لیموناد نعناعی خانگی. لیموناد خانگی با لیمو و نعناع: بهترین دستور العمل ها

لیموناد نعناعی خانگی. لیموناد خانگی با لیمو و نعناع: بهترین دستور العمل ها

یکی از بهترین راه ها برای رفع تشنگی در خانه ، تهیه لیموناد لیمو و نعنا است. این نوشیدنی دستور العمل های زیادی دارد ، اما اصل تهیه یکسان است - ما آب لیمو را با شربت قند و نعنا ترکیب می کنیم ، و در صورت لزوم ، مواد خوشمزه دیگر را اضافه می کنیم.

چندین دستورالعمل گام به گام ساده برای روزهای هفته و تعطیلات همراه با عکس و توضیحات گام به گام را می توان در مقاله یافت.

فرض کنید ما در خانه برای یک خانواده لیموناد درست می کنیم - بگذارید در نهایت با 15 لیوان نوشیدنی آماده ، یعنی شیشه 3 لیتری (جدول نسبت ها برای سایر موارد در زیر نشان داده شده است). سپس ، برای تهیه لیموناد خانگی با لیمو و نعناع ، به مواد اولیه به مقادیر زیر احتیاج داریم:

  • 3-4 لیمو متوسط؛
  • شکر - 1.5 فنجان (این 300 گرم است) ؛
  • نعنا - نیم لیوان (این 100-200 گرم است).

مرحله 1. لیمو را بشویید ، پوست میوه را پاک کنید. ابتدا لیمو را باید با آب در حال جوشاندن غوطه ور کرده ، سپس کاملاً پاک کرد و با یک خانه دار یا چاقوی مخصوص ، پوست آنرا جدا کرد.

همچنین در این مرحله پوست سفید پوشاننده گوشت را بردارید. و البته ، فراموش نکنیم که از شر تمام استخوان ها خلاص می شویم - آنها نه تنها روی دندان می افتند ، بلکه مزه تلخ دارند.

مرحله 2. در این فاصله ، شربت قند را تنظیم کنید تا بجوشد - کل مقدار شکر را در 1-2 لیوان آب ریخته ، روی حرارت متوسط \u200b\u200bبپزید ، هم بزنید تا کاملا حل شود.

مرحله 3. در حالی که شربت آماده می شود ، آب لیمو را با استفاده از فشار دهنده ، مخلوط کن یا چرخ گوشت دریافت می کنیم.

مرحله 4. آب باقی مانده را می توانید فعلاً در یخچال قرار دهید و در این فاصله ، شاخه های نعناع تازه را آبکشی کرده و کمی خشک کنید.

مرحله 5. و سپس تمام مواد را مخلوط کنید ، دوباره به مدت نیم ساعت خنک کنید و هنگام سرو با نعنا تزئین کنید.

مشاوره مفید

برای داشتن عطر و طعم نعناع غنی تر ، می توان آن را با شربت جوشانده و سپس از بین برد. اما ما هنوز با گیاهان تازه تزئین خواهیم کرد - این نوشیدنی را کاملاً سرو می کند و عطر بیشتری به آن می بخشد.

خوب ، اکنون ما یک جدول نسبت برای موارد مختلف ارائه می دهیم - چه مقدار لیمو ، آب و شکر در هر لیوان ، لیتر و سایر نوشیدنی ها نیاز دارید. البته ، مقادیر ارائه شده فقط می توانند به عنوان یک راهنما عمل کنند - مقدار لیمو و شکر را می توان در شرایط مختلف در یک جهت یا جهت دیگر تغییر داد.

برای کوچکترین

کودکان همچنین از نوشیدن لیموناد خانگی با لیمو بدشان نمی آید ، اما مهمترین س arال پیش می آید - در چه سنی می توان به کودکان چنین نوشیدنی داد. مرکبات برای کودکان و بزرگسالان بسیار مفید است ، اما حاوی مقدار زیادی اسید است.

بنابراین ، می توانید فقط از 10-12 ماه به آنها بدهید. توجه به این نکته مهم است که ممکن است کودک به مرکبات نیز حساسیت داشته باشد - همه به صورت جداگانه. البته نوشیدنی برای بچه های کوچک نباید خیلی ترش ، خیلی شیرین و کاملاً بدون گاز باشد.

