Salad Wortel dengan Resep Bawang Putih. Salad Bawang Putih dan Kacang Wortel

Salad Wortel dengan Resep Bawang Putih. Salad Bawang Putih dan Kacang Wortel

Salad wortel dengan bawang putih yang dibumbui dengan lada baik untuk dimakan di musim dingin.

Mereka memasok tubuh dengan vitamin dan zat yang memiliki efek menguntungkan pada sistem kekebalan tubuh.

Bawang putih dan lada adalah sumber yang mudah menguap, yang mampu melawan agen penyebab influenza dan pilek.

Anda bisa memasak salad wortel dengan bawang putih dan keju dalam beberapa menit. Resep salad wortel sangat sederhana, bahkan seorang koki muda pun bisa menguasainya.

Untuk menyiapkan 3-5 porsi keju dan salad wortel, Anda perlu:

  • 400 - 450 g wortel segar;
  • 3-4 siung bawang putih;
  • 150 - 200 g keju;
  • 150 g mayones;
  • 2-3 g merica, hitam, ditumbuk.

1. Cuci wortel dengan air panas. Kupas tanaman umbi dan parut dengan gigi sedang atau besar.

2. Kupas bawang putih. Giling dengan cara apa pun. Jumlah bawang putih tergantung pada preferensi individu. Dalam beberapa kasus, mungkin tidak ditambahkan ke salad karena aromanya yang kuat.

3. Tambahkan keju parut ke wortel.

4. Setelah itu masukkan mayones, bawang putih dan merica. Penggaraman tidak perlu, karena mayones mengandung jumlah garam yang tepat.

5. Aduk wortel dengan keju, bawang putih, merica, dan mayones.

Masukkan salad yang sudah jadi ke dalam mangkuk salad dan sajikan. Salad wortel sangat cocok untuk makan apa pun.

Bahan

  • Wortel - 3 buah.,
  • Keju olahan - 1 pc.,
  • Bawang putih - 1 kepala,
  • Mayones - 2 sdm. sendok
  • Lada hitam
  • Garam

Salad Wortel dengan Keju dan Bawang Putih - Resep

Bahan

  • Wortel - 2 buah.,
  • Keju keras - 50-70 gr.,
  • Telur - 3 pcs.,
  • Bawang putih - 2 siung,
  • Jagung kalengan - 50 gr.,
  • Mayones
  • Peterseli untuk dekorasi.

Untuk rendaman:

  • Air - 1 gelas,
  • Garam - 1 sdm. sendok
  • Gula - 1 sdm. sendok
  • Cuka - 2 sdm. sendok.

Puff salad wortel dengan telur - resep

Untuk menyiapkan salad wortel puff ini, Anda harus merebus telur terlebih dahulu. Dinginkan dan bersihkan. Kupas wortel. Dari air (direbus dingin), garam, cuka dan gula, siapkan bumbu perendam. Tambahkan bawang putih ke rendaman, melewati bawang putih.

Parut wortel untuk parutan wortel Korea. Tuang wortel dengan bumbu manis dan asam. Biarkan dia berdiri selama 30 menit. Oleskan telur dan keju keras pada parutan halus. Ambil jumlah jagung kalengan dari kaleng. Semua bahan sudah siap dan Anda bisa mulai membentuk salad wortel berlapis telur. Lapisi setiap lapisan dengan mayones.

Salad wortel dengan bawang putih dan keju adalah resep sederhana dan lezat. Memasak salad seperti itu adalah kesenangan. Anda dapat memotong semuanya di food processor dan cukup mengisi dengan mayones. Apalagi salad ini juga sangat sehat. Pertama, wortel sangat kaya akan karoten, yang meningkatkan warna dan penglihatan. Kedua, bawang putih, yang sangat berguna saat masuk angin. Nah, keju hanya menghiasi rasa hidangan ini.

Tentu saja, salad yang lezat dibuat dari wortel, keju, dan bawang putih, tetapi bisa ditambah. Dalam hal ini, daging ayam, sayuran dan sayuran akan sesuai. Ngomong-ngomong, untuk percobaan, Anda bisa menggunakan berbagai jenis keju. Selain itu, kepiting dan jagung juga sangat cocok dalam hal ini.

