آبجو غیر الکلی: فواید مشکوک و ضرری بی شک. آیا آبجو غیر الکلی برای شما مفید است؟

آبجو غیر الکلی: فواید مشکوک و ضرری بی شک. آیا آبجو غیر الکلی برای شما مفید است؟

19:24

بسیاری از شهروندان نوشیدن آبجو را به عنوان عادتی مضر می دانند که به بدن آسیب می رساند.

نگرش نسبت به نوشابه مثبت تر است ، اما استقبال از آن نیز تفاوت های ظریف خود را دارد. تحت شرایط خاص می تواند فوایدی برای رفاه داشته باشد یا سلامتی را تضعیف کند.

بیایید در مورد مزایای آبجو غیر الکلی برای مردان و زنان ، خطرات احتمالی نوشیدنی برای کبد و به طور کلی سلامتی صحبت کنیم. بیایید به سوالی که مورد علاقه بسیاری است پاسخ دهیم: آیا آبجو غیر الکلی مضر است یا سالم؟

چگونه یک مورد خوب انتخاب کنیم و کیفیت آن را بررسی کنیم

نوشیدنی با فرمت "0" فقط در بطری فروخته می شود - توجه اصلی خریدار باید به ترکیب ، طعم و مزه ، کیفیت معطر آن معطوف شود.

تفاوت های ظریف انتخاب یک آبجو با کیفیت:

  • ساختار... ترکیب ایده آل مواد تشکیل دهنده در نظر گرفته شده است: هاپس ، آب ، مالت ، مخمر.
  • ناخالصی ها... وجود اسید اسکوربیک ، که دارای خواص نگهدارنده است ، اثر سمی نوشیدنی را افزایش می دهد. سایر مواد ناخواسته: شربت مالتوز ، بنزوات سدیم ، شربت گلوکز-میوه ، مواد افزودنی E؛
  • عطر و طعم... بوی خوب غیر الکلی "عمیق" ، قوی و برجسته است.

خاص از تولیدکنندگان ناشناخته یا تولیدکنندگان با تجربه کوتاه باید خودداری کردانتشار "گزینه های فروشندگان دندانهای شیری". توسعه مکانیزم تولید آبجو غیر الکلی روشی سخت و طولانی است که توسط مارک های جهانی طی سالها آزمون و خطا حاصل شده است. شرکت های دارای شهرت مشکوک چنین تجربه ای ندارند.

به همین دلیل ، برای خرید چنین نسخه ای از نوشیدنی ، باید کمی بیشتر از نوشیدنی معمولی کم الکل نیز بپردازید.

واقعیت: روش دیالیز یک روش پیشرفته برای تصفیه آبجو غیر الکلی است.

نور غیر الکلی چگونه ساخته می شود:

ترکیب ، مقدار کالری ، ارزش غذایی و شاخص گلیسمی

افزایش کالری اجازه استفاده از نوشیدنی را به عنوان یکی از اجزای رژیم غذایی نمی دهد آبجو حاوی ترکیبات معدنی است- پتاسیم ،.

حاوی طیف گسترده ای از ویتامین ها است گروه B ، اما غلظت آنها کم است: برای تأمین نیاز روزانه ، باید تقریباً 10 لیتر نوشیدنی بنوشید. عناصر اضافی - و فولات ها.

پس از مصرف 100 میلی لیتر ، 40- 26 کیلوکالری وارد بدن می شود ، مقدار پروتئین ها و چربی ها 0 گرم و کربوهیدرات ها است - حدود 4.6 گرم.

شاخص گلیسمی محصول 25 واحد استنشانگر عدم افزایش شدید قند خون در هنگام مصرف.

چه چیزی سالم تر است - یک نوشیدنی الکلی یا "صفر"

با مقایسه این دو گزینه ، کارشناسان به این نتیجه می رسند که محتوای مواد نگهدارنده در آبجو غیر الکلی اغلب بیشتر استنسبت به الکل

"گزینه صفر" نمی تواند تازه باشد، نمی توان آن را در یک کارخانه آبجوسازی دم کرد و بلافاصله در اختیار خریدار قرار داد - تحت تأثیر فرایند پیچیده و چند مرحله ای تهیه می شود و فقط در این صورت مجاز به فروش است.

برخی از تولیدکنندگان حتی فرآیند تخمیر را هنگام پخت و پز ، که مسئول تشکیل مواد مغذی در نوشیدنی است ، کنار می گذارند.

تقطیر ، تبخیر خلا از دیگر فن آوری های معروف برای از بین بردن اتانول است ، اما همه آنها تأثیر غیر ضروری را در روند تولید وارد می کنند ، که به کیفیت نوشیدنی آسیب می رساند ( روغنهای بخار تشکیل می شوند).

آیا آبجو غیر الکلی ضرری دارد؟ محصول غیر الکلی از نظر مزایا کمتر استبه جای نسخه اتانول سنتی.

عقلانیت استقبال از آن بیشتر مربوط به راحتی پذیرایی است که گیجی ایجاد نمی کند.

مزایا ، آسیب آبجو غیر الکلی - در برنامه "در مورد مهمترین چیز":

چه چیزی مفید و مضر است

اکثر شهروندان ترجیح می دهند نسخه غیر الکلی آبجو را در شرایط نوشیدن مصرف کنند محصول الکلی به دلایل پزشکی قابل قبول نیست.

شایع ترین مورد مصرف آنتی بیوتیک است که در صورت ترکیب با الکل منجر به اثرات کبدی می شود. مصرف "نوشابه" در صورت بیماری های کبدی ، حتی با هپاتیت نیز امکان پذیر است.

ویژگی های مفید آبجو غیر الکلی:

  • کاملا خنک می شود
  • اعتیاد آور نیست
  • گرسنگی را برطرف می کند
  • اجازه مستی نمی دهد.

آسیب ناشی از استفاده از این نوشیدنی در فریبکاری عدم وجود کامل الکل است - محتوای الکل از 0.5 تا 1.5 درصد است (در مقایسه با 4-7 usual معمول).

بنابراین ، استفاده از آن در مقادیر زیاد منجر به مسمومیت خفیف می شود و اشباع خون با الکل می تواند س questionsالات نمایندگان پلیس راهنمایی و رانندگی را ایجاد کند.

تعداد کمی از تولید کنندگان موفق به حذف تقریباً کامل اتانول می شوند - محتوای الکل محصولات کمتر از 0.05٪ است.

هر نوشیدنی کف دار اشتها را بیدار می کند ، که اغلب منجر به افزایش مصرف غذا می شود.

برای مردان و زنان بزرگسال

مردان عاشقان سنتی آبجو هستند ، اما نوشیدنی مورد علاقه آنها ممکن است به اوقات فراغت یا شرایط کار محدود شود.

آیا غیر الکلی برای شما مفید است؟ گزینه غیر الکلی می تواند هنگام رانندگی ، در محل کار مست باشد، که منجر به اختلال در هماهنگی حرکات نمی شود.

هنگام کنترل مکانیسم های پیچیده ، یک نوشیدنی کف مانند در یک قالب خاص - در دوز بیش از 1 لیوان - نیز مانعی برای روال معمول نخواهد شد.

