کسب و کار در اینترنت اکنون به دلیل سهولت ورود به بازار ، حداقل سرمایه گذاری و پوشش گسترده مشتریان ، امیدوار کننده ترین و محبوب ترین نوع تجارت است. اما بسیاری از صنایع قبلاً غرق پیشنهادات هستند و مصرف کننده تفاوت بین صدها قیمت خرده فروشی مشابه و مجموعه منابع آنلاین را نمی بیند. بنابراین ، مهم است که قبل از هر چیز یک طاقچه پیدا کنید که در آن رقبای زیادی وجود نداشته باشد ، چشم انداز و ارتباط آن را ارزیابی کرده و کار خود را شروع کنید.
یک فروشگاه اینترنتی چای ، به عنوان یک تجارت ، از آن جهت جالب است که چنین محصولی را می توان در یک مجموعه بسیار گسترده ارائه داد ، تحویل آن ارزان خواهد بود و تقاضای مداوم برای چنین محصولاتی می تواند تشکیل شود (اگر شخصی چای یا قهوه را دوست داشته باشد ، مرتباً آن را خریداری می کند).
به منظور انتخاب طاقچه خود ، تعیین خط مشی و قیمت گذاری ، باید رقبا را در این بخش ، مصرف کنندگان و ویژگی های این تجارت مطالعه کنید.
کدهای OKVED برای فروشگاه آنلاین چای و قهوه: 52.61.2 - "تجارت خرده فروشی در خارج از فروشگاه ها"؛ 52.61.2 - "تجارت خرده فروشی پستی (بسته)" (برای تحویل کالا)؛ 51.37- "عمده فروشی قهوه ، چای ، کاکائو و ادویه جات ترشی جات"؛ 52.27.36 - "خرده فروشی چای ، قهوه ، کاکائو" و غیره
رویدادهای اصلی برای تبلیغ فروشگاه اینترنتی چای و قهوه با استفاده از منابع آنلاین انجام می شود:
برنامه تجاری فروشگاه اینترنتی چای و قهوه آنلاین لزوماً باید شامل چنین محاسبات اقتصادی - اندازه سرمایه گذاری اولیه ، حاشیه سود ، دوره بازپرداخت و غیره باشد.
برای شروع یک تجارت چقدر پول لازم است:
کل: 43-65،000 روبل.
هزینه های ماهانه:
ارزش اجاره دفتر یا انبار را ندارد (خصوصاً در چند ماه اول) - این به کاهش هزینه های شروع یک تجارت و به سرعت بازپرداخت سرمایه گذاری کمک خواهد کرد.
اگر پاسخ سوالات خود را پیدا نکردید ، شاید نمونه ای از یک برنامه کسب و کار برای یک فروشگاه اینترنتی در دسترس باشد - نکات جهانی برای سازماندهی مشاغل کوچک شما.
ماه اول یا دو فروش کم خواهد بود اما با ارتقاء فشرده ، درآمد رشد می یابد. میانگین چک برای خرید چنین کالایی 200 روبل است ، با شرط 100 خریدار در هر ماه ، درآمد 20،000 روبل خواهد بود.
در شش ماه یا بیشتر ، تعداد مشتریان رشد خواهد کرد (زیرا این محصولات با تقاضای ثابت مشخص می شوند) و درآمد ممکن است به 50-80،000 روبل در هر ماه برسد. با حاشیه 30-40٪ ، سود سود ماهانه 15 تا 30،000 خواهد بود. مدت بازپرداخت چنین مشاغل 6-8 ماه خواهد بود.
کارآفرینان ایلیا ساوینوف و الکسی آلمانی در سال 2014 قهوه سرخ کرده و قهوه را برای آشنایان 42.5 میلیون روبل سرخ کردند.
