هالووین فقط مربوط به لباس های شبح وار نیست ، بلکه درمورد غذا و نوشیدنی شبح وار است! علاوه بر این ، همه چیز در آنها افتضاح است: هم نام و هم نوع. چشم آغشته به چنگال ، مغز در یک بشقاب ، لیوان های درخشان مرگبار در تاریکی با نوشیدن رنگ خون یا گاز باتلاق ... Brrrr! .. ترسناک! وحشت!
در اینجا نحوه ایجاد همه این وحشت در آشپزخانه شما آورده شده است ، ما صحبت خواهیم کرد. برای اینکه میهمانی شما با روحیه گوتیک و گلچینی تزیین شود ، نیازی به دویدن به یک فروشگاه تخصصی وسایل تزئینی خزنده و یا یادگیری طرز تهیه غذاها و نوشیدنی های بسیار پیچیده نیست. هزار ترفند و چیزهای کوچک وجود دارد که به تبدیل یک ظرف معمولی به چیزی غیرقابل تصور کابوس کمک خواهد کرد. به عنوان مثال ، تزئینات کوکتل چشم خونین وحشتناک و آسان به نظر می رسد. تربچه را بگیرید و پوست آن را پوست بگیرید تا رگه های قرمز روی زمینه سفید باقی بماند. وسط آن را به اندازه زیتون برش دهید. زیتون را با فلفل قرمز یا زغال اخته پر کنید. ما چشم خونین خود را جمع می کنیم: یک زیتون را درون تربچه بچسبانید و این ساختار را روی چوب کوکتل بزنید.
شما همچنین می توانید از میوه چینی لیچای چشم باورپذیر و شگفت انگیزی بسازید: میوه لیچای را خشک کنید ، آن را با مربای قرمز روشن پر کنید ، زغال اخته را در آن قرار دهید و آن را روی نی یا کوکتل بچسبانید. این "چشم ها" می توانند در سینی های مکعب یخی منجمد شوند - فقط آنها را با آب پر کنید و مکعب های یخی خزنده را در عینک خواهید داشت.
یخ به شکل دست جدا شده در یک کاسه پانچ - چگونه چنین غافلگیری را دوست دارید؟ مهمانان شما آن را دوست دارند! یک دستکش تمیز بشویید و آن را با آب یا آب پر کنید. به یاد داشته باشید ، همه آب میوه ها یخ نمی زنند! دستکش پر شده را در فریزر قرار دهید. قبل از خارج کردن "دست" از دستکش ، آن را برای چند ثانیه در آب جوش غوطه ور کنید. از یخ های یخ می توان برای یخ زدن کرمهای ژلاتینی و عنکبوتها استفاده کرد و یخی عالی برای نوشیدنیهای جادوگر درست کرد!
نوشیدن یک لیوان نوشیدنی با نوازشهای منزجر کننده نیز آسان است. شکلات تیره را در شیر یا خامه ذوب کنید ، آن را درون یک سرنگ یکبار مصرف بکشید و به سرعت الگوی عنکبوت را در قسمت داخلی شیشه بمالید. مشخص است که نوشیدنی باید شفاف باشد.
خوب ، کلاسیک های ژانر - لکه های خونین - به طور کلی ساده است. آب مات قرمز روشن روشن را با ژلاتین متورم مخلوط کنید ، حرارت دهید تا ژلاتین حل شود و کمی خنک شود. لبه های عینک را درون "خون" حاصل فرو کنید و سریع آن را چرخانده تا قطره ها به زیبایی روی شیشه قرار گیرند. برای بلندتر شدن شباهت ، عینک ها را کبود کنید و در یخچال قرار دهید.
شربت نارنجی روشن گرنادین به شما کمک می کند حتی یک شات معمولی ودکا را به نوشیدنی خون آشام تبدیل کنید: گرنادین را در انتهای لیوان بریزید ، یخ بگذارید و با احتیاط درون ودکا بریزید تا گراننا در پایین بماند.
کوکتل های هالووین باید در رنگ های باورنکردنی باشد! Absinthe در دسترس است ، که ، هنگامی که با آب مخلوط می شود ، به رنگ سبز گل آلود ، لیکورهای تمام سایه های قرمز ، آبی لیکور "Hpnotiq" ، و ودکا سیاه می دهد. ودکا سیاه عموماً یک مهمانی خداحافظی برای یک مهمانی به سبک فیلم ترسناک است. حتی کلاسیک "مری خونین" با ودکا سیاه کاملاً متفاوت ، مثل هالووین ، یا چیز دیگری به نظر می رسد ...
یک کوکتل که مانند یک مغز در یک لیوان به نظر می رسد از نظر ظاهری منزجر کننده و از طعم دلپذیر است. تهیه آن نیز آسان است: شما باید به راحتی هر نوع مشروبات الکلی قوی ، لیکور بیلی را اضافه کنید. این کار با استفاده از لوله کوکتل انجام می شود - ما مشروب را در لوله جمع می کنیم ، آن را با انگشت خود می چسبانیم تا مشروب بیرون نیاید و اجازه دهید با ودکا یا جین داخل لیوان شود. در همان زمان ، مشروب حلقه را به توپ تبدیل می شود. اگر این ترفند کار نمی کند ، سپس کوکتل شکست خورده را بنوشید و دوباره شروع کنید.
