهیه سالاد با تربچه و گوجه فرنگی را بیاموزید - یک سالاد بسیار آبدار و خوشمزه پر از ویتامین ها و مواد مغذی. به نظر من این خوشمزه ترین سالاد با استفاده از تربچه است.
اگر می خواهید بدانید که چگونه یک سالاد تربچه و کرفس درست کنید که نه تنها سالم است، بلکه واقعا خوشمزه است، این دستور غذا برای شما مناسب است. محصولات مقرون به صرفه هستند و مزایای آن بسیار ارزشمند است!
شما قطعا چنین چیزی را امتحان نکرده اید! چیپس تربچه یک میان وعده خانگی واقعا سرگرم کننده است که تهیه آن چندان سخت نیست. غذای لذیذی نیست، اما خرچنگ کردن جلوی تلویزیون یا کامپیوتر درست است.
اگر مشتاقید طرز تهیه سالاد بهاره با تربچه را بیاموزید، این دستور را بخوانید. هیچ چیز پیچیده ای در آماده سازی وجود ندارد. این سالاد مانند بهار تازه، آبدار و روشن می شود. دقیقا همان چیزی که لازم است ;)
سالاد بهاری بسیار خوش رنگ و شاد و سالم. مطمئناً هر یک از شما می دانید چگونه یک سالاد سبزیجات را با تربچه تهیه کنید، اما با این حال، من دستور العمل خود را به اشتراک می گذارم! ;)
در هوای گرم، بامیه با اولی و دومی و کمپوت خوب می شود :) غذا سبک است، اما سس مایونز و خامه ترش به آن کالری اضافه می کنند، بنابراین آن را آنطور که باید اشباع می کنند. و سبزیجات ذخایر ویتامین را دوباره پر می کنند. بیا آشپزی کنیم!
سبزیجات تازه ظاهر می شوند، به این معنی که وقت آن است که با ویتامین ها دوباره شارژ شوید. دستور تهیه سالاد کلم و تربچه بسیار ساده است، شما به مواد فانتزی نیاز ندارید، پس فقط سبزیجات را بردارید و بپزید!
من به شما می گویم که چگونه از شر پوندهای اضافی خلاص شدم: زمان بیشتری را در خارج از منزل سپری کردم، پیاده روی کردم و بامیه گلی رژیمی خوردم. این غذا فوق العاده است، به سرعت آماده شده و فوق العاده خوشمزه است. من توصیه می کنم!
با قارچ شیتاکه می توانید سالادهای خوشمزه مختلفی درست کنید. بیشتر اوقات، کلاه شیتاکه برای سالاد سرخ می شود. دستور العمل آسان سالاد شیتاکه من شامل لوبیا، پیاز، تربچه و یک سس تند است.
دستور غذای خام okroshka من برای کسانی است که هنوز محصولات شیر تخمیر شده مصرف می کنند. اگرچه کفیر را می توان به راحتی با کواس، آب معدنی یا آب جایگزین کرد. ما در حال تهیه بامیه برای خام خواران هستیم!
سالاد گل سفید بیشتر از یک سالاد خوراکی معمولی یک تزیین سفره است، البته همه قسمت های آن خوراکی است. ساخت آن بسیار ساده است. بله، درست است، گل ها سفید و صورتی، زنانه خواهند بود.
شاید غیرمعمول ترین نسخه اکروشکا با اسپرت در گوجه فرنگی باشد. وقتی می خواهید چیزی سریع و آسان داشته باشید، این بامیه گزینه خوبی است. یک قوطی کنسرو بردارید، یک یا دو - و کارتان تمام است!
ترب قوی، معطر و بهترین چاشنی برای هر غذا است. بامیه بامیه تازه عالی را درست می کند! جویندگان هیجان خوشحال خواهند شد! نحوه تهیه سریع آن را به اشتراک خواهم گذاشت.
اوکروشکا یک سوپ سرد ملی روسی است که در مناطق مختلف کشور به روش های مختلفی تهیه می شود. امروز ما okroshka را با کواس آماده می کنیم - ساده ترین و رایج ترین نسخه این غذا.
این دستور العمل ساده برای بامیه بامیونز با سس مایونز به راحتی قابل یادآوری است. حدود 20 دقیقه طول می کشد تا آماده شوید. خوب است که یخ را به بامیه مرغوب اضافه کنید! از سبزیجات تازه ترجیحاً از باغ مراقبت کنید.
