Sałatka Marchewkowa z Przepisem na Czosnek. Sałatka z czosnku i fasoli

Sałatka Marchewkowa z Przepisem na Czosnek. Sałatka z czosnku i fasoli

Sałatki marchewkowe z czosnkiem doprawione pieprzem dobrze zjeść zimą.

Zaopatrują organizm w witaminy i substancje, które mają korzystny wpływ na układ odpornościowy.

Czosnek i pieprz to źródła substancji lotnych, które są w stanie zwalczyć czynniki wywołujące grypę i przeziębienia.

Możesz przygotować sałatkę z marchwi z czosnkiem i serem w ciągu kilku minut. Przepis na sałatkę z marchwi jest bardzo prosty, nawet młody kucharz może ją opanować.

Aby przygotować 3-5 porcji sałatki z sera i marchewki, potrzebujesz:

  • 400 - 450 g świeżej marchwi;
  • 3-4 ząbki czosnku;
  • 150-200 g sera;
  • 150 g majonezu;
  • 2-3 g pieprzu, czarny, mielony.

1. Umyj marchewki gorącą wodą. Obierz rośliny okopowe i zetrzyj je średnimi lub dużymi zębami.

2. Obierz czosnek. Zmiel to w jakikolwiek sposób. Ilość czosnku zależy od indywidualnych preferencji. W niektórych przypadkach nie można go dodać do sałatki z powodu silnego zapachu.

3. Dodaj tarty ser do marchewki.

4. Następnie włóż majonez, czosnek i pieprz. Solenie nie jest konieczne, ponieważ majonez zawiera odpowiednią ilość soli.

5. Wymieszaj marchewki z serem, czosnkiem, pieprzem i majonezem.

Umieść gotową sałatkę w misce sałatkowej i podawaj. Sałatka marchewkowa jest idealna na każdy posiłek.

Składniki

  • Marchewki - 3 szt.,
  • Ser topiony - 1 szt.,
  • Czosnek - 1 głowa,
  • Majonez - 2 łyżki. łyżki
  • Czarny pieprz
  • Sól

Sałatka Marchewkowa z Serem i Czosnkiem - Przepis

Składniki

  • Marchewki - 2 szt.,
  • Twardy ser - 50-70 gr.,
  • Jajka - 3 szt.,
  • Czosnek - 2 goździki,
  • Kukurydza w puszkach - 50 gr.,
  • Majonez
  • Pietruszka do dekoracji.

Do marynaty:

  • Woda - 1 szklanka,
  • Sól - 1 łyżka. łyżka
  • Cukier - 1 łyżka. łyżka
  • Ocet - 2 łyżki. łyżki

Sałatka francuska z marchewką z jajkami - przepis

Aby przygotować tę francuską sałatkę z marchwi, musisz wcześniej ugotować jajka. Ostudzić je i oczyścić. Obierz marchewki. Z wody (na zimno), soli, octu i cukru przygotuj marynatę. Dodaj czosnek do marynaty, przeszedł przez czosnek.

Zetrzyj marchewki na koreańską tarkę do marchwi. Wlać marchewkę słodko-kwaśną marynatą. Pozwól jej stać przez 30 minut. Wcierać jajka i twardy ser na drobnej tarce. Wyjmij wymaganą ilość kukurydzy z puszki. Wszystkie składniki są gotowe i możesz zacząć formować warstwową sałatkę z marchwi z jajkami. Pokryj każdą warstwę majonezem.

Sałatka marchewkowa z czosnkiem i serem to prosty i smaczny przepis. Gotowanie takiej sałatki to przyjemność. Możesz posiekać wszystko na robocie kuchennym i po prostu napełnić majonezem. Co więcej, ta sałatka jest również bardzo zdrowa. Po pierwsze, marchew jest bardzo bogata w karoten, który poprawia cerę i wzrok. Po drugie, czosnek, który jest tak przydatny podczas przeziębienia. Ser po prostu ozdabia smak tego dania.

Oczywiście pyszna sałatka składa się z marchwi, sera i czosnku, ale można ją uzupełnić. W takim przypadku odpowiednie będzie mięso z kurczaka, warzywa i warzywa. Nawiasem mówiąc, do eksperymentu możesz użyć różnych odmian sera. Ponadto w tym przypadku bardzo dobrze nadają się paluszki krabowe i kukurydza.