کمبود درجه برابر با کمبود کالری نیست: کالای مستی مقدار زیادی کالری دارد ، بنابراین این گزینه قطعاً برای دخترانی که می خواهند پوند اضافی از دست بدهند مناسب نیست.

هنوز یک لحظه مثبت وجود دارد - برخی از انواع "صفر" حاوی مخمر هستند، و این جز component از نظر تأثیر بر روی پوست و مو مفید شناخته می شود.

باردار و شیرده

عدم آگاهی از غلظت کم اتانول منجر به یک افسانه رایج می شود که نوشیدنی هیچ خطری برای میوه در حال رشد ندارد.

با این حال ، تأثیر منفی زیاد است ، که اغلب منجر به بروز اختلالات مختلف در کودکان می شود. تغذیه توسط زنان نیز خطرناک است: مواد تشکیل دهنده نوشیدنی در مخلوط غذایی جمع شده و بدن شکننده را مسموم می کنند.

دستگاه گوارش کودک فقط قادر به جذب شیر است و مصرف اتانول منجر به سوtionهاضمه ، قولنج و نفخ شکم می شود.

طبق اطلاعات غیررسمی ، مصرف آبجو توسط مادران باردار به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بارداری منجمد را افزایش می دهد.

فرزندان

عدم وجود الکل در ترکیب می تواند یک توهم فریبنده از یک نوشیدنی کف مانند را ایجاد کند که بار آن با درجه زیاد نیست.

با این حال ، تهدید توسط یکی دیگر از داروهای آبجو غیر الکلی ایجاد می شود - همان طعم "واقعی"... کودک در دوران کودکی عاشق رایحه خاصی شده است ، به احتمال زیاد کودک زودتر از همسالان خود شروع به نوشیدن آبجو می کند.

کودکانی که "صفر" به آنها داده نمی شود بعداً به آبجو عادت می کنند، زیرا بعد از اولین چشیدن ، آنها اغلب از طعم غیرمعمول وحشت می کنند.

لذت نوشیدن به تدریج ایجاد می شود. کودکانی که نسخه غیر الکلی را در اوایل آزمایش می کنند ، این مانع را ندارند.

در پیری

به دلیل اثر ادرار آور ، محصول مستانه باید با احتیاط توسط افرادی که تمایل به کم آبی بدن دارند - کمبود آب بدن مصرف شود.

با دقت باید با هسته درمان شود: در هنگام از بین بردن اتانول ، تولید کنندگان اغلب از کبالت استفاده می کنند که کف را تثبیت می کند ، اما منجر به گسترش شدید عروق می شود.

بیماران مبتلا به بیماری های قلبی عروقی باید از این گزینه آبجو استفاده کنند در حداقل مقدار.

با این حال ، چندین مطالعه انجام شده در ایالات متحده و ایتالیا افزایش کیفیت زندگی در بازنشستگان را هنگام نوشیدن نوشیدنی بیش از 1-2 بار در هفته نشان داده است.

دانشمندان پرتغالی نیز دریافتندکه این محصول مست از ابتلا به زوال عقل و بیماری آلزایمر جلوگیری می کند.

مبتلایان به آلرژی ، ورزشکاران ، دیابتی ها

مبتلایان به آلرژی... در صورت وجود واکنش ایمنی در برابر رازک ، نباید هیچ نوع نوشیدنی کف مانند مصرف کنید - وخیم شدن وضعیت سلامتی همان خواهد بود.

ورزشکاران... برای این گروه از افراد ، "گزینه هوشیار" فقط برای از بین بردن کسری چشایی هنگامی که مصرف الکل غیرممکن است ، مفید است. به دلیل کالری بودن ، برای رژیم های ورزشی نیز مناسب نیست.

یک اثر محدود می تواند هنگام مصرف قبل از تمرین مشاهده شود: رازک برای دهها دقیقه باعث افزایش تمرکز و قدرت عضلانی می شود.

دیابتی ها... گاهی اوقات ، آبجو غیر الکلی برای افرادی که مشکل پانکراس دارند قابل قبول است.

وجود مقدار کمی کربوهیدرات به شما این امکان را می دهد که بیش از 200-400 میلی لیتر در یک بار بدون آسیب رساندن به سلامتی بنوشید.

خطر بالقوه و موارد منع مصرف

ضرر آبجو غیر الکلی چیست؟ نوشیدنی کف آلود با پیشوند "0 کالری" برای بسیاری از بیماری ها توصیه نمی شود، از آنجا که بسیاری از پدیده های منفی ذاتی "نوشیدن وایکینگ" همچنان پابرجاست.

با استفاده طولانی مدت در مردان ، علائم زنانه شدن ظاهر می شود (لگن افزایش می یابد و سینه ها رشد می کنند) ، سطح تستوسترون کاهش می یابد.

محدودیت های پذیرش برای:

خواص ادرار آور در صورت داشتن مثانه بد می تواند بیماران را بهتر کند ، اما این گزینه نیز است اثر تحریک کننده ای بر روی نواحی مخاطی بدن دارد.

با توجه به این تأثیر ، با التهاب مثانه ، بهتر است از آبجو غیر الکلی استفاده نکنید... این بیماری همچنین منجر به عود و تشدید می شود ، زیرا اسیدیته معده در چنین افرادی به شدت افزایش می یابد.

در غیر این صورت ، با اصرار مکرر برای استفاده از توالت خواب سنگین خواهد شد.

مطلوب ترین زمان صبح و بعد از ظهر است. یک بطری از محصول نهایی ، اگر 1-2 بار در هفته مصرف شود ، فقط مفید است.

نوشیدن آن بعد از یک شام دلچسب توصیه نمی شود.در غیر این صورت احساس ازدحام بیش از حد و سو ind هاضمه بوجود می آید. رازک و شیرینی را مخلوط نکنید ، با محصولات لبنی بنوشید. میزان توصیه شده 300 میلی لیتر (1 لیوان) است.

آبجو نباید با شراب ، ودکا و نوشیدنی های الکلی حاوی خامه و شربت مخلوط شود.

آبجو بدون الکل گزینه جالبی است که می تواند رژیم شما را متنوع کند. نوشیدن یک نوشیدنی هاپی به شما امکان می دهد تا تمرکز عالی خود را حفظ کرده و از طعم معمول لذت ببرید بدون اینکه سلامتی شما را به خطر بیندازد.

با این حال ، وضعیت نوشیدنی نباید مصرف کنندگان را از نظر ارزش غذایی آن منحرف کند ، زیرا برخی از غذاهای خوشمزه با در نظر گرفتن غیر الکلی کاملا "کالری صفر" ، نتیجه گیری غلط می کنند.

در تماس با

آبجو غیر الکلی در حال تبدیل شدن به یک نوشیدنی محبوب در میان مردم است. افرادی که نمی خواهند طعم دلپذیر آبجو را کنار بگذارند ، اما به سلامتی خود اهمیت می دهند ، آبجو غیر الکلی را به عنوان گزینه ای مناسب برای آبجو معمولی می دانند. برخلاف یک نوشیدنی هاپ معمولی که حاوی 4 - 5٪ الکل اتیل است ، آبجو بدون الکل تقریباً کاملاً فاقد آن است. اما آیا این خاصیت مفید آبجو غیر الکلی است؟ آیا آنطور که بسیاری از مردم فکر می کنند بی ضرر است؟ همه اینها به فناوری تولید این نوشیدنی بستگی دارد.

