Jesienią kanał TV Center uruchomił nowy talk-show dla konsumentów, Natural Selection. Jednym z gospodarzy programu jest znany showman, dziennikarz Otar Kushanashvili. Cztery razy w tygodniu Otar wraz ze współprowadzącą Zinąidą Rudenko uczy widzów, jak wybierać produkty, urządzenia, chemię gospodarczą itp. Zastanawiam się, co preferuje sam Otar? A czy zakupy idą do sklepu?
Informacje o „doborze naturalnym”
Po raz pierwszy prowadzę tego rodzaju program. Dzieje się tak pomimo faktu, że w domu żartobliwie nazywają mnie „obrońcą uciśnionych”. Ale do tej pory byłem poszukiwany, delikatnie mówiąc, intelektualnym klaunem, gangsterem, katastrofistą-ironistą (jedna z moich córek przyznała mi ten tytuł). To całkowicie zasługa producentów - znaleźli we mnie odpowiedniego faceta, zeskanowali mnie, „uporządkowali smak jabłek”. Oczywiście jest to dla mnie trudne, trudności są ciemnością, ale to praca, którą uwielbiam. A jakie trudności mogą cię wystraszyć, jeśli kochasz swoją pracę? Wolę mówić tutaj o strachu. Strach nie spełnia oczekiwań dobrych ludzi, którzy wierzą we mnie i we mnie. Ale ten strach nie przeszkadza mi, ale inspiruje, mobilizuje i dyscyplinuje.
Zdjęcie: Serwis prasowy Centrum TV
O koleżance Zinaidzie Rudenko
Od 5 grudnia prowadzony jest talk-show z Otarem, ekspert żywnościowy Zinaida Rudenko.
Zinaida Rudenko jest autentycznym odkryciem dla programu: wygląda jak aonida, wie, jak i co powiedzieć, rekordzistka adaptacji (debiut był oszałamiający!), Średnio sentymentalny, nie boi się fazy przeciwnej. I ona jest wiązką energii, ale energia, w przeciwieństwie do mnie, kontrolowana. Rzemieślniczka, aby osiągnąć idealne napięcie. Działa szczerze, robi się bardzo zmęczony, ale tutaj miała ze mną nieopisane szczęście, intelektualnego bufona.
O twoich preferencjach i gotowaniu
Paradoks - nazwijmy to „incydentem z Kushanashvili” - polega na tym, że ja, będąc naturalnym, stuprocentowym, pełnokrwistym Gruzinem, nigdy nie byłem smakoszem. Jedzenie jest dla mnie przede wszystkim wskaźnikiem samooceny, a potem przyjemnością. Widzicie, jestem oskarżony dla ogromnej liczby ludzi i muszę być nie tylko w formie, ale w doskonałej formie, z wyłączeniem regularnie pożerania moich ulubionych chaczapuri i chinkali. Nie zaszkodzi wam wszystkim, że dla dobra doboru naturalnego zrzuciłem 12 kilogramów! Przede wszystkim jest to również szacunek dla widza, ta sama etyka pracy.
Co do gotowania. „Jestem słowikiem i poza piosenkami nie mam dla niej innego zastosowania”. Nie wiem jak gotować. Ale jestem bardzo, bardzo, bardzo wdzięcznym konsumentem.
Zdjęcie: Serwis prasowy Centrum TV
O zakupach
Mogę też iść do sklepu spożywczego dla mojej rodziny. Jak ująłby to Leonid Parfyonov: „Nie jestem takim drżącym księciem eteru” (aby uniknąć kupowania kefiru). Ale pójście do sklepu to jednocześnie sztuka i nauka, a ja jestem niecierpliwy i zbyt towarzyski. Sklep, jak rozumiesz z programu, wymaga pewnej koncentracji z koncentracją.
O wegetarianizmie i dobrym odżywianiu
W mojej rodzinie wegetarian nie obserwuję, ale obserwuję, że każdy bez wyjątku chce dobrze wyglądać. A więc wszystko na maści!
