Salad Nanas dengan Kenari
Apa yang dimasak di atas meja liburan. Resep salad untuk meja pesta. Cara membuat Salad NanasApa yang kita butuhkan:
Kentang - 3 jumlah
Seperempat ayam (200-300g) - 1 pc.
Bagian terbungkus - 150g.
Telur - 3 pcs.
Keju - 100 g.
Acar mentimun - 2 pcs.
Bawang - 1 pc.
Daun bawang - 1 ikat
Garam secukupnya
Mayones - secukupnya
Salad Nanas dengan Kenari: Cara Memasak
1. Rebus kentang di kulitnya, dinginkan, kupas dan parut. Rebus telur dengan keras (7-15 menit) dan parut juga
2. Rebus kaki, pisahkan daging dari tulang dan potong dagingnya dengan halus. Parut keju. Potong bawang dan mentimun dengan halus
3. Letakkan bahan di atas piring dalam bentuk oval: kentang, bawang, setengah daging, mentimun, sisa daging, keju, telur. Lumasi setiap lapisan dengan mayones, tambahkan garam dan merica
4. Lapisi lapisan atas salad dengan mayones, hiasi dengan bawang hijau dan separuh kulit kenari.
Resep 2: Nanas dengan Jamur
Bahan
Dada ayam - 1 pc.
Champignon segar - 300 g.
Acar champignon - 300 g.
Telur - 4 pcs.
Keju - 100-120 g.
Mayones - 100 g.
Minyak sayur - 1,5 sdm
Bawang hijau - 1 ikat.
Garam secukupnya.
Memasak:
Rebus dada ayam dalam air garam sampai lunak dan dingin tanpa mengeluarkan kaldu. Lepaskan kulit dari payudara yang dingin dan lepaskan tulang. Potong daging dengan sangat tipis melewati serat.
Pertama, potong jamur menjadi dua, dan kemudian iris tipis. Goreng jamur dalam wajan dengan minyak sayur. Goreng dengan sering diaduk selama 5-6 menit. Jamur harus menjadi lunak, berair dan harum, tetapi belum digoreng.
Telur rebus, dinginkan dan pisahkan protein dari kuning telur. Parut protein di parutan kasar dan campur dengan jamur. Parut kuning telur dan campur dengan ayam.
Masukkan mayones dalam massa kuning telur dan aduk. Anda harus mendapatkan massa yang tebal dan hampir seragam.
Letakkan lapisan jamur di piring oval dan hancurkan sedikit. Taruh satu lapis massa ayam di atas jamur. Taburi keju parut di atasnya, lapisi dengan mayones, hiasi dengan champignon cincang dan bawang hijau.
Resep 3: Salad Kentang Nanas
Bahan
Kentang - 6 pcs.
Nanas - 1 pc.
Leek - 2 tangkai.
Kacang tanah - 2 sdm. l
Mayones - 80 g.
Jus lemon - 1 sdm.
Bubuk Kari - 2 sdt
Lada hitam giling - secukupnya
Memasak:
Rebus kentang di kulitnya, dinginkan, kupas dan potong-potong. Potong daun bawang menjadi cincin, rebus selama 2 menit, lalu jatuhkan ke saringan dan dinginkan.
Panggang kacang dalam wajan kering.
Saus: campur mayones dengan 3 sendok makan sirup nanas, kari, lada dan jus lemon.
Potong nanas menjadi dua, bersihkan bagian tengah dan potong daging menjadi irisan.
Campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan, bumbui salad dengan saus yang sudah disiapkan dan masukkan setengah bagian nanas.
Resep 4: Salad Kembang Nanas
Bahan
Kembang kol - 300 g.
Daun bawang - 1 ikat.
Paprika - 1 pc.
Turki - 500 g
Nanas ukuran sedang (sekitar 800-900 g) - 1 pc.
Cuka beras - 3 sdm.
Memasak:
Nanas dipotong setengah memanjang. Potong daging dengan hati-hati untuk membuat mangkuk dari bagian nanas. Potong pulp menjadi potongan-potongan kecil.