Tetapi agar tidak menghancurkan sifat-sifat bermanfaat dari salad ini dengan mayones berbahaya, Anda dapat menggunakan yogurt atau krim asam.

Cara membuat salad wortel dengan bawang putih dan keju - 16 varietas

Ini adalah salad yang sangat sederhana dan sangat lezat yang membutuhkan sedikit waktu untuk mempersiapkannya.

Bahan

  • Wortel - 2 buah.
  • Bawang putih - 2 gigi.
  • Keju - 100 g

Memasak:

Buka dan bersihkan wortel dengan baik. Kupas bawang putih dan gosok di parutan halus. Keju di parutan kasar.

Untuk menyiapkan salad ini, Anda bisa menggunakan nosel dalam bahasa Korea.

Campur semua bahan dengan krim asam. Biarkan salad dibuat.

Bon appetit.

Salad seperti itu, tentu saja, adalah amatir, bawang putih memberikan rasa tertentu, tetapi bagi pecinta hidangan pedas - itu tidak menakutkan.

Bahan

  • Bawang putih - 4 gigi.
  • Keju - 100 g
  • Wortel - 2 buah.
  • Telur - 3 pcs.

Memasak:

Wortel dengan baik aperture dan parut pada parutan kasar. Cincang keju dengan kasar. Rebus telur rebus dan parut di parutan kasar. Biarkan bawang putih melewati pers.

Bon appetit.

Salad seperti itu dapat disiapkan hanya dalam beberapa menit, cukup parut semua bahan.

Bahan

  • Wortel - 3 buah.
  • Krim keju - 3 pcs.
  • Bawang putih
  • Mayones

Memasak:

Tiga wortel di parutan kasar. Tiga keju krim di parutan halus.

Sehingga keju krim gosok dengan mudah dan cukup kirimkan ke freezer selama 30 menit.

Masukkan bawang putih melalui pers.

Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones.

Bon appetit.

Salad Yang disiapkan dalam hitungan menit - setimpal dengan emas dan resep mereka harus dituliskan, tetapi lebih baik untuk diingat.

Bahan

  • Tongkat kepiting - 200 g
  • Wortel - 2 buah.
  • Keju - 100 g
  • Bawang putih - 3 gigi.
  • Mayones

Memasak:

Potong-potong tongkat kepiting dengan halus. Tiga keju di parutan halus. Tiga wortel di parutan kasar. Masukkan bawang putih melalui pers.

Bon appetit.

Salad seperti itu mengandung bawang putih, yang berarti melibatkan melayani di atas meja untuk makan malam.

Bahan

  • Keju keras - 100 g
  • Wortel - 1 pc.
  • Mentimun - 1 pc.
  • Daun bawang - 50 g
  • Bawang putih - 3 gigi.
  • Peterseli

Memasak:

Bilas dan kupas wortel dengan baik, parut wortel pada parutan kasar. Tiga keju di parutan kasar. Parut mentimun di parutan kasar. Kami membersihkan bawang putih dan tiga di parutan halus. Potong bawang dengan halus. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad dan bumbui dengan mayones.

Bon appetit.

Resep untuk salad ini sangat sederhana sehingga bahkan seorang anak pun bisa memasaknya. Dan buah zaitun memberikan salad ini tidak hanya tampilan yang tidak standar, tetapi juga semangat yang mengasyikkan.

Bahan

  • Wortel - 2 buah.
  • Zaitun - 10 pcs.
  • Bawang putih - 3 gigi.
  • Keju sosis.

Memasak:

Kami makan dan mengupas wortel, tiga di parutan kasar. Tiga keju sosis di parutan kasar. Biarkan bawang putih melewati pers. Kami mencampur semua bahan dalam mangkuk salad, bumbui dengan mayones. Hiasi salad dengan zaitun. Dan Anda bisa membuat salad dalam bentuk ladybug.

Bon appetit.

Jika Anda muak dengan salad tradisional, siapkan hidangan pembuka ini.

Bahan

  • Telur - 3 pcs.
  • Keju - 150 g
  • Wortel - 2 buah.
  • Krim keju - 2 pcs.
  • Bawang putih - 5 gigi.

