جو دوسر را در یک اجاق گاز آهسته روی دستور آب قرار دهید. پخت و پز در یک اجاق گاز آهسته - جو دوسر

جو دوسر را در یک اجاق گاز آهسته روی دستور آب قرار دهید. پخت و پز در یک اجاق گاز آهسته - جو دوسر

شاید ساده ترین چیزی که می توانید برای صبحانه یا شام بپزید ، جو دوسر جو در یک مولتی کوکر روی آب باشد. نمی توانید ظرف ساده تری تصور کنید. برای پخت و پز می توانید از انواع مختلفی از پوسته های جو دوسر استفاده کنید ، ضمن اینکه زمان پخت و پز را مطابق با آسیاب غلات تنظیم کنید. غلات کامل از 20 دقیقه پخته می شوند و پوسته های کوچک پس از 5-10 دقیقه پخت و پز کاملاً آماده استفاده می شوند.

در این دستور العمل از پوسته هایی استفاده می شود که برای جوش یا بخار سریع سریع طراحی شده اند. ما آنها را طبخ خواهیم کرد ، و به یک قوام ظریف ، که عموماً "اسمیر" گفته می شود ، خواهیم پخت. چنین جو دوسر برای دستگاه گوارش مفید است و بیشتر در کودکان خردسال تهیه می شود.

این دستور العمل بلغور جو دوسر در یک مولتی کوکر روی آب برای هر دو فرنی شیرین و شور مناسب است. در اینجا می توانید موارد دلخواه خود را اضافه کنید. یک ماده مهم در هر صورت کره است. اگر بلغور جو دوسر شیرین را می پزید ، در این صورت می توانید آن را با انواع توت ها (تازه یا یخ زده) ، سیب ، گلابی ، میوه های خشک و حتی ماست سرو کنید. اگر این فرنی شور باشد ، به عنوان یک غذای جانبی می رود. می توانید خورش یا هر غذای گوشتی را به آن اضافه کنید. ما از چند اجاق گاز Redmond 4502 (قدرت 860 W) استفاده می کنیم.

عناصر

  • جو دوسر - 1 قاشق غذاخوری.
  • آب - 2.5-3 قاشق غذاخوری .؛
  • نمک یا شکر برای طعم دادن؛
  • کره - 25 گرم.

آشپزی

من جو دوسر شور را در یک اجاق گاز آهسته روی آب خواهم داشت. بنابراین ، من نمک را به غلات اضافه می کنم. من آنها را درون کاسه multicooker می ریزم. در صورت لزوم ، رنده ها را از قبل بشویید. در این مرحله ، شکر اضافه می شود (در صورت برنامه ریزی فرنی شیرین).

آب را با نمک داخل غلات بریزید. شما می توانید بلافاصله گرم کنید ، به طوری که روند پخت سریع تر انجام شود.

برنامه فرنی را نصب کنید. در چند اجاق گاز ردموند ، او در حالت "پخت و پز" می رود. مدت زمان پخت و پز برای جو دوسر نازک 15-20 دقیقه خواهد بود. 16 دقیقه تنظیم کردم. اگر غلات کامل باشد ، برای آمادگی آن حدود 30 دقیقه طول می کشد.

در این مدت فرنی من کاملاً آماده بود. علاوه بر این ، شما هنوز هم می توانید اجازه دهید آن را در حالت "حفظ حرارت" دم بکشد. بعد از بوق ، یک تکه کره اضافه کنید. به آرامی مخلوط کرده و قابل سرو است.

این به آسانی تهیه جو دوسر دلپذیر ، خوشمزه و سالم در چند کاسه روی آب است. و با ارائه چه چیزی ، خودتان تصمیم بگیرید.

روی یک یادداشت

  • بعد از اینکه سیگنال در پایان فرایند پخت و پز صدا شد ، می توانید مایع را در بالای فرنی مشاهده کنید. فوراً فکر نکنید که باید زمان پخت و پز را افزایش دهید. فقط محتویات کاسه را مخلوط کرده و به قوام نگاه کنید.
  • هرچه فرنی گرمتر شود ، مناقصه تر می شود. و اگر بلافاصله این حالت را خاموش کنید و بگذارید ظرف خنک شود ، فرنی متراکم تر می شود. بنابراین ، توصیه می کنم گرما را خاموش نکنید تا زمانی که شروع به سرو کردن جو دوسر روی میز کنید.

همه این واقعیت را می دانند که جو دوسر نه تنها مغذی است بلکه یک محصول سالم نیز هست. به همین دلیل است که بیشتر اوقات پخته می شود ، اما اغلب برای پختن زمان زیادی طول می کشد. مولتی کوکر به زنان خانه دار کمک می کند تا این روند را بهینه سازی کنند.