سود

آبجو در قفسه های فروشگاه به سه دسته تقسیم می شود: معمولی (حاوی 5٪ الکل) ، الکل کم (2٪) و غیر الکلی (0.02-0.05٪). ترکیب اولیه ، حاوی دوز میکروسکوپی الکل اتیل ، برخی از خواص مفید را برای سلامتی انسان همراه با عدم وجود الکل فراهم می کند. ترکیب شیمیایی آبجو - ترکیبی از پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها ، مواد معدنی و ویتامین ها - همچنین به ما امکان می دهد در مورد برخی از خواص مفید این نوشیدنی صحبت کنیم.

به دنبال عکس این - خواص مضر نوشیدنی های الکلی - می توان از مزایای اصلی آبجو غیر الکلی برای بدن انسان نام برد:

  • مسمومیت الکلی ایجاد نمی کند.
  • به شما امکان می دهد بعد از استفاده (به طور مشروط) ماشین رانندگی کنید.
  • باعث مهار واکنشها یا خواب آلودگی نمی شود.
  • باعث هیجان عصبی نمی شود.

یکی از اصلی ترین مزایای آبجو غیر الکلی این است که این نوشیدنی عملا تاثیری در تعادل آب بدن ندارد. مشهور است که نوشیدن 5٪ آبجو و سایر نوشیدنی های الکلی معمول باعث افزایش خروج ادرار و کمبود آب بدن می شود. در مقابل ، آبجو غیر الکلی بر تعادل آب تأثیر نمی گذارد و میزان ادرار را افزایش نمی دهد.

ارزش غذایی کم یکی دیگر از مزایای نوشابه است. در حالی که سایر نوشیدنی های الکلی به دلیل داشتن الکل و کربوهیدرات زیاد کالری بالایی دارند ، نوشیدنی های غیرالکلی کالری کمی دارند.

خواص درمانی

رازک در نوشیدنی های الکلی و غیر الکلی استفاده می شود ، اثر آرام بخشی دارد و بنابراین بر خواب تأثیر مثبت دارد و اضطراب را کاهش می دهد. اسیدهای آلی و ترکیبات xanthohumol و micenenol موجود در رازک باعث افزایش فعالیت انتقال دهنده عصبی اسید آمینوبوتیریک می شوند. هنگامی که سطح AMK در مغز افزایش می یابد ، فعالیت عصبی آن کاهش می یابد ، که می تواند سطح استرس را کاهش دهد و خواب را بهبود بخشد.

شواهدی از مطالعات تجربی وجود دارد که تأثیر نوشابه ها را بر کیفیت خواب بررسی می کند. در این آزمایشات ، دو گروه از افراد 330 میلی لیتر از نوشیدنی 0.02٪ را در وعده های عصرانه به مدت دو هفته نوشیدند. این مطالعه نشان داد افرادی که در یک برنامه شلوغ مشغول کار هستند با کاهش مرحله تأخیر (مدت زمان خوابیدن) کیفیت خواب خود را بهبود می بخشند. هنگامی که شرکت کنندگان در این مطالعه در وعده های عصرانه خود آبجو غیر الکلی مصرف نکردند ، نتایج به یک هفته مقایسه شد.

کیفیت خواب در طی استرس های امتحانی به طور قابل توجهی در بین دانشجویان دانشگاه بهبود یافته و جوانان کیفیت خواب کلی خود را بالاتر از هفته قبل از آزمایش ، زمانی که آبجو غیر الکلی مصرف نکرده بودند ، ارزیابی کردند.

محققان در آزمایشات خود با نوشیدنی به یک نتیجه کلی رسیدند: نوشیدن 330 میلی لیتر آبجو غیر الکلی همراه با وعده های عصرانه به مدت 2 هفته از روز ، میزان اضطراب و استرس را کاهش می دهد. این نتایج امیدوار کننده است ، اما باید تأکید کرد که چنین مطالعاتی هنوز در مراحل اولیه است و پایه ای برای پیشنهاد قاطعانه مزایای نوشابه نیست.

محتوای ویتامین ها و میکرو عناصر موجود در این نوشیدنی بسته به فناوری تولید متفاوت است. آبجو غیر الکلی حاوی مقادیر کمی ویتامین B ، نیاسین ، پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم و فسفر است. اما محتوای کل این مواد در آبجو کم است - بیش از 2.6. بنابراین ، صحبت در مورد فواید بزرگ آبجو غیر الکلی برای سلامتی انسان اغراق آمیز است.

صدمه

فقدان الکل اتیل در الکل هنوز این نوشیدنی را 100٪ بی ضرر نمی کند. متأسفانه ، فن آوری های تولید انبوه تولیدکنندگان را مجبور می کند که از دستور العمل های سنتی آبجو عدول کنند. بسیاری از شرکت ها ترجیح می دهند از طعم دهنده های مصنوعی ، طعم دهنده ها و دی اکسید کربن به جای رازک و مالت طبیعی استفاده کنند. علاوه بر این ، از ترکیب آبجو غیر الکلی در کشورهای مختلف و حتی شرکت ها متفاوت تفسیر می شود.

همه تولید کنندگان این نوشیدنی 0.02٪ محتوای الکل ارائه نمی دهند. در برخی از مارک های آبجو ، الکل غیر الکلی است که حاوی 0.05-0.08 alcohol الکل است. با نوشیدن چنین آبجو ، دیگر نمی توانید از واکنش بدن خود در برابر الکل اتیل مطمئن باشید. مقاومت افراد مختلف در برابر الکل متفاوت است و اگر 0.05٪ الکل اتیل برای یک نفر ناچیز باشد ، در این صورت حتی مقدار کمی الکل برای دیگری می تواند بر توانایی رانندگی خودرو تأثیر بگذارد.

بسیاری از انواع آبجو حاوی آنالوگ های گیاهی هورمون های جنسی زنانه - فیتواستروژن ها هستند ، که تأثیر مضر بر روی سیستم غدد درون ریز انسان دارند: آنها سطح تستوسترون را کاهش می دهند ، میل جنسی را کاهش می دهند ، متابولیسم را کند می کنند و تجمع بیش از حد مایع بین سلولی را در بافت ها تقویت می کنند.

خواص رژیم غذایی

بسته به مارک و تنوع ، آبجو غیر الکلی می تواند طعم و خاصیت غذایی مختلفی داشته باشد. انواع گران قیمت ، که مطابق با فن آوری تخمیر مخمر با حذف بعدی الکل توسط تبخیر ، تقطیر و کاهش دما تهیه می شوند ، با سلیقه خوب متمایز می شوند. آبجو ارزان قیمت غیر الکلی ، که بر اساس مواد افزودنی ، رنگ و طعم دهنده های مصنوعی تهیه می شود ، دیگر از خصوصیات طعم معمول آبجو برخوردار نیست - تلخی ، طعم دلچسب هاپی ، شیرینی.

با وجود عدم وجود الکل اتیل ، این نوشیدنی یک محصول رژیمی نیست ، اگرچه کالری کمی دارد. استفاده از آن در طول رژیم توصیه نمی شود ، زیرا ترکیب آلی نوشیدنی مخاط معده را تحریک می کند ، اشتها را تحریک می کند.

