Pyszne, delikatne i pachnące ciasto - charlotte z jabłkami w piekarniku, jest znane większości z nas od dzieciństwa. Przez długą historię swojego istnienia Charlotte przeszła wiele metamorfoz. Dziś trudno jest znaleźć osobę zainteresowaną gotowaniem, która nie wiedziałaby, że delikatne desery owocowe i ciasta z czerstwego chleba z nadzieniem jabłkowym były nazywane charlotte.
W swojej słynnej książce „Prezent dla młodych gospodyń domowych lub sposób na obniżenie kosztów gospodarstwa domowego” E. Molokhovets podaje kilka przepisów na Charlotte z nadzieniem jagodowym i dżemem, a V. Dahl twierdzi, że Charlotte to okrągły placek z dżemem. I nawet stary angielski budyń mięsny był również nazywany Charlotte.
Tak czy inaczej, ale odnosząc się dziś do nazwy „charlotte”, mamy na myśli albo pieczony deser herbatników lub kromki chleba z nadzieniem jabłkowo-jagodowym, albo najczęściej prosty i smaczny biszkopt z jabłkami, gdzie jabłka nie są tak nadzieniem jak główny składnik potrawy.
Jest to ostatnia wersja jabłkowego charlotte, która otrzymała największą dystrybucję w kuchni rosyjskiej. Pomimo prostoty przygotowania, rosyjska szarlotka jabłkowa ma delikatny, ale jednocześnie jasny smak i aromat.
A dzięki dużej liczbie jabłek użytych do jego przygotowania Charlotte jest niezwykle bogata w przydatne substancje, minerały i witaminy. Wszystko to sprawia, że \u200b\u200bCharlotte jest jednym z najpopularniejszych rosyjskich słodkich ciast.
Istnieje nieskończona liczba opcji gotowania rosyjskiej Charlotte. Jak każdy naprawdę popularny przepis, przepisy Charlotte na Charlotte różnią się w zależności od regionu, od domu do domu.
Każda gospodyni, każda osoba kulinarna ma swoje własne przepisy na Charlotte z jabłkami w piekarniku i własne małe sekrety jej przygotowania. Które pozwalają zamienić proste ciasto w wyjątkowe danie - prawdziwa duma gospodyni. Danie podziwiane przez znajomych i domowników.
cukier 1 szklanka;
5 jajek;
mąka pszenna 1 szklanka;
4-7 jabłek, w zależności od wielkości;
soda 1/3 łyżeczki;
olej roślinny 1 łyżka stołowa.
Jak upiec pyszne jabłko Charlotte w piekarniku:
Składniki
Gotowanie:
Zacznijmy od jabłek. Lepiej jest przyjmować bardziej kwaśne odmiany w Charlotte, ale możesz też dowolnie.
Wytrzyjmy nasze jabłka. Posiekajmy cienkie plasterki. Wkładamy do głębokiej miski, polewając cynamonem. Wybierz sok z cytryny, dodaj do jabłek, aby się nie ściemniały. Podsumowując, posyp jabłka brandy. Zamknij szczelnie pokrywę, pozwól im poczekać na skrzydłach.
Zróbmy ciasto dla Charlotte. Jajka ubić z cukrem. Wymieszaj mąkę z ubitymi jajkami.
Wszystko szybko wymieszaj w jednorodną masę.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Nasmaruj specjalną formę olejem roślinnym. Cukier, tylko trochę.
Włóż trochę ciasta do formy i wyrównaj ciasto. Następnie weź jabłka. Umieść w formie w równych warstwach.
Ostatni etap: wlej nasze jabłka drugą porcją ciasta. Udekoruj jabłkami u góry, lekko posyp je granulowanym cukrem.
Pieczenie Wysyłamy naszą charlotte do piekarnika na 40 - 45 minut. Sprawdzanie ciasta może potrwać 5-7 minut.
Jak określić gotowość: przebij wykałaczką, ciasto nie przylega do niej - próg jest gotowy. Charlotte zrobiła się jasna i rumiana.
Składniki
Przepis na proste domowe wypieki, z którymi poradzi sobie nawet najbardziej niedoświadczona gospodyni domowa: charlotte na kefirze:
Osobliwością tego przepisu jest połączone nadzienie jabłek i wiśni.
