شاید ساده ترین چیزی که می توانید برای صبحانه یا شام بپزید ، جو دوسر جو در یک مولتی کوکر روی آب باشد. نمی توانید ظرف ساده تری تصور کنید. برای پخت و پز می توانید از انواع مختلفی از پوسته های جو دوسر استفاده کنید ، ضمن اینکه زمان پخت و پز را مطابق با آسیاب غلات تنظیم کنید. غلات کامل از 20 دقیقه پخته می شوند و پوسته های کوچک پس از 5-10 دقیقه پخت و پز کاملاً آماده استفاده می شوند.
در این دستور العمل از پوسته هایی استفاده می شود که برای جوش یا بخار سریع سریع طراحی شده اند. ما آنها را طبخ خواهیم کرد ، و به یک قوام ظریف ، که عموماً "اسمیر" گفته می شود ، خواهیم پخت. چنین جو دوسر برای دستگاه گوارش مفید است و بیشتر در کودکان خردسال تهیه می شود.
این دستور العمل بلغور جو دوسر در یک مولتی کوکر روی آب برای هر دو فرنی شیرین و شور مناسب است. در اینجا می توانید موارد دلخواه خود را اضافه کنید. یک ماده مهم در هر صورت کره است. اگر بلغور جو دوسر شیرین را می پزید ، در این صورت می توانید آن را با انواع توت ها (تازه یا یخ زده) ، سیب ، گلابی ، میوه های خشک و حتی ماست سرو کنید. اگر این فرنی شور باشد ، به عنوان یک غذای جانبی می رود. می توانید خورش یا هر غذای گوشتی را به آن اضافه کنید. ما از چند اجاق گاز Redmond 4502 (قدرت 860 W) استفاده می کنیم.
عناصر
من جو دوسر شور را در یک اجاق گاز آهسته روی آب خواهم داشت. بنابراین ، من نمک را به غلات اضافه می کنم. من آنها را درون کاسه multicooker می ریزم. در صورت لزوم ، رنده ها را از قبل بشویید. در این مرحله ، شکر اضافه می شود (در صورت برنامه ریزی فرنی شیرین).
آب را با نمک داخل غلات بریزید. شما می توانید بلافاصله گرم کنید ، به طوری که روند پخت سریع تر انجام شود.
برنامه فرنی را نصب کنید. در چند اجاق گاز ردموند ، او در حالت "پخت و پز" می رود. مدت زمان پخت و پز برای جو دوسر نازک 15-20 دقیقه خواهد بود. 16 دقیقه تنظیم کردم. اگر غلات کامل باشد ، برای آمادگی آن حدود 30 دقیقه طول می کشد.
در این مدت فرنی من کاملاً آماده بود. علاوه بر این ، شما هنوز هم می توانید اجازه دهید آن را در حالت "حفظ حرارت" دم بکشد. بعد از بوق ، یک تکه کره اضافه کنید. به آرامی مخلوط کرده و قابل سرو است.
این به آسانی تهیه جو دوسر دلپذیر ، خوشمزه و سالم در چند کاسه روی آب است. و با ارائه چه چیزی ، خودتان تصمیم بگیرید.
روی یک یادداشت
همه این واقعیت را می دانند که جو دوسر نه تنها مغذی است بلکه یک محصول سالم نیز هست. به همین دلیل است که بیشتر اوقات پخته می شود ، اما اغلب برای پختن زمان زیادی طول می کشد. مولتی کوکر به زنان خانه دار کمک می کند تا این روند را بهینه سازی کنند.
برای اینکه ظرف در چندکپک ها نه تنها به سرعت پخته شود بلکه خوشمزه شود ، شما باید چند اصل را بدانید
دستور العمل های زیادی برای تهیه فرنی از جو وجود دارد ، اما همه آنها را می توان به طور مشروط تقسیم کرد به دو گروه:
فرنی موجود در آب یا شیر می تواند هم شور و هم شیرین باشد. بلغور جو دوسر با استفاده از فقط نمک یک غذای جانبی مناسب برای غذاهای گوشتی یا ماهی خواهد بود. فرنی شیرین از جو دوسر غالباً برای صبحانه می رود.
جو دوسر روی آب در اجاق گاز آهسته برای کسانی که رژیم دارند یا از روزهداری حمایت می کنند ، محصول عالی است. چنین فرنی کم کالری ، اما مغذی است و حاوی مواد معدنی و ویتامین های لازم برای بدن است.