ایده ایجاد استارتاپ قهوه در فوریه 2011 به دوستان ایلیا ساوینف و الکسی آلمانی در فوریه 2011 رسید. اولین کسی که در آن زمان قبلاً در صنعت قهوه کار می کرد: پدرش آندری ساوینوف سهامدار اصلی تجارت SFT ، دومین وارد کننده بزرگ قهوه سبز به روسیه است. ساوینوف هنگام کار در مشاغل خانوادگی ، کاستی های زیادی را در تدارکات کباب ها کشف کرد - شرکت هایی که قهوه سبز را از واردکنندگان می خرند و آن را به مصرف کنندگان می فروشند. Savinov در مصاحبه با RBC توضیح داد: "آنها قهوه را می خرند و بو داده ، آن را نگه می دارند ، و آن را صابون نگه می دارند و منتظر می مانند تا سفارشات به آنها بیاید یا آنها را به فروشگاههایی كه در قفسه ها چسبانده می شوند بفرستند و در نتیجه ، شش ماه پیش خریدار بسته قهوه" تازه بو داده "را دریافت می كند. "ما فکر کردیم: چرا نمی توانیم این زنجیره را کوتاه کنیم؟"
برای یک فنجان قهوه کار کنید
بنیانگذاران Torrefacto تصمیم گرفتند هر روز قهوه را برشته کنند تا بیش از 48 ساعت از لحظه سفارش تا تحویل آن نگذرد. در ماه مه 2011 ، ساوینوف یک کارآفرین فردی شد و پس انداز شخصی خود را - 300 هزار روبل سرمایه گذاری کرد. - برای خرید در چین حداقل دسته (15 هزار) کیسه سیاه برای بسته بندی قهوه ، و همچنین برای توسعه یک سایت مناسب با سیستم پرداخت. در همان زمان ، سرخ کن حرفه ای سرگئی تبر به بنیانگذاران پیوست ، که یک تجارت کوچک برای تعمیر ماشین های قهوه داشتند.
در نوامبر 2011 ، Torrefacto راه اندازی کرد: اولین مشتری های آن علاوه بر دوستان بنیانگذاران ، بازدید کننده از انجمن متخصصان و دوستداران قهوه Prokofe.ru بودند. سفارشات شروع به ورود کردند ، اما اجرای آنها نیاز به تلاش بیشتری از آنچه بنیانگذاران Torrefacto داشتند انتظار داشتند. برای اینکه وقت کافی برای بو دادن و بسته بندی قهوه داشته باشیم ، آنها قبل از اینکه همه به کار اصلی خود بروند ، باید در ساعت 6 صبح ملاقات کنند. هرمان با امید به بازپرداخت هزینه ها در اسرع وقت ، قیمت را بالاتر می برد - آنها می گویند ، این سرویس منحصر به فرد است ، ما مخصوصاً برای مردم سرخ می کنیم. اما حاشیه 200-250٪ رشد تعداد سفارشات را محدود کرد. برای ماه اول ، کارآفرینان 10 هزار روبل درآمد کسب کردند. هرمن به یاد می آورد: "همه چیز با شور و شوق استراحت می کرد. آنها برای یک فنجان قهوه کار می کردند."
با پایان هفته سوم برشته صبحگاهی ، کارآفرینان کمی از شور و اشتیاق خود کاسته بودند. و سه ماه بعد ، ساوینوف و آلمانی تصمیم گرفتند که قیمت ها را به نصف کاهش دهند و هفته ای یکبار سرخ کنند. "و سپس همه چیز پیش رفت!" - Savinov به یاد می آورد.
مدل تجاری
با دسترسی به وب سایت Torrefacto ، مشتری می تواند یک یا چند نوع از 30-40 نوع قهوه را سفارش دهد ، یک آسیاب (از کوچکترین ، برای تهیه در یک ترک ، به یک بزرگ ، در یک مطبوعات فرانسوی) انتخاب کند ، نشان می دهد که حجم بسته بندی 150 گرم یا 450 گرم است ، و همچنین یک روش پرداخت و تحویل. هر یک از گونه ها توضیحات مفصلی دارند - تقریباً همه آنها شخصاً توسط ساوینوف نوشته شده اند ، و نشان دهنده کشوری است که قهوه از کجا آمده است و سایه های طعم و روش های مناسب دم کردن را توصیف می کند.