خوب ، ما دکوراسیون را فهمیدیم ، این بستگی به دستور العمل ها دارد. بیشتر آنها بدون عارضه هستند و نیازی به تسلط شاکر ندارند. شما قادر خواهید بود بدون هم بزنید لایه هایی از کوکتل بریزید - عالی!
عناصر:
80 گرم ودکا توت فرنگی
40 گرم لیکور بیلی ،
20 آب لیمو یا آب لیمو ،
گل میخک،
پوشال.
آشپزی:
ودکا و آب لیمو را در یک شاکر مخلوط کنید و از طریق یک صاف کننده داخل یک لیوان صاف کنید. مقداری لیکور را داخل نی ریخته و انتهای بالایی را با انگشت خود بچسبانید و نی را داخل ودکا فرو کنید. انگشت خود را به آرامی رها کنید و مشروب را در موضوعات ضخیم رها کنید. گرنادین را اضافه کنید ، کمی هم بزنید.
کوکتل خونین مریم خون آشام
عناصر:
60 میلی لیتر ودکا ،
120 گرم آب گوجه فرنگی
قاشق غذاخوری ترب کوهی رنده شده ،
چند قطره سس داغ.
آشپزی:
لبه ها و دیواره های شیشه را با جریان هایی از "خون" پر کنید ، لیوان را در یخچال قرار دهید. وقتی قطرات "خون" جامد شد ، یخ را درون یک لیوان ریخته ، ودکا را بریزید ، ترب کوهی را بگذارید ، سس داغ را قطره کنید و سس گوجه فرنگی را اضافه کنید. با عصاره کرفس و چشم تربچه خونین ، آنرا هم بزنید.
عناصر:
50 میلی لیتر ودکا ،
50 میلی لیتر شامپاین ،
20 میلی لیتر تمشک تمشک.
آشپزی:
لبه شیشه را با قطره های "خون" تزئین کنید. ودکا را درون یک لیوان ، 10 میلی لیتر لیکور ، سپس شامپاین بریزید. مشروب باقی مانده را روی چاقو تا پایین بریزید تا یک رسوب تشکیل شود.
کوکتل خانمها -
عناصر:
45 میلی لیتر پوسته پوسته شدن ،
20 میلی لیتر شربت بادام
آب لیمو 15 میلی لیتر ،
20-30 میلی لیتر شامپاین ،
3-4 گیلاس ،
جوز هندی
آشپزی:
گیلاس ها را با شربت و آب لیموترش مخلوط کنید ، پوسته پوسته و یخ را اضافه کنید ، لرزش کنید. درون یک لیوان آماده صاف کنید ، شامپاین را روی آن بریزید ، با جوز هندی بپاشید. با یک گیلاس روی یک سیخ کش تزئین کنید.
عناصر:
45 میلی لیتر ودکا سیاه ،
ack پشته آب نارنگی فشرده شده تازه ،
ack پشته یخ.
آشپزی:
یخ را درون یک لیوان بلند بریزید ، آب آن را اضافه کنید. با استفاده از تیغه چاقو یا استفاده از یک قاشق چایخوری ، ودکا سیاه را با دقت اضافه کنید ، مراقب باشید لایه ها را هم بزنید.
عناصر:
30 میلی لیتر ودکا سیاه ،
60 میلی لیتر آب آلبالو ،
یخ،
تمشک و توت فرنگی برای تزئین.
آشپزی:
ودکا و آب را با هم مخلوط کنید. داخل یک لیوان مارتینی بریزید ، یخ را اضافه کنید ، با یک خلال دندان را با توت تزئین کنید.
کوکتل چشم دیوانه
عناصر:
15 میلی لیتر آب نارگیل آبی
30 میلی لیتر ودکا ،
60 میلی لیتر آب لیش ،
1 عدد میوه گلدان برای چاشنی
مقداری مربای قرمز
1 زغال اخته
آشپزی:
ودکا ، لیکور و آب را در یک شاکر مخلوط کنید ، لرزش کنید ، داخل یک لیوان بریزید. "چشم" دیوانه ای ایجاد کنید ، آن را روی چوب کوکتل بچسبانید ، آن را روی یک لیوان بگذارید.
بهاکتیل "هیپنوتیزم"
عناصر:
60 لی لیتر آبی
30 میلی لیتر ودکا ،
5 لیوان آب لیمو
یخ،
درخشش چوب برای دکوراسیون.
آشپزی:
تمام مواد را در یک شاکر مخلوط کنید ، لرزش کنید ، داخل یک لیوان مارتینی بزنید. با یک چوب درخشان تزئین کنید. دید این کوکتل به سادگی جذاب است!
عناصر:
30 میلی لیتر پوسته پوسته شدن ،
30 میلی لیتر آب لیمو یا لیموترش ،
30 میلی لیتر خربزه خربزه ،
45 میلی لیتر آب آناناس
یک قطره گرنادین.
