احتمالاً بسیاری دوست دارند به آینده نگاه کنند. این میل به خصوص در فصل جادویی تعطیلات سال نو حاد است. از این گذشته ، حتی بزرگسالان می خواهند به یک معجزه اعتقاد داشته باشند و امیدوارند که همه چیز خوب شود. به طور مداوم و در طول جلسات با دوستان و شرکای تجاری ، می توانید به طور موقت جادوگر شوید و آینده خوبی را برای مردم پیش بینی کنید. و حتی اگر اینها فقط متونی از پیش بینی های سال نو هستند و نه پیش بینی های واقعی ، بسیار مهربان و خوب هستند. آنها حال و هوایی شگفت انگیز ارائه می دهند و انتظار یک افسانه را تقویت می کنند. باقی مانده است که فقط آنها را چاپ کنید ، آنها را به صورت رول بچرخانید و میهمانان عید نوروز را دعوت کنید تا آینده شاد خود را گسترش دهند. یا شاید واقعیت پیدا کند ، چه کسی می داند؟
و او روش های خنده دار بسیاری را برای این امر پیدا می کند. به عنوان مثال ، در چین (یا در ایالات متحده آمریکا - این دو کشور دائماً درباره اینکه چه کسی اولین نفر استدلال می کنند) کوکی ها با پیش بینی اختراع شدند.
قبل از خوردن یک درمان ، باید شیرینی کوکی را به دو قسمت تقسیم کنید - یک کاغذ ارزشمند درون آن وجود خواهد داشت که راز آینده شما را بازگو خواهد کرد یا به شما در تصمیم گیری کمک می کند.
ما سه روش ساده برای تهیه شیرینی جادویی ارائه می دهیم.
شما نیاز دارید:
مرحله 1ضرب و شتم سفیده تخم مرغ. شکر ، آرد ، وانیلین را اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا یک خمیر همگن تشکیل شود (قوام پنکیک). 15 دقیقه در یخچال قرار می دهیم. فر را تا 180 درجه گرم می کنیم. ورق پخت را با پوست بپوشانید.
مرحله 2یک قاشق چایخوری از مخلوط را روی یک ورقه پخت بریزید و آن را با یک قاشق کفگیر به دایره هایی با قطر 8 سانتی متر برسانید. بهتر است به طور همزمان بیش از چهار قطعه انجام دهید.
مرحله 3. سینی پخت را با کوکی ها به مدت 4-5 دقیقه در فر قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که آن را نمی سوزاند. اسکن ها باید به آرامی در اطراف لبه ها قهوه ای شوند. در این مدت پیش بینی ها و یک فنجان چای را آماده کنید.
مرحله 4 یک ورقه پخت می گیریم. 10 ثانیه صبر کنید و هر کوکی را با یک اسپاتول چرخانید. حالا برای هر "پنکیک" یک تکه کاغذ را با یک پیش بینی می گذاریم ، کوکی ها را به نصف می ریزیم ، انتهای آن را می چسبانیم و "را" روی فنجان می آویزیم - شکل مورد نیاز خود را می گیریم. در حالی که اولین کوکی ها روی فنجان خنک می شوند ، یک ورقه پخت جدید را بارگیری کنید.
مرحله 5ما کوکی ها را پختیم تا پیش بینی ها تمام شود. به هر حال ، کوکی ها را می توان در شکلات ، در آبپاش های رنگی یا نارگیل فرو کرد.
شما نیاز دارید:
مرحله 1ضرب و شتم سفیده تخم مرغ. شکر را اضافه کرده و با شلاق زدن پروتئین ها ادامه دهید تا یک توده همگن تشکیل شود. کره ذوب شده و سرد شده ، آرد ، نمک ، وانیلین و چند قطره آب لیمو را به توده تخم مرغ اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا یک خمیر یکنواخت تشکیل شود (در مورد کیک). فر را از 160 تا 170 درجه گرم کنید.
مرحله 2خمیر را با لایه ای به ضخامت 3-4 میلی متر حل کنید. دایره ها را با قطر حدود 8 سانتی متر برش دهید .در مرکز دایره یک یادداشت با پیش بینی قرار می دهیم. خمیر را به نصف تا کنید تا نت داخل آن باشد. در یک خط مستقیم از نیم دایره به دست آمده ، دوباره خمیر را به نصف خم کنید.
شما نیاز دارید:
مرحله 1 سفیده ها را بزنید (برای 10 ثانیه شروع کنید) ، سپس وانیلین و روغن نباتی اضافه کنید. شلاق زدن را ادامه دهید تا مخلوط کمی پوسته شود.