چگونه سریع طبخ کنیم؟

برای اینکه ظرف در چندکپک ها نه تنها به سرعت پخته شود بلکه خوشمزه شود ، شما باید چند اصل را بدانید

  • فقط مقدار مناسب وعده ها را بپزید. پخت و پز "در رزرو" فقط زمان بیشتری خواهد برد.
  • بسته به قوام مطلوب ظرف ، باید از جو دوسر جو انتخاب شود. بنابراین ، پوسته های "هرکول" به شما اجازه می دهد یک فرنی غلیظ بدست آورید ، و پوسته های "اضافی" - مایع تر.
  • برای پر کردن بهتر است از کره از مارگارین استفاده شود. همچنین به فرنی کمک نمی کند که از اجاق گاز آهسته خارج شود. برای این کار ، دیوارهای کاسه را روغن کاری کنید.
  • برای اینکه فرنی موجود در مولتی کوکر بیشتر مناقصه پیدا کند ، پس از پایان روند ، بگذارید 5 دقیقه در حالت "حفظ حرارت" بایستد.
  • اگر فرنی بلافاصله سرو نمی شود ، بهتر است آن را در حالت گرمایش بگذارید. بنابراین به یک قوام ضخیم تبدیل نمی شود.
  • پخت و پز در اجاق گاز آهسته نیاز به مایع بیشتری نسبت به زمان پخت و پز در اجاق گاز دارد. بنابراین ، ارزش دارد که نسبت های غلات و مایعات را در محاسبه 1: 3 در نظر بگیرید.
  • یک عامل مهم در پخت و پز مدل چند کوکر است. بنابراین ، پخت و پز در یک مولتی کوکر ردموند از 10 تا 20 دقیقه زمان خواهد برد ، در حالی که خود تکنیک زمان لازم را تعیین می کند. برای فرنی جو دوسر باید حالت پخت و پز و سپس برنامه فرنی را انتخاب کنید. بعضی از مدل ها قبلاً برنامه ای از فرنی شیر دارند ، در حالی که پخت و پز تا 30 دقیقه طول خواهد کشید.

دستور العمل های زیادی برای تهیه فرنی از جو وجود دارد ، اما همه آنها را می توان به طور مشروط تقسیم کرد به دو گروه:

  1. پخت و پز غلات کلاسیک در آب یا شیر؛
  2. فرنی پخت و پز با افزودن میوه ، سبزیجات و میوه های خشک.

فرنی موجود در آب یا شیر می تواند هم شور و هم شیرین باشد. بلغور جو دوسر با استفاده از فقط نمک یک غذای جانبی مناسب برای غذاهای گوشتی یا ماهی خواهد بود. فرنی شیرین از جو دوسر غالباً برای صبحانه می رود.

جو دوسر روی آب در اجاق گاز آهسته برای کسانی که رژیم دارند یا از روزهداری حمایت می کنند ، محصول عالی است. چنین فرنی کم کالری ، اما مغذی است و حاوی مواد معدنی و ویتامین های لازم برای بدن است.

برای تهیه چنین ظرف در 2 وعده ، شما به 1 فنجان غلات ، 3-4 فنجان آب ، 0.5-1 قاشق غذاخوری نیاز دارید. نمک یا شکر ، 20 گرم کره. بسته به نوع فرنی که تهیه می شود ، پوسته ها ، شکر یا نمک را در کف کاسه multicooker ریخته می شود. سپس همه اینها با آب پر شده و حالت و برنامه لازم انتخاب می شود. بعد از اتمام زمان ، روغن به ظرف تمام شده اضافه می شود و حالت نگهداری حرارت فعال می شود. هنگام پخت و پز این ظرف ، ترفندهای مختلفی وجود دارد که به شما کمک می کند تا سریعتر آن را بپزید ، و به یک بافت ظریف برسید.

  • قبل از پخت و پز ، پوسته ها را زیر یک جریان آب گرم بشویید. پوسته ها ذرات غیر ضروری را پاک کرده و نرم تر می شوند.
  • دانه ها را بلافاصله با آب گرم یا آب جوش بریزید ، بنابراین فرآیند پخت چندین بار تسریع می شود.

یکی از دستور العمل های محبوب با مواد افزودنی ، فرنی با سیب است. بسته به نوع سیب ، ظرف می تواند هم با شیرین و ترش و هم با طعم شیرین و بدون افزودن شکر به آن تبدیل شود.

برای تهیه 4-6 وعده ، به 2 فنجان غلات ، 6 فنجان آب ، 2 سیب و بسته به ترجیحات ، 2 قاشق غذاخوری نیاز دارید. ل شکر (شما می توانید بدون آن انجام دهید). غلات و سیب های خرد شده را درون کاسه multicooker ریخته ، آب ریخته ، نمک و شکر را به طعم اضافه می کنند و حالت و زمان لازم تعیین می شود.

در پایان فرآیند ، روغن اضافه کنید ، بگذارید فرنی برای مدت زمان 10-15 دقیقه روی حالت گرم شود.

چنین ظرفی را می توان با صبحانه همراه با عسل ، آجیل یا کشمش سرو کرد. و همچنین می توان آن را در حالت شروع تاخیر آماده کرد. برای این کار ، تمام مواد لازم در عصر تهیه می شود و زمان لازم تعیین می شود. محصول جو دوسر برای بیداری شما آماده است.

از نظر طعم کمتر مفید و غیر معمول ، فرنی با کدو تنبل و کشمش نیست. برای تهیه آن ، بسته به قسمت ها ، آب ، خمیر کدو تنبل 300-350 گرم ، کشمش 50 گرم و 25 گرم کره ، 25 نمک کره و 25 گرم کره ، نمک و شکر برای طعم دادن به شما نیاز به بلغور جو دوسر (2-3 لیوان) دارد. پالپ کدو تنبل را باید به قطعات کوچک خرد کرده و در قسمت کفپوش قرار دهید. سپس با آب پر کنید و برنامه را "فرنی" برای 20-30 دقیقه تنظیم کنید. بعد از 10 دقیقه غلات ، نمک و شکر اضافه می شود.