محتوای کالری

ارزش غذایی آبجو توسط محتوای جامد و کربوهیدرات موجود در گیاه اصلی و همچنین غلظت الکل اتیل تعیین می شود. آبجو غیر الکلی فقط حاوی مقدار کمی کربوهیدرات است - 4.7 گرم در هر 100 میلی لیتر نوشیدنی ، که منجر به کالری کم آبجو می شود - 24 کیلوکالری در هر 100 گرم. این باعث می شود آبجو غیر الکلی به عنوان یک محصول نسبتاً بی خطر برای رژیم غذایی با هدف کاهش وزن باشد. برای کاهش وزن ، توصیه می شود که از آبجوهای الکلی منظم صرف نظر کنید ، زیرا ارزش غذایی انواع مختلف می تواند بسیار زیاد باشد:

  • نور با سهم ماده خشک 20٪ - 75 کیلوکالری ؛
  • تاریک با سهم ماده خشک 20 - - 74 کیلوکالری.

میزان کالری متوسط \u200b\u200bمارک های معروف - Bud ، Zhigulevskoe ، Baltika و غیره - در محدوده 42-50 کیلوکالری متفاوت است. بنابراین ، یک لیوان آبجو با ظرفیت 500 لیتر به 250 کیلوکالری کالری می رسد ، که این امر برای کاهش وزن مفید نیست. در همان زمان ، آبجو غیر الکلی فقط 120 کیلوکالری به مقدار مساوی دارد.

موارد منع مصرف

پاسخ به این سوال که آیا آبجو غیر الکلی برای سلامتی انسان مفید است مبهم است. با وجود دوز میکروسکوپی الکل در نوشیدنی ، این نوشیدنی موارد منع مصرف خاصی دارد:

  • اعتیاد به الکل ؛
  • دوران کودکی؛
  • بارداری و شیردهی
  • بیماری کلیوی؛
  • افزایش اسیدیته آب معده ؛
  • ورم معده ، زخم ، سندرم روده تحریک پذیر ؛
  • عدم تحمل گلوتن (بیماری سلیاک).

آبجو غیر الکلی برای افراد مبتلا به اختلالات روان ارادی - الکلی های واقعی و سابق - محصول بی خطر نیست. در آنها ، استفاده از حتی آبجو غیر الکلی می تواند تجزیه و تحریک شود و منجر به عود بیش از حد شود. همچنین به کودکان توصیه نمی شود که آبجو غیر الکلی مصرف کنند ، زیرا بدن کودک نسبت به الکل حساسیت بیشتری دارد و می تواند حتی در مقادیر کم الکل اتیل نیز واکنش نشان دهد.

فرآیند طولانی تخمیر و تخمیر باعث خاصیت تحریک کننده آبجو در معده و روده می شود. افرادی که مستعد ابتلا به ورم معده و سندرم روده تحریک پذیر هستند باید هنگام نوشیدن آبجو بدون الکل مراقب باشند.

علیرغم این واقعیت که اطلاعات دقیقی در مورد تأثیرات منفی آبجو غیر الکلی چاودار و جو بر سلامت افراد مبتلا به عدم تحمل گلوتن وجود ندارد ، توصیه می شود مصرف آبجو غیر الکلی را به شدت محدود کنید. استفاده مداوم از این نوشیدنی به مقدار زیاد می تواند باعث تشدید علائم بیماری - درد معده ، اسهال ، سو mala جذب روده شود.

آیا برای خانم های باردار یا شیرده امکان پذیر است

در دوران بارداری ، مصرف الکل بطور قطعی منع مصرف دارد ، حتی در مقدار 0.02 ، به خصوص در سه ماهه اول. اگرچه دوز الکل اتیل ناچیز است ، اما هیچ تضمینی وجود ندارد که حتی این مقدار کم الکل به پیامدهای منفی برای سلامتی جنین منجر نشود.

برخی از پزشکان معتقدند که نوشیدن آبجو غیر الکلی در دوران شیردهی در مقادیر مناسب قابل قبول است. اعتقاد بر این است که آبجو غیر الکلی می تواند ترشح پرولاکتین را تحریک کند ، هورمونی که تولید شیر مادر را افزایش می دهد. مکانیسم این پدیده ناشناخته است ؛ ممکن است به دلیل خصوصیات خاص جو موجود در مخمر باشد. علاوه بر این ، مصرف آبجو بدون الکل می تواند ظرفیت آنتی اکسیدانی شیر مادر را افزایش دهد.

اما در عین حال مشخص شده است که الکل می تواند به شیر مادر نفوذ کند و با این کار وارد جریان خون کودک شود. برداشتن 10 گرم الکل از بدن حدود دو ساعت طول می کشد ، اما با دفعات زیاد تغذیه (هر 3/2 و 3 ساعت یک بار) بدن مادر وقت ندارد تمام الکل را از بدن خارج کند. بنابراین ، بسیاری از متخصصان کاملاً مخالف استفاده از الکل ، حتی در دوزهای میکروسکوپی هستند. بعلاوه ، الکل اتیل می تواند با مهار سنتز هورمون اکسی توسین ، بازتاب دفع شیر را کاهش دهد.

ارزش غذایی

100 آبجو غیر الکلی حاوی:

ویتامین ها و عناصر کمیاب:

نحوه استفاده

از لحاظ تئوری می توانید هر مقدار آبجو غیر الکلی بنوشید ، اما هنوز نوشیدن این نوشیدنی قبل از رانندگی یا استفاده از تجهیزات پیچیده توصیه نمی شود. باید در مورد دوز روزانه الکل به یاد داشته باشید:

  • 40 گرم الکل اتیل - برای مردان ؛
  • 30 گرم الکل اتیل - برای زنان.

40 گرم الکل معادل 2-2.5 بطری آبجو معمولی 5٪ است. با محاسبه مجدد 0.02-0.05٪ نوشیدنی در ظرف 0.33 لیتری ، می توان تشخیص داد که یک بطری استاندارد 0.02٪ آبجو حاوی 0.06 گرم الکل است. با این کار تعداد مجاز بطری های آبجو غیر الکلی در روز به 66 عدد افزایش می یابد ، اما نمی توان چنین رژیم آشامیدنی را سالم نامید. برای سلامتی ، توصیه می شود بیش از 2-3 بطری آبجو بدون الکل در روز مصرف نکنید.

ذخیره سازی

آبجو غیر الکلی در قوطی ها ، بطری های شیشه ای و پلاستیکی از 200 میلی لیتر تا 2 ، -2.5-لیتر فروخته می شود. ماندگاری هر آبجو در صورت نگهداری در یک ظرف در بسته ، از 3 تا 6 ماه بستگی دارد ، به فن آوری تولید و ترکیب نوشیدنی بستگی دارد.

نحوه انتخاب

برای انتخاب یک آبجو بدون الکل هیچ نکته خاصی وجود ندارد. لازم است به طور مستقل برچسب را مطالعه کنید و درصد الکل اتیل را بررسی کنید. با وجود این واقعیت که سازنده می تواند "0٪" را روی برچسب قرار دهد ، لازم است که ترکیب و مقدار الکل روی دهانه قوطی یا بطری را به دقت مطالعه کنید - این مقدار واقعی الکل در نوشیدنی را نشان می دهد.

