طرز تهیه پنکیک در مایکروویو. پنکیک در مایکروویو: دستور العمل ها

طرز تهیه پنکیک در دستور العمل مایکروویو با یک عکس - توضیحات کاملی از آماده سازی به گونه ای که ظرف بسیار خوشمزه و اصلی به نظر برسد.

پنکیک در مایکروویو به نظر می رسد بسیار سرسبز و خوشمزه است. اجاق مایکروویو از ویژگی های بسیاری برخوردار است و بنابراین می تواند زندگی را در آشپزخانه تا حد زیادی تسهیل کند. در مایکروویو ، شما نه تنها می توانید غذا را گرم کنید ، بلکه بسیاری از غذاهای سالم را نیز بدون تلاش زیاد تهیه کنید. در مایکروویو ، حتی می توانید پنکیک های خوشمزه را نیز طبخ کنید. فقط به یک صفحه صاف نیاز دارید که به قطر آن با ظرف مایکروویو مطابقت دارد. پنکیک های موجود در مایکروویو هیچ بدتر از پنکیک پخته شده در تابه نیست ، سعی کنید خودتان آنها را به این روش بپزید و خودتان را ببینید.

برای تهیه پنکیک در اجاق مایکروویو ، شما نیاز دارید:

آرد - 200 گرم؛
شیر - 2 لیوان؛
تخم مرغ - 2 عدد؛
کره - 75 گرم؛
نمک سفره - 0.5 قاشق غذاخوری؛
مخمر - 8 گرم؛
شکر گرانول - 1.5 قاشق غذاخوری. ل

چنین پنکیک ها طبق اصل زیر تهیه می شوند:

ابتدا سفیده ها را از زرده جدا کنید. در یک ظرف با زرده ، نمک سفره ، مخمر ، شکر گرانول و نصف لیوان شیر را اضافه کنید. به مدت 20 ثانیه نیمی از کره را در مایکروویو ذوب کنید. کره ذوب شده را داخل کاسه اضافه کرده و آرد الک شده را در قسمت های کوچک اضافه کنید ، در حالی که به شدت هم بزنید تا توده ای شکل نگیرد. ضربات را با ضربات بزنید و بعد از یکدست شدن آن را به خمیر اضافه کنید. بدون متوقف کردن هم زدن ، شیر باقی مانده را اضافه کنید تا یک خمیر یکنواخت حاصل شود.

یک بشقاب مسطح را با کره ذوب شده آغشته کرده و در حدود دو قاشق غذا خمیر قرار دهید. خمیر را روی یک بشقاب توزیع کرده و با حداکثر قدرت به مدت یک دقیقه به مایکروویو ارسال کنید. در پایان زمان ، بشقاب را با پنکیک جدا کرده و آن را با دقت به ظرف منتقل کنید. تا زمانی که خمیر تمام نشود چنین اقداماتی انجام می دهیم.

پنکیک ها را سرو کنید. پخته شده در مایکروویو ، با خامه ترش یا مربا. همچنین می توانید چای گیاهی خوشمزه یا قهوه معطر تهیه کنید.

پنکیک در مایکروویو

شیر را با نشاسته و کره به خمیر اضافه کنید. خوب هم بزنید به مدت 30 دقیقه بگذارید تا خمیر "پراکنده" شود.

برای پختن پنکیک در مایکروویو ، ابتدا بشقاب را گرم می کنیم. اگر گرم نشود ، جداسازی پنکیک به پایان رسیده دشوار خواهد بود.
یک بشقاب داغ را با روغن چرب کنید و 2 قاشق غذاخوری بریزید. قاشق غذاخوری خمیر. برای توزیع خمیر می توانید بشقاب را کج کنید ، اما می توانید بلافاصله آن را بگذارید ، خمیر خودش را پراکنده می کند.
مایکروویو را با حداکثر توان (من 850 دارم) را به مدت 1 دقیقه روشن کنید.

لبه های پنکیک را به آرامی بکشید. سپس با کج کردن صفحه ، پنکیک را جدا کنید. بشقاب را دوباره چرب کنید و پنکیک بعدی را بپزید.

مخصوصاً ظریف ، پنکیک های Choux را در سوراخ قرار می دهید

پنکیک های نازک "مخملی" روی شیر ، پنکیک های نازک مخصوصاً پنکیک های ظریف

پنکیک های نازک شیرینی پنکیک های کلاسیک روی شیر ، پنکیک های مخملی روی شیر

پنکیک روی شیر: یک دستور العمل سنتی پنکیک های نازک پنکیک های "مخملی" روی شیر مخصوص پنکیک های ظریف

طرز تهیه پاستا در مایکروویو صبحانه در یک فنجان چیپس سیب زمینی در مایکروویو کیک "دقیقه"

کلیه حقوق مربوط به مطالب واقع در وب سایت www.RussianFood.com. طبق قانون قابل اجرا محافظت می شود برای هرگونه استفاده از مطالب موجود در سایت ، یک لینک به www.RussianFood.com لازم است.

اداره سایت مسئولیت نتیجه استفاده از دستور العمل های آشپزی ، روش های تهیه آنها ، آشپزی و سایر توصیه ها ، در دسترس بودن منابعی که لینک های اینترنتی برای آنها قرار داده شده ، و محتوای تبلیغات را بر عهده ندارد. ممکن است مدیریت سایت نظرات نویسندگان مقالات ارسال شده در سایت www.RussianFood.com را به اشتراک نگذارد

طرز تهیه پنکیک منجمد در مایکروویو و فر

وقتی مطلقاً هیچ وقت و تمایلی برای تهیه غذا و صرف صبحانه وجود ندارد ، ما به محصولات نیمه تمام متوسل می شویم. اگر یک محصول با کیفیت همه چیز نیست ، شما هنوز هم باید آن را به ذهن بسپارید ، و امروز ما می آموزیم که چگونه پنکیک های یخ زده را در مایکروویو بپزید. ما خواهیم فهمید که چطور می توان این کار را انجام داد ، چقدر زمان برای نگه دارید و چگونه می توان آنها را سرخ و گرم کرد.

به نظر می رسد گرم کردن پنکیک در مایکروویو کار دشواری نیست ، با این حال ، اسرار در اینجا وجود دارد.

چگونه پنکیک های یخ زده را در مایکروویو گرم کنیم

اگر پنکیک ها خیلی یخ زده نباشند ، از نظر کیفیت خوب ، هیچ یخی روی آنها باقی نمانده و مخلوط کیک تازه است ، طبخ آن دشوار نخواهد بود. یخ زدایی کلاسیک و آماده سازی بعدی به شرح زیر است.

تعداد پنکیک های مورد نیاز را روی یک بشقاب پهن کردیم و به مدت 3 دقیقه در حالت "یخ زدایی" در مایکروویو قرار داد.

بهتر است آنها را به شکل "برف برف" پخش کنید تا از جهات مختلف از وسط منحرف شوند - بنابراین یخ زدگی نه تنها سریعتر بلکه به طور یکنواخت تر پیش می رود.

روغن را درون قابلمه بریزید ، صبر کنید تا خوب گرم شود - 1-1.5 دقیقه و پنکیک ها را پخش کنید.
آنها را از هر طرف قهوه ای کرده و آنها را روی یک بشقاب پوشیده شده با دستمال قرار دهید تا روغن اضافی آن جذب شود.

حفظ پخت بیش از حد گرم لازم نیست ، لازم است که پنکیک ها از داخل داخل به خوبی گرم شوند.

اگر وجود ترد مهم نیست ، بهتر است آنها را با درب بپوشانید و 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. آب ، برای گرم کردن بر روی کوچکترین آتش. این امر به ویژه در مورد پنکیک هایی که پر از شور هستند صادق است - این روش آنها را آبدارتر می کند.

اگر می خواهید شفافیت ، پوشش و علاوه بر این ، آب را به هیچ وجه به آنها اضافه کنید - این کار باعث می شود خمیر خیلی نرم شود.

طرز تهیه پنکیک منجمد در مایکروویو

اما اگر محصول نیمه تمام نه تنها در مایکروویو گرم شود ، بلکه تا زمانی که پخته شود نیز پخته می شود ، ارزش عمل به شرح زیر را دارد.

مرحله به مرحله پخت و پز پنکیک های یخ زده

بعد از یخ زدایی ، هنگامی که خمیر کاملاً "بماند" و پنکیک ها به لمس نرم و لطیف شدند ، آنها را به مایکروویو ، در حالت پخت و پز معمولی می فرستیم و حداکثر توان را تعیین می کنیم.
روی پنکیک ها باید یک تکه کوچک کره بگذارید - این کلید پنکیک های موفق در مایکروویو است.
حتما پنکیک ها را با یک کاور مخصوص مایکروویو بپوشانید (اگر در آنجا نباشد ، می توانید صفحه ای با پنکیک را با یک کیسه پلاستیکی بسته کنید).
2-3 دقیقه نگه دارید و آن را بگیرید.

بسته به مایکروویو ، بهتر است ظرف را در وسط پخت و پز بررسی کنید ، زیرا ویژگی های اجاق گاز به گونه ای است که ابتدا داخل آن پخته می شود و نه در خارج.

طرز تهیه پنکیک یخ زده در فر

اگر در آشپزخانه اجاق گاز وجود دارد ، آنگاه گرم کردن و پختن پنکیک های یخ زده در فر تا زمانی که آماده شود حتی ساده تر است!