Kembang kol dibongkar menjadi perbungaan kecil. Potong lada menjadi potongan. Cincang kasar bawang secara miring.
Potong fillet kalkun menjadi kubus dengan sisi 1,5-2 cm.
Goreng kembang kol dalam minyak sayur sampai renyah. Tambahkan bawang dan aduk goreng sampai lunak.
Keluarkan sayuran dan goreng fillet kalkun sampai agak keemasan.
Campur ayam dan sayuran dingin, garam, merica dan masukkan nanas.
Dressing: campur jus nanas dan cuka beras. Sebelum disajikan, tuangkan saus salad.
Resep 5: Salad Udang Nanas
Bahan
Nanas - 1 pc.
Udang - 100-150 g.
Telur - 3 pcs.
Keju - 100 g.
Jus lemon - 1-2 sdt.
Daun selada - 1 ikat.
Garam secukupnya;
Memasak:
Telur rebus dan potong dadu kecil. Rebus udang dalam air mendidih asin dengan bumbu dan daun salam. Parut keju di parutan kasar. Cuci dan pecahkan selada menjadi potongan-potongan kecil
Bagilah nanas menjadi 2 bagian, tarik pulp dan potong dadu.
Gabungkan semua bahan dengan mayones dan campur. masukkan nanas menjadi dua sebelum disajikan.
Salad segar, cerah dengan nanas, disiapkan berlapis-lapis - dekorasi meja meriah! Pilih resep terbaik.
Rasa yang sangat seimbang - nanas bertanggung jawab atas rasa manis, telur untuk kelembutan, acar bawang dan bawang putih untuk kepedasan. Dan, omong-omong, tidak seperti mantel bulu, itu sama sekali tidak berminyak karena kami menggunakan krim asam di pompa bensin.
Pertama, siapkan saus krim campuran asam, mayones, bawang putih, melewati mesin cetak. Kemudian potong payudara terhadap serat dan letakkan di atas piring datar dengan lapisan pertama. Anda bisa garam, merica, tambahkan bubuk jahe. Lumasi dengan mayones dan saus krim asam.
Lapisan selanjutnya akan menyebarkan bawang acar. Potong-potong bawang dan isi dengan air mendidih. Biarkan selama beberapa menit, tiriskan air sepenuhnya. Tambahkan satu sendok teh cuka sederhana, tunggu beberapa menit, tiriskan cuka sepenuhnya. Kami menyebarkan bawang di lantai dua di atas ayam, lalu - ganti.
Tiga telur di parutan kasar dan menyebar di lantai di atas bawang. Kemudian olesi dressing.
Tiga keju di parutan kasar, olesi telur, tambahkan dressing.
Lapisan paling atas adalah dekorasi visual dan gurih salad - nanas. Letakkan lingkaran di tengah, potong setengah lingkaran yang tersisa dan letakkan dalam bentuk matahari.
Kami menaruh salad rendam selama setengah jam di lemari es. Salad sudah siap!
Hari ini kita akan menyiapkan hidangan sederhana yang indah - salad dengan ayam dan nanas, kami menyediakan resep dengan foto. Secara umum, saya harus mengatakan bahwa ayam dengan nanas berjalan dengan sangat baik, Anda dapat berimprovisasi dengan produk, Anda dapat menambahkan lapisan jamur yang digoreng dengan balok - salad akan menjadi lebih memuaskan dan jenuh. Tapi hari ini kita akan menyiapkan salad yang ringan dan lembut, jadi kita akan melakukannya tanpa jamur, yang membuat hidangannya lebih berat. Salad seperti itu dapat disajikan untuk sarapan dan makan malam karena ringannya, dan akan cocok untuk pesta meriah.
Pertama, rebus ayamnya (Anda bisa mengambil dada dan kedua kakinya, hanya saja payudara perlu lebih dilumuri dengan mayones, karena dagingnya masih kering), dan telur rebus.
Giling daging ayam (lebih baik potong dadu kecil), dan letakkan lapisan pertama di atas piring datar yang lebar, lumuri dengan mayones.