برای تهیه چنین ظرف در 2 وعده ، شما به 1 فنجان غلات ، 3-4 فنجان آب ، 0.5-1 قاشق غذاخوری نیاز دارید. نمک یا شکر ، 20 گرم کره. بسته به نوع فرنی که تهیه می شود ، پوسته ها ، شکر یا نمک را در کف کاسه multicooker ریخته می شود. سپس همه اینها با آب پر شده و حالت و برنامه لازم انتخاب می شود. بعد از اتمام زمان ، روغن به ظرف تمام شده اضافه می شود و حالت نگهداری حرارت فعال می شود. هنگام پخت و پز این ظرف ، ترفندهای مختلفی وجود دارد که به شما کمک می کند تا سریعتر آن را بپزید ، و به یک بافت ظریف برسید.
یکی از دستور العمل های محبوب با مواد افزودنی ، فرنی با سیب است. بسته به نوع سیب ، ظرف می تواند هم با شیرین و ترش و هم با طعم شیرین و بدون افزودن شکر به آن تبدیل شود.
برای تهیه 4-6 وعده ، به 2 فنجان غلات ، 6 فنجان آب ، 2 سیب و بسته به ترجیحات ، 2 قاشق غذاخوری نیاز دارید. ل شکر (شما می توانید بدون آن انجام دهید). غلات و سیب های خرد شده را درون کاسه multicooker ریخته ، آب ریخته ، نمک و شکر را به طعم اضافه می کنند و حالت و زمان لازم تعیین می شود.
در پایان فرآیند ، روغن اضافه کنید ، بگذارید فرنی برای مدت زمان 10-15 دقیقه روی حالت گرم شود.
چنین ظرفی را می توان با صبحانه همراه با عسل ، آجیل یا کشمش سرو کرد. و همچنین می توان آن را در حالت شروع تاخیر آماده کرد. برای این کار ، تمام مواد لازم در عصر تهیه می شود و زمان لازم تعیین می شود. محصول جو دوسر برای بیداری شما آماده است.
از نظر طعم کمتر مفید و غیر معمول ، فرنی با کدو تنبل و کشمش نیست. برای تهیه آن ، بسته به قسمت ها ، آب ، خمیر کدو تنبل 300-350 گرم ، کشمش 50 گرم و 25 گرم کره ، 25 نمک کره و 25 گرم کره ، نمک و شکر برای طعم دادن به شما نیاز به بلغور جو دوسر (2-3 لیوان) دارد. پالپ کدو تنبل را باید به قطعات کوچک خرد کرده و در قسمت کفپوش قرار دهید. سپس با آب پر کنید و برنامه را "فرنی" برای 20-30 دقیقه تنظیم کنید. بعد از 10 دقیقه غلات ، نمک و شکر اضافه می شود.
5 دقیقه قبل از پخت و پز ، روغن و کشمش اضافه می شود. قبل از استفاده ، بگذارید ظرف 5 تا 5 دقیقه در اجاق گاز آهسته بماند. اگر قصد دارید نه فورا فرنی بخورید ، بهتر است از حالت گرمایش استفاده کنید. این فرنی گرم و لطیف تر خواهد شد.
فرنی با پرتقال نه تنها به ویتامین ، بلکه به تقویت نشاط کمک می کند. برای طبخ چنین ظرف ، به 100 تا 150 گرم غلات ، 1 پرتقال بزرگ یا 2 کوچک ، آب 200-300 میلی لیتر ، شکر 1 قاشق غذاخوری نیاز دارید. ل و نمک 0.5 قاشق غذاخوری
قبل از پخت ، پرتقال را بشویید و تمیز کنید. جست را نباید دور ریخت ، زیرا طعم پرتقال بیشتری به فرنی می بخشد. پرتقال را باید به برش و پوست کنده و سوراخ دار تقسیم کنید ، سپس به قطعات کوچک برش دهید. زینت را باید در انتهای multicooker رنده و پاشیده کنید. به همراه آن ، پرتقال ، جو دوسر ، شکر و نمک گذاشته شده است. تمام مواد با آب ریخته می شوند ، حالت مورد نظر انتخاب می شود. در پایان فرآیند ، فرنی را می توانید بلافاصله روی میز سرو کنید و در حالت "گرمایش" نگهداری نشود.
فرنی با آجیل و عسل نه تنها بزرگسالان بلکه کودکان نیز از آن لذت خواهند برد.
برای تهیه این ظرف شما نیاز دارید:
کف ظرف را باید با کره چرب کرد ، سپس غلات ریخته ، آب ریخته می شود. در همان مرحله ، نمک و دارچین یا ادویه دیگری اضافه می شود. پس از آن ، حالت لازم و زمان پخت 20-30 دقیقه انتخاب می شود. در حین پخت و پز ، فرنی را باید مرتباً هم بزنید. بعد از پخته شدن فرنی ، عسل و آجیل خرد شده به آن اضافه می شود. آنها همچنین می توانند 5-10 دقیقه قبل از آمادگی اضافه شوند.
