Jak gotować ciasteczka owsiane w domu. Domowe ciasteczka owsiane - prosty przepis na pyszne

Owsianka jest dobra dla ludzi. Ale nie wszyscy uwielbiają taki bałagan. Dlatego oferujemy przygotowanie deseru. Docenią go miłośnicy zdrowego jedzenia, a także łakomczuchów.

W naszym artykule przyjrzymy się, w jaki sposób powstają ciasteczka z bardzo smacznego. Powstaje produkt, który jest tworzony zgodnie z omówionymi poniżej przepisami.

Pierwsza metoda jest najbardziej popularna i znana.

Taki deser jest przygotowywany po prostu. Jedyną trudnością jest tworzenie produktu. Szybka wskazówka: przed użyciem usmaż płatki owsiane w piekarniku. Można je na przykład suszyć na suchej patelni.

Jak zrobić ciasteczka owsiane? Przepis ze zdjęciem poniżej pomoże ci stworzyć kulinarny cud.

Aby się przygotować, potrzebujesz:

• 100 gramów masła;
• jajka (wystarczą 2 szt.);
• pół szklanki cukru;
• dwie szklanki płatków owsianych;
• szczypta soli;
• łyżka mąki pszennej.

Gotowanie:

1. Najpierw ubij zmiękczone masło solą i cukrem.
2. Następnie dodaj jedno jajko na raz, a następnie dobrze wymieszaj, ubij.
3. Następnie wymieszaj mąkę pszenną i płatki owsiane.
4. Następnie dodaj suchą mieszankę do masła i jajka.
5. Następnie wymieszaj. Niech ciasto stanie.
6. Rozgrzej piekarnik do dwustu stopni.
7. Przykryj blachę do pieczenia specjalnym papierem, posmaruj olejem roślinnym.
8. Po cieście wymieszaj, połóż łyżką do pieczenia.
9. Kiedy się rozprzestrzenia, rozłóż produkty na odległość. Piec przez piętnaście minut.

Jak zrozumieć, że produkty są gotowe? Powinny stać się złote, a brzegi brązowe.

Ciasteczka owsiane: przepis

Bardzo smaczne ciasteczka uzyskuje się, jeśli dodasz składnik taki jak banan do zwykłych składników. W tej metodzie gotowania suche składniki są najpierw mieszane. Wszystko odbywa się po prostu.

Aby tworzyć pliki cookie, potrzebujesz:

• trzy szklanki płatków owsianych instant;
• szklanka mąki, cukru;
• łyżeczka sody (spłacić);
• łyżeczka soli;
• dwa banany;
• 150 gramów masła;
• jajko;
• ¾ szklanki brązowego cukru;
• 150 masła.

Proces gotowania:

1. Najpierw wymieszaj suche składniki: sól, mąkę, płatki owsiane i sodę.
2. Rozpuść masło, ubij z cukrem.
3. Dodaj jajko, pokrojonego banana.
4. Następnie ubij.
5. Następnie dodaj suchą mieszaninę do jajka z bananem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
6. Następnie rozgrzej piekarnik wcześniej.
7. Połóż ciasteczko wielkości małej kulki na natłuszczonej blasze do pieczenia.
8. Piec do złotego koloru przez około piętnaście minut.

Dietetyczny z bananem i suszonymi owocami

Opisując najlepsze domowe przepisy, na które warto zwrócić uwagę. Taki deser spodoba się szczególnie tym, którzy kochają pyszne, ale monitorują wagę. Uczta jest prosta. Do gotowania potrzeba minimum składników. Nie może to zadowolić wykwalifikowanych gospodyń domowych.

Aby zrobić ciasteczka owsiane bez mąki, potrzebujesz:

• 200 gramów płatków owsianych (delikatnych);
• dwa banany;
• suszone owoce.

Ciasteczka dietetyczne:

1. Weź dwa banany (wybierz miękki, przejrzały), wyślij je do miski z płatkami błyskawicznymi.
2. Zmiękcz banany widelcem, dokładnie wymieszaj powstałą masę.
3. Możesz dodać pokruszone suszone owoce, zmiażdżone orzechy, a także suszone jagody do ciasta.
4. Po energicznym wymieszaniu wszystkiego.
5. Teraz ciasto jest gotowe, pozostaje przygotować formę lub blachę do pieczenia.
6. Następnie przykryj wybrany pojemnik pergaminem, a następnie ułóż ciasto.
7. Jeśli trochę wyschnie, ułóż kulki rękami. Następnie naciśnij je trochę.
8. Następnie wyślij ciasteczka owsiane i bananowe do nagrzanego piekarnika. Piec na złoty kolor.

Pamiętaj, że te produkty pozostają równie smaczne i miękkie nawet po kilku dniach. Po upieczeniu trochę ostudź, a potem możesz spróbować ciasteczek owsianych.

Przepis: pyszne gruszkowe ciasteczka

Ta opcja gotowania różni się od standardowej. Skład tego ciasteczka obejmuje gruszkę. Daje produktowi jego smak.

• gruszka;
• pół łyżeczki octu, sody;
• szklanka suszonych owoców;
• 100 ml oleju roślinnego, przegotowanej wody;
• 25 łyżek. łyżki płatków owsianych.

Proces gotowania:

1. Płatki najpierw gotuj na parze w gorącej wodzie i oleju.
2. Następnie przykryj, pozostaw na chwilę, aby płatki puchły
3. Drobno posiekaj suszone owoce, wymieszaj z płatkami owsianymi. Jeśli chcesz, dodaj orzechy. Następnie wyślij posiekaną gruszkę, sodę, zgaszoną octem.
4. Dokładnie wymieszaj powstałą masę, ułóż łyżką (tworząc ciasteczko) na blasze do pieczenia, którą wcześniej należy przykryć pergaminem.
5. Piec przez piętnaście minut w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni.
6. Następnie ostudź, a dopiero potem wyjmij z patelni. Wszystko gotowe, ciasteczka owsiane. Przepisy omówione w artykule są różne. Dlatego jeśli nie chcesz używać na przykład mąki, ostatnia opcja będzie Ci odpowiadać.

Ciastka żurawinowe

Jest przygotowany po prostu, okazuje się bardzo smaczny i niezwykły. Na zewnątrz i wewnątrz - miękkie.

Aby się przygotować, będziesz potrzebować:

• szklanka cukru i suszonej żurawiny;
• trzy szklanki płatków owsianych drobno zmielone;
• dwie trzecie szklanki czekoladowych kropli;
• półtora szklanki mąki;
• łyżeczka sody, cukier waniliowy;
• masło (200 gramów);
• dwa jajka;
• pół łyżeczki cynamonu;
• szczypta gałki muszkatołowej.