Kefir wymieszać z cukrem. Dodaj jajka, stopione masło i cukier waniliowy.
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj do płynnych składników. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Pokrój jabłka w plasterki i ułóż na spodzie naoliwionej formy.
Połóż pół ciasta na jabłka. Rozłóż pestki wiśni na wierzchu i zalej pozostałe ciasto.
Charlotte wkłada do rozgrzanego piekarnika na 40-45 minut. Posyp gotowe ciasto cukrem pudrem.
Skład przepisu:
Jak gotować:
Jabłka należy obrać, rdzeń i pokroić w małe plasterki. Posyp jabłka odrobiną cytryny i dobrze wymieszaj. Oddziel białka i żółtka na różnych płytkach. Oddzielnie ubij białka za pomocą pół szklanki cukru, a osobno żółtka pozostałym cukrem.
Nie trzeba ubijać wszystkiego, dopóki cukier się nie rozpuści, można po prostu trochę ubić, aby uzyskać dobrą jednorodną masę.
Połącz białka z żółtkami, wymieszaj i dodaj mąkę. Wszystko dokładnie wymieszaj, okazuje się, że ciasto.
Posmaruj formę masłem (kremowym lub warzywnym), posyp lekko mąką. Wlej połowę ciasta do formy i rozłóż plasterki jabłka. Wlać jabłka z pozostałym ciastem. Pieczemy Charlotte w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.
Charlotte to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych przepisów na ciasto. I bardzo zmienne - wszelkie owoce i jagody, śmietana, czekolada, orzechy, wanilia, cynamon - wszystko idzie w interesach.
Nie ma dużej różnicy w maszynie do chleba lub w piekarniku. Niemniej jednak będziesz musiał ubić ciasto mikserem lub łyżką.
Produkty:
Jak gotować Charlotte w maszynie do chleba:
Połóż obrane i drobno posiekane jabłka na dnie wiadra. I tak spadną.
Jajka ubić z cukrem w bardzo bujnej pianie. Ale ostrożnie połącz z mąką łyżką. I nie przejmuj się zbytnio. Połóż ciasto na jabłka.
Tryb pieczenia 90 min. Zacznij!
Od dzieciństwa wszyscy znamy pyszne ciasto takie jak Charlotte. Początkowo to ciasto było przygotowywane wyłącznie z jabłek, a jajka były jednym z niezbędnych składników do przygotowania.
Jednak w tej chwili istnieje już kilkadziesiąt, a być może setki opcji przygotowania tego dania z różnymi zmianami w składzie składników. Zwracamy uwagę na wspaniały przepis na robienie Charlotte bez jajek.
Pod koniec gotowania odstaw na kilka minut, aby charlotte znalazła się daleko za formą, w której została upieczona. Podczas serwowania można posypać ciasto cukrem pudrem i udekorować jagodami. To danie jest idealne na śniadanie, lunch lub kolację.
Będziesz potrzebował:
Jak gotować Charlotte z jabłkami bez jajek:
Wymieszaj semolinę z cukrem, wlej kefir i odłóż na bok podczas pracy na jabłkach. Umyj, obierz i pokrój jabłka w cienkie plasterki.
Wymieszaj mąkę, semolinę z cukrem i kefirem, olej roślinny, sól i cukier waniliowy. Soda i wlać do ciasta. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.
Dodaj pokrojone jabłka do ciasta i ponownie wymieszaj.
Nasmarować naczynie do pieczenia olejem roślinnym i posypać semoliną. Wlać ciasto do formy i umieścić w rozgrzanym piekarniku.
Piec przez 40 minut w temperaturze piekarnika 180 stopni.
Składniki
Jak gotować Charlotte z jabłkami i bananami:
Jajka ubić z cukrem, dodać mąkę. Jabłka i banany obierz i posiekaj. Smaruj formę olejem roślinnym, ułóż owoce i napełnij je ciastem.
W piekarniku rozgrzanym do 180 ° C musisz piec Charlotte przez 30-35 minut. Mimo to jest to mokre ciasto, a jego gotowość lepiej sprawdzić nie za pomocą zapałki - wykałaczką. Cały czas będą mokrzy ... Gdy ciasto zacznie pozostawać w tyle za bokami, jest gotowe. Posyp schłodzoną Charlotte sproszkowanym cukrem.