مرحله 2 شکر ، نشاسته ، نمک ، آرد را در یک کاسه دوم بریزید ، آب اضافه کنید. از یک میکسر برای بدست آوردن یک توده همگن استفاده کنید.
مرحله 3 به آرامی با شلاق زدن ، سنجاب ها را بریزید. نتیجه باید مخلوط نسبتاً ضخیمی باشد. در این زمان فر را تا 180 درجه گرم کنید.
مرحله 4 کاغذ پخت را با کره چرب کنید ، خمیر را روی کاغذ با یک قاشق پخش کنید. پخت حدود 10 دقیقه.
مرحله 5 پیش بینی را در کوکی با استفاده از کنار لیوان قرار دهید تا شکل مورد نظر به کوکی داده شود (به دستور شماره 1 مراجعه کنید).
مرحله 6کوکی های نورد شده را در یک ظرف مافین قرار دهید و 5-10 دقیقه دیگر آنها را بپزید. انجام شد!
کمی تصمیم گرفتیم و تقریباً به پنج ده پیش بینی جادویی رسیدیم که می توانید کوکی های خود را قرار دهید. فقط پیش بینی ها و آرزوهای خوب وجود دارد: ما می دانیم که چنین یادداشت کوچک قادر به دستیابی به دستاوردهای جدید یا به سادگی است
سال نو نزدیک تر می شود و زنان خانه دار در حال حاضر در فکر این هستند که چه چیزی را برای سال نو ، اصلی و جالب آماده کنند ، تا بتوانند عزیزان را غافلگیر کنند و خوشحال کنند. هر منوی تعطیلات بدون دسر نمی تواند انجام دهد ، بنابراین کیک ها و شیرینی ها ، البته ، در سفره سال نو ضروری هستند. ما چند دستور العمل ساده و خوشمزه برای کیک تعطیلات سال نو 2020 را به شما توجه می کنیم ، که هر یک از آنها مطمئناً میهمانان را خوشحال می کند و یک اوج ارزشمند شام تعطیلات خواهد بود.
پایها کاملا متنوع هستند و برای انتخاب مناسب ترین ، ارزش گذراندن بیش از یک ساعت وقت را دارد. و اگر این واقعیت را در نظر بگیرید که این کیک همچنین باید سال نو باشد ، پس باید با دقت حفر کنید. به منظور کمک به شما ، ما یک دستور العمل بسیار ساده و خوشمزه با عکسی از کیک میوه ای مخمر ارائه می دهیم که می توانید در یک لحظه آن را بپزید و از زیبایی درخشان آن شگفت زده شوید.
مواد لازم
برای آزمون:
برای پر کردن:
پختن خمیر:
در حال حاضر پر کردن:
Bon appetit!
آموزش تصویری نحوه پخت سریع پای و به راحتی
برای اینکه جشن سال نو میلادی را با لذت و لذت ببرید ، حتما باید دستور العمل ما را با یک عکس جستجو کنید و یک پای موز ساده و خوشمزه را در اجاق گاز آهسته آماده کنید ، که مطمئناً در یک شب پرشور خلق و خوی را برای شما و عزیزان بالا خواهد برد.
مواد لازم
برای خامه:
آشپزی:
برای آزمون شما نیاز دارید:
برای تاپینگ و تزئینات:
روش پخت و پز:
پای سیب آماده را می توان با پودر قند پاشید!
پای با گیلاس در اجاق گاز آهسته برای سال نو 2020 به نظر می رسد بسیار سرسبز و لطیف از نظر طعم است ، بعید است که به زودی بتوانید فراموش کنید.
مواد لازم
آشپزی:
دستور تهیه پای گیلاس در یک مولتی کوکر ساده است و شما را برای تهیه زمان زیادی نمی برد. به نظر می رسد به همان زیبایی که در عکس است.
برای تغییر کمی پای سیب سنتی و زیبایی هرچه بیشتر آن می توانید پنیر دلمه ای را به آن اضافه کنید و دسر با رنگهای جدید درخشید و شما می توانید با اقامه شیرینی جدید برای سال جدید 2020 همه اقوام خود را با خوشحالی سورپرایز کنید.