Gotowanie:

1. Początkowo mieszaj suche składniki inne niż czekolada i żurawina.
2. Następnie dodaj ubite jajka, masło (stopione).
3. Zagnieść jednolite ciasto.
4. Następnie wymieszaj żurawinę i czekoladę. Następnie dodaj to wszystko do reszty testu.
5. Po dokładnym wymieszaniu utwórz ciasteczka.
6. Piec w rozgrzanym piekarniku, aż przedmioty przybierają złoty kolor. Czas gotowania wynosi około piętnaście minut.

Wniosek

Teraz już wiesz, jak zrobić ciasteczka z Delicious. Możesz samodzielnie tworzyć takie pliki cookie dla swojej rodziny i przyjaciół.

Piękne, pyszne, chrupiące, rozpływające się w ustach - chodzi o ciasteczka owsiane. Jest dobry z herbatą, kawą, mlekiem i sokiem owocowym. W sklepie ciasteczka owsiane są bardzo szybko rozbierane, co oznacza, że \u200b\u200bmusisz nauczyć się, jak sam je upiec. Co więcej, jest to bardzo łatwe pieczenie, a wynik zawsze jest przede wszystkim pochwałą.

   Klasyczne ciasteczka owsiane:

1. Przewiń trzy filiżanki Herkulesa przez maszynę do mięsa. Jeśli przygotowujesz ciasteczka z ich płatków, na opakowaniu których znajduje się napis „Delikatnie”, pomiń ten krok.
2. Połącz płatki zbożowe z trzema filiżankami mąki i dwiema łyżeczkami proszku do pieczenia (proszek do pieczenia).
3. Natrzyj dwa jajka półtora szklanką cukru i szczyptą soli.
4. Zmiękcz 250 gramów masła.
5. Na miękkim maśle stopniowo wprowadzaj ubite jajka.
6. Wymieszaj dwie części ciasta: suche i płynne.
7. Rozwałkuj ciasto w kulkę, owiń folią spożywczą i wyślij do lodówki na 1-2 godziny.
8. Następnie zroluj kulki z ciasta, które są nieco mniejsze niż orzechy włoskie.
9. Umieść je na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia. Odległość między kulkami wynosi 4-5 cm.
10. Piecz ciasteczka w piekarniku w temperaturze 180-190 stopni, aż będą różowe.
11. Aby zapobiec łamaniu się ciasteczka, oderwij je po delikatnym ostygnięciu.

Pamiętaj, aby zachować odległość między kulkami ciasta. Podczas pieczenia opadną i lekko się rozmazają. Jeśli kulki zostaną umieszczone blisko siebie, wszystkie ciasteczka zmienią się w solidne ciasto owsiane.

   Ciasteczka z rodzynkami owsiane. Gotuj zgodnie z powyższym przepisem, ale zastąp pół szklanki płatków owsianych taką samą ilością rodzynek. Rodzynki dokładnie umyj i osusz i włóż do ciasta w całości bez mielenia w maszynce do mięsa. Możesz urozmaicić klasyczne ciasteczka owsiane, dodając do ciasta kilka łyżek miodu, garść orzechów lub 100 gramów płatków kokosowych. W każdym przypadku zmniejsz suchą lub płynną część głównego ciasta.

   Zaletą ciasteczek owsianych jest to, że mogą zastąpić składnik tłuszczowy innym odpowiednim produktem. Zamiast masła idealna jest margaryna lub nawet rafinowany olej roślinny. Napisz przepis na chude ciasteczka owsiane. Jest przygotowany bez jajek i jest odpowiedni dla osób, które przestrzegają postu prawosławnego:

1. Przygotuj dwie szklanki płatków owsianych - wysusz w piekarniku i posiekaj prawie na mąkę.
2. Dodaj ćwierć szklanki mąki pełnoziarnistej, szczyptę soli i dwie łyżeczki proszku do pieczenia do płatków.
3. Wlać 2-3 łyżki miodu i taką samą ilość bezwonnego oleju roślinnego do suchej mieszanki.
4. Zagniataj ciasto, aż powstanie kulka. Jeśli ciasto okaże się płynne, dodaj mąkę, jeśli jest chłodna, a następnie miód i masło.
5. Piecz ciasteczka w taki sam sposób, jak opisano w ust. 1.

   Niezwykłe ciasteczka owsiane z marchewką:

1. Wymieszaj 100 g mąki żytniej ze 100 g płatków owsianych i 60 g brązowego cukru. Mąkę żytnią można zastąpić pełnoziarnistą pszenicą, a mąkę owsianą owsianką zmieloną w młynku do kawy.
2. W mieszance włóż 60 g posiekanych orzechów włoskich i 100 g startej świeżej marchewki.
3. Wymień pół łyżeczki sody na dwie łyżeczki soku z cytryny.
4. Dodaj sodę, łyżeczkę imbiru w proszku i 4 łyżki oleju roślinnego do wcześniej przygotowanej mieszanki mąki, orzechów i marchwi.
5. Rozwałkuj ciasto w kulkę i pozwól mu odpocząć.
6. Zrób małe kulki, połóż je na silikonowym arkuszu i delikatnie naciśnij widelcem.
7. Piecz ciastka, aż uzyskasz charakterystyczny złoty kolor.

W tym przepisie marchewki można całkowicie zastąpić dynią, a zamiast imbiru umieścić cukier waniliowy.

Jeśli czekasz na gości, udekoruj ugotowane ciasteczka, aby były eleganckie. Rozpuść białą i czarną czekoladę i ułóż na ciasteczkach wielokolorową siatkę, układając je na stole w jednej warstwie. Pozwól sieci zestalić się na powierzchni i dopiero potem przenieś domowe wypieki do wazonu.

Ciasteczka owsiane to pyszny i zdrowy deser. Sowiecki przysmak o tej nazwie był dostępny w prawie każdym sklepie. Wersja domowa jest nie mniej smaczna, więc prawie wszyscy ją uwielbiają. Jak zrobić ciasteczka owsiane? Poniżej znajdziesz kilka prostych i wszechstronnych przepisów na deser. Za ich pomocą możesz łatwo, a co najważniejsze, szybko ugotować ulubioną ucztę z rodziną.

Historia ciasteczek owsianych sięga kilku stuleci. Uważa się, że po raz pierwszy pojawił się w Szkocji, gdzie owies był bardziej powszechny niż pszenica. Płatki owsiane upiekły ciasta na wcześniej gorących kamieniach, które później stały się znane jako ciastka. Recepta w tym czasie w składzie znacznie różniła się od współczesnych. Mielony owies zmieszano z wodą, uzyskując gęste ciasto, z którego upieczono ciasta. Czasami do ciasta dodawano kwaśną śmietanę, aby poprawić smak.

Podczas pierwszej wojny światowej przygotowano specjalne ciasteczka owsiane dla żołnierzy z Nowej Zelandii w Australii, które nie psowały się przez długi czas i dawały dużą ilość energii. Otrzymał nazwę ANZAK - skróconą nazwą korpusu armii.

