به اندازه کافی عجیب، اما به دلایلی ساده ترین دستور العمل ها خوشمزه ترین و سالم ترین هستند. احتمالاً صدها، اگر نه هزاران، انواع دستور العمل های سیب زمینی وجود دارد، اما سیب زمینی های پخته شده در فر تقریباً خوشمزه ترین غذا هستند. من یک دستور العمل سیب زمینی پخته خوشمزه و سریع را پیشنهاد می کنم.
ما به 4-5 سیب زمینی، روغن نباتی، زیره نیاز داریم. سیب زمینی ها را کاملا بشویید و ورقه ای برش دهید (هر چه نازک تر باشد سریعتر پخته می شود و بهتر پخته می شود). تکه های سیب زمینی را با روغن و زیره مخلوط کنید. برش ها را روی یک ظرف پخت که از قبل با روغن نباتی چرب شده است قرار دهید. حدود یک ساعت در فر با دمای 220 درجه بپزید. زیره تندی به طعم سیب زمینی می بخشد.
می توانید قاچ های سیب زمینی را با سس مایونز سرو کنید، اما بهتر است یک سس ساده تهیه کنید: چند قاشق خامه ترش که در آن یک سر سیر رنده شده است. فوق العاده خوشمزه، رضایت بخش و مقرون به صرفه!
سیب زمینی ها را بشویید و پوست بگیرید. روی هر سیب زمینی چندین برش بزنید، بدون اینکه تا انتها برش بزنید تا سیب زمینی ها از هم نپاشند، بلکه به صورت فن کمی باز شوند.
برای سس سیر:جعفری یا شوید ریز خرد شده را در یک کاسه بریزید، سیر رد شده را از دستگاه سیر گیر یا ریز خرد شده اضافه کنید، روغن نباتی، نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید.
سیب زمینی ها را به خوبی با سس به دست آمده بپوشانید و مراقب باشید که آنها را در قسمت های برش خورده نیز بپوشانید و آنها را روی یک ورقه پخت چرب شده قرار دهید.
در فر بپزید تا تمام شود.
تهیه سیب زمینی هایی که در فر در فویل پخته شده اند بسیار آسان است. اما طعم آن شگفت انگیز است و عطر آن با کلمات قابل توصیف نیست!
غده های سیب زمینی را خیلی خوب بشویید، هر کدام را جداگانه در فویل بپیچید و در فر بپزید تا نرم شوند. زمان پخت به اندازه آنها بستگی دارد. یک برش ضربدری روی سیب زمینی ها درست از داخل فویل ایجاد کنید. در مرحله بعد برای له شدن تفاله آن، یک چنگال را داخل آن بچسبانید و چند دور با آن بچرخانید.
سیر خرد شده را با خامه ترش مخلوط کنید. پیاز را ریز خرد کرده و در روغن نباتی سرخ کنید. فویل را کمی پهن کنید و وسط هر سیب زمینی کمی پیاز سرخ شده قرار دهید و روی سس خامه ترش آماده شده بریزید و شوید ریز خرد شده بپاشید. ظرف آماده است.
غیرممکن است که سیب زمینی های پخته شده در فر را طبق این دستور العمل رد کنید، زیرا آنها بسیار معطر و لطیف می شوند. می توانید بلافاصله آن را بخورید، یا می توانید آن را به صورت آماده در جاده یا پیک نیک ببرید.
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و از وسط به 1 قسمت مساوی برش دهید. در صورت استفاده از خوک کم نمک و فلفل می توان آن را کمی نمک زد.
روی نیمی از سیب زمینی (در محل برش) یک تکه گوشت خوک قرار دهید و با نصف دیگر آن را بپوشانید. بعد یک تکه فویل بردارید و روی آن یک تکه گوشت خوک قرار دهید و نیم سیب زمینی متصل شده را روی آن بگذارید و یک تکه دیگر گوشت خوک را روی آنها بگذارید. لبه های فویل را تا بالا بالا بیاورید و به هم وصل کنید و آنها را محکم بچرخانید. . همه اینها را روی توری در فر قرار دهید و با دمای 100-110 درجه به مدت 30 تا 50 دقیقه (بسته به اندازه سیب زمینی ها) بپزید.
1. احتمالاً هیچ فردی در جهان وجود ندارد که سیب زمینی پخته با پوسته ترد و گوشت لطیف و لطیف با چیزی بسیار خوشمزه و آبدار را دوست نداشته باشد.