Ale aby nie zniszczyć korzystnych właściwości tej sałatki za pomocą szkodliwego majonezu, możesz użyć jogurtu lub kwaśnej śmietany.

Jak zrobić sałatkę z marchwi z czosnkiem i serem - 16 odmian

To bardzo prosta i bardzo smaczna sałatka, której przygotowanie zajmuje niewiele czasu.

Składniki

  • Marchewki - 2 szt.
  • Czosnek - 2 zęby.
  • Ser - 100 g

Gotowanie:

Dobrze otwórz i oczyść marchewki. Obierz czosnek i natrzyj drobną tarką. Ser na grubej tarce.

Aby przygotować tę sałatkę, możesz użyć dyszy po koreańsku.

Wymieszaj wszystkie składniki ze śmietaną. Niech sałatka się zaparzy.

Smacznego.

Taka sałatka to oczywiście amator, czosnek nadaje określony smak, ale dla miłośników pikantnych potraw - to nie jest przerażające.

Składniki

  • Czosnek - 4 zęby.
  • Ser - 100 g
  • Marchewki - 2 szt.
  • Jajka - 3 szt.

Gotowanie:

Dobrze marchewkowy otwór i zetrzyj na grubej tarce. Grubo posiekaj ser. Gotuj jajka na twardo i zetrzyj na grubej tarce. Pozwól czosnkowi przejść przez prasę.

Smacznego.

Taką sałatkę można przygotować w ciągu zaledwie kilku minut, wystarczy zetrzeć wszystkie składniki.

Składniki

  • Marchewki - 3 szt.
  • Ser śmietankowy - 3 szt.
  • Czosnek
  • Majonez

Gotowanie:

Trzy marchewki na grubej tarce. Trzy serki śmietankowe na drobnej tarce.

Aby kremowy ser był łatwo wcierany i po prostu wyślij go do zamrażarki na 30 minut.

Przełóż czosnek przez prasę.

Wymieszaj wszystkie składniki i przypraw do majonezu.

Smacznego.

Sałatki Które są przygotowywane w ciągu kilku minut - warte swojej wagi w złocie, a ich przepisy należy zapisać, ale lepiej o tym pamiętać.

Składniki

  • Paluszki krabowe - 200 g
  • Marchewki - 2 szt.
  • Ser - 100 g
  • Czosnek - 3 zęby.
  • Majonez

Gotowanie:

Drobno posiekaj paluszki krabowe. Trzy sery na drobnej tarce. Trzy marchewki na grubej tarce. Przełóż czosnek przez prasę.

Smacznego.

Taka sałatka zawiera czosnek, co oznacza, że \u200b\u200bobejmuje podawanie na stole na obiad.

Składniki

  • Twardy ser - 100 g
  • Marchewki - 1 szt.
  • Ogórek - 1 szt.
  • Szczypiorek - 50 g
  • Czosnek - 3 zęby.
  • Natka pietruszki

Gotowanie:

Dobrze opłucz i obierz marchewki, zetrzyj marchewkę na grubej tarce. Trzy sery na grubej tarce. Zetrzyj ogórek na grubej tarce. Czyścimy czosnek i trzy na drobnej tarce. Drobno posiekaj cebulę. Umieść wszystkie składniki w misce sałatkowej i dopraw majonezem.

Smacznego.

Przepis na tę sałatkę jest tak prosty, że nawet dziecko może ją ugotować. A oliwki nadają tej sałatce nie tylko niestandardowy wygląd, ale także pikantną skórkę.

Składniki

  • Marchewki - 2 szt.
  • Oliwki - 10 szt.
  • Czosnek - 3 zęby.
  • Ser Kiełbasiany

Gotowanie:

Jemy i obieramy marchewki, trzy na grubej tarce. Trzy serki kiełbasowe na grubej tarce. Pozwól czosnkowi przejść przez prasę. Wszystkie składniki mieszamy w misce sałatkowej, doprawiamy majonezem. Udekoruj sałatkę oliwkami. I możesz zrobić sałatkę w postaci biedronki.

Smacznego.

Jeśli masz dość tradycyjnych sałatek, przygotuj tę przystawkę.

Składniki

  • Jajka - 3 szt.
  • Ser - 150 g
  • Marchewki - 2 szt.
  • Ser śmietankowy - 2 szt.
  • Czosnek - 5 zębów.