Przydatne właściwości ciasteczek owsianych

Owsianka, używana do pieczenia, jest źródłem dużej ilości składników odżywczych. Wiele witamin, grup takich jak B, PP, H lub E. Odpowiadają one za zdrowie układu nerwowego, naczyniowego człowieka, a także za jego normalne funkcjonowanie. Ciasteczka owsiane z minerałami są nie mniej bogate.

Składa się z:  wapń, potas, jod, magnez i wiele innych. Ponieważ płatki owsiane są bogate w żelazo, może pomóc zwiększyć wzrost hemoglobiny.

Ciasteczka owsiane najlepiej gotować w domu. Powinien być spożywany przez młode matki karmiące, kobiety w ciąży, dzieci, a także osoby cierpiące na problemy z układem pokarmowym. Ze względu na wysoką zawartość prawdziwego błonnika pokarmowego stymuluje jelita, zachęcając go do prawidłowej pracy. Pomaga to pozbyć się wielu problemów: nadwagi, reakcji alergicznych, skaz i wielu innych chorób.

Składniki na ciasteczka owsiane

Głównym, a także najważniejszym składnikiem ciasteczek jest płatki owsiane lub płatki owsiane. Jeśli chcesz, aby smakowały, dodaje się je do ciasta w całości. Istnieje jednak wiele przepisów, w których stosuje się płatki owsiane - płatki mielone. Ta metoda przetwarzania nieznacznie zmienia spójność plików cookie.

Kolejnym składnikiem jest zwykła woda. Istnieją przepisy na ciasteczka owsiane, w których stosuje się mleko, a następnie ciasto jest smaczniejsze i delikatniejsze. Jeśli nie planujesz diety deserowej, wówczas wymagany będzie cukier.

To prawda, że \u200b\u200bw tym przypadku zawartość kalorii w ciasteczkach owsianych będzie dość wysoka. Masło dodaje również kalorii do pysznej uczty.

Dodając go do ciasta, możesz znacznie poprawić konsystencję i ułatwić tworzenie ciasteczek.

Najsmaczniejsze przepisy na ciasteczka owsiane

Przygotowaliśmy specjalnie dla Ciebie najsmaczniejsze i najprostsze przepisy na ciasteczka owsiane. Wśród nich znajdziesz również przepisy na chude i dietetyczne. Mamy nadzieję, że je docenisz.

Klasyczny przepis na ciasteczka owsiane

Najsmaczniejszy jest uważany za klasyczny przepis na ciasteczka owsiane. To prawdziwy smak dzieciństwa.

Aby go przygotować, potrzebujemy:

• masło 250 gramów;
• cukier 2/3 szklanki;
• mąka 1 szklanka;
• 2 jajka
• płatki owsiane 350 gramów;
• proszek do pieczenia

Jak gotować:

Musisz wziąć miskę o średniej pojemności i dobrze wymieszać cukier z masłem. Zmiel go, aż olej zmieni kolor na biały. Następnie dodaj jajka i ubij trzepaczką lub mikserem.

Mąkę miesza się oddzielnie z proszkiem do pieczenia, a następnie wraz z płatkami wlewa się do masy oleju jajecznego. Wymieszaj ponownie i wyczyść na zimno. Ciasto w lodówce jest podawane przez 1,5-2 godziny, po czym można rozpocząć pieczenie.

Oddziela się od niego małe kawałki, z których powstają ciasteczka, w postaci małych ciastek. Bardziej wygodne jest rzeźbienie, jeśli stopniowo zmoczysz ręce zimną wodą. Ciasto nie będzie się kleić, a ciasteczka będą gładsze.

Ciasta rozłożone na blasze do pieczenia w niewielkiej odległości od siebie. Piec deser w wysokiej temperaturze przez około 20 minut. Gotowe ciasteczka są chłodzone i podawane przy stole. Domowe ciasteczka owsiane są chrupiące i wyjątkowo smaczne. Podają go z herbatą, kawą, kefirem lub innymi napojami.

Lean Homemade Cookie Recipes

Dla tych, którzy podążają za swoją postacią, poniższe przepisy są prawdziwym zbawieniem. Ci, którzy przestrzegają postów, również je polubią, ponieważ w ich składzie nie ma jaj.

Przepis z miodem i olejem roślinnym

Ciasteczka owsiane Lean można szybko i łatwo zrobić. Aby przygotować pyszny, dietetyczny deser, potrzebujesz odpowiednich produktów.

Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

• płatki owsiane - 1 szklanka;
• olej roślinny 6 łyżek;
• stopiony miód 3 łyżki stołowe;
• soda lub proszek do pieczenia;
• posiekane orzechy (dowolne do smaku) - pół szklanki.

Jak gotować:

Przygotowanie chudych ciasteczek owsianych w domu w następujący sposób. Płatki owsiane są dobrze zmielone w blenderze. Wymieszaj je z miodem, olejem i innymi składnikami. Ciasto powinno być gęste, aby mogło tworzyć ciasta.

Następnie modne ciasteczka są wysyłane na blachę do pieczenia i do piekarnika. Deser jest przygotowywany przez 20-25 minut w wysokiej temperaturze. Następnie przysmak schładza się, a następnie podaje do stołu. Dietetyczne ciasteczka owsiane okazują się nie mniej smaczne niż klasyczne.

Ciasteczka owsiane z bananem

Deser owocowy okazuje się bardzo delikatny i pyszny w smaku. Ponieważ przepis nie obejmuje jajek i masła, danie można nazwać dietą.

Co jest wymagane:

• banan 2 szt .;
• płatki (herkules) 1,5 szklanki;
• cynamon 1 łyżeczka;
• suszone owoce 0,5 szklanki.

Jak gotować:

Aby zrobić chude ciasteczka owsiane, musisz wykonać następujące czynności. Banany są obrane i zmielone do zawiesiny. Płatki wlewa się do powstałej masy i pozostawia do dobrego zaparzenia. Rodzynki, suszone śliwki, suszone morele i inne wybrane suszone owoce należy parzyć wrzącą wodą.

Następnie suszone owoce są bardzo drobno krojone i dodawane do ogólnej mieszanki. Piecz ciasteczka w piekarniku w wysokiej temperaturze przez nieco ponad kwadrans. Ten dietetyczny przepis na ciasteczka owsiane jest przydatny, gdy jest bardzo mało czasu na gotowanie. Aby poprawić smak, deser posypuje się kokosem, migdałami lub orzechami.

Prawdopodobnie wielu zastanawiało się, ile kalorii ma ciasteczka owsiane? Rzeczywiście, pomimo całej swojej przydatności, mąka, cukier i inne dodatki stosowane w przepisach znacznie zwiększają jego wartość energetyczną.

