Smacznie i szybko smaż krewetki królewskie. Smażone krewetki z czosnkiem

Smacznie i szybko smaż krewetki królewskie. Smażone krewetki z czosnkiem

Domowy sos zawsze wypada korzystnie w porównaniu ze sklepowymi zarówno pod względem smaku, jak i składu. Jak mówi przysłowie: „wiesz na pewno, z czego się składa”, ponieważ ugotowane w domu na pewno będą „bez konserwantów”. Sos do klopsików może być na każdy gust: delikatny kremowy, pikantny warzywny lub słodki pomidor. Każda gospodyni domowa wybiera sos do klopsików.

Dziś na licznych forach kulinarnych można znaleźć cały asortyment różnorodnych odmian sosu pomidorowego, ale klasyka nigdy nie zostanie zapomniana. Klasyczny sos pomidorowy jest przygotowywany bardzo szybko, nawet początkujący może poradzić sobie z przepisem.

Produkty do gotowania:

  • 0,5 kg czerwonych pomidorów
  • 1 cebula
  • olej do smażenia
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki drobnoziarnistej soli.

Gotowanie domowego sosu pomidorowego:

  1. Na początek ważne jest prawidłowe przygotowanie pomidorów. Aby sos nie natrafił na gęste kawałki skóry, należy go usunąć. Najłatwiej jest go usunąć po zalaniu warzyw wrzącą wodą.
  2. Następnie obrane pomidory są krojone na małe kawałki. Następnie cebula jest obrana, a także drobno posiekana.
  3. Cebulę rozgrzej w rondlu, włóż cebulę i smaż przez pięć minut. Po ułożeniu pomidorów i gotować na wolnym ogniu przez kolejne kwadrans, mieszając i zagniatając warzywa drewnianą szpatułką. W tym czasie pomidory staną się bardzo miękkie, a nadmiar wilgoci wyparuje. Wyłącz sos i pozostaw do ostygnięcia.
  4. Dodaj cukier i sól do naczynia. Zmiel dokładnie całą mieszankę za pomocą blendera, a następnie wlej do pojemnika do przechowywania.

Sos ten nadaje się nie tylko do klopsików, ale także do wielu innych produktów: potraw z wieprzowiny i kurczaka, ziemniaków makaronowych i wielu innych.

Do notatki. Najsmaczniejsze danie uzyskuje się z sezonowych pomidorów. Dlatego wiele doświadczonych gospodyń domowych zbiera klasyczny sos, aby zadowolić rodzinę naturalnym, smacznym sosem w chłodnych zimowych porach roku.

Smaczny sos śmietanowy

Sos śmietanowy zawsze kojarzy się z duszonymi grzybami i kurczakiem. Dlatego ta opcja będzie idealnie połączona z klopsikami z kurczaka i mięsa mielonego z indyka. Oferujemy przygotowanie klasycznego sosu śmietanowego na klopsiki.

Produkty:

  • 1 stos śmietany
  • 1-2 łyżeczki soku z cytryny (dostosuj do smaku)
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki cukru
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu.

Przygotowanie sosu ze śmietany jest niezwykle proste i zajmuje nie więcej niż 5 minut: połącz wszystkie produkty i ubij w wygodny sposób. Zawartość tłuszczu w kwaśnej śmietanie jest zalecana na podstawie własnych preferencji: jeśli lubisz gęsty sos, odpowiednia jest kwaśna śmietana o 20% zawartości tłuszczu, jeśli bardziej płynna - 10-15%.

Gotowanie z kremowym sosem

Klasyczny kremowy sos jest lekki, delikatny i bardzo smaczny. Nadaje się do prawie każdego dania, w tym klopsików.

Produkty do gotowania:

  • 200 ml śmietany 20%
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki
  • ½ łyżeczki pieprzu i soli.

Przygotowanie kremowego sosu na klopsiki:

  1. Postaw suchą patelnię na średnim ogniu. Przesiej mąkę przez sito i smaż na złoty kolor, od czasu do czasu mieszając, aby uzyskać jednolity odcień. Następnie dodaj masło, a gdy się rozpuści - dobrze wymieszaj i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
  2. Wlej śmietanę do kęsa i gotuj na wolnym ogniu przez 3-5 minut, mieszając, aby grudki nie miały czasu na formowanie się.
  3. Dodaj sól i cukier do naczynia, dobrze wymieszaj i ostudź.

Sos można podawać osobno w sosach lub podlewając klopsiki przed podaniem. Pulpety w połączeniu z kremowym sosem nabierają miękkiego, aksamitnego smaku.

Do notatki. Klasyczny kremowy sos może służyć jako podstawa do wszelkich innych potraw. Na przykład, jeśli dodasz zmiażdżony czosnek - pojawi się sos czosnkowy, a jeśli drobno tarty parmezan - ser.

Oryginalny beszamel do klopsików

Beszamel lub biały sos zajmuje więcej czasu niż inne rodzaje potraw. Ale nadal jest dość interesujący w smaku i doskonale pasuje do klopsików.

Produkty:

  • 2 łyżki mąki
  • 0,6 l mleka
  • 1 łyżka dowolnego oleju
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka posiekanego pieprzu
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 0,3 l śmietany od 25%.

Gotowanie białego sosu:

  1. Roztop masło w rondlu, dodaj przesianą mąkę i gotuj przez 2-3 minuty.
  2. Wlać mleko i mieszając gotować do wrzenia. Dodaj sól i gotuj na małym ogniu przez 45 minut, mieszając łopatką.
  3. Przepuścić powstały przedmiot przez sito do emaliowanej patelni, ponownie zapalić.
  4. Sos trochę ubić, wlewając odrobinę śmietany. Gdy sos zacznie gęstnieć, dodaj wszystkie przyprawy, odczekaj kilka minut i wyłącz ogrzewanie.

Aby nadać delikatny żółty odcień końcowi preparatu, możesz dodać ⅓ łyżeczki kawy kurkumy.

Sos przedszkolny

Ta wersja sosu pomidorowo-mięsnego jest często przygotowywana w przedszkolach jako sos do makaronu i ryżu. Gotowanie jest naprawdę bardzo szybkie, w wyniku czego powstaje pyszny i satysfakcjonujący sos.

Składniki

  • 500 g chudej wieprzowiny lub mielonej wołowiny
  • 500 gr cebuli
  • 1 litr soku pomidorowego (zaleca się stosowanie domowej roboty, smak będzie bardziej nasycony)
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka przypraw „do mięsa”.