برای آزمون:
برای پر کردن:
طرز تهیه آن:
برای 10-12 وعده ما نیاز داریم:
روش پخت و پز:
16260
2
آنها همیشه از قبل برای جشن سال نو آماده می شوند. آنها مرغ ، گوشت ، ماهی ، پنیر ، میوه ، سبزیجات ، سوسیس خریداری می کنند ، سالادها را تهیه می کنند و غیره. یک میز چوبی و غذاهای خوش طعم نوعی ضمانت موفقیت و شکوفایی در سال آینده است. یک زن خانه دار خوب خودش می داند که اقوام و دوستانش او را دوست دارند ، که آنها غذاها و نوشیدنی ها را ترجیح می دهند. تنها چیزی که می توان به همه این موارد توصیه و اضافه کرد ، ظروف با آرزوها است. آنها یک یادداشت جدید و تازه را برای جشن معمولی به ارمغان می آورند ، میهمانان را سرگرم می کنند و امید می دهند که آرزوها در سال آینده تحقق یابد.
این همه چیز چیست؟ در اصل ، ظروف با آرزوها یک بازی است. آرزوها بر روی برگهای كوچك و كوچك نوشته شده ، كه در فویل پیچیده شده و در آینده قرار می گیرند ، به طور عمده شیرینی های كوچك - شیرینی ها ، كوكی ها ، رولت ها. شیرینی ها در یک سبد مشترک قرار داده شده و در اختیار مهمانان قرار می گیرند و هشدار می دهند که بسته های فویل در داخل نان یا کوکی وجود دارد. میهمانان شیرینی های خود را از سبد می گیرند.
آرزوها می توانند هر دو در قالب آرزوها به اقوام و مهمانان سلامتی ، خوشبختی ، عشق ، موفقیت و غیره جدی باشند و طنز ، در قالب خیالات ، به عنوان مثال اجرای خارج از خانه در برف ، رقصیدن ، آواز خواندن ، خواندن شعر ، بوسه همسایه یا همسایه ای که کنار آن نشسته است برای نوشیدن یک لیوان آب بدون دست. شما باید روی سن میهمانان تمرکز کنید ، در غیر این صورت شوخی ها می توانند به اشتباه درک شوند.
مانند هر مردم ، در چین نیز سنت های مرتبط با جشن گرفتن از رویدادهای خاص ، به عنوان مثال ، مانند جشنواره برداشت - Zhongqiujie ، سال نو و غیره برای زیباسازی آن وجود داشت ، در این روز همه افراد کوکی های قمری را با استفاده از دستور تهیه ویژه با خمیر گردو. در آن روزها ، چین زیر یوغ مغول قرار داشت. یکی از شورشیان علیه حکومت مغول ، ژو یوان ژانگ ، با استفاده از کیک های ماه برای انتقال پیام های مخفی ، به این ایده رسید. با تشکر از آنها ، شورشیان توانستند به توافق برسند و متحد شوند تا برای آزادی بجنگند. پس از سرنگونی یوغ مغول بود که ژو یوان ژانگ بنیانگذار سلسله چین مینگ و اولین امپراتور آن شد.
یک افسانه زیبا دیگر وجود دارد که دختری که عاشق جوانی است نه از املاک وی ، کوکی هایی از چنین شکل غیرمعمول را اختراع و استفاده کرد که در آن پیام هایی را برای محبوب خود قرار می داد. و بنابراین آنها می توانند آرزوهای شیرین را به یکدیگر منتقل کنند. آیا واقعاً زیباست؟
سپس این حس می کند که در آمریکا ، کوکی فورچون به لطف یکی از کارگران چینی که در دهه 40 قرن گذشته در ساخت راه آهن بزرگ آمریکا از طریق سیرا نوادا به کالیفرنیا کار کرده بود ظاهر شد. این یکی از افسانه ها ، همراه با بدخلقی بود ، که الهام بخش ایده او برای احیای کوکی های Fortune بود. در طول جشنواره قمری ، کارگران فقیر چینی قادر به پخت کیک های بزرگ ماه سنتی نبودند. اما یک راه حل پیدا شد - سپس آنها شکل نیمی از کوکی ها را در عرض نیم ماه به دست آوردند و در آن یک کاغذ را با آرزوی خوشبختی ، مهربانی ، رفاه قرار دادند. و بنابراین ، سنت زیبا و باستانی دادن کوکی های Fortune به یکدیگر برای تعطیلات احیا شد.
و البته ، این رسم خوب در بسیاری از کشورهای جهان رواج یافته است ، و با پیش بینی برای وقایع مهم ، کوکی ها را به عزیزان ارائه می دهد.
به آنها بپیوندید و شروع به تهیه این شیرینی های زیبا به یکدیگر کنید.
چینی ها از سخنان عاقلانه به عنوان خواسته استفاده می کنند ، در اینجا برخی از آنها ذکر شده است:
برای تهیه چنین کوکی ها ، باید خواسته هایی را که بر روی ورق های کاغذ باریک نوشته شده است با تعداد پخت ، خمیر تخم مرغ خام 3 عدد تهیه کنید ،
پودر قند 90 گرم ، آرد 90 گرم ، نمک به مزه و جوهر وانیلی - 9 قطره.