Poniższy przepis na domowe ciasteczka owsiane nie implikuje użycia mąki, a słodzik służy jako słodzik.

W głębokiej misce szklankę płatków wylewa się z mlekiem (0,5 szklanki) i pozostawia do pęcznienia przez pół godziny. Następnie do płatków owsianych dodaje się tylko żółtka (2 szt.) I dobrze miesza.

Słodzik rozcieńcza się wodą i wlewa do powstałej masy.

Białka ubija się osobno z bardzo dużą prędkością, aby uzyskać gęstą białą masę. Możesz dodać trochę soli podczas ubijania, aby proces przebiegał znacznie szybciej. Następnie piankę białkową powoli miesza się z pierwszą masą, aby nie uszkodzić tekstury.

Przykrywają blachę do pieczenia papierem i tworzą łyżki małymi kulkami. W trakcie pieczenia nieco się uspokoją i zmienią w pyszne ciastko. Deser przygotowuje się w rozgrzanym piekarniku przez około 25 minut lub do złotego koloru. Podawaj smakołyk z herbatą lub napojem owocowym.

Ciasteczka owsiane bez jajek

Możesz łatwo ugotować tak pyszny deser bez głównego spoiwa - bez jajek.

Do tego unikalnego przepisu potrzebujemy:

• mąka pszenna pierwszego gatunku;
• płatki owsiane 1,5 szklanki;
• masło 1 opakowanie;
• orzechy lub nasiona 0,5 szklanki;
• soda lub proszek do pieczenia;
• wanilina;
• cukier granulowany 0,5 szklanki.

Jak gotować:

Olej należy wcześniej usunąć z lodówki i pozostawić w temperaturze pokojowej do zmiękczenia. W głębokiej misce wymieszaj orzechy, nasiona (obrane), płatki zbożowe i cukier. Dodaje się tam sodę, wanilinę i mąkę. Olej dzieli się na małe kawałki, a następnie dodaje do gotowej mieszanki.

Ze wszystkich składników gęste ciasto ugniata się. Zrywając małe kawałki, z ping-ponga uformuj małe kulki wielkości piłki. Są one układane na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia i wysyłane do piekarnika, podgrzane do 200 stopni. Piec, aż pojawi się piękna skórka.

Ciasteczka owsiane Kefir

Ten jeden z dietetycznych przepisów na ciasteczka owsiane spodoba się wielu osobom odchudzającym się. Nie zawiera cukru, jajek i masła, więc deser jest niskokaloryczny. Zamiast słodzika używa się naturalnego miodu, wystarczy 2-3 łyżki stołowe.

Proces gotowania jest bardzo prosty. Płatki (1,5 szklanki) wlewa się 300 gramów świeżego kefiru i pozostawia do namoczenia. Następnie do kubka dodaje się wanilinę, cynamon, sodę, suszone owoce lub owoce kandyzowane. Dokładnie zagnieść ciasto. Jeśli chcesz uzyskać ciasteczka, które są nawet w kształcie, suszone owoce należy najpierw drobno posiekać.

Pyszne Ciasteczka Owsiane

Ten specjalny przepis spodoba się dzieciom i dorosłym. Pyszny deser owsiany z jabłkami, rodzynkami i orzechami jest bardzo delikatny, a ponadto bogaty w witaminy i minerały. Jak gotować

Zmiękczone masło bito bardzo ostrożnie z cukrem, aż pojawi się bujna biała masa. Nie przestając bić, cynamon, wanilia, jajko są dodawane do oleju. Na samym końcu dodaj ocet oczyszczoną sodę. Orzechy, jabłka obrane, posiekane, rodzynki wlewa się wrzącą wodą i wszystko stopniowo dodaje się do całkowitej masy.

Ciasto należy dobrze zagnieść, aż będzie gęste. Jeśli okazało się, że jest płynne, możesz dodać trochę płatków. Następnie małą łyżkę formuje się w łyżkę stołową i rozprowadza na przygotowanym blasze do pieczenia. Pliki cookie są przygotowywane dość szybko. Gdy tylko powierzchnia się rumieni, można ją wyjąć i podać na stół.

Ten prosty przepis na ciasteczka owsiane można zmienić według własnego uznania, zmieniając jego skład. Na przykład zamiast jabłek można użyć owoców gruszki lub cytrusów, a zamiast rodzynków ulubione owoce kandyzowane. Wszystko zależy od twoich preferencji i smaku. W każdym razie deser okazuje się niesamowicie smaczny i jak najbardziej użyteczny.

Triki pysznych ciasteczek

Gotowanie dowolnego dania wymaga od kucharza umiejętności i doświadczenia. Bez przestrzegania niektórych subtelności stworzenie pysznego deseru po prostu nie zadziała.

1. Ciasteczka owsiane okazują się o wiele smaczniejsze i delikatniejsze, jeśli podczas mieszania ciasta użyjesz płatków Herculean. Zostały już poddane minimalnej obróbce i znacznie szybciej stają się miękkie.
2. Jeśli nie podoba ci się wygląd całego deseru owsianego, możesz zmielić je za pomocą blendera. Ciasto w tym przypadku będzie bardziej jednolite, a ciasteczka piękniejsze.
3. Jeśli planujesz ugotować smakołyk z kawałkami czekolady, najpierw należy go zamrozić. Biały, gorzki lub mleczny - do wyboru. Czekoladę można dodać dopiero na ostatnim etapie przygotowywania.
4. Ze względu na wiele korzystnych właściwości ciasteczka owsiane mogą być używane jako śniadanie. Jest to najlepszy zamiennik płatków dla mało chorych.
5. Im cieńsza warstwa ciasta, tym bardziej kruchy będzie deser. Jeśli kulka lub ciasto uformują się duże, smakołyk na zewnątrz będzie chrupiący, a wewnątrz bardzo miękki.
6. Nawiasem mówiąc, nie warto przechowywać ciastek w piekarniku, zanim staną się twarde. Po pewnym czasie stwardnieje, po ostygnięciu.
7. Podają gotowy posiłek z dowolnymi napojami, zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Jak widać, nie jest trudno ugotować smaczną ucztę znaną od czasów radzieckich. Okaże się bardziej delikatny i przydatny niż w sklepie, ponieważ do produkcji używają różnych chemicznych dodatków, aby wydłużyć okres przechowywania.

Po co wydawać dodatkowe pieniądze i zagrażać zdrowiu? Gotuj w domu, zgodnie z przepisami - ty i twoja rodzina będziecie zadowoleni.

W tym pysznym deserze rolę mąki pszennej pełnią płatki owsiane (całe lub mielone). Ze względu na swój skład ciasteczka owsiane to kilka przydatnych wypieków: jego składniki zawierają wiele cennych substancji i są łatwo przyswajalne przez organizm.