از آنجایی که ایده Torrefacto ارائه تازه ترین محصول به مشتری است ، بنیانگذاران آن هر دسته را به صورت صحیح و بدون نیاز به ذخیره قهوه بو داده شده در انبار ، بطور جدی سفارش می دهند. Torrefacto چنین انبار ندارد - در یک اتاق کوچک در کارخانه فرش در Kotelniki ، حدود یک تن قهوه سبز ذخیره می شود ، سفارشاتی که برای آن یک هفته در تجارت SFT قرار می گیرد. اکنون این شرکت 350-400 سفارش در هفته پردازش می کند ، هر جمعه 700-800 کیلوگرم قهوه را برشته می کند.
با افزایش تعداد سفارشات ، تجارت نیاز به سرمایه گذاری های جدی - به ویژه در تجهیزات حرفه ای برای کباب کردن و آسیاب کردن دارد. در مرحله اول ، چرخ قهوه های نوار که Torrefacto در مرحله اولیه از آن استفاده می کرد ، به سرعت غیر قابل استفاده شدند. من مجبور شدم به دو دستگاه چرخ قهوه سوئیسی با قیمتی در حدود 250 هزار روبل شکسته شوم. برای هر کس برای حل مشکلات یک بار و برای همیشه. آلمانی توضیح می دهد: "یک تضمین سنگ ماسه سنگین وجود دارد ؛ چنین لامبورگینی در بین چرخ های قهوه است." ثانیا ، این شرکت خریداری شده از کباب های صربستانی برای کباب قهوه استفاده کرد - هرکدام از این دو ماشین 0.5 میلیون روبل هزینه داشتند.
با این حال ، تمام این سرمایه گذاری ها تقریباً بی فایده بودند: کاهش ارزش روبل در دسامبر سال 2014 این تجارت را به سمت منفی برد. سپس بنیانگذاران Torrefacto در 6 دسامبر 2014 تصمیم به تغییر قیمت های شناور ، گره خورده به دلار گرفتند.
درآمد ماهانه Torrefacto با دلار در نوسان است: به عنوان مثال ، در ماه مارس حدود 4 میلیون روبل بود. تقریبا نیمی از هزینه های پروژه خرید قهوه سبز (1.6 میلیون روبل) است. این سایت همچنین به سرمایه گذاری نیاز دارد: در فوریه 2015 ، هزینه پشتیبانی آن 90 هزار روبل است ، کارآفرینان می گویند (پشتیبانی و توسعه سایت توسط یک برنامه نویس خارجی برون مرزی از وروونژ انجام می شود). 860 هزار روبل در هر ماه برای حقوق و دستمزد کارمندان هزینه می شود: اکنون ، علاوه بر بنیانگذاران ، Torrefacto سه نفر دیگر را نیز استخدام می کند که به مشتری مشاوره می دهند ، شبکه های اجتماعی را هدایت می کنند و مسائل فعلی را حل می کنند. Torrefacto طبق یک سیستم ساده مالیات را پرداخت می کند - به صورت سه ماهه 6٪ درصد درآمد را به دولت می دهد ، یعنی حدود 800 هزار روبل. در نتیجه ، این پروژه حدود 220 هزار روبل برای موسسین به ارمغان می آورد. هر ماه.
6 هزار نفر در وب سایت Torrefacto ثبت نام کرده اند ، که حداقل یک بار سفارش داده اند ، در حالی که سه چهارم از آنها حداقل برای سفارش دوم بازگردانده می شوند. ساوینوف می گوید ، و این خیلی از حد مجاز نیست. به گفته وی ، Torrefacto فقط با تجهیزات و فضای فعلی آماده است تا حجم سرخ کردن را 5-10 بار افزایش دهد. وی گفت: "یک شخص قادر است 1 کیلو قهوه در ماه بنوشاند. ما فقط 5،000 مشتری معمولی نیاز داریم تا 5 برابر رشد کنند. این برای یک شهر چند میلیون نفری نیست."