من یک دستور سالاد بسیار ساده و در عین حال بسیار اصیل را پیشنهاد می کنم که در خانواده ما به آن سالاد روستایی می گوییم. همه چیز ساده و مبتکرانه است، ترفند اصلی ارائه ظرف است. ملاقات!
چغندر یک سبزی فوق العاده مفید برای بدن ماست. هضم غذا را تقویت می کند، جوان می کند و از سرطان جلوگیری می کند. فواید سوپ چغندر نیز از همین خواص چغندر است.
بامیه گیاهی یک سوپ سرد تابستانی بدون تخم مرغ یا سوسیس است. همچنین، این okroshka نه با کواس، بلکه با کفیر تهیه می شود.
تربچه کنسرو شده یک میان وعده عالی برای خوردن در تمام طول زمستان است. طعم این گونه تربچه ها تند و ترش است. دوستان با دیدن تربچه روی سفره سال نو، ناله می کنند و بلافاصله همه چیز را جارو می کنند!
تربچه پخته یک غذای بسیار غیر معمول است که از تربچه های جوان تهیه می شود. احتمالاً هرگز چنین چیزی را امتحان نکرده اید. سعی کنید تربچه را حداقل از روی کنجکاوی بپزید - واقعاً خوشمزه است! ;)
سالاد کلم و تربچه یک سالاد آسان هضم و آماده برای ناهار یا شام است که از تربچه تازه جوان و کلم سفید به همان اندازه تازه تهیه می شود.
سالاد با تربچه و پنیر نه تنها یک سالاد خوشمزه، بلکه یک بمب ویتامین واقعی است. ترکیب تربچه و پنیر کوتیج نه تنها شما را تغذیه می کند، بلکه بدن شما را با مقدار زیادی کلسیم اشباع می کند.
دستور پخت یک سالاد بهاری ساده اما خوشمزه در بهترین سنت های رستوران های نخبه آمریکایی.
وقتی از ایمرتی (منطقه ای از گرجستان) بازدید می کردم، در یکی از خانه ها با یک سالاد گوشت گاو و تربچه غیرمعمول پذیرایی شدم. این ترکیب برای من بسیار موفق به نظر می رسید و تا به امروز این سالاد را در خانه تهیه می کنم.
دستور تهیه سالاد کلم با مرغ و تربچه. در تهیه این غذا از دو نوع کلم استفاده می شود. همه مواد به خوبی با یکدیگر ترکیب می شوند.
دستور تهیه تاکو با تربچه، کدو سبز، ذرت، پیاز، سیر، گشنیز و پنیر شور.
سالاد تربچه مطمئن ترین نشانه فصل بهار است. اگر یک خانم خانه دار به دنبال دستور العمل های سالاد تربچه در اینترنت است، به این معنی است که در حال حاضر گرم تر است و توپ های براق آبدار پر از ویتامین ها در بازار ظاهر شده اند. اما با آنها چه بپزیم؟ در واقع دستور العمل های بسیار بیشتر از آنچه شما می توانید تصور کنید وجود دارد. تربچه با انواع سبزیجات، سبزی ها، سس های مختلف، سبزی ها، میوه ها، گوشت و حتی ماهی به خوبی هماهنگ می شود.
از بین همه گزینه های ممکن، من پانزده گزینه را برای شما انتخاب کرده ام.
سریع به این صفحه بروید
عناصر:
آماده سازی:
مونتاژ سالاد را باید با پوست کندن تربچه ها و برش دادن آنها به صورت نازک شروع کنید. سبزیجات را بشویید، سبزی ها را بشویید. خیار را از رنده درشت رد کنید و به تربچه ها اضافه کنید. پرهای پیاز خرد شده، جعفری، خامه ترش را داخل آن بریزید. با فلفل مزه دار کنید، یک یا دو پیمانه نمک اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. ظرف را برای ناهار یا شام سرو کنید.
عناصر:
آماده سازی:
تربچه را بشویید، اگر تلخ است، پوست آن را نازک ببرید تا خمیر زیادی جذب نشود. به صورت دایره برش دهید. ابتدا تخم مرغ را بجوشانید و خنک کنید و زرده را در ظرفی خرد کنید. حبه سیر خرد شده را اضافه کنید. برای به دست آوردن سس نرم، خامه ترش و کمی نمک اضافه کنید. تربچه های خرد شده و همچنین پروتئین را در آنجا بریزید و تکه تکه کنید و هم بزنید. سبزی ها را خرد کرده و ظرف را با آنها بپاشید.