پروتئین را در فوم تند بزنید. آرد ، شکر یخ ، نمک و ماده را به طور جداگانه ترکیب کنید ، به تدریج به پروتئین اضافه کنید و به راحتی مخلوط کنید. 2 سینی پخت نچسب را بپزید. ابتدا خمیر را با قاشق پهن کنید و سعی کنید کوکی ها را به شکل نازک و مرتب در بیاورید ، قابلمه را به مدت 5 دقیقه در فر قرار دهید. در این زمان ، ورق دوم را نیز پر کنید. اولین ورقه را از فر خارج کنید و در حالی که کوکی ها داغ هستند ، با یک کفپوش چوبی ، ورق را با میل خود بپیچید. بسته بندی کوکی ها آسان است ، کافی است ابتدا دایره را در نیمه و سپس در نیمه بکشید. با بخش دوم نیز همین کار را انجام دهید. کوکی ها هنگام خنک شدن سفت و سخت می شوند.
علاوه بر کوکی ها ، آرزوها را می توان در کیک ها قرار داد - فکر می کنم این گزینه خیلی بیشتر از کلوچه ها به ما نزدیک باشد ، زیرا کیک های سال نو در بسیاری از خانواده ها تهیه می شود. به عنوان آرزو ، می توانید از آرزوهای خنده دار از قبل اختراع شده استفاده کنید ، برای مثال ، مانند: عشق به طور اتفاقی در حالی رخ می دهد که اصلاً منتظر او نیستید یا آرزو می کنید - معجزه اتفاق می افتد ، همه امیدها در سال نو و رویاها به حقیقت می پیوندند ، آرزو می کنیم زندگی هرگز به پایان نرسد ، مشکل. و غم و اندوه در راه برآورده نمی شود ، و غیره
گزینه زیر را برای چنین کیک هایی به شما پیشنهاد می کنم. برای تهیه آنها به شما نیاز خواهید داشت: آرد گندم 400 گرم ، پنیر لپه 1 فنجان ، تخم مرغ مرغ 2 عدد. ، کره 3 قاشق غذاخوری. ، سودا 1/2 قاشق غذاخوری ، شکر 2 قاشق غذاخوری. l. ، نمک به طعم و مزه ، هر نوع پر کردن نمکی ، به عنوان مثال گوشت 600 گرم ، روی جزوه ها آرزو می کند.
آرد را داخل یک اسلاید بریزید ، در آن عمیق تر کنید ، پنیر کلوچه را اضافه کنید ، با تخم مرغ ، شکر ، نمک ، سودا و کره اضافه کنید. خمیر را ورز دهید ، آن را درون یک توپ بپیچید ، در فیلم چسبناک بپیچید و 30-40 دقیقه در یخچال قرار دهید. خمیر را به صورت یک لایه به ضخامت 0.5 سانتی متر حل کنید ، یک لیوان را با یک فنجان متوسط \u200b\u200bبرش دهید ، روی هر پر و یک پاکت فویل قرار دهید ، که در آن یک ورق با یک میل پیچیده می شود. لبه های خمیر محکم به هم وصل می شوند و به صورت مصنوعی بهم چسبیده اند. پایهای آینده را روی یک ورقه پخت روغنی قرار دهید. سطح خمیر را با یک تخم مرغ ضرب شده روغن کاری کنید. کیکها را حدود 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید.
می توانید آشپزی کنید نان های چاودار با آرزوها. محصولات زیر را تهیه کنید: آب تصفیه شده 600 میلی لیتر ، مخمر خشک 2 قاشق غذاخوری. l. ، قند 1 قاشق غذاخوری. ل. ، آرد چاودار 3 فنجان ، آرد گندم 3 فنجان ، دانه های کارواش 3 قاشق غذاخوری. L. ، روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری. l. ، کره ، نمک 1 قاشق غذاخوری. . ، آرزوها را بر روی برگها.