"من حتی در مورد ترجیحات صحبت نکردم"
مدل تجاری Torrefacto منحصر به فرد نیست: طبق برآوردهای مدیرکل بزرگترین وارد کننده قهوه سبز روسیه ، واردکنندگان قهوه KLD ، آندره السون ، حدود دویست کباب قهوه در روسیه فعالیت می کنند. بیشتر آنها در بخش b2b کار می کنند - آنها قهوه را در درجه اول به قهوه خانه ها و رستوران ها ، و گاهی اوقات مغازه ها می فروشند. از این نظر ، Torrefacto تقریبا تنها شرکت موفقی است که قهوه را فقط به طور مستقیم به مصرف کنندگان می فروشد.
بسیاری از شرکت ها ، مانند Torrefacto ، که عمدتا با اشخاص خصوصی کار می کرد ، به عنوان مثال ، تعاونی «قهوه کباب» و تعاونی «چرنی» ، مجبور شدند جلوی فروش قهوه را با اشتراك در این زمستان متوقف كنند - این بی سود بود ، این بی فایده شد. به گفته بنیانگذار راه اندازی قهوه Camera Obscura ، نیکولای Chistyakov ، او 95 درصد قهوه را به سازمان ها می فروشد و فقط حدود 50 کیلوگرم در هفته فقط از طریق سایت توسط کاربران جداگانه خریداری می شود. این مسابقه Torrefacto زنجیره ای از قهوه خانه های Doubleby بود که اخیراً فروش قهوه را از طریق اینترنت آغاز کرده است. با این حال ، به گفته نماینده این شرکت ، تنها یک چهارم از کل کباب دوبل ، حدود 300 کیلوگرم در هفته ، در حال حاضر از طریق وب سایت به فروش می رسد.
برخی از فعالان بازار پیشنهاد می کنند که Torrefacto به دلیل رابطه با تجارت SFT که در این شرکت امکان دسترسی بدون محدودیت به قهوه سبز را فراهم می کند ، در مواقع بحران به زنده ماندن کمک می کند. با این حال ، طبق گفته Savinov ، Torrefacto با تجارت SFT با همان شرایطی که سایر کباب های دیگر کار می کند ، کار می کند: قهوه را از وارد کننده با قیمت دلار خریداری می کند و صورتحساب های آن را با نرخ ارز در روز پرداخت با تأخیر دو هفته ای پرداخت می کند. وی خاطرنشان می کند: "من هیچ وقت حتی با استفاده از نوعی ترجیحات ، مکالمه ای درباره ما مطرح نکردم."
طبق تحقیقات ، در سال 2017 ، حدود 57٪ از ساکنان روسیه بطور دوره ای قهوه غذای آماده را خریداری می کردند ، و 22٪ از روس ها این کار را روزانه انجام می دادند. بیشترین مصرف کنندگان قهوه با آنها افراد 25 تا 44 ساله بودند که حدود 49٪ از خریدهای این نوشیدنی را به خود اختصاص دادند. سایر رده های سنی علاقه به قهوه را نشان می دهند. چنین تقاضای زیاد و پایدار فرصت هایی را برای توسعه مشاغل در قالب "قهوه ی دور دست" فراهم کرده است.
تجارت در این بخش می تواند در قالب های زیر راه اندازی شود:
از یک طرف ، چنین مشاغل انعطاف پذیرتر است. اولا ، مونتاژ طرح های کیوسک ، قفسه ها به تلاش زیادی نیاز ندارد. فرصتی برای راه اندازی یک نقطه در یک بازه زمانی کوتاه وجود دارد: به عنوان مثال ، شبکه Red Cup که تجربه افتتاح بنگاه ها را دارد ، می تواند این کار را در 14 روز انجام دهد. در مرحله دوم ، میزان هزینه های اولیه چندین برابر کمتر از راه اندازی یک سرویس پذیرایی کامل با فرمت است: بیشتر قالب های یک شرکت قهوه آماده مصرف ، یعنی پنجره صدور سفارش ، کیوسک و پیشخوان ، به مساحت 1.5 تا 8 متر مربع نیاز دارند - این امر به طور قابل توجهی اجاره را کاهش می دهد . سوم ، طرح ها را می توان به مکان دیگری ، محبوب تر منتقل کرد.