Produkty:
Jak gotować Charlotte z jabłkami i twarogiem:
Dokładnie zetrzyj twarożek. Jajka ubić cukrem, aż powstanie gęsta piana. Roztop masło, delikatnie ostudź, ostrożnie wlej je do jajek. Dodaj twarożek, śmietanę i sodę. Wymieszaj wszystko. Potrzebna jest mąka, aby ciasto było jak gęsta śmietana.
Jabłka obrać, pokroić w plasterki. Dodaj do ciasta i dobrze wymieszaj. Smaruj dobrze patelnię olejem roślinnym i wlej do niej ciasto. Piec na średnim ogniu przez około godzinę w przypadku pieczenia na patelni, a nieco mniej w przypadku blach do pieczenia.
Za pomocą wykałaczki lub zapałki sprawdź, czy ciasto jest gotowe. Tak, kolejna wskazówka. Czasami piec, piec, a wykałaczka pokazuje wszystko - mokre. Jeśli ciasto odsunie się od krawędzi, a kolor będzie złotobrązowy (a zapach jest niesamowity) - to jest gotowe.
Nie zapomnij o zawartości kalorii, więc zaproś gości, aby otrzymali część kalorii.
Składniki
Metoda gotowania:
Skład produktu:
Jak gotować:
Ubij mleko i jajka i zanurz w nim cienko pokrojone bochenki chleba. Nasmaruj patelnię lub patelnię olejem.
Połóż przygotowane plastry bochenka na dnie naczyń i na bokach. Na wierzchu nakładamy warstwę kromek jabłka, posypujemy cukrem i cynamonem, następnie kromki chleba i warstwę jabłek itp. Na wierzchu powinna znajdować się warstwa kromek chleba. Nałóż olej na ostatnią warstwę. Piec w gorącym piekarniku, aż będzie ugotowany.
Sałatka, jako najwcześniejsza i bezpretensjonalna zielona kultura, zawsze była wysoko ceniona przez ogrodników. Większość letnich mieszkańców zwykle rozpoczyna sadzenie wiosną od sadzenia sałaty, pietruszki i rzodkiewki. Niedawno pragnienie zdrowej diety i dużego wyboru warzyw w supermarketach zmusiło ogrodników do zastanowienia się, które z tych roślin można uprawiać na łóżkach? W tym artykule porozmawiamy o dziewięciu najciekawszych, naszym zdaniem, odmianach sałatek.
Marchewki występują w różnych kolorach: pomarańczowym, białym, żółtym i fioletowym. Beta-karoten i likopen dominują w pomarańczowych marchewkach, żółty kolor wynika z obecności ksantofilów (luteiny); białe marchewki mają dużo błonnika, a purpura zawiera antocyjany, beta i karoteny alfa. Ale z reguły ogrodnicy wybierają odmiany marchwi do siewu nie według koloru owoców, ale według czasu ich dojrzewania. W tym artykule porozmawiamy o najlepszych wczesnych, średnich i późnych odmianach.
Polecamy dość łatwy przepis na ciasto z pysznym nadzieniem z kurczaka i ziemniaków. Otwarte ciasto z kurczakiem i ziemniakami to doskonałe obfite danie, które nadaje się na obfite przekąski, bardzo wygodnie jest zabrać kilka kawałków tego ciasta na drogę. Ciasto piecze się w piekarniku przez godzinę w temperaturze 180 stopni. Następnie rozprowadzamy go na drewnianej powierzchni, uprzednio wypuszczając go z formy. Wystarczy lekko schłodzić ciastka i możesz zacząć degustację.
Długo oczekiwana wiosna wielu roślin domowych to okres rozpoczęcia aktywnej wegetacji, a dla większości powrót ich dekoracyjności. Podziwiając młode liście i wschodzące pędy, nie należy zapominać, że wiosna jest również dużym stresem dla wszystkich roślin domowych. Wrażliwe na zmiany warunków i uniwersalne, wszystkie rośliny domowe są narażone na znacznie jaśniejsze oświetlenie, zmiany wilgotności powietrza i warunków temperaturowych.