O dzieciach
- Ojciec siedmiorga dzieci, najpiękniejszych i najmądrzejszych dzieci (wciąż!), Których uczę na podstawie mojego przykładu najważniejsze: w kwestiach moralnych nie wstydzę się być wstecznym. Jestem bardzo, bardzo, bardzo twardy, ale jestem bardzo, bardzo, bardzo szczęśliwy - mam 46 lat, właśnie się rozgrzewam.
Do wszystkich moich czytelników, dobry dzień. Z przyjemnością witam Cię w mojej recenzji. Powiem dziś o programie telewizyjnym „Wybór naturalny”, który trafia na kanał „TVC”.
Kiedy po raz pierwszy obejrzałem program „Dobór naturalny”, przypomniał mi trochę program pierwszego kanału o nazwie „Wspólny zakup”.
Programy mają wiele wspólnego, ale są też kardynalne różnice.
W programie „Dobór naturalny” odbywa się dyskusja dóbr konsumpcyjnych. Omawiamy towary, które naprawdę możemy zobaczyć i kupić na półkach naszych sklepów. Program selekcji naturalnej podczas dochodzenia dowiaduje się, który z producentów jest uczciwy, a kto nas oszukuje.
W programie „Dobór naturalny” producenci muszą osobiście odpowiadać za jakość swoich towarów przed całym studiem. Po dokładnej analizie wybranego produktu, producent albo stanie się tym, który wytwarza produkty wysokiej jakości, albo zniszczy swoją reputację publicznie w całym kraju.
| Wszystko (5) |
|---|
| Naturalny wybór | Masło Naturalny wybór
|
Czas antenowy: Od poniedziałku do czwartku o 16:50.
Projekt telewizyjny „Rozpoczęty jesienią 2016 r.” Naturalny wybór„Podkreśla wiele palących problemów. Na przykład na który produkt możesz wydać pieniądze, a który należy usunąć z listy zakupów? Jak konsumenci mogą właściwie korzystać ze swoich praw i skutecznie ich bronić? Publiczność słyszy odpowiedzi od producentów towarów bezpośrednio w studio talk-show „ Naturalny wybór».
W centrum uwagi Naturalny wybór„- towary konsumpcyjne, w tym żywność, obuwie i odzież, chemia i sprzęt gospodarstwa domowego, artykuły dziecięce i sportowe. Wszystko to podlega laboratoryjnej kontroli jakości cztery razy w tygodniu, a widzowie uczą się poruszać po produktach oferowanych przez producentów.
Goście studia to osoby dotknięte używaniem produktów, sami producenci towarów, lekarze, dietetycy, prawnicy, gwiazdy show biznesu, sportu, różni eksperci. W szczególności specjaliści Roskontrol podczas pokazu przeprowadzają pełną analizę konkretnego produktu i zapewniają niezbędne materiały.
Program podzielony jest na różne sekcje: badanie laboratoryjne i przeglądanie, „nieproszony GOST”, który opisuje standardowe wymagania, „E-ekspert” (w sprawie korzyści i szkód związanych z dodatkami E), „Okres trwałości” (w sprawie zasad przechowywania i użytkowania towarów), „Cena pytania ”(dotyczące ceny towaru),„ Sprawdź wszy ”,„ Mam prawo ”itp.
Pod koniec wydań identyfikowani są producenci działający w dobrej wierze, którym przyznawane są znaki jakości na podstawie wyników badań. Jeśli produkt zostanie odrzucony, jego producenci są wezwani do rozliczenia.
Gospodarze talk-show Alexander Borisov - Współprzewodniczący Unii konsumentów „Roskontrol” i Otar Kushanashvili - Znany dziennikarz, publicysta i showman, dla którego pomimo swoich mediów taki program był pierwszym w praktyce.
Otar Kushanashvili: Tak naprawdę po raz pierwszy prowadzę tego rodzaju program. Dzieje się tak pomimo faktu, że w domu żartobliwie nazywają mnie „obrońcą uciśnionych”. Ale do tej pory byłem poszukiwany jako, delikatnie mówiąc, intelektualista klaun, gangster, katastrofista-ironista (jedna z moich córek przyznała mi ten tytuł). To całkowicie zasługa producentów - dostrzegli we mnie odpowiedniego faceta ...
Według Alexandra Borisova od 2013 r „Roskontrol” sprawdza jakość i bezpieczeństwo towarów, ponieważ specjaliści działu bardzo dobrze znają wszystkie problemy.
