Pie yang lezat, lembut dan harum - charlotte dengan apel di oven, sudah akrab bagi sebagian besar dari kita sejak kecil. Selama sejarah panjang keberadaannya, charlotte telah mengalami banyak metamorfosis. Saat ini sulit untuk menemukan seseorang yang tertarik untuk memasak, yang tidak akan tahu bahwa makanan penutup buah yang lembut dan kue roti basi dengan isi apel, menabung untuk makanan, disebut charlotte.
Dalam bukunya yang terkenal "A Gift for Young Housewives atau Sarana untuk Mengurangi Biaya Rumah Tangga", E. Molokhovets memberikan beberapa resep untuk charlotte dengan isian dan selai berry, dan V. Dahl mengklaim bahwa charlotte adalah kue bundar penuh selai. Dan bahkan puding daging Inggris kuno juga disebut charlotte.
Salah satu cara atau yang lain, tetapi merujuk pada nama "charlotte" hari ini, yang kami maksud adalah makanan penutup biskuit yang dipanggang atau irisan roti dengan isi apel dan berry, atau, paling sering, kue bolu sederhana dan lezat dengan apel, di mana apel tidak begitu banyak mengisi seperti bahan utama hidangan.
Ini adalah versi terakhir dari charlotte apel yang telah menerima distribusi terbesar dalam masakan Rusia. Meskipun kesederhanaan persiapan, charlotte apel Rusia memiliki rasa yang lembut, tetapi pada saat yang sama cerah dan aroma.
Dan berkat sejumlah besar apel yang digunakan dalam pembuatannya, charlotte sangat kaya akan zat, mineral, dan vitamin yang bermanfaat. Semua ini menjadikan charlotte salah satu kue manis Rusia paling populer.
Ada banyak pilihan untuk memasak charlotte Rusia. Seperti resep yang benar-benar populer, resep charlotte untuk charlotte bervariasi dari satu daerah ke daerah lain, dari rumah ke rumah.
Setiap nyonya rumah, setiap orang kuliner memiliki resep sendiri untuk charlotte dengan apel di oven dan rahasia kecil persiapannya. Yang memungkinkan Anda untuk mengubah kue sederhana menjadi hidangan unik - kebanggaan nyonya rumah yang sebenarnya. Hidangan yang dikagumi oleh teman dan rumah tangga.
gula 1 cangkir;
5 butir telur;
tepung terigu 1 gelas;
4-7 apel, tergantung pada ukuran;
soda 1/3 sendok teh;
minyak sayur 1 sendok makan.
Cara memanggang charlotte apel yang lezat di dalam oven:
Bahan
Memasak:
Mari kita mulai dengan apel. Lebih baik mengambil lebih banyak varietas asam di charlotte, tetapi Anda juga bisa melakukannya.
Mari kita keringkan apel kita. Mari kita potong irisan tipis. Kami menempatkan dalam mangkuk yang dalam, menuangkan kayu manis. Pilih jus dari lemon, tambahkan ke apel agar tidak menjadi gelap. Kesimpulannya, taburi apel dengan brendi. Tutup tutupnya dengan erat, biarkan mereka menunggu di sayap.
Mari kita membuat adonan untuk charlotte. Kocok telur dengan gula. Campur tepung dengan telur kocok.
Campur semuanya dengan cepat menjadi massa homogen.
Memanaskan lebih dulu oven kue ke 180 derajat. Olesi bentuk khusus dengan minyak nabati. Gula, hanya sedikit.
Masukkan beberapa adonan ke dalam cetakan dan luruskan kue. Lalu ambil apelnya. Masukkan formulir dalam lapisan genap.
Tahap terakhir: tuangkan apel kita dengan porsi adonan yang kedua. Hiasi dengan apel di atasnya, taburi dengan sedikit gula pasir.
Memanggang. Kami mengirim charlotte kami ke oven selama 40 - 45 menit. Mungkin perlu 5-7 menit untuk memeriksa kue Anda.
Cara menentukan kesiapan: tusuk dengan tusuk gigi, adonan tidak menempel - ambang siap. Charlotte berubah cerah dan kemerahan.
Bahan
Resep untuk membuat kue buatan sendiri yang sederhana, yang bahkan akan ditangani oleh ibu rumah tangga yang paling tidak berpengalaman: charlotte on kefir:
Keunikan dari resep ini adalah kombinasi isi apel dan ceri.