برای خمیر ، آب گرم ، مخمر ، شکر را مخلوط کنید و به مدت 20 دقیقه در یک مکان گرم بگذارید. آرد چاودار ، آرد گندم ، تخم پنیر و نمک را با هم ترکیب کنید. خمیر را داخل مخلوط آرد بریزید ، ورز دهید تا خمیر نرم ایجاد شود. با یک دستمال بپوشانید و در حدود 1 ساعت در یک مکان گرم کنار بگذارید. بعد از اینکه خمیر بلند شد ، آن را به قسمتهایی تقسیم کنید ، یک فویل را در هرکدام با میل خود قرار دهید ، آن را درون یک توپ بچرخانید. بنابراین تمام نان ها را تشکیل دهید. نان ها را روی یک ورقه پخت روغنی با فاصله 2 سانتی متر از یکدیگر قرار دهید و بگذارید 30 دقیقه فاصله داشته باشد. فر را تا 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و یک ورقه پخت را در آن قرار دهید. پخت تا زمانی که پوسته قهوه ای روی نان ها ظاهر شود. سطح نان ها را با کره ذوب شده روغن کاری کنید تا پوسته نرم شود. نان ها را خنک کرده و آنها را درون یک سبد قرار دهید.
ما از همه خوانندگان استقبال می کنیم ، سال جدید نزدیک می شود و زنان خانه دار در حال آماده سازی برای تعطیلات بزرگ هستند. باید چیزهای زیادی روی میز تهیه شود و امروز می خواهیم در مورد کیک های تعطیل صحبت کنیم. بیایید سعی کنیم نماد آینده سال جدید را خوشحال کنیم.
پخت همیشه به نظر می رسد زیبا روی میز. من بلافاصله دوران کودکی خود را به یاد می آورم ، وقتی که برای سال جدید ، مادر و مادربزرگ غذاهای خوبی از جمله کوکی ها ، کیک ها و کیک های مختلفی تهیه می کردند.
شخصی کیک های سنتی را که کل خانواده دوست دارند طبخ می کند ، و شخصی دوست دارد که چیز جدیدی را آزمایش کند و طبخ کند ، دستور العمل های زیادی وجود دارد ، و اگر هنوز هم یک دکوراسیون کریسمس درست می کنید ، فقط یک افسانه می گیرید.
ما چند دستور العمل ساده و بسیار خوشمزه برای کیک های خوشمزه برای سال نو را به شما پیشنهاد می دهیم ، امیدواریم که از آن خوشتان بیاید و بتوانید چیزی را به دلخواه خود انتخاب کنید.
کیک شگفت انگیز ، که بسیار مورد علاقه بچه ها است. بدون مشکل و به سرعت تهیه می شود. این امر به ویژه هنگامی اهمیت زیادی دارد که قبل از تعطیلات زمان کافی نمانده باشد و خیلی بیشتر باید آماده شود.
ما نیاز خواهیم داشت:
برای لعاب:
اول از همه ، شکر ، خامه ترش و کره را با هم مخلوط کنید. معلوم شد خامه ترش حدود 4 قاشق غذاخوری است و یک بسته کره به 4 قسمت تقسیم می شود ، از 3 عدد استفاده می کنیم و چهارم را روی یخ می گذاریم.
شکر ، کره و خامه ترش را بزنید
سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده و دوباره با مخلوط کن بزنید. این باید منجر به چنین توده ای همگن شود:
حالا نوشابه را که با آب لیمو خرد شده اضافه کنید. برای این کار ، آب لیمو را مستقیماً روی یک قاشق با نوشابه ریخته و به خمیر اضافه کنید ، با یک قاشق هم بزنید.
سپس آرد را الک کرده و پودر کاکائو را نیز الک می کنیم. همه چیز را با میکسر به یک توده همگن می زنیم.
خمیر آماده است
و در حالی که می توانید موز را به صورت حلقه برش دهید ، نه خیلی ضخیم ، بلکه نازک نباشد.
موز را خرد کنید
حالا قالب ما را با کره چرب کنید. این می تواند سبزیجات باشد اما خامه ای بهتر به نظر می رسد ، پس کیک به شدت به قالب نمی چسبد.
خمیر خود را درون آن بریزید و موزهای خود را در بالا پخش کنید ، کمی آن را پایین بیاورید.
ما برای مدت زمان 55 دقیقه داخل فر قرار می دهیم ، از قبل 180 درجه گرم می کنیم. بررسی آمادگی با یک دندانپزشک یا کبریت.
وقتی آماده شد ، کیک ما را بیرون آورده و روی بشقاب می گذاریم. بگذارید خنک شود.
اینجا یک پای است
در حالی که کیک خنک می شود ، شکلات را با کره در یک حمام آب ذوب می کنیم.
حدود 200 گرم شکلات ما را گرفت ، آنرا خرد می کنیم.
همه چیز به اندازه کافی سریع اتفاق می افتد ، فراموش نکنید که مرتباً هم بزنید.
