شوهر من می داند و می داند که چگونه شیره درخت توس را برداشت کند ، و در مارس-آوریل ما از این نوشیدنی با ارزش لذت می بریم. اما استفاده از حداقل یک لیوان شیره توس خانگی در روز به بدن کمک می کند تا با کمبود ویتامین بهار و خستگی کنار بیاید. آنها می توانند موهای خود را آبکشی کنند ، صبح مدتی صورت خود را بشویند و مواد آرایشی را فراموش کنند.
شیره درخت تازه برداشت شده را می توانید فقط 2 روز در یخچال نگهداری کنید ، سپس شروع به تخمیر می کند. البته بهتر است از آب میوه تازه استفاده کنید ، اما اگر مقدار آن زیاد باشد و بخواهید آن را برای استفاده در آینده تهیه کنید ، می توان آن را حفظ کرد. همراه با روش های سنتی ، من از آب نبات های آب نبات برای انواع طعم دهنده - زرشک ، دوشس و غیره استفاده می کنم. و سپس در زمستان ، با باز کردن یک قوطی کنسرو شیره توس ، ما راز طعم سبک و ظریف نوشیدنی شفاف را می چشید ، لذت می بریم و حدس می زنیم.
برای سلامتی خود از این هدیه خارق العاده طبیعت استفاده کنید! هیچ ضربه ای به بودجه! شیره درخت توس ، مقرون به صرفه ترین داروی سلامتی است!
برای پخت و پز شما نیاز دارید (برای یک شیشه 3 لیتری):
تهیه کنسرو شیره توس:
طبیعت ما غنی است و سخاوتمندانه قدرت شفابخشی گیاهان خود را با ما به اشتراک می گذارد. شیره توس بهترین درمان برای زیبایی و تجدید قوا است. جریان شیره آن از اوایل بهار با اولین ذوب آغاز می شود و تا زمان شکستن جوانه ادامه دارد ، همه اینها به شرایط آب و هوایی بستگی دارد.
کنسرو شیره توس با طعم کارامل کارامل
افزودن به "کتاب آشپزی"
zefira.net
از مدت ها قبل خاصیت درمانی بی نظیر توس شناخته شده است. پوست پوست ، جوانه های منفجر نشده و برگ های درخت توس دارای ویژگی های درمانی هستند. و در مورد اکسیر جادویی جوانی ، سلامتی و طول عمر - شیره درخت توس ، باید قصیده های تحسین برانگیز تا بی نهایت را ساخت.
فهرست مطالب [نمایش]
شیره توس یک کوکتل طبیعی ویتامین طبیعی است. این نوشیدنی حاوی ویتامین های B6 ، B12 ، فروکتوز ، تانن ، کلسیم ، پتاسیم ، منیزیم ، منگنز است. شیره توس دارای طعم شیرین و لطیف دلپذیری است. نوشیدنی شفاف یا کمی ابری است. از نظر ترکیب ، شهد طبیعی می تواند با بسیاری از آماده سازی های ویتامین رقابت کند. شیره توس مفید و به خوبی جذب بدن می شود.
این نوشیدنی یک محصول ایده آل برای کاهش وزن است. 100 گرم شیره توس فقط 22 کیلو کالری دارد. چنین کالری کم در محصول در رژیم غذایی افرادی که وزن را کنترل می کنند صورت می گیرد.
شیره توس هیچگونه منع مصرف ندارد. این شهد طبیعی به همه رده های سنی افراد نشان داده می شود: از کوچک تا بزرگ. خوردن شیره درخت توس ، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، فعالیت قلبی را بهبود می بخشد ، رگ های خونی الاستیک می شوند و استرس ذهنی برطرف می شود. مصرف شیره توس قبل از کار مسئولانه ، امتحانات ، در هنگام فشار روحی شدید مفید است. این نوشیدنی فعالیت ذهنی را تحریک می کند ، گردش خون مغزی را بهبود می بخشد.
شیره توس ، تورم را برطرف می کند ، سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد ، روده را تحریک می کند ، محصولات مسمومیت را در بیماری های ویروسی و میکروبی از بین می برد.
شیره توس برای زنان باردار و مادران شیرده نشان داده شده است. این نوشیدنی افسردگی را برطرف می کند ، فشار خون را عادی می کند ، گرگرفتگی را در دوران یائسگی در زنان از بین می برد. اکسیر توس قدرت مرد را تحت تأثیر قرار می دهد ، بنابراین به مردان توصیه می شود این نوشیدنی معجزه آسای طبیعی را بنوشند. درمانگران سنتی معتقدند که با مصرف منظم شیره درخت توس ، سلول های سرطانی رشد آنها را متوقف می کنند.
نوشیدن آب میوه تازه و طبیعی بهترین راه برای حفظ سلامتی است. برخی از خوراکی های خوراکی نوشیدنی را با مکمل های میوه ای و گیاهی غنی می کنند. آب میوه طعم جدیدی به خود می گیرد. شیره توس با تزریق گلاب ، انگور سیاه یا شاه توت غیرمعمول خوش طعم و معطر است.
شیره توس باعث تقویت مو ، از بین بردن شوره سر ، درمان آکنه و فرونکولوز صورت می شود. تهیه تنتور شیره درخت توس دشوار نیست. یک لیوان آب با 40 گرم الکل خالص 96٪ یا 60 گرم ودکا مخلوط می شود. این تنتور به افزایش چربی پوست صورت و آکنه کمک می کند.
زمان مناسب برای تهیه انبار شیره توس اوایل بهار است. در این زمان ، درختان بیدار می شوند ، شیره به طور فعال شروع به حرکت در امتداد تنه و شاخه ها می کند. در صورت امکان ، باید از این لحظه استفاده کرده و هر روز با استفاده از یک محصول طبیعی طبیعی سلامتی خود را تقویت کنید.
با توجه به مشاهدات متخصصان ، شیره به دست آمده از تک شاخه های بزرگسال ، واقع در مکانهای آفتابی ، با قطر تنه 20-30 سانتی متر ، با بالاترین کیفیت در نظر گرفته می شود. شیره توس باید عاقلانه جمع آوری شود تا به درخت آسیب نرساند.
یک سوراخ بیش از 3 سانتی متر در توس ایجاد نمی شود ، یک شیار وارد می شود و آب آن در یک ظرف تمیز جمع می شود. هنگامی که جمع آوری آب میوه به پایان رسید ، سوراخ باید با موم یا لاک باغ پوشانده شود.
شیره توس دارای ماندگاری کمی است. توصیه می شود نوشیدنی را بیش از 2 روز در یخچال در ظرف شیشه ای نگهداری کنید. سپس آب آن ترش می شود. برای استفاده هرچه بیشتر از یک نوشیدنی طبیعی ، باید آن را به درستی حفظ کرد و شیره درخت توس را برای زمستان تهیه کرد.