پنکیک های یخ زده را روی یک ورقه پخت کوچک با روکش نچسب پخش می کنیم یا از هر شکل دیگری استفاده می کنیم ، اما سپس آن را با روغن چرب می کنیم.
ما پنکیک ها را در آن به طور مستقیم به شکل یخ زده پخش می کنیم ، با چند تکه کره می پوشانیم.
ما دما را روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم می کنیم و به دنبال کار خود هستیم!

حدود 20 دقیقه زمان برای تهیه شام \u200b\u200bیا چای بعد از ظهر طول می کشد. در حالی که اجاق گرم می شود ، پنکیک ها را یخ می زنند و سپس قهوه ای می شوند.

البته همه اینها به اجاق گاز بستگی دارد و در آن قفسه - بالا یا وسط ، ما یک چتر قرار خواهیم داد ، بنابراین بهتر است آشپزی را جستجو کرده و دنبال کنید.

پنکیک آماده را روی یک بشقاب بگذارید و با خامه ترش ، خامه یا سبزیجات تازه سرو کنید.

همانطور که مشاهده می کنید ، گرم کردن و پختن پنکیک های یخ زده در مایکروویو یا اجاق گاز هیچ هزینه ای ندارد! نکته اصلی این است که سعی کنید ، و در آنجا می توانید دست خود را پر کرده و با وسایل موجود در آشپزخانه خود و محصولات نیمه تمام یک تولید کننده خاص سازگار شوید.

اشتراک پورتال "آشپز شما"

پنکیک مایکروویو

آیا می دانید که با یک اجاق مایکروویو حتی می توانید پنکیک هایی که چرب تر هستند اما به همان اندازه خوشمزه پخته می شود ، پخت؟ نه؟ سپس یک راز برای شما می گویم که چگونه پنکیک را در مایکروویو بپزید. لذت ببرید!

شیر 150 میلی لیتر
تخم مرغ 1 قطعه
مخمر 10 گرم
کره 2 قاشق غذاخوری. قاشق
شکر 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق
آرد 300 گرم

توضیحات تهیه:

قبل از شروع به گفتن نحوه پختن پنکیک در مایکروویو ، باید بگویم که این روش پخت و پز تفاوت های خاص خود را دارد ، بنابراین من مواد لازم را در بخش های بزرگ ذکر نکردم - ابتدا بهترین تلاش خود را کنید. من سوراخ نکرده ام ، زیرا این یک دستور العمل بسیار ساده برای پنکیک در مایکروویو است. با این حال ، برای اولین بار ، از بی تجربگی ، ممکن است نتیجه نگیرد. با این حال ، امیدوارم مشکلی پیش نیاید. بنابراین ، دستور پخت کیک در مایکروویو: 1. شیر را کمی شروع کرده و ابتدا مخمر را در آن رقیق کنید. در مخلوط قبلاً رقیق شده ، آرد را به آرامی ریخته و بلافاصله مخلوط کنید. هرگز مقدار کامل آرد را به یکباره پر نکنید - همانطور که می گویند شما توده ای دریافت نمی کنید :) 2. مخلوط کنید و در جای گرم قرار دهید تا خمیر ما کمی با مخمر دوست شود ". 3. به محض اینکه خمیر کمی بلند شد و حباب ها روی سطح ظاهر شدند ، زمان آن است که تخم مرغ ، شکر و کره از قبل ذوب شده را به خمیر اضافه کنید (فراموش نکنید که ما ، به دنبال این دستور العمل کلاسیک پنکیک در مایکروویو ، ذوب کرده و فقط یک قاشق را به خمیر اضافه می کنیم). روغن) 4- خمیر را هم بزنید ، آن را بپوشانید و دوباره بگذارید کمی بماند تا دوباره بلند شود. حالا سرگرمی شروع می شود. 5. بنابراین ، ما یک بشقاب گسترده ای مناسب برای مایکروویو می گیریم ، و قاشق دوم روغن را روی آن ذوب می کنیم. خوب آن را در اطراف محیط پهن کنید و با یک قاشق شروع به پخش پنکیک کنید. به طوری که پنکیک های ما در مایکروویو در خانه موفق شوند ، می توانید یک قاشق را چیدمان کنید. و آنها را خیلی بزرگ نکنید - در داخل آنها مرطوب نخواهند ماند. 6. همین! با تمام توان باقی مانده است که آنها را به مدت سه دقیقه در مایکروویو بفرستید ، سپس آن را بگیرید ، آن را روشن کنید و سه دقیقه دیگر آن را نگه دارید. این همه است! یک دستور العمل ساده و مقرون به صرفه و سرخ شده بدون بو در کل آپارتمان! بنابراین من مطمئن هستم که شما چنین دستور العمل ساده ای برای پنکیک در مایکروویو را دوست دارید :) Bon appetit!

مهم! ممکن است فیلم با نسخه متن دستور العمل متفاوت باشد!

7 دستور العمل برای مایکروویو

پایهایی با سیب در مایکروویو

بیایید پای مایعات خوشمزه را در مایکروویو بپزیم و یک مهمانی کمی برگزار کنیم.

دستور العمل مایکروویو بسیار ساده و سریع است. خمیر به نظر می رسد لطیف ، کمی شیرین است و می توانید با هر پر کردن کیک درست کنید.

مواد لازم
آرد - 3-3.5 فنجان
کفیر - 0.5 لیتر
شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری (نصف - در خمیر ، نیمی - برای پر کردن)
نمک - 1 پیمانه
سودا - 1 قاشق چایخوری (بدون بالا!)
روغن نباتی - 4-5 هنر. قاشق
تخم مرغ - 1 قطعه
سیب - 3-4 قطعه
دارچین - 2 پین

آشپزی:
1. کفیر را درون یک کاسه عمیق بریزید. سودا را به آن اضافه کرده و هم بزنید.
2. شکر و نمک را بریزید ، تخم مرغ را اضافه کنید. هم بزنید تا نمک و شکر را به خوبی حل کنید.
3. حالا آرد را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. باید نرم و نرم باشد.
4- خمیر را کنار بگذارید ، با یک حوله بپوشانید و به آن استراحت دهید. در ضمن بیایید وارد پر شدن شویم.
5- شستن سیب. هسته را قطع کنید. به قطعات کوچک برش دهید.
6. خمیر را به گلوله های کوچکی تقسیم کنید که از آنها قالب تهیه می کنیم.
7. سیب ها را با شکر و دارچین بپاشید.
8. کیک توپ خمیر را درست کنید ، پر کنید و لبه ها را به آرامی بچینید.
9- صفحه مایکروویو را با روغن نباتی روغن کاری کنید و کیک هایی را روی آن قرار دهید ، که همچنین باید روغن آن روغنکاری شود.
10. مایکروویو را با توان متوسط \u200b\u200bروشن کنید. زمان پخت خود را محاسبه کنید - به طور متوسط \u200b\u200b1.5 دقیقه در هر پای. اگر 10 عدد پای دارید ، پس 15 دقیقه.
11. کتری را روشن کنید ، چای درست کنید و کیک های آماده ای تهیه کنید :) با هم خوب باشید!

سوسیس در آزمایش در مایکروویو

انواع کالباس موجود در خمیر مایکروویو حتی راحت تر از آن است که طبخ شود. و معلوم می شود - حداقل بدتر نیست. در وقت صرفه جویی کنید و شیرینی های مورد علاقه خود را بدون تلاش زیاد طبخ کنید ؛)

مواد لازم
قنادی پف مخمر - 200

گرم
سوسیس - 6 قطعه
تخم مرغ - 1 قطعه
کنجد - 50 گرم

آشپزی:
1. خمیر را برای یخ زدگی می گیریم و در حالی که سوسیس را از کالباس ها خارج می کنیم. همچنین اگر در مورد کیفیت این محصولات گوشت کاملاً مطمئن نیستید ، می توانید کمی سوسیس را جوش بزنید.
2. حالا خمیر را کمی حل کنید و به 6 قطعه مربع برش دهید.
3. علاوه بر این - حتی ساده تر. سوسیس را روی هر یک از مربع ها قرار می دهیم ، بلافاصله با ادویه های مورد علاقه خود بپاشید ، یا سس را اضافه کنید ، و پیچ می زنیم.
4- سوسیس های خود را با یک درز روی ظرف پخت قرار می دهیم و هر تخم مرغ را که قبلاً کتک زده بودید چرب می کنیم.
5. فقط باقی مانده است که برش های روی خمیر را از بالا درست کنید و هر کالباس را به راحتی با دانه های کنجد بپاشید - و می توانید آن را به مایکروویو ارسال کنید. من 500 وات قدرت داشتم و آنها در ده دقیقه آماده شدند.

چنین چیز ساده و خوشمزه ای. آن را امتحان کنید و شما! ؛)

کیک مایکروویو

کیک "دقیقه" را در مایکروویو به سرعت پخت کنید. برای تهیه آن خوشمزه ، نکته اصلی درست کردن خمیر است. من در حالت ایده آل قادر به پخت و پز تنها بار چهارم بودم - درست در آنجا هنوز بستگی به مایکروویو دارد. سعی کنید دستورالعمل من را به وضوح رعایت کنید ، اگر شما با مایکروویو خوش شانس هستید - به نظر می رسد خوشمزه است :) اگر اینگونه نیست ، باید دستور العمل را کمی ویرایش کنید ، آن را روی اجاق خود تنظیم کنید.