Gotowanie krok po kroku:

  1. Obierz cebulę i zetrzyj na drobnej tarce lub nożu do warzyw, smaż na oleju na złoty kolor, od czasu do czasu mieszając.
  2. Włóż mielone mięso do cebuli i kontynuuj gotowanie przez kolejne kwadrans, mieszaj nieprzerwanie, aż różowy odcień opuści produkt.
  3. Wlej sok i dodaj przyprawy. Gotować na wolnym ogniu przez około pół godziny, przykryć pokrywką i od czasu do czasu mieszając.

Okazuje się, że jest świetny sos, ale niektórzy miłośnicy wolą używać go jako zupy pomidorowej.

Do notatki. W razie potrzeby zupę pomidorową można uzupełnić startą marchewką i papryką, wcześniej lekko smażoną.

Grill: pikantny sos

Miłośnicy emocji z pewnością docenią „ognisty” sos z klopsików. Czas gotowania nie zajmie więcej niż 10 minut.

Składniki:

  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki
  • 300 gramów koncentratu pomidorowego lub 400 gramów soku pomidorowego (może być warzywnego)
  • w razie potrzeby dodaj 1 łyżkę 6% octu z białego wina.

Gotowanie gorącego sosu:

  1. Rozgrzej olej w rondlu i dodaj drobno posiekany czosnek. Jeśli nie podoba ci się, gdy do sosu wchodzą plastry warzyw, możesz posiekać czosnek przez prasę. Minąć 1-2 minuty.
  2. Gdy tylko wyczujesz jasny zapach czosnku, wlej przyprawę papryką, mieszaj i podgrzewaj przez kolejną minutę lub dwie.
  3. Włóż pastę lub wlej sok, dodaj ocet, dokładnie wymieszaj i podgrzewaj przez co najmniej 10 minut. Gotowość naczynia zależy od jego gęstości - jeśli podoba ci się gęsty, rozgrzej, aż odpowiednia ilość płynu wyparuje.

Sos Pieczarkowy

Sos grzybowy z kwaśną śmietaną jest znany wszystkim, możemy śmiało powiedzieć - nigdy się nie nudzi i doskonale uzupełnia prawie każde danie, czy to makaron, klopsiki, klopsiki czy smażone ziemniaki.

Składniki na Sos Grzybowo-Pieczarkowy:

  • 200 gr pieczarki
  • 1 cebula
  • 150 g kwaśnej śmietany
  • 50 g mieszanki natki pietruszki i koperku
  • ½ łyżeczki drobnej soli
  • 1 łyżka oleju roślinnego.

Gotowanie:

  1. Dobrze umyj grzyby i cebulę. Obierz cebulę, drobno posiekaj i smaż na oleju na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
  2. Podczas smażenia cebuli posiekaj grzyby tak drobno, jak to możliwe i wyślij je na cebulę. Gulasz przez 7-10 minut.
  3. Dodaj śmietanę, sól na patelnię i kontynuuj gotowanie przez kolejne 5-7 minut. Pozostaw do ostygnięcia.
  4. Drobno posiekaj warzywa i dodaj do naczynia. Aby uzyskać całkowicie jednolity stan, szlifuj w blenderze przez 1-1,5 minuty.

Podawaj w sosowanej łodzi ozdobionej posiekanymi ziołami. Zaleca się, aby nie przechowywać w lodówce dłużej niż tydzień.

Mięso Mielone:

Mięso (wołowina lub wieprzowina) - 300 gr.

Cebula (mała) - 1 szt.

Ziemniak (średni) - 1 szt.

Przyprawy do mięsa mielonego - 0,5 łyżeczki.

Sos:

Pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki

Śmietana - 1 łyżka. łyżka

Mąka - 2 łyżki. łyżki

Woda - 1,25 filiżanki.

Gotowanie klopsików z sosem.

Gotowanie klopsików:

1. Obierz cebulę, spłucz wodą i posiekaj ją bardzo drobno.

2. Obierz ziemniaki, umyj je i wetrzyj na średniej tarce.

3. Włóż do miski: mięso mielone, cebulę, ziemniaki i jajko - wymieszaj.

4. Następnie masa musi być solą, dodać przyprawy - wymieszać.

5. Z mięsa mielonego tworzymy klopsiki z małym jabłkiem, chleb w bułce tartej i smażymy na średnim ogniu przez 3 minuty z każdej strony.

Gotowanie Sosu Pomidorowego:

6. W 0,5 szklanki ciepłej wody hodujemy mąkę - mieszamy.

7. Następnie dodaj śmietanę i koncentrat pomidorowy - wymieszaj.

8. Sól i dokładnie wymieszaj.

9. Smażone klopsiki włóż do szerokiej patelni, zalej 0,75 szklanki gorącej, osolonej wody i zagotuj. Klopsiki muszą być ułożone w jednym rzędzie, więc weź patelnię o odpowiednim rozmiarze.

10. Jak tylko masa się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut z niewielkim zagotowaniem.

11. Na koniec czasu klopsiki  wlać sos pomidorowy i gotować na małym ogniu przez kolejne 10 minut.

Pyszne klopsiki z sosem są gotowe!

Smacznego!

Skład:

Kasza gryczana - 1 szklanka.

Grzyby - 450 gr.

Cebula (średnia) - 1 szt.

Jajka - 2 szt.

Mąka - 1 łyżka. łyżka

Wbite krakersy - 5 łyżek. łyżki

Sos:

Cebula (duża) - 1 szt.

Koncentrat pomidorowy lub keczup - 4 łyżki. łyżki

Mąka - 2 łyżki. łyżki

Masło - 60 gr.

Woda - 1,25 filiżanki.

Sól, czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie warzywnych klopsików z sosem.

Gotowanie klopsików:

1. Obierz cebulę, spłucz wodą i drobno posiekaj.

2. Świeże grzyby myje się w wodzie i kroi na średnie kawałki.

3. Wlej 3 łyżki na patelnię. łyżki oleju roślinnego, podgrzej olej, wlej cebulę i smaż przez 2 minuty.

4. Dodać grzyby do cebuli i smażyć do miękkości, posolić i pieprzyć masę.

5. Sortujemy kasze gryczane, wkładamy do garnka z wrzącą, słoną wodą (2 szklanki wody) i gotujemy z bardzo wolnym gotowaniem, aż woda odparuje.