Gotowanie:

Gotować jajka na twardo i marchewkę, aż będą ugotowane. Wcierać marchewki na drobnej tarce i wycisnąć nadmiar soku. Świeży i kremowy ser starty na drobnej tarce. Pozwól czosnkowi przejść przez prasę. Zetrzyj jajka na drobnej tarce. Wymieszaj wszystkie składniki oprócz marchwi i dopraw do majonezu.

Wykonujemy mieszankę serów okrągłych z mandarynki. Wrzuć mandarynkową marchewkę. Gałązki mogą być wykonane z pietruszki.

Smacznego.

Ta sałatka może być podawana jako przystawka, jest bardzo obfita i prosta.

Składniki

  • Marchewki - 1 (duże)
  • Ser - 150 g
  • Orzechy - 100 g
  • Czosnek do smaku.

Gotowanie:

Trzy marchewki na grubej tarce. Trzy sery na drobnej tarce. Przełóż czosnek przez prasę. Drobno posiekaj orzechy w okruchy.

Ilość czosnku można dostosować do własnych upodobań. Chcesz pikantną sałatkę, dodaj więcej czosnku.

Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw do majonezu. Sałatę udekoruj orzechami.

Smacznego.

Prosta sałatka na każdy dzień.

Składniki

  • Buraki - 4 szt.
  • Marchewki - 2 szt.
  • Śliwki - 100 g
  • Ser - 150 g
  • Mięso z kurczaka - 400 g
  • Czosnek - 3 zęby.
  • Orzech Włoski - 100 g

Gotowanie:

Gotuj buraki, marchewkę i kurczaka. Śliwki na parze w gorącej wodzie.

Rozetrzyj buraki na drobnej tarce. Wymieszaj z majonezem i czosnkiem. Rozrzucamy buraki w pierwszej warstwie.

W przypadku drugiej warstwy przeanalizujemy kurczaka na włókna. Zmiel orzechy włoskie na okruchy. Wymieszaj kurczaka, orzechy i majonez. Rozłóż połowę kurczaka na drugiej warstwie.

Wcieraj marchewkę i ser na grubej tarce, wymieszaj z majonezem i ułóż 3 warstwy.

Czwarta warstwa - drobno posiekane śliwki i majonez

Powtórz złom.

Smacznego

Zamiast kurczaka możesz użyć mięsa z indyka lub innego niskokalorycznego mięsa.

Składniki

  • Kurczak - 300 g
  • Marchewki - 3 szt.
  • Ser - 150 g
  • Czosnek
  • Majonez
  • Zieleń

Gotowanie:

Zagotuj mięso kurczaka i rozłóż je na błonnik. Drobno zetrzyj marchewki. Przełóż czosnek przez prasę. Drobno posiekaj warzywa. Zetrzyj ser. Wymieszaj wszystkie składniki i przypraw do majonezu.

Smacznego.

Po co wymyślać koło w kuchni, gotować złożone sałatki, których przygotowanie zajmuje dużo czasu? Lepiej spędzać czas z rodziną i karmić je witaminami i bardzo smaczną sałatką.

Składniki

  • Rzodkiewka - 1 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Ser - 150 g
  • Czosnek - 3 zęby.

Gotowanie:

Myjemy warzywa i czosnek. Zetrzeć rzodkiewkę i marchewkę.

Aby rzodkiewka się nie zgorzkniała, napełnij ją wodą, pozostaw na 15-20 minut.

Trzy sery na grubej tarce. Przełóż czosnek przez prasę.

Rzuć rzodkiewkę do durszlaka i poczekaj, aż nadmiar płynu opuści.

Wszystkie składniki miksujemy w salaterce i doprawiamy majonezem.

Smacznego.

Goście niespodziewanie przyszli do Ciebie, aw domu „powieszono mysz”? Nic, proste przepisy nie przyjdą na ratunek, to tylko jeden z nich.

Składniki

  • Marchewki - 3 szt.
  • Czosnek do smaku
  • Twardy ser - 100 g
  • Sucharki - 1 opakowanie.

Gotowanie:

Trzy marchewki na grubej tarce. Przełóż czosnek przez prasę. Ser tarty na grubej tarce. Wymieszaj wszystkie składniki i przypraw do majonezu. Kładziemy krakersy na sałatce lub podajemy osobno.