آشپزی:
مشروبات الکلی ، آب پرتقال و آب آناناس را در یک شاکر با یخ مخلوط کنید ، داخل یک لیوان بزنید. بالای آن با آب لیموترش و قطره گرنادین. قطره ای از گرنادین روشن در شیشه پخش می شود و باعث ایجاد ارتباط با سم می شود.
عناصر:
30 میلی لیتر لیکر Chartreuse ،
30 میلی لیتر پوسته پوسته شدن ،
10 میلی لیتر سبز "Curazo" ،
50-75 میلی لیتر شیر ،
یخ.
آشپزی:
نوشیدنی های الکلی را در یک لیوان با یخ مخلوط کنید ، سپس با دقت در شیر سرد بریزید ، مراقب باشید لایه ها را هم بزنید.
عناصر:
45 میلی لیتر ودکا ،
آب لیمو 45 میلی لیتر ،
شکر برای دکوراسیون ،
یخ.
آشپزی:
لبه شیشه را با آب مرطوب کنید و در شکر غوطه ور شوید ، "یخ زدگی" می کنید. ودکا را با آب و یخ در مخلوط کن بریزید ، با دقت درون یک لیوان بریزید ، با یک تکه لیموترش چاشنی بزنید.
عناصر:
30 میلی لیتر ودکا ،
30 میلی لیتر لیکور قهوه ،
15 میلی لیتر لیلی Baileys ،
15 میلی لیتر شنبه با طعم تافی خامه ای ،
150 میلی لیتر شیر.
آشپزی:
نوشیدنی های الکلی را در یک شاکر با یخ مخلوط کنید ، داخل یک لیوان بریزید ، شیر را به آرامی روی آن بریزید.
هالووین مبارک! و به یاد داشته باشید - زیاد الکل در عصر می تواند صبح شما را به کابوس واقعی تبدیل کند ...
شایعه است که یک کوکتل بیوه سیاه می تواند جادوگر شیطانی را به یک جادوگر خوب ، دو کوکتل را به یک جادوگر شهوت انگیز و سه تا را به یک جادوگر بدون دردسر تبدیل کند. اما بیش از حد آن را زیاد نکنید ، در غیر این صورت می تواند به هیزم تبدیل شود.
عناصر:
ودکا سیاه - 40 میلی لیتر
آب زغال اخته - 15 میلی لیتر
گیلاس کوکتل - 1 قطعه
یخ خرد شده
شکر قرمز
آشپزی:
این نوشیدنی را می توان از هر طریق تزئین کرد ، هر رنگی به آن بخشید. با این حال ، یک راه اصلی برای پانچ کردن هالووین وجود دارد.
آشپزی:
آب ، لیموناد و چند گوه آهک را با هم مخلوط کرده و سپس تا زمان سرو آنرا یخ بزنید.
بدون اتلاف وقت ، جواهرات خود را آماده کنید: یک دستکش لاستیکی تمیز را با آب سرد پر کنید (می توانید هر رنگی آن را رنگ کنید ، عنکبوت یا کرم ژله ای را در آن قرار دهید و غیره) ، آن را گره بزنید و آن را به صورت افقی در فریزر بگذارید. هنگامی که آب سخت شد ، دستکش را از دست منجمد برداشته و آن را درون ظرف پانچ قرار دهید.
برای تأثیر بیشتر ، حتی اجازه جدا کردن یک یا دو انگشت از دست منجمد نیز وجود دارد. "قطره خون" روی ظروف دارای نوشیدنی نیز به مکمل دستور غذا کمک می کند.
حاوی یخچال و فریزر یخی است. شما همچنین به چندین قطعه سرنگ نیاز خواهید داشت. آنها را با گرنادین پر کنید ، اسپری را درون لیوان بریزید و به آنها یخ اضافه کنید.
قبل از خدمت ، سرنگ هایی با "خون" باید در لیوان ها قرار داده شوند تا میهمانان بتوانند به طور مستقل شربت روشن را از روی آنها بیرون بریزند و آن را با نوشیدنی مخلوط کنند.
اگر می خواهید فضای جشن را تکمیل کنید ، عنکبوت های پلاستیکی یا سوسک را به قالب یخ اضافه کنید. فقط حتماً به همه میهمانان هشدار داده اید که از طریق نی نی کوکتل بنوشند ، تا مبادا دکوراسیون را بلعید.
روزگاری جشن هالووین از جمله موارد دیگر با پایان برداشت سیب همراه بود. بنابراین جای تعجب ندارد که تنها نوشیدنی سنتی هالووین که از آن می شناسیم ، lembsvul ، با سیب های پخته شده و سرو سیب تهیه می شود. سیب های کامل یا خرد شده پخته شده ، که در یک کاسه پانچ قرار می گیرند ، همراه با سدر داغ (در نسخه غیر الکلی - زنجبیل ale) ریخته می شوند ، با قند و ادویه های مختلف طعم دار می شوند و به همین ترتیب در سفره جشن سرو می شوند.