Możesz łatwo ugotować domowe ciasto wielkanocne z wielkanocnym twarogiem i owocami kandyzowanymi, nawet bez doświadczenia w cieście. Wielkanocne ciasto możesz upiec nie tylko w specjalnej formie lub w formie papierowej. Do pierwszych eksperymentów kulinarnych (i nie tylko) radzę wziąć małą patelnię żeliwną. Ciasto na patelni nie będzie tak wysokie jak w wąskiej formie, ale nigdy się nie pali i zawsze jest dobrze upieczone w środku! Ciasto drożdżowe z twarogiem okazuje się przewiewne i aromatyczne.
Ciekawe jest również to, że jego owoce (dynie) są wykorzystywane jako pokarm przez młode, niedojrzałe (zieleń). Nie musisz więc czekać na dojrzewanie zbiorów, a od końca wiosny do jesieni w menu będą dostępne świeże warzywa. Na ich łóżkach lepiej jest uprawiać odmiany i hybrydy cukinii, odpornej na choroby i zmiany pogody. Eliminuje to niepożądane zabiegi i pozwala uzyskać plon przy każdej pogodzie. Chodzi o takie odmiany cukinii, które zostaną omówione w tym artykule.
Na środkowym pasie kwiecień to czas, w którym pierwsze kwitnienie roślin rozpoczyna się w ogrodach i parkach. Niezmiennymi solistami wiosny, która sama się pojawiła, są bulwiaste pierwiosnki. Ale nawet wśród krzewów ozdobnych można znaleźć te, które zachwycą pachnącymi kwiatami, które ożywiają niepozorny ogród. Główne zamieszki w pięknie kwitnących krzewach ozdobnych mają miejsce w maju, a większość z nich kwitnie z reguły w połowie maja.
Sałatka „Uzbekistan” z zieloną rzodkiewką, gotowanym mięsem i jajkami to klasyczne danie kuchni uzbeckiej, znane wielu od czasów ZSRR. W każdej uzbeckiej restauracji na przekąskę można zamówić tę bezpretensjonalną, ale bardzo smaczną sałatkę z mięsem i rzodkiewką. Jeśli nigdy wcześniej nie gotowałeś tego dania, radzę je wypróbować - spodoba ci się i przejdzie do kategorii ulubionych! Możesz nieco urozmaicić smak i dodać drobno posiekaną kolendrę, natkę pietruszki i strąk czerwonej papryki chili.
Oferujemy tak ogromną liczbę różnych leków, że czasem nawet doświadczony mieszkaniec może się zdezorientować co do wyboru nawozu. W tym artykule zachęcamy czytelnika do zapoznania się z BMR - długo działającym złożonym granulowanym nawozem organiczno-mineralnym, który korzystnie wypada w porównaniu z innymi nowoczesnymi złożonymi nawozami. Dlaczego WMD jest najlepszym pożywieniem, jakie możesz zaoferować swoim roślinom i jak to działa?
Grupa roślin leczniczych o ogólnym działaniu uspokajającym (uspokajającym) obejmuje dużą liczbę aromatycznych ziół i krzewów. Przy prawidłowym stosowaniu herbaty i napary z tych roślin pomagają radzić sobie w stresujących sytuacjach, poprawiają nastrój, eliminują lub zmniejszają podniecenie nerwowe. W tym artykule porozmawiamy o dziewięciu najciekawszych, naszym zdaniem, roślinach leczniczych, które można uprawiać na tym terenie bez większych trudności.
Aromat nie jest najważniejszą cechą i wcale nie jest związany ze storczykami. Ale u niektórych gatunków i niektórych odmian zapach jest znaczącym dodatkiem do ich głównego „wizerunku”. Ulubione słodycze, ciasta i pikantne aromaty wśród orchidei nie są rzadkie. Aromat waniliowy lub bardziej oryginalne przyprawy w nutach zapachowych nadają uroczo jasnym kwiatom jeszcze bardziej egzotyczny. I możesz wybrać pikantne pachnące orchidee zarówno z popularnych, jak i rzadkich gatunków.
Proste babeczki z gruszkami i orzechami - słodkie, soczyste i pyszne! Ojczyznę muffinek uważa się za Wielką Brytanię i Amerykę. W Anglii takie babeczki są wytwarzane z ciasta drożdżowego, w Ameryce z bezdrożdżowego ciasta maślanego, które jest poluzowane za pomocą sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia, lub obu jednocześnie. Podstawowy przepis na babeczki wygląda mniej więcej tak: 200 g mąki, 200 ml mleka lub kefiru, 100 g jajek, 100 g masła, proszku do pieczenia i sody.
