خیار و سوسیس را به صورت نوارهای نازک برش دهید. نخود فرنگی ، کروتون ، سیر خرد شده ، سس مایونز و نمک را اضافه کرده و هم بزنید. سالاد را بلافاصله سرو کنید تا کروتونها نرم نشوند.
تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید ، خنک شوید و پوست آنها را بگیرید. تخم مرغ و خیار را به صورت مکعب های کوچک برش دهید. شوید را خرد کنید. نخود فرنگی ، سس مایونز یا خامه ترش ، نمک و فلفل را اضافه کرده و هم بزنید.
تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید ، خنک شوید و پوست آنها را بگیرید. تخم مرغ و خیار را به صورت مکعب های کوچک برش دهید. جگر را با چنگال له کرده و پیاز را خرد کنید.
نخود ، نمک ، فلفل ، سس مایونز را به مواد آماده شده اضافه کرده و سالاد را کاملا مخلوط کنید.
تخم مرغ و سیب زمینی را بجوشانید تا نرم و خنک شوند. پیاز را به مکعب های کوچک برش داده و تفت دهید تا در روغن گرم شده نرم شود. هویج های رنده شده روی رنده درشت را اضافه کرده و به مدت 5-7 دقیقه گاهی با همزن آنها را سرخ کنید.
سینه ، قارچ ، تخم مرغ های پوست کنده و سیب زمینی را به صورت مکعب های متوسط \u200b\u200bخرد کنید. تفت خنک شده ، گیاهان خرد شده ، نخود فرنگی ، نمک ، فلفل و 1-2 قاشق غذاخوری روغن را به مواد اضافه کرده و هم بزنید.
چوب های خرچنگ را به صورت برش و دو نوع پنیر ، گوجه فرنگی و آووکادو را به صورت مکعب برش دهید. نخود فرنگی ، جعفری خرد شده ، نمک و سس مایونز را اضافه کرده و سالاد را هم بزنید.
قلب مرغ را به مدت 20-30 دقیقه در آب نمک بجوشانید و خنک شود. پیاز را به صورت نواری برش داده و هویج ها را روی رنده درشت رنده کنید. پیازها را در روغن داغ کمی تفت دهید ، هویج ، نمک و فلفل اضافه کنید. سرخ کنید ، گاهی اوقات هم بزنید ، برای چند دقیقه.
قلب ها را به صورت نوارهای بزرگ برش دهید. تفت خنک شده ، نخود فرنگی ، پیاز سبز خرد شده ، نمک و فلفل را به آنها اضافه کرده و هم بزنید.
iamcook.ru تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید ، خنک شوید و پوست آنها را بگیرید. تخم مرغ و پنیر را روی یک رنده رنده رنده کنید. خیار را به مکعب های کوچک برش دهید. کلم ، نخود فرنگی ، سس مایونز و فلفل را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید.
nakormi.com سوسیس را به قطعات بزرگ برش دهید. نخود فرنگی ، ذرت ، شوید خرد شده ، نمک ، فلفل و سس مایونز را اضافه کنید. سالاد را کاملاً هم بزنید.
povarenok.ru در آب نمک در حال جوش به مدت 1-2 دقیقه. پیاز را به نصف حلقه ، و شامپاین را به قطعات بزرگ برش دهید. پیازها و قارچ ها را جداگانه در روغن داغ سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.
میگو ، پیاز ، قارچ و نخود را با هم ترکیب کنید. جداگانه خامه ، نمک ، فلفل ، آبلیمو و سالاد فصل را مخلوط کنید.
povarenok.ru تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید ، خنک شوید و پوست آنها را بگیرید. آنها را به مکعب های کوچک برش دهید. هویج و پنیر خام را روی رنده درشت رنده کنید. نخود فرنگی را به مواد اضافه کنید.
برای پانسمان ، سس مایونز یا خامه ترش ، خردل ، سیر خرد شده ، سس سویا و گیاهان ریز خرد شده را ترکیب کنید. سس را به سالاد اضافه کرده و هم بزنید.
russianfood.com تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید ، خنک شوید و پوست آنها را بگیرید. به مدت 1 دقیقه در آب در حال جوش قرار دهید. سرد کنید ، فیلم را از آنها جدا کرده و به مکعب های کوچک برش دهید.
تخم مرغ و پیاز را به مکعب های کوچک برش دهید. ماهی مرکب ، تخم مرغ ، پیاز و نخود فرنگی را با هم ترکیب کنید. نمک و سس مایونز را اضافه کرده و هم بزنید.
کلم را نازک خرد کنید. ژامبون را به صورت نوارهای کوچک و نازک برش دهید. پیاز را خرد کنید. نخود فرنگی ، نمک و سس مایونز را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
مرغ را جوشانده تا نرم شود. سینه و خیار خنک شده را به صورت مکعب های کوچک برش دهید. شوید را خرد کنید. نخود ، خامه ترش ، نمک را به مواد آماده اضافه کرده و سالاد را هم بزنید.
کلم را نازک خرد کنید. کرفس و پیاز را به صورت نوارهای نازک و گوجه فرنگی را به صورت ربع طولی برش دهید. نخود فرنگی ، آب لیمو ، نمک ، روغن را به سبزیجات اضافه کرده و هم بزنید.