مواد لازم
آرد - 1 لیوان
شکر - 1 لیوان
تخم مرغ - 2 قطعه
کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
سودا - 0.5 قاشق چایخوری

آشپزی:
1. با استفاده از میکسر ، تخم مرغ ها را در کف سفید ضرب کرده و به تدریج شکر اضافه کنید.
2. با آرد و نوشابه و کاکائو با دقت به بخش اضافه کنید. با یک قاشق هم بزنید تا خمیر نشسته باشد.
3. من به عنوان کیک شکل نرم می گیرم ، خمیر را با دقت ریخته و درون مایکروویو قرار می دهم.
4- حداکثر حدود 4 دقیقه پخت کنید.
در واقع ، این همه :) کیک "دقیقه" در مایکروویو آماده است. Bon appetit!

پنکیک در مایکروویو

آیا می دانید با اجاق مایکروویو حتی می توانید پنکیک هایی را نیز پخت

کمتر چرب خواهد بود ، اما به همان اندازه خوشمزه است؟ نه؟ سپس یک راز برای شما می گویم که چگونه پنکیک را در مایکروویو بپزید. لذت ببر

مواد لازم
شیر - 150 میلی لیتر
تخم مرغ - 1 قطعه
مخمر - 10 گرم
کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
شکر - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق
آرد - 300 گرم

بنابراین ، دستور تهیه پنکیک در مایکروویو:
1. شیر را برای شروع کمی گرم کنید و مخمر را در آن رقیق کنید. در مخلوط قبلاً رقیق شده ، آرد را به آرامی ریخته و بلافاصله مخلوط کنید. هرگز یک مقدار کل آرد را به یکباره نخوابید - همانطور که می گویند ، توده ای نخواهید کرد :)
2. مخلوط کنید ، و در جای گرم قرار دهید تا خمیر ما کمی "دوست" با مخمر باشد.
3. به محض اینکه خمیر کمی بلند شد و حباب ها روی سطح ظاهر شدند ، زمان آن است که تخم مرغ ، شکر و کره از قبل ذوب شده را به خمیر اضافه کنید (فراموش نکنید که ما ، به دنبال این دستور العمل کلاسیک پنکیک در مایکروویو ، ذوب کرده و فقط یک قاشق را به خمیر اضافه می کنیم). روغن)
4- خمیر را هم بزنید ، آن را بپوشانید و دوباره بگذارید کمی بماند تا دوباره بلند شود. حالا سرگرمی شروع می شود.
5. بنابراین ، ما یک بشقاب گسترده ای مناسب برای مایکروویو می گیریم ، و قاشق دوم روغن را روی آن ذوب می کنیم. خوب آن را در اطراف محیط پهن کنید و با یک قاشق شروع به پخش پنکیک کنید. به طوری که پنکیک های ما در مایکروویو در خانه موفق شوند ، می توانید یک قاشق را چیدمان کنید. و آنها را خیلی بزرگ نکنید - در داخل آنها مرطوب نخواهند ماند.
6. همین! با تمام توان باقی مانده است که آنها را به مدت سه دقیقه در مایکروویو بفرستید ، سپس آن را بگیرید ، آن را روشن کنید و سه دقیقه دیگر آن را نگه دارید.

این همه است! یک دستور العمل ساده و مقرون به صرفه و سرخ شده بدون بو در کل آپارتمان! بنابراین من مطمئن هستم که شما چنین دستور العمل ساده ای برای پنکیک در مایکروویو را دوست دارید :) Bon appetit!

کلوچه شکلات مایکروویو

من یک دستور العمل فوق العاده سریع برای کلوچه شکلات را در لیوان به شما پیشنهاد می کنم. او در حال آماده سازی است

بسیار آسان است ، و به نظر می رسد بسیار خوشمزه است. فقط 5 دقیقه - و می توانید از این دسر فوق العاده لذت ببرید!

مواد لازم
آرد - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
شکر - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
تخم مرغ - 1 قطعه
شیر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
کره - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
سودا - 1 پنبه

آشپزی:
1. آرد ، شکر ، کاکائو و سودا را داخل لیوان سرامیکی بریزید (که برای استفاده در مایکروویو مناسب است ، زیرا در آن است که مافین شکلات را آماده می کنیم). خوب با هم مخلوط کنید.
2. تخم مرغ را به مخلوط مواد خشک اضافه کنید ، مخلوط کنید. بعد ، شیر و کره نرم یا ذوب شده را اضافه کنید ، کاملاً مخلوط کنید تا خمیر یکنواخت شود.
3. کیک را در مایکروویو با 1000 وات پخت کنید. سه دقیقه جایی در وسط پخت و پز ، او شروع به بلند شدن خواهد کرد ، اما سپس بنشینید.

یک کلوچه شکلاتی را در یک فنجان که با شکر پودر یا نارگیل پاشیده شده ، همراه با شیر چگال یا مربا ، همراه با چای ، قهوه ، کاکائو یا شیر ، سرو کنید.

کلوچه شکلاتی موجود در لیوان آماده است!

در صورت تمایل می توانید آجیل ، میوه های خشک یا میوه های شیرین شده را به خمیر اضافه کنید. این دسر کودکان 4 تا 8 ساله را خوشحال خواهد کرد ، به خصوص اگر آنها را در فرایند پخت و پز درگیر کنید. Bon appetit!

دوغ پیتزا مایکروویو

پیتزا اغلب در شرایط مختلف به زنان خانه دار کمک می کند. همه او را دوست دارند - از کوچک تا بزرگ. دستور العمل های زیادی برای تهیه خمیر پیتزا وجود دارد. در خانواده من ، آنها اغلب به پیتزا "غلیظ" احتیاج دارند - یعنی پیتزا بر اساس خمیر مخمر. همانطور که می دانید ، خمیر مخمر برای رسیدن به بلوغ به مدتی نیاز دارد. من به شما خواهم گفت که چگونه این روند را تسریع کنید و یک خمیر پیتزا مایکروویو تهیه کنید:

مواد لازم
مخمر خشک - 1.5 قاشق چایخوری
شکر - 1 قاشق چایخوری
نمک - 1 قاشق چایخوری
روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
شیر - 0.5 فنجان (می توانید شیر را با آن مخلوط کنید

آب ، شما فقط می توانید از آب استفاده کنید)
آرد - 250 گرم (تقریبا 2 لیوان)

آشپزی:
1. آرد را الک کنید و با مخمر خشک مخلوط کنید.
2. نمک و شکر را اضافه کنید.
3. در شیر گرم بریزید و خمیر صاف را ورز دهید.
4- روغن نباتی را اضافه کرده و خوب ورز دهید.
5- خمیر را به مدت 1.5-2 دقیقه در مایکروویو با حداقل قدرت قرار دهید (من حداقل توان 180 وات دارم).
در حالی که خمیر در حال آمدن است ، می توانید پر کردن را آماده کنید. سپس خمیر را می توان بیرون آورده ، چرخانده ، خوب ، پس خودتان می دانید. موفق باشید ؛)

پیتزا پخته شده با مایکروویو

برای پخت سریع پیتزا در خانه ، اجاق مایکروویو را راحت ترین وسیله می نامم. و حتی اگر اجاق گاز برای ما معمول تر است ، هنوز هم باید به روش درست کردن پیتزا بدون مخمر در مایکروویو توجه داشته باشیم ، تنها به این دلیل که دارای چندین مزیت است. پیتزا موجود در مایکروویو به سرعت و به خوبی پخته می شود ، نمی چسبد ، و یک نوع آماده به نظر می رسد و بسیار خوشمزه است.

خمیر ، به هر حال ، می تواند مخمر باشد. برای مایکروویو ، کیک های پیتزا آماده نیز به عنوان پایه مناسب هستند.

برای آزمون:
شیر - 120 میلی لیتر
تخم مرغ - 1 قطعه
آرد - 200 گرم

برای پر کردن:
سس گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای را مزه دار کنید
oregano - 1 pinch
پنیر سخت - 70-100 گرم
هر پر کردن به سلیقه

آشپزی:
سس گوجه فرنگی (سس گوجه فرنگی ، لچو) ، پنیر و ادویه جات یکی از اجزای ضروری پیتزا هستند ، اما شما آزاد هستید که خودتان پرکننده را انتخاب کنید: از سوسیس ، گوشت ، ماهی ، قارچ و سبزیجات (به هر حال قارچ و سبزیجات به سرخ کردن اولیه نیاز دارند) تا آناناس شیرین و توت ها . همه مواد لازم را باید تمیز ، شسته ، خشک کرده و برش ، برش ، برش ، برش برش دهید - همانطور که دوست دارید.