5 دقیقه قبل از پخت و پز ، روغن و کشمش اضافه می شود. قبل از استفاده ، بگذارید ظرف 5 تا 5 دقیقه در اجاق گاز آهسته بماند. اگر قصد دارید نه فورا فرنی بخورید ، بهتر است از حالت گرمایش استفاده کنید. این فرنی گرم و لطیف تر خواهد شد.

فرنی با پرتقال نه تنها به ویتامین ، بلکه به تقویت نشاط کمک می کند. برای طبخ چنین ظرف ، به 100 تا 150 گرم غلات ، 1 پرتقال بزرگ یا 2 کوچک ، آب 200-300 میلی لیتر ، شکر 1 قاشق غذاخوری نیاز دارید. ل و نمک 0.5 قاشق غذاخوری

قبل از پخت ، پرتقال را بشویید و تمیز کنید. جست را نباید دور ریخت ، زیرا طعم پرتقال بیشتری به فرنی می بخشد. پرتقال را باید به برش و پوست کنده و سوراخ دار تقسیم کنید ، سپس به قطعات کوچک برش دهید. زینت را باید در انتهای multicooker رنده و پاشیده کنید. به همراه آن ، پرتقال ، جو دوسر ، شکر و نمک گذاشته شده است. تمام مواد با آب ریخته می شوند ، حالت مورد نظر انتخاب می شود. در پایان فرآیند ، فرنی را می توانید بلافاصله روی میز سرو کنید و در حالت "گرمایش" نگهداری نشود.

فرنی با آجیل و عسل نه تنها بزرگسالان بلکه کودکان نیز از آن لذت خواهند برد.

برای تهیه این ظرف شما نیاز دارید:

  • پودرهای جو دوسر 250 گرم ، بهتر است مارک هرکول را انتخاب کنید؛
  • 500 میلی لیتر آب؛
  • عسل 2-3 قاشق غذاخوری. ل.
  • کره 25 گرم؛
  • آجیل برای طعم دادن (گردو ، بادام زمینی ، بادام) 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • نمک 0.5 قاشق غذاخوری؛
  • دارچین 0.5 قاشق غذاخوری اختیاری.

کف ظرف را باید با کره چرب کرد ، سپس غلات ریخته ، آب ریخته می شود. در همان مرحله ، نمک و دارچین یا ادویه دیگری اضافه می شود. پس از آن ، حالت لازم و زمان پخت 20-30 دقیقه انتخاب می شود. در حین پخت و پز ، فرنی را باید مرتباً هم بزنید. بعد از پخته شدن فرنی ، عسل و آجیل خرد شده به آن اضافه می شود. آنها همچنین می توانند 5-10 دقیقه قبل از آمادگی اضافه شوند.

جو دوسر روی آب در اجاق گاز آهسته یک غذای سالم و سریع است که در ریتم مدرن زندگی از اهمیت بالایی برخوردار است.

طرز تهیه جو دوسر جو دوسر را روی آب در اجاق گاز آهسته در ویدیوی بعدی مشاهده کنید.

هر مادر و معشوقه می دانند که برای صبحانه باید چیزهای سالم بپزید. اما به دلیل کمبود وقت ، اغلب نمی خواهم چیزی اختراع کنم و یک میان وعده سریع با ساندویچ مناسب همه است. اما می توانید یک بلغور جو دوسر ساده را تهیه کنید ، اما فقط در اجاق گاز آهسته است. و تهیه این فرنی آسان است ، به تنظیم دقیق کار روده ها و معده و حتی کاهش وزن کمک می کند!

یک صبحانه سالم لغو نشده است. هنگامی که یک مولتی کوکر وجود دارد ، کل فرایند پخت و پز زمان زیادی نمی برد ، زیرا دستگاه برقی کار را به طور کامل برطرف می کند ، و هر کس دیگری زمان کافی برای تهیه آرامش برای کار دارد.

این ترکیبات یک صبحانه خوشمزه درست می کنند:

  • پوسته های فوری جو دوسر - 160 گرم (یک چند لیوان)؛
  • کره - 1 قاشق غذاخوری؛
  • آب ساده - 400 میلی لیتر یا 3 فنجان چند لایه؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • شکر - به میل ، اما بیش از 1 قاشق غذاخوری.

روند تهیه جو دوسر:

  1. ما فرنی را روی آب می پزیم ، بنابراین این روند آماده سازی یک صبحانه سالم را ساده می کند. اما در اینجا اسرار کمی وجود دارد. با وجود این که شیر در دستور العمل وجود ندارد و فرنی نباید "فرار کند" ، فقط در یک مورد ، یک قابلمه قابلمه را با یک تکه کره چرب کنید. تمام آنچه ما آماده کرده ایم ، می توانید به سرعت یک عطر جو دوسر را برای صبحانه میل کنید.
  2. خرید بلغور جو دوسر سودمند است زیرا سریعتر پخته می شوند و نیازی به خیس شدن و مرتب سازی ندارند. فقط لازم است مقدار مشخصی از غلات را اندازه گیری کرده و آن را درون اجاق آهسته بریزید.
  3. سپس 3 فنجان آب بریزید و نمک و شکر بریزید. اما می توانید به روش دیگری این کار را انجام دهید: آب گرم ، نمک و شکر را در آن رقیق کنید ، مخلوط کنید. فقط کافی است چقدر شکر و نمک را برای قرار دادن بفهمید. اگر می خواهید فرنی را به عنوان یک ظرف جانبی بپزید ، پس از آن قند خارج می شود.
  4. همه چیز ، ما آماده هستیم اکنون برنامه "غلات" یا "فرنی" را نصب کنید ، و شاید multicooker شما فقط دارای یک برنامه "منوی کودکان" یا "فرنی شیر" باشد. هر برنامه ای مناسب است. اگر تایمر به طور خودکار تنظیم نشده باشد ، زمان پخت و پز برای چنین ظرفی 15 دقیقه است.
  5. بعد از سیگنال ، روغن را بگذارید (چیزی که بعد از کاسه روغن ریخته شود) ، فرنی داغ را مخلوط کرده و دستگاه را به حالت "Preheat" تغییر دهید. همه این کارها را می توان انجام داد ، همانطور که بسیاری از زنان مشغول کار می گویند ، در راه حمام: آنها به سرعت همه چیز را بارگیری کردند ، یک دکمه را فشار دادند و رفتند تا همه چیز را نظم دهند. و پس از آن تنها باقی مانده است که فرنی تمام شده را روی بشقاب ها بچسبانید و به همه اعضای خانواده ارائه دهید تا یک صبحانه ساده اما بسیار سالم متنوع کنند. ساده ترین کار این است که یک مشت کشمش ، آجیل ، هر میوه خشک دیگر را در جو دوسر آماده قرار دهید. برای صبحانه همه ما یک غذای دلپذیر را برای شما آرزو می کنیم!