از آنجایی که با دست سبک آمریکایی ها ، کدو تنبل به یک ویژگی و سمبل تغییر ناپذیر هالووین تبدیل شده است ، از آنجا که لامپ های جک وحشتناک در همه جا بریده می شوند ، آب کدو تنبل (برای کودکان) و "کدو تنبل مارتینی" (برای بزرگسالان) از جمله نوشیدنی های محبوب این تعطیلات بودند.
به هر حال ، قبل از سنت های هالووین ، به همراه مهاجران اسکاتلندی و ایرلندی ، به سراسر اقیانوس مهاجرت می کردند ، شلغم ماده ای سنتی برای ساختن فانوس های ترسناک به نظر می رسید که برای دور کردن ارواح شیطانی و نشان دادن روح مردگان به پاکسازی بود. طبق افسانه ایرلندی ، این از او بود که حیله گر و مست ، جک آهنگر که موفق شد خود را به کارگردانی استاد عالم اموات بچرخاند ، چراغی را جدا کرد که در آن او ذره ای از شعله جهنمی را پنهان کرده بود ، به امید بیهوده ، در پرتو آن ، راهی را که از جهنم به سمت آسمانی می رود ، پیدا کند.
اما بازگشت به نوشیدنی های ساخته شده از کدو تنبل ، که یک بار برای همیشه جایگزین شلغم کمتر دیدنی و گران تر شد. آب کدو تنبل خوشمزه و سالم را می توان با غذای دلپذیر یا مخلوط با آب هویج یا سیب سرو کرد. در مورد نسخه هالووین مارتینی ، این نوشیدنی مبتنی بر لیکورهای کدو تنبل و کرم و همچنین ودکا وانیلا است ، اگرچه برخی از دوستداران این نوشیدنی ، ودکا را با شکمبه تند جایگزین می کنند ، و لیکور کدو تنبل را با پوره کدو تنبل خام جایگزین می کنند.
یک نوشیدنی فوق العاده ویتامین نه تنها تعطیلات را تزیین می کند بلکه به ابتلا به بیماری اتویامینوز پاییزی نیز کمک می کند.
چه چیزی نیاز دارید:
3 فنجان آب زغال اخته تازه (شما نیز می توانید از یک کیسه ، اما تازه بهتر است) 3 فنجان سودا 1 فنجان پوره توت یخ زده عسل یخ خرد شده یا شکر مورد نظر شما
نحوه پختن:
آب ، آب ، پوره و یخ را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید. این مواد تقریباً 8 وعده تهیه می کنند. می توانید بلافاصله آن را داخل لیوان بریزید ، یا از توصیه های ما در مورد چگونگی سرو نوشیدنی به طور موثر استفاده کنید.
نحوه ارسال:
هالووین با چه سبزی همراه است؟ البته با کدو تنبل! بنابراین یک کدو تنبل بزرگ خوب انتخاب کنید ، قسمت بالا را بریده و وسط آن را بیرون بیاورید. شما یک کشتی پانچ فوق العاده خواهید داشت! می توانید چندین مورد از این غذاها را تهیه کرده و غذاهای متنوعی را در کدو تنبل سرو کنید. و سپس می توانید یک سوپ خامه ای فوق العاده از خمیر تهیه کنید!
هیچ چیز گم نمی شود! دانه ها را می توان خشک کرد و خمیر پخته شد
برای اینکه میهمانی خود را طبق برنامه ریزی برگزار کنید ، باید تمام تلاش خود را بکنید تا فضای مناسب ایجاد شود. تزئینات عینک به شما در این امر کمک می کند. آنها لازم نیست از فروشگاه های تخصصی خریداری شوند. امروزه روش های زیادی وجود دارد که یک نوشیدنی معمولی را به یک معجون وحشتناک تبدیل می کنید.
به عنوان مثال ، شما می توانید یک لیوان کوکتل را با چشمان ساخته شده از میوه چینی چینی تزئین کنید. برای انجام این کار ، آن را با مربای رنگ قرمز روشن پر می کنیم ، با آب زغال اخته پر شده و روی یک نی قرار می گیرید.
برای ایجاد جو مناسب ، می توان نوارهای خرگوش را روی شیشه ها گره زد. برای این کار ، شکلات تلخ با مقدار کمی شیر یا خامه ذوب می شود و سپس به داخل سرنگ کشیده می شود و یک الگوی ترسیم می شود. چنین نوعی عصاره خرچنگ به خصوص در عینک های شیشه ای پر از یک نوشیدنی شفاف به نظر می رسد.
می توانید بر روی دیواره های عینک لک های خونین بسازید. برای این کار ، آب قرمز با ژلاتین متورم ترکیب می شود ، گرم می شود و کمی خنک می شود. لبه های شیشه ها درون مخلوط حاصل فرو رفته و به سرعت چرخانده می شوند تا قطرات شروع به گردش در پایین دیواره های شیشه ای کنند.
با ریختن کمی گرنادین به کف یک لیوان با یخ اثر فوق العاده ای حاصل می شود.