Untuk melakukan ini, saya mengambil mayones di dalam kantung dengan penutup, atau dengan hati-hati memotong sudutnya sehingga saus berada di aliran yang tipis, maka kedelai tidak akan rusak saat dilumasi. Anda bisa melakukannya saat saya memasak - saya cukup mencampur ayam dan telur dalam mangkuk terpisah, sebelum menyebarkannya berlapis-lapis.
Kuras nanas dari cairan di mana mereka berada, potong menjadi kubus, taruh di atas daging.
Sekarang bagi protein dengan kuning telur yang direbus. Untuk saat ini, kesampingkan kuning telur, dan gosok tupai di parutan dan letakkan di lapisan ketiga di atas nanas. Atas - lagi jaring mayones.
Parut keju keras dan oleskan merata di atas protein.
Tutupi lapisan keju dengan jaring tipis mayones dan masukkan kuning telur parut sebagai lapisan terakhir.
Catatan: disarankan untuk tidak merusak lapisan, maka salad akan menjadi lebih lembut, membuat salad sedikit lebih cepat sehingga memiliki waktu untuk menyeduh dengan baik, dan hanya setelah itu Anda dapat menghias dengan sayuran.
Nah di sini¸ salad puff sederhana (tapi sangat lezat!) Kami dengan nanas, ayam dan keju siap, Anda dapat makan dengan senang hati, bon appetit!
Salad nanas puff adalah, tanpa berlebihan, hidangan yang tidak biasa. Di sini, tampaknya, itu terdiri dari produk yang paling biasa, dan rasanya sangat menakjubkan. Manisnya nanas yang lembut, kerasnya keju keras, kesegaran paprika membuat kombinasi yang indah dan lezat. Dan keindahan seperti itu sangat layak untuk mengambil tempatnya di meja pesta. Ngomong-ngomong, Anda bisa memasak salad nanas serupa dengan keju untuk Tahun Baru, memberikan bahan-bahan berbentuk manusia salju yang lucu.
Menyiapkan salad vegetarian dengan nanas cukup sederhana dan cepat, karena semua produk sudah jadi, dan Anda tidak perlu merebus atau memanggang apa pun terlebih dahulu. Yang Anda butuhkan adalah persediaan dengan semua bahan yang diperlukan, dapatkan pisau tajam, talenan dan piring yang indah. Dan setelah 5 menit Anda dapat menikmati hidangan sayuran yang lezat.
Hal pertama yang saya lakukan adalah membilas, basah, dan memotong daun kubis Beijing yang tidak terlalu besar. Ditata dalam mangkuk salad. Omong-omong, lapisan dapat diatur dalam urutan apa pun.
Diolesi dengan mayones.
Kemudian paprika cincang halus. Meletakkan lapisan berikutnya.
Mayones lagi.
Keju potong dadu. Santai setelah merica.
Setelah keju - potong dadu kaleng nanas.
Mayones lagi.
Dan meletakkan jagung kalengan.
Jadi salad puff yang luar biasa lezat dengan nanas dan jagung siap! Saya merekomendasikan untuk memakannya segera, karena sayurannya semua berair, dan jika salad berdiri sebentar, maka itu hanya akan mengering. Dan baru dimasak - renyah dan segar.
Hidangan orisinil sederhana dan sekaligus idealnya ini menggabungkan daging dari dada ayam rebus, juiciness dan manisnya nanas, kenyang dan kelembutan keju, kepedasan kacang walnut dan jamur goreng harum dengan bawang bombay. Mayones digunakan sebagai saus salad - yang terbaik adalah membuatnya sendiri.
Pertama-tama, masukkan dada ayam untuk dimasak. Secara umum, ada dua aturan dasar yang digunakan untuk memasak dada ayam. Jika Anda membutuhkan kaldu, daging diletakkan dalam air dingin, dan ketika Anda memasaknya adalah payudara itu sendiri (misalnya, untuk salad yang sama), masukkan ke dalam air mendidih. Maka payudara akan menjadi juicy dan sangat lembut, karena tidak punya waktu untuk memberi kaldu semua jus-nya. Jadi, kami menempatkan dada ayam dalam air mendidih dan memasak dengan suhu sedang selama sekitar 15 menit (setelah air mendidih untuk kedua kalinya - mendidih berhenti ketika Anda meletakkan daging, karena suhu air berkurang).