جو دوسر روی آب در اجاق گاز آهسته یک غذای سالم و سریع است که در ریتم مدرن زندگی از اهمیت بالایی برخوردار است.
طرز تهیه جو دوسر جو دوسر را روی آب در اجاق گاز آهسته در ویدیوی بعدی مشاهده کنید.
هر مادر و معشوقه می دانند که برای صبحانه باید چیزهای سالم بپزید. اما به دلیل کمبود وقت ، اغلب نمی خواهم چیزی اختراع کنم و یک میان وعده سریع با ساندویچ مناسب همه است. اما می توانید یک بلغور جو دوسر ساده را تهیه کنید ، اما فقط در اجاق گاز آهسته است. و تهیه این فرنی آسان است ، به تنظیم دقیق کار روده ها و معده و حتی کاهش وزن کمک می کند!
یک صبحانه سالم لغو نشده است. هنگامی که یک مولتی کوکر وجود دارد ، کل فرایند پخت و پز زمان زیادی نمی برد ، زیرا دستگاه برقی کار را به طور کامل برطرف می کند ، و هر کس دیگری زمان کافی برای تهیه آرامش برای کار دارد.
این ترکیبات یک صبحانه خوشمزه درست می کنند:
روند تهیه جو دوسر:
وقت آن است که از سلامتی و سلامتی خانواده خود مراقبت کنید و ما پیشنهاد می کنیم برای تهیه صبحانه یک غذای ساده - جو دوسر روی آب را در اجاق گاز آهسته طبخ کنید. جو دوسر در هر فروشگاه مواد غذایی فروخته می شود ، تهیه آن بسیار آسان است و در کمال تعجب ، بسیار سالم است!
بیایید برای یک خانواده بزرگ فرنی خوشمزه درست کنیم:
پخت و پز جو دوسر صبحانه با هم:
فرنی آماده است ، مقداری روغن را مستقیماً درون مولتی کوکر بگذارید ، مخلوط کنید. انجام شده! وقت آن است که فرنی را درون بشقاب ها بریزید تا کمی خنک شود. برای کل مراحل از ابتدا تا به پایان ، حداقل 20 دقیقه اختصاص داده شده است. بنابراین در صورت تمایل می توانید همیشه در طی چند دقیقه صبحانه سالم تهیه کنید. و برای آینده نیازی به طبخ فرنی ندارید ، به همان اندازه معطر و خوش طعم به اندازه تازه تهیه شده نخواهد بود. نوش جان!
چنین ظرفی فقط یک خدادادی برای ورزشکاران است و کسانی که بر وزن آنها نظارت دارند ، می خواهند بدن خود را از سموم پاک کنند و چند پوند پرتاب کنند. مقدار زیادی ویتامین E و فیبر ، به علاوه کالری کم - اینها مهمترین مزیت جو دوسر معمولی جو دوسر پخته شده در آب است.
آنچه شما برای تهیه یک صبحانه ساده نیاز دارید:
ما به ترتیب زیر طبخ می کنیم:
جو دوسر آنقدر فرنی است که طبخ آن آسان است. و حتی اگر آن را به عنوان سمولینا فریبنده نیست ، شما باید هنگام پخت و پز برخی از قوانین را دنبال کنید. به عنوان مثال ، کاسه را با کره چرب کنید ، غلات را بشویید. در اجاق گاز آهسته ، پختن جو دوسر جو دوسر راحت تر از آن در یک قابلمه است ، زیرا نیازی به مخلوط کردن و تماشای آن نیست تا سوختگی نداشته باشد.
ما از این لیست محصولات تهیه می کنیم:
نحوه تهیه جو دوسر سالم در یک اجاق گاز آهسته:
این همان ، فرنی پخته شده است ، سعی کنید از این طعم شگفت انگیز لذت ببرید. به دلیل موز رسیده ، جو دوسر شیرین به نظر می رسد. بنابراین بهتر است میزان قند معمول را کنار نگذاریم یا در کل خودداری کنیم و قند را از آن خودداری کنیم. امتحان کنید ، مطمئناً از چنین گزینه ساده آشپزی غذاهای سالم برای صبحانه لذت خواهید برد. نوش جان!