برای نگهداری طولانی مدت ، شیره درخت توس حفظ می شود. آب میوه ای که از قبل فیلتر شده و تا 80 درجه گرم شده است ، در شیشه های استریل تمیز ریخته می شود. بانکها را با درپوش می پیچانند و به مدت 20 دقیقه در دمای 70-80 درجه نگهداری می کنند ، بهتر است آب تهیه شده به این روش را در مکان خنک نگهداری کنید و از آن در برابر نور محافظت کنید.
انجماد سریع شیره درخت توس یک روش ایده آل برای حفظ تمام مواد مغذی موجود در محصول است. اما برای تهیه آب کافی ، به یک فریزر حجیم احتیاج دارید. بنابراین ، هرکسی توانایی ذخیره شیره توس را از این طریق ندارد.
کواس واقعی و خوشمزه روسی که از شیره درخت توس تهیه می شود بهتر است در بشکه چوبی تهیه شود. ما یک دستورالعمل قدیمی برای تهیه یک نوشیدنی بهداشتی روسی ارائه می دهیم.
شیره توس در بشکه های کوچک چوبی آماده شده ریخته می شود. پوسته چاودار سرخ شده در کیسه های گاز پیچیده شده و در بشکه های آب غوطه ور می شوند. پس از مدتی ، فرآیند تخمیر نوشیدنی آغاز می شود. کیسه های دارای پوسته نان برداشته می شوند و شاخه ها و برگ های توت سیاه ، گیلاس و پوست بلوط به بشکه اضافه می شوند. کنه های با کواس در مکان خنک نگهداری می شوند.
دانشمندان ثابت کرده اند که نوشیدن یک لیوان شیره درخت توس در روز افسردگی ، خستگی ، کمبود ویتامین را برطرف می کند. مقاومت در برابر سرماخوردگی افزایش می یابد. با مخلوط شیره درخت توس با مواد مختلف ، طعم های متنوعی دریافت می کنید که با ویتامین ها و مواد معدنی غنی شده اند.
دستور تهیه شیره توس با لیمو برای افرادی که دسته وزن خود را در حد معمول حفظ می کنند و سلامتی خود را کنترل می کنند ، یک بخشش الهی است!
عناصر:
آماده سازی
آب 4 لیمو را فشار دهید. همه مواد در یک ظرف بزرگ مخلوط می شوند: شیره توس ، آب لیمو ، عسل و مخمر. همه اجزا مخلوط شده و در قوطی های تمیز یا بطری ها قرار می گیرند ، بدون اینکه دوباره تا گردن پر شوند. ظرف همراه با نوشیدنی را می گذارند تا در یک مکان تاریک تخمیر شود. شیره درخت توس را با لیمو بیشتر از 8 ماه در انبار ذخیره نکنید.
برای تنوع بخشیدن به طعم شیره درخت توس و مفیدتر کردن آن ، ما یک دستورالعمل برای یک نوشیدنی مغذی و سالم تهیه کرده ایم که از شیره درخت توس با عسل تهیه شده است بدون نگهداری. در روزهای گرم تابستان به طرز مطبوعی طراوت و تشنگی را برطرف می کند.
عناصر:
تمام اجزا مخلوط شده و به مدت دو هفته در یک مکان تاریک و خنک نگهداری می شوند. پس از آن ، کواس را می توان در تمام طول فصل تابستان مصرف کرد ، بدون اینکه نگران بدتر شدن نوشیدنی باشید.
در حضور مقدار زیادی شهد درخت ، روش برداشت شیره درخت توس با پرتقال مفید است. کودکان این نوشیدنی را دوست دارند. آب با طعم پرتقال طعم خوبی دارد و حاوی بسیاری از مواد مفید است. نوشیدن چنین نوشیدنی تأثیر مفیدی بر سلامت کل خانواده خواهد داشت.
عناصر:
آماده سازی
شیره توس با میوه های خشک طعم خوبی دارد ، رنگ زیبایی دارد ، سالم است و تشنگی را خوب برطرف می کند. به خصوص از شیره توس با گلابی خشک - بازی وحشی با خواص دارویی استقبال می شود. این نوشیدنی در رژیم های مختلف برای چاقی ، بیماری های کبدی و مجاری صفراوی استفاده می شود.
عناصر:
آماده سازی
لیموناد تازه و سالم عطش شما را در هوای گرم برطرف می کند. ما یک دستورالعمل برای یک نوشیدنی بر اساس شیره توس ارائه می دهیم ، یادآور طعم لیموناد واقعی ، مانند کودکی!
عناصر:
آماده سازی
خوراکی های واقعی از شرابی که با شیره درخت توس تهیه می شود قدردانی می کنند. به طور سنتی اعتقاد بر این است که شراب با استفاده از انواع مختلف انگور تهیه می شود. انگور در کشورهای شمالی رشد نمی کند ، بنابراین شراب طبیعی توس در آنجا محبوب است.
عناصر:
آماده سازی
vesdoloi.ru
یک زمان شگفت انگیز فرا رسیده است - مجموعه شیره درخت توس. می توانید بی نهایت در مورد فواید آن صحبت کنید. به همین دلیل است که توصیه می کنم فرصت را از دست ندهید و حتی الامکان آن را بنوشید ، مخصوصاً تازه. اما اگر مقدار زیادی از آن وجود داشته باشد چه؟ و در واقع گزینه های زیادی وجود دارد ، من فکر می کنم هر یک از شما می تواند یک دستورالعمل مطابق با سلیقه خود انتخاب کند.
کواس از شیره درخت توس دستورالعمل ارائه شده برای 5 لیتر شیره درخت توس است. 25 گرم مخمر را در مقدار کمی آب رقیق کرده و به مقدار زیادی آب آب بریزید. آب را از 1 لیمو ، 20-30 گرم فشار دهید. عسل و کمی شکر همه اجزا را با آب ترکیب کرده و مخلوط کنید. ما آب را در بطری هایی می ریزیم که در هر کدام از آنها باید یک عدد کشمش قرار دهید. ما ظروف را از نظر قفل بسته و آنها را به یک مکان تاریک و خنک می فرستیم.
می توانید کواس را از شیره توس در روز چهارم بنوشید و برای 3-4 ماه ذخیره می شود.
حفاظت از شیره درخت توسشیره توس با لیمو و پرتقال. ساده ترین دستور تهیه کنسرو آب که من چندین سال است از آن استفاده می کنم. ماهیت بسیار ساده است: ما تعداد مورد نیاز قوطی و درب را عقیم می کنیم. ما شیره توس را روی گاز متوسط \u200b\u200bقرار می دهیم ، جوش می آوریم ، کف را برمی داریم و شکر را اضافه می کنیم. من روی چشم شکر می اندازم ، چون کسی شیرین تر را دوست دارد ، و کسی این کار را نمی کند. اما برای 5 لیتر ، به طور متوسط \u200b\u200b1 لیوان شکر مورد نیاز است. لیمو و پرتقال را به صورت ورقه ای برش دهید ، پوست آن را جدا نکنید ، روی آب جوش ریخته و درون شیشه ها بریزید. در یک ظرف 3 لیتری ، 2 حلقه لیمو و 3 حلقه پرتقال قرار دادم. آب را داخل شیشه ها بریزید ، درب ظرف ها را بچرخانید و آنها را برگردانید ، شیشه ها را در یک مکان گرم قرار دهید ، در یک پتو پیچیده شده است. روز بعد ، می توانید آب کنسرو را به انبار یا مکان دیگری بفرستید ، اما همیشه تاریک و خنک.