Memasak:

Rebus telur rebus dan wortel sampai matang. Gosok wortel pada parutan halus dan peras sisa jusnya. Keju segar dan krim diparut di atas parutan halus. Biarkan bawang putih melewati pers. Parut telur di parutan halus. Campur semua bahan kecuali wortel dan bumbui dengan mayones.

Kami membuat campuran keju keju tangerine. Tempelkan wortel jeruk keprok. Setangkai dapat dibuat dari peterseli.

Bon appetit.

Salad ini dapat disajikan sebagai lauk, sangat lezat dan sederhana.

Bahan

  • Wortel - 1 (besar)
  • Keju - 150 g
  • Kacang - 100 g
  • Bawang putih secukupnya.

Memasak:

Tiga wortel di parutan kasar. Tiga keju di parutan halus. Masukkan bawang putih melalui pers. Potong-potong kacang menjadi remah-remah.

Jumlah bawang putih bisa disesuaikan dengan keinginan Anda. Ingin salad pedas, tambahkan lebih banyak bawang putih.

Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones. Hiasi selada dengan kacang.

Bon appetit.

Salad sederhana untuk setiap hari.

Bahan

  • Bit - 4 buah.
  • Wortel - 2 buah.
  • Prune - 100 g
  • Keju - 150 g
  • Daging ayam - 400 g
  • Bawang putih - 3 gigi.
  • Kenari - 100 g

Memasak:

Rebus bit, wortel, dan ayam. Plum dikukus dalam air panas.

Gosok bit pada parutan halus. Campur dengan mayones dan bawang putih. Kami menyebarkan bit di lapisan pertama.

Untuk lapisan kedua, kita akan menganalisis ayam menjadi serat. Giling kacang kenari menjadi remah-remah. Campur ayam, kacang, dan mayones. Sebarkan setengah ayam di lapisan kedua.

Gosok wortel dan keju pada parutan kasar, campur dengan mayones dan masukkan ke dalam 3 lapis.

Lapisan keempat - buah prem dan cincang yang dipotong halus

Ulangi memo itu.

Bon appetit

Alih-alih ayam, Anda bisa menggunakan daging kalkun atau daging rendah kalori lainnya.

Bahan

  • Ayam - 300 g
  • Wortel - 3 buah.
  • Keju - 150 g
  • Bawang putih
  • Mayones
  • Tanaman hijau

Memasak:

Rebus daging ayam dan pisahkan menjadi serat. Parut wortel dengan halus. Masukkan bawang putih melalui pers. Cincang hijau dengan halus. Parut keju. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones.

Bon appetit.

Mengapa menemukan kembali roda di dapur, memasak beberapa salad kompleks yang membutuhkan banyak waktu untuk mempersiapkan? Lebih baik menghabiskan waktu Anda bersama keluarga dan memberi mereka makan dengan vitamin dan salad yang sangat lezat.

Bahan

  • Lobak - 1 pc.
  • Wortel - 1 pc.
  • Keju - 150 g
  • Bawang putih - 3 gigi.

Memasak:

Kami membersihkan sayuran dan bawang putih. Parut lobak dan wortel.

Agar lobak tidak pahit, isi dengan air, diamkan selama 15-20 menit.

Tiga keju di parutan kasar. Masukkan bawang putih melalui pers.

Lemparkan lobak ke dalam saringan dan tunggu sampai sisa cairan keluar.

Kami mencampur semua bahan dalam mangkuk salad dan bumbui dengan mayones.

Bon appetit.

Pengunjung tiba-tiba datang kepada Anda, dan di rumah "mouse digantung"? Tidak ada, resep sederhana akan datang untuk menyelamatkan, itu hanya salah satunya.

Bahan

  • Wortel - 3 buah.
  • Bawang putih secukupnya
  • Keju keras - 100 g
  • Rusia - 1 bungkus.

Memasak:

Tiga wortel di parutan kasar. Masukkan bawang putih melalui pers. Keju diparut di atas parutan kasar. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones. Kami meletakkan kerupuk di atas salad atau menyajikannya secara terpisah.

Bon appetit.

Ganti mayones dengan krim asam dan salad akan menjadi makanan.