Smacznego.

Zastąp majonez kwaśną śmietaną, a sałatka stanie się dietetyczna.

Składniki

  • Buraki - 1 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Szczypiorek
  • Czosnek - 2 zęby.
  • Twardy ser - 150 g

Gotowanie:

Gotuj buraki i marchewkę, obierz i zetrzyj na grubej tarce.

Ser zetrzeć również na grubej tarce. Drobno posiekaj cebulę.

Ułóż sałatkę warstwami.

Buraki rozkładamy pierwszą warstwą, trochę soloną. Tęsknimy za majonezem. Następnie włóż posiekaną cebulę. Wymieszaj marchewki z posiekanym czosnkiem, wymieszaj z majonezem. Marchewki rozkładamy na następnej warstwie. Drobno trzy sery, posyp sałatką.

Podaj sałatkę do stołu.

Bardzo interesująca i prosta sałatka.

Składniki

  • Marchewka - 2 szt.
  • Puszka kukurydzy - 1 szt.
  • Ser - 100 g
  • Czosnek - 3 szt.
  • Majonez
  • Wędzona kiełbasa - 100 g
  • Zieleń

Gotowanie:

Wrzuć kukurydzę do durszlaka, aby ułożyć nadmiar soku. Trzy marchewki na grubej tarce. Drobno posiekaj ser. Przełóż czosnek przez prasę. Pokrój kiełbasę w paski. Drobno posiekaj warzywa.

Wymieszaj wszystkie składniki i przypraw do majonezu.

A dla miłośników sosu jogurtowego możesz mieszać jogurt i musztardę.

Smacznego.

Sałatka ta uzasadnia swoją nazwę, ponieważ jest przygotowywana szybko i łatwo, jak w bajce.

Składniki

  • Kurczak - 300 g
  • Marchewki - 1 szt.
  • Czosnek - 4 zęby.
  • Pomidory - 3 szt.
  • Ser - 100 g
  • Koreańska marchewka - 100 g

Gotowanie:

Gotuj pierś kurczaka, aż będzie gotowana. Gdy mięso całkowicie stwardnieje, przeanalizujemy je na włókna.

Obierz pomidora. Aby to zrobić, wykonaj nacięcie w podstawie i opuść go do wrzącej wody. Pomidory pozostawiamy we wrzącej wodzie na nie więcej niż 3 minuty, następnie wyjmujemy i obniżamy zimną wodę, skóra zacznie się łuszczyć, pomożemy jej ostrym nożem.

Trzy sery na grubej tarce.

Aby ułatwić wcieranie sera, posmaruj tarkę olejem roślinnym.

Przełóż czosnek przez prasę. Dobrze umyte świeże marchewki i trzy na grubej tarce. Wszystkie składniki miksujemy w salaterce, pieprzu i doprawiamy majonezem.

Być może nie ma lepszego opisu tej sałatki niż tylko słowo ZDROWIE. Ta sałatka zawiera wiele witamin i pożytecznych mikroorganizmów, zaskocz rodzinę pysznym i zdrowym daniem.

Składniki

  • Marchewki - 3 szt.
  • Kapusta - 300 g
  • Ser - 100 g
  • Czosnek - 3 zęby.
  • Czerwona cebula - 1 szt.
  • Rzodkiewka - 1 szt.

Gotowanie:

Obierz marchewki i rzodkiewki i wetrzyj grubą tarkę. Zetrzyj ser. Przełóż czosnek przez prasę. Drobno posiekaj kapustę, wyciśnij rękami i solą. Łączymy wszystkie składniki. Cebulę pokroić w półpierścienie. Możesz wypełnić śmietaną lub majonezem.

Alternatywnie możesz przygotować sos jogurtowy i musztardowy. Wymieszaj 2 łyżki zwykłego jogurtu z łyżeczką musztardy, dodaj odrobinę skórki z cytryny.

W tej sałatce odpowiednie będą również warzywa takie jak kolendra, natka pietruszki i koperek.

Sałatka marchewkowa z czosnkiem to jedno z najprostszych, ale zauważalnych potraw zarówno na świątecznym, jak i codziennym stole. Nawet dziecko może sobie poradzić z przygotowaniem: zajmuje minimum składników i czasu. Istnieje wiele wersji tej sałatki, gdy do marchewki i czosnku dodaje się różne składniki. Zebraliśmy dla Ciebie 15 oryginalnych przepisów na raz.