Borysów: Ponadto konsolidujemy informacje i opinie ze wszystkich stron: od ekspertów, producentów i nabywców. Ale na platformie serialu najpierw spotykają się w rzeczywistości twarzą w twarz. I uwierz mi, to bardzo interesująca historia.
Otar Kushanashvili Zapytany, dlaczego Rosjanie potrzebują takiego programu, odpowiedział: „Ludzie powinni żyć przyzwoitym życiem, dobrym i bezpiecznym życiem. O to właśnie chodzi w tym programie i jestem dumny, że jestem z nim związany. Chcę też prowadzić bezpieczne i wysokiej jakości życie ”.
Od 5 grudnia 2016 r. Jako współgospodarz Otar rozpoczął pracę Zinaida Rudenko - Z wykształcenia technolog i specjalista od zdrowego stylu życia, sportowiec i trener online.
Zinaida, dobrze zorientowana w zawiłościach tego, co sprawia, że \u200b\u200bludzkie życie jest zdrowe i wygodne, ukończyła Państwowy Uniwersytet Technologii Niskich Temperatur i Żywności w Petersburgu, studiując tam, specjalizując się w ogólnej technologii żywności i chłodnictwa. Pracę profilową rozpoczęła od 1997 r., Zajmując stanowisko głównego technologa w dużych przedsiębiorstwach przetwórstwa mięsnego i produkcji mleczarskiej. Równolegle z głównym dziełem Zinaida zaczęła poważnie uprawiać sport, stając się w 2011 r. Członkiem Rosyjskiej Federacji Kulturystyki i Fitness.
Nawiasem mówiąc, w studio „ Naturalny wybórRudenko pojawił się wcześniej jako zaproszony gość.
Zinaida Rudenko: Będąc nadal ekspertem technologicznym w programie, bardzo uważnie słuchałem tego, co działo się w studio, o czym mówili inni. Wysłuchała wyników badania laboratoryjnego i „potrząsnęła wąsami”. Na przykład teraz kupuję dokładnie ser, który przeszedł Dobór Naturalny. Zagadnienie krewetek nawet mnie zanurzyło, technologa żywności z 20-letnim doświadczeniem, którym trudno coś zaskoczyć, po prostu w szoku! Całkowicie przestałem kupować krewetki i przestałem jeść tylko piersi z kurczaka, indyka i ryby. Zdecydowałem, że będzie bezpieczniej również dlatego, że moja dieta była związana z dietą mojej ośmioletniej córki.
Według Otara Zinaida jest tylko darem niebios dla „ Naturalny wybór».
Otar Kushanashvili: Zinaida wygląda jak aonida, wie jak i co powiedzieć, rekordzista adaptacji jest umiarkowanie sentymentalny, nie boi się fazy przeciwnej. Jest także wiązką energii. Ale energia, w przeciwieństwie do mnie, jest kontrolowana. Rzemieślniczka, aby osiągnąć idealne napięcie. Działa uczciwie, bardzo się męczy. Jednak tutaj miała nieopisane szczęście: u mnie intelektualnego bufona.
O byłym współgospodarzu - Alexandra Borisova, który zaczął prowadzić program z Otarem, dziennikarz zapewnił publiczność, że: specjalista nie opuści programu i będzie nadal udzielał profesjonalnych porad.
Aby ułatwić Ci zakupy w poszukiwaniu wysokiej jakości żywności, program Natural Selection daje wskazówki, jak i co kupić.
Solony łosoś w opakowaniu próżniowym
* Jak ustalić, że jest to łosoś, a nie malowany dorsz? Jeśli chcesz uniknąć oszustwa, kup cały kawałek ryby, aby jego skóra była widoczna, a nie pokrojona w plastry. Kolejna charakterystyczna cecha łososia - mieni się, jakby na nim plamy benzyny. Na malowanych białych rybach tak się nie stanie.
* Spójrz na opakowanie - musi być szczelne, nic nie powinno z niego wyciekać. Łosoś jest tłustą rybą, dlatego w opakowaniu można oddzielić tłuszcz, powinien być pomarańczowy. I nie powinno się tego bać. Ale w opakowaniu nie powinno być płynu - jest to znak albo użycia fosforanów do zwiększenia zawartości wody w rybie, albo oznaką zepsucia.