وقتی آماده شد ، بستنی خود را روی کیک پخش می کنیم ، چنین می شود:
سپس بگذارید کیک خنک شود و شما بتوانید آنرا سرو کنید ، از وعده غذایی خود لذت ببرید.
کیک بسیار ساده اما زیبا. در جدول جشن بسیار عالی به نظر می رسد. شما می توانید با صلاحدید خود از هر نوع پر کردن استفاده کنید ، اما امروز ما آن را با برس دودی درست خواهیم کرد.
مواد لازم
ابتدا پر کردن را آماده کنید ، برای این کار ، تمام مواد را درون مکعب ها خرد کرده و در یک قابلمه سرخ کنید. با پیاز شروع می کنیم ، تا قهوه ای طلایی شود ، سپس سینه را اضافه می کنیم. چند دقیقه و از آتش خارج کنید. ما به یک صفحه جداگانه تغییر می دهیم و می گذاریم خنک شود.
شما می توانید کاملا پر از هر چیزی که دوست دارید بهترین طبخ کنید.
در ضمن پروتئین را از زرده جدا می کنیم ، زرده مفید است ، آنرا کنار بگذارید. پروتئین جزئیات درخت کریسمس را می چسباند. آن را با کمی چنگال تکان دهید.
حالا ما شیرینی پف را می گیریم ، اگر یک لایه از شما باشد ، فقط 1/3 را بگیرید و آن را درون یک مستطیل بچرخانید. ما قطعات کوچک داریم ، بنابراین بلافاصله چنین مستطیل هایی را برش داده ایم. ما به 4 قطعه آنها احتیاج داریم.
چیزی مثل این ، 4 مثلث وجود دارد
خودتان به ابعاد درخت کریسمس دقت کنید ، اگر لایه بزرگ است ، می توانید به طور همزمان دو مثلث بزرگ را برش دهید.
حالا ورق پخت را آماده می کنیم و لایه بردار را روی آن می گذاریم. از پایین درخت شروع می کنیم. برای انجام این کار ، دو مثلث را برداشته و به شکل یک درخت کریسمس دراز بکشید. با هم وصل می شویم ، با اتصال پروتئین از دست رفته است. وصل می شویم و فشار می دهیم.
ما دو مثلث را با آغشته کردن مفصل با پروتئین متصل می کنیم
پا را از خمیر بریده و به همان روش در انتهای درخت کریسمس چسب بزنید.
حالا پر را در بالا قرار دهید و لبه ها را بگذارید. آنها را با پروتئین می پوشانیم.
لبه ها را بپوشانید
مثلث دوم (چسب) را در بالا قرار داده و لبه ها را فشار می دهیم.
بالای مثلث دوم
حالا نوارها را برش می دهیم ، بهتر است این کار را با یک چاقوی پیتزا انجام دهید ، راحت تر. وسط را رها نمی کنیم ، همانطور که در عکس و نوارها خیلی نازک نیستند.
ایجاد برش
حالا نوارها را پیچ کنید. از پایین ما حدود سه پیچ و تاب و از بالای دو یا حتی یک ، وضعیت را بررسی می کنیم.
ما همچنین مجبور شدیم یک ستاره را از بالا بچسبانیم ، از خمیر جدا شده و در بالا چسب بزنید.
حالا یک قاشق غذاخوری شیر را به زرده اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. آنها درخت کریسمس ما را از بالا چرب می کنند.
بسته به فر خود ، کیک خود را به مدت 15-20 دقیقه قبل از 200 درجه حرارت از قبل گرم می کنیم.
وقتی آماده شد ، آن را بیرون آورده و در حالی که داغ است ، با کره ذوب شده از بالا چرب کنید.
بگذارید خنک شود ، می توانید با انواع توت ها یا چیز دیگری خوشمزه و سرو کنید ، از وعده غذایی خود لذت ببرید.
در اینجا دستور دیگری ساده برای تهیه کیک سال نو مناسب است. از خمیر مخمر تهیه شده است ، همچنین می توانید هر نوع پر از دلخواه خود را نیز بگیرید.
می توان گفت که این نوعی کیک ساده است ، فقط بزرگتر و به شکل خوک ساخته می شود. می توانید هر اندازه از پای خود را انتخاب کنید ، یا حتی می توانید ترکیبی از اندازه های مختلف پای خوک ها را تهیه کنید ، در زیر من چند عکس ارائه می دهم.
به هر حال ، شما می توانید این کار را نه تنها به شکل اوریون ، بلکه به شکل موش نیز انجام دهید ، به افتخار نماد سال جدید.