خمیر را آماده کنید: آرد را با یک اسلاید داخل یک ظرف عمیق بریزید ، که وسط آن باعث عمیق تر شود. تخم مرغ را داخل آن بریزید و داخل شیر بریزید. تمام مواد را هم بزنید و به دست آنها چسبناک ندهید

روی یک میز پاشیده شده با آرد ، خمیر را با یک کیک صاف بسیار نازک ، به معنای واقعی کلمه 1 میلی متر ، بیرون بیاورید تا پیتزا را در مایکروویو بپزید. کیک را روی یک ظرف پخت صاف در مایکروویو بگذارید ، کمی لبه های خمیر را بلند کنید. با سس یا لچو با تکه های سبزیجات کوچک ، لایه خمیر را به طور یکنواخت بمالید. با ادویه جات ترشی جات: فلفل و لزوما مقدار کمی از oregano (oregano) ، که طعم خاصی به پیتزا می بخشد. حالا می توانید پر کردن را پخش کنید ، آن را به طور مساوی در کل کیک پخش کنید. آب میوه ، پیاز ، گوجه فرنگی ، آناناس ، فلفل دلمه ای به آب میوه اضافه می کنند و ژامبون و قارچ ، ماهی یا گوشت باعث سیری و درخشندگی می شود. پنیر رنده شده را در بالای پیتزا بپاشید. به هر حال ، هنگام پخت در مایکروویو ، پر کردن حتی بدون پوسته پنیر آبدار باقی می ماند ، بنابراین شما می توانید بدون پنیر انجام دهید ، اما به نوعی حساس تر است.

پیتزا ها را در مایکروویو با ظرفیت کامل حدود 7-9 دقیقه بپزید.

پنکیک در مایکروویو: سریع ، ساده ، ارزان و حداقل ظروف کثیف

معلوم است که پنکیک را می توان در مایکروویو نیز پخته کرد. اگر به زودی Shrovetide فرا می رسد ، این بیش از یک مناسبت خوب برای امتحان کردن دستور العمل های پیشنهادی است. من فکر می کنم شما کاملاً دوست ندارید یک بار دیگر نیمی از تعطیلات را در اجاق گاز صرف کنید. آیا می خواهید تولد بهار جدید را با همه جشن بگیرید؟ سپس یک روش فوق العاده سریع برای پختن پنکیک بدون سر و صدا با یک ماهیتابه ، بیل های آشپزخانه و شستشوی متعاقب آن ظروف روغنی.

تمام موارد مورد نیاز شما در این مورد است: محصولاتی برای تهیه پنکیک ، کاسه ای و مایکروویو. بله ، خیلی ساده است!

سه دستور العمل برای همه:

مواد لازم برای پنکیک معمولی:

1 تخم بزرگ
300 میلی لیتر شیر
کره یا روغن نباتی ،
100 گرم آرد.

تخم مرغ و نصف شیر را در یک کاسه ضرب کنید. سپس آرد را به تدریج اضافه کنید تا یک توده ضخیم حاصل شود. خوب بزنید تا از ایجاد توده در آزمایش نتیجه جلوگیری شود. شیر باقیمانده را اضافه کنید. بسیار مهم است که خمیر دارای یک قوام ضخیم باشد ، پس از آن در هیچ جایی "فرار نخواهد کرد".

یک بشقاب مناسب برای استفاده در مایکروویو بردارید. آن را به طور مساوی با روغن روان کنید تا پنکیک ها هنگام پخت و پز به سطح نچسبند.

قسمت کوچکی از خمیر پخته شده را روی یک بشقاب بریزید و در مایکروویو قرار دهید. برای یک دقیقه گرم کنید تا پنکیک نشود. اگر خمیر هنوز خام است ، گرم کردن آن را ادامه دهید ، اما بیش از حد آن را غرق نکنید ، در غیر این صورت ، به سادگی آن را بسوزانید.

متأسفانه اگر کوره برقی در اجاق گاز شما وجود نداشته باشد ، آنگاه پنکیک ها به اندازه مادربزرگتان قهوه ای نخواهند شد ، اما نه کمتر هم خوشمزه است.

پخت همه پنکیک ها.

پنکیک ها را با مربا ، عسل ، خامه ترش یا خمیر شکلات سرو کنید.

P.S. شما می توانید با قرار دادن شکر یا مواد افزودنی دیگر در خمیر ، دستور را تغییر دهید.

یک جایگزین جالب برای پخت و پز می تواند پنکیک در مایکروویو در لیوان باشد. می توان آنها را هم عادی و هم بدون گلوتن ساخت. من فقط ارائه می دهم

2-3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن (می توانید از خامه و سبزیجات استفاده کنید)
2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری جو دوسر بدون گلوتن ،
2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد جهانی بدون گلوتن ،
هنر. قاشق غذاخوری جوش شیرین
3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری مربا یا شربت ،
1 تخم بزرگ
3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شیر.

اگر هنوز کره را گرفته اید ، پس باید آن را ذوب کنید. یک لیوان بزرگ مناسب برای گرم کردن در مایکروویو قرار دهید ، برای حداکثر حالت به مدت 20-30 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. بگذارید کمی سرد شود.

بلغور جو دوسر ، آرد بدون گلوتن و جوش شیرین را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.

مربا یا شربت ، تخم مرغ را ریخته و داخل شیر بریزید و به هم بزنید تا یکدست شود.

لیوان را با نتیجه پنکیک حاصل در مایکروویو قرار داده و حداکثر به مدت 3 دقیقه بپزید.

بعد از اتمام زمان ، بگذارید لیوان برای یک یا دو دقیقه دیگر در مایکروویو بماند تا کاملاً پخته شود.

پنکیک های حاصل را با بقایای مربا یا شربت بریزید و می توانید غذا بخورید.

از آنجا که ما در اینجا پنکیک ها را با نان سرو می کنیم ، در اینجا دستور دیگری است که برای گیاهخواران مناسب است: پنکیک در مایکروویو از Wholeemeal.

100 گرم آرد غلات کامل
1 قاشق غذاخوری یک قاشق شکر تصفیه نشده ،
1 ثانیه پودر قند
100 میلی لیتر شیر سویا وانیلی ،
قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون ،
روغن نارگیل برای روغن کاری.

تمام مواد خشک را با هم ترکیب کنید.

به تدریج مایع را اضافه کنید ، مرتباً هم بزنید تا خمیر غلیظ شود. باید قوام چسبناک داشته باشد.

یک ظرف مایکروویو را با روغن نارگیل روغن کاری کنید.

من معمولاً چهار کیک مسطح را روی یک صفحه قرار می دهم ، اما مهم نیست چطور خمیر و هر صفحه ای را که انتخاب کرده اید قرار دهید ، فاصله بین کیک های مسطح باید حداقل یک سانتی متر باشد ، زیرا هنگام گرم شدن آنها بالا می روند. بشقاب هایی که دارای وسط وسط هستند بسیار مناسب هستند: اگر این وسط کاملاً پر از خمیر باشد ، می توانید یک پنکیک کاملا بزرگ گرد تهیه کنید.

خمیر را در ماکروویو حداکثر حدود دو دقیقه گرم کنید تا پنکیک ها غلیظ و سرسبز شوند. خمیر از لبه ها تا وسط شروع به حرارت می کند. اگر لمس شود به دست نچسبد ، لعنتی آماده است.

من به شما توصیه می کنم پنکیک ها را روی میز به صورت گرم ، همراه با مربا ، شربت شکلات ، خامه ترش و همچنین شیرینی های مورد علاقه خود سرو کنید.

ساده ترین راه برای خشنود کردن خود با پنکیک ها ، گرم کردن پنکیک های یخ زده آماده در مایکروویو است و می توان آنها را به صورت خانگی یا فروشگاهی خریداری کرد (که البته کمتر ارجحیت دارد).

چه چیز دیگری می توانید خوشمزه بپزید:

طرز تهیه قاشق سس بچامل با عکس مرحله به مرحله

دستور العمل پنکیک مایکروویو

این دستور العمل بدون شک مورد توجه صاحبان اجاق های مایکروویو قرار خواهد گرفت. اغلب کسانی که این وسیله معجزه آسایی را در آشپزخانه خود دارند حتی از تمام قابلیت های آن آگاهی ندارند. در اکثر اوقات ، زنان خانه دار فقط غذای داخل آن را گرم می کنند ، اما کاسه آشپزی در آن را قبول نمی کنند. اما دقیقاً برای همین است که او خوانده می شود.

مطمئناً ، وقتی یاد خواهید گرفت که در مایکروویو حتی می توانید پنکیک بخورید ، حتی تعجب خواهید کرد. شاید به همین ترتیب آنها نیز مفید باشند. بنابراین ، اگر مایکروویو دارید و غذای سالم را ترجیح می دهید ، پس این دستور العمل برای شما مناسب است! تمام اسرار این دستور العمل شگفت انگیز را بیاموزید.

شما به چنین مجموعه ای از محصولات نیاز خواهید داشت:

2 تخم مرغ

75 گرم کره؛

8 گرم مخمر؛

200 گرم آرد؛

5 گرم نمک؛

530 میلی لیتر شیر؛

40 گرم شکر.

ترتیب پخت و پز باید به شرح زیر باشد:

با تخم مرغ شروع کنید. لازم است پروتئین ها را از زرده جدا کرده و جداگانه با آنها مقابله کنید. زرده ها را نمک بزنید و به آنها شکر اضافه کنید. مخمر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. کمی شیر را در زرده ها بریزید. حالا روغن را در مایکروویو ذوب کنید. برای این کار 20 ثانیه کافی خواهد بود. آن را به بقیه مواد بریزید. الک کردن آرد ، آن را به تدریج بریزید. مرتباً هم بزنید. ضرب و شتم سفیده ها به طور جداگانه. سپس آنها را با شیر باقی مانده درون خمیر قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که خمیر شما یکدست و عاری از توده است.