ابتدا باید فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. برای 2 وعده، دو عدد سیب زمینی بزرگ با وزن تقریبی 225-275 درجه را کاملا آبکشی کنید. آنها را کاملا خشک کنید و با حوله خشک کنید و تا جایی که ممکن است کنار بگذارید تا کاملا خشک شوند. سپس پوست آن را چند بار با چنگال سوراخ کنید و روی هر سیب زمینی روغن بریزید و پوست را با آن بمالید.
2. سپس مقداری نمک دریا بمالید - این کار به پوست کمک می کند تا مقداری رطوبت خود را از دست بدهد و ترد شود.
3. من قبلا سیب زمینی ها را مستقیماً در فر داغ قرار می دادم، اما با گذشت زمان متوجه شدم که قرار دادن آنها در فر سردتر و پختن طولانی تر آنها باعث ترد شدن پوست می شود. بنابراین سیب زمینی ها را مستقیماً در طبقه وسط فر روی توری قرار دهید و بسته به اندازه سیب زمینی ها به مدت ۱/۳ تا ۲ ساعت بپزید تا پوست آن ترد شود.
4. وقتی سیب زمینی ها آماده شد، آن ها را از طول نصف کنید، سپس با استفاده از چنگال داخل پالپ را شل کنید، مقدار زیادی کره به آن اضافه کنید و به تدریج در ابرهای سرسبز تفاله سیب زمینی محو شود. نمک دریا، فلفل سیاه آسیاب شده را اضافه کنید و به صورت ساده یا با موادی که انتخاب می کنید سرو کنید. بلافاصله سرو کنید زیرا سیب زمینی ها به سرعت تردی خود را از دست می دهند.
 |
ظرف پخت را با کره چرب کنید |
 |
برش های نازک سیب زمینی را در 2 لایه قرار دهید، |
 |
پیاز را به صورت نیم حلقه برش دهید. مقداری نمک اضافه کنید. |
 |
قارچ ها را نگینی خرد کرده و در ماهیتابه ای جداگانه کمی تفت دهید و روی سیب زمینی ها و پیازها قرار دهید. با در نظر گرفتن این واقعیت که سیب زمینی ها قبلاً نمک زده شده اند، لایه را نمک بزنید. برای طعم دادن با فلفل آسیاب شده بپاشید. |
 |
با خامه ترش پر کنید. |
 |
پنیر را روی آن رنده کرده و ظرف را به مدت 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید. |
همین کار را می توان در یک گلدان، در بخش انجام داد. با سالاد سبزیجات یا ورقه های گوجه فرنگی خوشمزه سرو کنید.
یکی از ساده ترین و سریع ترین دستور پخت مرغ کامل در فر. مرغ در آستین با سیب زمینی، پیاز و سیر پخته می شود. مرغ پخته می شود تا قهوه ای طلایی، بسیار آبدار و معطر، و از همه مهمتر - بلافاصله با یک ظرف جانبی اصلی.
بهتر است لاشه مرغ را سرد گرفته شود، اما منجمد نیز موثر است. اگر بدن یخ زده در اختیار دارید، آن را در دمای اتاق یخ زدایی کنید. بدن خود را در آب، به خصوص آب داغ قرار ندهید!
الف. مرغ را مرینیت کنید
در کل همه به قول خودشان استاد هستند. برای مرینیت کردن، می توانید از تابه، لگن یا هر چیز دیگری که می خواهید استفاده کنید، اما من همیشه بدنه ها را برای پخت در کیسه ها مرینیت می کنم، زیرا فکر می کنم: 1) شستن کمتر است. 2) گوشت، مرغ و ماهی بهتر در آن ترد می شوند، زیرا همه چیز کم و بیش به صورت هرمتیک بسته شده است.
بنابراین، مرغ را در یک کیسه تمیز و کامل قرار دهید، 3-4 حبه سیر را با یک پرس سیر روی آن فشار دهید، نمک، فلفل سیاه، ادویه مرغ بپاشید (در اینجا همه برای خودشان آزمایش می کنند، اما من معمولا از یک سیر آماده استفاده می کنم. ست درست شده یا: خملی سونلی، زعفران، فلفل قرمز یا پاپریکا آسیاب شده). وقتی دسته ادویه های خود را آماده کردید، مقدار کمی روغن نباتی روی کل آن بریزید تا ادویه ها ببندند و راحت تر روی مرغ را بپوشانید. به طور کلی، می توانید تمام ادویه ها، سیر، نمک را با روغن در یک بشقاب جداگانه مخلوط کنید و سپس آن را پخش کنید، اما پس از آن دستور مرغ عنوان "ساده ترین روش پخت مرغ در فر" را از دست می دهد.