Kefir campur dengan gula. Tambahkan telur, mentega cair dan gula vanila.
Campur tepung dengan baking powder dan secara bertahap menambah komponen cair. Adonan harus memiliki konsistensi krim asam kental.
Potong apel menjadi irisan dan letakkan di bagian bawah formulir yang diminyaki.
Sendokkan setengah adonan ke apel. Sebarkan ceri diadu di atas dan tuangkan sisa adonan.
Charlotte memasukkan oven yang sudah dipanaskan selama 40-45 menit. Taburi kue yang sudah jadi dengan gula halus.
Komposisi resep:
Cara memasak:
Apel perlu dikupas, inti dan potong menjadi irisan kecil. Taburkan apel dengan sedikit lemon dan aduk rata. Pisahkan protein dan kuning telur di piring yang berbeda. Secara terpisah, kocok putih dengan setengah gelas gula, dan pisahkan kuning dengan sisa gula.
Tidak perlu mencambuk segalanya sampai gula larut, Anda bisa mengalahkannya sedikit untuk mendapatkan massa homogen yang baik.
Gabungkan protein dengan kuning telur, campur dan tambahkan tepung. Campur semuanya dengan seksama, ternyata adonan.
Lumasi formulir dengan mentega (krim atau sayuran), taburi sedikit dengan tepung. Tuang setengah adonan ke dalam cetakan dan sebarkan irisan apel. Tuang apel dengan sisa adonan. Kami memanggang charlotte dalam oven pada suhu 180 derajat selama sekitar 40 menit.
Charlotte adalah salah satu resep pai paling sederhana dan paling lezat. Dan sangat bervariasi - buah dan buah apa saja, krim, coklat, kacang-kacangan, vanilla, kayu manis - semuanya masuk ke bisnis
Tidak ada banyak perbedaan dalam mesin roti atau oven. Semua sama, Anda harus mengalahkan adonan dengan mixer atau sendok.
Produk:
Cara memasak charlotte di mesin roti:
Letakkan apel yang sudah dikupas dan dicincang halus di bagian bawah ember. Mereka akan turun pula.
Kocok telur dengan gula dalam busa yang sangat subur. Tapi hati-hati kombinasikan dengan tepung dengan sendok. Dan jangan terlalu repot. Taruh adonan di atas apel.
Mode pembakaran 90 menit. Mulai!
Sejak kecil, kita semua tahu kue lezat seperti charlotte. Awalnya, kue ini dibuat secara eksklusif dengan apel, dan telur adalah salah satu bahan yang diperlukan untuk persiapan.
Namun, saat ini, sudah ada puluhan, dan mungkin ratusan, pilihan untuk menyiapkan hidangan ini dengan berbagai perubahan komposisi bahan. Kami memberi Anda resep yang luar biasa untuk membuat charlotte tanpa telur.
Pada akhir memasak, diamkan selama beberapa menit sehingga charlotte berada jauh di belakang bentuk yang dipanggang. Saat disajikan, Anda bisa menaburkan kue dengan gula icing dan menghiasinya dengan buah beri. Hidangan ini sangat cocok untuk sarapan, makan siang atau makan malam.
Anda akan membutuhkan:
Cara memasak charlotte dengan apel tanpa telur:
Campur semolina dengan gula, tuang kefir dan sisihkan saat Anda mengerjakan apel. Cuci, kupas dan potong apel menjadi irisan tipis.
Campur tepung, semolina dengan gula dan kefir, minyak sayur, garam dan gula vanili. Soda off dan tuangkan ke adonan. Aduk hingga rata.
Tambahkan apel cincang ke adonan dan aduk lagi.
Olesi loyang dengan minyak sayur dan taburi dengan semolina. Tuang adonan ke dalam cetakan dan letakkan di oven yang sudah dipanaskan.
Panggang selama 40 menit pada suhu oven 180 derajat.
Bahan
Cara memasak charlotte dengan apel dan pisang:
Kocok telur dengan gula, tambahkan tepung. Kupas dan potong apel dan pisang. Lumasi cetakan dengan minyak sayur, tata buah-buahan dan isi dengan adonan.
Dalam oven yang dipanaskan lebih dulu hingga 180 ° C, Anda perlu memanggang charlotte selama 30-35 menit. Namun, ini kue basah, dan kesiapannya lebih baik untuk memeriksa bukan dengan korek api - dengan tusuk gigi. Mereka akan basah sepanjang waktu ... Saat adonan mulai tertinggal di belakang sisi, sudah selesai. Taburkan charlotte yang didinginkan dengan gula halus.