Co potrzeba, aby uzyskać dobry plon ziemniaków? Wielu ogrodników powie dobre nasiona, żyzną glebę, terminowe nawadnianie i górny opatrunek. Ale jest jeden negatywny czynnik, który może znacznie zmniejszyć plony ziemniaków, pomimo spełnienia powyższych warunków - chwasty. Na plantacjach porośniętych chwastami nie jest możliwe uzyskanie bogatych zbiorów ziemniaków, a pielenie wielokrotnego użytku jest jedną z najbardziej pracochłonnych procedur pielęgnacji upraw.
Niektórzy z letnich mieszkańców mieli szczęście i nabyli dwór z kilkoma dorosłymi drzewami, tworząc cień i przytulne zakątki. Ale w naszym nowym wiejskim domu praktycznie nie było takich nasadzeń. A do połowy pusta sekcja za siatką była całkowicie otwarta dla wścibskich oczu. Dlatego powstał ten interesujący projekt, który spełnia specyficzne wymagania naszej rodziny. Myślę, że nasze doświadczenie w budowaniu wielofunkcyjnego wsparcia dla roślin będzie dla ciebie interesujące.
Dzisiaj porozmawiamy o corocznej odmianie „Amore Mio”. W 2016 r. Petunia Amore Myo Orange otrzymała złoty medal międzynarodowego stowarzyszenia hodowców, sprzedawców i producentów roślin kwiatowych. Roślina rośnie do 25 cm wysokości. Z wyglądu krzew przypomina kulę gęsto porozrzucaną jasnymi pachnącymi kwiatami o średnicy do 6 cm. Nie ustawia nasion. Petunia „Amore Mio” służy do ogrodnictwa w pionie i poziomie.
Charlotte to prosty deser na herbatę, dla gości i na każdy dzień, przepis, o którym wie każda gospodyni domowa. Najczęściej jest to otwarte ciasto, które gotuje się w piekarniku z jabłkami, czasami z twarogiem, bananami i innymi dodatkami.
Jak gotować Charlotte zwykle uczy się w dzieciństwie matka lub babcia, podczas gdy dziecko uczy się tylko podstaw umiejętności kulinarnych. Eksperci kuchenni starszego pokolenia nie znali takiej różnorodności produktów. Mamy, babcie przygotowały to danie z tego, co było w sklepach, a na daczy - z jabłek.
Teraz ich młode córki i wnuczki mogą pozwolić sobie na eksperyment. W naszym asortymencie przepisów nauczysz się gotować Charlotte z jabłkami, a także gruszkami, orzechami. I naucz się kilku lekcji kulinarnych.
Dobrze odżywione lata kondygnacji po niedoborach dały nam kilka opcji na nasze ulubione danie. W książkach kucharskich i na stronach można znaleźć wiele przepisów na temat gotowania prostego naczynia z jabłkami lub innym nadzieniem.
To proste ciasto zaczęło być dawno upieczone przez Brytyjczyków, którzy podawali je jako budyń - zamiast klasycznego ciasta używali bułki tartej. W Rosji budyń jakoś się nie zakorzenił, chociaż powiemy ci przepis na to, jak gotować Charlotte z angielskim urokiem.
Wersja pysznej szarlotki, którą wszyscy jedzą codziennie w naszym kraju, została wynaleziona w XIX wieku w Wielkiej Brytanii.
Autorem potrawy jest Marie Antoine Karem, a jego stworzenie herbatników lub ciastek Savoyardi, śmietany i jabłek rozpowszechniło się na całym świecie pod nazwą „Russian Charlotte”. Najzdolniejszy szef kuchni został zauważony przez najświętsze osoby i zaproszony do pracy na angielskim dworze królewskim. Dlatego nazwa placka, według jednej wersji, pochodzi od imienia Charlotte: należała do matki brytyjskiego monarchy.
W sieci jest wiele doskonałych przepisów na Charlotte, ale policzyliśmy osiem: klasyczna charlotte z jabłkami, z twarogiem, z bananami, charlotte w, charlotte z kefirem, charlotte z gruszkami i jabłkami, charlotte z bochenka i charlotte po francusku. Niektóre będą wam znane, niektóre usłyszycie po raz pierwszy.