آنچه با آن ترکیب می شود

آبجو غیر الکلی یک نوشیدنی همه کاره است که با بسیاری از غذاها مطابقت دارد. این می تواند به عنوان یک نوشیدنی مستقل مصرف شود ، و همچنین با تنقلات مختلف همراه باشد. این نوشیدنی به طور سنتی با تنقلات شور و خشک استفاده می شود:

  • آجیل؛
  • چیپس؛
  • ترقه
  • ماهی خشک و غذاهای دریایی.

در آلمان ، ترکیبی از آبجو ، سوسیس سرخ شده و کلم ترش محبوب است. بسیاری از مردم همراه با پیتزا و غذاهای ژاپنی آبجو را به شراب ترجیح می دهند. تلخی دلپذیر این نوشیدنی طعم غنی بسیاری از غذاهای گوشت و ماهی را ایجاد می کند.

آبجو بدون الکل با استفاده از همان تکنولوژی نسخه الکلی ساخته شده است ، بنابراین حاوی بخش کمی از الکل است. هنگام ایجاد یک نسخه غیر الکلی ، این نوشیدنی فیلتر می شود ، و حتی در مراحل تخمیر از درجه اضافی آن خلاص می شود. از آنجا که چنین نوشیدنی حاوی مقدار بسیار کمی الکل است ، برای بدن چندان مضر نیست و حتی در بعضی جاها دارای برخی از خواص مثبت است. از این شماره در مورد خصوصیات اصلی مثبت و معایب آبجو غیر الکلی ، اینکه آیا این ماده مخدر در دوران بارداری مضر است ، آیا برای کاهش وزن موثر است و موارد دیگر یاد خواهید گرفت.

خواص مفید و دارویی آبجو غیر الکلی

اگر آبجو غیر الکلی از محصولات طبیعی مطابق با تمام فن آوری های مورد نیاز تهیه شده باشد ، چنین نوشیدنی حاوی تعدادی عنصر مفید و مقدار قابل توجه است. این به این دلیل است که اساس هر آبجو است جو - گیاهی غنی از موادی که برای رشد و تکامل مناسب بدن به آن نیاز داریم.

فواید اصلی یک نوشیدنی غیر الکلی محافظت در برابر سرطان و همچنین ایجاد مقاومت بیشتر در برابر عوامل سرطان زا است که باعث سرطان می شوند. دانشمندان از طریق آزمایشات دریافتند كه تحت تأثیر مواد سرطان زا ، نئوپلاسمهای آنكولوژیك در بدن انسان ظاهر می شوند. اجزای مفید موجود در آبجو مانع جذب عناصر مضر شده و آنها را از بدن خارج می کند.

یکی دیگر از خواص مفید آبجو بدون الکل ، بهبود هضم غذا است. نکته این است که جو و مالت منابع خوبی برای تهیه آن هستند ویتامین های گروه B - مواد ارزشمندی که مستقیماً بر کار مثبت دستگاه گوارش تأثیر می گذارند و میزان متابولیسم را بهبود می بخشند. عدم وجود سموم و سموم مضر در آن بستگی به این دارد که بدن ما غذا را بدون باقی مانده با سرعت و کارآیی هضم می کند. با این حال ، این فایده بسیار سوال برانگیز است ، زیرا این مواد را می توان به راحتی از غذاهای کم خطر به دست آورد.

سرانجام ، آبجو غیر الکلی بیشترین ارزش را در کیفیت دارد محصول آرایشی، به شما این امکان را می دهد تا با موفقیت با ترمیم پوست و موهای صورت کنار بیایید. اگر مخمر در این نوشیدنی مشخص شده باشد ، برای ترمیم و تقویت مو فوق العاده مفید خواهد بود. متخصصان زیبایی اغلب توصیه می کنند فقط از محصولات طبیعی استفاده کنید ، به خصوص اگر رژیم غذایی نامتعادلی وجود داشته باشد ، استرس مداوم روی موها به صورت رنگ آمیزی یا استفاده از سشوار / اتو باشد. ماسک آبجو به شما امکان می دهد موهای بی روح و زشت را محکم و براق کنید.

همچنین ، می توان از مخلوط آبجو غیر الکلی و سایر مواد به همان اندازه مفید برای بازگرداندن ظاهر تازه به پوست پیری و خسته استفاده کرد. ترکیب ضد پیری برای انواع پوست ایده آل است و علاوه بر خاصیت ارتجاعی ، به از بین بردن نقص های صورت (جوش ، آکنه و لک) نیز کمک می کند.

آیا زنان باردار و مادران شیرده می توانند هنگام شیردهی (HB) آبجو غیر الکلی بنوشند؟

این باور که اگر آبجو غیرالکلی است ، برای برخی از گروه ها ، به ویژه برای دختران باردار و شیرده کاملاً بی خطر است ، این یک اشتباه است. حتی یک قطره الکل اتیل که به بدن مادر باردار وارد شده است ، هم به زن و هم به جنین آسیب می رساند. وقتی اتانول در بدن قرار گرفت ، به راحتی از طریق جفت به بدن کودک نفوذ می کند و اثر مخربی دارد. غالباً این امر با نقض کبد در نوزادی که قبلاً به دنیا آمده نشان داده می شود.

علاوه بر این ، در دوران بارداری و زایمان ، تحت تأثیر بار موجود در فرم جنین ، وضعیت کبد مادر تحت فشار قرار می گیرد. بار اضافی یک جرعه نوشابه "بی گناه" اوضاع را حتی بدتر خواهد کرد.

ترکیب شیمیایی و کالری آبجو غیر الکلی

چه مقدار پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات (BJU) و کالری در آبجو غیر الکلی وجود دارد؟

لازم به ذکر است که خواص مثبت نوشابه شامل آن است محتوای کم کالری... در هر 100 میلی لیتر محصول فقط 29 کالری وجود دارد. این رقم در مقایسه با سایر مشروبات الکلی رقم نسبتاً کمی است.

ارزش غذایی:

چه ویتامین ها ، ماکرو و عناصر ریز موجود در آبجو غیر الکلی وجود دارد؟

ترکیب ویتامین در آبجو غیر الکلی به اندازه مثال در شراب و نوشیدنی های شراب متنوع نیست.

این نوشیدنی دارای محتوای کمی است کلسیم و فسفر - مواد معدنی که تأثیر مثبتی در تقویت استخوان ها دارند. با این حال ، از آنجا که آبجو دارای اثر ادرار آور است ، بسیاری از مواد معدنی به راحتی از بدن خارج می شوند.

اما حتی در این صورت ، فواید چنین محصولی کمتر از ضرر است. به عنوان یک تثبیت کننده کف ، آبجو اضافه می شود کبالت - یک عنصر سمی که اثر سو det بر کار قلب دارد و همچنین باعث تحریک التهاب معده و مری می شود.

چگونه برای کاهش وزن استفاده می شود

به اندازه کافی عجیب ، اما در دنیای رژیم های غذایی واقعا وجود دارد رژیم آبجو، استفاده از آنها فقط جای سوال دارد. واقعیت این است که یک بطری آبجو غیر الکلی حاوی یک چهارم کالری دریافتی افرادی است که لاغر می شوند. اگر چنین نوشیدنی ای را به رژیم غذایی خود اضافه کنید ، به سختی می توانید آن پوند اضافی را از دست دهید. علاوه بر این ، در جایی که آبجو وجود دارد ، میان وعده هایی نیز وجود دارد که یکی دیگر از افزایش های قابل توجه کالری است.