از طرف دیگر ، باید به محل شرکت توجه ویژه شود - مکان "اشتباه" قادر به ترافیک بالا نخواهد بود. شما باید به مکانهایی در نزدیکی ایستگاه های مترو ، در مسیر کار ، دانشگاه ها بروید. علاوه بر این ، نه تنها با امتیاز در این قالب ، بلکه با مؤسسات "تمام عیار" که قهوه قابل برداشت را نیز می فروشند ، رقابت بزرگی وجود دارد. چنین رقابتی قوانین خاص خود را دیکته می کند: لازم است که حریفان را دنبال کنید ، محصولی با کیفیت ، تبلیغات ارائه دهید.
از آنجا که اکثر قالب ها ، یعنی پنجره صدور سفارش ، کیوسک و پیشخوان ، مساحتی 1.5 تا 8 مترمربع نیاز دارند ، هزینه های اولیه افتتاح یک نقطه نسبت به کافی شاپ تمام فرمت کم خواهد بود. میانگین چک شرکتهای برداشت قهوه از 100 تا 150 روبل و گردش مالی ماهانه 100 تا 800 هزار روبل است. امتیاز سودآوری می تواند به 24 تا 30 درصد برسد. مدت بازپرداخت برای یک تجارت در این بخش از 2 تا 12 ماه است.
برای ایجاد یک فروشگاه موبایل برای فروش قهوه ، بهتر است یک شرکت را با فرمت IP ثبت کنید و یک طرح مالیاتی برای UTII انتخاب کنید. چنین سیستم مالیاتی به دلیل کمبود شرکت و تعداد کمی از کارکنان باعث کاهش هزینه ها می شود. همچنین ، در چارچوب UTII ، برای کارآفرین فردی لازم نیست یک صندوق پول خریداری کند ، که امکان چاپ رسید را در یک دستگاه دریافت معمولی دریافت می کند. مالیات امتیاز ماهانه در قالب کیوسک ، پیشخوان ، اشغال 1.5 تا 8 متر مربع از 3-5 هزار روبل است.
افتتاح این مشاغل به هزینه های اساسی زیر نیاز دارد:
شما باید یک دستگاه قهوه حرفه ای خریداری کنید - یک قهوه خانه به دلیل حجم کم ظروف برای دانه ، آب و زباله برای استفاده تجاری در نظر گرفته نشده است. انتخاب تجهیزات بسته به تعداد سفارشات در روز انجام می شود. با داشتن موقعیت مکانی مناسب و به تبع آن ترافیک زیاد و تعداد زیادی مشتری ، خرید دستگاه قهوه اتوماتیک با خرد کردن دانه توصیه می شود. باعث کاهش زمان آماده سازی سفارش می شود.
در انتخاب یک دستگاه قهوه با گردش زیاد بازدید کنندگان ، چه چیز دیگری را باید جستجو کنید؟
با ترافیک کم ، ممکن است هزینه خرید و بهره برداری از دستگاه قهوه اتوماتیک قابل توجیه نباشد ، بنابراین باید به قلم یا قهوه کپسول توجه کنید. اگر دستگاه عملکرد سنگ زنی قهوه را ندارد و یک چرخ قهوه جداگانه خریداری شده است ، توصیه می شود اولویت دادن به چرخ قهوه را با سنگهای فلزی انجام دهید: سرامیک ها بی سر و صدا کار می کنند ، اما عمر آنها طولانی نیست.
برای رقابت موفق در بخش ، لازم است قهوه های باکیفیت و خوشمزه و باکیفیت و همچنین آخرین اخبار را در اختیار مصرف کنندگان قرار دهید. منوی بزرگترین شبکه های فروش قهوه شامل 7 تا 14 نوع نوشیدنی گرم ، نوشیدنی سرد (اسموتی ، فورپس) ، شیرینی (کروسان ، کیک ، رول) ، مواد افزودنی (مارشملو ، شربت ، تاپینگ) نیز ارائه شده است. یک منوی فصلی ممکن است ارائه شود.