Prawie wszystkie opcje tworzenia Charlotte obejmują kilka składników. Wymagania dotyczące przepisu muszą zawierać 3-5 jajek, około szklanki cukru, takiej samej ilości mąki, odrobiny soli i sody.
Gdy chcesz wypróbować klasyczny przepis na to pyszne i proste ciasto, dodaj kolejny kilogram jabłek do opisanego.
Ilość porcji w opakowaniu: 8.
Ile ugotujemy? Od pół godziny do godziny.
Jak gotować
W ten sposób przygotowywany jest jeden z najpopularniejszych tradycyjnych rosyjskich przepisów na wypieki.
Jeśli do klasycznego przepisu dodasz twarożek lub masę twarogową, charlotte okaże się lekka, pachnąca i rozpuści się w ustach.
Potrzebne składniki:
Pokrój masło w kostkę i połącz z jedną trzecią cukru, pocieraj aż kryształy znikną. Następnie dodaj twarożek, jedną trzecią granulowanego cukru, ponownie zamieszaj. Wymieszaj resztki cukru granulowanego z białkami w jednej misce, z żółtkami w innej misce.
Połącz twarożek z masłem z mieszanką jajeczną i zamieszaj. Wlać mąkę proszkiem do pieczenia lub sodą i zrobić naczynie do pieczenia.
Owoce w postaci plastrów bez skórki dodają do ciasta. Następnie musisz wymieszać masę do pieczenia. Następny jest bezpośredni proces pieczenia.
Zastanawiam się, jak rosyjski placek jest przygotowywany z egzotycznych owoców do naszej kuchni? W taki sam sposób, jak zwykła wersja ciasta, weź 3 banany zamiast jabłek, masło, jeśli chcesz.
Jako podstawę do gotowania możesz wziąć klasyczny przepis na Charlotte lub ten, w którym do ciasta dodaje się również twarożek.
Ten wariant gotowania Charlotte dwukrotnie oszczędza czas: podczas gotowania ciasta i utraty kalorii. Mimo to rosyjskie tradycyjne desery są strasznie smaczne, ale zawierają tak wiele węglowodanów!
Tak więc instrukcje dotyczące pieczenia Charlotte w:
Aby zrobić ciasto na kefirze, potrzebujesz:
Ubijaj kurze jaja z sah. piasek, wlać części mąki. Ostrożnie dodaj proszek do pieczenia lub sodę, kefir, zagniataj ciasto.
Ułóż kawałki jabłek na dnie formy, przykryj masą mąki i jajek - i w piekarniku na pół godziny lub godzinę.
Jak gotować Charlotte z jabłkami i gruszkami? Zamiast jednej części jabłek weź 1⁄2 jabłek i 1⁄2 gruszek. Aby ciasto było lepsze niż mama lub sąsiad, polecam jednoczesne stosowanie proszku cynamonowego, wanilii i gałki muszkatołowej.
Przed włożeniem gruszek do formy obierz je i pokrój w kostkę. Lepiej pokroić jabłka na plasterki. Wszystko inne - jak w poprzednich przepisach na ciasto.
A oto obiecana instrukcja tworzenia prostego rosyjskiego ciasta z niezwykłym angielskim urokiem.
Do ciasta potrzebujesz:
Posyp jabłka obranymi połówkami cukru i, w razie potrzeby, sproszkowanym cynamonem i gałką muszkatołową.
Bochenek, bułka, aby pozbyć się smażonych skórek, pokrojona na małe kawałki. W mikserze wymieszaj jajka, sah. piasek i szklankę mleka, dobrze wlać kawałki chleba do powstałego koktajlu mlecznego i przykryć wnętrze naczynia do pieczenia.
Na warstwie chleba połóż plasterki jabłek, a następnie część chleba, która została, i wlej koktajl jajek i mleka. Forma - w piekarniku przez pół godziny, podgrzewając go do pożądanej temperatury.
Posłuchaj wszystkich! Właśnie przyszedł nowy przepis na gotowanie Charlotte po francusku! Dodaj do przepisu orzechy - orzechy włoskie, a najlepiej migdały - i voila, paryska wersja pysznego i prostego deseru jest gotowa. Możesz to nazwać po francusku - charlotte.