همچنین ، آبجو غیر الکلی نوعی آب است که به بدن انرژی سبک می دهد ، باعث جهش قند خون می شود و در تجزیه چربی بدن اختلال ایجاد می کند. تنها چیزی که می توان با چنین رژیمی به دست آورد ، شکم آبجو و مشکلات کبدی است.

در رژیم غذایی سالم استفاده کنید

یک نوشیدنی آبجو که حاوی الکل نیست ، در هوای گرم کاملاً تشنگی را برطرف می کند و از مسمومیت محافظت می کند. ثابت شده است که آبجو سرد تشنگی را بهتر از آب رفع می کند. در عین حال ، استفاده از این نوشیدنی به هیچ وجه بر واکنش ، هماهنگی و توانایی تصمیم گیری سریع تأثیر نخواهد گذاشت. بر این اساس ، افرادی که آبجو غیر الکلی می نوشند از خماری و سندرمهای ناخوشایند دیگری که الکل ایجاد می کند رنج نخواهند برد.

نحوه انتخاب یک محصول خوب

قبل از خرید یک آبجو بدون الکل ، باید برچسب را با دقت بخوانید و برخی از علائم مهم یک محصول با کیفیت را به دقت مطالعه کنید. در نظر گرفته می شود که نوشیدنی فروخته شده امن ترین نوشیدنی است روی شیر... این محصول فاقد مواد نگهدارنده ، دارای طعم دلپذیر جو و رایحه مالت است. نسخه فروشگاهی ، برخلاف آبجو "زنده" ، حاوی مواد نگهدارنده و مواد افزودنی شیمیایی است.

اگر امکان تهیه آبجو پیش نویس وجود ندارد ، قبل از هر چیز خواندن ترکیب نوشیدنی مشخص شده بر روی برچسب مهم است. هرچه ماده خارجی در مواد تشکیل دهنده کمتر نشان داده شود ، مفیدتر بودن چنین محصولی است. امن ترین مواد تشکیل دهنده رازک ، مالت ، آب و مخمر است. اگر بنزوات سدیم یا مواد افزودنی E در میان مواد تشکیل دهنده ذکر شده باشد ، بعید است چنین نوشیدنی ای مفید باشد.

نحوه استفاده از محصول

مصرف مکرر آبجو حتی بدون الکل آسیب جبران ناپذیری به سلامتی می رساند. نوشیدن مقدار کم یک بار در ماه خطر بیماری را کاهش می دهد و اثرات مضر آن را کاهش می دهد.

آیا می توانید هنگام رانندگی آبجو غیر الکلی بنوشید؟

در طول آزمایش ها ، مشخص شد که هنگام استفاده از یک نسخه غیر الکلی از نوشیدنی ، تجزیه و تحلیل کنندگان میزان مسمومیت با الکل نشان می دهد 0.0 ppm... این بدان معناست که آبجو غیر الکلی می تواند نوشیده شود حتی اگر در آینده سفر طولانی با ماشین باشد.

مضر و موارد منع مصرف

هنوز هم ضرر بیشتر از منافع آبجو غیر الکلی است. اول از همه ، چنین نوشیدنی بر پس زمینه هورمونی مردان و زنان تأثیر می گذارد. این ناشی از فیتواستروژن ها، نشان دادن خصوصیات اصلی جنسی زنان در مردان و تأثیر مستقیم بر قدرت. با این حال ، در زنان ، این مواد تولید هورمون مردانه را تحریک می کنند - تستوسترون... در نتیجه ، مردان دچار شکم آبجو ، سینه های متورم و لگن بزرگ می شوند ، در حالی که زنان سبیل ، صدای خشن و ناباروری دارند.

نسخه غیر الکلی تأثیر منفی بر عملکرد کبد ، کلیه ها ، سیستم غدد درون ریز ، قلب و مغز دارد. مصرف مکرر این نوشیدنی می تواند منجر به میگرن ، ضعف و تحریک پذیری شود.

همچنین ارزش دارد از نوشیدن آبجو غیر الکلی برای کسانی که مستعد الکل هستند خودداری شود. مدتهاست که این افسانه که چنین نوشیدنی قادر به ایجاد اعتیاد نیست از بین رفته است. همانطور که مشخص شد ، نوشیدن آبجو ، حتی یک درجه که درجه آن وجود ندارد ، بسیار خطرناک تر از استفاده از نوشیدنی های قوی است.

با وجود وجود واضح خواص مثبت در آبجو غیر الکلی ، هنوز ارزش این است که مصرف این محصول را محدود کنید و آن را با نوشیدنی های سالم بیشتری جایگزین کنید. علاوه بر این ، در واقعیت های مدرن یافتن یک نوشیدنی آبجو با کیفیت بسیار بالا که به بدن آسیب نرساند ، بسیار دشوار است.

چگونه آبجو غیر الکلی ساخته می شود؟ این سوال امروزه بسیاری از طرفداران این نوشیدنی را نگران کرده است. بعلاوه ، اخیراً در جامعه از شیوه زندگی سالم تبلیغ و فعالتر می شود. بنابراین ، در تبلیغات تلویزیونی ، به طور فزاینده ای فراخوان نوشیدن آبجو را می بینیم ، فقط فقط غیر الکلی. خوب این نوشیدنی چیست؟ در حالی که حتی یک گرم الکل در ترکیب ندارد ، چگونه او قادر به انتقال طعم و رایحه آبجو شناخته شده است؟

آبجو غیر الکلی چیست؟

قبل از اینکه یاد بگیریم چگونه آبجو غیر الکلی ساخته می شود ، بیایید بفهمیم چه چیزی در مورد آن است. متخصصان ادعا می کنند این نوشیدنی است که فقط از نظر طعم و مزه شبیه آبجو سنتی است. با این حال ، ممکن است به هیچ وجه الکل نداشته باشد ، یا حاوی مقدار کمی الکل باشد. قدرت نوشیدنی در این مورد ، بسته به کشور ، از 0.2 تا یک درجه متفاوت است.

این نوشیدنی در درجه اول برای کسانی است که توانایی خرید الکل را ندارند. به عنوان مثال ، به دلیل ضعف سلامتی یا نیاز به رانندگی با ماشین. اما در همان زمان او می خواهد آبجو بنوشد.

لازم به ذکر است که این یک اختراع بسیار جدید است. آبجو بدون الکل فقط در دهه 70 قرن XX ظاهر شد. این به دلیل افزایش شدید تعداد اتومبیل های موجود در جاده و افزایش تصادفات رانندگان مست است. این توسعه بخصوص در کشورهایی که نوشیدن آبجو به یکی از سنتها تبدیل شده است ، شروع به فعالیت کرد.

فناوری تولید آبجو غیر الکلی بسیار پیچیده است. به دست آوردن آبجو با مدرک بسیار آسان تر است. بنابراین ، محصول نهایی گرانتر است.