همچنین ارزش این را دارد که قیمت کالاهای ارائه شده را در نظر بگیرید. قیمتی که چندین برابر بالاتر از نزدیکترین رقبا باشد می تواند باعث کاهش جریان مشتری یا افزایش درخواست های از آنها شود. قیمت بسیار پایین درمورد کیفیت محصول سؤالاتی را برای مشتریان ایجاد می کند. بنابراین ، تعیین قیمت بر اساس "میانگین طلایی" بر اساس تجزیه و تحلیل رقابتی مهم است. در سال 2017 ، هزینه قهوه به طور متوسط \u200b\u200bاز 20 تا 45 روبل ، میانگین قیمت "اسپرسو" مسکو 123 روبل ، "Americano" - 145 روبل ، "کاپوچینو" - 194 روبل ، "لاته" - 216 روبل بود.
گزینه "قهوه با شما" توسط مراکز پذیرایی بزرگ نیز استفاده می شود. براساس داده های سال 2017 ، 35٪ از مصرف کنندگان قهوه غذای آماده را در مک دونالد ، 18٪ در چوکولادنیتسا ، 12٪ در استارباکس خریداری می کنند. با این حال ، برای افتتاح چنین بنگاه اقتصادی ، حجم بالایی از سرمایه گذاری ها لازم است - از 1 میلیون روبل. به عنوان مثال ، هزینه های اولیه راه اندازی دختران شکلات از 10 میلیون روبل است.
به عنوان یک قاعده ، بزرگترین شبکه های فروش قهوه با خودشان مطابق سیستم فرنچایز تولید می شوند. تحت این شکل مشارکت ، شرکتها حق استفاده از طرح تجاری و علامت تجاری خود را اعطا می کنند. در ازای اسرار سازماندهی یک شبکه خاص ، یک تاجر هزینه ای را پرداخت می کند. سرمایه گذاری برای راه اندازی یک حق رای دادن از 150 هزار تا 1 ، 59 میلیون روبل ، بسته به قالب شرکت. مبلغ پرداختی یکسره برای تجارت قهوه مصرف شده از 55 تا 370 هزار روبل است. Royalty - از 3٪ تا 6٪ از درآمد ماهانه یا پرداخت ثابت 2.5 هزار روبل.
| نام تجاری | میزان نکته ها |
انتظار می رود بازپرداخت |
سرمایه گذاری |
توده مشارکت |
ماهانه حق امتیاز |
| قهوه مانند | 301
|
از 6 ماه | از 680 هزار روبل. |
از 180 هزار روبل |
4,5% |
| روز شاد
|
172
|
5 تا 8 ماه |
312 هزار روبل / 490 هزار روبل / 950 هزار روبل |
100 هزار روبل |
0 |
| قهوه |
>110
|
|
150 هزار روبل / 160 هزار روبل / 250 هزار روبل |
55/ 160/
250 هزار روبل |
2.5 هزار روبل |
| جام قرمز |
53 | 3 تا 6 ماه |
490 هزار روبل |
|
10 هزار روبل |
| کافه درست کنید |
|
4 تا 12 ماه |
350 هزار روبل |
|
6% |
| کافه و شهر |
>50 | از 8 ماه ها |
کیوسک - 1.5 میلیون روبل / اتاق ماژول - 1.37 میلیون روبل / نوار قهوه با پانسیون در مکانهایی - 1.59 میلیون روبل |
370 هزار روبل |
6% |
| نگاهی و بیدار |
23 | 3 تا 6 ماه |
560 تا 700 هزار روبل |
200 هزار روبل - مسکو / 100 هزار روبل - دیگر شهرها |
3% |
Coffeemania کل سیاره را فرا گرفت. بسیاری از مردم این نوشیدنی مقوی و معطر خاص را ترجیح می دهند و چای های معمول ، کاکائو و سایر نوشیدنی های گرم را فراموش نمی کنند.