6. Kasza gryczana i grzyby z cebulą ostudzają i mieszają.

7. Dodaj do masy: jajka, mąkę, sól (jeśli to konieczne) i dokładnie wymieszaj.

8. Teraz uformuj klopsiki (z małym jabłkiem), zwiń mąkę i smaż na średnim ogniu przez 3 minuty z każdej strony.

Gotowanie Sosu Pomidorowego:

9. Obierz cebulę, obierz, spłucz wodą i drobno posiekaj.

10. Umieścić na patelni z rozgrzanym masłem i smażyć na małym ogniu, aż uzyska złoty kolor.

11. Dodaj mąkę - lekko usmaż.

12. Dodaj koncentrat pomidorowy lub keczup - lekko usmaż.

13. Dodaj wodę, sól, pieprz i zagotuj.

14. Wlej trochę sosu na szeroką patelnię, rozłóż smażone klopsiki, polej pozostałym sosem i zagotuj. Klopsiki muszą być ułożone w jednym rzędzie, więc weź patelnię o odpowiednim rozmiarze.

15. Jak tylko masa się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut z niewielkim zagotowaniem.

Pyszne klopsiki warzywne z sosem są gotowe!

Oto taki prosty przepis na klopsiki!

Smacznego!

Narodowe danie, które przyszło ze Szwecji, szybko zakochało się w naszych współobywatelach, dzięki czemu mięsne lub rybne klopsiki z aromatycznym pikantnym sosem są już gotowane w każdej rodzinie. Udane połączenie soczystego mięsa z apetycznym sosem daje przestrzeń dla wyobraźni, więc powinieneś zapoznać się z sekretami gotowania.

Gotowanie klopsików z sosem

Istnieje kilka przydatnych wskazówek, jak zrobić mielone klopsiki z sosem dla początkujących gospodyń domowych. Możesz gotować klopsiki z wieprzowiny, mięsa mielonego, wołowiny. Dozwolone jest mieszanie go z warzywami, zbożami, grzybami. Po uformowaniu klopsiki są lekko smażone na patelni. Następnie zalej grubym sosem, upiecz w powolnej kuchence, piekarniku lub patelni lub dusisz w ceramicznym rondlu.

W powolnej kuchence

Początkujący skorzystają z informacji o tym, jak gotować klopsiki z sosem w powolnej kuchence. Najpierw musisz uformować kulki mięsne, dodać ryż, lekko usmażyć. Dietetyczne klopsiki są umieszczane na dnie miski, wlewane gęstym sosem, gotowane w trybie duszenia przez 1 godzinę. Po sygnale multicookera możesz podawać je ze świeżymi warzywami (jak na zdjęciu).

Na patelni

Aby zrobić pyszne klopsiki w sosie, musisz uformować małe kulki mięsne lub rybne, zaparzyć mąkę, lekko smażyć z obu stron na gorącym oleju. Następnie wlewa się je do sosu - koncentratu pomidorowego, bulionu, śmietany - i dusi przez 20 minut na małym ogniu. Następnie musisz zagęścić sos mąką i kontynuować gotowanie przez kolejne 15 minut.

W piekarniku

Jeśli nauczysz się gotować klopsiki w piekarniku, możesz szybko przygotować obiad. Pulpety z ryżem są wykonane z mielonego mięsa, lekko smażone i układane w naczyniu do pieczenia. Gęsty sos należy rozcieńczyć wrzącą wodą, wlać kulki i piec przez 20 minut. Jeśli nie smażysz klopsików, będą one gotować przez 35-40 minut.

Przepis na mięsne klopsiki

Dla początkujących łatwo jest znaleźć przepis na gotowanie klopsików z sosem, w tym instrukcje krok po kroku, zdjęcia i samouczki wideo. Wtedy ich brukowane klopsiki w sosie okażą się pyszne i piękne (jak na zdjęciu). Stopniowo można skomplikować przepisy - wprowadzić ryż, warzywa do masy mięsnej, spróbować zrobić sos na bazie śmietany, kwaśnej śmietany.

Z ryżem

Najprostszy przepis na to, jak gotować klopsiki z ryżem i sosem, polega na użyciu przygotowanej wieprzowiny i mielonej wołowiny. Klasyczne danie zachwyci wszystkie gospodarstwa domowe niesamowitym smakiem, bogatym w aromat mięsa. Nalewa tu pasta pomidorowa, rozcieńczona wodą z przyprawami, mąką i śmietaną.

Składniki

  • farsz - funt;
  • ryż - ½ szklanki;
  • cebula - 1 szt .;
  • jajka - 1 szt .;
  • woda - 1,5 szklanki;
  • śmietana - 30 ml;
  • mąka - 1 łyżka;
  • sok pomidorowy - 120 ml;
  • liść laurowy - 1 szt.

Metoda gotowania:

  1. Wymieszaj z mielonym mięsem smażone plastry cebuli, gotowany ryż, jajko, sól.
  2. Formować klopsiki, smażyć, wkładać na patelnię.
  3. Wlać szklankę wrzącej wody zmieszanej z sokiem, liściem laurowym, solą. Gulasz przez 13 minut.
  4. Wymieszaj pół szklanki wody ze śmietaną, mąką, dodaj do garnka. Gotuj kolejne 17 minut.

Znajdziesz jeszcze więcej przepisów, oglądając zdjęcia krok po kroku i samouczki wideo.

Jak w przedszkolu

Pyszną opcją na lunch dla dziecka będą klopsiki z sosem jak w przedszkolu. Wszyscy uwielbiają to danie ze względu na bogaty aromat, nienaganny smak i przyjemny wygląd. Jedna jego część wystarczy, aby uzyskać dość przez długi czas. Efekt ten osiąga się poprzez zastosowanie mieszanej wieprzowiny i mielonej wołowiny z ryżem i aromatycznym sosem pomidorowym.

Składniki

  • farsz - funt;
  • ryż - 50 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • śmietana - łyżka stołowa;
  • mąka - 30 g;
  • sok pomidorowy - 200 ml;
  • liść laurowy - 1 szt.

Metoda gotowania:

  1. Zmiel cebulę, wymieszaj z mielonym mięsem.
  2. Dodaj gotowany ryż do połowy ugotowanej soli.
  3. Formuj klopsiki, smaż.
  4. Wlać wrzącą wodę, dodać sok, liść laurowy. Gotować na wolnym ogniu przez 10 minut, zalać śmietaną mąką, gotować przez kolejne 15 minut.

Kurczak Mielony

Soczyste, delikatne i miękkie otrzymuje się klopsiki z mięsa mielonego z sosem. Lepiej skręcają schłodzone piersi z kurczaka. Aby przyciemnić delikatność mięsa, dodaj do klopsików cebulę z marchewką, pietruszką. Zalewanie to pasta pomidorowa ze śmietaną lub gęstym sokiem pomidorowym bez soli (najlepiej domowej roboty).