آب توس با میوه های خشک یا گل رز: این دستورالعمل بسته به خواسته های شخصی شما می تواند کمی اصلاح شود. من شخصاً شیره درخت توس را با باسن گل سرخ می غلتم ، اما برای دخترم از همین دستورالعمل برای میوه های خشک استفاده می کنم.
محاسبه مواد لازم برای 3 لیتر: یک لیوان شکر ناقص ، یک مشت گل رز یا میوه های خشک.
ما آب را می جوشانیم ، شکر و گل مایع شسته شده را اضافه می کنیم ، 10 دقیقه جوش می دهیم ، سپس آن را در شیشه های استریل شده می ریزیم. درب ها را جمع می کنیم ، شیشه ها را برمی گردانیم و آنها را می پیچیم.
آب توس با آب نبات چوبی
دستور العمل برای 3 لیتر آب میوه طراحی شده است
ما شیره توس را جوش می دهیم ، نصف لیوان شکر ، یک قاشق چای خوری اسید سیتریک و آب نبات اضافه می کنیم - 2 عدد. ما آن را درون قوطی ها می ریزیم ، آنها را استریل می کنیم ، رول می کنیم و عایق بندی می کنیم.
شراب شیره درخت توس
دستور العمل بر اساس 5 لیتر است. شیره توس را بجوشانید تا جوش بیاید ، شکر ، 300 گرم به آن اضافه کنید ، چند برش لیمو را در ظرفی که آب در آن ذخیره می شود بریزید و 1 لیتر شراب انگور سفید بریزید ، سپس شیره گرم داغ را در آنجا بریزید. وقتی مایع خنک شد ، نصف قاشق چای خوری مخمر (خشک) به آن اضافه کنید ، مخلوط کنید. شراب باید 3 روز بماند ، پس از آن می توانید آن را چوب پنبه کنید و به مدت 2 هفته در یک مکان سرد قرار دهید. بعد از این زمان ، شراب شیره درخت توس آماده خواهد شد.
من همچنین می خواهم کمی از موضوع فاصله بگیرم و چند دستورالعمل برای آنچه می توان از برگ درخت توس تهیه کرد به شما بگویم.
دستور العمل های برگ توس
چاشنی برگ برگ
ما به برگ درخت توس و گزنه احتیاج داریم. همه چیز را می شویم و خشک می کنیم. وقتی برگها خشک شدند ، آنها را با یک جوانه میخک خرد کنید.
نسبت: 1 قاشق چایخوری توس ، 1 جوانه میخک ، 1 قاشق چایخوری. گزنه
چاشنی بهتر است در یک مکان تاریک و در ظرف شیشه ای نگهداری شود.
چاشنی مناسب غذاهای ماهی و گوشتی است.
چای برگ توس برگ های خشک خرد شده درخت توس را با آب جوش ریخته و به مدت 3 ساعت دم می کنند.
250 میلی لیتر آب جوش 2 قاشق چایخوری لازم است. برگها.
سپس نوشیدنی فیلتر شده و پس از آن آماده استفاده می شود.
توصیه می شود بیش از یک لیوان در روز بنوشید ، کمی گرم کنید و عسل اضافه کنید.
rozovajapantera.ru
شیره توس یک منبع طبیعی از ویتامین ها و مواد مغذی است که کمبود ویتامین را کاملاً تقویت کرده و دوباره جبران می کند ، ایمنی را تحریک کرده و متابولیسم را بهبود می بخشد. علاوه بر این ، یک ماده مقوی عالی ، "تصفیه کننده" و "اکسیر زیبایی" است که می تواند برای استفاده در آینده تهیه شود. و ما چند روش جالب برای غلت دادن شیره توس در خانه به شما خواهیم گفت.
مواد مورد نیاز:
روش پختن:
همچنین یک دستور العمل بسیار جالب برای غلتک شیره توس با افزودن مرکبات و بدون استفاده از ماده نگهدارنده اسید سیتریک مصنوعی وجود دارد. میوه ها به این نوشیدنی اسلاوی عطر و طعم غیر معمول استوایی می بخشند.
مواد مورد نیاز:
روش پختن:
شما همچنین می توانید طعم و کیفیت مفید آماده سازی های خانگی را از محتوای مایع توس با کمک میوه های خشک متنوع کنید. مورد دوم را می توان با گل سرخ جایگزین یا مخلوط کرد.
مواد مورد نیاز:
روش پختن:
اگر در حال تهیه نوشیدنی با گل رز هستید ، میوه های زالزالک را به آن اضافه کنید - و داروی عالی و خوشمزه ای برای اختلالات ریتم قلب خواهید داشت.
یکی دیگر از دستورالعمل های خارق العاده برای غلتیدن شیره توس برای گرفتن یک نوشیدنی گوارا با طعم آبنبات جالب.
مواد مورد نیاز:
روش پختن:
نوش جان!
اشکالی پیدا کردید؟ آن را انتخاب کرده و Ctrl + Enter را فشار دهید.
چگونه شیره توس را با لیمو ببندیم و آن را تا زمستان نگه داریم؟ این سوال مورد توجه بسیاری از خانم های خانه دار است که دوست دارند در اوایل بهار رطوبت زندگی را جمع کنند و در فصول تابستان ، پاییز و زمستان از آن لذت ببرند. با این حال ، همه طرفداران شیره توس نمی دانند که چگونه آن را برای استفاده های بعدی به درستی آماده کنند. در همین راستا ، ما تصمیم گرفتیم چندین روش نگهداری را ارائه دهیم که به حفظ چنین نوشیدنی تا شروع دوره سرد و حتی طولانی تر کمک می کند.
تقریباً همه خانم های خانه دار دستورالعمل هایی با لیمو و پرتقال را می دانند. با این حال ، برای کسانی که تصمیم گرفتند برای اولین بار برای زمستان چنین نوشیدنی تهیه کنند ، روش ها را با جزئیات بیشتری تکرار می کنیم.