To danie może być idealne dla osób lubiących zdrową dietę lub dietę surową: należy wybrać wersje zawierające wyłącznie naturalne lub surowe składniki; i koniecznie zwróć uwagę na tankowanie!

Jak zrobić sałatkę z marchwi z czosnkiem - 15 odmian

Prawdopodobnie zaczniemy od tego podstawowego przepisu. Nadaje się na każdą okazję i szybko doda jasnego akcentu na stole nawet podczas nieoczekiwanej wizyty gości.

Składniki

  • 2-3 marchewki (świeże, nie trzeba gotować)
  • 2-4 ząbki czosnku
  • sól do smaku (ewentualnie pieprz)
  • świeże zioła do dekoracji
  • majonez

Gotowanie:

Obierz i zetrzyj świeżą marchewkę z dużymi otworami. Sól, w zależności od smaku, w razie potrzeby dodaj pieprz. Przełóż czosnek przez prasę czosnkową. Możesz wziąć więcej, jeśli wolisz trochę ostrzejszy, ale najpierw wykonaj test. Dopraw majonezem i dobrze wymieszaj. Włóż odpowiednie naczynia i udekoruj kilkoma gałązkami koperku lub natki pietruszki.

Jeśli czas na to pozwala, włóż tę sałatkę do lodówki na co najmniej 15 minut przed podaniem.

Jeśli unikniesz używania majonezu i jednocześnie będziesz przestrzegać zasady „Trzy produkty mleczne każdego dnia!”, To ta wersja tej sałatki jest właśnie dla Ciebie.

Składniki

  • dwie marchewki
  • 100 gramów sera
  • dwa ząbki czosnku
  • kwaśna śmietana do sosów
  • sól do smaku
  • mielony czarny pieprz

Gotowanie:

Tarta obrana surowa marchewka z serem na tarce do marchewki koreańskiej (lub po prostu z dużymi otworami). Zmiel czosnek przechodząc przez prasę. Dodaj pieprzu do smaku, soli. Doprawić kwaśną śmietaną. Pozostaw sałatkę na chwilę, aby była całkowicie nasycona dressingiem i aromatem czosnku.

Ponieważ starte marchewki „wchłaniają” sos, warto dodać więcej do takich sałatek.

Oto wideo na temat robienia sałatki dla tego przepisu:

Miłośnikom orzechów najbardziej spodoba się ta opcja. Jest to bardzo proste, ale ma swoją własną skórkę.

Składniki

  • kilka marchewek
  • para orzechów włoskich (trzy możliwe)
  • para ząbków czosnku (możliwe również trzy)
  • majonez

Gotowanie:

grubo obrać i zetrzeć świeżą marchewkę. zmiel i dodaj pozostałe składniki do marchwi. dobrze wymieszaj i dopraw sałatkę majonezem.

Ta opcja jest odpowiednia dla tych, którzy szczególnie monitorują skład żywności i potrzebują żywienia białkowego.

Składniki

  • marchewki - 5 sztuk
  • jajka - 5 sztuk
  • czosnek - 2-3 ząbki
  • jogurt o niskiej zawartości tłuszczu do sosu - 100 gramów
  • sól, pieprz

Gotowanie:

Gotować jajka na twardo (w ciągu 10 minut od gotowania). Obierz marchewki i zetrzyj je grubo. Przełóż czosnek przez wyciskacz czosnku, dodaj do sałatki. Obierz jajka, drobno posiekaj lub zetrzyj. Dodaj sól i pieprz. Dopraw jogurtem i dobrze wymieszaj.

Jeśli chcesz zmniejszyć zawartość tłuszczu w sałatce, używaj tylko białek jaja, bez żółtek.

Ta budżetowa wersja sera o przyjemnym smaku jest przygotowywana w ciągu kilku minut.

Składniki

  • jedna duża marchewka
  • jeden ser śmietankowy
  • majonez
  • jeden ząbek czosnku

Gotowanie:

Tarty ser i marchewka (gruboziarnisty). Skrop majonezem, wyciśnij czosnek przez prasę. Wszystko dobrze wymieszaj.