پخت پنکیک غیر معمول خواهد بود. شما به یک ماهیتابه احتیاج ندارید. در عوض ، به دنبال صفحه ای بروید که با قطر مایکروویو و اندازه پنکیک مورد نظر مطابقت داشته باشد. علاوه بر این ، باید صاف باشد. پنکیک ها در آن پخته می شوند. او ، مانند یک ماهیتابه ، باید روغن آن را روغن کند ، اما فقط خامه ای باشد. خمیر را با یک قاشق بریزید. چند قاشق باید کافی باشد تا کف صفحه را با خمیر به طور مساوی پر کنید. آن را فقط برای یک دقیقه در مایکروویو قرار دهید و یک پنکیک آماده تهیه کنید.

قطعاً چنین پنکیک هایی را با خامه ترش یا هر مربا دوست خواهید داشت. و مطمئناً از تمام مزایای مایکروویو قدردانی خواهید کرد!

اینکه سرآشپزهای شیرینی پزی طولانی ترین کیک دنیا را ساخته اند ادامه مطلب

آن شیرینی پزی های پرو طولانی ترین کیک دنیا را ساختند که طول آن به 246 متر رسید. در زمان ایجاد آن 300 نفر مشغول به کار بودند که 0/5 تن شکر و تخم مرغ گرانول را برای ایجاد یک رکورد دار هزینه کردند. دسر تمام شده به 15000 قطعه تقسیم شد که برای همه کودکان درمان شد. فروپاشی

که کیک ها اغلب به عنوان پرتاب سلاح استفاده می شوند ادامه مطلب

از کیک ها اغلب به عنوان پرتاب سلاح استفاده می شود ، که نشان دهنده عدم اعتماد عمومی و همچنین تحقیر شخصیت های محبوب است. نوئل گودن اولین کسی بود که این سنت پرتاب کیک به افراد مشهور را اختراع کرد. فروپاشی

بزرگترین پای دنیا در تابستان سال 2000 پخته شد

بزرگترین پای دنیا در تابستان سال 2000 در شهر مارین اسپانیا پخته شد. رکورددار طول 135 متر طول داشت و برای تهیه آن 600 کیلوگرم آرد ، 580 کیلوگرم پیاز ، 300 کیلوگرم ساردین و 200 کیلوگرم دیگر تن نیز به طول انجامید. فروپاشی

چه چیزی گرانترین کیک عروسی توسط شیرینی فروشی های بسیار ماهر از Next ایجاد شد

که گرانترین کیک عروسی توسط شیرینی فروشی های بسیار ماهر از بورلی هیلز ایجاد شده است. ارزش آن 20 میلیون دلار آمریکا بوده است. سطح کیک با الماس واقعی تزئین شده بود ، و همچنین یک نگهبان نیز وجود داشت که ایمنی چنین دسر جشن گرانبهای را کنترل می کرد. فروپاشی

در سال 1989 ، متخصصان آشپزی از اندونزی یک کیک پختند. بیشتر بخوانید

در سال 1989 ، کارشناسان آشپزی از اندونزی یک کیک پختند ، اندازه آن 25 متر بود. برای تهیه آن بیش از 1.5 تن شکر گرانول به طول انجامید! فروپاشی

بالاترین کیک در جهان چیست

که بالاترین کیک دنیا یک دسر 100 لایه است که ارتفاع آن 31 متر است. چنین شاهکار عظیمی توسط بتا کورنل از ایالت میشیگان ایالات متحده تهیه شده است. فروپاشی

آنچه شیرینی پزی های سوئیس کوچکترین کیک دنیا را ساخته اند ادامه مطلب

که شیرینی فروشی های سوئیسی کوچکترین کیک دنیا را تهیه کردند. ابعاد آن به قدری كوچك است كه چنین كیك بی سر و صدا در نوك انگشت شاخص قرار می گرفت و جزئیات آن را می توان تنها زیر ذره بین یا میكروسكوپ دید. فروپاشی

پنکیک روی شیرین باشکوه بدون دستور مخمر

برای آینده ، زیرا به دلیل صرفه جویی در وقت و تلاش بسیار مناسب است. کافی است که یکبار خمیر و پر کردن را یکبار ورز دهید ، ماهیتابه را گرم کنید و پنکیک ها به مدت 3 ماه دوام بیاورند. با این حال ، برای ذخیره سازی ، شما باید پنکیک را فریز کنید ، و نحوه انجام آن به درستی در مقاله توضیح داده شده است.

قوانین انجماد

برای جلوگیری از چسبیدن پنکیک به یکدیگر ، آنها باید به درستی منجمد شوند. برای این امر چندین قانون وجود دارد.

ظرف را بدون پر کردن بشویید

هر پنکیک با فیلم چسبنده جابجا می شود. کل هرم پنکیک به طور کامل در فیلم پیچیده می شود ، روی یک تخته صاف قرار می گیرد ، در فریزر قرار می گیرد. در بالای فیلم ، شما باید یک برچسب بچسبانید که روی آن تعداد پخت و پز نوشته شود.
هر پنکیک درون یک لوله جمع شده و سپس با فیلم چسبنده پیچیده می شود. تمام لوله ها در یک ظرف قرار می گیرند ، بسته می شود و در فریزر قرار می گیرد. روی درب ظرف باید تاریخ انجماد را بنویسید.

با پر کردن

برای یخ زدن باید یکی از دستورالعمل های زیر را استفاده کنید:

به طوری که بسته ها به هم نچسبند ، باید روی تخته گذاشته شده و کمی منجمد شوند. معمولاً چند ساعت برای این کار کافی است. پس از آن ، پنکیک ها را باید در یک ظرف ریخته ، تاریخ یخ زدن را روی آن بنویسید و دوباره آنرا بگذارید. شما باید آنها را خیلی سریع تغییر دهید تا درزگیرها وقت برای ذوب نداشته باشند.
اگر در فریزر جایی برای تخته وجود ندارد ، پس هر بسته بندی که باید پر شود باید با فیلم چسبانده شده پیچیده شود ، همه آنها را در یک ظرف پلاستیکی قرار دهید ، امضا کنید و بگذارید تا یخ بزند.

قوانین یخ زدایی

برای تهیه پنکیک منجمد ، ابتدا لازم نیست آنها را یخ بزنید. تنها کاری که باید انجام دهید حذف فیلم چسبیده است. به طور معمول برای تهیه چنین ظرفی از ماهیتابه ، اجاق گاز ، مایکروویو یا اجاق گاز آهسته استفاده می شود.

طرز تهیه طبخ در قابلمه

برای این روش پخت و پز ، پنکیک هایی که درون لوله ها یا پاکت ها قرار می گیرند مناسب تر هستند.

ابتدا ماهیتابه را با مقدار کمی روغن نباتی چرب می کنیم و سپس روی اجاق گاز قرار می دهیم.
پنکیک روی سطح آن گذاشته شده است که به مدت 7 دقیقه از همه طرف سرخ می شوند تا اینکه یک سرخ طلایی ظاهر شود.
بهتر است آنها را در زیر درب آن طبخ کنید تا هر پاکت پنکیکی از داخل آن گرم شود.

در فر

می توانید هر پنکیک یخ زده را در فر بپزید.

مرحله اول گرم کردن اجاق گاز تا 180 درجه است.
پنکیک ها را روی یک ورقه پخت پوشانده شده از پوست چرب شده قرار می دهیم.
ظرف را به مدت 20 دقیقه گرم کنید.

در مایکروویو

این روش آماده سازی به معنای ظهور سرخ شدن در سطح پنکیک نیست ، بنابراین بهتر است آن پنکیک ها را در مایکروویو که در یک توده یخ زده بودند یخ بزنید.

قبل از قرار دادن ظرف در مایکروویو ، تمام لایه های فیلم چسبنده باید از پشته پنکیک جدا شوند.
یخ زدایی پشته پنکیک در مایکروویو در حالت "یخ زدایی" به مدت 5 دقیقه ضروری است.

در یک اجاق گاز آهسته

برای پخت و پز ، آنها ابتدا باید بسته های مواد غذایی را از بین ببرند.

تمام پاکت ها در قسمت فر اجاق گاز آهسته جمع می شوند و دستگاه به مدت 8 دقیقه در حالت "پخت" فعال می شود.
درپوش دستگاه نیازی به بسته شدن ندارد.
اگر سرخ شدن در هنگام یخ زدایی روی سطح پنکیک ظاهر نشد ، زمان سرخ کردن را افزایش دهید.
سرخ کردن باید از دو طرف باشد.

طرز تهیه پنکیک برای انجماد

پنکیک بدون پر کردن

برای پخت مورد نیاز:

یک لیتر شیر 2.5٪ چربی ، می توانید پوست بگیرید.
6 تخم مرغ بزرگ؛
2 فنجان آرد؛
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
یک قاشق غذاخوری با یک تپه شکر دانه دار.

نحوه انجام:

تخم مرغ ها به طور فعال در یک کاسه سرد با یک ضرب و شتم مورد ضرب و شتم قرار می گیرند.
شیر در همان کاسه ریخته می شود. همه چیز کاملاً مخلوط است.
شکر را به مخلوط شیر اضافه کرده و آرد را الک می کنیم.
همه چیز به طور فعال مخلوط می شود تا زمانی که یک خمیر تشکیل شود و تمام برآمدگی ها از بین بروند.
یک قابلمه روغن با روغن حداکثر روی اجاق گاز گرم می شود.
بخشی از خمیر به مرکز آن جریان می یابد که بلافاصله با کج کردن تابه در جهت های مختلف روی سطح پخش می شود. این به منظور سرخ کردن حتی پنکیک های گرد بزرگ حتی لازم است.