Jak zrobić ciasteczka owsiane

Do przygotowania tego przysmaku nadaje się zwykła mąka owsiana, ale nie należy używać szybko zaparzonego produktu. Istnieje wiele opcji tworzenia deserów, które różnią się od siebie proporcjami głównych składników - płatków, jajek, masła, mąki. Niektórzy szefowie kuchni dodają do ciasta śmietanę lub mleko, różne orzechy, suszone owoce, banany, czekoladę itp. Gotowanie owsianych ciastek, niezależnie od wybranej receptury, wymaga szeregu zasad:

• czas pieczenia zależy od wielkości i grubości uformowanych ciasteczek;
• deser będzie dobrze chrupał i rozpadał się, jeśli kółka są cieńsze;
• nie warto czekać, aż pieczenie zestali się w piekarniku, ponieważ staje się chrupiące i gęste podczas chłodzenia.

Przepis na domowe ciasteczka owsiane

Jednym z najbardziej przydatnych i pysznych deserów są ciasteczka owsiane, które bardzo łatwo gotować w domu. Jeśli zastosujesz się do przepisu, spędzając tylko pół godziny wolnego czasu, możesz zadowolić bliskich pachnącą, słodką ucztą. Poniżej znajdują się różne opcje gotowania tego pieczenia: z orzechami, bananem, dietą, z jabłkami, miodem itp.

Klasyczne ciasteczka Hercules

Nawet przy diecie możesz czasem rozkoszować się pieczeniem, ale powinno być mało kalorii. Ciasteczka Hercules zawierają dużą ilość błonnika, dzięki czemu szybko się nasyca i korzystnie wpływa na jelita. Jeśli chcesz, możesz uzupełnić klasyczny przepis śliwkami, rodzynkami, suszonymi morelami lub orzechami. Jak upiec ciasteczka owsiane w domu?

Składniki

• masło - 1 opakowanie;
• płatki Hercules - 1,5 łyżki;
• cukier 1. klasy - 150 g;
• jajka - 2 szt .;
• soda gaszona octem - 1 łyżeczka;
• mąka - 1,5 łyżki;
• kandyzowane owoce / rodzynki / orzechy - opcjonalnie.

Metoda gotowania:

1. Najpierw zmielić masło z cukrem, dodać płatki owsiane i jajka do tej mieszanki.
2. Mąkę i gaszoną sodę / proszek do pieczenia dodaje się na końcu. Zagnieść ciasto nie jest bardzo chłodne i przesłać do lodówki na godzinę. W tym czasie płatki pęcznieją i stają się miękkie, impregnowane innymi produktami.
3. Blacha do pieczenia pokryta jest pergaminem, nasmarowanym olejem. Z ciasta należy uformować małe ciasta (aby ułatwić rzeźbienie, należy okresowo moczyć ręce wodą).
4. Następnie połóż koła na blasze do pieczenia, włącz temperaturę piekarnika o 180 stopni i piecz deser przez maksymalnie 20 minut.

Dietetyczna

W przeciwieństwie do ciastek i płatków zbożowych Hercules ma minimalną zawartość kalorii i jest odpowiedni dla tych, którzy monitorują własną wagę. Nawet ci, którzy przestrzegają ścisłej diety, mogą sobie pozwolić na takie wypieki. Dietetyczne ciasteczka owsiane są świetną opcją na śniadanie lub przekąskę w diecie osoby odchudzającej się. Poniżej szczegółowo opisano i ze zdjęciem, jak ugotować ucztę w domu.

Składniki

• cukier 1. klasy - 4 łyżki. l.;
• jajka - 2 szt .;
• płatki owsiane - 0,2 kg;
• masło - 4 łyżki. l.;
• mąka - 2 łyżki. l.;
• cynamon

Metoda gotowania:

1. Patelnię należy podgrzać, wylać na nią płatki. Mieszając, są smażone na dużym ogniu przez dwie minuty.
2. Na patelni dodaj masło (2 łyżki. L.), Zmniejsz ogień. Smażyć płatki owsiane przez kolejne 5 minut.
3. Oddziel żółtka od białek, dodaj cukier, cynamon, masło (2 łyżki.) Do pierwszych. Produkty dokładnie zmielić, aż będą gładkie.
4. Białka należy ubijać mikserem przy dużej prędkości obrotowej koronek.
5. Następnie lekko schłodzoną mąkę owsianą miesza się z masłem i masą jajeczną, dodaje się tutaj mąkę. Ostatnio wstrzyknięto ubite białka, wcześniej dokładnie mieszając składniki.
6. Gdy mieszanina stanie się jednorodna, powstają z niej małe ciasteczka, które są układane na natłuszczonej blasze do pieczenia i pieczone w temperaturze 180 stopni 15 minut. Aby uzyskać upieczony deser, czas pieczenia należy wydłużyć o 5-8 minut.
7. Gotowe ciasteczka owsiane należy usunąć z piekarnika i przykryć ręcznikiem.

Od Julii Wysockiej

Gotowanie w domu jest z reguły długie i pracochłonne, a czasem naprawdę chcesz zafundować sobie i swojej rodzinie coś słodkiego i lekkiego. Gotowanie owsianych ciasteczek będzie doskonałym rozwiązaniem: danie nie zajmie dużo czasu i będzie kosztować mniej niż zakup. Dzieciom szczególnie podoba się taka uczta. Jak gotować ciasteczka owsiane od Julii Vysotskaya w domu?

Składniki

• olej roślinny - 2 łyżki. l.;
• stopione masło - 200 g;
• rodzynki - 150 g;
• proszek do pieczenia - 5 g;
• brązowy cukier - 150 g;
• mąka pszenna - 200 g;
• płatki owsiane („Hercules”) - 160 g;
• jajka - 2 szt .;
• wanilina;
• orzechy włoskie - 100 g.

Metoda gotowania:

1. Zmiel orzechy na małe kawałki. Aby to zrobić, możesz użyć tłuczka blendera z moździerzem lub wałkiem.
2. Ubij masło z cukrem, nie zatrzymując miksera, dodaj 1 jajko i 1 łyżkę. l mąka Po wbiciu drugiego jajka dodaj 2 łyżki. l mąka i trochę soli.
3. W powstałej, dobrze wymieszanej masie dodaj namoczone rodzynki.
4. Następnie dodaj płatki owsiane do składników, dokładnie wymieszaj i dodaj do ciasta pozostałą mąkę, orzechy, wanilię i proszek do pieczenia.
5. Po zmoczeniu rąk wodą uformuj małe ciasta z podstawy. Umieść je na pergaminie z blachą do pieczenia.
6. Piecz domowe ciasteczka przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Z bananem

Takie wypieki są klasyfikowane jako zdrowa żywność, więc ich fanami są ludzie, którzy aktywnie angażują się w fitness i inne sporty. Danie jest przygotowywane bardzo szybko i prosto, ponieważ zawiera tylko trzy składniki, wśród których nie ma mąki i cukru. Takie chude ciasteczka owsiane z bananem zawierają minimum kalorii: tylko 165 kcal na 100 g produktu. Ciasteczka mają niezwykły, przyjemny smak banana. Fani naturalnej i zdrowej żywności z pewnością docenią ten przepis.