جو دوسر را با سیب روی آب در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید

وقت آن است که از سلامتی و سلامتی خانواده خود مراقبت کنید و ما پیشنهاد می کنیم برای تهیه صبحانه یک غذای ساده - جو دوسر روی آب را در اجاق گاز آهسته طبخ کنید. جو دوسر در هر فروشگاه مواد غذایی فروخته می شود ، تهیه آن بسیار آسان است و در کمال تعجب ، بسیار سالم است!

بیایید برای یک خانواده بزرگ فرنی خوشمزه درست کنیم:

  • جو دوسر فوری - 2 فنجان؛
  • آب - 6 لیوان؛
  • انواع سیب های شیرین - 3 عدد؛
  • شکر - 3 قاشق غذاخوری (شاید کمتر)؛
  • نمک - خرج کردن؛
  • کره - یک قطعه؛
  • کشمش و سایر میوه های خشک - اختیاری.

پخت و پز جو دوسر صبحانه با هم:

  1. 2 فنجان جو دوسر را اندازه می گیریم ، آن را درون قابلمه قابلمه می ریزیم.
  2. سیب های قبلاً شسته شده را تمیز می کنیم ، به مکعب های بریده شده. می توانید سیب ها را روی یک رنده درشت رنده کنید ، اما بهتر است خیلی تنبل نشوید و همانطور که در ابتدا پیشنهاد شد انجام دهید.
  3. کشمش ها باید شسته شوند (و سایر میوه های خشک ، اگر می خواهید اضافه کنید) ، آب گرم اما همیشه آب جوش را بریزید ، مدتی بگذارید. خوب ، اگر این کار را از قبل انجام داده اید ، اما اگر زمان کافی وجود ندارد ، کافی است کشمش ها را در آب گرم بشویید و به بقیه محصولات ارسال کنید.
  4. نمک به معنای واقعی کلمه یک مزه است برای بهبود طعم فرنی به پایان رسید ، شکر - به طعم. اما توصیه می کنیم مقدار زیادی اضافه نکنید ، زیرا کالری کالای محصول بیشتر خواهد بود.
  5. این همه ، اکنون انتخاب برنامه: "فرنی شیر" یا فقط حالت "فرنی". تایمر باید بطور خودکار تنظیم شود و اکنون فقط باید منتظر سیگنال باشید.

فرنی آماده است ، مقداری روغن را مستقیماً درون مولتی کوکر بگذارید ، مخلوط کنید. انجام شده! وقت آن است که فرنی را درون بشقاب ها بریزید تا کمی خنک شود. برای کل مراحل از ابتدا تا به پایان ، حداقل 20 دقیقه اختصاص داده شده است. بنابراین در صورت تمایل می توانید همیشه در طی چند دقیقه صبحانه سالم تهیه کنید. و برای آینده نیازی به طبخ فرنی ندارید ، به همان اندازه معطر و خوش طعم به اندازه تازه تهیه شده نخواهد بود. نوش جان!

بلغور جو دوسر روی آب در یک رژیم غذایی چند کیک

چنین ظرفی فقط یک خدادادی برای ورزشکاران است و کسانی که بر وزن آنها نظارت دارند ، می خواهند بدن خود را از سموم پاک کنند و چند پوند پرتاب کنند. مقدار زیادی ویتامین E و فیبر ، به علاوه کالری کم - اینها مهمترین مزیت جو دوسر معمولی جو دوسر پخته شده در آب است.

آنچه شما برای تهیه یک صبحانه ساده نیاز دارید:

  • پوسته های جو دوسر - شما به 1 فنجان نیاز دارید.
  • آب - 2.5 لیوان؛
  • نمک هیمالیا - خرج کردن.