و سپس، بقیه بدن را به طور مساوی پاک کنید. هنگام مالش، به قسمت هایی از لاشه توجه کنید که می توانید انگشتان خود را در آن قرار دهید (گردن، فضاهای بین پوست و فیله و غیره و غیره)، زیرا هرچه آن را کاملاً مالش دهید، ظرف آماده طعم بیشتری خواهد داشت. .
به محض اینکه مراحل مالیدن مرغ ما تمام شد، آن را در کیسه می پیچیم و به مدت 30-40 دقیقه می گذاریم درست در سینک مارینت شود و سبزیجات را آماده می کنیم. سیب زمینی و پیاز را پوست بگیرید، سر باقی مانده سیر را به صورت حبه های کامل جدا کنید.
ب- مرغ را در آستین بپزید
یک آستین پخت را روی یک ورقه پخت قرار می دهیم (در این مورد من از یک کیسه استفاده کردم) و لاشه مرغ را در آن قرار می دهیم و اطراف آن - سیب زمینی پوست کنده و نصف شده را به ربع برش داده ایم - پیاز و تمام حبه های سیر کامل موجود. مرغ و سبزیجات به گونه ای قرار می گیرند که قسمت بالایی (سینه) مرغ با سبزیجات همپوشانی نداشته باشد. می‌توانید دو حبه سیر داخل مرغ اضافه کنید، اما من توصیه نمی‌کنم سبزیجات را داخل مرغ قرار دهید، زیرا ممکن است مرغ نپزد!
قسمت بالای آستین (کیسه پخت) را با روبان مخصوص می بندیم تا حاشیه کمی داشته باشد و کیسه با مرغ تماس نزدیک نداشته باشد. در بالای کیسه چند سوراخ کوچک ایجاد می کنیم تا بخار از کیسه خارج شود. برای خوب پختن مرغ، به هوای گرم نیاز دارید تا در داخل آستین گردش کند. پس از اتمام این روش، ورقه پخت را با مرغ، سیب زمینی و پیاز (الزامی) در فر از قبل گرم شده قرار دهید، پس از آن می توان دما را کمی کاهش داد.
مرغ را بپزید تا پخته شود و پوسته ای به این زیبایی تشکیل دهد. از زمان بندی خود استفاده کنید، زیرا هر فر ویژگی های خاص خود را دارد.
پس از این که مرغ ما کاملاً پخته شد، آن را از روی ورقه پخت مستقیماً در آستین پخت به یک بشقاب پهن و کم عمق منتقل می کنیم و پس از آن، آستین را با دقت برش می دهیم و بیرون می آوریم و بلافاصله با یک ظرف پخت عالی به دست می آوریم. غذای جانبی!
مرغ تازه پخته شده را بلافاصله سرو کنید! ظرف خنک شده دیگر آنقدر معطر و خوش طعم نخواهد بود!
من این محصول را زمانی آماده می کنم که نمی خواهم برای مدت طولانی سر و صدا کنم و می خواهم خوشمزه بخورم.
مواد تشکیل دهنده اصلی گوشت (برای یک گزینه اقتصادی، گوشت چرخ کرده نیز به خوبی کار می کند)، سیب زمینی، هویج، شوید، جعفری، پیاز، سیر، سس مایونز، پنیر.
من روغن نباتی را در یک ورقه پخت عمیق می ریزم تا جایی که روغن کاری نشده باشد، اما نباید آن را بیش از حد پر کنید. روی یک ورقه پخت، یک لایه گوشت (به قطعات کوچک بریده شده) یا یک لایه گوشت چرخ کرده قرار می دهم.
گوشت یا گوشت چرخ کرده را در مقدار کمی سس سویا به مدت 5 تا 10 دقیقه خیس کنید.
لایه بعدی مخلوطی از سبزیجات از قبل آماده شده است، یعنی: هویج رنده شده، پیاز ریز خرد شده، جعفری، شوید. من کمی سس مایونز به سبزیجات خرد شده اضافه می کنم، نمک اضافه می کنم، مخلوط می کنم و روی یک ورقه پخت قرار می دهم.