Składniki

• lekkie rodzynki - 3 łyżki. l.;
• płatki owsiane - 1 łyżka.;
• dojrzałe banany - 2 szt.

Metoda gotowania:

1. Zmiel obrane banany płatkami owsianymi, uzyskując jednorodność.
2. Dodaj rodzynki do mieszanki. Tworzą okrągłe ciasteczka.
3. Przykryj blachę do pieczenia papierem / folią, posmaruj olejem słonecznikowym i ułóż koła.
4. Piec deser przez 10-15 minut, a następnie przenieś pyszny do naczynia chłodzącego.

Bez jajek

Ten przepis jest idealny dla wegetarian lub tych, którzy są przeciwwskazani do jedzenia jajek ze względów zdrowotnych. Takie wypieki mogą ponadto być przygotowane przez gospodynie domowe, które nie miały w lodówce jedzenia potrzebnego do tradycyjnego przepisu na deser. Poniżej szczegółowo opisano i wraz ze zdjęciem, jak zrobić ciasteczka owsiane bez jajek w domu.

Składniki

• sól;
• brązowy cukier - 200 g;
• płatki Hercules - 0,35 kg;
• kwaśna śmietana - 1/4 łyżki;
• masło - 150 g;
• mąka 1 gatunku - 7 łyżek. l.;
• cynamon
• jabłko;
• soda gaszona - 1 łyżeczka.

Metoda gotowania:

1. Najpierw płatki owsiane należy wysuszyć na czystej patelni (zajmie to 15 minut). Ogień powinien być słaby.
2. Za pomocą miksera / młynka do kawy zmiel suche płatki do konsystencji mąki.
3. W osobnym pojemniku połącz stopione masło, cukier granulowany, śmietanę, cynamon, sodę gaszoną i sól. Pod koniec wyrabiania ciasta dodaj starte jabłko do mieszanki.
4. Wlej tutaj płatki owsiane i uformuj kulki ciasta.
5. Posyp blachę do pieczenia resztą mąki zbożowej, ułóż spłaszczone ciasta na wierzchu.
6. Umieść patelnię w piekarniku 180 stopni. W domu gotowanie ciasteczek zajmuje około 15 minut. Po wyjęciu z piekarnika i stopniowo pyszny deser twardnieje, staje się chrupiący.

Bez mąki

Mąka pszenna nie jest zdrowym lub niskokalorycznym produktem, dlatego nie zaleca się stosowania wszystkich wypieków w opinii dietetyków. Ciasteczka owsiane bez mąki okazują się nie mniej smaczne, jeśli nie dodasz do nich tego składnika. Doskonałym, „zdrowym” substytutem pszenicy jest płatki owsiane, które bardzo łatwo jest zrobić w domu: wystarczy zmielić płatki za pomocą młynka do kawy. W razie potrzeby możesz kupić gotowy produkt w sklepie. Poniżej szczegółowo ze zdjęciem opisano, jak zrobić ciasteczka owsiane w domu.

Składniki

• cukier (może być zamiennikiem) - do smaku;
• jajka - 2 szt .;
• proszek do pieczenia - 10 g;
• olej słonecznikowy - 60 ml;
• mleko o niskiej zawartości tłuszczu - 60 ml;
• wanilina.

Metoda gotowania:

1. Wlać płatki owsiane z ciepłym mlekiem i masłem, pozostawić na 20 minut.
2. Dodaj żółtka do płatków, wlewając białka do osobnej miski i odstawiając na chwilę.
3. Dokładnie wymieszaj masę, dodając proszek do pieczenia i wanilinę. Po wlaniu cukru tutaj i jeszcze raz dobrze zagnieść ciasto. Wskazane jest stosowanie brązowego cukru, a następnie ugotowane ciasteczka owsiane w domu będą miały smak kakao i karmelu.
4. Białka należy ubić szczyptą soli, aż do uzyskania piany (musi być ciasno, aby łyżka stała).
5. Formując małe kulki za pomocą łyżeczki, połóż je na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem i delikatnie dociśnij u góry, aby zrobić płaskie ciasta.
6. Zanurz naczynie w piekarniku, włączając 180 stopni. Po 25 minutach domowe ciasteczka będą gotowe do podania. Takie wypieki wraz ze szklanką mleka będą wspaniałe.

Z miodem

Do domowego deseru możesz użyć płatków owsianych lub płatków zbożowych - twój wybór. Przed rozpoczęciem pieczenia płatki owsiane należy nieco wysuszyć na patelni i zmielić za pomocą młynka do kawy / blendera. Ciasteczka owsiane z miodem zamiast cukru można podawać nawet małemu dziecku, ponieważ nie zawiera szkodliwych składników. W razie potrzeby możesz dodać wiórki ze skórki cytryny, a deser nabierze jasnego aromatu.

Składniki

• płynny miód - 100 ml;
• płatki owsiane - 250 g;
• masło - 1 opakowanie;
• jajka - 2 szt .;
• soda gaszona - 1 łyżeczka.

Metoda gotowania:

1. Połączyć płatki owsiane z miodem, jajkami i dokładnie zagnieść.
2. Wlej masło rozpuszczone w kąpieli wodnej do ciasta. Opcjonalnie możesz również dodać orzechy lub suszone owoce do pieczenia.
3. Pod koniec zagniatania ciasta dodać sodę i miód. Umieść pojemnik w lodówce, aby zagęścić bazę ciasteczek.
4. Po pół godzinie wyrzeźbić kulki z ciasta, położyć je na natłuszczonej blasze do pieczenia i piec domowy deser przez 15 minut ze średnim piekarnikiem. Podczas obróbki cieplnej kulki osadzą się i zrobią piękne ciasteczka.
5. Ciasta można podawać wraz z twarogiem na śniadanie lub z herbatą podczas przekąski.

Na kefirze

Taki przysmak podaje się z dowolnym gorącym napojem, niezależnie od tego, czy jest to kakao, kawa czy herbata, a ponadto pasuje do zimnego mleka, kefiru i domowego soku. Pieczenie spodoba się zwolennikom zdrowej żywności, ponieważ normalizuje jelito (ze względu na zawartość dużych ilości błonnika). Jeśli zdecydujesz się upiec ciasteczka owsiane na kefirze w domu, możesz go powiększyć, ponieważ gotowy produkt jest przechowywany przez długi czas.

Składniki

• płatki owsiane - 1 łyżka;
• wanilina / cynamon;
• jabłko;
• kefir 1% - 1 łyżka;
• miód - 100 ml.