ما به ترتیب زیر طبخ می کنیم:

  1. بوته ها را اندازه می گیریم ، داخل کاسه دستگاه میریزیم.
  2. مقدار آب ذکر شده در دستور العمل را اندازه می گیریم ، در یک اجاق گاز آهسته بریزید.
  3. حالا نمک: کی و چه مقدار اضافه کنیم؟ آیا می دانید چرا نمک صورتی "هیمالیا" از نمک سفره معمولی بسیار مفید است؟ کلرید سدیم کمتر از حد معمول است ، عناصر کمیاب زیادی وجود دارد: کلسیم ، ید ، منیزیم ، مس ، پتاسیم و آهن. به معنای واقعی کلمه یک خرج کوچک ، حتی کمتر از بخشی از نمک معمولی - و سودمندی محصول نهایی افزایش می یابد. به هر حال ، نمک را نباید درست کنار بگذارید ، و پس از پختن فرنی ، به معنای واقعی کلمه کمی در هر بشقاب قرار دهید.
  4. باید درپوش پایین بیاید و برنامه را انتخاب کنید: "فرنی". پخت و پز جو دوسر به سرعت ، بنابراین 15 دقیقه کافی است. سعی کنید ، پس از سیگنال ، چه آشفتگی است. ممکن است شما بخواهید غلات را کمی بیشتر بپزید تا فرنی نرم باشد یا همانطور که اغلب به آن «خوراکی» گفته می شود. اما بعد کمی بیشتر آب اضافه کنید.
  5. فرنی آماده است ، آن را با یک تکه کره غنی کنید (اگر نه در رژیم غذایی دقیق) ، نمک را به سلیقه خود اضافه کنید ، فقط چند کریستال. تکه های سیب ، میوه های خشک یا توت های یخ زده باعث طعم و مزه غذای تمام شده می شوند. سالم و با اشتها باشید!

جو دوسر را روی آب با موز در یک اجاق گاز آهسته بریزید

جو دوسر آنقدر فرنی است که طبخ آن آسان است. و حتی اگر آن را به عنوان سمولینا فریبنده نیست ، شما باید هنگام پخت و پز برخی از قوانین را دنبال کنید. به عنوان مثال ، کاسه را با کره چرب کنید ، غلات را بشویید. در اجاق گاز آهسته ، پختن جو دوسر جو دوسر راحت تر از آن در یک قابلمه است ، زیرا نیازی به مخلوط کردن و تماشای آن نیست تا سوختگی نداشته باشد.

ما از این لیست محصولات تهیه می کنیم:

  • جو دوسر فوری - 1 فنجان؛
  • آب معمولی - 4 لیوان؛
  • یک تکه کره؛
  • موز رسیده؛
  • شکر - به طعم ، نمک - به طور مشابه یا در نوک چاقو.

نحوه تهیه جو دوسر سالم در یک اجاق گاز آهسته:

  1. پوسته ها را باید داخل یک اجاق گاز آهسته ریخته ، از قبل روغن زده شده با کره ریخت.
  2. آب را بریزید ، نمک و مقداری شکر بگذارید.
  3. موز - پوست را خرد کنید ، در مخلوط کن خرد کنید یا با یک چنگال ورز دهید. برای موفقیت ، یک موز بزرگ و رسیده را انتخاب کنید.
  4. این همه مقدمات است ، اکنون حالت "فرنی" و انتظار کمی خسته کننده است. به هر حال ، به عنوان یک گزینه - یک موز را می توان به مکعب یا برش برش داد ، همچنین خوشمزه خواهد بود.

این همان ، فرنی پخته شده است ، سعی کنید از این طعم شگفت انگیز لذت ببرید. به دلیل موز رسیده ، جو دوسر شیرین به نظر می رسد. بنابراین بهتر است میزان قند معمول را کنار نگذاریم یا در کل خودداری کنیم و قند را از آن خودداری کنیم. امتحان کنید ، مطمئناً از چنین گزینه ساده آشپزی غذاهای سالم برای صبحانه لذت خواهید برد. نوش جان!

جو دوسر را روی آب با مرغ در یک اجاق گاز آهسته بریزید

و این گزینه برای پختن جو دوسر بیشتر برای یک شام دلچسب مناسب است. در این دستور العمل ، ما بر این واقعیت تمرکز می کنیم که غلات پخت و پز سریع را انتخاب نمی کنند ، بلکه غلات کامل هستند.

لیست همه چیزهایی که شما نیاز دارید:

  • جو دوسر - یک لیوان؛
  • فیله مرغ - 300 گرم؛
  • نمک ، ادویه های مرغ - به طعم و مزه؛
  • سبزیجات تازه یا خشک - برای سرو؛
  • روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری؛
  • سر پیاز

طرز تهیه جو دوسر بلغور جو دوسر با گوشت:

  1. پخت و پز در چند مرحله: ابتدا باید غلات را با استفاده از برنامه "فرنی" جوشانده شود. کمی آب نمک بزنید ، 3 لیوان آب را در یک لیوان جو دوسر میل کنید. زمان پخت و پز افزایش می یابد ، زیرا این یک غلات معمولی نیست ، بنابراین حداقل 45-50 دقیقه روی زمان حساب کنید.
  2. در این مدت ، در حالی که فرنی در حال پخت و پز است ، هر خانه دار حق انتخاب دارد: تمام محصولات دیگر را روی اجاق گاز بپزید یا صبر کنید تا فرنی پخته شود و سپس مراحل پخت و پز را ادامه دهید.
  3. باید یک تکه فیله را بجوشانید (در حالت multicooker حالت "سوپ" ، زمان 40 دقیقه) ، در چرخ گوشت چرخ کنید یا به مکعب های کوچک برش دهید.
  4. پیاز را در روغن خرد کرده ، خرد کرده و سرخ کنید (برنامه "سرخ کردن" ، زمان 15 دقیقه) تا یک رنگ طلایی زیبا.
  5. گوشت را با پیاز ترکیب کنید ، در جو دوغ نهایی قرار داده ، مخلوط کنید. انجام شد ، bon appetit!