Składniki

  • filet z kurczaka - pół kilograma;
  • ryż - szklanka;
  • marchewki - 2 szt .;
  • cebula –1 szt .;
  • jajko - 1 szt .;
  • natka pietruszki - grono;
  • śmietana - 30 ml;
  • pasta pomidorowa - 20 ml;
  • wrząca woda - szklanka.

Metoda gotowania:

  1. Przewiń kurczaka przez maszynę do mięsa. Dodaj do połowy posiekanej cebuli, marchewki, pietruszki.
  2. Wlać gotowany ryż, jajko, sól, pieprz.
  3. Podsmaż pozostałe warzywa, dodaj do makaronu, śmietany, wody.
  4. Formuj klopsiki, smaż. Możesz zostawić ich smażących i zamrozić na przyszłość.
  5. Wlać sos, gotować na wolnym ogniu przez 25 minut.

Naucz się gotować zgodnie z proponowanymi przepisami.

Z indyka

Otrzymuje się nieco delikatniejsze niż kurczak klopsiki z indyka z sosem. Aby uzyskać pikantność, w przepisie stosuje się grzyby, które nadadzą potrawie szczególny wyrafinowany aromat i podkreślą soczystość mięsa. Dorosłym i dzieciom spodoba się to smaczne miękkie danie - możesz je zjeść na lunch lub kolację, zadawaj członkom rodziny w weekendy. Lepiej jest samodzielnie przetoczyć filet z indyka przez maszynę do mięsa, mieszając z niezbędnymi przyprawami.

Składniki

  • filet z indyka - 0,4 kg;
  • ziemniaki - 2 szt .;
  • cebula - 2 szt .;
  • pieczarki - 200 g;
  • mąka - 30 g;
  • mleko - szklanka;
  • masło - 30 g;
  • gałka muszkatołowa - szczypta.

Metoda gotowania:

  1. Przewiń filet z ziemniakami i cebulą przez maszynę do mięsa, sól i pieprz.
  2. Rzuć kulki, usmaż, włóż do formy.
  3. Połącz smażone pieczarki, masło, smażoną posiekaną cebulę, mąkę, ciepłe mleko. Doprawić gałką muszkatołową, gotować, aż zgęstnieje przez 4 minuty, ciągle mieszając.
  4. Wlać klopsiki, piec w piekarniku w 180 stopniach przez pół godziny.

W sosie pomidorowym

Klopsiki z sosem pomidorowym, pieczone w piekarniku, mają bardziej pikantny aromat i bogaty smak. Ich wygląd po ugotowaniu wyróżnia się piękną chrupiącą skórką (jak na zdjęciu). Spróbuj ugotować je jako opcję na obiad lub krótką weekendową przerwę.

Składniki

  • mięso mielone - 1 kg;
  • ryż - szklanka;
  • cebula - 2 szt .;
  • marchewki - 1 szt .;
  • jajka - 1 szt .;
  • woda - pół litra;
  • mąka - 40 g;
  • pasta pomidorowa - 75 ml;
  • śmietana - 50 ml.

Metoda gotowania:

  1. Zmiel cebulę mikserem, dodaj do mielonego mięsa, gotowanego ryżu, jajka. Sól, pieprz, bułki. Połóż na blasze do pieczenia.
  2. Umieścić w piekarniku w temperaturze 180 stopni, pozostawić na brązowo przez 20 minut.
  3. Usuń, połóż startą marchewkę, polej sosem wodą, koncentratem pomidorowym, śmietaną. Piec kolejne 25 minut.

Mielone mięso i ryż

Najpopularniejsze opcje receptur to mielone klopsiki z ryżem. Smak i konsystencja kulek zależy od tego drugiego - jeśli dodasz dużo, danie będzie bardziej skrobiowe, satysfakcjonujące. Z niewielką ilością użytych płatków, klopsiki będą smażyć mocniej, ale będą się różnić jasnym mięsem. Sos może być dowolny.

Składniki

  • mąka - 30 g;
  • ząbek czosnku;
  • marchewki - 1 szt .;
  • ryż - 75 g;
  • jajka - 2 szt .;
  • woda jest szklanką;
  • śmietana - 100 ml;
  • cebula - 2 szt .;
  • farsz - pół kilograma.

Metoda gotowania:

  1. Zagotuj ryż, dodaj do cebuli, a cebula przewinie się przez maszynę do mięsa. Wlej białka, sól, pieprz. Ślepy koloboks.
  2. Do sosu posiekaj marchewkę z cebulą, usmaż. Wymieszaj ze śmietaną, wodą, mąką, kruszonym czosnkiem. Gotować, wlać koloboki.
  3. Piec w piekarniku w 200 stopniach przez pół godziny.

W sosie śmietanowym na patelni

Sos śmietanowy do klopsików na patelni, który jest przygotowywany z dodatkiem aromatycznych ziół i przypraw, jest szczególnie dobry do smaku. Powstałe danie cieszy się apetycznym wyglądem, pikantnym, czarującym aromatem i atrakcyjnym smakiem, który wszyscy zapamiętają na długo. Taka przystawka może być świąteczna, jeśli jest podawana z dodatkiem do warzyw.

Składniki

  • mięso mielone - 550 g;
  • jajka - 1 szt .;
  • cebula - 2 szt .;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • musztarda - 10 g;
  • przyprawa do mięsa mielonego - 15 g;
  • ryż - 85 g;
  • wrząca woda - 2 szklanki;
  • marchewki - 1 szt .;
  • mąka - 2,5 łyżki;
  • pasta pomidorowa - 45 ml;
  • bulion - pół litra;
  • zielenie - grono;
  • śmietana - 225 ml.

Metoda gotowania:

  1. Zagotuj ryż, dodaj do mielonego mięsa, posiekanej cebuli i czosnku, zalej ubite jajko, sól. Doprawić musztardą, pieprzem, ślepymi klopsikami.
  2. Do sosu drobno zetrzyj cebulę, marchewkę, usmaż. Dodaj do mąki, koncentratu pomidorowego. Stopniowo dodaj bulion ze śmietaną, gotuj. Gotuj przez 2 minuty.
  3. Smażyć klopsiki, wlać sos, gotować. Gotować na wolnym ogniu przez pół godziny pod pokrywką.
  4. Podawać danie posypane posiekanymi ziołami.