Metoda gotowania:

1. Wlać płatki kefirowe, dać czas na parzenie.
2. Pocieraj jabłko, lekko wyciśnij sok.
3. Wymieszaj wszystkie składniki w jednej misce.
4. Rozgrzej piekarnik, połóż pergamin na blasze do pieczenia, posmaruj go olejem.
5. Po zmoczeniu rąk wodą uformuj i ułóż płaskie ciasta z ciasta na blasze do pieczenia.
6. Najlepsze wypieki wykonane w domu można posypać sezamem lub orzechami.
7. Po pół godzinie lub mniej deser będzie gotowy.

Domowe ciasteczka owsiane - tajemnice kulinarne

Jeśli zdecydujesz się zrobić ten zdrowy i smaczny deser w domu, powinieneś znać kilka sztuczek:

1. Najlepiej jest używać płatków owsianych, aw żadnym wypadku płatków owsianych natychmiast, inaczej zamiast zdrowego pieczenia dostaniesz naczynie pozbawione pierwiastków śladowych i błonnika, którego nie można nazwać dietą.
2. Robiąc ciastka owsiane w domu, należy okresowo moczyć ręce wodą - aby ciasto nie przylgnęło do nich.
3. Górną część deseru można w razie potrzeby ozdobić przez zanurzenie lub polanie rozpuszczoną czekoladą.
4. Jeśli używasz płatków zamiast mąki do wyrobu słodyczy w domu, powinieneś pozwolić, aby ciasto parzyło przez 0,5-1 godziny, wysyłając je do lodówki. Tak więc składnik stanie się miękki, a podkład dobrze się uformuje.

Dowiedz się, co mogą zrobić inne przepisy.

Wideo

Ciasteczka owsiane są jednymi z najzdrowszych smakołyków. Ale gotowane tylko w domu, zawiera cenne witaminy i minerały. Produkty sklepowe obejmują co najmniej płatki zbożowe, ale dużą liczbę środków aromatyzujących i wzmacniaczy smaku. Dlatego warto zadowolić rodzinę domowym przysmakiem łączącym połączenie smaku i korzyści.

Podstawowy przepis okazał się tak prosty i bezpośredni, jak to możliwe. W tym celu należy wziąć drobno zmielone płatki owsiane (1,5 szklanki) i taką samą ilość mąki pszennej, a także: 180 g margaryny śmietanowej, 2 łyżki stołowe, 2 łyżeczki. proszek do pieczenia, 6 łyżek. cukier

1. Zmiękczona margaryna jest mielona z cukrem.
2. Płatki owsiane i jajka są dodawane do pojemnika. Wszystkie produkty są dokładnie wymieszane.
3. Mąkę i proszek do pieczenia posypuje się ciastem owsianym.
4. Naczynia ze składnikami są przykryte folią i wysyłane do lodówki na około godzinę. Należy to zrobić, aby płatki puchły. Jeśli nie wytrzymasz zalecanego czasu, deser okaże się zbyt suchy i twardy.
5. Cienkie okrągłe płaskie ciasta układa się na blasze do pieczenia pokrytej naoliwionym papierem. Najłatwiejszy sposób na ukształtowanie ich mokrymi rękami.
6. Pieczenie smakołyków przez 15 minut w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni.

W określonym czasie pliki cookie powinny zwiększyć objętość o około 2 razy.

Przepis dla osób na diecie

Jeśli podczas ścisłej diety naprawdę chcesz zafundować sobie coś smacznego, taki przepis pomoże ci to zrobić. Dozwolone jest stosowanie gotowych przekąsek nawet dla diabetyków. Oprócz płatków owsianych (300 g) zostanie użyte: 1 łyżka. niskotłuszczowy kefir lub wrząca woda, garść suszonych owoców, 120 g naturalnego miodu pszczelego, szczypta cynamonu i cukru waniliowego.

1. Płatki wypełnia się ciepłym kefirem lub wrzącą wodą i pozostawia do pęcznienia przez około 45 minut.
2. Po dokładnym umyciu wybrane suszone owoce wlewa się wrzącą wodą. Powinny stać przez chwilę, aż staną się miękkie.
3. Suszone owoce układa się w masie owsianej.
4. Pozostaje dodać miód, cynamon i cukier waniliowy.
5. Z ciasta walcowane są małe kulki, które rozdrabnia się dłonią w okrągłe ciasta.
6. Smakołyk układa się na pergaminie i gotuje w dobrze rozgrzanym piekarniku 25 minut przed różowym.

Gotowe ciasteczka są dobre na przekąskę podczas diety. Zwłaszcza jeśli połączysz dietetyczne ciasteczka owsiane z napojem z kwaśnego mleka.

Chude ciasteczka owsiane Hercules

Wegetarianie mogą również bezpiecznie spróbować przekąsek według tego przepisu. Do jego przygotowania są pobierane: 2,5 łyżki. płatki owsiane, szczypta mielonych goździków i cynamonu, 1 łyżka. mąka owsiana, ¾ art. brązowy cukier, 70 ml rafinowanego oleju, 2 łyżki. woda, standardowa torebka proszku do pieczenia.

1. W metalowym naczyniu olej i woda są lekko rozgrzane. Następnie brązowy cukier trafia tam aż do całkowitego rozpuszczenia. Podczas ogrzewania produkty stale miesza się szpachelką.
2. Owsianka jest mielona w młynku do kawy i dodawana do reszty składników.
3. Posyp przyprawy i proszek do pieczenia, ubij miksturę na gładką masę.
4. Jedno ciasteczko składa się z dwóch małych łyżek ciasta.
5. Piec smakołyk przez 30 minut w 180 stopniach.

Gotowe smakołyki można posypać ziarnami sezamu zrumienionymi na patelni.

Z dodatkiem suszonych owoców

Ten „amerykański” smakołyk jest łatwy do zrobienia samemu. Okaże się zarówno smaczny, jak i zdrowy. Zastosowane zostaną następujące produkty: pół paczki masła, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 280 g płatków owsianych i ta sama liczba różnych suszonych owoców, 150 g brązowego cukru i białej mąki, duże jajko.

1. W robocie kuchennym wszystkie składniki są mieszane, z wyjątkiem jaj, masła i suszonych owoców.
2. Jajko kurze miesza się z suszonymi owocami gotowanymi na parze we wrzącej wodzie (w razie potrzeby można je posiekać), masło topi się w kuchence mikrofalowej.
3. Wszystkie komponenty są połączone. Masa powinna być gęsta i gęsta.
4. Domowe ciasteczka owsiane pieczone są w gorącym piekarniku przez około 15 minut.
5. Smakołyk posypuje się cukrem pudrem, gdy tylko ostygnie.