یک کوکتل الکلی مبتنی بر شیر؟ بله آسان! این نوشیدنی فوق العاده را امتحان کنید و ناامید نخواهید شد.
چه چیزی نیاز دارید:
200 میلی لیتر شیر 1 موز 1 قاشق چایخوری قهوه فوری 1 قاشق غذاخوری شربت (نارگیل ، کارامل ، وانیل ، آمارتتو) شیرین برای طعم دادن (آزمایش هر دو طعم و مقدار الکل) مکعب های یخ.
نحوه پختن:
همه چیز بسیار ساده است. همانطور که قول داده ایم. یخ ها را در شاکر یا با چکش بشکنید. شیر ، موز ، قهوه را به یخ اضافه کنید و همه آن را با هم بزنید. با شربت و مشروب تمام کنید. نوشیدنی شیر خزنده آماده است.
نحوه ارسال:
این نوشیدنی غلیظ است و دیدن آن چه در داخل است سخت است. بنابراین ، می توانید نوعی عنصر تزئینی را با یک کوکتل درون لیوان پرتاب کنید: یک چشم لاستیکی ، یک عنکبوت ، یک مارمولک. تنها نکته این است که قبل از استفاده دکوراسیون را به خوبی بشویید و مطمئن شوید که به اندازه کافی بزرگ باشد. آیا شما نمی خواهید که میهمانان خود را خفه کنند ،؟ میهمانان می توانند یک سورپرایز را به عنوان سوغاتی مهمانی انتخاب کنند.
"کوکتل با تعجب در داخل": اسباب بازی های با کیفیت را انتخاب کنید
برای این کار بهتر است ابتدا یک کشتی بزرگ را که برای مخلوط کردن یک کوکتل برای کل شرکت در نظر گرفته شده است ، به طور کامل بخورید ، ظاهر آن را به یک گلدان جادوگر متعارف تبدیل کنید و سپس قبل از ریختن مواد لازم در آن (آب آناناس یا مرکبات ، رم ، ودکا یا هر دو) استفاده کنید. و سوم) ، شما باید چند تکه یخ خشک را در پایین قرار دهید.
نزدیکترین بدترین تعطیلات سال نزدیک می شود (من با توجه به مشروبات الکلی کلاسیک کریسمس را در نظر نمی گیرم). در هالووین می خواهم مهمانی پر سر و صدا بریزم. اما چگونه می توانید بدون هزینه اضافی به اصلی ترین مهماندار تبدیل شوید؟
طبق همه کانن ها ، دکوراسیون منزل با مضمون گران قیمت یک پنی خواهد داشت. بنابراین ، با حداقل مقدار کنسول ترسناک خواهیم رسید. لباس و آرایش توسط خود هر مهمان انجام می شود. در اینجا ، شما به وضوح نمی توانید در انتخاب تصاویر تأثیر بگذارید ، در غیر این صورت خطر دارید که سرگرمی عمومی را با یک کد لباس اجباری به یک رویداد اجتماعی تبدیل کنید. آن باقی مانده است - ترتیب جدول به صورت اصلی.
در هالووین ، به ندرت کسی سالاد را پرخوری می کند و در قسمت دیگری از مرغ با سیب زمینی پوره فشار می دهد. اما نوشیدنی ها با صدای انفجار فروخته می شوند. موافقم ، هرگونه تجمع در یک شرکت بزرگسالی بدون نوشیدن مشروبات الکلی کامل نیست.
از آنجایی که شما هنوز هم باید booze بخرید ، بیایید محصولات معمول را هاله تاریک بگذاریم. میهمانان برای مدت طولانی کوکتلهای بی نظیر شما را به یاد خواهند آورد ، اگر البته آنها می دانند چه موقع بنوشند.
روش پختن
توت را در گودال قرار دهید. ساختار را با یک خلال دندان ثابت کنید. در یک لیوان پرتاب کنید ، روی یک مارتینی بریزید.
روش پختن
تمشک ها را بر روی سیخ کش های تزئینی بچسبانید (می توانید از پیازچه های اسطوخودوس یا هر نوع گل سفت دیگر استفاده کنید). مدتی دکور را کنار بگذارید.
ودکا را با آب لیمو مخلوط کنید. در نوک چاقو ، مواد لازم را به ترتیب در لایه ها به ترتیب زیر بریزید: لیکور کرم ، لیکور توت ، شربت ، ودکا با آب. سیخ کش های توت سیاه را با دقت درون مایع قرار دهید. یخ خشک را درون لیوان دود کنید.
روش آماده سازی برای افراد تنبل شامل مخلوط کردن مواد اولیه و اضافه کردن یخ خشک به طور مستقیم قبل از خدمت به لیوان است. در هر صورت ، این کوکتل هالووین میهمانان شما را تا شخصیت های متناوب خود آزاد می کند.
روش پختن
مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست شود. داخل لیوان بریزید ، یخ اضافه کنید. شیرینی ها را روی خلال دندان بچسبانید. داخل کوکتل تمام شده قرار دهید.
