عصر بخیر همه!
موضوع سالادها را ادامه خواهم داد ، هرچند که این یکی از نظر کالری چندان گلگون نخواهد بود. متأسفانه ، زن و شوهر از رژیم غذایی خیلی راضی نیستند و هر روز خواستار شام دلچسب هستند. بنابراین شما باید رهبری نیمی از قدرتمند بشریت را دنبال کنید.
همانطور که ممکن است متوجه شده باشید ، من اغلب با سالادهای برنج سر و کار دارم. به نظر می رسد که هم خوشمزه و هم رضایت بخش است. اکنون زمان آن است که خیارها را نمک بزنید (من به زودی در مورد آنها خواهم گفت) و این آنها است که به برنج اضافه می کنم. آنها برای طعم دادن با یکدیگر هماهنگی کامل دارند. باقی مانده است که فقط سالاد را با سبزیجات سرخ شده تکمیل کنید ... اما متوقف شوید! بگذارید در مورد همه چیز بیشتر به شما بگویم.
عناصر:
100 گرم برنج؛
3 خیار شور.
1 گوجه فرنگی؛
1 هویج؛
1 سر پیاز؛
روغن سبزیجات.
ابتدا برنج را می جوشانم. من آن را بلافاصله اضافه می کنم ، اما خیلی زیاد نیست (خیار کار خود را انجام می دهد). به هر حال ، اگر با خیال راحت معلوم شود ، از فرنی برنج دیروز استفاده می کنید ، خیلی مطمئن نیستید.
در حالی که برنج سرد می شود ، من سبزیجات را برای سرخ کردن آماده می کنم. پیاز اولین نفری است که با روغن گرم شده به تابه می رود. شیرین ، بنفش را گرفتم.
در حالی که سس می شود ، من سریع هویج را روی یک رنده درشت پوست می ریزم و مالش می دهم. مطمئناً می توانید آن را به صورت نوارها برش دهید ، اما روی یک رنده سریعتر معلوم می شود. علاوه بر این ، هویج رنده شده سریعتر سرخ می شود.
ردیف بعدی گوجه فرنگی است. از آن ابتدا باید "پوست سر را جدا کنید" ، یعنی پوست. برای این کار ، بی رحمانه آب جوش را روی گوجه فرنگی بریزید. بعد از چنین روش وحشیانه ای ، پوست را می توان به راحتی با چاقو برید و مانند نوار چسب از شیشه جدا کرد. بعد از آن گوجه فرنگی را داخل مکعب ها برش می دهم و آن را با هویج و پیاز به تابه می فرستم.
من همچنین یک خرج نمک به اینجا اضافه می کنم. ماهیتابه را با درب آن می بندم تا گوجه فرنگی آب را در آن بگذارد و سبزیجات کمی داخل آن بخورند.
ضمناً من خیارها را می برم. شکل برش دلخواه است. حتی می توانید مثل هویج آن را رنده کنید ، اما من قبلاً رنده را شسته ام ، بنابراین من آن را برش می دهم.
منتظر هستم تا سبزیجات سرخ شده کمی خنک شود. سپس تمام مواد را در یک ظرف مخلوط می کنم.
من آنها را هم زده و بعد از 15 دقیقه خدمت می کنم.
تطبیق پذیری ظرف در این واقعیت نهفته است که می توان از آن هم به عنوان یک اشتها آور و هم به عنوان مؤلفه اصلی جدول استفاده کرد. ترد و بوی مشخص سبزیجات که به راحتی نمک خورده می شوند در هنگام مصرف با الکل ایده آل هستند ، علاوه بر این باعث بهبود هضم غذا می شود و باعث کاهش سطح سموم که اثرات نامطلوبی بر کبد و سایر اندام های انسانی درگیر در دستگاه گوارش دارند ، می شود. برای پخت و پز ، ما به مواد تشکیل دهنده نیاز داریم:
اگر می خواهید سالادی بسیار ساده و در عین حال بسیار خوشمزه تهیه کنید ، پس آنچه را که می خواستید پیدا کرده اید. این سالاد شگفت انگیز خیار شور که از نمکی کم تهیه شده است از کمترین مجموعه مواد تشکیل دهنده آن تهیه شده است اما به نظر می رسد که فقط بسیار خوشمزه و ترد است. تکه های خیار و زمرد خیار در یک لباس تند قرار دارد و فقط بخواهید که در دهان شما باشد. و جای تعجب آور نیست که آنها اولین نفری هستند که از روی میز ناپدید می شوند. بیایید آنها را با هم بپزیم.
یک سالاد شگفت انگیز از خیارهای نمک خورده به خوبی با غذاهای سیب زمینی و گوشت همراه است. حتما این سالاد ساده و خوشمزه را در خانه تهیه کنید - و سلامتی آن را تردید کنید. تیم سایت "خیلی خوشمزه" برای شما آرزو می کند.
در تابستان ، تقریباً در هر خانه خیارهای نمکی وجود دارد. در صورتی که قبلاً خیارهای دلمه ای را از قلب خوراکی بخورید و نمی خواهید آنها را بخورید ، من به شما توصیه می کنم که یک سالاد سبزیجات خوشمزه را با آنها میل کنید. در حقیقت ، تعداد زیادی دستور غذای سالاد وجود دارد که شامل آن می شود. آنها هم از سبزیجات و هم با اضافه کردن تخم مرغ ، پنیر ، قارچ ، سوسیس تهیه می شوند. هر سالادی که به آن اضافه شود طعم و عطر کاملاً جدیدی به دست می آورد.
برای اینکه واقعاً خوشمزه شوید ، توصیه می کنم خیارهای نمکی را از شیشه ای استفاده کنید ، که چند روز در آب نمک ایستاده اند. خیارهای گرم و ترش فقط برای انواع سالادهای تابستانی مناسب هستند. نمونه بارز این یک سالاد با خیارهای نمکی است ، یک دستورالعمل قدم به قدم که در زیر مشاهده می کنید. این سالاد خوشمزه ، نسبتاً تند و از همه مهمتر کالری کم است. و یک مورد دیگر - در 10 دقیقه تهیه شده است.
عناصر:
خیارهای نمک خرد شده را به خلال برش دهید. خیارهای بزرگ را می توان به صورت نیم دایره خرد کرد.
پیاز بنفش را پوست گرفته و خرد کنید.
گوجه فرنگی ها را به برش ها خرد کنید.
فلفل زنگ را به نوارها خرد کنید.