Będziesz potrzebował:
Jabłka pokrój na kilka małych części, usuwając skórkę wcześniej, posiekaj orzechy. Ubijaj jajka sah. piasek i przyprawy, rozgrzej olej. Włóż proszek do pieczenia do mąki, wlej roztopione masło do jaj, zagniataj ciasto.
Wymieszaj wszystko z jabłkami i piecz w piekarniku przez 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.
Nauczyłeś się, jak gotować Charlotte z jabłkami, bananami i na sześć innych sposobów. Teraz możesz dodać trochę osobowości sztuce gotowania tego niesamowicie pysznego i, co najważniejsze, prostego ciasta.
Nie nudzi się w kuchni - wypróbuj różne sposoby gotowania swojego ulubionego dania. Istnieje wiele słodkich przypraw odpowiednich do pieczenia: cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa, imbir, goździki, wanilia. Oprócz przypraw istnieje jeszcze kilkanaście sposobów na urozmaicenie przepisu: skórka z cytryny, miód i sam rodzaj ciasta.
Charlotte można otworzyć i zablokować z góry paskami ciasta, tak jak zrobiły to nasze babcie, lub zamknąć. Następnie przebij szarlotkę na wierzch wykałaczką w różnych miejscach, aby wypuścić powietrze. Ciasto nie spadnie, biszkopt będzie bujny i przestronny, jak w amerykańskich kawiarniach.
Eksperymentuj z nadzieniem: dodaj rodzynki, syropy, mak, wiórki migdałowe. Sierpień jest rajem dla ogrodników i specjalistów kulinarnych: jagoda jeszcze nie minęła, dopóki nie można znaleźć wiśni, aw niektórych miejscach malin. Charlotte z jagodami, morelami, z orzechami lub bez to najprostsza rzecz, którą można zrobić z mąki, jajek, cukru i słodkich jagód lub owoców.
To ciasto jest obowiązkowym przedmiotem dla każdej szanującej się gospodyni domowej! Możesz spróbować znaleźć w Internecie klasyczny, pierwszy przepis na Charlotte z ciasteczkami Savoyardi. Nie tylko wypełnisz obowiązkowy akapit „zadowolić rodzinę”, ale także zaskoczysz swój dom znajomością historii gastronomii.
Bądź kreatywny, wymyśl własny przepis na koronę, a wtedy goście z pewnością zapytają, jak ugotować Charlotte na swój sposób.
Prosty przepis na bujną Charlotte z jabłkami musi znaleźć się w kulinarnym notatniku nawet najmłodszej gospodyni domowej. To ciasto jest przygotowywane w elementarny sposób, ale zawsze okazuje się zaskakująco smaczne, delikatne i „przewiewne”. Bujna klasyczna charlotte z jabłkami nie traci smaku nawet następnego dnia, rozwiązując problem z przekąską w środku poranka i słodką przekąską.
Składniki 
Wspaniała klasyczna Charlotte z jabłkami jest całkowicie gotowa! Miłej herbatki!
Charlotte to danie z historią i milionami fanów. Możesz ugotować proste ciasto z owocami i jagodami. Charlotte jest zawsze ozdobą świątecznego i codziennego stołu.
Bujna szarlotka zwana Charlotte to tradycyjne niemieckie danie zapożyczone z Wielkiej Brytanii. Jednak z biegiem czasu przepis na ten deser przeszedł znaczącą transformację i prawie nie przypomina teraz tej przygotowanej setki lat temu.
Ciasto Charlotte
Ciekawe: nazwa ciasta pochodzi ze starożytnej Anglii. Istnieje więc wersja historyczna, że \u200b\u200bten przepis został wymyślony przez prawdziwą królową Charlotte - samą żonę George'a 3. Inna teoria mówi, że nazwa pochodzi od „charlyt”, co tłumaczy się jako „jedzenie z jajek”.
Tajemnica robienia wspaniałej Charlotte kryje się właśnie w prawidłowym biciu jajek. Nawet bez dodatku proszku do pieczenia lub sody ciasto może być niezwykle przewiewne i lekkie.
wspaniałe ciasto można przygotować bez użycia proszku do pieczeniaJeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich wspaniałym deserem, zdecydowanie powinieneś:
właściwie ubite białko Ważne: mikser z trzepaczką lub zwykły mikser kuchenny pomoże jakościowo ubić jajka.