فن آوری تولید

به منظور درک اینکه چگونه آبجو غیر الکلی ساخته می شود ، فن آوری تولید آن را در نظر بگیرید. دو گزینه اصلی وجود دارد. هدف اول کاهش الکل در آبجو با از بین بردن کامل فرآیند تخمیر است ، دوم - حذف الکل از آبجو که قبلاً تمام شده است.

به منظور حذف تخمیر ، استفاده از مخمر مخصوص ضروری است. آنها مالتوز را به الکل تخمیر نمی کنند. روش موثر دیگر این است که فرایند تخمیر را با خنک سازی متوقف کنید.

این بهترین گزینه نیست ، زیرا نوشیدنی حاصل مقدار زیادی قند دارد و طعم آن اصلاً شبیه آبجو نیست.

نحوه حذف الکل از آبجو

روش دیگر برای غیر الکلی ساختن آبجو ، حذف الکل از محصول نهایی است. روشهای حرارتی اغلب برای این اهداف استفاده می شود. تقطیر در خلا و تبخیر خلا نیز بسیار رایج است.

این آبجو طعم اصطلاحاً "آب پز" دارد زیرا در معرض دمای بالا قرار دارد.

روش دیگری برای از بین بردن الکل وجود دارد. غشایی نامیده می شود. در این حالت از دیالیز با افزودن اسید سولفوریک غلیظ یا اسمز (فرآیند انتشار یک طرفه) استفاده می شود. این تنها راه پاک کردن الکل از آبجو بدون استفاده از درجه حرارت بالا است.

آیا واقعاً الکل در آبجو غیر الکلی وجود ندارد؟

این س thoseال کسانی که به توصیه پزشکان منع مصرف الکل دارند و یا طرفداران یک نوشیدنی کف مانند که به زودی پشت فرمان می شوند ، نگران کننده است.

پاسخ مشخصی برای این سوال وجود ندارد که آیا در آبجو غیر الکلی الکل وجود دارد یا خیر. ممکن است به طور کلی وجود نداشته باشد ، یا ممکن است به مقدار ناچیز موجود باشد. همه چیز به تولید کننده و مارک آبجی که انتخاب می کنید بستگی دارد. لازم به یادآوری است که در کشورهای مختلف الکل به عنوان نوشیدنی با محتوای الکل متفاوت در آنها شناخته می شود.

به عنوان مثال ، در روسیه فقط آبجو با الکل کمتر از 0.5 0.5 به عنوان الکل شناخته نمی شود.

و در انگلیس حتی چندین دسته وجود دارد. نوشیدنی های غیر الکلی نوشیدنی هایی هستند که میزان الکل در آنها از 5 صدم درصد بیشتر نباشد. بعد دسته ای از نوشیدنی ها قرار می گیرد که الکل از آنها حذف شده است. این دقیقاً همان چیزی است که آبجو غیر الکلی است. دسته سوم با محتوای الکل بیش از 1.2 نیست.

بنابراین ، آیا الکل در آبجو غیر الکلی وجود دارد ، شما باید خود را کنترل کنید ، هر آنچه را که روی برچسب نوشته شده است ، با دقت بخوانید.

اگر آبجو غیر الکلی است ، پس کودکان می توانند آن را بنوشند؟

این س anotherال دیگری است که برای همه کسانی که مشغول مطالعه این نوشیدنی هستند ایجاد می شود. باید پذیرفت که در روسیه قانون خاصی به آبجو غیر الکلی اختصاص داده نشده است: از چند سال مجاز به فروش است و استفاده از آن توصیه می شود. قوانین روسیه فقط مربوط به نوشیدنی های حاوی الکل است ، بنابراین هیچ گونه تخلف رسمی در فروش آبجو غیر الکلی به خردسالان وجود ندارد.

اما در بعضی از کشورها تصمیم بر این شد که این نکته قانونگذاری شود. بنابراین ، در ایالات متحده ، فقط نوشیدنی های حاوی کمتر از 0.5 alcohol الکل ، و از نظر حجم ، غیر الکلی محسوب می شوند. در بیشتر ایالات ، فروش آنها به افراد زیر سن قانونی رسما قانونی است.

مارک های آبجو غیر الکلی

آبجو بدون الکل اولین بار در ایالات متحده ظاهر شد. در میان مارک های معروف که می توانند دوستداران نوشیدنی های کف بدون الکل را ارائه دهند ، اول از همه ، BUD. امروزه همچنان یکی از بهترین های این بازار به حساب می آید.

همچنین لازم است Clausthaler آلمانی برجسته شود. از فن آوری تولید آن با دقت در شرکت محافظت می شود و ادعا می شود که این یک راز تجاری است. بسیاری از مردم حتی نمی توانند حدس بزنند که آبجی که به آنها پیشنهاد شده حاوی الکل نیست. شایستگی این یک تلخی هاپ خاص است که تولیدکنندگان موفق می شوند به آن دست یابند.

همچنین توسط باکلر رایج است. برای بدست آوردن آن ، فرآیندهای ویژه تخمیر و فیلتراسیون ایجاد شده است. نتیجه این کار یک چرخه درجه یک است. در همان زمان ، نوشیدنی حاوی مالت ، هاپس و آب آشامیدنی تصفیه شده است. تولیدکنندگان موفق به دستیابی به طعم ملایم و متعادل می شوند.

بلژیکی ها با مارک Martens وارد این بازار شدند. درست است ، بسیاری در مورد این نوشیدنی تردید دارند. تقریبا هیچ عطر وجود ندارد ، طعم ناخوشایند و نامفهوم وجود دارد.

در سال های اخیر ، شرکت های تولید کننده آب جوش روسی به طور فزاینده ای در تولید آبجو غیر الکلی مشارکت داشته اند. آنها مارک های "Zhiguli" ، "Trekhgornoye" ، "Baltika barnoe" ، "Baltika 0" را به بازار عرضه کردند.

محتوای کالری آبجو غیر الکلی

این مقدار نیز متفاوت است ، بسته به اما شاخص های میانگین تقریباً یکسان هستند. بیشتر اوقات ، میزان کالری آبجو غیر الکلی 26 کیلو کالری در هر 100 میلی لیتر نوشیدنی است.

علاوه بر این ، حاوی پروتئین و چربی نیست. و کربوهیدرات ها حدود 4.7 گرم در 100 میلی لیتر است.

منفعت و ضرر

اگر آبجو غیر الکلی را انتخاب کرده اید ، باید از مزایا و مضرات این نوشیدنی بدانید. بلافاصله یادآوری می کنیم که تنها در صورت محدود کردن استفاده از یک بطری ، و هر روز ، بلکه بسیار کمتر ، می تواند ایمن باشد. اگر مرتباً از آن استفاده کنید ، دیگر هیچ بهبودی در سلامتی احساس نخواهید کرد.

واقعیت این است که اکثر اجزای موجود در آبجوهای الکلی و غیر الکلی همزمان هستند. فواید و مضرات این نوشیدنی ها تقریباً یکسان است. اشکال اصلی البته کالری زیاد است. آبجو معمولی و آبجو غیر الکلی نوید مشکلات جدی در اضافه وزن را می دهد.