Sementara itu, siapkan jamur dan bawang untuk dipanggang, potong champignon menjadi irisan yang rapi, dan bawang yang sudah dikupas menjadi kubus kecil.
Tuang minyak nabati tidak berbau (saya punya bunga matahari) ke dalam wajan, panaskan, dan oleskan jamur dengan bawang. Kami menggoreng dengan api sedang tanpa tutup sampai blush yang menyenangkan dan sepenuhnya matang.
Kami mengambil nanas kalengan dari toples dan membiarkan sirup mengalir dengan baik. Kemudian potong buah menjadi potongan-potongan kecil.
Giling keju di atas parutan kasar. Kemudian sebagian kecil dari itu akan digosokkan pada parutan halus untuk menghias salad yang sudah jadi.
Kacang kenari yang dikupas harus dipotong dengan pisau atau dipotong dengan blender. Hal utama adalah untuk mendapatkan bukan remah-remah kecil, tetapi meninggalkan potongan-potongan kacang kecil untuk merasakan teksturnya.
Jamur dengan bawang siap - mereka kecoklatan dan baunya sangat enak. Miringkan panci sedikit sehingga minyak berlebih adalah kaca dan jamur dengan bawang tidak terlalu berminyak.
Kami mengeluarkan payudara yang sudah jadi dari kaldu dan membiarkannya dingin. Kami menggunakan kaldu untuk persiapan kursus pertama. Jika Anda memasak dada ayam dengan benar dan tidak mencernanya, daging dadu akan menjadi indah dan rapi, sementara tidak pecah menjadi serat.
Semua produk sudah siap, saatnya beralih ke pembentukan salad puff ini. Untuk membuatnya rapi dan rata, pilih mangkuk ukuran yang sesuai yang Anda tutupi dengan cling film. Lapisan akan masuk dalam urutan terbalik, sehingga nantinya dalam hidangan jadi mereka berada di tempat mereka.
Lumasi dengan sedikit mayones. Secara umum, dalam salad ini, setiap lapisan (kecuali nanas, karena mereka sendiri cukup berair) diolesi dengan saus dingin ini.
Selanjutnya, taruh keju cincang pada parutan kasar, ratakan ke seluruh sekeliling. Jangan lupa tentang mayones.
Kemudian tuangkan kacang kenari cincang, yang sedikit diolesi mayones - khusus untuk koneksi yang lebih andal.
Lapisan selanjutnya adalah potongan nanas kalengan.
Dan akhirnya, kubus dada ayam rebus. Di sini daging harus diminyaki dengan mayones, karena payudara, menurut definisi, agak kering.
Kami menutupi mangkuk dengan salad dengan piring datar dan membalikkan struktur. Sekarang kita menghapus mangkuk dan kemudian - film melekat, karena produk tidak menempel pada dinding piring.
Cara menghias hidangan jadi akan memberi tahu Anda imajinasi kuliner Anda. Saya menaburkannya dengan keju, menambahkan beberapa peterseli dan cranberry segar untuk tampilan yang lebih cerah dan lebih meriah. Lebih baik salad seperti itu untuk beristirahat di lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan, sehingga lapisan-lapisannya benar-benar jenuh.
Masak salad sederhana dan lezat ini di atas meja pesta.
Bukan rahasia lagi bahwa nanas kalengan adalah bahan yang sangat baik untuk salad. Bahkan sejumlah kecil nanas yang ditambahkan ke salad akan membuatnya tidak hanya berair, tetapi juga dengan aroma khusus. Sebagian besar salad dengan nanas dimasak sangat cepat jika Anda pertama kali mengurus persiapan produk terkait. Banyak salad dengan nanas dimasak dengan ayam rebus, dalam hal ini sangat membosankan untuk merebusnya terlebih dahulu. Salad berbasis nanas juga dapat dibuat dengan kepiting. Salah satu salad yang ingin saya tawarkan hari ini.