Bahan

  • Bit - 1 pc.
  • Wortel - 1 pc.
  • Lokio
  • Bawang putih - 2 gigi.
  • Keju keras - 150 g

Memasak:

Rebus bit dan wortel, kupas dan parut pada parutan kasar.

Keju juga parut di parutan kasar. Potong bawang dengan halus.

Letakkan salad berlapis-lapis.

Kami menyebar bit dengan lapisan pertama, sedikit asin. Kami rindu dengan mayones. Lalu masukkan bawang cincang. Campur wortel dengan bawang putih cincang, campur dengan mayones. Kami menyebarkan wortel di lapisan berikutnya. Keju halus tiga, taburi salad.

Sajikan salad di atas meja.

Salad yang sangat menarik dan sederhana.

Bahan

  • Wortel - 2 buah.
  • Satu kaleng jagung - 1 pc.
  • Keju - 100 g
  • Bawang putih - 3 pcs.
  • Mayones
  • Sosis asap - 100 g
  • Tanaman hijau

Memasak:

Masukkan jagung dalam saringan untuk menumpuk jus berlebihan. Tiga wortel di parutan kasar. Cincang keju dengan halus. Masukkan bawang putih melalui pers. Potong sosis menjadi potongan-potongan. Cincang hijau dengan halus.

Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones.

Dan bagi pecinta saus yogurt, Anda dapat mencampur yogurt dan mustard.

Bon appetit.

Salad ini membenarkan namanya, karena disiapkan dengan cepat dan mudah, seperti dalam dongeng.

Bahan

  • Ayam - 300 g
  • Wortel - 1 pc.
  • Bawang putih - 4 gigi.
  • Tomat - 3 buah.
  • Keju - 100 g
  • Wortel Korea - 100 g

Memasak:

Rebus dada ayam sampai matang. Ketika daging sudah benar-benar mengeras, kita akan menganalisanya menjadi serat.

Kupas tomatnya. Untuk melakukan ini, buat sayatan di pangkalan dan turunkan ke dalam air mendidih. Kita biarkan tomat dalam air mendidih tidak lebih dari 3 menit, lalu kita keluarkan dan turunkan air dinginnya, kulit akan mulai mengelupas dengan sendirinya, kita akan membantunya dengan pisau yang tajam.

Tiga keju di parutan kasar.

Untuk membuat keju lebih mudah dioleskan, lumuri parutan dengan minyak sayur.

Masukkan bawang putih melalui pers. Wortel segar yang baru dicuci bersih dan tiga di parutan kasar. Kami mencampur semua bahan dalam mangkuk salad, lada dan bumbui dengan mayones.

Mungkin tidak ada deskripsi yang lebih baik dari salad ini daripada hanya kata KESEHATAN. Salad ini mengandung banyak vitamin dan mikroorganisme yang bermanfaat, mengejutkan keluarga Anda dengan hidangan lezat dan sehat.

Bahan

  • Wortel - 3pcs.
  • Kubis - 300 g
  • Keju - 100 g
  • Bawang putih - 3 gigi.
  • Bawang merah - 1 pc.
  • Lobak - 1 pc.

Memasak:

Kupas wortel dan lobak dan gosok pada parutan kasar. Parut keju. Masukkan bawang putih melalui pers. Cincang kubis, peras dengan tangan dan garam. Kami mencampur semua bahan. Bawang dipotong menjadi setengah cincin. Anda dapat mengisi dengan krim asam atau mayones.

Atau, Anda bisa menyiapkan saus yogurt dan mustard. Campurkan 2 sendok makan yogurt tawar dengan satu sendok teh mustard, tambahkan sedikit kulit lemon.

Juga, sayuran hijau seperti ketumbar, peterseli, dan adas manis akan sesuai untuk salad ini.

Salad wortel dengan bawang putih adalah salah satu hidangan paling sederhana, tetapi dapat dilihat baik di meja meriah maupun sehari-hari. Bahkan seorang anak dapat mengatasi persiapannya: dibutuhkan komponen dan waktu minimum. Ada beberapa versi salad ini ketika bahan yang berbeda ditambahkan ke wortel dan bawang putih. Kami telah mengumpulkan untuk Anda 15 resep asli sekaligus.