Z ziemniakami w piekarniku

Pysznym wariantem obfitej kolacji będą klopsiki z ziemniakami w piekarniku, które połączą zarówno przystawkę, jak i danie główne. Wyglądają idealnie na stole, emanują atrakcyjnym aromatem przypraw i czosnku. Klasyczna śmietana jest tutaj nadzieniem, ale zawsze można ją zastąpić majonezem, tłustą śmietaną, mlekiem lub dowolnym bulionem z przyprawami.

Składniki

  • mięso - 450 g;
  • ryż - 60 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • ziemniaki - 1 kg;
  • majonez - pakiet;
  • pasta pomidorowa - 30 ml;
  • czosnek - 2 ząbki.

Metoda gotowania:

  1. Potnij ziemniaki na duże plastry, sól, posmaruj połową sosu makaronowego, majonezem, kleikiem czosnkowym.
  2. Dodaj pokrojone mięso do gotowanego ryżu, posiekaną cebulę. Ślepe kulki, połóż na połowie ziemniaków w naczyniu do pieczenia.
  3. Umieść drugą połowę ziemniaków między klopsikami, posmaruj resztą sosu.
  4. Przykryj folią, włóż do piekarnika w 180 stopniach, przytrzymaj przez godzinę.

Wieprzowina

Prostym przepisem są klopsiki wieprzowe z sosem zrobionym z mięsa mielonego z ryżem i jajkiem. Pasują do przystawki z tłuczonymi ziemniakami, kruchym ryżem lub spaghetti, ale jeśli chcesz lżejszy obiad, ogranicz się do mieszanki warzyw gotowanych w podwójnym bojlerze lub patelni.

Składniki

  • wieprzowina - 2 kg;
  • jajka - 1 szt .;
  • ryż - ½ szklanki;
  • cebula - 1 szt .;
  • śmietana - ½ szklanki;
  • pasta pomidorowa - 100 ml;
  • bulion - 2 szklanki.

Metoda gotowania:

  1. Dodaj gotowany ryż, smażoną posiekaną cebulę do posiekanego mięsa, jajka, soli i pieprzu. Uformuj placki, lekko usmaż, połóż na dnie naczynia do pieczenia.
  2. Wlać sos z mieszanką koncentratu pomidorowego, śmietany, wody. Gotuj w 180 stopniach 40 minut.

Bez ryżu

Klopsiki bez ryżu, które są otrzymywane z gęstą skórką i jasnym aromatem, mają bardziej wyraźny smak mięsa. Gęsty aromatyczny sos sprawia, że \u200b\u200bsą szczególnie soczyste, nasycone zapachami przypraw i dodatkiem ziół. Przystawka idealnie nadaje się do serwowania w wąskim kręgu rodzinnym, docenią ją dorośli i dzieci.

Składniki

  • mięso - funt;
  • cebula - 1 szt .;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • zielenie - grono;
  • śmietana - 30 ml;
  • sok pomidorowy - 300 ml;
  • bułka tarta - 40 g.

Metoda gotowania:

  1. Posiekaj cebulę, czosnek, warzywa, dodaj do posiekanego mięsa. Dopraw solą, pieprzem, bułką tartą. Formuj klopsiki, smaż.
  2. Wlać śmietanę, sok. Gotuj pod pokrywką, gotuj na minimalnym ogniu przez 15 minut.

Sos klopsikowy - tajemnice kulinarne

Najsmaczniejszym składnikiem jest sos do klopsików z przyprawami i przyprawami. Można to zrobić na podstawie:

  • duszony bulion warzywny;
  • grzyby;
  • śmietana, śmietana;
  • sok pomidorowy.

Wideo

Smażone krewetki to bardzo popularne danie, zarówno wśród mieszkańców Azji, jak i Europejczyków. Wymyślenie bardziej przystępnego cenowo przysmaku jest prawie niemożliwe. Jednocześnie jest przygotowywany w ciągu kilku minut. W przypadku niektórych przepisów nie musisz nawet usuwać ich ze skorupy, więc głównym etapem przygotowywania nie jest nawet samo smażenie, ale przygotowanie pysznej marynaty.

Możesz smażyć krewetki o dowolnym rozmiarze. Ten czynnik nieznacznie wpływa na smak potrawy, ale ogólnie nie jest decydujący. Możesz użyć zarówno świeżej, jak i rozmrożonej krewetki. Konieczne jest czyszczenie tylko najmniejszych mięczaków, ale duże można natychmiast smażyć, wraz ze skorupą, ogonami itp. Do gotowania nadaje się patelnia z grubym dnem lub grillem.

Najważniejszym składnikiem tego dania jest sos (inaczej marynata). Może zawierać składniki takie jak masło, sos sojowy, wszelkiego rodzaju oleje roślinne, miód, śmietana, białe wino, sok z cytryny itp. Dodać także zieloną lub cebulę, imbir, świeże zioła i różne przyprawy. Jednym z najczęstszych potraw tworzących sos jest czosnek. Dobrze komponuje się z krewetkami i całkowicie ujawnia ich smak.

Smażone krewetki mogą być tłuste lub dietetyczne, pikantne lub neutralne, małe lub duże. W każdym razie będą doskonałym dodatkiem na imprezę piwną lub romantyczną kolację przy lampce wina.

Po usmażeniu krewetek możesz od razu podać je jako przystawkę lub użyć jako składnika innych potraw. Są dodawane do wielu sałatek i zup z owoców morza.

Ten przepis jest idealny dla wszystkich miłośników owoców morza. Krewetki w sosie czosnkowym można podawać z piwem lub białym winem, lub po prostu zaoferować swoje gospodarstwo domowe jako ciekawą i niezwykłą przekąskę. Jeśli planujesz zjeść obiad w dużej firmie, musisz przygotować taki przysmak z marginesem, ponieważ natychmiast leci z talerzy, a goście jednogłośnie żądają dodatku.

Składniki

  • 1 kg krewetek;
  • 50 g masła;
  • ½ cytryna;
  • 4 ząbki czosnku;
  • 1 plasterek korzenia imbiru (2 cm);
  • Zieloni

Metoda gotowania:

  1. Drobno posiekaj czosnek, koperek i korzeń imbiru.
  2. Roztop masło na patelni, dodaj rozmrożone krewetki.
  3. Smażyć krewetki przez 3-4 minuty, dodać koperek, imbir i czosnek, wymieszać.
  4. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 3 minuty, zalej naczynie sokiem z cytryny i zdejmij z ognia.
  5. Przykryj patelnię, pozwól krewetkom parzyć przez 10 minut.