بلغور جو دوسر روی آب را با کدو تنبل در اجاق گاز آهسته بریزید

در فصل رسیدن کدو تنبل ، افرادی که وزن خود را رصد می کنند ، این فرصت را دارند که متنوع بخورند. و حتی اگر شکر در لیست غذاهای ممنوع قرار داشته باشد ، کدو تنبل و یک سنجد دارچین به بهبود طعم و مزه جو دوسر معمولی پخته شده در آب کمک می کند.

لیست کالاهایی که به آنها نیاز خواهیم داشت:

  • غلات کامل غلات - 8 قاشق غذاخوری؛
  • آب - 3 لیوان؛
  • نمک - خرج کردن؛
  • عسل - برای طعم دادن یا یک قاشق چایخوری؛
  • کدو تنبل پوست کنده - یک قطعه 300 گرم؛
  • پودر دارچین - نصف قاشق چایخوری.

طرز تهیه این ظرف:

  1. ما قبل از خوابیدن آشپزی را شروع می کنیم تا فرنی خوشمزه برای صبحانه آماده شود.
  2. غلات را بشویید و داخل یک اجاق گاز آهسته بریزید ، آب آن را بریزید.
  3. کدو تنبل را پوست گرفته ، به مکعب های خرد شده ، در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید.
  4. نمک و دارچین را بگذارید ، مخلوط کنید.
  5. قبل از سیگنال در حالت "فرنی" کوک کنید (تایمر به طور خودکار تنظیم می شود) ، در غیر این صورت - 15 دقیقه تنظیم کنید. این کافی است ، و سپس گلدان به طور خودکار به حالت "گرمایش" تغییر می کند ، فرنی با کدو تنبل چند ساعت لاغر می شود. درست در صبح ، فرنی خوشمزه آماده خواهد شد.
  6. و برای تهیه فرنی مخصوص صبحانه ، از این دستور العمل استفاده کنید. ما به شما خواهیم گفت كه چگونه نه تنها از فرایند پخت و پز ، بلكه از خوردن غذا نیز لذت واقعی را بدست آورید.

    موارد زیر را تهیه کنید:

  • جو دوسر - نصف لیوان؛
  • آب - 1.5 فنجان؛
  • مغز گردو خرد شده - 2 قاشق غذاخوری؛
  • نمک و شکر را مزه دار کنید؛
  • کره - 1 قاشق غذاخوری؛
  • نارنجی - 1 عدد

فرآیند پخت و پز:

  1. کتری را بگذارید تا سریع آب جوش آید.
  2. لازم است تعداد مشخصی از پوسته ها را اندازه گیری کرده و آنها را با آب جوش به طور مستقیم در اجاق گاز آهسته بریزید.
  3. نمک و شکر را اضافه کنید ، مخلوط کنید. فورا آجیل ها را بگذارید.
  4. حالا پرتقال: شما باید پرتقال را کاملاً بشویید ، و بهتر است با آب جوش آنرا خرد کنید. سپس آن را خشک کنید و به آرامی میوه را به دو نیم تقسیم کنید تا آب آن را فشار دهید. می توانید بلافاصله وارد اجاق گاز آهسته شوید.
  5. از طلای نارنجی را از نصف پرتقال بگیرید ، تمام مواد را در یک اجاق گاز آهسته مخلوط کنید. با درب بسته ، در حالت "فرنی / غروب" (حالت اتوماتیک) طبخ کنید.
  6. بعد از سیگنال ، حتما جو دوسر را مخلوط کرده و بلافاصله این ظرف را روی میز سرو کنید. نوش جان! عطر و طعم غیر معمول خواهد بود ، شما آن را دوست دارید!

جو دوسر را در یک اجاق گاز آهسته روی آب می ریزیم. فیلم

تهیه یک غذای عالی و مغذی با ارزش غذایی که در صبحانه وجود دارد بسیار ساده است - فقط باید یک پیمانه جو دوسر را در یک اجاق گاز آهسته بپزید. ظرف نه تنها در شیر بلکه در آب نیز بسیار جذاب است. راز اینجا توانایی اضافه کردن مواد کمکی است که باعث لطافت و ظرافت بیشتری می شود.

به عنوان "جایزه" می توانید از کشمش ، کدو تنبل ، سیب ، زردآلو خشک ، موز و سایر شیرینی های سالم استفاده کنید. همچنین می توانید قبل از سرو ، فرنی را با شکلات رنده شده یا انواع توت ها تازه تزئین کنید. این آبمیوه ، روشن و اشتها آور خواهد شد!

کلاسیک - جو دوسر شیر در یک اجاق گاز آهسته

سختگیران انگلیسی ترجیح می دهند صبحانه فرنی جو دوسر میل کنند. هیچ چیز تعجب آور نیست. از این گذشته ، یک غذای ساده و نسبتاً ساده با استفاده از آن تحت تأثیر قرار می گیرد. اگر به طور مرتب بلغور جو دوسر بلغور جو را برای صبحانه طبخ می کنید ، می توانید نه تنها دستگاه گوارش را عادی کنید ، بلکه ظاهر را نیز به میزان قابل توجهی بهبود می بخشید.

زمان پخت و پز - 1 ساعت.

خدمات برای هر ظرف - 4.

عناصر

برای تهیه یک صبحانه سالم ، باید از مواد بسیار مقرون به صرفه و ارزان استفاده کنید:

  • پوسته های جو دوسر - 60 گرم؛
  • شیر - 260 میلی لیتر؛
  • نمک - 5 گرم؛
  • آب - 80 میلی لیتر؛
  • کره - 50 گرم؛
  • شکر - 2 قاشق غذاخوری.