Piec ciasto w piekarniku tylko w temperaturze 180 stopni, ponieważ zbyt wysoka temperatura może przypalić górę, ale pozostawić środkową wilgotność.
Charlotte z gałką lodów Charlotte idealnie łączy się z lodami, śmietaną i bezą (krem białkowy i cukier). Aby upiec to ciasto jest nie tylko konieczne z jabłkami, możesz z powodzeniem zastąpić je innymi owocami: śliwkami, kiwi, gruszkami.
Klasyczna charlotte jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Składniki na taki deser znajdziemy u każdej gospodyni domowej. Niezwykle szybkie i chętne, to danie „znika” z tacy dosłownie natychmiast po piekarniku. Zachwyć swoich bliskich pysznym ciastem.
klasyczna charlotte z jabłkiem 
klasyczny przepis
Bardziej zaawansowany przepis Charlotte obejmuje śmietanę i mniej jajek. To nowoczesna odmiana ciasta z pysznym ciastem.
Charlotte gotowana na kwaśnej śmietanie Będziesz potrzebował:
proszek do pieczenia sprawi, że ciasto będzie soczyste
Ciasto francuskie zawsze przychodzi na ratunek w nieoczekiwanych sytuacjach. Jest w stanie zaoszczędzić od nieoczekiwanych gości, spontanicznego pikniku i tylko w tych chwilach, gdy naprawdę chcesz słodyczy. Gotowe ciasto francuskie można kupić w prawie każdym sklepie, a gotowanie ciasta francuskiego Charlotte nie zajmie dużo czasu.
ciasto francuskie Ciasto francuskie jest lekkie i przewiewne. W porównaniu ze zwykłym ciastem francuskim jest znacznie bardziej przydatne, a jeśli weźmiesz pod uwagę, że w tym cieście jest więcej dodatków niż ciastek, jest również dietetyczny!
Charlotte na cieście francuskim 
kręcone siatki na torcie
Ta wersja Charlotte jest szczególnie niezwykła, ponieważ standardowy dżem wpada do ciasta zupełnie niestandardowy!
z każdego dżemu można zrobić ciasto Przepis krok po kroku:
Podziel trzy jajka na białka i żółtka. Białka dokładnie ubij z cukrem, aż się spieni.
bita z cukrem Dodaj żółtka, dwie łyżki kwaśnej śmietany (łyżki stołowe) i kontynuuj mieszanie. Przesiej mąkę (300 gramów), dodaj do masy z cukrem (100 gramów).
W szklance wymieszaj łyżeczkę sody z octem i dodaj do całkowitej masy. Do ciasta dodaje się szklankę dżemu (300 gramów).
ciasto dżemowe Piec ciasto przez czterdzieści minut w piekarniku, podgrzanym do 200 stopni. Spróbuj użyć dżemu z dużymi jagodami lub kawałkami owoców, które dobrze będzie znaleźć w środku do pieczenia.
Charlotte z jagodami będzie wspaniałą ozdobą świątecznego stołu. Możesz użyć świeżych lub mrożonych jagód - każda będzie pyszna.
Ważne: W przypadku pieczenia mrożonych jagód najpierw należy je rozmrozić, aby ciasto nie było „mokre”.
Charlotte z wiśnią Zrób ciasto, gdy jagody topnieją:
Różnorodność zwykłych szarlotek może być bananami. Nadadzą pieczeniu smak i nadadzą potrawie egzotycznego akcentu.
ciasto jabłkowo-bananowe
Czekoladowa Charlotte jest przygotowywana bardzo szybko, ale okazuje się bardzo smaczna.
czekoladowa charlotte
Kiwi ma przyjemny słodko-kwaśny smak, więc będzie doskonałym dodatkiem do charlotte.
Charlotte z Kiwi Podobne ciasto okazuje się świetne w powolnej kuchence:
Charlotte to nie tylko łatwe do zrobienia ciasto. To historyczne danie, które z czasem uległo wielu ulepszeniom. Przez te wszystkie lata pozostał popularny i kochany.
Charlotte możesz upiec zarówno w piekarniku, jak i w powolnej kuchence. W każdym razie otrzymujesz pachnące i soczyste ciasto. Zaskocz swoją rodzinę i spróbuj urozmaicić zwykłe przepisy na deser niezwykłymi owocami.