Ciekawe z sieci

Krewetki te mają bardzo ciekawy i pikantny smak oraz wyjątkowy aromat czosnku. Miód do marynaty lepiej jest wybrać płyn, a następnie lepiej wymieszać z sosem sojowym. Olej roślinny do pieczenia czosnku można zastąpić masłem. To da potrawie jeszcze delikatniejszą konsystencję. Jeśli krewetki są zamrożone, musisz nie tylko je rozmrozić, ale również dobrze je wysuszyć.

Składniki

  • 500 g krewetek;
  • 2 łyżki. l kochanie;
  • 6 ząbków czosnku;
  • 4 łyżki. l sos sojowy;

Metoda gotowania:

  1. W razie potrzeby rozmrozić krewetki, a następnie obrać, pozostawiając ogony.
  2. Wymieszaj miód z sosem sojowym, aż będzie gładki.
  3. Włóż krewetki do głębokiej miski, zalej marynatę i wymieszaj.
  4. Pozostaw miskę w lodówce na 2 godziny.
  5. Rozgrzej olej roślinny na patelni i wyciśnij do niego czosnek, smaż na złoty kolor.
  6. Usuń czosnek z patelni łyżką cedzakową (możesz go natychmiast wyrzucić).
  7. Zamiast czosnku połóż krewetki, smaż i mieszaj od czasu do czasu przez 7 minut.

Oszałamiająca potrawa, która ozdobi nawet najbardziej elegancki stół. Krewetki królewskie są nie tylko pyszne, ale także bardzo atrakcyjne z wyglądu. Najlepiej jest je grillować, wcześniej zawieszone na szaszłykach (dobre, pozwala na to rozmiar) lub ułożone na ruszcie. Możesz również ugotować to danie na patelni, ale czas smażenia należy wydłużyć o kolejne 2-3 minuty. Smażone krewetki nie są już przezroczyste. Możesz nawigować według tego czynnika, sprawdzając gotowość anteny.

Składniki

  • 1 kg krewetek królewskich;
  • 1 korzeń imbiru;
  • 4 gałązki kolendry;
  • 1 łyżeczka Papryka
  • ½ cytryna;
  • 3 ząbki czosnku;
  • 3 łyżki. l olej roślinny;
  • 1 cebula;
  • Sól, pieprz

Metoda gotowania:

  1. Włóż cebulę, imbir, kolendrę i czosnek do miski blendera.
  2. Wlej wszystkie te składniki olejem roślinnym i sokiem z cytryny, dodaj sól i pieprz do smaku.
  3. Zmiel wszystko, aż będzie gładkie i wlej do głębokiego talerza.
  4. Umieść świeże lub rozmrożone krewetki w marynacie.
  5. Trzymaj krewetki w marynacie w chłodnym miejscu przez 2 godziny.
  6. Grilluj krewetki przez 2-3 minuty z każdej strony, dodając do nich pozostałą marynatę podczas smażenia.

Duże krewetki są zwykle smażone w skorupce, ponieważ małe mogą być przesuszone. Wino należy wysuszyć, a suszone zioła najlepiej nadają się jako przyprawy. Może to być oregano lub tymianek. Dzięki nim danie okaże się naprawdę włoskie. Podawaj krewetki do piwa natychmiast po przygotowaniu. Gotową przekąskę można posypać sokiem z cytryny.

Składniki

  • 500 g krewetek;
  • 3 ząbki czosnku;
  • 200 ml białego wina;
  • 1 pęczek pietruszki;
  • 1 pęczek zielonej cebuli;
  • Oliwa z oliwek;
  • Sól, pieprz

Metoda gotowania:

  1. Rozgrzej olej na patelni, ale nie podgrzewaj, włóż krewetki na patelnię.
  2. Posiekaj czosnek i zieloną cebulę, dodaj do krewetek, gdy zaczną brązowieć.
  3. Po 2-3 minutach wlej zawartość patelni białym winem i dodaj posiekaną natkę pietruszki.
  4. Sól i pieprz do smaku, dodaj swoje ulubione przyprawy, zagotuj sos.
  5. Gotuj kolejne 2-3 minuty, a następnie zdejmij krewetki z ognia.

Teraz wiesz, jak gotować smażone krewetki zgodnie z przepisem ze zdjęciem. Smacznego!

Dla wielu smażone krewetki to ich ulubione piwo lub wino. Ponadto za ich pomocą możesz zrobić oszałamiającą sałatkę morską lub serwować gościom przy stole w formie bufetu. Jednocześnie za każdym razem możesz ugotować to danie zgodnie z nową recepturą, dzięki czemu nigdy się nie znudzi i nie zmieni się w zwykłe. Pomimo dużej liczby różnych odmian, istnieją wspólne tajemnice, jak gotować smażone krewetki:
  • Podczas czyszczenia krewetek najlepiej pozostawić kucyki nietknięte. Tak więc danie będzie wyglądać znacznie piękniej i wygodniej będzie je zjeść;
  • Jeśli gotujesz krewetki z olejem czosnkowym, musisz smażyć czosnek, aż zacznie się trochę palić. Oznacza to, że już cały swój aromat dał olejkowi;
  • Przed gotowaniem krewetek nie trzeba ich całkowicie rozmrażać. Niemniej jednak ważne jest, aby zrozumieć, że będą one duszone, a nie smażone. Jest również smaczny, ale lepiej wcześniej zdecydować, które danie chcesz otrzymać;
  • Małe krewetki najlepiej smażyć obrane, ale w przypadku dużych mięczaków skorupa będzie służyć jako rodzaj pieca, dzięki czemu będą jeszcze bardziej soczyste;
  • Jeśli krewetki są smażone bez skórki, najlepiej umieścić je na umiarkowanie rozgrzanej patelni. Gorący olej zacznie strzelać po zetknięciu ze skorupą;
  • Jeśli podoba Ci się smak krewetek, ale nie podoba ci się zapach, po prostu posyp je sokiem z cytryny podczas gotowania.

Smażone krewetki to pikantny i niezwykły posiłek. Mogą ozdobić i urozmaicić każdy stół: swobodny, świąteczny, stół z przekąskami ... Ten produkt ma idealne właściwości zdrowotne, a ponadto zawiera wiele zdrowych substancji. Dlatego krewetki należy spożywać przynajmniej raz w tygodniu. Nauczmy się, jak prawidłowo je ugotować.

Jak pięknie usmażyć krewetki na patelni z czosnkiem i cytryną: przepis

Wiele osób czasami nie ma pojęcia, jak gotować krewetki, aby okazały się pyszne. Ale nie zniechęcaj się. Krewetki są przygotowywane bardzo łatwo. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie krewetki, a następnie je przygotować.

Jakie krewetki lepiej wziąć do smażenia?