دستور تهیه لیموناد لیموناد خانگی برای کودکان

برای تهیه لیموناد برای کودکان در خانه ، برای 4 فنجان نیاز داریم:

  • 3/4 فنجان پودر قند
  • 1 فنجان آب جوش
  • 1 فنجان آب لیمو (از حدود 5 لیمو)
  • 1-2 فنجان آب سرد

نحوه آشپزی:

  1. مایه قند را در ظرفی بریزید و در آنجا آب جوش بریزید (برای اطمینان بهتر است این کار را برای یک بزرگسال انجام دهید).
  2. هم بزنید تا شکر کاملا در آب حل شود.
  3. شیشه شربت قند را در یخچال قرار دهید تا لرز شود. برای سرعت بخشیدن به روند کار ، می توانید یخ را به پارچ اضافه کنید.
  4. در حالی که شربت قند در حال خنک شدن است ، آب لیمو را فشار دهید. تهیه یک فنجان آب لیمو حدود پنج یا شش لیمو طول خواهد کشید.
  5. آب لیموی تازه فشرده شده را درون یک کوزه شربت قند سرد خنک کنید.
  6. یک تا دو فنجان آب سرد به ذائقه خود اضافه کنید و هم بزنید.
  7. لیموناد خود را با برش های لیمو ، برگ های نعناع ، گلبرگ های گل سرخ یا نی های زیبا بچشید و لذت ببرید!

لیموناد خانگی با لیمو ، پرتقال و نعناع

دستور العمل بالا یک لیموناد بسیار خوب و گوارا درست می کند که البته بسیار ترش است. با این حال ، حل این وضعیت با افزودن کمی شکر بسیار آسان است.

از طرف دیگر ، شما می توانید نه یک لیمو ، بلکه یک پرتقال را که تقریباً همان عطر را دارد ، اما نه چندان ترش ، پایه قرار دهید. نسبت قابل قبول پرتقال به لیمو به طور کلی 2: 1 است. می توانید آب میوه ها ، انواع توت ها و حتی سبزیجات دیگر را به نوشیدنی آماده اضافه کنید.

در نسخه کلاسیک ، فقط از خود مرکبات (پرتقال و لیمو) برای تهیه لیموناد و همچنین شکر برای طعم استفاده می شود. برای 2 لیتر آب جوشانده یا فیلتر شده ، به مواد زیر احتیاج دارید:

  • 2 عدد نارنجی متوسط \u200b\u200bیا بزرگ ؛
  • 1 لیمو کوچک
  • شکر - 1 فنجان (200 گرم): کمی بیشتر یا کمتر می تواند باشد.

توالی اقدامات به شرح زیر است:

مرحله 1. ما پرتقال و لیمو را می شویم ، آنها را به صورت ورقه ای برش می دهیم ، دانه ها را جدا می کنیم. یا به راحتی یک تفاله را پوست بگیرید و برش دهید.

مرحله 2. مرکبات را با استفاده از چرخ گوشت یا مخلوط کن آسیاب کنید ، به یک قوام یکنواخت (مانند آبغوره) برسید ، در صورت لزوم چند قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید.

مرحله 3. با یک لیتر آب در دمای اتاق پر کنید و مخلوط را برای نیم ساعت بگذارید - باید کمی دم بکشد.

مرحله 4. در همین حال ، یک لیتر آب دیگر جداگانه برداشته و تمام قند موجود در آن را حل می کنیم. کاملاً مخلوط کنید تا دانه ها کاملاً حل شوند.

مرحله 5. آخرین مرحله - ما هر دو مخلوط را ترکیب می کنیم و محلول را از طریق غربال فیلتر می کنیم ، تمام کیک مرکبات را از بین می بریم.

نوشیدنی حاصل می تواند خنک شود ، و ممکن است کیک به عنوان پر کننده برای پای یا به عنوان ماده اصلی مربا پرتقال مفید باشد (به عنوان مثال ، c).

آب لیمو: ساده ترین و سریع ترین دستور العمل ها

در مورد فواید نوشیدن آب با آب لیمو با معده خالی کاملاً چیزهای زیادی شناخته شده است. این مایع به ویژه صبح ها برای بدن مفید است.

واقعیت این است که اجزای لیمو به معنای واقعی کلمه قادر به شروع بدن ما هستند - آنها به تدریج فرایندهای متابولیک را فعال می کنند ، به همین دلیل فرد به طور طبیعی بیدار می شود و احساس افزایش قدرت می کند. یک جایگزین عالی برای قهوه و موسیقی بلند در ریتم دشوار زندگی ما!

در اینجا نحوه تهیه آب لیمو برای نوشیدن فقط در عرض 5-10 دقیقه آورده شده است.

مرحله 1. 1 یا 2 لیوان آب فیلتر شده یا جوشانده (هر بار چه مقدار می توانیم بنوشیم) بنوشید.

مرحله 2. به ترتیب یک چهارم یا نیمی از لیمو متوسط \u200b\u200bرا فشار دهید.

مرحله 3. بگذارید مدتی بایستد ، هم بزنید و بنوشید.