Produk:
Cara memasak charlotte dengan apel dan keju cottage:
Hancurkan keju cottage secara menyeluruh. Kocok telur dengan gula sampai busa kental. Lelehkan mentega, dinginkan sedikit, dengan hati-hati tuangkan ke dalam telur. Tambahkan keju cottage, krim asam dan soda. Campur semuanya. Tepung dibutuhkan agar adonan seperti krim asam kental.
Kupas apel, potong-potong. Tambahkan ke adonan dan aduk rata. Lumasi wajan dengan minyak sayur dan tuangkan adonan ke dalamnya. Panggang dengan api sedang selama sekitar satu jam jika dipanggang dalam loyang, dan sedikit lebih sedikit jika di atas loyang.
Dengan tusuk gigi atau korek, periksa apakah kue sudah siap. Ya, tip lain. Kadang-kadang Anda memanggang, membakar, dan tusuk gigi menunjukkan semuanya - basah. Jika adonan menjauh dari tepi dan warnanya cokelat keemasan (dan baunya luar biasa) - maka siap.
Jangan lupa tentang konten kalori, jadi undang tamu untuk mendapatkan kalori.
Bahan
Metode Memasak:
Komposisi produk:
Cara memasak:
Kocok susu dan telur dan celupkan roti irisan tipis ke sana. Olesi loyang kue atau wajan dengan minyak.
Letakkan potongan roti yang sudah disiapkan di bagian bawah piring dan di samping. Kami menyebarkan lapisan irisan apel di atas, taburi dengan gula dan kayu manis, lalu irisan roti dan lapisan apel, dll. Di atas harus ada lapisan irisan roti. Taruh minyak pada lapisan terakhir. Panggang dalam oven panas sampai matang.
Salad, sebagai budaya hijau paling awal dan bersahaja, selalu dijunjung tinggi oleh tukang kebun. Sebagian besar penghuni musim panas biasanya memulai penanaman musim semi dengan menanam selada, peterseli, dan lobak. Baru-baru ini, keinginan untuk diet sehat dan banyak pilihan sayuran di supermarket telah membuat tukang kebun memikirkan tanaman mana yang bisa ditanam di tempat tidur mereka? Pada artikel ini, kita akan membahas sembilan yang paling menarik, menurut pendapat kami, varietas salad.
Wortel tersedia dalam berbagai warna: oranye, putih, kuning, dan ungu. Beta-karoten dan likopen mendominasi wortel oranye, warna kuning disebabkan oleh adanya xanthophylls (lutein); wortel putih memiliki banyak serat, dan ungu mengandung antosianin, beta, dan alpha karoten. Tapi, sebagai aturan, tukang kebun memilih varietas wortel untuk disemai bukan oleh warna buah, tetapi oleh waktu pematangan mereka. Kita akan membicarakan varietas awal, sedang, dan akhir terbaik dalam artikel ini.
Kami merekomendasikan resep pie yang cukup mudah dengan isian ayam dan kentang yang lezat. Pie terbuka dengan ayam dan kentang adalah hidangan lezat yang sangat baik, yang cocok untuk camilan lezat, sangat nyaman untuk membawa beberapa potong kue kering ini di jalan. Kue dipanggang dalam oven selama satu jam pada 180 derajat. Setelah itu kami sebarkan di permukaan kayu, setelah sebelumnya dilepaskan dari cetakan. Cukup untuk sedikit mendinginkan kue dan Anda bisa mulai mencicipi.
Musim semi yang ditunggu-tunggu untuk banyak tanaman indoor adalah periode dimulainya vegetasi aktif, dan bagi sebagian besar - kembalinya sifat dekorasi mereka. Mengagumi dedaunan muda dan tunas yang muncul, orang tidak boleh lupa bahwa musim semi juga merupakan tekanan besar untuk semua tanaman indoor. Peka terhadap perubahan kondisi dan universal, semua tanaman indoor dihadapkan pada pencahayaan yang lebih terang, perubahan kelembaban udara, dan kondisi suhu.