حفظ شیره توس با استفاده از میوه ای معطر و نارنجی محبوب ترین روش در بین طرفداران این نوشیدنی است. برای ایجاد آن به موارد زیر نیاز دارید:
برای تهیه معطر و خوش طعم با پرتقال ، تمام قوانین شرح داده شده باید کاملاً در روند برداشت آن رعایت شود. ابتدا باید یک نوشیدنی تازه را در قابلمه مینا تمیز بریزید و آرام آرام جوش بیاورید. بعد از آن ، باید یک ظرف شیشه ای سه لیتری را استریل کنید ، شکر دانه ریز ، 4-5 دایره پرتقال (درست با پوست) و برگ های خشک نعناع در آن قرار دهید. در مرحله بعدی ، باید یک گاز چند لایه روی گردن شیشه قرار داده یا صافی نصب شود و سپس به آرامی شیره توس داغ را در آن بریزید. چنین فرآوری نوشیدنی شما را از تمام ذرات غیر ضروری محروم کرده و آن را برای مدت طولانی حفظ می کند.
بعد از تمام مراحل شرح داده شده ، لازم است شیشه را با یک درپوش استریل شده بچرخانید ، وارونه کنید ، با یک پتو ببندید و تا روز بعد در این وضعیت بگذارید یا کاملاً خنک شود. بهتر است نوشیدنی تهیه شده را در یک اتاق خنک نگهداری کنید: انبار یا یخچال.
همانطور که مشاهده می کنید ، حفظ شیره توس با میوه ها یک روش نسبتاً ساده و سریع برای ایجاد یک نوشیدنی خوشمزه و سالم است که می توان تا اواخر زمستان از آن لذت برد. با این حال ، نسخه با برش های نارنجی از تنها روش غلتاندن مایع حیات بخش فاصله دارد. بیایید روش های دیگر را با جزئیات بیشتری در نظر بگیریم.
چگونه شیره توس را با لیمو ببندیم؟ برای این ما نیاز داریم:
مطمئن نیستید که چگونه شیره توس را با لیمو ببندید؟ برای شروع ، باید یک نوشیدنی تازه را به دقت پردازش کنید. برای این کار آن را از طریق گاز ضخیم یا صافی خوب صاف کنید و سپس در یک ظرف مینا بریزید. بعد ، 5-6 برش لیمو را با پوست و چند آب نبات معطر به همان ظرف اضافه کنید. پس از آن ، ظرف را باید روی حرارت کم قرار دهید. جوشاندن نوشیدنی توصیه نمی شود. فقط باید کمی گرم شود تا تمام اجزای اضافه شده کاملاً حل شوند.
بعد از شروع بلند شدن اولین حباب از کف ظرف داغ ، می توان شیره توس را با خیال راحت درون قوطی ها ریخت. برای این کار باید یک ظرف شیشه ای سه لیتری برداشته و آن را روی بخار داغ استریل کنید. بعد ، باید یک الک را روی گردن قوطی نصب کنید و یک نوشیدنی گرم بریزید. در آخر ، ظرف پر شده را باید با یک درب حلقه کنید. محصول کنسرو شده نهایی باید وارونه شود ، به خوبی در پتو یا پتو پیچیده شود و حدود یک روز بگذارید تا خنک شود. بعد از گذشت زمان مشخص ، شیره توس باید به یخچال یا هر مکان دیگری که دمای هوا از 5 درجه بیشتر نباشد ، برداشته شود.
اکنون می دانید که چگونه شیره توس را با لیمو برای زمستان ببندید. با این حال ، لازم به ذکر است که چنین نوشیدنی نه تنها با استفاده از مرکبات تازه و نعناع قابل نگهداری است. پس از همه ، برخی از دوستداران این آب میوه ترجیح می دهند از آن به صورت جوشان استفاده کنند. برای این کار توصیه می شود مخمر را به یک نوشیدنی تازه اضافه کرده و مدتی آن را گرم نگه دارید. اگرچه ، به جای چنین ماده اضافی ، برخی از آشپزها از میوه های خشک استفاده می کنند. بیایید این روش را با جزئیات بیشتری در نظر بگیریم.
از نظر طعم و مزه ، چنین نوشیدنی بسیار شبیه کواس است. و این تصادفی نیست ، زیرا به نوشیدنی ذکر شده یک مشت کشمش اضافه می شود که اجازه می دهد مایع تخمیر شود و آن را به یک آب میوه قوی تبدیل کند.
بنابراین ، برای ایجاد چنین خالی جوشان ، ما نیاز به موارد زیر داریم:
برخلاف دستورالعمل های قبلی ، این نسخه از نوشیدنی جوش یا هر نوع گرم شدن مایع حیات را فراهم نمی کند. با این کار می توانید حداکثر مواد مغذی موجود در شیره درخت توس را حفظ کنید. علاوه بر این ، این نوشیدنی در هوای گرم تابستان بهتر تجدید می شود.
برای تهیه چنین آماده سازی ، باید شیره توس تازه را صاف کنید ، آن را در یک ظرف شیشه ای ریخته و سپس شکر دانه ریز ، پوست لیمو خشک و یک مشت کشمش سیاه اضافه کنید. همه مواد را کاملاً با یک قاشق بزرگ مخلوط کرده ، آزاد بپوشانید و به مدت 25-30 ساعت در دمای اتاق بگذارید. در این مدت ، آب باید کمی تخمیر شود. بعد ، باید آن را داخل بطری ها ریخته و در یخچال نگهداری کنید. فقط بعد از 2-3 هفته می توانید نوشیدنی آماده را مصرف کنید. در این مدت ، کاملاً ترش ، معطر و بسیار خوشمزه می شود.
به خصوص باید توجه داشت که از شیره درخت توس می توان نه تنها نوشیدنی های گوارا ، بلکه همچنین یک محصول رومیزی مانند سرکه نیز استفاده کرد. برای ایجاد آن ، مایع جمع شده به مقدار 2 لیتر باید با 30 گرم عسل و 100 گرم ودکا مخلوط شود و سپس به مدت 2-3 ماه گرم باقی بماند.
شیره توس شامل انرژی زندگی یک درخت باریک است. این ماده با عناصر کمیاب ، ویتامین ها ، تازه کننده اشباع شده و اثر درمانی دارد. چگونه می توان شیره توس را به درستی در خانه رول کرد؟ پاسخ این سوال در دستورالعمل های مختلف نگهداری با استفاده از لیمو ، پرتقال و اسید سیتریک است.
آب معطر و شفاف فقط یک نوشیدنی خوش طعم با طعم اصلی نیست ، بلکه یک جعبه کاملاً طبیعی برای کمک های اولیه در یک لیوان است. به عنوان بخشی از "اشک توس" - فیتونسیدها ، اسیدهای آلی ، آنزیم ها و تقریباً تمام عناصر کمیاب لازم برای بدن انسان.
توجه! برای خلاص شدن از شر بیماری های مختلف و تقویت بدن ، نوشیدن 8 تا 10 لیتر توصیه می شود. شیره توس در سال.
ویژگی آب میوه این است که ساختار آن بسیار زیاد است و دارای خواص بی نظیری است که ذکر همه چیز نسبتاً دشوار است. کافی است بگوییم که شیره توس دارای اثر ضد تومور و خاصیت آنتی اکسیدانی است. علاوه بر این ، سنگهای مثانه ، کلیه را حل می کند و در درمان زخم ، برونشیت ، سل استفاده می شود. دارای اثر ضد التهابی ، ادرار آور است ، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و از کمبود ویتامین محافظت می کند. و حتی برای خلاص شدن از شر چین و چروک استفاده می شود. در واقع ، این یک داروی منحصر به فرد است.