در نگاه اول ، همه چیز بسیار ساده است ، اما تفاوت های ظریف متعددی وجود دارد:

  1. بهتر است آب جوش مصرف نکنید ، زیرا عطر به دلیل دمای بسیار بالا به سرعت از بین می رود و روغنهای اساسی لیمو تبخیر می شوند.
  2. بیش از حد سرد ، به معنای واقعی کلمه ، آب یخ زده نیز ارزش استفاده ندارد - بر روی هضم غذا تأثیر منفی می گذارد و می تواند به گلو آسیب برساند.
  3. نیازی به تهیه آب از قبل نیست - در غیر این صورت ، برخی از مواد مغذی ممکن است به سادگی اکسید شوند.

بعد از این دستورالعمل ، نصف یا کل لیمو در دستان شما باقی می ماند. می توان آنها را در یک ظرف قند مرتب کرد و در یخچال قرار داد. توصیه می شود مرکبات را در همان روز بخورید - دوباره یک لیوان آب لیمو درست کنید یا یک برش در چای قرار دهید. یا شاید به غذای آماده - گوشت پخته شده ، یا پیاز برای سالاد یا کباب اضافه کنید.

نوشیدنی نعناع آهک: دستورالعمل گام به گام همراه با عکس

آهک نیز مرکبات است ، اما نسبت به لیمو بسیار ترش است (حدود 5/1 تا 5 مرتبه) و ذائقه آن تلخی بیشتری ایجاد می کند ، بنابراین ، چنین میوه ای باید مخصوصاً با دقت پوست کنده شود.

برای تهیه یک نوشیدنی ، می توان آهک را با لیمو یا جداگانه مصرف کرد. برای 1 لیتر لیموناد آماده ما:

  • 1 آهک کوچک
  • نصف لیمو ؛
  • 100 گرم شکر
  • چند شاخه نعناع

در اینجا نحوه تهیه لیموناد لیمو ، نعناع و آهک در خانه آورده شده است:

مرحله 1. میوه از پوست پوست کنده می شود و از فیلم سفید ، دانه ها برداشته می شوند.

مرحله 2. شربت را بجوشانید - یک لیوان آب را گرم کنید و شکر را حل کنید ، هم بزنید تا کاملا حل شود.

مرحله 3. آب لیمو با استفاده از دستگاه خرد کن یا مخلوط کن ، چرخ گوشت بدست می آید.

مرحله 4. یک آهک به نصف بریده می شود. آب از یک قسمت فشرده می شود و قسمت دیگر را می توان به عنوان حلقه برای تزئین برش داد.

مرحله 5. شربت را خنک کنید ، تمام مواد را مخلوط کنید ، هم بزنید.

مرحله 6. مخلوط را در یخچال سرد کنید ، با مکعب های یخ و برگ های نعناع سرو کنید.

طرز تهیه لیموناد خانگی لیمو و نعنا Mojito

این دستور العمل همچنین موفق به تبدیل شدن به یک کلاسیک شده است ، و دقیقاً این نسخه از لیموناد است که ما آن را با طراوت دلپذیر همراه می کنیم ، که گاهی اوقات در تابستان شکننده بسیار کم است. برای پخت و پز به همان مواد قبلی نیاز خواهید داشت که قطعاً باید از آب گازدار استفاده کنید.

انتخاب آن کاملاً آسان است - می تواند آب شور یا فقط نوشابه معمولی باشد. آب معدنی کلاسیک کمتر مناسب است ، زیرا طعم نمک ها به وضوح خارجی خواهد بود. بنابراین ، یا مایعات لازم را در فروشگاه خریداری می کنیم ، یا اینکه خودمان ظرف چند دقیقه با استفاده از سیفون آن را درست می کنیم.

این دستور تهیه لیموناد با لیمو و نعناع فقط به روش سرد تهیه می شود ، در غیر این صورت آب به سرعت حباب های گاز را از دست می دهد و به یک مایع معمولی تبدیل می شود. برای جلوگیری از این اتفاق ، ما اینگونه عمل خواهیم کرد:

مرحله 1. مرکبات را از وسط نصف کرده و حلقه کنید.

مرحله 2. نعناع را این بار با دست یا با استفاده از مخلوط کن خرد کنید.

مرحله 3. تمام اجزا را با آب خنک گازدار ریخته ، شکر را اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید.

مرحله 4. سپس داخل لیوان ها بریزید ، با نعنا تزئین کنید و تکه های یخ اضافه کنید - سپس Mojito خواص طراوت خود را برای مدت طولانی حفظ خواهد کرد.