روی یک نت! همچنین در لیست مواد تشکیل دهنده می توانید شکلات رنده شده یا توت تازه یا برش های میوه ای را برای تزیین غذای آماده اضافه کنید.

در هر وعده

  • کالری: 176.76 کیلو کالری
  • پروتئین: 3.31 گرم
  • چربی: 11.56 گرم
  • کربوهیدرات: 15.66 گرم

روش پختن

مطابق دستورالعمل کلاسیک به راحتی و به راحتی گلابی ها را در شیر پخته آهسته جوشانده می شود.


فرنی شیر بسیار مغذی ، مغذی و سالم است و مواد افزودنی به شکل چیپس شکلات ، عسل ، برش های میوه یا انواع توت ها به زیبایی هر چه بیشتر طعم آن کمک می کنند. آزمایش!

طرز تهیه جو دوسر بلغور جو دوسر را با میوه های خشک در اجاق آرام می گذاریم

اگر نه تنها ساده ترین ، بلکه غذاهای خوشمزه را نیز دوست دارید که برای کل روز از قدرت و انرژی شارژ می شود ، پس این دستور العمل جو دوسر جو همان چیزی است که شما نیاز دارید!

خدمات برای هر ظرف - 4.

عناصر

پیشنهاد می شود غلات غذایی از ساده ترین اجزایی که همیشه می توانید در هر فروشگاه فروشی خریداری کنید تهیه کنید:

  • جو دوسر - 1 قاشق غذاخوری.
  • زردآلو خشک - 50 گرم؛
  • آب - 2 قاشق غذاخوری.
  • شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
  • کشمش - 50 گرم؛
  • نمک - 1/4 قاشق غذاخوری

در هر وعده

  • کالری: 100.99 کیلو کالری
  • پروتئین: 2.45 گرم
  • چربی ها: 1.15 گرم
  • کربوهیدرات: 21.74 گرم

روش پختن

بلغور جو دوسر با میوه های خشک پخته شده در multicooker به نظر می رسد که شیرین و لطیف است. در عین حال ، هیچ صحبتی از cloying نیست. صرف نظر از مدل دستگاه ، فرنی پخت و پز برای مدت طولانی لازم نیست. بیش از نیم ساعت طول نمی کشد. علاوه بر این ، مشارکت مستقیم شما در فرایند عملاً موردنیاز نیست.


بنابراین فرنی بلغور جو دوسر ما با میوه های خشک شده در اجاق گاز آهسته آماده است. معلوم است که نسبتاً چسبناک ، بخارپز ، سرسبز و خشک نیست.

شیرین ترین گزینه ، جو دوسر با موز در اجاق گاز آهسته است

غذاهای اصیل عاشق تجربه حتی با دستور العمل های آشناتر هستند. بلغور جو دوسر این ماده را آسان می کند ، زیرا به صورت ارگانیک با طیف گسترده ای از محصولات ترکیب می شود. گزینه خوب یک ترکیب موز است.

زمان پخت و پز - 20 دقیقه.

خدمات برای هر ظرف - 2.

عناصر

ما فرنی جو دوسر و موز را از حداقل مجموعه محصولات تهیه خواهیم کرد. لیست به شرح زیر است:

  • موز - 1 قطعه.
  • دانه های جو دوسر - 200 گرم؛
  • شیر - 100 میلی لیتر؛
  • آب - 200 میلی لیتر.

روی یک نت! در صورت تمایل می توانید فرنی را از غلات کامل بپزید. اما با استفاده از این روش پخت و پز ، زمان بیشتری می برد.

در هر وعده

  • کالری: 147.62 کیلو کالری
  • پروتئین: 4.7 گرم
  • چربی ها: 2.99 گرم
  • کربوهیدرات: 27.44 گرم

روش پختن

پخت و پز جو دوسر شیر با یک موز در اجاق گاز آهسته آسان است. نکته اصلی این است که دستورالعمل ارائه شده را با یک عکس قدم به قدم دنبال کنید. اشتباهات آشپزی در چنین شرایطی غیرممکن است!


فرنی را با برش های موز باقی مانده تزئین کنید. همچنین می توانید تصویر معده را با گردو یا بادام تکمیل کنید.

یک دستور العمل جذاب - جو دوسر با یک سیب در یک اجاق گاز آهسته

خوردن هر دو نوع بلغور جو دوسر معمولی روزانه ، پیروی از سنت های غذاهای انگلیسی ، بسیار دشوار است. اما اگر آن را با یک سیب جوشانید ، می توانید این ظرف را پر جنب و جوش تر و پرتحرک تر کنید.

زمان پخت و پز 30 دقیقه است.

خدمات برای هر ظرف - 3.

عناصر

این دستور العمل ساده شامل استفاده از مجموعه محصولات زیر است:

  • دانه های جو دوسر - 260 گرم؛
  • سیب - 1 قطعه؛
  • شیر - 200 میلی لیتر؛
  • شکر - 1 قاشق غذاخوری. ل.
  • آب - 100 میلی لیتر.

در هر وعده

  • کالری: 159.23 کیلو کالری
  • پروتئین ها: 5.21 گرم
  • چربی ها: 3.16 گرم
  • کربوهیدرات: 27.39 گرم

روش پختن

حتی یک آشپز مشتاق می تواند جو دوسر را با یک سیب موجود در شیر درست کند. در واقع ، در اجاق گاز آهسته حتی چنین نسخه اصلی فرنی نمی سوزد و "فرار نمی کند".