من لایه سوم را از مخلوط درست می کنم: سیب زمینی، برش های نازک یا دایره، سیر فشرده شده با پرس سیر، سس مایونز، نمک. اگر چاشنی اضافه کنید طعم بهتری خواهد داشت. ادویه هایی که خوب کار می کنند خملی-سونلی، انعطاف پذیر، جهانی ("مگی"، "7 ظرف" و غیره) هستند. آنها را روی یک ورقه پخت قرار دهید و در فر قرار دهید. اگر سیب زمینی ها را با سس مایونز چرب نکنید، در فر خشک می شوند و قسمت بالایی آن آبدار نمی شود.
تحت تاثیر دما مایع از مواد خارج می شود اما این مشکلی ندارد. در طول پخت، مایع تبخیر می شود. بسته به دما حدود 40 تا 50 دقیقه در فر می پزیم. شما می توانید با بوی و همچنین ظاهر سیب زمینی حرکت کنید. حدود 10-15 دقیقه قبل از آماده شدن، ورقه پخت را بیرون آورده و روی ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید و در فر قرار دهید. به نظر می رسد که تمام!
این غذا بسیار متنوع است، بسته به آنچه در یخچال دارید، می توانید مواد مختلفی اضافه کنید. گاهی اوقات من به مخلوط سبزیجات قارچ های خرد شده اضافه می کنم.
من عاشق پختن سیب زمینی جدید با استفاده از دستور العمل های مختلف هستم. تقریباً در همه تغییرات بسیار خوشمزه به نظر می رسد. مثلا اینجا. نکته اصلی این است که بلافاصله پس از پختن از آن استفاده کنید، در حالی که گرم و لطیف است. امروز من ساده ترین غذای جانبی را برای کل خانواده ارائه می دهم - سیب زمینی های جدید را در فر با سیر بپزید. در زمان های قدیم، این ظرف در یک اجاق روسی تهیه می شد، اما یک اجاق مدرن با این کار کاملاً کنار می آید. مطمئناً این غذای سری "quickie" را دوست خواهید داشت.
روش پخت: در فر .
کل زمان پخت: 40 دقیقه
تعداد وعده ها: 3 .
آیا می دانید سیب زمینی محصولی بی نظیر و خوشمزه است؟ تاریخچه سیب زمینی به چندین هزار سال پیش برمی گردد. خود محصول به طور معجزه آسایی در پرو پیدا شد. اغلب به آن "نان دوم" می گویند. تقریباً در رژیم غذایی هر خانواده گنجانده شده است.
بداهه سازی با این سبزی ریشه ای بسیار آسان است. بسته به دمای فر - 180 یا 200 درجه - از 40 تا 50 دقیقه طول می کشد.
غذاهای محبوب بسیاری وجود دارد که از محصول جهانی به نام سیب زمینی تهیه می شود. از سیب زمینی می توان برای تهیه غذاهای مستقل و مخلفات گوشت یا ماهی استفاده کرد. دستور العمل های این مقاله را حتما امتحان کنید!
گزینه های پخت سیب زمینی در فر متنوع است. ده ها یا حتی صدها دستور پخت وجود ندارد، هزاران مورد از آنها وجود دارد. تأیید این موضوع آسان است. در این مقاله ایده های زیادی در مورد نحوه پختن سیب زمینی در فر به روشی دیگر، مدت زمان پخت سیب زمینی در فر پیدا خواهید کرد. شما می توانید بسیاری از دستور العمل های جالب را به تنهایی تهیه کنید.
آیا حاضرید خود را با غذاهایی مانند سیب زمینی فن دار در فر، سیب زمینی در شیر در فر یا سیب زمینی به سبک کاپیتان در فر پذیرایی کنید؟ شاید شما گوشت گوساله با سیب زمینی در فر یا سیب زمینی در فر با سیب را دوست دارید؟ سپس این مقاله دقیقا همان چیزی است که شما نیاز دارید!
ما شما را با ساده ترین و اصلی ترین دستور العمل ها آشنا می کنیم. تنها چیزی که نیاز دارید کمی تخیل و روحیه خوب است. خوب، شروع کنیم؟
بسیاری از مردم دستور تهیه سیب زمینی پخته شده در فر را که در زنجیره مک دونالد ارائه می شود، دوست دارند. ما آن را دوست داریم زیرا خوشمزه و سیر کننده است. شکی نیست، اما یک گزینه آشپزی وجود دارد که بدتر نیست، و شاید حتی بهتر است. در هر صورت، این به شما بستگی دارد!