کوکتل جشن با لیموناد خانگی و هندوانه

گاهی اوقات روزهای گرم هفته جای خود را به تعطیلات شایع می دهد که در آن شما می توانید از پس هزینه ها و تفریح \u200b\u200bبربیایید. در بهترین سنت های مهمانی های اروپایی ، وعده غذایی مهمانی با میان وعده ها و یک نوشیدنی کم الکل ، که برای بیدار کردن اشتها و روحیه ما حتی قبل از شروع تعطیلات طراحی شده است ، شروع می شود.

کوکتل های سبک به عنوان آپریتیو سرو می شوند ، اما لیموناد الکلی یک نوشیدنی نادر است. بنابراین ، این دستور العمل تا حدودی طنزآمیز ، و از برخی جهات ابتکاری است. برای تهیه آن ، مواد زیر را (برای 1 لیتر کوکتل) مصرف می کنیم:

  • 250 میلی لیتر جین (1 لیوان) ؛
  • 200 گرم شکر (10 قاشق غذاخوری) ؛
  • 500 میلی لیتر آب (2 لیوان) ؛
  • نصف هندوانه کوچک؛
  • آب از 2-3 لیمو ؛
  • چند شاخه نعناع

آماده سازی بسیار ساده است - در اینجا نحوه تهیه یک نوشیدنی لیمویی و نعناعی جشن جین است:

مرحله 1. تفاله هندوانه را آماده کنید: میوه را پوست بگیرید. حذف دانه ها ضروری نیست ، زیرا ما هنوز مخلوط را از طریق غربال فیلتر می کنیم. ما آب را با استفاده از مخلوط کن یا حتی به صورت دستی دریافت می کنیم.

مرحله 2. شربت شکر را بپزید - شکر را در نیم لیتر آب داغ ، اما نه جوش حل کنید. نعناع را آنجا قرار دهید ، یا می توانید چند شاخه گل محمدی به آن اضافه کنید (بعد از پخت و پز ، بعد از 10-15 دقیقه ، سبزی ها باید برداشته شوند).

مرحله 3. در همین حال ، لیموها را پوست بگیرید ، دانه ها را برداشته و آب را از آنها بگیرید. همراه با لیمو ، می توانید از مرکبات دیگری نیز استفاده کنید - به عنوان مثال ، گریپ فروت طعم بسیار اصیل می دهد.

مرحله 4. همه مواد را کنار هم قرار دهید ، در یخچال خنک شوید و با یخ سرو کنید. همچنین می توانید با یک شاخه نعناع تازه تزئین کنید.

البته ، جین را می توان با یک نوشیدنی دیگر جایگزین کرد ، یا می توانید بدون الکل کاملاً کار کنید - سپس یک لیموناد هندوانه عالی دریافت می کنید. این دستورالعمل جهانی است ، بنابراین همه می توانند یکی از نویسندگان آن باشند.

نوش جان!

دستورالعمل گام به گام همراه با عکس

در گرمای تابستان تصور مطلوب تر از یک لیوان بزرگ و مه آلود لیموناد نعناع خانگی دشوار است. بوی برگ نعناع می تواند در گرمترین روز به سرعت شاداب شود. یک دستورالعمل ساده برای یک نوشیدنی قدیمی باعث تعجب بسیاری از زنان خانه دار خواهد شد.

همراه با ذائقه ، می توانید کیک های باقیمانده روغن را بجوشانید - این باعث افزایش عملکرد آب می شود. اسید لیمو به طور قابل اعتماد رنگ لیموناد تمام شده را بازیابی می کند ، و به آن رنگ آمیزی عنبر می دهد.

طعم نوشیدنی لیمو غلیظ نباید توسط آب معدنی قلیایی از بین برود. بهتر است مقدار کافی یخ خرد شده را به لیوان اضافه کنید.

عناصر

  • نعنا 30-40 گرم (6-7 شاخه)
  • لیمو 1 عدد.
  • شکر 100 گرم
  • آب 1 لیتر
  • آب جوشانده در دمای اتاق 50 میلی لیتر

آماده سازی

1. شاخه های نعناع باید در آب سرد قرار بگیرند تا آلودگی به ته آن فرو رود. سپس آن را بشویید و دوباره با حوله های کاغذی خشک کنید.

2. برگهای نعناع بدون آسیب را از شاخه ها بیرون آورده و ساقه ها را دور بریزید. آنها را به یک بشقاب یا کاسه جداگانه منتقل کنید.

3. برگ های نعناع را به صورت نواری برش دهید. اگر برگها کوچک باشند ، این کار ضرورتی ندارد. به یک ظرف عمیق و باریک منتقل کنید. 50 میلی لیتر آب جوشانده را در دمای اتاق اضافه کنید. نعناع را با مخلوط کن منگنه کنید ، یا آن را به غذاساز منتقل کرده و در آنجا چرخ کنید. باید یک غرغره نعنا تهیه کنید.