این همه اسرار پختن جو دوسر در یک اجاق گاز آهسته طبق دستور العمل مرحله به مرحله با یک عکس است. فرآورده های آماده را می توان با دارچین زمین پاشید. به نظر می رسد که نسخه سیب آنقدر جذاب است که هم بزرگسالان و هم بچه های "بد" آنها بدون هیچ گونه اقناع هر دو گونه از روی ظرف خارج می شوند.

تهیه بلغور جو دوسر با کدو تنبل - دستور تهیه اجاق گاز آهسته است

آیا می خواهید یک "بمب" ویتامین واقعی درست کنید؟ سپس این دستور غذا قطعاً در کتاب آشپزی شما جایی پیدا خواهد کرد. از این گذشته ، هر دو ماده اصلی - هم کدو تنبل و هم جو دوسر - به خودی خود فوق العاده مفید هستند.

زمان پخت و پز - 40 دقیقه.

خدمات برای هر ظرف - 5.

عناصر

ما این نسخه از یک صبحانه خوشمزه را بر اساس اجزای زیر آماده خواهیم کرد:

  • کدو تنبل - 200 گرم؛
  • جو دوسر - 2 قاشق غذاخوری.
  • نمک - 5 گرم؛
  • شیر - 2 قاشق غذاخوری.
  • آب - 1/2 قاشق غذاخوری.

در هر وعده

  • کالری: 105.06 کیلو کالری
  • پروتئین: 4.06 گرم
  • چربی ها: 3.2 گرم
  • کربوهیدرات: 16.66 گرم

روش پختن

این تعبیر از جو دوسر در پخت و پز ساده است. نکته اصلی این است که کدو تنبل را از قبل پوست بگیرید و آن را به مکعب ها برش دهید.


توجه داشته باشید! برای اینکه فرنی غلیظ و سرسبز باشد ، پس از پایان برنامه ، ارزش آن را برای یک ربع ساعت دیگر در حالت "تعمیر و نگهداری حرارت" بگذارید.

انجام شده! نوش جان!

دستور العمل های ویدئویی

دستور العمل های ویدئویی به مبتدیان در آشپزخانه کمک می کند تا آرد و بلغور جو دوسر را به طور صحیح و خوشمزه در یک اجاق گاز آهسته بپزند:

بلغور جو دوسر ردمون که در اجاق گاز آهسته پخته شده آسانترین و سالم ترین صبحانه با تغذیه مناسب است. تقریباً هر روز بلغور جو دوسر بلغور ، هر روز صبح و یا صبحانه قبل از کار صبحانه می خورم. خیلی سریع جوش می آید و به نظر می رسد خوشمزه است. با توجه به اینکه کالری بالایی دارد ، به من کمک می کند تا باتری های خود را شارژ کنم و برای روز کاری آینده آماده باشم.


حالا بیایید ببینیم چگونه آن را جوش کنیم. به هر حال ، من مهم ترین چیز را فراموش کردم ، ما از غلات درشت آسیاب می پزیم ، زیرا بر خلاف آسیاب های کوچک ، متوسط \u200b\u200b، آسیاب درشت حاوی بیشتر از همه عناصر کمیاب مفید ، ویتامین ها است

طرز تهیه جو دوسر جو دوسر روی آب در اجاق گاز آهسته ردموند (دستور العمل مرحله به مرحله با عکس)

مقدار تغذیه در 100 گرم از غذای آماده:

  • - پروتئین: 4 گرم.
  • - چربی ها: 2 گرم.
  • - کربوهیدرات: 20 گرم.
  • - محتوای کالری: 116 کیلو کالری

  • عناصر:


    جو دوسر (سنگ زنی درشت)
    (100 گرم)
    روغن دانه انگور
    (0.5 قاشق غذاخوری)

    اب
    (220 میلی لیتر)

    نحوه پختن:


    • ما به: جو دوسر ، روغن دانه انگور ، آب نیاز داریم

    • ابتدا نصف قاشق غذاخوری روغن ما را در کف کاسه بریزید. این امر برای اطمینان از اینكه بلغور جو دوسر در طول پخت و پز به كاسه نچسبد

    • سپس بلغور جو دوسر جو دوسر شده را در یک مقیاس آشپزخانه داخل یک کاسه چند کاره بریزید

    • 220 میلی لیتر آب اضافه کنید. کمتر لازم نیست ، در غیر این صورت می سوزاند ، اگر بیشتر اضافه کنید ، آبکی (مایع) خواهد بود. اگرچه اگر مایع را دوست دارید ، گزینه دوم مناسب شما خواهد بود

    • بیش از نیمی از راه گذشته است. Multicooker redmond را روشن کنید ، درب آن را ببندید ، برنامه آشپزی را تنظیم کنید فرنی شیر - زمان پخت و پز 25 دقیقه.


    • برای مرجع ، وزن کنید تا ببینید چه مقدار جوش آمده است. از 100 گرم محصول خشک به 354 گرم می رسد. این بخش بزرگی است که معلوم شده است و بعضی از آنها قدرت لازم را ندارند. و این را باید هنگام تهیه منوی خود در نظر گرفت.

    • چند وقت یکبار صبح بلغور جو دوسر میل می کنید؟ پاسخ خود را در زیر به اشتراک بگذارید

    دستور العمل ها - nutrition.ru - عکس تغذیه مناسب