Majonez jest dodawany do podstawowej wersji tej sałatki i wiadomo, że zawiera jajka, których niektórzy nie jedzą z różnych powodów. W tym przypadku podajemy ten przepis, w którym szczególną uwagę przywiązuje się do robienia domowego majonezu bez jajek.

Składniki

do sosu:

  • gotowany ryż - 100 g
  • olej roślinny - 100 ml
  • ćwierć łyżki stołowej sól
  • pół łyżki cukru (można zastąpić miodem)
  • 1 łyżeczka musztarda
  • 1 łyżka sok z cytryny

do sałatki:

  • 4 marchewki
  • jeden ząbek czosnku
  • ćwierć łyżeczki soli
  • dwie łyżki stołowe sos
  • 1 łyżka posiekana natka pietruszki

Gotowanie:

Aby przygotować chudy majonez, użyj blendera do ubicia połowy oleju i ugotowanego ryżu, dodaj pozostałe składniki, wlej pozostały olej na koniec, ubijając blenderem.

W ilości sosu domowego wystarczającej na sałatkę dodaj łyżkę posiekanej natki pietruszki. Grubo natrzyj marchewki, posiekaj czosnek. Solone marchewki, dodaj czosnek. Doprawić majonezem domowej roboty.

Oto wideo na temat przygotowywania chudego majonezu do tej sałatki: https://www.youtube.com/watch?v\u003d6rRBOwR7G1k&list\u003dPLafCkGhC45Hgr8Lvcnta4hevw8jNfhDfm&index\u003d3

Miłośnicy surowych warzyw z pewnością zainteresują się tą prostą, ale nieczęstą sałatką.

Składniki

  • świeże marchewki 1 sztuka
  • świeża rzodkiewka 1 sztuka
  • ząbek czosnku (1-2)
  • majonez

Gotowanie:

Wetrzyj marchewki rzodkiewkami na grubej tarce, dodaj czosnek przepuszczony przez prasę i dopraw majonezem. W razie potrzeby dodaj sól.

Dodanie gotowanych buraków sprawi, że sałatka marchewkowa będzie jeszcze jaśniejsza.

Składniki

  • jeden duży ząbek czosnku
  • jedna marchewka
  • dwa gotowane buraki (nie trawią)
  • trzy do czterech orzechów włoskich
  • jabłko lub inny naturalny ocet
  • sos sojowy
  • oliwa z oliwek lub inny olej roślinny
  • pieprz

Gotowanie:

Zetrzyj buraki, świeże marchewki na grubej tarce. Wyciśnij czosnek przez prasę. Drobno posiekaj orzecha włoskiego. Złóż to wszystko razem. Pieprz, dodaj sos sojowy, ocet i olej.

Oto wideo na temat robienia takiej sałatki:

Ta opcja przyciągnie uwagę ze względu na świeży przyjemny smak.

Składniki

  • 8 średnich świeżych marchewek
  • para jabłek
  • trzy ząbki czosnku
  • majonez (może być domowej roboty)

Gotowanie:

Na tarce (drobnej) zetrzyj czosnek zmieszany ze świeżą marchewką. Zetrzyj obrane jabłka (teraz duże). Wymieszaj z majonezem, w razie potrzeby sól.

Aby ta sałatka była naprawdę przydatna, lepiej zastąpić majonez sklepowy własnym przygotowanym.

Składniki

  • trzy serki przetworzone
  • jedna duża surowa marchewka
  • dwa ząbki czosnku
  • dwa do trzech jaj
  • majonez

zmielony czarny pieprz i sól do smaku

Gotowanie:

Gotuj strome jajka i zetrzyj na nich duże otwory. Obierz marchewki, zetrzyj grubo. Również duży ser natrzeć.

Aby przetworzony ser łatwiej było wcierać, umieść je przed tym na 5-10 minut w zamrażarce.

Przełóż czosnek przez prasę. Połącz wszystkie składniki. Sól, pieprz, dopraw majonezem.

Dzięki dodaniu kapusty objętość tego dania znacznie przekroczy wszystkie inne przedstawione tutaj opcje.