Anda dapat dengan mudah memasak kue Paskah buatan sendiri dengan keju cottage Paskah dan buah manisan, bahkan tanpa pengalaman kue apa pun. Anda dapat membuat kue Paskah tidak hanya dalam bentuk khusus atau dalam bentuk kertas. Untuk percobaan kuliner pertama (dan tidak hanya), saya menyarankan Anda untuk mengambil wajan besi cor kecil. Kue dalam wajan tidak akan setinggi dalam bentuk yang sempit, tetapi tidak pernah terbakar dan selalu dipanggang dengan baik! Adonan dadih ragi ternyata menjadi lapang dan aromatik.
Hal ini juga menarik karena buahnya (labu) digunakan sebagai makanan oleh anak muda, bukan matang (tanaman hijau). Jadi, Anda tidak perlu menunggu panen tiba, dan dari akhir musim semi hingga musim gugur Anda dapat memiliki sayuran segar di menunya. Di tempat tidur mereka lebih baik menanam varietas dan hibrida zucchini, tahan terhadap penyakit dan perubahan cuaca. Ini menghilangkan perawatan yang tidak diinginkan dan memungkinkan Anda mendapatkan tanaman dalam cuaca apa pun. Ini tentang varietas zucchini yang akan dibahas dalam artikel ini.
Di jalur tengah, April adalah saat berbunga pertama tanaman dimulai di kebun dan taman. Para solois yang tidak berubah dari musim semi yang datang dengan sendirinya adalah primroses bulat. Tetapi bahkan di antara semak-semak hias Anda dapat menemukan orang-orang yang akan senang dengan bunga harum yang menghidupkan kembali taman yang belum mencolok. Kerusuhan utama semak hias berbunga indah terjadi pada bulan Mei, dan sebagian besar dari mereka, mekar pada pertengahan Mei.
Salad "Uzbekistan" dengan lobak hijau, daging rebus, dan telur adalah hidangan klasik masakan Uzbekistan, yang dikenal banyak orang sejak zaman Uni Soviet. Di restoran Uzbek mana pun untuk camilan, Anda bisa memesan salad yang bersahaja namun sangat lezat ini dengan daging dan lobak. Jika Anda belum pernah memasak hidangan ini sebelumnya, saya sarankan Anda untuk mencobanya - Anda akan menyukainya dan akan masuk dalam kategori favorit! Anda bisa sedikit meragamkan rasanya dan menambahkan ketumbar cincang, peterseli, dan polong cabai merah cincang halus.
Kami ditawari begitu banyak obat yang berbeda sehingga, kadang-kadang, bahkan seorang penghuni musim panas yang berpengalaman dapat menjadi bingung tentang pilihan pupuk. Dalam artikel ini, kami mengundang pembaca untuk berkenalan dengan WMD - pupuk organik-mineral granular kompleks yang bekerja lama yang lebih baik dibandingkan dengan pupuk kompleks modern lainnya. Mengapa WMD adalah makanan terbaik yang bisa Anda tawarkan pada tanaman Anda, dan bagaimana cara kerjanya?
Kelompok tanaman obat yang memiliki efek sedatif (sedatif) umum meliputi sejumlah besar tumbuhan aromatik dan semak belukar. Ketika digunakan dengan benar, teh dan infus dari tanaman ini membantu mengatasi situasi stres, meningkatkan suasana hati, menghilangkan atau mengurangi kegugupan saraf. Pada artikel ini, kita akan berbicara tentang sembilan yang paling menarik, menurut pendapat kami, tanaman obat yang dapat ditanam di situs tanpa banyak kesulitan.
Aroma bukanlah fitur yang paling penting dan tidak terkait dengan anggrek sama sekali. Tetapi pada beberapa spesies dan varietas tertentu, baunya adalah tambahan yang signifikan untuk "citra" utama mereka. Permen favorit, kue kering, dan aroma pedas di antara anggrek tidak biasa. Aroma vanilla atau rempah-rempah asli dalam aroma yang memberikan bunga-bunga cerah yang menyenangkan bahkan lebih eksotis. Dan Anda dapat memilih anggrek wangi pedas dari spesies populer dan langka.
Muffin sederhana dengan pir dan kacang - manis, berair, dan lezat! Tanah air muffin dianggap sebagai Britania Raya dan Amerika. Di Inggris, muffin semacam itu dibuat dari adonan mentega ragi, di Amerika dari adonan mentega bebas ragi, yang dilonggarkan dengan baking soda atau baking powder, atau keduanya sekaligus. Resep dasar untuk muffin terlihat seperti ini: 200 g tepung, 200 ml susu atau kefir, 100 g telur, 100 g mentega, baking powder, dan soda.