از این نظر ، فروش قهوه اکنون بسیار سودآور است. چگونه می توانید شغل خود را بر روی دومین محصول محبوب تولید کنید؟ امیدوار کننده ترین گزینه ها برای قهوه را در نظر بگیرید.
بنابراین برای اینکه کسی فرصتی برای خرید یا فروش قهوه داشته باشد ، مواد اولیه خودشان ضروری هستند. یعنی دانه های قهوه کامل یا خاکی و همچنین معادل محلول آنها.
در مورد کسانی که طعم قهوه را دوست دارند فراموش نکنید ، اما به دلایلی آنها قادر به نوشیدن این نوشیدنی نیستند (آلرژی ، فشار خون بالا ، افزایش تحریک پذیری عصبی و غیره). برای آنها می توانید جایگزین های قهوه ارائه دهید.
بیشتر اوقات ، این قسمت های خشک و خرد شده از هر گیاه است: کاسنی ، قاصدک ، بلوط ، باباب ، چاودار ، جو ، چغندر. این بخش جداگانه ای از بازار قهوه است ، زیرا تقاضا برای این محصول ارتباط مستقیمی با توانایی آن در تقلید از طعم دانه های قهوه دارد.
شاید این یک چیز باشد که مواد اولیه قهوه را بفروشید ، یعنی مستقیم قهوه را به این ترتیب بفروشید ، زیرا همه به دانه یا پودر قهوه احتیاج دارند: فروشندگان نوشیدنی قهوه ، دوستداران قهوه خانه و صاحبان دستگاه قهوه.
فروش قهوه حتی می تواند از طریق اینترنت ترتیب یابد. از جمله ارائه اشتراک ماهانه به مردم برای خرید انواع مختلف قهوه غیرمعمول.
از این گذشته ، در واقع ، مجموعه قهوه بسیار غنی و متنوع است. در حالت ایده آل ، شما به فروشگاه آنلاین خود نیاز دارید.
بعدی محبوب ترین امروز فروش از طریق. در اینجا ، به طور کلی ، همه چیز بسیار ساده است.
خرید و اجاره یک دستگاه اتوماتیک برای خرده فروشی نوشیدنی های گرم کافی است. این می تواند فروش فقط قهوه یا گزینه ای یکپارچه باشد: (کاکائو ، شکلات داغ ، ژله ، شیر پودر و غیره).
در مرحله بعد ، شما باید به دنبال اتاقی با ترافیک زیاد (هایپر مارکت ، ساختمان اداری ، موسسه آموزشی) باشید و با اجاره یک منطقه کوچک از آن با دولت موافقت کنید. باور کنید نوشیدنی قهوه داغ (به خصوص در فصل سرما و صبح) بسیار محبوب است.
قرار دادن چنین دستگاه هایی به طور مستقیم در خیابان ناامن است و مقرون به صرفه نیست. شخصی هنوز می خواهد در جایی بنشیند یا حداقل از چشمان کنیز پنهان شود تا با آرامش قهوه بنوشد.
موافقم ، انجام این کار به طور مستقیم در خیابان خیلی خوشایند نیست. به خصوص در زمستان های بادی سرد.
اگر در دستگاه های قهوه ایستاده اید ، حداقل حداقل چند میز را به صندلی های کنار آنها مجهز کنید.
بنابراین ، شما به طور همزمان از مشتری مراقبت خواهید کرد ، وفاداری آنها را نسبت به خود افزایش می دهد. و فروش خود را افزایش دهید ، زیرا این عدم راحتی است که بسیاری را از خرید قهوه در ماشین های فروشندگان خیابانی منصرف می کند.
تعمیر و نگهداری دستگاه های قهوه شامل به روزرسانی روزانه منابع آب ، مواد اولیه قهوه و سایر مواد مصرفی است. با فروش خوب در روز ، محبوب ترین انواع نوشیدنی قهوه تقریباً به طور کامل مصرف می شوند.