Hidangan ini bisa ideal bagi mereka yang gemar diet sehat atau diet makanan mentah: Anda harus memilih versi yang hanya mengandung bahan-bahan alami atau mentah; dan pastikan untuk memperhatikan pengisian bahan bakar!

Cara membuat salad wortel dengan bawang putih - 15 varietas

Kami mungkin akan mulai dengan resep dasar ini. Sangat cocok untuk segala acara dan akan dengan cepat menambahkan aksen cerah ke meja Anda bahkan dengan kunjungan tamu yang tak terduga.

Bahan

  • 2-3 wortel (segar, tidak perlu dimasak)
  • 2-4 siung bawang putih
  • garam secukupnya (mungkin lada)
  • herbal segar untuk dekorasi
  • mayones

Memasak:

Kupas dan parut wortel segar dengan lubang besar. Garam, sesuai selera Anda, tambahkan lada jika diinginkan. Masukkan bawang putih melalui mesin bawang putih. Anda dapat mengambil lebih banyak jika Anda lebih suka sedikit lebih tajam, tetapi pertama-tama lakukan tes. Bumbui dengan mayones dan aduk rata. Taruh di piring yang tepat dan hiasi dengan beberapa tangkai dill atau peterseli.

Jika waktu memungkinkan, masukkan salad ini ke dalam kulkas selama minimal 15 menit sebelum disajikan.

Jika Anda menghindari menggunakan mayones dan pada saat yang sama mengikuti aturan "Tiga produk susu setiap hari!", Maka versi salad ini hanya untuk Anda.

Bahan

  • dua wortel
  • 100 gram keju
  • dua siung bawang putih
  • krim asam untuk berpakaian
  • garam secukupnya
  • lada hitam

Memasak:

Wortel mentah yang sudah dikupas parut dengan keju di parutan untuk wortel Korea (atau hanya dengan lubang besar). Giling bawang putih dengan melewati pers. Tambahkan merica sesuai selera Anda, garam. Bumbui dengan krim asam. Biarkan salad berdiri sebentar agar benar-benar jenuh dengan saus dan aroma bawang putih.

Karena wortel parut “menyerap” saus, perlu ditambahkan lebih banyak pada salad tersebut.

Berikut video tentang membuat salad untuk resep ini:

Pecinta kacang akan menikmati opsi ini paling banyak. Ini sangat sederhana, tetapi memiliki semangat sendiri.

Bahan

  • beberapa wortel
  • sepasang kenari (tiga mungkin)
  • sepasang siung bawang putih (tiga juga mungkin)
  • mayones

Memasak:

kupas dan parut wortel segar secara kasar. menggiling dan menambahkan bahan yang tersisa ke wortel. aduk rata dan bumbui salad dengan mayones.

Pilihan ini cocok untuk mereka yang secara khusus memonitor komposisi makanan mereka dan membutuhkan nutrisi protein.

Bahan

  • wortel - 5 buah
  • telur - 5 buah
  • bawang putih - 2-3 siung
  • yogurt rendah lemak untuk berpakaian - 100 gram
  • garam, merica

Memasak:

Rebus telur rebus (dalam 10 menit dari mendidih). Kupas wortel dan parut dengan kasar. Masukkan bawang putih melalui pemeras bawang putih, tambahkan salad. Kupas telur, cincang halus atau parut. Tambahkan garam dan merica. Bumbui dengan yogurt dan aduk rata.

Jika Anda ingin mengurangi kandungan lemak salad, gunakan hanya protein telur, tanpa kuning telur.

Versi keju versi keju dengan rasa yang menyenangkan ini disiapkan dalam beberapa menit.

Bahan

  • satu wortel besar
  • satu keju krim
  • mayones
  • satu siung bawang putih

Memasak:

Keju dan wortel parut (kasar). Gerimis dengan mayones, peras bawang putih melalui mesin press. Campur semuanya dengan baik.

Mayones ditambahkan ke versi dasar salad ini, dan diketahui mengandung telur, yang sebagian tidak dimakan karena berbagai alasan. Untuk kasus ini, kami memberikan resep ini, di mana perhatian khusus diberikan untuk membuat mayones buatan sendiri tanpa telur.