Apa yang diperlukan untuk mendapatkan tanaman kentang yang baik? Banyak tukang kebun akan mengatakan benih yang baik, tanah subur, irigasi tepat waktu, dan saus terbaik. Tetapi ada satu faktor negatif yang dapat secara signifikan mengurangi tanaman kentang, meskipun pemenuhan kondisi di atas - gulma. Di perkebunan yang ditumbuhi gulma, tidak mungkin mendapatkan banyak panen kentang, dan penyiangan yang dapat digunakan kembali adalah salah satu prosedur yang paling padat karya dalam merawat tanaman.
Beberapa penghuni musim panas beruntung, dan mereka memperoleh sebuah puri dengan beberapa orang dewasa menyebarkan pohon, menciptakan bayangan dan sudut yang nyaman. Tetapi rumah negara baru kami praktis tidak memiliki penanaman seperti itu. Dan bagian yang setengah kosong di belakang kelambu benar-benar terbuka untuk mengintip. Oleh karena itu, desain yang menarik ini muncul yang memenuhi persyaratan khusus keluarga kami. Saya pikir pengalaman kami dalam membangun dukungan multifungsi untuk tanaman akan menarik bagi Anda.
Hari ini kita akan berbicara tentang varietas “Amore Mio” tahunan. Pada tahun 2016, petunia Amore Myo Orange menerima medali emas dari asosiasi internasional para pemulia, penjual, dan produsen tanaman bunga. Tingginya 25 cm. Semak-semak dalam penampilan menyerupai bola yang padat berserakan dengan bunga-bunga harum cerah hingga diameter 6 cm. Tidak mengatur benih. Petunia "Amore Mio" digunakan untuk berkebun vertikal dan horizontal.
Charlotte adalah makanan penutup sederhana untuk teh, untuk tamu dan untuk setiap hari, resep yang diketahui setiap ibu rumah tangga. Paling sering ini adalah pai terbuka, yang dimasak dalam oven dengan apel, terkadang dengan keju cottage, pisang, dan topping lainnya.
Cara memasak charlotte biasanya diajarkan oleh ibu atau nenek di masa kanak-kanak, sedangkan anak hanya belajar dasar-dasar keterampilan kuliner. Para ahli dapur dari generasi yang lebih tua tidak mengetahui keanekaragaman produk. Ibu, nenek menyiapkan hidangan ini dari apa yang ada di toko-toko dan di dacha - dari apel.
Sekarang anak-anak perempuan dan cucu perempuan mereka dapat melakukan percobaan. Dalam pilihan resep kami, Anda akan belajar cara memasak charlotte dengan apel, serta pir, kacang. Dan pelajari beberapa pelajaran gastronomi.
Tahun-tahun kelimpahan yang berlimpah setelah kekurangan memberi kami beberapa pilihan untuk hidangan favorit kami. Di buku masak dan di situs Anda dapat menemukan banyak resep tentang cara memasak hidangan sederhana dengan apel atau isian lainnya.
Kue sederhana ini mulai dipanggang sejak lama oleh orang Inggris, yang menyajikannya sebagai puding - alih-alih adonan klasik, mereka menggunakan remah roti. Di Rusia, puding entah bagaimana tidak berakar, meskipun kami akan memberi tahu Anda resep tentang cara memasak charlotte dengan pesona bahasa Inggris.
Versi pai apel lezat yang dimakan setiap orang di negara kita ditemukan pada abad ke-19 lagi di Inggris.
Penulis hidangan ini adalah Marie Antoine Karem, dan kreasi biskuit atau kue savoyardi, krim, dan apel tersebar di seluruh dunia dengan nama "Charlotte Rusia". Koki paling berbakat diperhatikan oleh orang-orang yang paling suci dan diundang untuk bekerja di pengadilan kerajaan Inggris. Oleh karena itu, nama pai, menurut satu versi, berasal dari nama Charlotte: itu milik ibu raja Inggris.
Ada banyak resep charlotte yang sangat baik di internet, tetapi kami menghitung delapan: charlotte klasik dengan apel, dengan keju cottage, dengan pisang, charlotte, charlotte dengan kefir, charlotte dengan pir dan apel, charlotte dibuat dari roti dan charlotte dalam bahasa Prancis. Beberapa akan diketahui oleh Anda, beberapa Anda akan mendengar untuk pertama kalinya.