و این گزینه برای پختن جو دوسر بیشتر برای یک شام دلچسب مناسب است. در این دستور العمل ، ما بر این واقعیت تمرکز می کنیم که غلات پخت و پز سریع را انتخاب نمی کنند ، بلکه غلات کامل هستند.
لیست همه چیزهایی که شما نیاز دارید:
طرز تهیه جو دوسر بلغور جو دوسر با گوشت:
در فصل رسیدن کدو تنبل ، افرادی که وزن خود را رصد می کنند ، این فرصت را دارند که متنوع بخورند. و حتی اگر شکر در لیست غذاهای ممنوع قرار داشته باشد ، کدو تنبل و یک سنجد دارچین به بهبود طعم و مزه جو دوسر معمولی پخته شده در آب کمک می کند.
لیست کالاهایی که به آنها نیاز خواهیم داشت:
طرز تهیه این ظرف:
و برای تهیه فرنی مخصوص صبحانه ، از این دستور العمل استفاده کنید. ما به شما خواهیم گفت كه چگونه نه تنها از فرایند پخت و پز ، بلكه از خوردن غذا نیز لذت واقعی را بدست آورید.
موارد زیر را تهیه کنید:
فرآیند پخت و پز:
تهیه یک غذای عالی و مغذی با ارزش غذایی که در صبحانه وجود دارد بسیار ساده است - فقط باید یک پیمانه جو دوسر را در یک اجاق گاز آهسته بپزید. ظرف نه تنها در شیر بلکه در آب نیز بسیار جذاب است. راز اینجا توانایی اضافه کردن مواد کمکی است که باعث لطافت و ظرافت بیشتری می شود.
به عنوان "جایزه" می توانید از کشمش ، کدو تنبل ، سیب ، زردآلو خشک ، موز و سایر شیرینی های سالم استفاده کنید. همچنین می توانید قبل از سرو ، فرنی را با شکلات رنده شده یا انواع توت ها تازه تزئین کنید. این آبمیوه ، روشن و اشتها آور خواهد شد!
سختگیران انگلیسی ترجیح می دهند صبحانه فرنی جو دوسر میل کنند. هیچ چیز تعجب آور نیست. از این گذشته ، یک غذای ساده و نسبتاً ساده با استفاده از آن تحت تأثیر قرار می گیرد. اگر به طور مرتب بلغور جو دوسر بلغور جو را برای صبحانه طبخ می کنید ، می توانید نه تنها دستگاه گوارش را عادی کنید ، بلکه ظاهر را نیز به میزان قابل توجهی بهبود می بخشید.
زمان پخت و پز - 1 ساعت.
خدمات برای هر ظرف - 4.
برای تهیه یک صبحانه سالم ، باید از مواد بسیار مقرون به صرفه و ارزان استفاده کنید:
روی یک نت! همچنین در لیست مواد تشکیل دهنده می توانید شکلات رنده شده یا توت تازه یا برش های میوه ای را برای تزیین غذای آماده اضافه کنید.
مطابق دستورالعمل کلاسیک به راحتی و به راحتی گلابی ها را در شیر پخته آهسته جوشانده می شود.
فرنی شیر بسیار مغذی ، مغذی و سالم است و مواد افزودنی به شکل چیپس شکلات ، عسل ، برش های میوه یا انواع توت ها به زیبایی هر چه بیشتر طعم آن کمک می کنند. آزمایش!
اگر نه تنها ساده ترین ، بلکه غذاهای خوشمزه را نیز دوست دارید که برای کل روز از قدرت و انرژی شارژ می شود ، پس این دستور العمل جو دوسر جو همان چیزی است که شما نیاز دارید!
خدمات برای هر ظرف - 4.
پیشنهاد می شود غلات غذایی از ساده ترین اجزایی که همیشه می توانید در هر فروشگاه فروشی خریداری کنید تهیه کنید:
بلغور جو دوسر با میوه های خشک پخته شده در multicooker به نظر می رسد که شیرین و لطیف است. در عین حال ، هیچ صحبتی از cloying نیست. صرف نظر از مدل دستگاه ، فرنی پخت و پز برای مدت طولانی لازم نیست. بیش از نیم ساعت طول نمی کشد. علاوه بر این ، مشارکت مستقیم شما در فرایند عملاً موردنیاز نیست.
بنابراین فرنی بلغور جو دوسر ما با میوه های خشک شده در اجاق گاز آهسته آماده است. معلوم است که نسبتاً چسبناک ، بخارپز ، سرسبز و خشک نیست.
غذاهای اصیل عاشق تجربه حتی با دستور العمل های آشناتر هستند. بلغور جو دوسر این ماده را آسان می کند ، زیرا به صورت ارگانیک با طیف گسترده ای از محصولات ترکیب می شود. گزینه خوب یک ترکیب موز است.