ترکیب محصول:
به صورت زیر آماده کنید:
15 دقیقه گذشته؟ می توانید طعم آن را بچشید!
یکی دیگر از دستور العمل های محبوب برای سیب زمینی پخته شده در فر شبیه به قبلی است، اما هنوز تفاوت هایی دارد. طعم سیب زمینی های پخته شده به سبک دهقانی در لبه آن متعادل می شود و یادآور طعم غذاهایی مانند سیب زمینی سرخ شده در فر و قاچ سیب زمینی پخته شده در فر است.
ترکیب محصول:
روش پخت و پز:
سیب زمینی کامل در فر را می توان "سبک روستایی" نیز نامید. پخت سیب زمینی در فر خوشمزه، بسیار آسان و سالم است.
سیب زمینی خورش در فر با قارچ مطمئنا یک غذای معطر و خوش طعم است. هم به عنوان غذای جداگانه و هم به عنوان پیش غذا درست می شود. روش های زیادی برای پخت وجود دارد: سرخ کردن در ماهیتابه، خورش در قابلمه، پخت در فر یا در قابلمه های سفالی. سیب زمینی های پر شده با قارچ در فر طعمی مشابه دارند.
هنگام تهیه سیب زمینی با قارچ می توانید از انواع سس و سس استفاده کنید اما خوشمزه ترین آن را ترکیب قارچ با خامه ترش می دانند. بنابراین، در این دستور استفاده از سس خامه ترش یا فیلینگ خامه ترش-مایونز با شوید ریز خرد شده پیشنهاد می شود.
سیب زمینی با قارچ عسلی در فر سریع ترین و ساده ترین غذا است. طعم این غذای دوم به سادگی فوق العاده است و مهمانان واقعاً آن را دوست دارند، به هیچ وجه کمتر از سایر دستور العمل ها، به عنوان مثال، سیب زمینی فرانسوی در فر، سیب زمینی خامه ای در فر یا سیب زمینی آکاردئونی در فر.
برای تهیه این غذا می توانید از قارچ ها و سایر قارچ های جمع آوری شده در جنگل استفاده کنید. لوسترها با سیب زمینی در فر به خصوص خوشمزه هستند.
ما نیاز خواهیم داشت:
پخت سیب زمینی در فر با قارچ به شرح زیر است:
یک غذای آسان برای تهیه و بسیار خوشمزه - سیب زمینی های کوچک جوان پخته شده در فر. سخت است بگوییم چه چیزی در این غذا مهم است: مزه یا فواید. سیب زمینی پخته شده در فویل تمام ویتامین ها و ریز عناصر را حفظ می کند. یک ریز مغذی مهم پتاسیم است. بنابراین سیب زمینی پخته نیز داروی عالی برای رفع گرفتگی گوساله است.
سیب زمینی کامل پخته شده در فر از نظر طعم با سیب زمینی پخته شده در زغال سنگ تفاوت کمی دارد. می توانید آن را روی میز با فویل سرو کنید و با یک حوله نخی تمیز پوشانده شده باشد تا دیگر خنک نشود.
ما نیاز خواهیم داشت:
طرز پخت خوشمزه سیب زمینی در فر:
شما باید سبزیجات ریشه ای را در چندین لایه فویل بپیچید. سیب زمینی های پخته شده در فر آبدار و معطر هستند. قبل از سرو می توانید سیب زمینی ها را خرد کنید و داخل آن یک تکه کره بریزید و شوید تازه ریز خرد شده بپاشید و با خامه ترش و سیر خرد شده مزه دار کنید.
آن را بیرون می آوریم و بسته بندی می کنیم و در صورت تمایل نمک می زنیم. سیب زمینی تازه پخته شده در فر همراه با پوست آن خورده می شود. طعم آن به سادگی فوق العاده است!
همانطور که می دانیم سیب زمینی پخته در فر یک غذای خوش طعم و محبوب برای غذاهای گوشتی و ماهی است. برای خوشبو شدن و آبدار شدن سیب زمینی ها می توانیم این محصول را آستین دار بپزیم.
سیب زمینی و کلم در فر را می توان به همین ترتیب تهیه کرد. فقط کلم و هویج خرد شده را به ریشه سبزیجات اضافه کنید.