Hampir semua opsi untuk membuat charlotte mencakup beberapa bahan. Persyaratan untuk resep harus mengandung 3-5 butir telur, sekitar satu gelas gula, jumlah tepung yang sama, sedikit garam dan soda.
Setelah Anda ingin mencoba resep klasik untuk pai lezat dan sederhana ini, tambahkan satu kilogram apel ke yang sudah dijelaskan.
Porsi Per Kontainer: 8.
Berapa banyak yang akan kita masak? Dari setengah jam hingga satu jam.
Cara memasak
Ini adalah bagaimana salah satu resep kue tradisional Rusia paling populer disiapkan.
Jika Anda menambahkan keju cottage atau dadih pada resep klasik, charlotte akan menjadi lapang, harum dan akan meleleh di mulut Anda.
Bahan-bahan yang Anda butuhkan:
Potong mentega menjadi kubus dan gabungkan dengan sepertiga gula, gosok sampai kristal menghilang. Kemudian tambahkan keju cottage, sepertiga dari gula pasir, aduk lagi. Campur apa yang tersisa dari gula pasir dengan protein dalam satu mangkuk, dengan kuning telur di mangkuk lain.
Campurkan keju cottage dengan mentega dengan campuran telur dan aduk. Tuang tepung dengan baking powder atau soda dan buatlah loyang.
Buah-buahan dalam bentuk irisan tanpa kulit menambah adonan. Maka Anda perlu mengaduk massa untuk dipanggang. Selanjutnya adalah proses memanggang langsung.
Saya bertanya-tanya bagaimana kue Rusia disiapkan dengan buah eksotis untuk masakan kita? Dengan cara yang sama seperti versi pie yang biasa, cukup ambil 3 buah pisang sebagai pengganti apel, mentega, jika diinginkan.
Sebagai dasar untuk memasak, Anda dapat mengambil resep klasik untuk charlotte atau resep keju cottage yang ditambahkan ke dalam adonan.
Varian charlotte memasak ini menghemat waktu Anda dua kali: saat Anda memasak pai dan saat Anda kehilangan kalori. Meski begitu, makanan penutup tradisional Rusia sangat lezat, tetapi mereka memiliki begitu banyak karbohidrat!
Jadi, petunjuk untuk memanggang charlotte di:
Untuk membuat pai di kefir, Anda perlu:
Kocok telur ayam dengan sah. pasir, tuangkan di bagian tepung. Dengan hati-hati tambahkan baking powder atau soda, kefir, uleni adonan.
Letakkan potongan apel di bagian bawah cetakan, tutupi dengan tepung dan telur - dan dalam oven selama setengah jam atau satu jam.
Bagaimana cara memasak charlotte dengan apel dan pir? Alih-alih satu bagian apel, ambil 1⁄2 apel dan 1⁄2 pir. Untuk membuat kue lebih baik daripada ibu atau tetangga, saya menyarankan Anda untuk menggunakan bubuk kayu manis, vanila dan pala secara bersamaan.
Sebelum memasukkan pir ke dalam cetakan, kupas dan potong menjadi kubus. Lebih baik memotong apel menjadi irisan. Segala sesuatu yang lain - seperti dalam resep kue sebelumnya.
Dan di sini adalah instruksi yang dijanjikan untuk membuat kue Rusia sederhana dengan pesona bahasa Inggris yang tidak biasa.
Untuk pai yang Anda butuhkan:
Taburkan apel dengan potongan gula yang sudah dikupas dan, jika diinginkan, bubuk kayu manis dan pala.
Roti, gulung untuk menyingkirkan kerak goreng, potong kecil-kecil. Dalam blender, campur telur, sah. pasir dan segelas susu, gulung potongan roti di milkshake yang dihasilkan dengan baik dan tutup bagian dalam loyang.
Pada lapisan roti, taruh irisan apel, lalu bagian roti yang tersisa, dan tuangkan koktail telur dan susu. Bentuk - dalam oven selama setengah jam, panaskan ke suhu yang diinginkan.
Dengarkan semuanya! Baru saja tiba resep baru tentang cara memasak charlotte dalam bahasa Prancis! Tambahkan beberapa kacang ke resep - walnut, dan lebih disukai almond - dan voila, versi Paris dari hidangan penutup yang lezat dan sederhana ini sudah siap. Anda bisa menyebutnya dengan cara Prancis - charlotte.