زمان پخت و پز - 20 دقیقه.
خدمات برای هر ظرف - 2.
ما فرنی جو دوسر و موز را از حداقل مجموعه محصولات تهیه خواهیم کرد. لیست به شرح زیر است:
روی یک نت! در صورت تمایل می توانید فرنی را از غلات کامل بپزید. اما با استفاده از این روش پخت و پز ، زمان بیشتری می برد.
پخت و پز جو دوسر شیر با یک موز در اجاق گاز آهسته آسان است. نکته اصلی این است که دستورالعمل ارائه شده را با یک عکس قدم به قدم دنبال کنید. اشتباهات آشپزی در چنین شرایطی غیرممکن است!
فرنی را با برش های موز باقی مانده تزئین کنید. همچنین می توانید تصویر معده را با گردو یا بادام تکمیل کنید.
خوردن هر دو نوع بلغور جو دوسر معمولی روزانه ، پیروی از سنت های غذاهای انگلیسی ، بسیار دشوار است. اما اگر آن را با یک سیب جوشانید ، می توانید این ظرف را پر جنب و جوش تر و پرتحرک تر کنید.
زمان پخت و پز 30 دقیقه است.
خدمات برای هر ظرف - 3.
این دستور العمل ساده شامل استفاده از مجموعه محصولات زیر است:
حتی یک آشپز مشتاق می تواند جو دوسر را با یک سیب موجود در شیر درست کند. در واقع ، در اجاق گاز آهسته حتی چنین نسخه اصلی فرنی نمی سوزد و "فرار نمی کند".
این همه اسرار پختن جو دوسر در یک اجاق گاز آهسته طبق دستور العمل مرحله به مرحله با یک عکس است. فرآورده های آماده را می توان با دارچین زمین پاشید. به نظر می رسد که نسخه سیب آنقدر جذاب است که هم بزرگسالان و هم بچه های "بد" آنها بدون هیچ گونه اقناع هر دو گونه از روی ظرف خارج می شوند.
آیا می خواهید یک "بمب" ویتامین واقعی درست کنید؟ سپس این دستور غذا قطعاً در کتاب آشپزی شما جایی پیدا خواهد کرد. از این گذشته ، هر دو ماده اصلی - هم کدو تنبل و هم جو دوسر - به خودی خود فوق العاده مفید هستند.
زمان پخت و پز - 40 دقیقه.
خدمات برای هر ظرف - 5.
ما این نسخه از یک صبحانه خوشمزه را بر اساس اجزای زیر آماده خواهیم کرد:
این تعبیر از جو دوسر در پخت و پز ساده است. نکته اصلی این است که کدو تنبل را از قبل پوست بگیرید و آن را به مکعب ها برش دهید.
توجه داشته باشید! برای اینکه فرنی غلیظ و سرسبز باشد ، پس از پایان برنامه ، ارزش آن را برای یک ربع ساعت دیگر در حالت "تعمیر و نگهداری حرارت" بگذارید.
انجام شده! نوش جان!
دستور العمل های ویدئویی به مبتدیان در آشپزخانه کمک می کند تا آرد و بلغور جو دوسر را به طور صحیح و خوشمزه در یک اجاق گاز آهسته بپزند:
بلغور جو دوسر ردمون که در اجاق گاز آهسته پخته شده آسانترین و سالم ترین صبحانه با تغذیه مناسب است. تقریباً هر روز بلغور جو دوسر بلغور ، هر روز صبح و یا صبحانه قبل از کار صبحانه می خورم. خیلی سریع جوش می آید و به نظر می رسد خوشمزه است. با توجه به اینکه کالری بالایی دارد ، به من کمک می کند تا باتری های خود را شارژ کنم و برای روز کاری آینده آماده باشم.
حالا بیایید ببینیم چگونه آن را جوش کنیم. به هر حال ، من مهم ترین چیز را فراموش کردم ، ما از غلات درشت آسیاب می پزیم ، زیرا بر خلاف آسیاب های کوچک ، متوسط \u200b\u200b، آسیاب درشت حاوی بیشتر از همه عناصر کمیاب مفید ، ویتامین ها است
مقدار تغذیه در 100 گرم از غذای آماده:
جو دوسر (سنگ زنی درشت)
(100 گرم)
روغن دانه انگور
(0.5 قاشق غذاخوری)
اب
(220 میلی لیتر)
|
|
|
|
|
|
|
|
دستور العمل ها - nutrition.ru - عکس تغذیه مناسب