علاوه بر این ، مصرف آبجو غیر الکلی برای زنان شیرده و باردار ، بزرگسالان و کودکان کاملاً منع مصرف دارد. اگرچه به طور رسمی حاوی الکل نیست ، اما اجزای آن می توانند بر روی ارگانیسم جوان و در حال رشد تأثیر منفی بگذارند. آبجو ، حتی بدون الکل ، می تواند به افراد مبتلا به بیماری های لوزالمعده ، کبد ، کلیه ها و کیسه صفرا آسیب جدی برساند. همچنین ارزش دارد که الکلی های غیر نوشیدنی و رمزدار باشند. طعم و مزه می تواند فریبنده باشد ، و یک فرد با اراده ضعیف قادر به شکم پرستی حتی از یک عاری از الکل است.

هنگام مصرف داروها مراقب باشید. بیشتر دیورتیک ها و آنتی بیوتیک ها را نمی توان با آبجو غیر الکلی ترکیب کرد.

همچنین دارای سطح بالایی از کبالت است که برای تثبیت کف استفاده می شود. بنابراین ، چنین آبجو تأثیر منفی بر عملکرد عضله قلب دارد و می تواند فرآیندهای التهابی را در دستگاه گوارش و برخی اندام های دیگر تحریک کند.

بنابراین ، خود را با کمبود الکل در چنین آبجو فریب ندهید. می تواند مثل همیشه خطرناک باشد.

تیره ، روشن ، کف آلود ... چه عناوین زیبایی دیگری به آبجو اعطا می شود ، که بزرگسالان و نوجوانان با لذت پنهان مست می نوشند. این واقعیت که به راحتی به اندازه کافی نوشیده می شود تا به حالت خاصی از مسمومیت برسد ، شما باید مقدار زیادی از آن را بنوشید و در مورد خطرات نوشیدن آبجو ، من قبلا در مورد همه اینها نوشتم.

اوه ، آبجو غیر الکلی چیست؟

آنچه وجود دارد شناخته شده است ، اما س severalالات مختلفی وجود دارد. آیا پس از نوشیدن آبجو غیر الکلی ، شخص مست می شود ، چگونه آبجو غیر الکلی را انتخاب کنید ، چه مقدار کالری دارد و آیا از نوشیدن آن چربی می شود ، از چه چیزی تشکیل می شود ، تفاوت یک و دیگری ، چند درجه الکل موجود در آن و غیره؟

بیایید سعی کنیم به برخی از آنها پاسخ دهیم و چند کلمه در مورد خود آبجو بگوییم.

علیرغم این واقعیت که نام این آبجو حاوی برچسب "غیر الکلی" است ، حاوی 1٪ الکل است و خلاص شدن از شر این الکل غیرممکن است. در تولید آبجو غیر الکلی ، الکل موجود در آبجو معمولی با استفاده از فن آوری جوشاندن الکل ، مهار تخمیر ، استفاده از تقطیر و سایر فرآیندهای تکنولوژیکی حذف می شود.

اما ، در اینجا لازم است چنین لحظه ای یادآوری شود که الکل تأثیر قابل توجهی در طعم آبجو دارد ، و در صورت عدم وجود آن در آبجو غیر الکلی ، طعم و مزه این از معمول متفاوت است نه به نفع اولی. با این حال ، قیمت آبجو بدون الکل مرتبه ای بالاتر از یک قیمت عادی است: به دلیل مشکلات موجود در تکنولوژی تولید. در اینجا یک تناقض وجود دارد.

تولید آبجو بسیار غیر الکلی در جایی از دهه 70 قرن بیستم برای کسانی شروع شد که به دلایلی ، نمی توانند نوشیدنی های الکلی مصرف کنند: به دلایل بهداشتی ، رانندگی ، بارداری و غیره. وضعیت مسمومیت در مورد نوشیدن چنین آبجو به راحتی به وجود نخواهد آمد ، گرچه این جای بحث دارد. این بستگی به مقدار نوشیدن آن دارد و واکنش بدن در برابر حتی مقدار کمی الکل چیست. اگرچه ، زیاد آن را ننوشید! کف بعد از اولین بطری چنین نوشیدنی و بقیه اوقات که با آروغ زدن عذاب خواهید داد ، کل معده را پر می کند.

اما ، اگر وجود نام "آبجو" خود برای شما در برهه ای مهم است ، همانطور که می گویند ، "بدون نظر".

جالب ترین چیز این است که این آبجو تمام جنبه های منفی را که در معمول ذاتی هستند حفظ می کند. این نوشیدنی حاوی کبالت (و همچنین نوشیدنی معمول) است که به عنوان تثبیت کننده کف استفاده می شود ، که برای قلب ، معده و مری سمی است.

تمام مضراتی که ما یک بار دیگر تجزیه و تحلیل خواهیم کرد ، فقط یک مثال است: با استفاده منظم ، مردان شروع به تولید هورمون های زنانه می کنند که منجر به تغییر شکل ظاهری می شود. بله ، شما خودتان آن را در زندگی می بینید. از هر پسری که شکم بزرگی دارد بپرسید: "آیا رفیق آبجو زیادی می نوشی؟" پاسخ بدیهی خواهد بود. گرچه ، آبجو غیر الکلی آنقدر کالری ندارد.

خودتان قضاوت کنید: 100 گرم آن حاوی 30 کالری است ، که معمولاً 500 کالری است. این تفاوت است. اما شما می خواهید با آبجو چیزی بخورید: چیپس ، کراکر ، انواع مزخرفات دیگر. با این وجود ، من توصیه می کنم که هر دو مورد معمول و غیر الکلی را ترک کنید. چرا؟ نوشیدن آن چه فایده ای دارد؟ بهتر - کواس! به طور کلی می گویند: آبجو بدون ودکا هدر دادن پول است!

و من نمی توانم با این موافق نباشم ...

اکنون آنها آبجی را که 15-20 سال پیش بود ، تولید نمی کنند ، فناوری تولید آن مشاهده نمی شود (و من می دانم و دیدم که چگونه آبجو قبلا ساخته می شد ، اگرچه حتی در آن زمان آنها با نقض فن آوری گناه کردند) به خاطر وقت ، افزایش مقدار و کاهش قیمت تمام شده محصولات.

نامیدن آبجو غیرممکن است. یک آب ، الکل (مشخص نیست چه و از چه چیزی) و شیمی! و آبجو یک محصول طبیعی است که نباید بیش از یک هفته نگهداری شود و تولید آن حدود یک ماه طول می کشد! آنچه در فروشگاه ها فروخته می شود یک سم رایج است که بدن از آن فقط صدمه می زند.

با خوردن چند بطری آبجو غیر الکلی ، مطمئناً شرایطی پیش خواهد آمد که بخواهید یک الکل الکلی واقعی بنوشید ، و این می تواند عواقب غم انگیزی را برای کسانی که شروع به سبک زندگی هوشیارانه دارند و وابستگی به الکل دارند ، به دنبال داشته باشد.

آبجو واقعی قبلاً دیوانه بود و حالا آنها دیوانه شده اند.

خلاصه دوستان آیا تصمیم دارید یک زندگی هوشیارانه را شروع کنید؟ آبجوهای غیر الکلی و معمولی را فراموش کنید. چرا شما به آن نیاز دارید؟ این حرف فراق من به شما است ، به عنوان یک الکل "سابق" ، که به راحتی در هر آبجو ، و در واقع هر نوع الکل منع مصرف دارد.

متانت خوب!