Bahan

untuk saus:

  • nasi rebus - 100 g
  • minyak sayur - 100 ml
  • seperempat sendok makan garam
  • setengah sendok makan gula (bisa diganti dengan madu)
  • 1 sdt mustard
  • 1 sdm jus lemon

untuk salad:

  • 4 wortel
  • satu siung bawang putih
  • seperempat sendok teh garam
  • dua sendok makan saus
  • 1 sdm peterseli cincang

Memasak:

Untuk menyiapkan mayones tanpa lemak, gunakan blender untuk mengocok setengah minyak dan nasi, tambahkan bahan-bahan yang tersisa, tuangkan sisa minyak yang tersisa, aduk dengan blender.

Dalam jumlah saus buatan sendiri yang cukup untuk salad, tambahkan satu sendok makan peterseli cincang. Gosok wortel dengan kasar, potong bawang putih. Garam wortel, tambahkan bawang putih ke dalamnya. Bumbui dengan mayones buatan sendiri.

Berikut ini video tentang membuat lean mayones untuk salad ini: https://www.youtube.com/watch?v\u003d6rRBOwR7G1k&list\u003dPLafCkGhC45Hgr8Lvcnta4hevw8jNfhDfm&index\u003d3

Pecinta sayuran mentah pasti akan tertarik dengan salad sederhana ini tetapi tidak sering ditawarkan.

Bahan

  • wortel segar 1 buah
  • lobak segar 1 buah
  • siung bawang putih (1-2)
  • mayones

Memasak:

Gosok wortel dengan lobak di parutan kasar, tambahkan bawang putih melewati pers dan bumbui dengan mayones. Jika diinginkan, tambahkan garam.

Menambahkan bit rebus akan membuat salad wortel lebih cerah.

Bahan

  • satu siung bawang putih besar
  • satu wortel
  • dua bit yang dimasak (jangan dicerna)
  • tiga sampai empat kacang kenari
  • apel atau cuka alami lainnya
  • kecap asin
  • zaitun atau minyak sayur lainnya
  • merica

Memasak:

Parut bit, wortel segar di parutan kasar. Peras bawang putih melalui mesin cetak. Potong kenari dengan halus. Kumpulkan semuanya. Lada, tambahkan kecap, cuka dan minyak.

Berikut adalah video tentang membuat salad seperti itu:

Pilihan ini akan menarik perhatian karena rasanya yang segar dan menyenangkan.

Bahan

  • 8 wortel segar berukuran sedang
  • sepasang apel
  • tiga siung bawang putih
  • mayones (bisa buatan sendiri)

Memasak:

Di parutan (halus), parut bawang putih dicampur dengan wortel segar. Parut apel yang sudah dikupas (sekarang besar). Campur dengan mayones, garam jika perlu.

Untuk membuat salad ini benar-benar bermanfaat, lebih baik untuk mengganti mayones toko dengan yang Anda siapkan sendiri.

Bahan

  • tiga keju olahan
  • satu wortel mentah besar
  • dua siung bawang putih
  • dua hingga tiga telur
  • mayones

lada hitam dan garam secukupnya

Memasak:

Masak telur yang curam dan parut dengan lubang besar. Kupas wortel, parut kasar. Keju gosok juga besar.

Untuk membuat keju olahan lebih mudah untuk digosok, letakkan di depan selama 5-10 menit dalam freezer.

Masukkan bawang putih melalui pers. Gabungkan semua bahan. Garam, merica, bumbui dengan mayones.

Berkat penambahan kol, volume hidangan ini akan secara signifikan melebihi semua opsi lain yang disajikan di sini.

Bahan

  • empat bit yang dimasak
  • dua wortel segar
  • setengah kepala kubis kecil
  • setengah bawang
  • tiga siung bawang putih
  • sepertiga dari cabai
  • dua hingga tiga sendok makan kenari cincang. kacang
  • satu sendok makan jus lemon
  • garam dan mayones sesuai selera Anda

Memasak:

Bit dan bawang dadu dalam kubus kecil. Gosok wortel. Potong kol menjadi potongan-potongan kecil dan tumbuk lembut dengan tangan Anda dalam mangkuk besar dengan garam dan jus lemon. Tambahkan wortel dan tumbuk dengan kol. Tambahkan kacang cincang dengan bawang putih cincang dan cabai ke salad. Tambahkan bit dengan bawang. Tambahkan sedikit garam dan bumbui dengan mayones. Acak.