هالووین که در آخرین روز اکتبر جشن گرفته می شود ، یک کارناوال سرگرم کننده است که به منظور تقلید از دیدار با دنیای ما توسط ارواح مردگان و انواع ارواح شیطانی دیگر طراحی شده است. از زمان سلت های باستانی که در جزایر بریتانیا زندگی می کردند ، این تعطیلات که پایان سال کشاورزی را نشان می داد ، با نوشیدن نوشیدنی های آیینی مخصوص تهیه شده همراه بود.
دوستداران امروز سرگرمی در هالووین ، غالباً فراموش کردن دستور العمل های سنتی سلتیک ، نوشیدنی های جدید و بیشتری را اختراع می کنند که به شما امکان می دهد در یک مهمانی دوستانه استراحت کنید و در عین حال با روح این تعطیلات غیرمعمول مطابقت داشته باشید.
بنابراین ، هنگام آماده شدن برای هالووین ، مهم است که بدانیم نه تنها در آن روز صدها و حتی هزاران سال پیش چه چیزی مست شده بود ، بلکه باید چگونگی ایجاد چیزهای جدید را نیز بدانیم.
روزگاری جشن هالووین از جمله موارد دیگر با پایان برداشت سیب همراه بود. بنابراین جای تعجب ندارد که تنها نوشیدنی سنتی هالووین که از آن می شناسیم ، lembsvul ، با سیب های پخته شده و سرو سیب تهیه می شود. سیب های کامل یا خرد شده پخته شده ، که در یک کاسه پانچ قرار می گیرند ، همراه با سدر داغ (در نسخه غیر الکلی - زنجبیل ale) ریخته می شوند ، با قند و ادویه های مختلف طعم دار می شوند و به همین ترتیب در سفره جشن سرو می شوند.
از آنجایی که با دست سبک آمریکایی ها ، کدو تنبل به یک ویژگی و سمبل تغییر ناپذیر هالووین تبدیل شده است ، از آنجا که لامپ های جک وحشتناک در همه جا بریده می شوند ، آب کدو تنبل (برای کودکان) و "کدو تنبل مارتینی" (برای بزرگسالان) از جمله نوشیدنی های محبوب این تعطیلات بودند.
به هر حال ، قبل از سنت های هالووین ، به همراه مهاجران اسکاتلندی و ایرلندی ، به سراسر اقیانوس مهاجرت می کردند ، شلغم ماده ای سنتی برای ساختن فانوس های ترسناک به نظر می رسید که برای دور کردن ارواح شیطانی و نشان دادن روح مردگان به پاکسازی بود. طبق افسانه ایرلندی ، این از او بود که حیله گر و مست ، جک آهنگر که موفق شد خود را به کارگردانی استاد عالم اموات بچرخاند ، چراغی را جدا کرد که در آن او ذره ای از شعله جهنمی را پنهان کرده بود ، به امید بیهوده ، در پرتو آن ، راهی را که از جهنم به سمت آسمانی می رود ، پیدا کند.
اما بازگشت به نوشیدنی های ساخته شده از کدو تنبل ، که یک بار برای همیشه جایگزین شلغم کمتر دیدنی و گران تر شد. آب کدو تنبل خوشمزه و سالم را می توان با غذای دلپذیر یا مخلوط با آب هویج یا سیب سرو کرد. در مورد نسخه هالووین مارتینی ، این نوشیدنی مبتنی بر لیکورهای کدو تنبل و کرم و همچنین ودکا وانیلا است ، اگرچه برخی از دوستداران این نوشیدنی ، ودکا را با شکمبه تند جایگزین می کنند ، و لیکور کدو تنبل را با پوره کدو تنبل خام جایگزین می کنند.
با توجه به محیطی مرموز و عرفانی هالووین ، نوشیدنیهای الکلی و غیر الکلی که به میهمانان ارائه می شود باید ترس شاد ایجاد کند. این نتیجه با استفاده از انواع مختلف جلوه های تصویری به راحتی حاصل می شود: دادن نوشیدنی به رنگ شنیع ، تجهیز آنها به دکوراسیون های مختلف گوتیک ، یا ایجاد تصاویر تصویری چشمگیر دیگر.
بنابراین ، در طول جشن هالووین ، مخلوط های قرمز و کوکتل ها بسیار محبوب هستند. برای انجام این کار ، شما باید از مواد مناسب استفاده کنید. مقام اول در بین آنها توسط آب های قرمز گرفته شده است: زغال اخته ، تمشک ، توت فرنگی ، گوجه فرنگی و غیره. آنها برای ایجاد نوشیدنی های "بزرگسال" و "بچه گانه" عالی هستند. همه اینها به وجود یا عدم وجود الکل در آنها بستگی دارد. همچنین برای رسیدن به یک اثر "خونین" می توانید از انواع غنی شراب قرمز یا لیکورهای سایه مناسب استفاده کنید.