برای تهیه غذا باید مصرف کنیم:
دستور تهیه سیب زمینی در آستین در فر:
سیب زمینی پخته شده در فر چگونه به نظر می رسد: عکس در بالای دستور غذا است.
سیب زمینی پخته شده در کت خود در فر ساده ترین غذایی است که حتی یک خانم خانه دار بی تجربه می تواند آن را تهیه کند. آماده سازی آن نیاز به زمان زیادی ندارد و از نظر هزینه های مالی کم هزینه است. این غذا بسیار معطر و سالم است و حتی در حین آماده سازی نیز جلب توجه می کند. اجازه دهید شما را با طرز پخت خوشمزه سیب زمینی در فر آشنا کنیم.
ما نیاز خواهیم داشت:
سیب زمینی کامل پخته شده در فر به شرح زیر تهیه می شود:
سیب زمینی طلایی در فر در دمای بالاتری به دست می آید.
امروزه سیب زمینی در قابلمه در فر غذای رایجی نیست، اما لقب یکی از محبوب ترین ها را به خود اختصاص داده است. این ظرف در هنگام سرو به خصوص از نظر زیبایی شناسی دلپذیر و جذاب به نظر می رسد.
برای تهیه ما نیاز داریم:
طرز تهیه سیب زمینی در فر در قابلمه:
می توانید یک تکه کره را روی سیب زمینی ها قرار دهید. به خصوص خوشمزه و معطر سیب زمینی تازه در فر در قابلمه، پوشیده شده با خامه، یا سیب زمینی زیر پوست خز در فر، که در آن کت خز از خامه ترش با گیاهان معطر ساخته شده است.
سیب زمینی های پخته شده در فر با شیر به جای آب لطیف ترند. علاوه بر این، سیب زمینی در کفیر در فر یا سیب زمینی با تخم مرغ در فر یک غذای اصلی تر در یک قابلمه است.
"سیب زمینی پخته شده در فر" مقرون به صرفه ترین دستور پخت سیب زمینی خوشمزه در فر است.
ما نیاز خواهیم داشت:
سیب زمینی پخته شده خوشمزه در فر به شرح زیر تهیه می شود:
سیب زمینی پخته شده در فر با پنیر یکی از زیباترین غذاهای سیب زمینی است. رنگ پنیر ظاهری جادویی و عطر بی نظیری به ظرف می بخشد. دستور تهیه سیب زمینی با پنیر در غذاهای فرانسوی به نام «سیب زمینی دافین» شناخته می شود و خود غذا را می توان در سه کلمه توصیف کرد: خوشمزه، ساده و ارزان.
دستور آشپزی:
به صورت زیر آماده کنید:
ظرف را با گیاهان تزئین کنید و با لذت میل کنید!
دستور پخت سیب زمینی سرخ کرده در فر را به شما پیشنهاد می کنیم که برای بسیاری از دوستداران این خوراکی مفید خواهد بود.
دستور پخت سیب زمینی سرخ کرده در فر:
طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده در فر:
به این ترتیب بپزید و مطمئن شوید که سیب زمینی ترد در فر خواهید خورد!
قابل پختن سس سیب زمینی در فر:
این سس نه تنها با برش های سیب زمینی پخته شده، بلکه با بادمجان های پخته شده و سایر سبزیجات نیز به خوبی ست می شود.
دستور العمل های مختلفی برای پختن سیب زمینی در فر با کدو سبز وجود دارد. کدو سبز با سیب زمینی در فر یک غذای عالی و غیر معمول است. اگر می خواهید مهمانانتان از این جشن خوشحال شوند، فرصت را از دست ندهید تا بهترین تاثیر را روی آنها بگذارید! "چطور؟" - تو پرسیدی. پاسخ ساده است: با کدو سبز، خوراکی مانند سیب زمینی پفکی در فر تهیه کنید!
برای تهیه این خوراکی به موارد زیر نیاز داریم:
دستور تهیه سیب زمینی پخته خوشمزه با کدو سبز:
حتما کدو سبز را با چنگال چک کنید تا پخته شده باشد. این غذا را می توان با خیار و گوجه فرنگی تازه یا ترشی سرو کرد. سیب زمینی پخته شده در فر با کدو سبز قوام بسیار لطیفی دارد.
سیب زمینی با سیر در فر برای همه دوستداران غذاهای سیب زمینی مناسب است. بسیار آسان برای تهیه!