عناصر:
آماده سازی:
تخم مرغ ها را بجوشانید و بگذارید خنک شود. تربچه ها را بشویید و خشک کنید. انتهای دو طرف را کوتاه کنید. میوه های بزرگ را به صورت نیم حلقه و میوه های کوچک را به حلقه برش دهید. خیار را به حلقه های نیمه خرد کنید. سبزی ها را بشویید، آب باقیمانده را تکان دهید یا با حوله خشک کنید و خرد کنید. مواد آماده شده را در یک کاسه سالاد یا ظرف مناسب دیگر ترکیب کنید. فلفل، در ماست بریزید، نمک به مزه. می توانید شیر ترش را با خامه ترش جایگزین کنید - فقط این باعث افزایش محتوای کالری ظرف می شود.
عناصر:
آماده سازی:
برگ های خشک شده روی کلم را جدا کرده و به مقدار لازم از آن جدا کرده و کاملا بشویید. کلم آماده شده را خرد کنید، نمک بپاشید، له کنید تا آب آن ظاهر شود. انجام این کار با دست راحت تر است. تربچه ها را به صورت نیم حلقه یا ربع برش دهید. قطرات آب را از شوید شسته شده بریزید و خرد کنید. مواد را در یک کاسه عمیق با هم ترکیب کنید. از خامه ترش کم چرب یا سس مایونز خانگی برای سس استفاده کنید، اگرچه سس مایونز خریداری شده در فروشگاه این کار را انجام می دهد.
عناصر:
آماده سازی:
تربچه، شوید و پیاز سبز را کمی بشویید و خشک کنید. تخم مرغ ها را در یک قابلمه بریزید، آب را در آن بریزید. 7 دقیقه بعد از جوشیدن بپزید و خنک کنید. شوید و پیاز سبز را خرد کنید. تربچه را به ورقه های نازک خرد کنید. سبزیجات و سبزیجات را در یک ظرف بریزید. تخم مرغ ها را با پوست کنده مخلوط کرده و به مکعب های کوچک برش دهید. با سس مایونز مزه دار کنید. برای ارائه زیبای سالاد، آن را با استفاده از حلقه قالب گیری به بشقاب منتقل کنید. گل رز تربچه درست کنید و روی خلال دندان رشته کنید و وسط هر گل کمی زرده تخم مرغ خرد شده بریزید.
عناصر:
آماده سازی:
چوب خرچنگ یا گوشت خرچنگ را آب کنید (می توانید این محصول را به صورت سرد مصرف کنید). تخم مرغ، از قبل آب پز، سرد، پوست کنده، خرد می شود. تربچه ها را هم بشویید و به صورت نیم دایره برش دهید. کادو را از چوب های خرچنگ بردارید و آنها را مانند سبزیجات برش دهید. محصولات را در یک کاسه قرار دهید، با سس مایونز مزه دار کنید، مخلوط کنید، نمک اضافه کنید.
عناصر:
آماده سازی:
مونتاژ سالاد را باید با تهیه سبزیجات و سبزیجات شروع کنید. همه چیز را بشویید و بگذارید خشک شود. گوجه فرنگی ها را به چهار قسمت و تربچه ها را به ورقه های نازک برش دهید. پیاز و برگ نعنا را خرد کنید. نمک، فلفل، آب لیمو را با سایر محصولات ترکیب کنید. با قاشق مخلوط کنید، روغن زیتون را داخل کاسه سالاد بریزید و کمی هم بزنید و بلافاصله سرو کنید. شما می توانید سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید، در این صورت نیازی به اضافه کردن آب لیمو ندارید.
عناصر:
300 گرم کلم چینی
2 عدد پرتقال
8-10 تربچه
2 قاشق غذاخوری ل آب پرتقال
4 قاشق غذاخوری ل روغن آفتابگردان
نمک، فلفل به مزه
آماده سازی:
برگ های کلم چینی را بشویید، بگذارید خشک شود، با دست پاره کنید و در کاسه سالاد بریزید. تربچه ها را بدون سر و ریشه به ربع برش دهید و به آنجا بفرستید. پوست پرتقال را جدا کرده و میوه را به صورت ورقه ای تقسیم کنید. لایه سفید را از آنها جدا کنید. برش دهید یا کامل بگذارید. پالپ را به کاسه سالاد منتقل کنید. روغن، آب پرتقال، نمک و فلفل را جداگانه مخلوط کنید. سالاد را با سس بریزید.