سیب زمینی را بجوشانید ، خنک شود و پوست آن را بگیرید. شاه ماهی را از وسط به قطعات کوچک و پیاز و سیب زمینی را به صورت نوار برش دهید. گیاهان را ریز خرد کنید. نخودفرنگی و روغن را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
سالادها یکی از رایج ترین میان وعده های سفره روسی است. راضی کننده ترین سالادها هستند که شامل خیار و ژامبون است. شما می توانید تخم مرغ ، پنیر ، نخود سبز یا گوجه فرنگی را به عنوان مواد اضافی اضافه کنید ، هر بار با تغییرات مختلف.
شما نیاز دارید: - ژامبون - 300 گرم ؛ - پنیر سفت - 150 گرم ؛ - خیار متوسط \u200b\u200b- 5 عدد ؛ - خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ؛ - سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری. قاشق ؛ - سیر - 2 حبه ؛ - نمک - به مزه.
ژامبون را به صورت نوارهای باریک با طول کوتاه برش دهید. خیارها را بشویید و به همین ترتیب برش دهید. این مواد را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید.
در یک فنجان جداگانه ، مایونز و خامه ترش را مخلوط کنید تا یکدست شوند و سیر خرد شده را به آنها اضافه کنید. سالاد را با مخلوط مزه دار کنید. پنیر را روی رنده خیلی ریز رنده کنید. روی سالاد بپاشید و کمی هم بزنید. به میز خدمت کنید.
بهتر است سالادها را با خیار بیش از یک روز در یخچال نگهداری کنید ، زیرا بعد از این زمان خیارها آب می دهند و نوع سالاد خراب می شود
شما نیاز دارید: - ژامبون - 300 گرم ؛ - خیار متوسط \u200b\u200b- 4 عدد ؛ - نخود فرنگی کنسرو شده - 250 گرم ؛ - سس مایونز یا خامه ترش - 5 قاشق غذاخوری. قاشق ؛ - نمک - به مزه.
ژامبون و خیار را به صورت مکعب های کوچک برش دهید. نخود فرنگی کنسرو شده را به این مواد اضافه کنید. همه چیز و نمک را مخلوط کنید. با مایونز مزه دار کنید ، حدود 20 دقیقه در یخچال خنک شده و سرو کنید.
در این دستور العمل ، نخود فرنگی را می توان با کنسرو ذرت جایگزین کرد.
شما به موارد زیر احتیاج دارید: - ژامبون - 300 گرم ؛ - خیار - 3-4 قطعه ؛ - تخم مرغ - 2 عدد ؛ - پنیر سفت - 150 گرم ؛ - سیر - 2 حبه ؛ - فلفل قرمز بلغاری - 1 عدد ؛ - روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری قاشق ؛ - لیمو - ½ عدد ؛ - زیتون بدون هسته - 7 عدد ؛ - گیاهان و نمک - به مزه.
تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید. آنها را به صورت مکعب برش دهید. ژامبون ، فلفل دلمه ای و خیار - نی. پنیر را روی رنده رنده رنده کنید.
یک پانسمان تهیه کنید. برای این کار روغن زیتون را با آب نصف لیمو مخلوط کنید. مقداری نمک و سیر که از طریق پرس عبور داده شده اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
غذاهای خرد شده را با گیاهان ریز خرد شده و زیتون ترکیب کنید. سس آماده را روی سالاد بریزید ، کمی خنک شده و سرو کنید.
این دستور تهیه سالاد بسیار لطیف و مقوی است. برای کسانی که مصرف غذاهای چرب را محدود می کنند و مایونز نمی خورند جذاب خواهد بود
با انتخاب سالادهای خوشمزه تعطیلات و گاه به گاه ، سالاد ژامبون صادقانه می تواند یکی از آسان ترین ها برای تهیه باشد. ژامبون یک محصول آماده است که ما آن را در فروشگاه خریداری می کنیم و نیازی به صرف وقت برای پخت آن نداریم. به همراه فیله مرغ ، ژامبون یکی از محبوب ترین محصولات سالاد است. در روزهای تعطیل ، ما این سالاد را خیلی بیشتر از دیگران به خاطر می آوریم ، زیرا طعم چنین سالادی عالی است.
بسیاری از مردم دوست دارند انواع سالادها را با ژامبون بپزند ، محصولات استفاده شده در آن بسیار متنوع است. این تعجب آور نیست. ژامبون کاملا لطیف است ، اما در عین حال شور و کم چرب ، این ماده را حتی برای سالادهای سبزیجات کم کالری نیز به یک ماده مناسب تبدیل می کند.
بیایید به انواع سالادها شیرجه بزنیم.
یک دستورالعمل بسیار خوشمزه ، لطیف و آزمایش شده برای زمان برای یک سالاد با ژامبون و خیار. هم برای یک میز جشن سریع و هم برای یک ناهار یا شام خانگی خوشمزه مناسب است. این سالاد سبک و رژیمی هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذاب خواهد بود.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید ، پوست آنها را بگیرید. با ریختن آب یخ روی تخم مرغ ها به محض اینکه آنها را از اجاق گاز جدا کنید ، پوست آن آسان است.