علاوه بر این ، ارزش استفاده از نوشیدنی های رنگ های دیگر ، کمک به ایجاد فضایی کمی ترسناک یا فقط مرموز است. اول از همه ، ما در مورد یک ودکا سیاه خاص انگلیسی صحبت می کنیم. رنگ غیرمعمول نوشیدنی با افزودن عصاره اقاقیا کاتچو حاصل می شود که در هند و برمه رشد می کند. درج قرار دادن این نوشیدنی بی رنگ سبز مایل به سبز و مایل به سبز در کوکتل های لایه ای مطمئناً میهمانان شما را تحت تأثیر قرار خواهد داد. و استفاده از این ودکا در تهیه "مری خونین" یا "پیچ گوشتی" اثر به همان اندازه خیره کننده خواهد داشت.
سایر نوشیدنی های قهوه ای تیره و سیاه نیز در طرح رنگ هالووین نقش دارند: طیف وسیعی از براندی ، ویسکی ، رم ، حبوبات و لیکور. به ویژه قابل ذکر است غایب است ، که نه تنها از خود شهرت شیطانی دارد ، بلکه وقتی با آب مخلوط شود ، یک رنگ سبز مبهم و مرموز را به دست می آورد.
صحبت از خدمات نوشیدنی ، قبل از هر چیز ، ارزش آن را دارد که روی انواع بد ژله هایی که به طور خاص در آستانه تعطیلات تولید شده اند ، زندگی کنید. عنکبوت های ژله ، کرم ها ، شلغم ها ، سوسک ها در لبه های عینک با نوشیدنی یا حتی در خود کوکتل ها خنده دار به نظر می رسند. در این حالت به خصوص مؤثر خواهد بود که چشمان ژله ای بر روی سیخ های کوکتل پیچیده شده یا در کف شیشه گذاشته می شوند.
برخی از صنعتگران حتی فراتر می روند و یک دست منجمد ژله ای را که به خودی خود ایجاد می کند ، به وجود می آورند. یک مخلوط آب پز ژلاتین و مقداری آب شیرین یا ترش شیرین (یا آب میوه ها) را درون یک دستکش که با دقت شسته شده ریخته و درون دستکش خارج شده ریخته می شود ، که گره خورده است و در فریزر قرار می گیرد. علاوه بر این ، لوازم جانبی جشن بلافاصله قبل از استفاده از فریزر خارج می شود و پس از قطع دستکش ، درون یک کاسه پانچ فرو می رود. علاوه بر این ، این کار به گونه ای انجام می شود که انگشتان دست و بخشی از دست بالاتر از سطح نوشیدنی باشد.
علاوه بر این ، عینک های هالووین را می توان با قطره های خونین چشمگیر جمع کرد. برای انجام این کار ، آنها باید لبه های خود را درون توده ژله ای که از آب قرمز شروع می شود ، آغشته کرده و سپس آنها را بیرون بیاورید ، سریع آنها را بچرخانید و داخل یخچال قرار دهید ، جایی که منتظر شروع مهمانی هستند.
همچنین ، به ویژه صاحبان ریسک پذیر جشن هالووین اسکلت های پلاستیکی ، استخوان و جمجمه را با نوشیدنی های مات به لیوان می اندازند. علاوه بر این ، "تعجب" نباید خیلی کوچک باشد تا به طور ناخواسته بلعیده نشود.
با کمی خیال با قوانین فیزیک می توانید از جلوه های تصویری جالب دیگر استفاده کنید. به عنوان مثال ، با یک لوله کوکتل ، کمی Baylis یا سایر مشروبات خامه ای را داخل یک ظرف با یک نوشیدنی الکلی قوی ، تزریق کنید. در نتیجه ، مشروب موجود در توپ به صورت ظاهری شبیه مغزهای الکلی خواهد بود. یا قبل از ریختن ودکا یا جین را در یک لیوان شلیک یا شلیک کنید ، چند قطره از شربت گرنادین را به پایین بیاندازید ، در نتیجه نوشیدنی را به انجمن های خون آشام بی نظیر می دهید.
برای این کار بهتر است ابتدا یک کشتی بزرگ را که برای مخلوط کردن یک کوکتل برای کل شرکت در نظر گرفته شده است ، به طور کامل بخورید ، ظاهر آن را به یک گلدان جادوگر متعارف تبدیل کنید و سپس قبل از ریختن مواد لازم در آن (آب آناناس یا مرکبات ، رم ، ودکا یا هر دو) استفاده کنید. و سوم) ، شما باید چند تکه یخ خشک را در پایین قرار دهید.
در نتیجه ، آبگوشتی که شما ارسال کرده اید مانند یک جادوگر واقعی شرور واقعی حباب می کند. به خاطر جنگل ، شما می توانید تئاتری معجون را با جارو برقی متوقف کنید و یا مشتی از ارواح شیطانی ژله را در آنجا پرتاب کنید. نکته اصلی - به هیچ وجه یخ خشک را لمس نکنید ، در غیر این صورت خطر عدم ساخت جعلی را به خطر می اندازید ، اما بیشترین چیزی که یک سوختگی واقعی است.