"اشک توس" در هنگام ذوب شدن بهار برف جمع می شود ، تا زمانی که درخت با برگهای جوان چسبناک تزئین شود. در ماه آوریل ، توس ها جریان شیره فعال را شروع می کنند و به معنای واقعی کلمه "گریه" می کنند ، و یک مایع شفاف منتشر می کنند.
شیره توس در بهار جمع آوری می شود.
دوره جمع آوری کوتاه ، فقط 15-20 روز است و در این مدت جمع کنندگان باتجربه آب کافی برای آشامیدن و برداشت برای استفاده در آینده استخراج می کنند.
به هر حال ، شیره توس خریداری شده در یک شیشه کلاسیک سه لیتری فقط یک نمونه از مایع ترمیم کننده تازه است. اگر خوش شانس باشید و در زمان مناسب خود را در بلاروس یا در روسیه مرکزی بیابید ، می توانید از این فرصت استفاده کنید.
استخراج هر ارزشی به دانش ، مهارت و ابزار نیاز دارد. فقط درختان بلوط بزرگسال با قطر تنه 20 سانتی متر یا بیشتر برای جمع آوری مایع مناسب هستند. در تنه های 20-25 سانتی متر 1 سوراخ ، 25-35 سانتی متر حفاری کنید - دو.
برای یک روز ، یک توس بالغ می تواند تا 6 لیتر آب بدهد. آب میوه ، اما بهتر است 2 لیتر جمع شود. از هر درختی
توجه! از نظر علمی ثابت شده است که جمع آوری صحیح شیره به درختان توس و جنگل ها آسیب نمی رساند. برعکس ، در طی چندین سال تولید فشرده ، جریان شیره بیشتر می شود.
یک راهنمای گام به گام برای جمع آوری مایعات درمانی:
معمولاً دوستداران یک نوشیدنی چوبی بلافاصله پس از عصاره بخشی از آب آن را مصرف می کنند و بخشی را برای کنسرو می گذارند. درصد بیشتری از مواد مغذی منحصر به فرد موجود در "اشک توس" را می توان با فرآوری مناسب حفظ کرد.
شورا. نکته اصلی جلوگیری از جوشیدن نوشیدنی است ، در غیر این صورت برخی از خواص درمانی از بین می روند.
برای شروع کار ، باید شیشه های شیشه ای ، 5 لیتری را تهیه کنید. آب شفاف ، 25 گرم اسید سیتریک ، 630 گرم. صحرا وقتی این مواد اضافه می شوند ، آب میوه با طعم ملایم شیرینی روشن و ترشی کمی به دست می آورد.
مراحل کنسرو:
آب توس با رایحه ظریف مرکبات حتی برای کسانی که نوشیدن شفاف را دوست ندارند جذاب باشد. محاسبه م ofلفه های این دستور العمل بسیار ساده است:
شورا. ساکنان یک دهکده هم مرز با یک جنگل توس ، پیشنهاد جالب توجهی در این دستورالعمل ارائه می دهند. آنها به جای میوه ، آب نبات های مکنده را درون شیشه ها می ریزند: زرشک یا دوشس.
مراحل پخت و پز:
شیره شفاف توس برای یک آشپز مانند یک برگ سفید کاغذ واتمن برای یک هنرمند است. شما می توانید در کنسرو کردن خلاق باشید و طعم نوشیدنی را با مواد افزودنی مختلف افزایش دهید:
علاقه مندان به آب بی رنگ با طعمی صاف ، کمی شیرین و رایحه مشخص ، تزریق قلمه های توت را دوست دارند. اصول تهیه آن همانند نسخه های قبلی است. فقط شاخه ها باید از قبل شسته و برش داده شوند تا به خوبی درون شیشه ها قرار بگیرند. سپس آنها را در ظروف استریل قرار دهید ، و شیره توس را با آب گرم بریزید. یک نوشیدنی نفیس برای زمستان آماده است!
یکی از دستورهای اصلی برای حفظ "اشک توس" تهیه کواس است.
برای به دست آوردن یک نوشیدنی تخمیر شده ، باید شیره توس را تا 30 درجه سانتیگراد گرم کنید. 15-20 گرم به یک قابلمه با مایع اضافه کنید. مخمر و چند کشمش. اگر عطر مرکبات را دوست دارید ، می توانید پوست لیمو را به نوشیدنی خود اضافه کنید. آخرین مرحله پخت و پز تخمیر به مدت 2 هفته است.
شورا. در طی تخمیر ، باید درب توس توس به طور دوره ای برداشته شود و گازهای حاصل از آن آزاد شود.
در نتیجه ، آب میوه به نوشیدنی گازدار خوشمزه با طعم مشخص تبدیل می شود. می توانید آن را برای تمام تابستان ذخیره کنید.
به تازگی ، بهبود "اشک توس" عملا از قفسه های فروشگاه ناپدید شده است ، و با این حال آنها خواص منحصر به فردی دارند که با هیچ چیز دیگری قابل جایگزینی نیستند. برداشت یک نوشیدنی فوق العاده برای استفاده در آینده می تواند شما را از بیماری بری بری نجات دهد ، در مبارزه با بیماری ها کمک کند. و فقط برای لذت بردن از طعم و مزه فراموش نشدنی.
شیره توس یک نوشیدنی خوشمزه و سالم است. این شامل بسیاری از ویتامین ها ، اسیدهای آلی ، روغنهای اساسی و عناصر کمیاب است. همه این اجزا برای بدن انسان لازم است. محصول تازه برای مدت کوتاهی ذخیره می شود. با این حال ، در صورت تمایل می توانید آن را برای زمستان حفظ کنید. چگونه شیره توس را به درستی در خانه تهیه کنیم؟
شیره توس کنسرو خانگی یک فرآیند ساده است. این نوشیدنی به خوبی با اسید سیتریک مطابقت دارد. این جز component طعم ترش و شیرین به محصول می بخشد. برای پخت و پز به موارد زیر احتیاج دارید:
شیره تازه میوه را نمی توان به مدت طولانی نگهداری کرد.
شیره توس را در یک ظرف عمیق ریخته و بگذارید تا جوش بیاید.
در حین پخت ، ممکن است کف نارنجی یا مایل به زرد ایجاد شود. باید برداشته شود در غیر این صورت ، کف ظاهر محصول نهایی را خراب کرده و بر طعم آن تأثیر می گذارد.
توجه! نمی توانید آب میوه را بجوشانید ، زیرا باعث می شود مواد مفید از بدن شما محروم شود.