پنکیک سرخ می شود تا زمانی که یک سرخ طلایی ظاهر شود و سپس به طرف دیگر بپرد.

پنکیک با کشک شکلاتی

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

نیم متر آب معدنی؛
دو سوم قاشق نمک دسر؛
دو قاشق غذاخوری شکر؛
یک و نیم لیوان آرد؛
یک جفت ناهار روغن زیتون؛
50 گرم شکلات تیره؛
250 گرم پنیر نرم؛
2 قاشق چایخوری پودر قند.

فناوری آشپزی:

برای این دستور العمل بهتر است آب معدنی داروسازی را خریداری کنید ، به عنوان مثال اسنتوکی ، بروجومی ، نارزان.
شکر و نمک را درون آب آماده ریخته و بعد روغن ریخته می شود.
به تدریج آرد را درون مایع آماده شده ریخته می کنیم. در این حالت ، خمیر باید به طور فعال مخلوط شود تا همه برآمدگی ها از بین برود.
خمیر باید شبیه به قوام شیر پخته شده تخمیر روغنی باشد.
پنکیک ها را در یک ماهیتابه گرم روغن برای چند دقیقه از هر دو طرف سرخ می کنیم.
در این زمان ، پر کردن آماده می شود.
شکلات در حمام آب گرم می شود و سپس پنیر کلوچه به آن منتقل می شود. خامه مخلوط می شود تا یکدست شود و سپس پودر قند به آن اضافه می شود.

در هر پنکیک کمی خامه قرار داده می شود ، و سپس در یک لوله پایه پیچیده می شود.

پنکیک غلات با سمولینا و پنیر کلوچه

محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

یک لیوان از پوسته های غلات؛
نیم کیلوگرم 1٪ پنیر کلوچه؛
یک لیوان سمولینا؛
نیم لیتر کفیر؛
2 قاشق غذاخوری شکر؛
یک نمک نمکی؛
نیم قاشق دسر شیرین؛
3 تخم مرغ؛
2 قاشق غذاخوری با یک تکه خامه ترش؛
دو قاشق غذاخوری شکر؛
3 قاشق غذاخوری روغن نباتی.

پخت و پز مرحله به مرحله:

در یک ظرف جداگانه سمولینا ، پوسته ها و کفیر مخلوط می شوند. کاسه پوشیده شده و برای چند ساعت باقی مانده است.
سپس تخم مرغ ها را داخل آن می ریزیم ، نمک ، شکر دانه ای ، سودا ریخته ، روغن ریخته می شود. همه چیز به طور جدی خمیر می کند.
اگر خمیر غلیظ است ، باید مقدار کمی دیگر کفیر را درون آن بریزید.
هر پنکیک را در یک ماهیتابه گرم سرخ می کنیم تا اینکه سرخ شدن ظاهر شود.
در این زمان ، پر کردن کشک آماده می شود. پنیر کلم ، خامه ترش و شکر را در یک کاسه جداگانه مخلوط می کنیم. اگر می خواهید یک پر از ظرافت تر باشد ، باید آن را از طریق الک پاک کنید.
مقدار کمی پنیر لپه در هر پایه پنکیک آماده پیچیده می شود. یک پاکت کوچک مرتب و معلوم می شود.

پنکیک سرم مخلوط

مورد نیاز خواهد بود:

یک و نیم لیوان آرد؛
4 تخم مرغ؛
600 میلی لیتر سرم؛
نیم کیلوگرم گوشت چرخ کرده؛
قاشق دسر قند؛
پیاز کوچک؛
یک قاشق چایخوری نمک ریز؛
نیم قاشق دسر شیرین؛
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون.

طرز تهیه:

تخم مرغ ها را در یک ظرف ریخته می شود ، نیمی از نمک و شکر روی آنها ریخته می شود.
آرد مخلوط شده با سودا را در مخلوط شلاق حاصل ریخته می کنیم. تمام توده ها با یک شلاق شکسته می شوند.
سرم ، روغن نباتی در یک ترفند کوچک ریخته می شود. همه چیز به طور جدی خمیر می کند.
از هر طرف به مدت 2 دقیقه در یک ظرف گرم نیاز دارید.
در این زمان ، پر کردن گوشت آماده می شود.
پیاز ریز خرد شده در قابلمه دیگری سرخ می شود تا طلایی شود.
گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه می کنیم که تا زمانی که پخته شود سرخ می شود. گوشت باید به طور مرتب شور و مخلوط شود.
مقدار کمی از پر کردن با دقت در پایه پنکیک حاصل گذاشته می شود ، و سپس همه چیز در یک پاکت پیچیده می شود و سرد می شود.

پنکیک ساده با قارچ و هویج

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

نیم لیتر آب؛
5 تخم مرغ؛
قاشق دسر قند؛
نیم لیتر شیر؛
قوطی قارچ کنسرو
1 هویج؛
قاشق ناهار روغن آفتابگردان؛
چند لیوان آرد؛
قاشق دسر نمک.

آشپزی:

در یک ظرف جداگانه ، شیر با آب مخلوط می شود.
تخم ها درون شیر رقیق شده رانده می شوند. کل مخلوط شیرین شده ، با نصف قاشق غذاخوری نمک نمک زده ، مخلوط می شود تا یکدست شود.
آرد درون مایع حاصل ریخته می شود ، همه چیز مخلوط می شوند تا زمانی که توده ها از بین بروند.
روغن درون خمیر ریخته می شود.
پنکیک ها را برای چند دقیقه در یک تابه داغ از هر طرف سرخ می کنیم.
در حال حاضر پر کردن قارچ آماده می شود. قارچ ها به قابلمه منتقل می شوند و به راحتی سرخ می شوند.
هویج ها را روی یک رنده ریز مالیده و با قارچ ها پاشیده می شود ، همه چیز ورز می یابد ، 7 دقیقه دیگر سرخ می شود و از اجاق گاز خارج می شود.
هر پنکیک یک قاشق غذاخوری قارچ سرخ شده را می پیچد.

تمام پنکیک هایی که مطابق دستور العمل های توصیف شده تهیه می شوند می توانند منجمد شوند. شایان ذکر است که هر یک از چنین ظرف ها ماندگاری خاص خود را دارند. پنکیک معمولی بدون پر کردن را می توان به مدت 3 ماه در فریزر نگهداری کرد. دسر با پنیر لپه - بیش از یک ماه ، و با گوشت و قارچ چاشنی - بیش از 2 ماه نیست. به هر حال ، اگر پیازها به پرکننده اضافه شوند ، باید چنین پنکیک های یخ زده در طی 2 هفته مصرف شود ، زیرا با ذخیره بیشتر پیازها ، آن ها اکسید می شوند و باعث برآمدگی ناخوشایند می شوند.

بسیاری از ما عاشق پنکیک های خانگی خوشمزه و پخته شده با عشق هستیم! از زمان شکل گیری روسیه ، این غذای زیبای اسلیمی همیشه در رژیم غذایی مردم ما وجود داشته است. با این حال ، ریتم بیهوده زندگی امروز فرد را از اوقات فراغت ، از جمله تهیه غذاهای مورد علاقه خود محروم می کند. محصولات نیمه تمام و روزمره بیشتر بازار را تحت الشعاع خود قرار می دهند ، از این میان ، با این وجود ، می توان محصولات کاملاً مناسب و خوشمزه مانند پنکیک های یخ زده را یافت.

با تشکر از تکنیک ویژه یخ زدگی ، پنکیک تمام خواص مفید و ارزشمند غذایی خود را حفظ می کند. و یکی از مهمترین مزایای محصول نیمه تمام ، ماندگاری نسبتاً طولانی آن است. با این حال ، همه نمی دانند که چگونه پنکیک ها را به طور صحیح بپزید و گرم کنید ، چه چیزی برای یخ زدایی به بهترین وجه استفاده می شود: مایکروویو ، اجاق گاز یا اجاق گاز آهسته و برخی دیگر از ظرافت های آشپزی. درباره همه این موارد - در زیر در این مقاله بخوانید.
تا به امروز ، انواع زیر پنکیک منجمد وجود دارد:

با گوشت
با انواع توت ها یا میوه ها
با پنیر
با قارچ
با سبزیجات
با شیر تغلیظ شده

چگونه پنکیک های یخ زده را گرم کنیم

یک روش ساده برای تهیه پنکیک به شرح زیر است:
وقتی محصول نیمه تمام را از یخچال بیرون می آورید ، مطمئن شوید که خیلی سرد نیستند. در صورت بروز چنین اتفاقی ، کافی است پنکیک ها را روی یک صفحه در مایکروویو قرار دهید و حالت یخ زدایی را تنظیم کنید.
بعد از آنکه پنکیک ها را در تابه ای که قبلاً با سبزیجات یا کره روغنی شده بود ، سرخ کنید و می توانید ظرف آن را روی میز سرو کنید. به طور متوسط \u200b\u200b، سرخ کردن پنکیک ها در یک ماهیتابه به این صورت اتفاق می افتد: 5 دقیقه روی حرارت کم از یک طرف سرخ کنید و از طرف دیگر هم همین مقدار زمان. و سپس چند قاشق غذاخوری آب اضافه کنید ، قابلمه را با درب بپوشانید ، گرما را به حداقل برسانید و به مدت 5 دقیقه سرخ کنید.