Anda akan membutuhkan:
Potong apel menjadi beberapa bagian kecil, lepaskan kulitnya terlebih dahulu, potong-potong mur. Kocok telur dengan sah. pasir dan rempah-rempah, panaskan minyak. Masukkan baking powder ke dalam tepung, tuangkan mentega cair ke dalam telur, uleni adonan.
Campur semuanya dengan apel dan panggang dalam oven selama 30-40 menit pada suhu 180 derajat.
Jadi, cara memasak charlotte dengan apel, pisang, dan enam cara berbeda lainnya, sudah Anda pelajari. Sekarang Anda dapat menambahkan sedikit kepribadian pada seni memasak kue yang lezat dan luar biasa sederhana ini.
Jangan bosan di dapur - cobalah berbagai cara memasak hidangan favorit Anda. Ada banyak rempah-rempah manis yang cocok untuk dipanggang: kayu manis, kapulaga, pala, jahe, cengkeh, vanili. Selain rempah-rempah, ada selusin lagi cara untuk mendiversifikasi resep: kulit lemon, madu, dan jenis kue itu sendiri.
Charlotte dapat dibuat terbuka dan diblokir dari atas dengan garis-garis adonan, seperti yang dilakukan nenek kami, atau ditutup. Kemudian tusuk pai apel di atasnya dengan tusuk gigi di tempat yang berbeda untuk mengeluarkan udara. Kue tidak akan turun, biskuit akan subur dan lapang, seperti di rumah kopi Amerika.
Lakukan eksperimen dengan mengisi: tambahkan kismis, sirup, biji poppy, serutan almond. Agustus adalah surga bagi tukang kebun dan spesialis kuliner: buah beri belum berlalu, sampai Anda dapat menemukan ceri, dan di beberapa tempat raspberry. Charlotte dengan buah beri, aprikot, dengan atau tanpa kacang adalah hal paling sederhana yang dapat dibuat dari tepung, telur, gula dan buah atau buah yang manis.
Kue ini adalah barang yang harus dimiliki untuk setiap ibu rumah tangga yang menghargai diri sendiri! Anda dapat mencoba menemukan di internet resep klasik, pertama untuk charlotte dengan cookie savoyardi. Anda tidak hanya akan memenuhi paragraf wajib "untuk menyenangkan keluarga", tetapi juga mengejutkan rumah Anda dengan pengetahuan tentang sejarah gastronomi.
Jadilah kreatif, buat resep mahkota Anda sendiri, dan kemudian tamu pasti akan bertanya bagaimana cara memasak charlotte dengan cara Anda.
Resep sederhana untuk charlotte yang rimbun dengan apel harus disimpan dalam buku catatan kuliner bahkan ibu rumah tangga termuda. Kue ini disiapkan dengan cara yang sederhana, tetapi selalu ternyata sangat lezat, lembut dan “lapang”. Charlotte klasik yang rimbun dengan apel tidak kehilangan rasanya bahkan keesokan harinya, menyelesaikan masalah dengan camilan pertengahan pagi dan camilan manis.
Bahan 
Charlotte klasik yang megah dengan apel benar-benar siap! Selamat pesta teh!
Charlotte adalah hidangan dengan sejarah dan jutaan penggemar. Anda bisa memasak kue sederhana dengan buah-buahan dan beri. Charlotte selalu menjadi dekorasi meja yang meriah dan sehari-hari.
Pie apel yang subur bernama Charlotte adalah hidangan tradisional Jerman yang dipinjam dari Inggris. Namun, seiring waktu, resep untuk hidangan penutup ini telah mengalami transformasi yang signifikan dan sekarang hampir tidak mirip dengan yang disiapkan ratusan tahun yang lalu.
Pie Charlotte apel
Menarik: nama pie tanggal kembali ke Inggris kuno. Jadi, ada versi sejarah bahwa resep ini diciptakan oleh Ratu Charlotte yang asli - istri George ke-3. Teori lain mengatakan bahwa nama itu berasal dari "charlyt", yang diterjemahkan sebagai "makanan dari telur."
Rahasia membuat Charlotte yang luar biasa tersembunyi tepatnya dalam pemukulan telur yang tepat. Bahkan tanpa penambahan baking powder atau soda, kue itu bisa sangat lapang dan ringan.
kue yang luar biasa bisa disiapkan tanpa menggunakan baking powderJika Anda ingin mengejutkan orang yang Anda cintai dengan hidangan penutup yang luar biasa, Anda harus:
protein dikocok dengan benar Penting: Blender dengan alat pengocok atau mixer dapur biasa akan membantu mengalahkan telur secara kualitatif.