اسید سیتریک و شکر دانه ریز باید به نوشیدنی اضافه شود. این اجزا باید کاملاً حل شوند. محصول نهایی باید در شیشه های از قبل استریل شده ریخته شود. می توانید گل پنیر را روی گردن ظرف قرار داده و نوشیدنی را بریزید. با این کار محصول فیلتر می شود و بقایای کوچک آن از بین می رود.
ظروف پر شده باید درزگیری شود. شیشه های شیره توس را باید برگردانید و با دقت بسته بندی کنید. در این حالت باید مدتی بایستند تا خنک شوند.
شما می توانید شیره توس را بدون اسید سیتریک حفظ کنید: آن را با میوه های تازه جایگزین کنید. لیمو کمی ترشی به نوشیدنی آماده اضافه می کند. برای پخت و پز به موارد زیر احتیاج دارید:
استخراج شیره درخت توس
شیره توس را در ظرف نسوز بریزید و بجوشانید. در حالی که مایعات در حال گرم شدن است ، می توانید شیشه هایی را که شهد در آنها ذخیره می شود استریل کنید. محصول قابل جوشاندن نیست. بنابراین ، باید آن را گرم کرد ، کف را خارج کرد ، و سپس بقیه اجزا را اضافه کرد. شکر در قابلمه باید خوب حل شود. در پایان ، ترکیب باید با استفاده از گاز فیلتر شود و در ظروف ریخته شود. بانک ها باید مهر و موم شده ، برگردانده شوند ، با دقت بسته بندی شوند و برای مدتی باقی بمانند.
برای تغییر ، می توانید یک نوشیدنی را با پرتقال حفظ کنید. در زمستان ، چنین نوشیدنی بسیاری از مواد مفید را به بدن می دهد. پخت و پز نیاز به موارد زیر دارد:
مایع را باید در یک ظرف عمیق ریخته و روی آتش قرار دهید. در حالی که نوشیدنی در حال گرم شدن است ، ارزش تهیه قوطی ها را دارد. آنها باید به خوبی توسط بخار شسته و استریل شوند و یا در اجاق گاز پخته شوند. پرتقال ها را بشویید و سپس حلقه ای برش بزنید. نیازی به برداشتن پوست نیست. در ظرف شما باید چندین قطعه پرتقال قرار دهید.
وقتی شیره توس به اندازه کافی گرم شود ، کف روی سطح آن ظاهر می شود. باید برداشته شود شکر دانه ریز را به ترکیب ریخته تا مزه دار شود. وقتی این ماده کاملاً حل شد ، باید اسید سیتریک اضافه کنید.
شهد تمام شده باید قبل از فیلتر کردن در شیشه ها ریخته شود. ظروف را باید بطور متقاطع نورد کرده ، برگردانید و پیچید.
یک شاخه مویز رایحه ای لطیف به آب می دهد
کشمش به نوشیدنی طعم دلپذیری خارق العاده می بخشد. در صورت تمایل می توانید شاخه های این گیاه را با جوانه هایی قرار دهید که هنوز شکوفا نشده اند.
پخت و پز نیاز به موارد زیر دارد:
شهد را باید در قابلمه ریخته و حرارت دهید تا کف تشکیل شود. نمی توانید نوشیدنی را بجوشانید. کف را کاملاً بردارید. شکر و اسید سیتریک را در مایع گرم شده بریزید. یک شاخه توت سیاه را در ظروف شیشه ای آماده قرار دهید. آنها باید از قبل شسته و با آب جوش غوطه ور شوند. ترکیب را فیلتر کنید ، درون شیشه ها بریزید ، رول کنید ، بسته بندی کنید و خنک شود.
یک نوشیدنی تند و گوارا برای بسیاری جذاب خواهد بود. برداشت شیره توس با نعناع کمی زمان می برد. پخت و پز نیاز به موارد زیر دارد:
شیره توس را باید در قابلمه ریخته و روی آتش بگذارید. در حالی که نوشیدنی گرم می شود ، ظروفی تهیه کنید که در آن تمام زمستان در آن ذخیره شود. از شیشه می توان از شیشه یا پلی اورتان استفاده کرد. آنها باید شسته و عقیم شوند. همین کار باید با درب ها انجام شود.
کف را از سطح مایع داغ برداشته و شکر دانه ریز و اسید سیتریک را به آن اضافه کنید. وقتی مواد حل شد ، یک دسته نعناع به نوشیدنی اضافه کنید. مبلغ بستگی به اولویت شخصی دارد. هرچه نعناع بیشتری در محصول وجود داشته باشد ، معطر تر می شود.
ظرف با محصول نهایی باید از آتش خارج شود. نوشیدنی باید به مدت 10 دقیقه دم بکشد. سپس باید دوباره جوش آورده و فیلتر شود. داخل ظروف آماده شده بریزید و محکم بپیچید.
افزودن کارامل باعث جذابیت بیشتر آب میوه در کودکان می شود.
این دستور اصلی دیگری برای تهیه شیره درخت توس است. کنسرو نوشیدنی با کارامل بسیار ساده است. برای پخت و پز به موارد زیر احتیاج دارید:
آب آن باید به جوش بیاید ، اما جوشانده نشود. شکر ، اسید سیتریک و آب نبات را داخل نوشیدنی بریزید. بعد از آن ، شیره توس باید مدتی بایستد. در پایان ، نوشیدنی باید به جوش آمده ، فیلتر شود و در قوطی ها ریخته شود ، قبلاً شسته و استریل شود.
محصول باید محکم جمع شود. باید بانک ها را زیر و رو کرد ، پیچید و در این حالت گذاشت تا کاملاً سرد شوند.
طعم و مزه نوشیدنی به مواد اضافی دستور غذا بستگی دارد. شما می توانید نه تنها میوه ها را به شیره درخت توس ، بلکه کشمش و سایر میوه های خشک را نیز اضافه کنید. برای 3 لیتر محصول تازه شما نیاز دارید:
فرآیند پخت و پز مانند دستور العمل های قبلی است. ابتدا باید ظروف و سپس خود محصول را تهیه کنید. شکر و گلاب را به آب آن اضافه کنید. مخلوط حاصل را بجوشانید و پس از فیلتر ، داخل شیشه ها بریزید. ظروف رول شده باید وارونه شود و بسته بندی شود.
لازم به ذکر است که محصولی که حاوی گلاب است ، عامل پیشگیری خوبی است. این نوشیدنی می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد.
شیره توس با بسیاری از میوه ها و انواع توت ها ترکیب می شود. در این مورد نیز از این قاعده مستثنی نیست. با استفاده از آن ، محصول معطر نیست. پخت و پز نیاز به موارد زیر دارد:
زرشک مواد مغذی را به آب میوه اضافه می کند
ابتدا باید ظروف را تهیه کنید: شسته و استریل کنید. در این حالت بهتر است از قوطی هایی با حجم 3 لیتر استفاده کنید. در هر ظرف یک لیوان شکر دانه ریز و 100 گرم توت بریزید. شیره توس را باید در قابلمه ریخته و بجوشانید اما جوشانده نشود. سپس محصول را فیلتر کنید. بهتر است از گاز استفاده کنید.