هالووین یک موقعیت عالی برای نشان دادن تخیل و نبوغ است. از آزمایش با غیر منتظره ترین مواد نترسید. و سرانجام ، فراموش نکنید که برای هر نوع اسم و لرزش مناسب برای آفرینش های دوزخ خود بیابید.
برنامه ریزی برای تهیه کوکتل های خوشمزه و اصلی برای هالووین؟ سپس مقاله امروز ما مخصوصاً برای شماست!
به یاد داشته باشید که نکته اصلی در کوکتل برای یک تعطیلات وحشتناک ترکیب نیست بلکه ظاهر است! بنابراین ، سعی کنید تمام نوشیدنی هایی که در این روز سرو می کنید را تزئین کنید!
در زیر مجموعه ای از عکس ها در مورد دکوراسیون کوکتل را پیدا خواهید کرد و در پایان مقاله دستور العمل هایی برای نوشیدنی های خوشمزه و آسان برای تهیه پیدا خواهید کرد!
برای به دست آوردن جلوه ای مانند تصویر بالا ، کافی است شربت تمشک خانگی را از آب موجود در سرنگ به آب پرتقال اضافه کنید :).
جادوگر سفید: ½ فنجان بستنی (وانیل ممکن) ، 30 میلی لیتر ودکا ، 30 میلی لیتر خامه سفید-کاکائو. ضرب و شتم به مدت 10-15 ثانیه در مخلوط کن با سرعت کم. داخل یک لیوان بریزید ، با نی را به شکل جارو تزئین کنید.
جادوگر سیاه: 15 میلی لیتر آب آناناس ، 45 میلی لیتر شکمبه طلایی ، 1 قاشق غذاخوری. کنیاک زردآلو ، 1 قاشق غذاخوری رام سیاه. همه چیز را با یخ خرد شده مخلوط کرده و در یک لیوان قرار دهید.
گربه سیاه: 30 میلی لیتر ودکا ، 30 میلی لیتر مشروبات گیلاس ، آب زغال اخته و کولا برای طعم دادن. ودکا و مشروب را در یک شاکر مخلوط کنید ، سپس زغال اخته و کولا را به مقدار مساوی اضافه کنید.
جادوگر: 15 میلی لیتر مشروبات زردآلو ، 15 میلی لیتر گرنادین ، \u200b\u200b15 میلی لیتر آب لیموترش ، 15 میلی لیتر ودکا ، 45 میلی لیتر پول نقد. تمام قطعات را در مخلوط کن ضرب کرده و درون یک لیوان سرد قرار دهید.
غوک: 30 میلی لیتر ودکا ، 15 میلی لیتر مشروبات نعناع ، 45 میلی لیتر خامه ، 45 میلی لیتر شیر. همه چیز را مخلوط کرده و درون یک لیوان سرد قرار دهید.
جادوی سیاه:45 میلی لیتر ودکا ، 45 میلی لیتر مشروب قهوه ، آب لیمو برای مزه دار شدن. تمام مواد را خرد کنید و درون یک لیوان از پیش تزئین شده بریزید.
پانچ خونین: 3 فنجان آب زغال اخته ، 1 فنجان آب سیب ، 1 لیوان آب آلبالو ، 2 فنجان کولا ، 1 فنجان توت فرنگی منجمد. آب زغال اخته ، سیب و گیلاس را قبل از سرو مخلوط کرده و یخچال و فریزر کنید. قبل از سرو کولا و توت فرنگی را اضافه کنید. برای ایجاد اثر ، یخ را در یک دستکش سلفون تمیز منجمد کنید. نمای شناور در یک کاسه برای فشار دادن دست ها باعث ترس می شود :).
سودای خونین: 1 فنجان شربت ذرت ، 10 قطره رنگ آمیزی مواد غذایی ، 2 قاشق غذاخوری وانیلین ، 1 لیتر آب معدنی یا لیموناد. شربت ذرت ، رنگ ، لیموناد (آب معدنی) و وانیل را با هم مخلوط کنید. لبه شیشه را مرطوب کنید و رنگ آمیزی مواد غذایی را روی آن بپاشید تا قطرات خونین ایجاد شود.
پوره کدو تنبل: ½ پیمانه کدو تنبل کنسرو شده ، ¾ لیوان شیر یا ماست وانیلی ، ¼ قاشق غذاخوری دارچین ، 1/8 قاشق غذاخوری جوز هندی ، 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای ، 4 حبه یخ. تمام مواد را مخلوط کرده و سرو کنید. این نوشیدنی از نظر طعم و ویتامین بسیار غنی است ، بنابراین برای مهمانی کودک ایده آل است.
سودا لکه سبز: ¼ فنجان آب لیمو ، 3 قاشق غذاخوری شکر ، 1 فنجان سودا ، 1 قاشق مرباخوری سوربیت. شکر را در آب لیمو حل کنید ، سودا اضافه کنید ، بعد از مخلوط نهایی سوربت را اضافه کرده و سرو کنید.
امیدواریم مجموعه ها و دستور العمل های ما به شما کمک کنند کوکتل های خوشمزه و خنده دار را برای هالووین درست کنید! تعطیلات شاد!