این غذا شامل:
روش پخت و پز:
قبل از سرو، ظرف را با سبزیجات و سبزیجات تازه که مطابق با ذائقه شماست تزئین کنید.
یک غذای فوق العاده که معده را سنگین نمی کند و در عین حال سیر کننده و خوش طعم است. زمان پخت یک ساعت است.
برای تهیه ما نیاز داریم:
طرز پخت سیب زمینی در فر با بادمجان:
سیب زمینی های تازه جوان پخته شده در فر یک غذای بسیار خوشمزه برای مهمانان در تابستان است.
دستور العملی برای سیب زمینی های خوشمزه در فر وجود دارد که تهیه آن بسیار آسان است - اینها سیب زمینی با گوجه فرنگی در فر هستند.
محصولات:
طرز پخت سیب زمینی در فر با گوجه فرنگی:
یک غذای سیب زمینی با سس مایونز یکی از خوشمزه ترین هاست! پختن سیب زمینی در فر با سس مایونز زمان بسیار کمی می برد. سس مایونز با سیب زمینی پخته شده بسیار خوب می آید و طعمی باورنکردنی به آن می دهد. برای آماده سازی از مواد زیر استفاده می کنیم:
می توانید سیب زمینی را با سس مایونز در فر به شکل زیر بپزید:
سیب زمینی پخته شده خوشمزه در فر با سس مایونز یک غذای مستقل و عالی است.
اگر سبزی ریشه را برش دهید، دستور العملی برای "سیب زمینی آکاردئونی در فر" دریافت خواهید کرد. علاوه بر این، سیب زمینی پخته شده در فر می تواند جایگزین سیب زمینی خام شود. خوب، آیا همه چیز سریع و آسان است؟ سپس بریم سراغ غذای دیگری!
غذای شگفت انگیز دیگری نیز وجود دارد - سیب زمینی در خامه ترش در فر.
برای تهیه آن نیاز داریم:
سیب زمینی رنده شده در فر می تواند جایگزین مناسبی برای سیب زمینی های خلال شده باشد.
آماده سازی:
سیب زمینی با سبزیجات در فر یک غذای عالی است که در هر روزه ای می توان آن را تهیه کرد. کاملا گیاهی، اما بسیار خوشمزه و سیر کننده. هم به عنوان یک شام خوب و هم به عنوان یک ناهار خوب خدمت می کند.
سیب زمینی، فلفل دلمه ای، بادمجان پخته شده در فر همراه با روغن زیتون یا نباتی، سیر و سبزی های تازه را با افتخار "سیب زمینی عرقی در فر" می نامند.
برای تهیه این غذا به:
طرز سرخ کردن سیب زمینی در فر با سبزیجات:
سبزیجات می توانند یک غذای مستقل یا یک غذای جانبی برای گوشت باشند. این یک دستور العمل بسیار سالم برای سیب زمینی پخته خوشمزه با سبزیجات است.
ما خوشحال شدیم که در مورد اصلی ترین، خوشمزه ترین و آسان ترین دستور العمل ها به شما بگوییم. از آنها برای هر مناسبت و در هر زمان استفاده کنید، و مهمتر از همه، با لذت آشپزی کنید و این جمله آلن لوبر را به خاطر بسپارید: "یک غذا هرگز یکسان نیست!"
صادقانه بپذیرید، چه کسی سیب زمینی کاملاً جدید پخته شده در فر را دوست ندارد؟ به نظر من چنین افرادی در طبیعت وجود ندارند! فصل سیب زمینی جوان بسیار کوتاه است و من می توانم هر روز سیب زمینی جوان پخته شده را در فر با سیر بپزم و هیچ یک از خانواده ام از این غذا خسته نمی شوند. امروز می خواهم به شما توصیه کنم که یک غذای فوق العاده زیبا و خوشمزه تهیه کنید که یک غذای جانبی فوق العاده نه تنها برای ناهار یا شام، بلکه در میز تعطیلات نیز باشد.
ما سیب زمینی های جدیدی را آماده می کنیم که در پوست آنها در فر با ریحان و سیر پخته شده اند: معطر و اشتها آور - فقط انگشتان خود را لیس می زنید! هیچ چیز ساده تر از پختن سیب زمینی کامل در فر با ادویه های معطر نیست! اما بیایید همه چیز را به ترتیب در نظر بگیریم. من شما را به آشپزخانه خود دعوت می کنم، جایی که جزئیات را به شما می گویم و نحوه پخت سیب زمینی های جدید را در فر با پوسته قهوه ای طلایی، شگفت آور خوشمزه و معطر به شما نشان می دهم.