مایع داغ را درون شیشه ها بریزید و محکم ببندید. شکر را در ظرف حلقه شده حل کنید. برای این کار می توانید کمی آن را تکان دهید یا روی زمین بغلتانید.
به این ترتیب می توانید شیره توس را در ترکیب با میوه ها و انواع توت های مختلف حفظ کنید. برای این کار می توانید از گلابی ترش استفاده کنید. هر یک از نوشیدنی ها طعم و رایحه منحصر به فرد خود را دارند.
شیره توس یک محصول منحصر به فرد است که استفاده از آن تأثیر مثبتی بر عملکرد سیستم ایمنی بدن دارد. این ماده حاوی تانن است که خاصیت ضد عفونی کننده ای به محصول می دهد. گلوکز و فروکتوز موجود در شهد باعث بهبود عملکرد مغز می شود. به همین دلیل ، متخصصان استفاده از آن را برای کسانی که فشار روانی شدیدی دارند ، توصیه می کنند. لازم به ذکر است که این ترکیب واکنش های آلرژیک ایجاد نمی کند و عملا منع مصرف ندارد.
فهرست مطالب [نمایش]
شوهر من می داند و می داند که چگونه شیره درخت توس را برداشت کند ، و در مارس-آوریل ما از این نوشیدنی با ارزش لذت می بریم. اما استفاده از حداقل یک لیوان شیره توس خانگی در روز به بدن کمک می کند تا با کمبود ویتامین بهار و خستگی کنار بیاید. آنها می توانند موهای خود را آبکشی کنند ، صبح مدتی صورت خود را بشویند و مواد آرایشی را فراموش کنند.
شیره درخت تازه برداشت شده را می توانید فقط 2 روز در یخچال نگهداری کنید ، سپس شروع به تخمیر می کند. البته بهتر است از آب میوه تازه استفاده کنید ، اما اگر مقدار آن زیاد باشد و بخواهید آن را برای استفاده در آینده تهیه کنید ، می توان آن را حفظ کرد. همراه با روش های سنتی ، من از آب نبات های آب نبات برای انواع طعم دهنده - زرشک ، دوشس و غیره استفاده می کنم. و سپس در زمستان ، با باز کردن یک قوطی کنسرو شیره توس ، ما راز طعم سبک و ظریف نوشیدنی شفاف را می چشید ، لذت می بریم و حدس می زنیم.
برای سلامتی خود از این هدیه خارق العاده طبیعت استفاده کنید! هیچ ضربه ای به بودجه! شیره درخت توس ، مقرون به صرفه ترین داروی سلامتی است!
برای تهیه کنسرو شیره توس مورد نیاز شماست (برای یک شیشه 3 لیتری):
تهیه کنسرو شیره توس:
طبیعت ما غنی است و سخاوتمندانه قدرت شفابخشی گیاهان خود را با ما به اشتراک می گذارد. شیره توس بهترین درمان برای زیبایی و تجدید قوا است. جریان شیره آن از اوایل بهار با اولین ذوب آغاز می شود و تا زمان شکستن جوانه ادامه دارد ، همه اینها به شرایط آب و هوایی بستگی دارد.
کنسرو شیره توس با طعم کارامل کارامل
شناخته شده است که شیره توس نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه یک نوشیدنی بسیار سالم نیز محسوب می شود. متأسفانه ، شیره تازه درخت توس را می توان برای مدت زمان بسیار کمی در یخچال نگهداری کرد و بنابراین بسیاری از افراد ترجیح می دهند این نوشیدنی را درون قوطی ها بپیچند تا پس از آن بتوانند از آن در تمام زمستان لذت ببرند.
شیره توس کنسرو شده طعم و رایحه مطبوعی دارد. در این مقاله ، دستورالعمل های انتخاب شده برای کنسرو شیره توس را بررسی خواهیم کرد.
برداشت شیره توس برای زمستان هیچ مشکلی ندارد ، به خصوص اگر قبلاً چنین کارهایی انجام داده باشید. شیره توس یک نوشیدنی بسیار سالم است ، فرآیندهای متابولیکی در بدن را بهبود می بخشد ، بدن را تقویت می کند ، به بیماری های تنفسی کمک می کند و همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
قبلاً در بالا ذکر شد که آب تازه را می توان فقط چند روز در یخچال نگهداری کرد ، سپس شروع به تخمیر می کند. با این حال ، شما همیشه می توانید آب را منجمد کنید یا آن را درون قوطی های مختلف مواد اضافی بچرخانید که فقط طعم و رایحه نوشیدنی را بهبود می بخشد. میوه های مختلف معمولاً به عنوان مواد اضافی استفاده می شوند.
به یاد داشته باشید که آب باید فقط در شیشه های استریل ریخته شود ، در غیر این صورت ذخیره نمی شود. نوشیدنی را در یک مکان تاریک و خنک نگهداری کنید و یک قوطی باز را می توانید حداکثر برای دو تا سه روز در یخچال نگهداری کنید. ما به شما پیشنهاد می کنیم که با دستورالعمل های محبوب کنسرو شیره توس آشنا شوید.
عناصر:
شیره توس را در قابلمه بریزید ، حرارت دهید ، سپس شکر و اسید سیتریک اضافه کنید. نوشیدنی را به جوش بیاورید ، اما هرگز آن را جوش نیاورید. آب داغ را از طریق پارچه های پنبه ای تا شده چندین بار صاف کنید تا ناخالصی های اضافی آن پاک شود. آب تهیه شده را در بطری های شیشه ای آماده بریزید. درب بطری ها را ببندید ، سپس آنها را در قابلمه ای با آب جوش قرار داده و به مدت 15 دقیقه بگذارید تا عقیم شود. بطری ها را با حوله بپوشانید ، خنک کنید و در جای خنک قرار دهید.
عناصر:
آب میوه مطابق با این دستور العمل بسیار خوشمزه است ، دارای طعم ترش مشخص و رایحه مرکبات بسیار مطبوعی است. بنابراین ، آب را در یک قابلمه بریزید ، آن را روی آتش بگذارید. شکر ، اسید سیتریک را اضافه کرده ، کاملاً مخلوط کرده و می جوشانیم. لیمو و پرتقال را با آب جوش بریزید تا تلخی آن گرفته شود ، سپس به صورت دایره ای برش داده شود.
در هر شیشه دو برش لیمو و پرتقال قرار دهید ، به آرامی شیره توس گرم را بریزید. قوطی ها را بالا زده و خشک کنید. ظرف ها را برگردانید ، روی آنها را با حوله بپوشانید و بگذارید تا کاملا خنک شوند. نوشیدنی خنک شده را به جای خنک منتقل کنید.