در مورد تجارت قهوه ، آنها کمتر محبوب هستند یا به رویدادهای سازمانی و مالی بیشتری نیاز دارند. بنابراین ، ساده ترین فروش قهوه امروز تنها با این دو روش است.
سرمایه گذاری: دستگاه جدید اتوماتیک برای فروش نوشیدنی های گرم حداقل حداقل 200000 روبل هزینه دارد. و 1 کیلوگرم قهوه خرده فروشی را می توانید با هزینه 800 روبل خریداری کنید (عمده فروشی ، طبیعتاً ارزان تر)
در میان سوله های نسبتاً توسعه نیافته برای توسعه مشاغل داخلی در تجارت ، با افتتاح کافی شاپ یک مکان ویژه برگزار می شود. با پیشرفت موفقیت آمیز ، این پروژه تجاری می تواند سود قابل توجهی کسب کند ، با این وجود برای این اتفاق باید یک برنامه تجاری مناسب برای افتتاح فروشگاه فروش قهوه تهیه شود.
راه اندازی این پروژه تجاری است مزایای خاصشامل:
به منظور برنامه ریزی قالب کافی شاپ برای افتتاح در یک برنامه تجاری ، باید بلافاصله درمورد میزان سرمایه شروع تصمیم بگیرید.
در صورت امکان مالی ، توصیه می شود فضایی برای یک فروشگاه با مساحت حداقل 15 متر مربع اجاره کنید. متر در محلی که یا در مرکز روستا واقع شده است ، یا در محل بیشترین ترافیک در یک منطقه مسکونی. برای موفقیت در تجارت ، پیشنهاد می شود با تامین کنندگان قرارداد ببندید ، و قهوه را به وزن خود بفروشید یا آن را در بسته ها بفروشید. در آینده با باز کردن یک سالن سلیقه سازی می توان چنین تجارت را گسترش داد. این جزئیات بدون شک تأثیر مثبتی در انجام تجارت و سودآوری کلی فروشگاه خواهد داشت ، زیرا بازدید کنندگان از چنین فروشگاهی قادر خواهند بود تا به طور مستقیم تمام خصوصیات هر نوع قهوه را حس کنند و گزینه مورد نظر خود را انتخاب کنند.
اگر سرمایه ابتکاری بزرگی ندارید ، پس گزینه ساده و آسان تر از دیدگاه اقتصادی ، باز کردن یک مینی فروشگاه یا یک غرفه در یک مرکز خرید بزرگ یا ایستگاه مترو است. در این حالت ، نیازی به جستجوی تأمین کنندگان انواع منحصر به فرد قهوه نیست ؛ برای موفقیت در کسب و کار ، کافی است محبوب ترین و مورد جستجوی انواع مختلف از مارک های شناخته شده را در مجموعه فروشگاه ارائه دهید.
به عنوان بخشی از اجرای برنامه تجاری برای افتتاح فروشگاه برای فروش قهوه ، باید باشد مسائل حقوقیمربوط به این حوزه فعالیت ، آنها به شرح زیر است:
برای اجرای هرچه سریعتر این اقدامات ، توصیه می شود در ابتدای فعالیت یک شخص حقوقی تجاری با شرکتهای حقوقی تخصصی که خدمات واسطه ارائه می دهند تماس بگیرید. چنین سازمانهای واسطه ای در مدت 2 هفته قادر به هماهنگی کلیه جنبه های ثبت شرکت LLC در کلیه موارد و ارائه اسناد لازم برای هزینه ای در حدود 6000 روبل هستند.
افتتاح فروشگاه در پایتخت ، افق های بهتری برای برقراری روابط تجاری با تأمین کنندگان نسبت به شهرک های منطقه ای باز می کند ، زیرا این امکان را می دهد تا بدون دخالت واسطه ها یا نمایندگان ، ارتباط مستقیمی با تامین کنندگان برقرار کنید. این امر به شما امکان می دهد تا در عمده فروشی قهوه از مقامات اضافی هزینه نکنید.