  • Spójrz na wygląd wybranej krewetki. Ich kolor powinien być taki sam. Ponadto skorupa dobrych krewetek jest zawsze błyskotliwa, a ogon powinien przypominać haczyk.
  • Jeśli wybrałeś krewetki, których głowy są ciemne, pamiętaj, że ten produkt nie jest zepsuty. Jeśli głowa jest zielona - oznacza to, że zjadła plankton, jeśli jest brązowa - oznacza to kobietę, która miała się odrodzić.
  • Zobacz datę ważności krewetek. Nigdy nie zabieraj przeterminowanych towarów, nawet zamrożonych.

Krewetki są uważane za ulubione danie wielu ludzi. Ta przystawka pobiła rekordy popularności, ponieważ krewetki próbują zamówić w prawie każdej restauracji, kawiarni, barze piwnym. Ale nie powinieneś iść do restauracji, aby cieszyć się smakiem krewetek. Ugotuj je sam, a do gotowania weź:

  • Krewetki - 1 kg
  • Czosnek - 5 goździków
  • Cytryna - 2 szt.
  • Sól - 2 łyżki.
  • Oliwa z oliwek - według własnego uznania

Gotowanie:

  • Włóż zamrożone krewetki do rondla. Smażyć, aż ciecz wyparuje.
  • Wlać olej, dodać sól. Smażyć, ciągle mieszając, 2 minuty
  • Wyciśnij sok z cytryny, wlej sok z krewetek. Smaż więcej
  • Gdy płyn zniknie, wyjmij naczynie z kuchenki
  • Podawaj krewetki z sosem

Jak pięknie usmażyć mrożone krewetki tygrysie na patelni piwa?

Krewetki to idealna przekąska do piwa. Szkoda, ale nie wszyscy ludzie wiedzą, który wybrać przystawkę. Możesz zaskoczyć swoich gości krewetkami - pikantną i bardzo smaczną przekąską.

W sprzedaży można znaleźć różne krewetki, ale w tym przepisie potrzebujesz mrożonego tygrysa 500 gramów. Ponadto będziesz musiał wziąć tak wiele składników:

  • Wiśniowe Pomidory - 100 g
  • Czosnek - 2 goździki
  • Oliwa z oliwek
  • Tymianek
  • Rozmaryn
  • Papryczki chili


Gotowanie:

  • Odmrażaj krewetki
  • Przygotuj marynatę: posiekaj czosnek, pokrój pomidory na małe plasterki, posiekaj również warzywa
  • Wymieszaj te składniki, dopraw, zalej oliwą
  • Smażyć krewetki na patelni przez 5 minut

Jak pięknie usmażyć obrane krewetki na sałatkę?

Wiele osób uważa, że \u200b\u200bnieobrane krewetki są smaczniejsze. Ale niestety nie nadają się do gotowania innych potraw, ponieważ jedzenie nieobranych krewetek jest niewygodne.

Ale nie musisz się obawiać, że po oczyszczeniu twoje ulubione owoce morza stracą swoją soczystość. Jeśli są odpowiednio smażone, ich smak okaże się jeszcze lepszy.

Aby przygotować małą porcję sałatki, musisz wziąć:

  • Duże krewetki - 250 g
  • Sos sojowy - według własnego uznania
  • Cytryna - trochę
  • Czosnek - 2 goździki
  • Mielony pieprz - szczypta
  • Zieleń - trochę


Gotowanie:

  • Obierz krewetki
  • Obierz czosnek, drobno posiekaj, połącz z krewetkami
  • Dodaj resztę składników.
  • Krewetki powinny trochę leżeć w marynacie. Następnie usmaż je po obu stronach

Jak pięknie usmażyć krewetki w sosie sojowym?

Ten przepis jest uważany za najprostszy. Aby przygotować przekąskę, musisz wziąć 3 główne składniki, a mianowicie:

  • Duże krewetki - 12 szt.
  • Sos sojowy - 150 ml
  • Olej


Gotowanie:

  • Opłucz krewetki, odetnij każdą głowę, ponieważ jej nie potrzebujesz
  • Rób nacięcia na brzuchu, ale niezbyt głęboko. Dzięki nim sos szybciej moczy krewetki
  • Złożyć krewetki z osobnymi naczyniami
  • Dodaj sos. Mieszaj i pozostaw na 15 minut
  • Rozgrzej dobrze patelnię
  • Usuń krewetki, strząśnij sos. Umieść na patelni
  • Smaż owoce morza przez około 10 minut
  • Połóż krewetki na naczyniu. Podawaj jako przekąskę lub dodatek

Jak pięknie usmażyć krewetki w kremowym sosie: z czosnkiem na maśle?

Możesz gotować te krewetki w 10 minut. Ale tylko wtedy, gdy mięczaki są wstępnie oczyszczone. W przeciwnym razie będziesz musiał poświęcić dodatkowy czas na sprzątanie. Przygotuj tak wiele składników:

  • Krewetki - 500 g
  • Czosnek - 4 goździki
  • Bazylika - kilka oddziałów
  • Masło - 20 gr
  • Krem - 120 ml
  • Pieprz i sól


Gotowanie:

  • Rozpuść masło
  • Obierz czosnek. 1 ząbek wlać olej i smażyć, 1 zmielić
  • Wyjmij czosnek, wlej tam śmietanę, zagotuj
  • Połóż krewetki, posyp czosnkiem. Zgasić 2 minuty
  • Posiekaj warzywa. Dodaj sól i bazylię do krewetek. Gulasz jeszcze 2 minuty
  • Wyjmij patelnię z pieca, aby nie stały się sztywne
  • Połóż krewetki na naczyniu. Podawać z makaronem lub ryżem

Jak pięknie gotować gotowane krewetki w cieście?

Krewetki są uważane za najsmaczniejsze owoce morza. Zazwyczaj są gotowane. Ale istnieje wiele przepisów na smażenie krewetek w cieście. Podzielimy się najprostszym, dla którego musisz wziąć dowolną wielkość krewetek. Przygotuj tak wiele składników:

  • Duże krewetki - 400 gr
  • Mąka pszenna - 2 łyżki.
  • Jajko - 1 szt.
  • Sól - szczypta
  • Soda jest trochę
  • Woda - 50 ml


Gotowanie:

  • Rozmroz krewetki. Czyste
  • Gotuj ciasto: wymieszaj jajko i mąkę. Dopraw solą, pieprzem, dodaj sodę
  • Mieszać ciasto. Dodaj trochę wody
  • Zanurz krewetki w cieście i usmaż tam
  • Połóż smażone owoce morza na ręczniku papierowym, aby mógł wchłonąć pozostały tłuszcz.

