گوجه فرنگی همراه با پنیر فتا و گیاهان دارویی. سالاد گوجه فرنگی با پنیر فتا و سس سس

گوجه فرنگی همراه با پنیر فتا و گیاهان دارویی. سالاد گوجه فرنگی با پنیر فتا و سس سس

در ادامه با موضوع دستور العمل های سریع ، ما می خواهیم نوع اشتها را به شکل گوجه فرنگی پر شده با پنیر فتا به شما پیشنهاد کنیم. این یک غذای ساده است ، اما در عین حال بسیار چشمگیر به نظر می رسد و می تواند هر میز را تزئین کند. آب گوجه فرنگی آبدار ، شیرین ، و پنیر فتا تازه ، کمی شور ، با طعم کمی سبزیجات و سیر - یک گزینه برنده برای هر دو شام خانوادگی و یک جشن است.

از آنجا که قبلاً چیزهای زیادی در مورد گوجه فرنگی گفته شده است ، می خواهم روی پنیر فتا ساکن باشم. فکر می کنم همه می دانند که پنیر فتا از شیر گاو ، بز یا گوسفند تهیه می شود. پنیر یکی از سالم ترین پنیرها به حساب می آید. سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است و همچنین منبع با ارزش پروتئین است. برای افرادی که مراقب ظاهر خود هستند مفید خواهد بود بدانند که مصرف منظم پنیر فتا به حفظ جوانی و ظاهر مناسب پوست کمک می کند.

در حال حاضر ، پنیر فتا یکی از اجزای مهم بسیاری از غذاهای جهان است ، البته غذاهای اوکراینی را نیز از آن دور نکرده است. فقط ارزش شوق Carpathian را دارد - که با صدف ، پیاز سرخ شده و پنیر فتا رنده شده چاشنی شده است.

با بازگشت به دستور العمل خود ، می خواهم به شما اطمینان دهم که اگر چنین میان وعده ای را روی میز سرو کنید ، میهمانان و عزیزانتان از شما سپاسگزار خواهند بود.

در تابستان ، وقتی گوجه فرنگی آبدار در باغ رسیده می شود ، ما اغلب سالاد مورد علاقه خود را با پنیر فتا و گوجه فرنگی درست می کنیم ، من نیز یک دستور العمل با یک عکس را برای شما ارائه می دهم. رایحه دلپذیر ریحان کاملاً عطر و طعم کلی سالاد را تکمیل می کند. چنین ظرفی نه تنها برای منوی روزمره مناسب نیست بلکه در سفره جشن مخصوصاً در هوای گرم وقتی که به هیچ وجه سالاد مایونز پرکالری نمی خواهید ، روی میزهای جشن بیش از حد نخواهد بود. من همچنین توصیه می کنم سعی کنید.




برای تهیه سالاد ، ما نیاز داریم:

- گوجه فرنگی - 2-3 عدد .؛
- پنیر فتا کم نمک - 200 گرم؛
- ریحان خشک؛
- روغن زیتون؛
- سیر - 1-2 میخک؛
- مخلوطی از فلفل.

دستور العمل با عکس مرحله به مرحله:





1. تمام مواد لازم برای ظرف را آماده کنید.
2. گوجه فرنگی برای این سالاد برای هر نوع مناسب مناسب است ، مهم است که آنها رسیده و تازه باشند. سبزیجات را بشویید و به گوه های نازک برش دهید. اگر برای تهیه سالاد خود از گوجه فرنگی گیلاس استفاده می کنید ، کافی است که آنها را به نصف برش داده و آنها را روی یک بشقاب قرار دهید ، برش دهید.




۳- سخاوتمندانه با پنیر فتا خرد شده را روی لایه ای از گوجه فرنگی که روی یک بشقاب گذاشته بودید بپاشید. من معمولاً این سالاد را با پنیر گوسفند شور از شیر گاو تهیه می کنم ، اما اگر پنیر شور گوسفندی را دوست دارید ، احساس راحتی کنید که آن را به سالاد اضافه کنید. این نوع پنیر با گوجه فرنگی های تازه خوب پیش می رود.




4- حالا بیایید سس سیر را با پنیر فتا و گوجه فرنگی برای سالاد آماده کنیم ، این است که او طعم و عطر بسیار خوبی به ظرف می بخشد. پیازهای چند رنگ را در ملات خرد کنید ، اگر مخلوطی از فلفل ندارید ، از فلفل سیاه معمولی استفاده کنید. یک میخک بزرگ خرد شده از سیر (یا 2 عدد کوچک آن) را به ملات اضافه کنید و دوباره همه چیز را خوب بشویید تا یک غذای همگن یکدست شود. سیر و فلفل را درون یک کاسه بریزید ، 2-3 قاشق غذاخوری روغن زیتون باکره اضافی اضافه کنید و نصف قاشق چایخوری ریحان خشک یا گیاهان پرووانسی را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید. نمک اضافه نمی کنم ، زیرا پنیر فتا شور در حال حاضر در سالاد موجود است.