4. لیمو را بشویید ، با آب جوشانده پوست آن را خشک کرده و خشک کنید. با یک چاقو یا رنده مخصوص پوست آنرا بردارید و آن را به یک بشقاب جداگانه منتقل کنید. لیمو را به دو قسمت تقسیم کرده و آب را با استفاده از پرس آب فشار دهید.

5. در یک قابلمه ، مقدار لازم آب ، شکر سفید و دلمه را ترکیب کنید. آن را روی حرارت متوسط \u200b\u200bبجوشانید و 3-5 دقیقه آن را بپزید. سپس آن را از روی حرارت برداشته و به دمای 40-50 درجه خنک کنید.

6. نعناع خرد شده را به آب خنک شده اضافه کرده و با قاشق یا کفگیر کاملاً مخلوط کنید.

the- مقدار مشخص آبلیموی فشرده را به لیموناد اضافه کنید ، سپس بگذارید به مدت ۴-۵ ساعت در دمای اتاق بماند. نوشیدنی باید به خوبی تزریق شود.

8. از طریق پارچه های پنیر صاف کرده و درون یک ظرف یا بطری بریزید. گل پنیر را در چند لایه تا کنید تا هیچ تکه ای نعناع به لیموناد وارد نشود. چند ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً سرد شود.

9. لیموناد نعناع را با مخلوط کردن با آب معدنی سرد یا ساخت یک موهیتو غیر الکلی بر اساس آن سرو کنید.

لیموناد نعناع طبیعی - یک نوشیدنی بسیار خوشمزه و سالم که مطمئناً بزرگسالان و حتی کودکان از آن استقبال خواهند کرد. لیموناد نعناعی خانگی یک گزینه عالی برای نوشابه خریداری شده است که کودکان آن را بسیار دوست دارند. این نوشیدنی در روزهای گرم کاملاً خنک و تشنگی شما را برطرف می کند!

از جزئیات ما استفاده کنید دستورالعمل گام به گام همراه با عکس و خوشمزه ترین ، سالم ، با طراوت ترین را تهیه کنید لیموناد نعناع.

عناصر

  • نعناع تازه 15-20 گرم
  • لیمو 1 کامپیوتر.
  • قند 100 گرم
  • اب 1 لیتر

آماده سازی

نعناع من

برگ های نعناع را از ساقه جدا کرده و برش دهید.

لیمو را بشویید ، آن را از وسط نصف کنید و آب آن را با استفاده از یک آبمیوه گیری مرکبات یا فقط با دست فشرده کنید. آب را فعلاً کنار می گذاریم ، بعداً به آن احتیاج خواهیم داشت ، اما پوست لیموها را دور نریزید - اکنون به آن نیاز خواهیم داشت.

ابتدا پایه نعناع را برای آبلیمو بپزید. برای این کار ، برگ های نعناع ، پوست لیمو را در قابلمه بریزید و 1 لیتر آب سرد بریزید. ماهیتابه را روی آتش قرار داده ، جوش آورده و حدود 5 دقیقه روی حرارت ملایم می پزیم.

ظرف را از اجاق برداشته ، شکر را اضافه کرده و هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود.

آن را به حالت گرم خنک کنید ، پوست لیمو را برداشته و سپس از طریق الک یا پارچه پنیر فیلتر کنید.

حالا آب لیمو را اضافه کنید و لیموناد ما را در یخچال قرار دهید تا کاملاً سرد شود.

لیموناد سرد آن را در لیوان ها بریزید ، می توانید یخ و یک شاخه نعناع به آن اضافه کنید - این نوشیدنی شما را بسیار تزئین می کند. آماده ، خودتان آن را بنوشید و با مهمانان خود پذیرایی کنید!



همه نوشیدنی های فروشگاه به تنهایی و مستقیماً در آشپزخانه شما و بدون کمک فن آوری های کارخانه قابل تولید دقیق نیستند. اما یک نوشیدنی همچنان موفق به یافتن جایگزینی برای اقوام کارخانه خود شد و نام این نوشیدنی لیموناد خانگی با لیمو و نعناع است. ترکیبی ساده از مواد موجود به شما امکان می دهد در هر زمان از سال چنین کوکتل سالمی از مرکبات و ادویه ها را به مقدار زیاد تهیه کنید.

دستور کلاسیک لیموناد نعنا و لیمو

شما می توانید لیموناد خانگی خوشمزه ای حتی با حداقل مقدار مواد اولیه درست کنید. تهیه یک نوشیدنی بی ادعا و لیمو نعناع حدود 1.5 ساعت طول خواهد کشید ، اما زمان صرف شده با نتیجه نهایی کاملاً توجیه خواهد شد.

