อาหารอันโอชะอันแปลกประหลาดนี้ดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบของหวานด้วยถังน้ำตาลจากหน้าต่างร้านขายขนมหวาน รสนิยมที่หลากหลายที่ยอดเยี่ยม พลังงาน ความเพลิดเพลิน ทั้งหมดนี้ทำให้ชาวตุรกีมีความสุข องค์ประกอบของขนมหวานยังคงเป็นปริศนาสำหรับผู้ซื้อจำนวนมาก มาเปิดทีหลังกัน

บางทีอาหารอันโอชะแบบตะวันออกที่มีชื่อเสียงที่สุดก็คือความสุขของชาวตุรกี ซึ่งแปลมาจากภาษาตุรกีแปลว่า "ชิ้นที่สะดวก" ในภาษาอาหรับแปลว่า "ความหวานในลำคอ" ตามตำนาน ความสุขของชาวตุรกีถูกประดิษฐ์ขึ้นเพื่อสุลต่านตุรกีผู้ยิ่งใหญ่ซึ่งครั้งหนึ่งเคยทำลายทีวี

ดีไลท์ของตุรกีเป็นขนมหวานที่สวยงามและอร่อยที่แพร่กระจายไปทั่วโลกจากชายฝั่งที่มีแสงแดดสดใสของตุรกีและซีเรีย ชื่อเป็นตัวกำหนดประเภทของผลิตภัณฑ์ขนม เนื่องจาก "Turkish Delight" แปลจากภาษาตุรกีแปลว่า "ชิ้นที่สะดวก" วานิชสดใส

Lokum เป็นขนมตุรกีแบบดั้งเดิมที่ผลิตในหลายประเทศของจักรวรรดิออตโตมัน เขาเป็นที่รักไปทั่วโลก แม้กระทั่งทุกวันนี้ยังคงเป็นของที่ระลึกยอดนิยมที่นักท่องเที่ยวนำมาไม่เพียงแต่จากตุรกีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกรีซ ไซปรัส บัลแกเรีย และประเทศอื่น ๆ ด้วย

สวัสดี! และอีกครั้งที่ฉันกำลังขยายความรู้เกี่ยวกับของหวานและขนมหวาน ฉันมุ่งเป้าไปที่อาหารตะวันออกยอดนิยม ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจว่าสูตรอาหารตุรกีดีไลท์ทำมาจากอะไรและเป็นไปได้หรือไม่ที่จะเตรียมเองที่บ้าน และฉันก็ตระหนักได้ว่า

อาหารอันโอชะแบบตะวันออกอันแสนหวานนี้ได้รับความนิยมไปทั่วโลก: นักท่องเที่ยวหลายล้านคนที่มาเยือนตุรกีนำสิ่งนี้ไปเป็นของที่ระลึกให้กับครอบครัวและเพื่อนฝูง การเลียนแบบรสชาติของของหวานที่บ้านนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่คิดเมื่อเห็นครั้งแรก แต่ก็เป็นที่ยอมรับ