Hari ini Anda akan belajar cara memasak salad puff dengan tongkat kepiting dan nanas. Dari namanya menjadi jelas bahwa semua bahan di dalamnya akan ditata berlapis-lapis, tetapi, meskipun demikian, itu disiapkan sangat sederhana dan cepat. Dan, tentu saja, untuk membuat salad menjadi lezat, Anda sebaiknya tidak menghemat kualitas produk, terutama pada kualitas nanas dan kepiting. Mayones untuk salad ini diinginkan untuk diambil dengan kandungan lemak tinggi.
Rebus telur rebus. Bersihkan telur yang sudah dingin. Lepaskan kuning telur. Gosok tupai pada parutan halus secara terpisah.
Hancurkan kuning telur dengan garpu.
Parut keju keras di parutan yang sama dengan protein.
Potong cincin nanas kalengan.
Potong kepiting menjadi kubus kecil.
Semua bahan dimasak. Anda bisa mulai membentuk salad. Tempatkan kepiting di bagian bawah plat datar. Tuangi mereka dengan mayones.
Taruh putih telur parut di atas. Garam dan tuangkan mayones juga.
Lapisan salad berikutnya adalah parutan keju.
Taburkan remah kuning telur di salad. Taruh irisan nanas di salad. Hiasi salad puff jadi dengan tongkat kepiting dan nanas dengan daun peterseli. Sebelum disajikan, selada harus direndam dalam lemari es selama sekitar 1 jam. Bon appetit!
Dalam salad ini, ayam goreng dengan nanas dan keju keras dengan jagung manis berada dalam harmoni yang sempurna. Telur rebus memberi rasa kenyang dan menekankan rasa saus mayones.
Untuk salad, Anda dapat membeli buah nanas segar, potong menjadi fillet dan potong dadu. Namun masih lebih mudah untuk membelinya dalam bentuk kalengan. Faktanya adalah bahwa itu akan lebih manis dan lebih harum daripada segar, dan untuk salad kita hanya perlu rasa berair, cerah.
Jagung juga lebih baik dibeli dalam toples, pilih yang produsennya Anda percayai. Tapi, jika Anda memiliki campuran sayuran beku, maka itu bisa direbus dan digunakan dalam salad.
Kami akan meletakkan hidangan berlapis-lapis, mengolesi setiap produk dengan saus. Dengan demikian, kita mendapatkan salad yang indah dan sangat lezat.
Kami mencuci daging ayam dengan hati-hati dengan air hangat, dan kemudian mengeringkannya dengan serbet. Setelah fillet, potong menjadi beberapa bagian, kocok sedikit, garam, merica.
Tuang minyak bunga matahari ke dalam wajan yang dipanaskan dan oleskan daging ayam. Goreng daging dari semua sisi, sehingga sepenuhnya matang dan memiliki kerak emas yang indah.
Setelah dagingnya dingin, potong dadu.
Telur ayam rebus ditumbuk di parutan. Kami juga menggunakan keju keras. Sekarang kami menambahkan hidangan kami dalam urutan tertentu. Olesi setiap lapisan dengan mayones. Pertama, potongan ayam.
Kemudian jagung manis.
Sekarang potongan nanas.
Sentuhan terakhir adalah keju parut.
Bon appetit!
Salad sederhana dengan nanas ternyata sangat basah dan sangat indah.
Saya membuat salad ayam dengan lapisan nanas langkah demi langkah dengan foto, jadi akan mudah bagi Anda untuk mengulangi resepnya.
Pertama-tama, masak kaki ayam sampai matang dan telur mendingin.
Kami membongkar ayam, menghapus tulang, dan mendinginkan telur dan membersihkannya dari cangkang.
Kami memotong mentimun dan kepiting menjadi potongan tipis (mentimun dapat dikupas jika diinginkan).
Keju dan telur digosokkan pada parutan kasar.
Gosok bawang dan potong setengah cincin, masukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih selama 15 menit, tiriskan air, bumbui dengan cuka, gula dan sedikit garam.