در هنگام خروج از حداقل مواد اولیه ، تقریباً 4 لیتر دریافت می کنید. لیموناد تازه کننده نحوه تهیه چنین نوشیدنی - دستورالعمل مرحله به مرحله را بخوانید.

عناصر

  • آب - 3 لیتر
  • لیمو - 3 عدد. سایز بزرگ؛
  • شکر - 1.5 فنجان ؛
  • نعنا - 0.5 فنجان

آماده سازی غذا

  1. لیموها را زیر آب روان بشویید.
  2. آب جوش را روی مرکبات بریزید.
  3. لیموها را با یک حوله یا دستمال کاغذی پاک کنید.
  4. مرکبات را از پوست و تفاله سفید تمیز می کنیم.

ساخت لیموناد خانگی

  1. آب لیمو تازه را فشار دهید: با استفاده از 3 مرکبات بزرگ ، می توانید 1 فنجان (250 میلی لیتر) آب لیمو دریافت کنید.
  2. تهیه شربت برای نوشیدنی نعناع لیمو:
  • 1 فنجان آب فیلتر شده را بجوشانید.
  • 1.5 فنجان شکر به آب جوش اضافه کنید و شربت را روی آتش نگه دارید تا شکر کاملا حل شود. هم زدن شربت همیشه مهم است تا دانه های قند بهتر در آن حل شوند.

  1. شربت گرم تهیه شده را با آب لیموی تازه فشرده ، آب باقیمانده و برگهای تازه نعنا مخلوط کنید.
  2. لیموناد را با لیمو و نعناع در یخچال بر می داریم. این امر نه تنها برای خنک شدن نوشیدنی بلکه برای دم کشیدن آن نیز لازم است.
  3. ما لیموناد را در لیوان های مقداری سرو می کنیم ، همیشه با یک شاخه نعناع ، یک تکه لیمو یا آهک تزئین شده است. در صورت تمایل ، 2-3 مکعب یخ شکل گرفته را به نوشیدنی اضافه کنید.

چگونه نوشیدنی خانگی خود را بهبود ببخشیم


برای برخی از خانم های خانه دار ، برای تقویت طعم لیموناد ، کافی است چند پوست لیمو را برای چند ساعت درون آن بریزید. سایر متخصصان آشپزی به دنبال نوشیدن طعم غلیظ تری به نوشیدنی هستند. برای این کار ، آنها روی پوست رنده را با لیمو رنده می كنند ، سپس آن را با شكر ، نعناع خرد شده و آب هم می زنند.

دستور تهیه لیموناد آهک و نعناع

عناصر

  • آهک - 1 عدد. + -
  • نعنا - به مزه + -
  • - 3 قاشق غذاخوری + -
  • - 1 کامپیوتر. + -
  • - 1.5 لیتر + -

طرز تهیه لیموناد نعنا

نوشیدنی های شیرین تشنگی را افزایش می دهند ، بنابراین بعید است یک لیوان لیموناد شیرین مست شود ، اما برعکس ، نوشیدنی های ترش تشنگی را خوب برطرف می کنند. به همین دلیل بهتر است از آب میوه های ترش یا مرکبات در تابستان استفاده کنید.

برای یکی از این آبلیموها از لیمو و آهک استفاده کنید. لیمو ترش و حتی آهک ترش تر به صورت ترکیبی باعث تقویت و نشاط بخشی می شود که از رایحه تازه نعناع معطر پشتیبانی می کند.

  • آهک و لیمو را بشویید ، سپس آب جوش را روی آنها بریزید.
  • مرکبات را به صورت حلقه های مرتب برش دهید.
  • مرکبات خرد شده را با هاون ورز دهید و برش ها را در یک کوزه آب تمیز و خنک بریزید.
  • شکر را به نوشیدنی اضافه کنید ، آن را هم بزنید و صبر کنید تا کاملاً در آب حل شود.
  • نعناع را زیر آب روان بشویید ، سپس آن را کاملا در هاون خمیر کنید. مهم است که او نه تنها عطر ، بلکه آب آن را نیز خارج کند.
  • نعناع خرد شده را در یک کوزه لیموناد ریخته و نوشیدنی آماده را هم بزنید.
  • در آخر ، شاخه های تازه یک گیاه تند را در لیموناد با آهک و نعناع قرار دهید.
  • قسمت هایی را با یک تکه آهک یا لیمو تزئین کنید.