Berikut ini adalah video tentang cara membuat salad ini:

Ini adalah salah satu versi dari wortel dan salad bawang putih yang sama, tetapi yang tidak disajikan dalam mangkuk salad, tetapi dalam bentuk bola yang dibentuk. Segar dan menarik.

Bahan

  • 4-5 wortel
  • 5 butir telur
  • 150 g keju
  • bawang putih secukupnya (beberapa gigi)
  • mayones

Memasak:

Gosok wortel dan keju halus (secara terpisah). Giling telur dan bawang putih menjadi wortel. Tambahkan setengah parutan keju dan mayones yang sama. Campur semuanya dengan seksama. Bentuk tangan dengan bola yang lebih besar dari kenari dan taburi masing-masing dengan keju parut.

Jika Anda lebih suka melihat sekali, video ini khusus untuk Anda: https://www.youtube.com/watch?v\u003dPm1GUHSNLTk

Salad ini juga berbeda dari kebanyakan yang sebelumnya dalam bentuk penyajian - karena ini dibentuk oleh lapisan, karena yang terlihat, mungkin, lebih spektakuler dari yang lain yang diberikan dalam bagian ini.

Bahan

  • bit rebus - 6 buah
  • wortel rebus - 2 buah
  • 3 siung bawang putih
  • Keju 100 g
  • dua dada ayam rebus
  • kemasan kecil prem
  • mayones
  • peterseli
  • kacang kenari

Memasak:

Untuk lapisan pertama, gosok bit yang dimasak kasar, tambahkan bawang putih cincang dengan mayones, aduk hingga rata. Masukkan setengah dari campuran ini di lapisan pertama di piring di mana hidangan akan disajikan.

Giling dada ayam dan aduk dengan mayones dan kenari cincang.

Letakkan campuran ini di lapisan kedua.

Gosok wortel dan keju secara kasar dan aduk dengan mayones. Letakkan layer ketiga.

Cincang plum, bumbui dengan mayones dan berbaring dengan lapisan lain.

Lapisan terakhir adalah campuran bit yang tersisa. Atas harus menghiasi hidangan dengan bumbu cincang.

Video di sini hanyalah suatu keharusan:

Sajikan versi salad ini dalam tartlet sebagai camilan independen.

Bahan

  • tartlet siap
  • 450 g keju sosis (lebih disukai dihisap)
  • satu wortel segar
  • tiga siung bawang putih
  • mayones

Memasak:

Gosok wortel pada parutan halus dengan bawang putih. Kemudian parut seluruh keju di parutan yang sama. Tuang dengan mayones dan aduk rata. Isi tartlet, sajikan di atas piring.

Puncak salad ini adalah desainnya. Jika bahan ditentukan, maka bentuk hidangan hanya dibatasi oleh imajinasi Anda.

Bahan

  • satu bit rebus
  • satu wortel segar
  • kukus 100-150 g kismis
  • sebanyak kacang kenari cincang
  • 150 g keju
  • 3 siung bawang putih

Memasak:

Untuk wortel parut kasar tambahkan kismis kukus. Gosok bit secara terpisah. Campur dengan kacang (mereka tidak harus dihancurkan). Secara terpisah, gosok keju secara kasar, peras bawang putih ke dalamnya melalui alat pres dan campur.

Ternyata tiga wadah dengan disiapkan tiga lapis untuk salad.

Letakkan wortel di lapisan bawah dan lumuri dengan mayones. Selanjutnya, masukkan keju dan bawang putih, halus, juga olesi dengan mayones. Kesimpulannya, letakkan lapisan bit, lumasi dengan mayones. Masukkan ke dalam kulkas untuk berendam. Hiasi sesuai selera Anda.

Di antara banyaknya aneka makanan ringan, wortel dengan mayones dan bawang putih menempati tempat yang layak. Resep salad dengan komponen seperti itu tentu ada di buku catatan setiap ibu rumah tangga. Dalam bentuknya yang murni, sayuran yang sangat bermanfaat, sedikit yang mengunyah. Tetapi di perusahaan dengan produk lain, ini mudah digunakan oleh semua orang.