عناصر:
آماده سازی:
سبزی ها را ریز خرد کنید. میوه های تربچه را پوست بگیرید، یعنی. سر و ریشه را بردارید سپس آبکشی کرده و به صورت نوار برش دهید. مواد را در یک کاسه تمیز قرار دهید. 2-3 پیمانه نمک بریزید، روغن اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید.
عناصر:
آماده سازی:
یک تکه فیله گوشت خوک را بشویید و خشک کنید. بجوشانید (45 دقیقه کافی است)، بگذارید خنک شود. برای طعم دادن، می توانید برگ بو و 3-4 دانه فلفل را به آبگوشت اضافه کنید. گوشت را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
خیار را بشویید و همچنین به صورت نوار برش دهید. سر تربچه ها را جدا کرده و مانند گوشت خوک و خیار خرد کنید. پیاز را پوست بگیرید، بشویید، ریز خرد کنید، در مقدار کمی روغن نباتی سرخ کنید. لوبیاها را در آبکش بریزید و اجازه دهید مایع آن خارج شود. لیمو را از وسط نصف کنید. آب را از ½ قسمت گرفته و با سس مایونز مخلوط کنید. سس آماده شده را با نمک و فلفل مزه دار کنید. ابتدا همه اجزا را با هم ترکیب کنید، سپس سس مایونز-لیمو را به آنها اضافه کنید. هم بزنید، ظرف را به یک کاسه سالاد (کاسه) منتقل کنید، با گیاهان تزئین کنید.
عناصر:
آماده سازی:
خیار را به قطعات کوچک خرد کنید. کلم را با چاقوی مخصوص خیلی نازک خرد کنید، تربچه ها را به ورقه های نازک برش دهید. شاخه های شوید را خرد کنید. تمام مواد ظرف را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید، سس را اضافه کنید.
عناصر:
آماده سازی:
سبزیجات و گیاهان را بشویید. برگ های کاهو را با دست ریز پاره کنید، جعفری، تربچه، پیاز سبز و شاخه های شوید را خرد کنید. مواد را در یک کاسه بریزید. ذرت را هم در آنجا بریزید. کمی نمک و فلفل به سالاد اضافه کنید. با روغن مزه دار کنید و با آب لیمو بپاشید. به جای سس از روغن و آبمیوه، می توانید سس مایونز اضافه کنید.
عناصر:
آماده سازی:
برگ های کاهو را بشویید و با دستمال خشک کنید. آنها را در کف کاسه سالاد قرار دهید. تربچه ها را که به صورت ورقه ای برش داده اید، روی برگ های کاهو قرار دهید. سینه مرغ را به مکعب های کوچک برش دهید. تکه های سینه را با سس مایونز مخلوط کرده و روی تربچه ها قرار دهید. روی آنها و تربچه ها ریحان و فلفل خرد شده بپاشید. تخم مرغ آب پز را نصف کنید. آنها را به عنوان چاشنی در اطراف سالاد قرار دهید. گزینه دوم: تخم مرغ ها را ریز خرد کنید و همه چیز را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید.
عناصر:
آماده سازی:
سیب زمینی ها را با پوست بجوشانید، سرد کنید، پوست بگیرید، به برش های نازک برش دهید و در کاسه سالاد قرار دهید. خیارهای تازه خرد شده، تربچه، پیاز سبز، کاهو و نخود فرنگی کنسرو شده را اضافه کنید. نمک، فلفل، فصل با سس مایونز مخلوط با خامه ترش، هم بزنید.
عناصر:
آماده سازی:
تربچه های تازه را بشویید و حلقه ای برش دهید. تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست بگیرید و خیلی ریز خرد کنید. سیر وحشی شسته شده را تا حد امکان ریز خرد کنید. همه چیز را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید، نمک اضافه کنید و با خامه ترش مزه دار کنید.
دستور العمل های سالاد تربچه توسط اولگا راتسویچ ارسال شد