عناصر:
طرز پخت سیب زمینی کامل در فر:
برای این دستور، بهتر است سیب زمینی های کوچک را انتخاب کنید - آنها نسبت به برادران بزرگترشان اشتها آورتر به نظر می رسند. اما در این مورد، نمی‌توانید سیب‌زمینی‌های بزرگ را به قطعات کوچک برش دهید: ما سیب‌زمینی‌ها را با پوست می‌پزیم، بنابراین وقتی بریده می‌شوند، متفاوت پخته می‌شوند و در نهایت غیرارگانیک به نظر می‌رسند. سعی کنید همه سیب زمینی ها تقریباً یک اندازه و یک شکل باشند.
اگر سیب زمینی هایی را که از قبل به خوبی شسته شده خریداری کرده اید، بسیار خوش شانس هستید: در نظر بگیرید که تمام کارهای اصلی قبلاً برای شما انجام شده است. اگر نه، خود را با صبر و حوصله مسلح کنید و سیب زمینی ها را کاملا بشویید. اگر از برس آشپزخانه استفاده کنید سریعتر و راحت تر خواهد بود: به راحتی کثیفی های خشک شده را از پوست پاک می کند.
سیب زمینی های انتخاب شده و شسته شده را در یک کاسه عمیق قرار دهید. حالا وظیفه ما ترکیب آن با ادویه جات است. روی سیب زمینی ها نمک بپاشید. سپس ریحان خشک را به غده ها اضافه کنید. به طور دقیق، می توانید هر ادویه ای را مصرف کنید: اکنون در فروشگاه ها مجموعه عظیمی از انواع چاشنی ها وجود دارد. من این سیب زمینی ها را با مخلوطی از گیاهان پرووانسی پختم و با پاپریکا و زردچوبه آزمایش کردم... اما ریحان را بیشتر دوست داشتم - کاملاً بر طعم سیب زمینی تأکید می کند و صدای کاملاً جدیدی به آن می دهد.
سیر را پوست بگیرید، آن را با پرس خرد کنید (یا با چاقو ریز خرد کنید). و به سیب زمینی اضافه کنید.
آخرین آکورد روغن نباتی است. استفاده از روغن زیتون به هیچ وجه ضروری نیست.
حالا سیب زمینی ها را با ادویه ها کاملا مخلوط کنید و دقت کنید که نمک و ریحان و سیر و روغن البته از هر طرف روی غده های سیب زمینی را بپوشاند.
فر را با دمای 220 درجه گرم کنید. سیب زمینی های ادویه دار را روی یک ورقه پخت قرار دهید. و به مدت 20 دقیقه بفرستید تا بپزد.
بعد از 20 دقیقه، ورقه پخت را با سیب زمینی از فر خارج کنید، غده ها را به طرف دیگر برگردانید و دوباره به مدت 20 دقیقه بپزید. سپس سیب زمینی ها به طور کامل با پوسته قهوه ای طلایی پوشانده می شوند.
سیب زمینی ها باید در 40 دقیقه کاملاً پخته شوند. اما اگر شک دارید که آیا آماده است، بهتر است سعی کنید آن را با یک کبریت، یک خلال دندان یا یک سیخ چوبی سوراخ کنید: اگر به راحتی وارد سیب زمینی شد، می توانید آن را بردارید.
تابستان زمان سیب زمینی های جدید است. می توانید غذاهای مختلفی را از سیب زمینی تهیه کنید. اما این سیب زمینی های جوان هستند که هنگام پخت بسیار خوشمزه هستند. مقاله ما دستور العمل هایی در مورد نحوه طبخ خوشمزه سیب زمینی پخته جدید ارائه می دهد.
مواد لازم برای ظرف:
روش پخت و پز:
این غذا را با سس سرو کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
عناصر:
آماده سازی:
سیب زمینی های مرغوب را برای پخت انتخاب کنید تا خوش طعم باشند و مهمتر از همه آسیبی به بدنتان نرسانند. با مواد اولیه آزمایش کنید، شاهکارهای خود را در آشپزخانه ایجاد کنید، خود و عزیزانتان را با سیب زمینی های خوشمزه خوشحال کنید. نوش جان!