Składniki

  • cztery małe gotowane buraki
  • dwie świeże marchewki
  • pół małej główki kapusty
  • pół cebuli
  • trzy ząbki czosnku
  • jedna trzecia ostrej papryki
  • dwie do trzech łyżek posiekanych orzechów włoskich. orzechy
  • łyżka soku z cytryny
  • sól i majonez według własnego uznania

Gotowanie:

Buraki i cebulę pokroić w drobną kostkę. Potrzyj marchewki. Pokrój kapustę na małe paski i delikatnie zetrzyj ją rękami w dużej misce z solą i sokiem z cytryny. Dodaj do tego marchew i zacier kapustę. Dodaj do sałatki posiekane orzechy z posiekanym czosnkiem i ostrą papryką. Dodaj buraki z cebulą. Dodaj trochę soli i dopraw majonezem. Losowo

Oto wideo na temat robienia tej sałatki:

Jest to jedna z wersji tej samej sałatki z marchwi i czosnku, która nie jest podawana w salaterce, ale w formie uformowanych kulek. Świeży i atrakcyjny.

Składniki

  • 4-5 marchewek
  • 5 jajek
  • 150 g sera
  • czosnek do smaku (kilka zębów)
  • majonez

Gotowanie:

Potrzyj drobno marchew i ser (osobno). Zmiel jajka i czosnek na marchewki. Dodaj tę samą połowę startego sera i majonezu. Wszystko dokładnie wymieszaj. Formuj ręce kulkami większymi niż orzechy włoskie i posyp każdą startym serem.

Jeśli wolisz zobaczyć raz, wideo jest specjalnie dla Ciebie: https://www.youtube.com/watch?v\u003dPm1GUHSNLTk

Sałatka ta różni się również od większości poprzednich pod względem porcji - ponieważ składa się z warstw, dzięki czemu wygląda być może bardziej spektakularnie niż inne podane w tym rozdziale.

Składniki

  • gotowane buraki - 6 sztuk
  • gotowana marchewka - 2 sztuki
  • 3 ząbki czosnku
  • 100 g sera
  • dwie gotowane piersi z kurczaka
  • małe opakowanie śliwek
  • majonez
  • pietruszka
  • orzechy włoskie

Gotowanie:

W pierwszej warstwie grubo pocierać ugotowane buraki, dodać posiekany czosnek z majonezem, dokładnie wymieszać. Połowę tej mieszaniny połóż w pierwszej warstwie w naczyniach, w których danie zostanie podane.

Zmiel piersi z kurczaka i wymieszaj z majonezem i posiekanymi orzechami włoskimi.

Ułóż tę mieszaninę w drugiej warstwie.

Grubo natrzyj marchewki i ser i wymieszaj z majonezem. Połóż trzecią warstwę.

Drobno posiekaj suszone śliwki, dopraw majonezem i ułóż kolejną warstwą.

Ostatnią warstwą jest pozostała mieszanka buraków. Blat powinien ozdobić danie posiekanymi ziołami.

Film tutaj jest po prostu koniecznością:

Podawaj tę wersję sałatki w tartalkach jako niezależną przekąskę.

Składniki

  • gotowe tartaletki
  • 450 g sera kiełbasianego (najlepiej wędzonego)
  • jedna świeża marchewka
  • trzy ząbki czosnku
  • majonez

Gotowanie:

Wcierać marchewki na drobnej tarce z czosnkiem. Następnie zetrzyj cały ser na tej samej tarce. Wlać majonezem i dobrze wymieszać. Wypełnij tartaletki, podawaj na talerzu.

Najważniejszym punktem tej sałatki jest jej design. Jeśli składniki są określone, forma naczynia jest ograniczona tylko wyobraźnią.

Składniki

  • jeden gotowany burak
  • jedna świeża marchewka
  • gotować na parze 100-150 g rodzynek
  • tyle posiekanych orzechów włoskich
  • 150 g sera
  • 3 ząbki czosnku

Gotowanie:

Do grubo startej marchwi dodaj rodzynki gotowane na parze. Pocieraj buraki grubo osobno. Wymieszaj z orzechami (nie należy ich kruszyć). Oddzielnie grubo pocieraj ser, wyciskaj do niego czosnek przez prasę i mieszaj.

Okazało się trzy pojemniki z przygotowanymi trzema warstwami na sałatkę.

Połóż marchewki na dolnej warstwie i posmaruj warstwę majonezem. Następnie włóż gładki ser i czosnek, a także posmaruj majonezem. Podsumowując, połóż warstwę buraków, posmaruj majonezem. Wstaw do lodówki do namoczenia. Udekoruj według własnego gustu.