پنکیک منجمد - در مایکروویو

ما یک روش اثبات شده در گرم کردن و پختن ظروف در مایکروویو را به شما پیشنهاد می کنیم:
برای پختن پنکیک های پر شده در مایکروویو ، باید آنها را به شکل ستاره 5-6 قطعه در یک بشقاب پهن قرار داده و به مدت 5-5.5 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. رول های گذاشته شده به این روش بسیار بهتر و یکنواخت تر گرم می شوند.

پنکیک منجمد - در یک اجاق گاز آهسته

برای پختن پنکیک می توانید از هر مولتی کوکی استفاده کنید. از هر طرف حدود 6-8 دقیقه درون آن سرخ کنید. حالت پخت ، در هنگام سرخ کردن باید درب آن برداشته شود.

با توجه به بررسی های بیشمار در وب ، بهترین دستورالعمل سرخ کردن پنکیک های یخ زده ، طبخ آن ها در یک ماهیتابه با کره یا روغن نباتی است ، در حالی که می توانید غذاهای فرآوری شده را در مایکروویو منجمد کنید.

همه ما عاشق پنکیک با مربا یا خامه ترش صبح یکشنبه یا در Shrovetide هستیم.

در قدیم ، شاید هیچ غذای دیگری از غذاهای روسی نتوانست محبوبیت آن را با پنکیک مقایسه کند. پنکیک در طول زندگی فرد را همراهی می کرد - از بدو تولد (یک زن زایمان پنکیک تغذیه می شود) تا زمان مرگ او (یک ظرف اجباری در مراسم تشییع جنازه). هیچ کس نمی داند چه موقع پنکیک ها برای اولین بار روی میز ما ظاهر می شوند ، اما مشخص است که آنها یک غذای آیینی در بین اقوام مشرک اسلاوی بودند.
<<>>
پنکیک نه تنها در روسیه بلکه در سرتاسر جهان نیز عاشق آن است. به عنوان مثال فرانسوی ها به دلیل پنکیک های نازک خود معروف هستند و آمریکایی ها دوست دارند برج هایی از کلوچه بسازند ، شربت افرا را روی آنها بریزید و با بیکن سرو کنید.
پخت پنکیک در مایکروویو راحت است. به نظر می رسد آنها خوشمزه ، سرسبز هستند ، اما گلگون نیستند. آیا شما کرپ های کم رنگ را دوست ندارید؟ یک راه وجود دارد - پنکیک های آماده را می توان در یک ماهی معمولی سرخ کرد یا با مربا چرب کرد.

پنکیک (دستور اصلی)

250 گرم آرد ، 2.5 فنجان شیر ، 3 تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری کره ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری گه ، 0.25 قاشق غذاخوری نمک ، شکر برای مزه دار شدن.

کره را به مدت 30 ثانیه با قدرت کامل حل کنید.
زرده های تخم مرغ را به آرامی از پروتئین جدا کنید. زرده ها را با 0.5 فنجان شیر مخلوط کنید ، شکر ، نمک اضافه کنید و هم بزنید ، آرد را اضافه کنید. کره ذوب شده را در یک جریان نازک بریزید ، مخلوط کنید تا هیچ گونه تکه ای در آن نباشد ، و بدون متوقف کردن هم زدن ، بقیه شیر را بریزید. سنجاب های شلاق را در انتهای دسته اضافه کنید.
بشقاب دسر را با کره ذوب شده چرب کنید ، 2 قاشق غذاخوری روی آن بگذارید. قاشق غذاخوری خمیر و به طور مساوی آن را روی یک صفحه با یک لایه نازک توزیع کنید. پخت در ظرفیت کامل بیش از 1 دقیقه.

پنکیک با مربا یا مربا

برای پنکیک: 250 گرم آرد ، 2.5 فنجان شیر یا خامه کم چرب ، 3 تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری کره ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری گه ، 0.25 قاشق غذاخوری نمک ، شکر برای مزه دار شدن. ب
برای پر کردن: 200 گرم از هر مربا یا مربا.
پنکیک ها را طبق دستور اصلی بپزید. بدون خارج کردن آنها از صفحه ، پنکیک ها را با مربا یا مربا پهن کنید ، آنها را در مثلث یا پاکت ها بچسبانید. پنکیک های خنک شده را می توان در دمای متوسط \u200b\u200bبه مدت 0.5 تا 1 دقیقه در فر گرم کرد.

پنکیک کشک

500 گرم آرد پنکیک ، 200 میلی لیتر شیر ، 1 تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری کره ، 150 گرم پنیر دلمه ، من یک فنجان شکر ، 0.5 قاشق غذاخوری نمک.

پنیر لپه را از طریق یک غربال مالش دهید ، داخل شیر بریزید ، مخلوط کنید ، شکر و نمک را اضافه کنید و دوباره کاملاً مخلوط کنید تا شکر کاملا حل شود. تخم مرغ را بزنید و مرتبا هم بزنید ، آرد را اضافه کنید. خمیر را با یک قوام یکدست و بدون توده ها بشویید.
1 قاشق غذاخوری را روی ظرف بگذارید. قاشق غذاخوری روغن و آن را با ظرفیت کامل ذوب کنید (تقریباً 30 ثانیه). بعد از آن چند وعده پنکیک را روی ظرف بریزید. در مدت زمان 2.5 دقیقه با ظرفیت کامل پخت ، سپس پنکیک ها را بپیچید و 2.5 دقیقه دیگر بپزید.

پنکیک با سیب

برای پنکیک: 250 گرم آرد ، 2.5 لیوان شیر یا 10 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری کرم کم چربی ، 3 تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری کره ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری گه ، 0.25 قاشق غذاخوری نمک ، شکر برای مزه دار شدن.
برای پر کردن: 3-4 سیب بزرگ ، 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق غذاخوری کنیاک
برای سس: 150 گرم شکلات ، 50 میلی لیتر خامه ، 30 گرم کره ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری شکر

یک سس شکلات درست کنید. برای انجام این کار ، شکلات ها را به قطعات خرد شده خرد کنید ، داخل یک قاشق سوسیس بریزید ، خامه ، کره ، شکر را اضافه کنید. با قدرت کامل به مدت 2-2.5 دقیقه گرم کنید. در این مدت 1-2 بار سس را مخلوط کنید. جوش نزن! سس آماده می شود هنگامی که مخلوط یکنواخت یکنواخت را بدست آورد.
پنکیک ها را طبق دستور اصلی بپزید.
سیب ها را با جدا کردن هسته و لایه برداری ، پوست بگیرید و به قطعات کوچک خرد کنید. سیب ها را روی پنکیک ها قرار دهید (بدون اینکه آنها را از صفحه جدا کنید) ، با کنیاک بپاشید و روی سس بریزید. هر پنکیک را چهار بار تا کنید.

پنکیک مرکبات

برای پنکیک: 250 گرم آرد ، 2.5 فنجان شیر یا خامه کم چرب ، 3 تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری کره ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری گه ، 0.25 قاشق غذاخوری نمک ، شکر برای مزه دار شدن.
برای سس: 2 پرتقال ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری عسل ، 250 میلی لیتر مشروبات نارنج ، 20 گرم کره.

سس را درست کنید. برای انجام این کار ، عسل را با کره مخلوط کرده و مخلوط حاصل را با قدرت کامل به مدت 2-2.5 دقیقه ذوب کنید.
آب آن را از پرتقال ها بگیرید و آنرا با مخلوط روغن عسل ترکیب کنید. زیتون رنده شده را از پرتقال ها اضافه کنید ، 5-7 دقیقه با ظرفیت کامل مخلوط کرده و بپزید. سس حاصل را صاف کنید و آن را با مشروب مخلوط کنید. پنکیک ها را طبق دستور اصلی بپزید. هر پنکیک را درون سس فرو کنید ، چهار مرتبه رول کنید ، پنکیک ها را در یک بشقاب عمیق قرار دهید و 1-2 دقیقه با قدرت کامل گرم کنید.

رول بهار

پنکیک پر شده یک آهنگ جداگانه است. پر کننده های زیادی وجود دارد - شیرین ، معطر ، با گوشت ، ماهی ، سبزیجات و غلات. غذای خوشمزه و رضایت بخش است. فقط بخاطر داشته باشید که پر کردن باید کم و بیش چسبناک باشد - به طوری که محتوای پنکیک ها خرد نشوند.
در اینجا چند قسمت جالب پر کننده جالب وجود دارد:

پنکیک با گوشت چرخ کرده و گندم سیاه

پیاز خرد شده را در کره سرخ کرده و گوشت چرخ کرده ، نمک و خورش را با هم اضافه کنید. سپس فرنی گندم سیاه را اضافه کنید (شاید از شام دیروز باقی مانده باشد؟) و مخلوط حاصل را به مقدار کمی روی پنکیک های آماده قرار دهید.

پنکیک های نورد شده را درون قالب قرار دهید ، خامه را بریزید و به مدت 5 دقیقه در مایکروویو گرم کنید.