لیموناد خانگی: اسرار موفقیت

برای تهیه یک قسمت بزرگ از نوشیدنی در یک نوبت ، کافی است ابتدا پایه آن را به درستی تهیه کنید. پایه صحیح آن غلظت بالای اسید سیتریک لیمو است.

برای ایجاد آن ، علاوه بر آب لیموی تازه فشرده ، قطعات مرکبات بیشتری را در یک کوزه لیموناد بریزید ، که همراه با نوشیدنی ، به مدت 1-1.5 ساعت در یخچال دم می شود.

هنگامی که نوشیدنی با اسید اشباع می شود ، می توان آن را با آب جوشانده معمولی رقیق کرد. بنابراین ، بدون زیاده روی در آن ، می توانید همزمان قسمت بزرگی از لیموناد طراوت را بدست آورید.

لیموناد خانگی با لیمو و نعنا یک نوشیدنی ساده است که همیشه با طراوت و عطر سفره تابستان را خوش رنگ می کند. در مجموعه طلایی آبلیموهایی که در وب سایت خود داریم ، کوکتل نعناع لیمو یکی از مکانهای با افتخار را به خود اختصاص می دهد. دستورالعمل های جالب شهد معجزه آسای ویتامین را ملاقات کنید تا بتوانید تمام تابستان خانواده خود را با آن نگران کنید.

نوش جان!

میل به نوشیدن حالت طبیعی بدن انسان است که از بدو تولد تا پایان روزهای زندگی ذاتی اوست. این روند دلیل انجام آزمایش های غذایی بی شماری ، جستجوی دستورالعمل های جدید است که می تواند به سرعت و خوشمزه عطش او را برطرف کند.

طیف گسترده ای از نوشیدنی ها در قفسه های فضای خرده فروشی مدرن ظاهر می شود که مناسب بزرگسالان و کودکان است. با این حال ، در دنیای صنعت غذا و نوشیدنی که به سرعت در حال توسعه است ، محصولات کمتری را می توان یافت که دارای ترکیب طبیعی و بی خطر برای انسان باشد.

این باعث می شود افرادی که به سلامتی خود اهمیت می دهند و می خواهند زندگی طولانی و شادی داشته باشند ، نوشیدنی های مورد علاقه خود را در خانه تهیه کنند. یکی از ساده ترین ، اما به همان اندازه خوشمزه ، لیموناد نعناع لیمو است.

طعم آن آشنا است ، ما آن را از کودکی دوست داریم. این نوشیدنی به ویژه در روزهای گرم که خورشید جهان را بی رحمانه می زند ، مورد تقاضا است.

جای تعجب است که فرانسه پیشگام چنین غذاهای غنی شده شد. در آنجا بود که چهار قرن پیش ، یک حادثه سرنوشت نوشیدنی لیمونیزه را که قلب میلیون ها نفر را به دست آورد ، از پیش تعیین کرد و همچنان محبوب است.

محبوبیت نوشیدنی خانگی را می توان به راحتی به دلیل ساده بودن ترکیبات آن دانست. همه آنها تقریباً در هر زمان از سال در آشپزخانه حضور دارند.

لیموناد خانگی با نعناع و لیمو: یک دستورالعمل کلاسیک

اجزای نوشیدنی آینده:

  • نعناع فلفلی - مقدار آن می تواند بنا به صلاحدید و سلیقه شما به بوی نعناع قوی یا ضعیف تری تنظیم شود ، برای لیموناد ، 100-200 گرم کافی است. یا ... شیشه وجهی ؛
  • لیمو - 3 تا 5 عدد ، بسته به اندازه ؛
  • آب ساده (یا گازدار) - 15 لیوان ؛
  • شکر دانه ریز - 1 و لیوان وجهی.

کل زمانی که برای فرایند پخت و پز صرف خواهد شد از 60 تا 120 دقیقه خواهد بود. و میزان کالری یک لیوان از این نوشیدنی ها از 30 تا 90 کیلوکالری متفاوت خواهد بود.

در مرحله مقدماتی ، مواد غذایی را برای مصرف آماده می کنیم:


بیایید روند را شروع کنیم:


لیموناد خانگی با لیمو ، پرتقال و نعناع

پرتقال به شما کمک می کند رژیم غذایی نوشیدنی خود را متنوع کنید و آن را با ویتامین C بسیار ارزشمند غنی کنید. آنها مانند اکثر مرکبات منبع ویتامین مهمی هستند و باید در رژیم غذایی مناسب وجود داشته باشند.

عناصر:

  • 15 لیوان آب تمیز ؛
  • برگ نعنا - 50 عدد.
  • پرتقال - 2 عدد.
  • لیمو - 1 - 2 عدد.
  • شکر دانه ریز (اختیاری) - 1.5 - 2 فنجان یا عسل - 0.5 فنجان.