Wśród wielu różnych przekąsek godne miejsce zajmują marchewki z majonezem i czosnkiem. Przepis na sałatkę z takimi składnikami jest koniecznie obecny w notatniku każdej gospodyni domowej. W czystej postaci niezwykle przydatne warzywo, niewiele żuć. Ale w firmie z innymi produktami jest chętnie używany przez wszystkich.

Pomimo prostoty przygotowania istnieją pewne tajemnice, których ignorancja może zepsuć nawet tak proste danie:

  1. Czosnek ma ostry smak. Jeśli potrzebujesz, aby poczuła się dobrze w sałatce, powinieneś posiekać goździki nożem, jeśli wymagane jest tylko tło czosnku, używana jest prasa. Aby uzyskać lekką, elegancką wskazówkę, do naczynia wprowadza się jeden sok, uwalniany podczas kruszenia.
  2. Majonez to tradycyjny, ale nie obowiązkowy dressing. Osoby stosujące dietę lub stosujące się do figury mogą zastąpić ją kefirem, jogurtem lub oliwą z oliwek (nawiasem mówiąc, słonecznik nie pasuje dobrze). Możesz połączyć śmietanę i majonez na pół, wtedy ogólny smak stanie się znacznie bardziej wyrafinowany.
  3.   z czosnkiem i majonezem przed użyciem należy lekko podać. Ale pozostawienie go na długi czas nie jest tego warte - drenuje i staje się bez smaku.

I pamiętaj, że danie daje dużo soku, więc lepiej jest narysować go w głębokiej salaterce.

Marchewki z majonezem i czosnkiem: podstawowy przepis

Nawet słaby asortyment produktów daje bardzo przyzwoitą sałatkę. Oczywiście nikt nie poda dokładnej proporcji: każdy ma inny gust. Spróbuj eksperymentować, aby znaleźć osobiste proporcje. Sałatka jest przygotowywana w bardzo prosty sposób:

  1. Marchewki są obrane, umyte i ściera się na największej tarce. Możesz siekać nożem, ale po pierwsze poświęcisz znacznie więcej czasu, a po drugie sałatka nie będzie tak soczysta.
  2. Dławik czosnkowy na prasie lub drobno posiekany.
  3. Oba składniki są łączone i mieszane.
  4. Majonez wlewa się trochę, a danie znów przeszkadza.

Sól należy ostrożnie i dopiero po wprowadzeniu majonezu: ma różny stopień zasolenia.

Smaczne dodatki

Jeśli uważasz, że smak sałatki jest rzadki, w którym obecne są tylko marchewki z majonezem i czosnkiem, przepis można rozszerzyć o prawie każdy produkt. Ulubionym dodatkiem gospodyni jest ser. Ponadto stosuje się zarówno twarde odmiany, jak i pierwotne przetworzone sery. Często wraz z serem jajka wciera się w sałatkę.

Bardzo harmonijnie łączone jabłka i marchewki z majonezem i czosnkiem. Przepis zaleca wybór owoców o słodko-kwaśnym smaku - nie kolidują one z czosnkiem, jako czysto słodkie.

Rodzynki i orzechy są również dobre w naczyniu, zarówno indywidualnie, jak i razem. Jeśli umieścisz je na liście składników, suszone owoce będą musiały zostać namoczone (nie za długo, aby nie zaczęły się pełzać), a orzechy muszą być suszone na patelni bez oleju.

Krakersy „brzmią” przyjemnie w sałatce. Po prostu nie trzeba wlewać do niego zakupionego. Nie bądź zbyt leniwy, aby drobno posiekać bochenek i przyrumienić kostki na oliwie z oliwek.

Możesz wprowadzić kurczaka - gotowanego lub wędzonego w sałatce z marchwi z czosnkiem i majonezem. Tylko w tym przypadku lepiej jest wziąć główne warzywo nie w świeżym, ale w marynowanej, „koreańskiej” formie. Jeśli wolisz surowe marchewki, możesz połączyć je z szynką lub dobrą kiełbasą. We wszystkich odmianach mięsa sałatka z tartym rosyjskim serem jest smaczniejsza.

Krótko mówiąc, nie bój się eksperymentować! Zdrowa marchewka może dać bardzo smaczne dania. Miłej uczty!