Terlepas dari kesederhanaan persiapan, ada beberapa rahasia, ketidaktahuan yang dapat merusak bahkan hidangan sederhana seperti itu:

  1. Bawang putih memiliki rasa yang tajam. Jika Anda ingin rasanya enak di salad, Anda harus memotong cengkeh dengan pisau, jika hanya latar belakang bawang putih yang diperlukan, pers digunakan. Untuk membuat isyarat ringan dan elegan, satu jus dimasukkan ke dalam piring, dilepaskan saat dihancurkan.
  2. Mayones adalah pakaian tradisional, tetapi tidak wajib. Mereka yang melakukan diet atau mengikuti angka dapat menggantinya dengan kefir, yogurt atau minyak zaitun (omong-omong, bunga matahari tidak cocok). Dan Anda dapat menggabungkan krim asam dan mayones menjadi dua, maka rasa keseluruhan akan menjadi lebih halus.
  3.   dengan bawang putih dan mayones sebelum digunakan harus sedikit diresapi. Tetapi meninggalkannya untuk waktu yang lama tidak sepadan - itu mengering dan menjadi hambar.

Dan ingat bahwa hidangan itu memberikan banyak jus, jadi lebih baik untuk menggambarnya di mangkuk salad yang dalam.

Wortel dengan mayones dan bawang putih: resep dasar

Bahkan berbagai macam produk yang buruk memberikan salad yang sangat baik. Tentu, tidak ada yang akan memberi tahu Anda rasio pasti mereka: setiap orang memiliki selera berbeda. Coba, bereksperimen untuk mengetahui proporsi pribadi. Salad itu sendiri disiapkan dengan sangat sederhana:

  1. Wortel dikupas, dicuci, dan digosokkan pada parutan terbesar. Anda dapat memotong dengan pisau, tetapi, pertama, lebih banyak waktu akan dihabiskan, dan kedua, salad tidak akan terlalu berair.
  2. Bawang putih tersedak oleh pers atau cincang halus.
  3. Kedua komponen digabungkan dan dicampur.
  4. Mayones mengalir sedikit, dan hidangan menghalangi lagi.

Garam harus hati-hati dan hanya setelah pengenalan mayones: ia memiliki tingkat salinitas yang bervariasi.

Ekstra lezat

Jika Anda pikir rasa salad itu langka, di mana hanya wortel dengan mayones dan bawang putih ada, resepnya dapat diperluas dengan hampir semua produk. Tambahan favorit nyonya rumah adalah keju. Selain itu, varietas keras dan keju olahan primitif digunakan. Seringkali, bersama dengan keju, telur digosokkan ke salad.

Sangat serasi menggabungkan apel dan wortel dengan mayones dan bawang putih. Resep ini menyarankan memilih buah-buahan dengan rasa manis dan asam - mereka tidak bertentangan dengan bawang putih, karena murni manis.

Kismis dan kacang-kacangan juga baik dalam hidangan, baik secara individu maupun bersama. Jika Anda memasukkannya ke dalam daftar bahan, maka buah-buahan kering harus direndam terlebih dahulu (tidak terlalu lama agar tidak mulai merambat), dan kacang-kacangan harus dikeringkan dalam wajan tanpa minyak.

Kerupuk “terdengar” enak di salad. Hanya saja, tidak perlu menuangkan dibeli ke dalamnya. Jangan terlalu malas untuk mencacah roti dan mengiris kubus dengan minyak zaitun.

Anda bisa memasukkan ayam - direbus atau dihisap dalam salad wortel dengan bawang putih dan mayones. Hanya dalam hal ini, lebih baik untuk mengambil sayuran utama tidak dalam bentuk segar, tetapi dalam bentuk acar, "Korea". Jika Anda lebih suka wortel mentah, Anda bisa mengombinasikannya dengan ham atau sosis yang enak. Dalam semua variasi daging, salad dengan keju Rusia parut lebih enak.

Singkatnya, jangan takut untuk bereksperimen! Wortel yang sehat dapat memberi Anda hidangan yang sangat lezat. Selamat bersenang-senang!