Z orzechami

Oprócz orzechów włoskich możesz dodać do swoich ciasteczek orzeszki ziemne, orzechy nerkowca, orzeszki piniowe i inne. Wystarczy użyć szklanki takiego dodatku. Przepis obejmuje: standardową paczkę masła, szczyptę soli, 2 kurze jaja, 1 łyżkę. cukier, 3 łyżki stołowe mleko, 3 łyżki. płatki owsiane, 1 łyżeczka proszek do pieczenia.

1. W jednej misce zmiękczone masło bita jest granulowanym cukrem, aw drugiej jaja z ciepłym mlekiem i solą. Obie mieszaniny są łączone i proces jest kontynuowany.
2. Płatki są kruszone na mąkę i dodaje się do nich proszek do pieczenia.
3. Orzechy są posiekane ostrym nożem.
4. Do ciasta dodaje się mąkę i orzechy.
5. Po dokładnym ugniataniu możesz rzeźbić ciasteczka.
6. Należy pamiętać, że podczas pieczenia smakołyk znacznie się powiększy. Wystarczy gotować w gorącym piekarniku przez 12 minut.

Po upieczeniu pieczenia można je usunąć i ostudzić.

Z bananem

Ten egzotyczny owoc dodaje sytości deserowi.

Banany nie powinny być zbyt przejrzałe.

Co ciekawe, kompozycja nie obejmuje jajek, mąki pszennej ani masła. Tylko: 1 banan, 1 łyżeczka proszek do pieczenia, 1,5 łyżki. płatki owsiane, 2 łyżki. wszelkie orzechy i suszone owoce.

1. Płatki są mielone do konsystencji „grubej” mąki.
2. Banan ugniata widelcem. Jeśli nie jest dojrzały, możesz oczyścić owoce mikserem.
3. Orzechy i suszone owoce sieka się ostrym nożem.
4. Wszystkie trzy części ciasta są połączone i dobrze zagniecione.
5. Lepiej jest wylewać płatki owsiane na końcu i porcjami, aby masa nie była zbyt sucha.
6. Proszek do pieczenia interweniuje jako ostatni.
7. Małe ciasteczka są formowane łyżką i układane na dodatkowo natłuszczonym papierze do pieczenia. Słodycze są przygotowywane przez 20-25 minut w rozgrzanym piekarniku.

Podczas gdy jest jeszcze gorąco, możesz posypać ciasteczka owsiane płatkami banana i kokosa. Dodatek do jasnego koloru wygląda wyjątkowo oryginalnie.

Nie dodano mąki

Istnieje wiele przepisów na omawiane ciasteczka bez mąki. Najprostszy z nich obejmuje nieprażone migdały (120 g), a ponadto 90 g płatków owsianych, szczyptę soli, 2 jajka, 60 g całych owsów, 4-5 łyżek. cukier, trochę proszku do pieczenia.

1. Migdały z płatkami owsianymi w wygodny sposób zamieniają się w masę proszku.
2. Do tego dodaje się całe owies, sól, proszek do pieczenia, cukier.
3. Pozostaje wlać jajka i lekko ubić miksturę.
4. Za pomocą łyżki ciasto układa się na blasze do pieczenia i piecze przez 30-35 minut po podgrzaniu do 170 stopni.

Aby ciasteczka owsiane bez mąki były jeszcze bardziej atrakcyjne na zewnątrz, pomoże siatka rozpuszczonej czekolady. To prawda, że \u200b\u200bznacznie doda kalorii deser.

Domowe ciasteczka owsiane z rodzynkami

Deser według tego przepisu ma ciasny miękisz i chrupiący. Najważniejsze jest dokładne powtórzenie wszystkich etapów jego przygotowania. Z produktów, których będziesz potrzebować: 80 g brązowego cukru i masła, 110 g mąki pszennej i pół wielkości małego płatka owsianego, dużego jajka z kurczaka, 70 g rodzynek, małej łyżki cukru waniliowego i proszku do pieczenia.

1. Jajko rozbija się na głęboką miskę, miesza się z brązowym i waniliowym cukrem, a także z płynnym olejem. Za pomocą trzepaczki mieszanina zamienia się w jednorodną masę.
2. Następnie wysyłana jest tutaj mąka przesiana proszkiem do pieczenia.
3. Rodzynki na parze i płatki owsiane są nalewane jako ostatnie. Ciasto zagniata się szpatułką.
4. Ciastka są układane w odległości 3-4 cm od siebie i pieczone przez 12-15 minut.

Przed pobraniem próbki musisz całkowicie schłodzić smaczną ucztę. Nie należy tego robić na zimno, ale w temperaturze pokojowej.

Słodka mąka owsiana z miodem

Niewiele osób uwielbia płatki owsiane, ale rzadkie dziecko i dorosły odmówią ciasteczek zbożowych. Zwłaszcza jeśli zawiera naturalny miód pszczeli (80 g). Skład składników obejmuje: jajko, 5 g sody, 90 g masła, granulowany cukier, miód, 180 g mąki pszennej, 130 g niskotłuszczowej kwaśnej śmietany i płatków owsianych.

1. Olej należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby lekko się rozgrzał. Następnie produkt z widelcem jest mielony z cukrem.
2. Gdy mieszanina stanie się jednorodna, dodaje się do niej śmietanę, miód i jajko. Razem produkty są ubijane za pomocą miksera.
3. Pozostaje wlać mąkę przesianą sodą do ciasta i posiekanej płatków owsianych.
4. Puste miejsca układa się na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem i piecze przez 15 minut w gorącym piekarniku.

Miód powinien być płynny lub lekko stopiony w kąpieli wodnej.

Czekoladowe Ciasteczka Owsiane Bez Pieczenia

Jeśli nie chcesz długo męczyć się z piekarnikiem i piec ciastka, możesz bez niego przygotować deser. Okaże się zaskakująco aromatycznie i smacznie - z bogatą bazą czekoladową. Z zastosowanych produktów: 130 g płatków owsianych, 60 g masła i tyle samo proszku kakaowego, 1/3 łyżeczki. wanilina, 70 ml mleka, 40 ml masła orzechowego, 1,5 łyżki. cukier

1. Cukier, mleko, kakao i tłuste masło są mieszane w rondlu. Masę na średnim ogniu doprowadza się do wrzenia. Bardzo ważne jest ciągłe mieszanie.
2. Kiedy pierwsze bąbelki przechodzą wzdłuż powierzchni mieszanki, musisz ją ogrzać jeszcze przez kilka minut, a następnie usunąć z ognia.
3. Dodano masło orzechowe i wanilinę.
4. Wreszcie, płatki owsiane mają wystarczającą ilość snu do testu.
5. Po dokładnym ugniataniu możesz położyć łyżeczką małe kulki na papierze do pieczenia i wysłać je na zimno do zestalenia.

Wypróbowanie uczty trwa nie wcześniej niż 30-40 minut.