عناصر:
شیره توس تازه را از طریق پارچه پنیری صاف کرده ، آن را در قابلمه بریزید. آب نبات ، شکر و اسید سیتریک را در آنجا اضافه کنید. نوشیدنی را به جوش بیاورید ، اما جوش نیاورید ، حرارت را کم کنید و آب آن را گرم کنید تا آب نبات حل شود. به هر حال ، شما می توانید از قبل آب نبات چوبی را به قطعات کوچک تبدیل کنید.
یک حلقه لیمو را در یک ظرف شیشه ای سه لیتری قرار دهید ، آن را با آب داغ پر کنید و بلافاصله ظرف را بغلتانید. شیشه را برگردانید ، آن را با حوله بپیچید و بگذارید تا کاملا خنک شود. آب خنک شده را به یک مکان تاریک و خنک منتقل کنید.
عناصر:
طعم و مزه این آب میوه قطعاً مورد توجه شما و عزیزانتان قرار خواهد گرفت و رایحه خوشمزه شما را وادار می کند که نوشیدنی را حتی قبل از غلظت در یک قوطی میل کنید. بنابراین ، ابتدا شیره درخت توس را با دقت از طریق پارچه پنیر صاف کنید. آن را در قابلمه بریزید ، شکر و اسید به آن اضافه کنید ، جوش بیاورید ، اما جوش نزنید.
سیب و نعناع را بشویید. برگهای نعناع را در ته شیشه سه لیتری آماده قرار دهید ، 5-6 برش سیب را روی آن قرار دهید. آب را در یک ظرف بریزید ، ظرف را بغلتانید و آن را برگردانید. شیشه را با حوله بپیچانید ، خنک کنید و سپس برای نگهداری به محل نگهداری منتقل کنید.
نوش جان!
شیره توس یک منبع طبیعی از ویتامین ها و مواد مغذی است که کمبود ویتامین را کاملاً تقویت کرده و دوباره جبران می کند ، ایمنی را تحریک کرده و متابولیسم را بهبود می بخشد. علاوه بر این ، یک ماده مقوی عالی ، "تصفیه کننده" و "اکسیر زیبایی" است که می تواند برای استفاده در آینده تهیه شود. و ما چند روش جالب برای غلت دادن شیره توس در خانه به شما خواهیم گفت.
مواد مورد نیاز:
روش پختن:
همچنین یک دستور العمل بسیار جالب برای غلتک شیره توس با افزودن مرکبات و بدون استفاده از ماده نگهدارنده اسید سیتریک مصنوعی وجود دارد. میوه ها به این نوشیدنی اسلاوی عطر و طعم غیر معمول استوایی می بخشند.
مواد مورد نیاز:
روش پختن:
شما همچنین می توانید طعم و کیفیت مفید آماده سازی های خانگی را از محتوای مایع توس با کمک میوه های خشک متنوع کنید. مورد دوم را می توان با گل سرخ جایگزین یا مخلوط کرد.
مواد مورد نیاز:
روش پختن:
اگر در حال تهیه نوشیدنی با گل رز هستید ، میوه های زالزالک را به آن اضافه کنید - و داروی عالی و خوشمزه ای برای اختلالات ریتم قلب خواهید داشت.
یکی دیگر از دستورالعمل های خارق العاده برای غلتیدن شیره توس برای گرفتن یک نوشیدنی گوارا با طعم آبنبات جالب.
مواد مورد نیاز:
روش پختن:
نوش جان!
به محض مصرف شیره توس ، بدیهی است که سفارش شما چند ده سال نوشیدنی طبیعی فوق العاده خواهد داشت. Svychayno ، نوشیدنی یوگو svіzhim - spravzhnє رضایت بخش است. تا آن زمان ، حتی قهوه ای است ، قبل از انبار ، ویتامین ها ، میکرو عناصر و کلمات دیگر ارزش ندارد. متاسفانه ، در آهک تازه viglyadі توس ، متأسفانه مدت زمان زیادی طول می کشد. یخچال فقط 2 روز وقت دارد. به همین دلیل ، ما اغلب فقط وقتی بیمار هستیم در آن زندگی می کنیم. یک راه عالی برای حفظ درخت توس - تهیه مواد غذایی کنسرو شده. شما می توانید کواس ، ماش ، مهتاب ، شراب ، شربت را طبق دستورالعمل های قدیمی بپزید ، همانطور که آنها از گلیبینی به استولیت به ما رسیده اند.
توس توس Zakochuvati ناخوشایند است ، مخصوصاً برای ساکت ، که اصول کنسرو کنسرو خانگی و دوز مصرفی ساده آن را می داند. ساده ترین راه این است که شربت را در یک مایه مینا ریخته ، تا دمای 80-90 درجه گرم کنید و داخل شیشه ها چوب پنبه کنید. این ظرف ، البته مقصر است که از قبل آماده شده است ، یعنی کاملاً نابود شده و عقیم است. شیشه های شیره توس با پارچه ای ترک خورده به شکاف شکسته می شوند و بسیار سرد می شوند. به این ترتیب که کنسرو آب توس ، بدون مواد افزودنی طبیعی است. Sberigati yogo در یک مکان سرد از زیبایی بیشتری برخوردار است.
بی سر و صدا ، که دوست دارد نوشیدنی خوش طعم تر ، شبیه نوعی که در فروشگاه فروخته می شود را برای یک دستورالعمل ارزان قیمت زیبا کند. برای یک شیشه 3 لیتری ، آب به 0.5 قمق زکرو و 1 قاشق چایخوری اسید سیتریک نیاز دارد. شربت توس با ترکیبات اضافی بیمه مجدد جوشانده و سپس در شیشه های استریل شده میل می شود. محصول اوتریمانی بدون مشکل در ذهن آپارتمان ذخیره شده است.
روش دیگر برای حفظ شیره توس ، دم کشیدن شربت شیره است. هیچ گزینه دیگری برای گسترش در عرض های جغرافیایی ما وجود ندارد ، بیشتر آمریکایی های یوگویوت ، نظم افرا. شربت با ویپاریوم تهیه می شود. برای یک ظرف پهن ته تخت ، از یک آبگوشت یا یک لگن استفاده کنید. بیش از حد آب توس ریخته و روی آب کمی بجوشانید. اگر تغییری در زندگی ایجاد شد ، آب میوه تازه اضافه کنید. روش کیو باید 2-3 بار تکرار شود. در این فرآیند ، دانستن و دیدن پین ضروری است. مهم: تسوکور تحویل داده نمی شود! شربت تهیه شده از طریق پنبه فیلتر شده و بطری می شود. در تابستان نیمه تابستان یک خطر شراب کنید.
در خانه ذهن تقریباً از شیره توس می نوشد. با این وجود ، این کار باید بر عهده تمام خریدهای خود ساخته باشد. و بهار آینده می داند که چگونه آن را حفظ کند.
Otzhe ، روش vіdminny برای صرفه جویی در توس - خرید برای زمستان. با این رتبه ، به خانواده شما یک یادآوری دارچین خوش طعم برای تهیه غذاها ارائه می شود.