* Kliknij kawałek łososia - wgniecenie z palca powinno powoli i częściowo się wyprostować. Jeśli tak się nie stanie - jest to oznaka czerstwych lub bardzo mokrych ryb. Łosoś powinien być sprężysty, ale nie za bardzo.
Majonez z oliwek
* Czy w majonezie z oliwek jest oliwa z oliwek? Zgodnie z przepisami technicznymi dotyczącymi olejów i produktów tłuszczowych, nawet jeśli producent doda przynajmniej trochę oliwy z oliwek, na przykład tylko 1-2%, może już nazwać majonez oliwką. I to jest całkowicie legalne!
* Przeczytaj kompozycję. Jeśli zauważysz, że oliwa z oliwek znajduje się dalej niż na trzecim miejscu, ten majonez jest daleki od oliwy.
* Jeśli przestrzegasz diety i sylwetki, ale kochasz majonez, możesz użyć małej sztuczki: w przypadku sałatek noworocznych mieszaj majonez z naturalnym jogurtem w proporcji 50/50. Smak pozostanie prawie taki sam, a kalorie będą znacznie mniejsze.
Kawior z czerwonego łososia
* Jeśli chcesz zjeść świeżego kawioru pierwszej klasy (jest to najlepsza klasa kawioru), sprawdź miejsce produkcji. Idealną opcją jest wytwarzanie kawioru na Dalekim Wschodzie, to znaczy nad brzegiem morza.
* Różne odmiany kawioru można odróżnić wzrokiem. Kawior pierwszego gatunku jest schludny, bez pękania kulek, w przezroczystej solance, ponieważ jest przygotowywany ze świeżych lub schłodzonych ryb. Spalone kule, białe cząstki i filmy są dozwolone w jajach drugiej klasy - resztkach wiader, a sama solanka może być mętna (ten produkt jest przygotowywany z mrożonych surowców). Nawiasem mówiąc, taki kawior ma również inny smak - dopuszczalne jest, aby był gorzki.
* Aby jakość kawioru nie denerwowała Cię podczas noworocznej uczty, kup kawior w szklanych słoikach. Zwykle kawior w bankach jest pierwszej klasy, to nie przypadek, że jest droższy. Ponadto w ten sposób możesz dokładnie sprawdzić to nawet w sklepie.
* Aby sprawdzić jakość kawioru, musisz zalać kilka jajek gorącą wodą. W prawdziwym kawiorze jest dużo białka, więc kulki staną się gęste, białe z powodu temperatury - to znaczy po prostu zagotują się, a sama woda stanie się mętna. Sztuczny kawior wykonany jest z żelatyny. Kulki te nie rozpuszczają się całkowicie w wodzie, ale na powierzchni tworzy się oleista warstwa oleju z barwnikami. Sama woda będzie przezroczysta.
* Kawior różnych ryb łososiowych jest inny. Kawior z łososia Chum - największy, do 7 mm, pomarańczowy; różowy kawior z łososia - mniejszy, pomarańczowo-czerwony; Kawior z łososia sockeye jest najmniejszy, około 3 mm, jasnoczerwony i zawsze gorzki.
Cukierki czekoladowe z warstwą wafli
* Poniższe słowa kluczowe w produkcie powinny ostrzegać przed zakupem czekoladek waflowych: tłuszcz roślinny, olej palmowy, substytut masła kakaowego lub odpowiednik, olej rzepakowy, masło shea, białko sojowe lub mąka sojowa. Jeśli widzisz w kompozycji tylko tłuszcze roślinne, to w tych słodyczach nie ma naturalnej czekolady ani nadzienia mlecznego.
* Barwniki syntetyczne, których stosowaniu musi towarzyszyć obowiązkowy napis ostrzegawczy na opakowaniu - „Produkt zawiera barwniki, które mogą niekorzystnie wpływać na aktywność i uwagę dzieci”. Jest ich tylko sześć: E102 - tartrazyna, E104 - żółta chinolina, E110 - „słoneczny zachód słońca”, E122 - azorubina, E129 - urocza czerwień, E124 - ponso.