پنکیک ژامبون و پنیر

پنیر باید رنده شود ، ژامبون را به صورت نوارهای بزرگ خرد کنید. هر پنکیک را به نصف برش دهید ، ژامبون و پنیر را در وسط قرار دهید.
یک لبه پنکیک را خم کنید و دیگری را باز بگذارید ، یک پنکیک را با یک لوله پر کنید.
ظرف پخت را با کره چرب کنید و پنکیک ها را در ردیف های آن قرار دهید. دو طرف هر ردیف جدید را با کره ذوب شده آغشته کنید.
در 5 دقیقه در مایکروویو از قبل گرم شده بپزید.
پنکیک با ماهی سالمون

در پنیر کشک (آلت یا رییس جمهور با گیاهان دارویی) شوید و خردل ریز خرد شده را اضافه کنید. جابجایی
پنکیک چاشنی را با پر کردن ، بسته بندی کنید. قبل از خدمت ، باید در مایکروویو گرم کنید و برش های نازک و طولانی از همان ماهی را در بالا قرار دهید.

پنکیک های کاراملیزه شده با پر کردن میوه های مرزه

برای پر کردن مورد نیاز (برای 6-10 پنکیک):
کدو تنبل پوست شیرین - 200 گرم.
پرتقال بزرگ -؟ قطعه
سیب -؟ قطعه
شکر - 70 گرم.
آب - 70 میلی لیتر.
دارچین
برای کارامل:
آب
شکر
آب لیمو
(اختیاری) برای پوشش شکلات:
شکلات تیره - 2 قطعه
پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری.
شیر - 2 قاشق غذاخوری.
کره - 2 قاشق غذاخوری
شکر - 2 قاشق غذاخوری
آشپزی:
1. پنکیک ها را بپزید ، آنها را بپوشانید و در حرارت بپوشانید تا خنک نشود.
2. پختن پر کردن. کدو تنبل و سیب را به صورت مکعب ، پرتقال را به قطعات کوچک خرد کنید.
آب و شکر را بجوشانید و یکبار هم بزنید:
پرتقال (3 دقیقه)
کدو تنبل را اضافه کنید (3 دقیقه دیگر)
سیب را اضافه کنید (همه را با هم بپزید تا کل شربت جوش بیاید). در آخر پختن دارچین را اضافه کنید.
3. 1-2 قاشق چایخوری از پر کردن را روی پنکیک بگذارید و آن را در یک پاکت تمیز قرار دهید.
4. حالا قسمت جالب. ما باید کارامل را طبخ کنیم. به سادگی شربت را قبل از آزمایش روی یک توپ سخت بجوشانید ، سپس سریع پنکیک های داغ را روی پنکیک های ما بریزید.
5- برای تهیه لعاب شکلات ، تمام مواد را با هم مخلوط کرده و در یک حمام آب جوش بیاورید و حدود یک دقیقه بپزید - تا غلیظ شوید ، سپس پنکیک های خود را آب کنید.
* پر کردن به دلیل اینکه در شربت جوشانده می شود جوش نمی آید. اگر صبر و شکیبایی دارید ، می توانید مربای زیبایی را به همین روش تهیه کنید. کدو تنبل ، به هر حال ، با عطر نارنجی و سیب اشباع شده و به سادگی بسیار عالی می شود.
* کارامل خیلی سریع منجمد می شود ، بنابراین توصیه می شود که خیلی سریع کار کنید. پس از سخت شدن ، کارامل به یک ترد تبدیل می شود. اگر شربت پخته نشود ، فقط درون پنکیک ها خیس می شود (طعم هرگز از این رنج نمی برد)
اطلاعات از سایتهای مختلف جمع آوری می شود. منابع دستور العمل ها با عکس.

پنکیک - یک غذای سنتی روسی. صدها دستور غذا در بین مردم وجود دارد که چگونه آنها را خوشمزه و درست بپزید. در عین حال ، همه حدس نخواهند برد که می توانید پنکیک های شگفت انگیزی را در مایکروویو درست کنید. این به مهارت های خاصی احتیاج ندارد ، نکته اصلی این است که به خوبی مخلوط کنید و بگذارید خمیر بایستد. می توانید پنکیک ها را در مایکروویو با گوشت بدون مخمر گرم کنید ، اما دستور تهیه طرز تهیه آنها وجود دارد.

هر روش آشپزی ترکیب و ترفندهای خاص خود را دارد. ما 4 دستور العمل پنکیک را پیشنهاد می کنیم.

پنکیک سنتی

برای آزمایش ، شما باید تخم مرغ را بزنید ، آن را با 1.5 فنجان شیر مخلوط کنید ، نمک و شکر را اضافه کنید تا طعم آن بیاید. به تدریج آرد را بریزید ، خمیر را به یک خامه ترش بیاورید. نکته اصلی این است که مخلوط متراکم و یکنواخت است.

برای تهیه پنکیک بهتر است از صفحات صاف استفاده کنید ، سپس خمیر به طور مساوی روی سطح پخش شود و پنکیک ها به ضخامت یکسان باشند. قبل از شروع پخت و پز ، بشقاب را با کره یا روغن نباتی چرب کنید. این از چسبیدن جلوگیری می کند.

خمیر حاصل را در قسمتهای کوچکی (2 قاشق غذاخوری L.) بریزید تا کف ظرف بریزید و به مدت 1-2 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. بعد از گذشت زمان ، پنکیک تمام شده را برداشته و روش را تکرار کنید تا خمیر به پایان برسد. اگر می خواهید کیک های کوچک درست کنید ، سپس مخلوط را در قسمت های کوچک بریزید.

در پنکیک های بزرگ می توانید گوشت چرخ کرده خرد شده یا سایر پر کننده ها را بپیچید.

پنکیک در لیوان

دو قاشق غذاخوری کره یا روغن گیاهی به مدت 10-15 ثانیه در مایکروویو گرم می شوند. 2 قاشق غذاخوری آرد جو دوسر و گندم را اضافه کنید ، تخم مرغ را بشکنید ، 50 گرم شیر بریزید. کاملاً مخلوط کنید. می توانید 30-40 گرم مربا یا شربت را اضافه کنید. با داشتن یک توده همگن ، یک قاشق چایخوری جوش شیرین بریزید. بعد از مخلوط کردن محتویات ، لیوان را به مدت 3 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. پس از گذشت زمان ، لیوان باید دو دقیقه دیگر در اجاق گاز تزریق شود.

قبل از سرو ، مربا یا مربا را در بالای "پنکیک" قرار دهید.

پنکیک مخمر یا کره

این خمیر با مخلوط کردن یک لیوان شیر گرم با مخمر رقیق شده در آن ، یک تخم مرغ ، 100 گرم آرد و 75 گرم کره تهیه می شود. اگر کره مصرف می کنید ، ابتدا باید ذوب شود. شکر ، نمک به مزه. قبل از شروع تخمیر ، خمیر آماده به مدت 0.5 ساعت در یک مکان گرم قرار می گیرد.

قبل از شروع پخت و پز ، ظروف پخت پنکیک را انتخاب کنید. برای انجام این کار ، بهتر است از یک صفحه تخت شیشه ای استفاده کنید ، یک درب گرد از ظروف به خوبی مناسب است ، که در آن محصول به شکل کاملی بدست می آید.

کف ظرفها را با روغن چرب می کنیم و یک خمیر را درون یک لایه نازک ریخته می شود. زمان پخت 1-2 دقیقه. اگر لایه ضخیم است ، می توانید تا سه دقیقه بمانید.

آمادگی با لمس سطح پنکیک بررسی می شود. اگر نچسبد ، محصول آماده استفاده است.

این عمل تا زمانی که خمیر تمام شود تکرار می شود. پنکیک های آماده را با مربا ، مربا ، خامه ترش ، شربت سرو می کنند.

پنکیک های گیاهی

آنها شامل ترکیبات گیاهی و آرد غلات کامل هستند. خمیر شامل یک قاشق غذاخوری شکر و پودر قند ، ½ فنجان شیر سویا ، و نیم قاشق غذاخوری روغن نباتی ، ½ فنجان آرد است.

تمام اجزای تشکیل شده در یک توده همگن مخلوط می شوند ، که در قسمت های کوچکی از آن روی یک بشقاب چرب شده با روغن نارگیل گذاشته می شوند. می توانید کیک های کوچک را روی یک ظرف درست کنید.

به مدت 2 دقیقه پخته می شود و با هر نوع شیرینی روی میز سرو می شود.

گزینه های سریع پنکیک

برای پختن پنکیک ، باید مدتی را با خمیر میل کنید و در اجاق گاز بایستید. راحت ترین گزینه این است که تعداد زیادی از محصولات نیمه تمام یخ زده را خریداری کرده و از قبل بپزید و سپس آنها را به راحتی در مایکروویو گرم کنید.

تا به امروز ، یک مایکروویو در هر دفتر ، خانه تغییر کرده است. وقتی می خواهید برای ناهار چیزی خوشمزه بخورید ، می توانید مقدار کمی خمیر آماده را با خود میل کرده و یک پنکیک درست در هنگام کار درست کنید. خوشمزه و سریع رفتارهای داغ و تازه حتی به غذاهای تند و تیز جذاب نیز جذاب خواهد شد.

تمایلی برای پخت و پز وجود ندارد - پنکیک های یخ زده با گوشت ، پنیر دلمه ، مربا را می توان همیشه در فروشگاه یا آشپزی خریداری کرد. نکته اصلی هنگام گرم کردن باید ترکیب پرکن را در نظر بگیرد و بیش از حد گرم نشود. به عنوان مثال ، پنکیک با گوشت در مایکروویو به پردازش طولانی تر از پنیر کلم نیاز دارد.