5- با سس تند معطر ، سالاد را روی سالاد بریزید. سالاد گوجه فرنگی با پنیر فتا آماده است ، می توانید بلافاصله آن را روی میز سرو کنید ، که با یک جعفری جعفری تازه تزئین شده است.






Bon appetit ، همه!
همچنین سعی کنید

گوجه فرنگی رسیده را به مدت یک هفته یا حدود سه روز در یخچال و فریزر در اتاق نگهداری کنید.

همه با غذاهای گوجه فرنگی آشنا هستند و منطقی نیست که آنچه را می توان از این سبزی شگفت انگیز تهیه کرد ، تهیه کنید ، اما کمی گوجه فرنگی گوجه فرنگی را ارائه دهید - لطفا!)
موضوع امروز گوجه فرنگی با پنیر فتا است: دستور العمل های سریع و آسان
به هر حال ، در غذاهای رومانیایی و اوکراینی و همچنین در منوهای دیگر ملی ، یکی از مکانهای افتخار برای پنیر فتا محفوظ است. این محصول در فیله مخصوص کوفته ها و کالاهای پخته شده استفاده می شود ، به عنوان یک میان وعده مستقل یا به عنوان ماده اصلی در سالادها مورد استفاده قرار می گیرد. از آنجا که پنیر فتا بسیار شور است ، اغلب با استفاده از آب جوش چندین ساعت خیس می شود.

عناصر:

  • گوجه فرنگی گوشتی قرمز - نیم کیلو
  • سیر - 2 - 3 میخک
  • پنیر فتا - 100 گرم
  • جعفری - یک دسته کوچک
  • سرکه - نصف قاشق غذاخوری
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
  • آب - یک قاشق غذاخوری

آماده سازی:

میخک های سیر پوست کنده شده را با نمک خرد کنید. جعفری را خرد کنید. فصل سرکه ، آب و روغن نباتی را با نمک مخلوط کنید.

گوجه فرنگی ها را به صورت برش خرد کرده و آنها را روی یک ظرف صاف قرار دهید. جرم نمکی سیر را روی سبزیجات خرد شده بگذارید ، با جعفری خرد شده در بالا بپاشید و با سس ضخیم بریزید.

توپ های کوچک را از پنیر دور کنید ، گوجه فرنگی ها را بگذارید و سرو کنید.

گوجه فرنگی با پنیر فتا شور و فلفل دلمه ای

عناصر:

  • گوجه فرنگی گوشتی متراکم - 5 عدد.
  • پنیر فتا -100 گرم
  • فلفل دلمه ای - 1 میوه
  • سبزیجات برای طعم و مزه - یک دسته کوچک

آماده سازی:

گوجه فرنگی ها را به خلال های نه چندان بزرگ خرد کنید ، خمیر فلفل را به صورت نوارها خرد کنید ، پنیر را به صورت رنده ریز خرد کنید ، گیاهان را خرد کنید. محصولات را مخلوط کنید ، در یک کاسه سالاد قرار دهید و با گیاهان آنرا بپاشید. نیازی به پر کردن چنین میان وعده ای نیست.

به دستور تهیه سالاد گوجه فرنگی ، پیاز و گردو توجه کنید (پنیر در تهیه آن دخیل نیست) ( فشار دادن ).

گوجه فرنگی با سبزیجات و پنیر فتا: خوشمزه و سالم است

عناصر:

  • گوجه فرنگی - 3 عدد.
  • پنیر فتا - 140 - 150 گرم
  • فلفل زنگ - 1 قطعه.
  • خیار تازه - 3 عدد.
  • لامپ
  • سالاد برگ
  • روغن نباتی - 40 - 45 گرم
  • ادویه

آماده سازی:

فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده را به نصف حلقه ها برش بزنید. گوجه فرنگی با خیار - مکعب. سالاد را با یک روبان خرد کنید. پنیر ریز ریز ریز خرد کنید. مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید ، فصل را با ادویه جات ترشی جات ، کره و سرو کنید.

پنیر را می توان با پنیر آدیگه جایگزین کرد ، در هر صورت ترکیب گوجه فرنگی و پنیر عالی خواهد بود.