ما نیاز خواهیم داشت:
شما می توانید هر نوع خمیر مخمر را تهیه کنید ، ما بعد از پیتزا مانده ایم ، برای مثال می توانید خمیر را مطابق با چنین دستور العمل هایی درست کنید:
ابتدا بخشی از خمیر را از کل جرم برش دهید. اینها گوش ، پا و پاشنه پا خواهند بود. قطع شده توسط چشم.
بقیه رولها در یک دایره قرار دارند اما خیلی نازک نیستند.
سپس روی صفحه پخت آماده شده ، روغنی شده یا پوشانده شده از پوست ، پوست درشت ما را قرار داده و شکل بدن یک خوک را به آن می دهیم.
از قطعه خمیر سمت چپ گوش ، دم و لکه درست می کنیم. به خوک ما وصل کنید.
همچنین در پاشنه سوراخ می کنیم - سوراخ بینی. آنها را می توان با یک خلال دندان یا کبریت درست کرد.
ما از چشمها گلدان های فلفل درست کردیم.
بگذارید گل گاوزبان را به مدت حدود 10 دقیقه بماند ، سپس آن را به فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بفرستید و حدود 30 دقیقه بپزد.
سپس بیرون می آوریم ، تخم مرغ را می زنیم و خوک را در بالای پای خود پخش می کنیم. سپس مجدداً آن را به مدت 5 - 10 دقیقه در فر می فرستیم.پس از آن کیک آماده است ، وقتی خنک شد ، می توانید آن را به میز سرو کنید.
علاوه بر این ، شما می توانید کیک ما را به روش های مختلف تزئین کنید ، گزینه های بسیاری وجود دارد ، به عنوان مثال مانند این:
Bon appetit!
راستش ، ما هنوز چنین پای خود را آماده نکرده ایم ، اما کاری مشابه انجام داده ایم. ما قطعاً چنین معجزه ای انجام خواهیم داد و برداشت های خود را با شما به اشتراک می گذاریم و پیشنهاد می کنیم این پای شگفت انگیز را امتحان کنید.
بسیار اصلی طبخ شده و به نظر می رسد زیبا بر روی میز جشن ، کسانی که آن را طبخ می کنند ، حتما برداشت های شما را در نظرات بنویسید.
عطر و طعم شگفت انگیز نارنجی ، حتی با سال نو ترکیب شده است ، حتما خانواده خود را با چنین کیک خوشمزه ای خوشحال کنید.
همچنین یک سنت در نظر گرفته شده است که هنگام پخت و پز یک سکه را در پای قرار دهید و هر کس آن را پیدا کند (با دقت بخورید))) در تمام سال خوشحال خواهد شد.
مواد لازم
در یک کاسه جداگانه ، مواد خشک را مخلوط کنید - آرد ، نمک و پودر بیکینگ. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
در یک کاسه دیگر ، شکر و کره نرم شده را با هم مخلوط کنید ، با همزن بزنید تا یک قوام یکدست شود.
تخم ها را می شکنیم ، به یک کاسه می فرستیم ، کاملاً ضرب و شتم می کنیم تا هوایی داشته باشیم.
در مخلوط حاصل ، آرد را در قسمت های کوچک می فرستیم. آسیاب کنید ، از تشکیل توده ها و جرم مخلوط خودداری کنید. خمیر باید خنک شود.
حالا روی یک رنده ریز ، پوست لیمو را مالیده و به همراه آب آن را به خمیر بفرستید ، کاملاً مخلوط کنید.
گردوها را باید با چاقو خرد کرد یا کمی در ملات خرد کرد. ابتدا بررسی کنید که قطعات پوسته به هم نرسند.
اگر از زغال اخته منجمد استفاده می کنید ، بهتر است ابتدا آن را منجمد کنید. زغال اخته های یخ زده ، آجیل خرد شده را به خمیر ارسال می کنند. ظرف پخت را مخلوط کرده و آماده کنید.
درجه حرارت را در فر 180 درجه قرار می دهیم ، کیک را برای مدت زمان 1 ساعت پخته می کنیم.
بعد از پخت کیک باید کاملاً حجیم باشد. روی آن را با ذوب کردن قند پودر شده در بالا بپاشید! این یک اثر بسیار زیبا از برف زمستانی خواهد شد. خوب ، کمی می توان به عنوان مثال با پودر تصور کرد و تزئین شد.
این همه ، خوش اشتها و سال نو است.
این کیک میان وعده شبیه پای Yolochka است ، اصل هم همین است ، اما به جای پر کردن ، از شکلات یا خمیر آجیل استفاده می کنیم ، بسیار زیبا و خوشمزه نیز پیدا می شود.