Jak pięknie usmażyć krewetki w skorupce?

Łuskanie krewetek to prosty, specjalny przepis. Nie wymaga dużego doświadczenia w gotowaniu, ale potrzebuje następujących składników:

  • Krewetki tygrysie - 250 g
  • Majonez - 100 g
  • Czosnek - 2 Zęby
  • Lemonchik - 1 \\ 4
  • Przyprawy


Gotowanie:

  • Zrób sos majonezowy, posiekany czosnek, sok z cytryny
  • Umieść krewetki na patelni. Smaż 2 min
  • Wlać sos z owoców morza. Losowo
  • Smaż przez 10 minut, aby zagęścić sos. Podawaj z zieleniną i cytryną

Jak pięknie usmażyć duże krewetki królewskie?

Ten przepis będzie wymagał następujących składników:

  • Krewetki - 250 g
  • Kurczak - 1 łyżka
  • Sos sojowy - 1 łyżeczka
  • Przyprawy


Gotowanie:

  • Rozmraż krewetki królewskie. Wysuszyć, usmażyć na patelni
  • Sól, pieprz, dodaj bulion drobiowy
  • Smaż przez 10 minut
  • Połóż krewetki na talerzu, zalej sos

Jak pięknie usmażyć argentyńskie krewetki?

Do smażonych krewetek argentyńskich musisz zrobić specjalny sos. Same owoce morza są przyrządzane w tradycyjny sposób. Do sosu zaopatrz się w takie produkty:

  • Czosnek - 2 Zęby
  • Sos sojowy - 1/2 łyżki
  • Świeży imbir
  • Oliwa Z Oliwek - 3 łyżki


Gotowanie:

  • W osobnej misce włóż imbir, posiekany czosnek, masło, sos. Losowo
  • Nie gotuj ani nie gotuj sosu.
  • Zanurz krewetki w powstałej konsystencji

Smażone Krewetki z Miodem: Przepis

Miąższ z krewetek jest dość miękki. Dlatego jeśli je rozgotujesz, ich mięso będzie twarde i bez smaku. Staraj się działać szybko, trzymaj się naszego przepisu, na który musisz się zaopatrzyć:

  • Krewetki - 400 g
  • Sos sojowy - 80 ml
  • Miód - 2 łyżki
  • Czosnek - 2 łyżki
  • Imbir - 2 łyżki stołowe
  • Zieleń


Gotowanie:

  • Przygotuj wszystkie składniki. Posiekaj czosnek z imbirem
  • Dodaj czosnek i imbir do czosnku i imbiru. Posyp krewetkami
  • Umieść elementy w torbie. Zamknij na 15 minut
  • Wlać 1/2 powstałego sosu miodowego na patelnię. Zagotować
  • Dodaj owoce morza do sosu. Smaż, aż sos zgęstnieje.
  • Połóż gotowe krewetki na talerzu, posyp ziołami, zalej sos

Smażone krewetki z ananasem: przepis

Z zaproponowanej przez nas liczby składników otrzymasz 6 porcji. Możesz podawać krewetki z ryżem lub jako przystawkę do wina. Odpowiednia ilość składników to:

  • Krewetki - 300 gr
  • Ananasy w Puszkach - 300 gr
  • Boczek - 6 plasterków
  • Sos Barbecue - 200 ml

Gotowanie:

  • Smaż boczek, aby powstał chrupiący
  • Włóż krewetki z ananasem do boczku. Smaż, aż krewetki staną się różowawe
  • Wlać sos na patelnię. Gotować na wolnym ogniu przez około kilka minut

Smażone Krewetki Tajskie: Przepis

Weź surowe owoce morza do tego przepisu. Smaż je nie dłużej niż 5 minut, w przeciwnym razie staną się gumowe. Aby przygotować, uzupełnij:

  • Krewetki - 400 gr
  • Cebula - 75 gr
  • Czosnek - 2 Zęby
  • Kurkuma - 1 łyżeczka
  • Papryka Chili - 1/2 łyżeczki
  • Papryka - trochę
  • Goździki - trochę
  • Kardamon - trochę
  • Olej
  • Imbir - 1/2 łyżeczki
  • Pomidory - 1 szt.
  • Krem - 130 ml
  • Świeża kolendra - 1 łyżka stołowa


Gotowanie:

  • Gotuj krewetki. Rozłóż kurkumę
  • Zmiel przyprawy. Smażyć je olejem na patelni
  • Dodaj krewetki z pomidorami do przypraw
  • Wlej śmietanę krewetkową. Gotuj przez około 5 minut
  • Podawać z ryżem posypanym ziołami

Katalońskie smażone krewetki w Armagnac: przepis

Danie bez wątpienia zaskoczy Ciebie i Twoich gości. Ponadto idealne krewetki są łączone z winem. Podawaj na świątecznym stole lub przyjęciu. Jest jeden drobny minus - gotowane krewetki tą metodą są spożywane dosłownie natychmiast. Będziesz musiał zaopatrzyć się w:

  • Duże krewetki - 15 szt.
  • Małe pomidory - 12 szt.
  • Czerwona cebula - 2 szt.
  • Cytryna - 1 \\ 2

Gotowanie:

  • Krewetki usmażyć w zwykły sposób. Możesz gotować je przez 2 minuty. Spójrz na swoją dyskrecję
  • Włóż krewetki do małej miski, posyp je sokiem z cytryny
  • Pokrój pomidory. Złożyć osobne naczynia
  • Posiekaj cebulę na pół pierścienia. Dodaj do pomidorów. Losowo
  • Przenieś pomidory z cebulą na krewetki. Sól Dodaj trochę oliwy z oliwek
  • Włóż do lodówki na kilka godzin.

Smażone kalorie krewetki na 100 gramów

Oczywiście krewetki są w różnych rozmiarach. Są niezwykle popularne na całym świecie. Krewetki stanowią około 30% owoców morza, które ludzie jedzą. Dlatego zajmują wiodącą pozycję, a przed nimi nawet kalmary i kraby.

Dla tych, którzy próbują trzymać się diety, problemem jest znalezienie właściwej receptury. Bardzo często ograniczają swoją dietę i robią to na próżno. Nie ma znaczenia, który produkt, najważniejsze, że jest odpowiednio przygotowany.

Jeśli zdecydujesz się na dietę, pamiętaj o włączeniu do menu smażonych krewetek. Ponadto wartość opałowa tego produktu po smażeniu wynosi około 120 KK na 100 g.

Wideo: 3 przepisy na smażone krewetki w sosie czosnkowym