زمان پخت چنین دستورالعملی بیش از یک ساعت نیست و فواید آن بی پایان است. درصورتی که این ترکیب شیرین نشده و فقط از مواد طبیعی ساخته شده باشد ، تعداد کالری دریافتی در طول استفاده از آن بیش از 20 نخواهد بود ، به شما این حق را می دهد که یک نوشیدنی رژیمی کم کالری محسوب شود.

آماده سازی:

  1. اول از همه ، ما مواد را شستشو خواهیم داد.
  2. میوه ها ، نعناع را خرد کنید: ابتدا با چاقو سپس با له چوبی.
  3. شیرین کننده ها (شکر یا عسل) را به مزه اضافه کنید.
  4. مخلوط حاصل را با آب پر کنید.
  5. ما زمان می دهیم (30 دقیقه) تا لیموناد را دم کرده و لذت ببریم.

اگر می خواهید نوشیدنی را سردتر کنید ، می توانید تکه های یخ را به آن اضافه کنید.

لیموناد نعناع خانگی ، آهک و لیمو

نوشیدن با طعم شیرین همیشه قادر به برآوردن نیاز ، رفع تشنگی نیست. چنین نوشیدنی هایی اشتها را حتی بیشتر می کنند و باعث می شوند فرد بیشتر بنوشد.

برای اینکه واقعاً نیاز به نوشیدن را برآورده کنید ، باید به نوشیدنی هایی با طعم ترش متوسل شوید.

نماینده برجسته اینها آهک است. افزودن این میوه به لیموناد به شما امکان می دهد نه تنها لذت ببرید ، بلکه واقعاً مست شوید.

برای تهیه لیموناد ترش به موارد زیر نیاز دارید:


این نوشیدنی حاوی 30 کالری است. روند ایجاد یک نوشابه حدود 30-60 دقیقه طول می کشد ، به صورت زیر است:


طرز تهیه "موهیتو" غیرالکلی با نعناع و لیمو

مقام اول در میان نوشیدنی های تابستانی بدون شک موهیتو است. و این اتفاقی نیست. تهیه آن بسیار خوشمزه و سریع است. در فصل گرما ، او بهترین فروش است. موهیتو خانگی به همان خوبی خواهد بود و ارزش امتحان کردن را دارد. ترکیب آینده - کوکتل شامل:

  • آهک (یا لیمو) - c کامپیوتر.
  • نعناع تازه - 2 - 3 شاخه ؛
  • آب معدنی گازدار - 0.5 لیتر ؛
  • شکر دانه ریز - به مزه - 25 - 75 گرم.
  • مکعب یخ - 7 - 10 عدد.

در عرض چند دقیقه قابل انجام است (بیش از نیم ساعت). میزان کالری آن فقط 20-25 کیلوکالری است.

ساخت کوکتل:

  1. یک عدد آهک (یا لیمو) برداشته و آنرا از وسط خرد کنید. یکی از قطعات را حلقه ای برش می دهیم.
  2. نعنا را آسیاب کنید (با دست یا مخلوط کن).
  3. ما اجزای فوق را در یک ظرف شیشه ای مخلوط می کنیم ، در آنجا شکر اضافه می کنیم.
  4. بعد ، در آب ریخته ، مخلوط کنید.
  5. تکه های یخ را اضافه کنید و موهیتوی خوشمزه آماده است.

می توانید ادویه های مورد علاقه خود یا سایر میوه ها و توت ها را به این کوکتل اضافه کنید. و آب معدنی را می توان به راحتی با نوشیدنی های شیرین مانند Sprite یا Schweppes جایگزین کرد.

اسرار ساخت لیموناد خانگی

لیموناد خانگی فقط یک نوشیدنی طبیعی نیست ، بلکه وسیله ای برای حفظ شکل خوب و روحیه عالی نیز است. مزایای آن این است که می توان به راحتی اجزای نوشیدنی را تغییر داد.

برای تهیه چنین کوکتل در هر زمان و در عرض چند دقیقه ، باید آن را به صورت غلیظ تهیه کنید. در صورت لزوم فقط لاغر شوید.

اساس بسیار ساده است: آهک یا آب لیمو فشرده می شود ، میوه دیگری به آن اضافه می شود ، به صورت برش داده می شود.

بنابراین ، یک لیموناد بسیار غلیظ به دست می آید.

لیموناد همیشه نوشیدنی محبوب است. تهیه آن در خانه باعث صرفه جویی در هزینه و سلامتی می شود. خودتان را دوست داشته باشید و بیشتر اوقات سرگرم شوید.

و در ویدیوی بعدی - دستور دیگری برای لیموناد نعناع خانگی.