ما نیاز خواهیم داشت:
خمیر باید از قبل تهیه شود ، زیرا حداقل باید 8 ساعت در سرما نگه داشته شود. از نظر حجم برای دو کیک کافی خواهد بود.
در شیر گرم نمک ، شکر ، کره نرم شده ، تخم مرغ ها را حل کنید ، آرد الک شده و مخمر فوری را اضافه کنید. خمیر را ورز دهید.
آن را در کیسه یا فیلم چسبناک ببندید و حداقل 8 ساعت در یخچال قرار دهید. در بافت ، شبیه به پلاستیک است - باید چنین باشد.
خمیر را بیرون می آوریم ، اجازه می دهیم تا گرم شود و خمیر را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنیم.
هر رول به ضخامت 4 میلی متر در یک دایره قرار دارد. برای پخت آن را روی پارچ بگذارید. با خمیر چرب کنید.
کیک دوم را در بالا پشته کنید ، آن را نیز با خمیر شکلات چرب کنید. بنابراین ما با تمام لایه های کیک انجام می دهیم ، به جز آخرین ، نیازی به روغن کاری آن نیست.
اکنون مرکز دایره را پیدا می کنیم ، آن را با یک دایره در اطراف شیشه علامت بزنید. دایره را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید ، از شیشه به لبه ها منتقل شوید. اکنون هر قسمت را به چهار مساوی دیگر تقسیم می کنیم. معلوم شد 16 نوار.
دو مورد مجاور را می گیریم ، آنها را در جهت های مخالف شل می کنیم و پایه ها را به صورت جفت وصل می کنیم ، گوشه بالا را به پایین شسته می کنیم. بنابراین ما با تمام قسمت ها انجام می دهیم
در بالای زرده قرار دهید و به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.
وقتی آماده شد ، پای خود را بیرون بیاورید ، با کره ذوب شده چربی بزنید و بگذارید خنک شود ، در صورت آماده بودن ، می توانید آن را روی میز سرو کنید. Bon appetit!
به تازگی ، ما این دستور العمل را دیدیم و سعی کردیم طبخ کنیم ، بسیار خوشمزه به نظر می رسد و از همه مهمتر مواد زیادی وجود ندارد و تهیه آن بسیار ساده است. با روشن کردن فانتزی ، می توانید به زیبایی با پودر به سبک سال نو تزئین کنید ، من به شما توصیه می کنم که آن را طبخ کنید.
مواد لازم
تخم مرغ ها را با شکر ضرب کنید تا کف و شکر حل شوند.
کره را نرم کنید و به توده تخم مرغ اضافه کنید. خامه ترش و آرد مخلوط شده با بیکینگ پودر را اینجا وارد کنید. جرم حاصل باید با دقت و کاملاً ورز داده شود. باید تراکم متوسط \u200b\u200bرا مانند پنکیک ها حتی نازک تر روشن کرد.
کل توده را در کاسه های مختلف به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. کاکائو را به یک قسمت اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید.
ظرف پخت را با روغن روغن کاری کنید. در مرکز ، با یک قاشق غذاخوری ، یک مخلوط کمی سفید بریزید ، تیره را روی آن بریزید.
بنابراین تا آخر خمیر را ادامه دهید.
اکنون که تمام خمیرها در حال کار هستند ، لازم است یک الگوی زیبا را در لایه ها درست کنید. به عنوان مثال ، مانند در عکس.
فر را تا 180 درجه گرم کنید. یک دسر را برای حدود 30-40 دقیقه بپزید.
با آمادگی ، می توانید برای هر سلیقه در بالای لعاب قرار دهید و با تم پودر روشن روی موضوع سال نو تزئین کنید.
دسر آماده است ، با اشتها آور است.
این کیک به سادگی شگفت انگیز ، شیرین و بسیار زیبا است ، ما به شما پیشنهاد می کنیم برای سال جدید یک کیک نارنگی خوشمزه تهیه کنید ، پشیمان نخواهید شد. و خیلی ساده آماده می شود
ما امیدواریم که شما از انتخاب کوچک کیک های تعطیل ما لذت ببرید ، نظرات خود را در زیر بذارید و در Odnoklassniki به ما بپیوندید.
در حال حاضر ، خداحافظ و همه شما را ببینید.
با توجه به مطالب سایتهای: kopilpremudrosti.ru؛ vkusno-gotovit.ru؛ garim-parim.ru
پای برای سال نو 2020 - ایده های ساده و خوشمزه برای جدول تعطیلات. به روز شده: 16 نوامبر 2019 ارسال شده توسط: سابوبوتین پاول