Panggang kue dalam oven hanya pada suhu 180 derajat, karena kondisi suhu terlalu tinggi dapat membakar bagian atas, tetapi membiarkan bagian tengahnya lembab.
Charlotte dengan satu sendok es krim Charlotte idealnya dikombinasikan dengan es krim, krim dan meringue (krim protein dan gula). Untuk memanggang pai ini tidak hanya perlu dengan apel, Anda dapat berhasil menggantinya dengan buah-buahan lain: plum, kiwi, pir.
Charlotte klasik sangat mudah disiapkan. Bahan untuk pencuci mulut seperti itu akan ditemukan di setiap ibu rumah tangga. Sangat cepat dan bersemangat, hidangan ini "menghilang" dari baki secara harfiah segera setelah oven. Puaskan orang yang Anda cintai dengan kue yang lezat.
charlotte klasik dengan apel 
resep klasik
Resep Charlotte yang lebih canggih termasuk krim asam dan lebih sedikit telur. Ini adalah variasi modern dari kue ini, menampilkan kue yang lezat.
Charlotte dimasak dengan krim asam Anda akan membutuhkan:
baking powder akan membuat adonan subur
Puff pastry selalu datang untuk menyelamatkan dalam situasi yang tidak terduga. Ini dapat menyelamatkan dari tamu tak terduga, piknik spontan dan hanya pada saat-saat ketika Anda benar-benar ingin permen. Anda dapat membeli puff pastry yang sudah jadi di hampir semua toko, dan memasak puff Charlotte tidak akan memakan banyak waktu.
puff pastry Puff pastry ringan dan lapang. Dibandingkan dengan kue-kue biasa, puff pastry jauh lebih berguna, dan ketika Anda menganggap bahwa dalam pai ini ada lebih banyak topping daripada kue-kue, itu juga makanan!
Charlotte dengan puff pastry 
keriting jala pada kue
Versi Charlotte ini sangat tidak biasa, karena selai standar masuk ke dalam adonan sama sekali tidak standar!
selai bisa digunakan untuk membuat pai Resep langkah demi langkah:
Bagilah tiga telur menjadi protein dan kuning telur. Kocok putih dengan gula sampai busa.
putih kocok dengan gula Tambahkan kuning telur, dua sendok makan krim asam (sendok makan) dan terus aduk. Ayak tepung (300 gram), tambahkan massa dengan gula (100 gram).
Dalam gelas, campur satu sendok teh soda dengan cuka dan tambahkan massa total. Segelas selai (300 gram) ditambahkan ke adonan.
selai adonan Panggang kue selama empat puluh menit dalam oven, panaskan hingga 200 derajat. Cobalah menggunakan selai dengan buah beri besar atau potongan buah yang akan enak ditemukan di dalam baking.
Charlotte dengan buah beri akan menjadi dekorasi yang luar biasa untuk meja pesta. Anda bisa menggunakan buah segar atau beku - apa pun akan terasa lezat.
Penting: Jika Anda memanggang dengan buah beku, pertama-tama buang esnya agar kue tidak "basah".
charlotte dengan ceri Buat adonan selagi beri dicairkan:
Ragam pai apel biasa bisa berupa pisang. Mereka akan memberikan rasa kue dan membawa sentuhan eksotis ke hidangan.
pai apel dan pisang
Chocolate charlotte dipersiapkan dengan sangat cepat, tetapi ternyata sangat lezat.
coklat charlotte
Kiwi memiliki rasa manis dan asam yang menyenangkan, jadi ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk charlotte.
Charlotte dengan Kiwi Kue yang serupa ternyata sangat enak di slow cooker:
Charlotte bukan hanya kue yang mudah dibuat. Ini adalah hidangan sejarah yang telah mengalami banyak peningkatan dari waktu ke waktu. Bertahun-tahun ini tetap populer dan dicintai.
Anda bisa memanggang Charlotte baik di oven maupun di slow cooker. Bagaimanapun, Anda mendapatkan kue yang harum dan berair. Kejutkan keluarga Anda dan cobalah untuk mendiversifikasi resep hidangan penutup biasa dengan buah-buahan yang tidak biasa.