Salad ayam dengan resep nanas harus mengudara di atas piring, kemudian nanas kalengan salad ayam ternyata subur dan tinggi.
Kami mengambil hidangan di mana kami akan melayani dan meletakkan bahan-bahan kami:
1 lapisan - ayam pecah menjadi garis-garis tipis
2 lapisan - acar bawang
3 lapisan - mayones
4 lapisan - tongkat kepiting
, https://finecooking.ru, http://www.kushat.net, http://namenu.ru, http://naskoruyuruku.ruSemua resep dipilih dengan cermat oleh situs situs klub kuliner
Nanas dan ayam dikombinasikan sempurna dalam salad, oleh karena itu begitu banyak varietas mereka dengan bahan-bahan ini, kami menyajikan resep salad terbaik yang tentu saja mencakup ayam dan nanas.
Bahan utama:
Tahapan persiapan:
Produk yang diperlukan untuk memasak:
Metode Memasak:
Produk untuk memasak:
Mulai:
Bahan salad:
Tahap persiapan:
Produk yang dibutuhkan untuk memasak:
Tahap persiapan:
Bahan salad:
Mulai:
Bahan untuk hidangan:
Tahap persiapan:
Produk untuk memasak:
Salad memasak:
Bahan penting:
Memasak salad:
Produk Salad:
Tahapan persiapan:
Taburi keju parut atau bumbu cincang.
Nanas kalengan adalah produk universal, karena dapat digunakan tidak hanya dalam makanan penutup, tetapi juga dalam salad, dan bahkan dalam hidangan panas. Banyak yang mungkin berpikir bahwa menggabungkan buah, daging, dan mayones ini mustahil. Bahkan, salad nanas seperti itu ternyata sangat lezat dan memuaskan. Anda dapat bereksperimen dengan produk dan mendapatkan hidangan baru dan tidak biasa.
Untuk salad ini, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut: setengah kilogram ayam (bagian mana pun, misalnya, fillet, dada atau kaki ayam), Anda juga membutuhkan sebotol nanas dan jagung, 3 butir telur, sekitar 120 g keju, dan mayones untuk saus.
Yang menarik, salad ini bisa ditata berlapis-lapis atau hanya dicampur semua bahan. Pertimbangkan opsi pertama.
Salad nanas dengan keju ini sangat lembut dan ringan. Itu mempersiapkan sederhana dan cepat. Untuk hidangan ini, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut: botol nanas dan champignon kaleng. Selain itu, Anda akan membutuhkan 3 dada ayam, sekitar 150 gram keju, bumbu dan mayones. Jika Anda tidak menggunakan pembalut seperti itu, gantilah dengan krim asam.
Salad ini dapat disajikan dengan cara yang benar-benar berbeda, kami sarankan melakukannya dalam mangkuk porsi.
Dan nanas hadir di meja pesta banyak keluarga. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu mengambil produk-produk tersebut: toples besar nanas, 4 butir telur, sekitar 120 g keju, jumlah kepiting yang sama, selada, sayuran, dan mayones.
Salad nanas, resep yang sekarang akan kita pertimbangkan, ternyata sangat segar dan lezat. Hidangan seperti itu tentu akan menarik bagi banyak orang. Untuk pilihan ini, ambil bahan-bahan berikut: nanas segar, udang kupas 320 g. Untuk mengisi bahan bakar, Anda membutuhkan: 2 sdm. sendok makan lemon dan 3 sdm yang sama. sendok makan minyak zaitun, setetes madu, rempah, garam dan merica.
Salad nanas ini mirip dengan versi sebelumnya, tetapi memasaknya sedikit lebih sulit. Untuk hidangan ini, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut: nanas segar, 25 king udang, paprika kecil, alpukat, daun bawang dan arugula. Untuk mengisi bahan bakar, Anda membutuhkan: 3 sdm. sendok makan jus lemon, 100 ml minyak zaitun, 3 sendok teh mustard gandum dan jumlah yang sama dari parutan jahe, garam dan merica.