خیارها را پوست بگیرید. مخصوصاً اگر اینها خیارهای بزرگی هستند که پوست می تواند در آنها تلخ باشد. برای یک سالاد لطیف ، همه مواد باید نرم و لطیف باشند. خیارها را به صورت نوارهای باریک و کوتاه برش دهید.
پنیر را روی رنده درشت رنده کنید.
ژامبون و تخم مرغ ها را درست مثل خیار به مکعب های نازک برش دهید. سیر را از طریق پرس فشرده یا روی رنده ریز رنده کنید.
همه مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید ، نمک را میل کنید ، اما بخاطر داشته باشید که ژامبون از قبل کمی نمکی ایجاد می کند. سس مایونز را مزه دار کنید و سرو کنید. نوش جان!
یک سالاد ژامبون کاملاً بدون عارضه اما خوشمزه و آبدار که هم ترکیب مواد دلچسب است و هم مواد تازه. برگ کلم چینی و کنتراست سیب آبدار ، اما در عین حال طعم ژامبون و پنیر را تکمیل می کند. هنگامی که آن را امتحان کردم ، فهمیدم که این سالاد ارزش دارد که وارد مجموعه دستور العمل های آشپزی خانگی شود.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
این سالاد ژامبون خیلی سریع و بدون آماده سازی اولیه ، فقط در 15 دقیقه تهیه می شود.
ژامبون و خیار را به صورت نوارهای نازک برش دهید. پنیر را می توانید روی رنده درشت رنده کنید ، یا می توانید آن را با استفاده از چاقو در تصویر و شکل اولیه مواد اولیه برش دهید.
پیاز را از وسط هسته به دو نیم کرده و سپس به نصف حلقه های بسیار نازک برش دهید. آن را به صورت پر جدا کنید. می توانید از پیاز کاهوی قرمز استفاده کنید ، آنقدر گرم نخواهند بود.
سالاد چینی را در قسمت سر به 3-4 قطعه برش دهید ، سپس به مربع های متوسط \u200b\u200bخرد کنید. تکه ها باید کمی بزرگتر از ژامبون و خیار بیرون بیایند.
سیب را از هسته و شاخه ها پوست بگیرید ، سپس به صورت نوارهای نازک برش دهید. برای اینکه سیب تیره نشود ، آن را با آب نصف آهک بپاشید.
تمام مواد آماده شده را در ظرف سالاد قرار داده و هم بزنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید تا مزه دار شود. سس مایونز را مزه دار کنید و سرو کنید.
یک سالاد برنده و ساده ژامبون و خیار. فلفل دلمه ای قرمز تازه به آن اضافه کنید و "در پادشاهان" هستید. فلفل زرد یا نارنجی هم خوب است. مواد اولیه آن چنان ساده است که شگفت آور است که چگونه یک سالاد مانند این می تواند بسیار خوشمزه باشد.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
برای تهیه چنین سالادی نه تنها خوشمزه ، بلکه زیبا نیز کافی است خیار ، ژامبون و فلفل را به قطعات تقریباً یک اندازه برش دهید. نی های نازک بهترین حالت را دارند. اما مکعب ها نیز عالی هستند ، مانند آنهایی که برای سالاد در سال نو بریده اید.
مهمترین چیز این است که همه طعم ها مخلوط شوند.
در صورت لزوم همه چیز را در یک کاسه سالاد خوب ، نمک و فلفل مخلوط کرده و با سس مایونز میل کنید. سالاد ژامبون در 10 دقیقه آماده است!
ژامبون ظریف ، پنیر و تخم مرغ آب پز ، به علاوه گوجه فرنگی آبدار و کروتون های نان سفید برای خرد کردن. در اینجا یک دستورالعمل برای یک سالاد خوشمزه دیگر با ژامبون آورده شده است که کاملا میز جشن را تزئین می کند و یک شام دلچسب را ارائه می دهد.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
تخمها را از قبل بجوشانید ، آنها را خوب سرد کنید و پوست آنها را بگیرید. تخم مرغ ها را به صورت برش و سپس به صورت نوار برش دهید.
گوجه فرنگی ها را به چهار چهارم برش دهید ، و سپس مرکز مایع را با دانه ها از هر یک جدا کنید. ما به آب اضافی در سالاد احتیاج نداریم. حالا برش های گوجه فرنگی را به صورت نواری برش بزنید.
بهتر است پنیر را به مکعب های نازک نیز برش دهید ، اما می توانید آن را روی یک رنده مالش دهید ، اگرچه در نتیجه از نظر اندازه و شکل ظاهری با بقیه اجزا متفاوت خواهد بود ، که هماهنگی را کمی خراب می کند.
ژامبون را به صورت ورقه های نازک و سپس به صورت نوار برش دهید.
می توانید ترقه را از فروشگاه بگیرید ، یا اینکه خودتان آن را از یک نان سفید معمولی بپزید. برای تهیه کروتون خود ، نان را به صورت مکعب برش دهید ، در یک بشقاب قرار دهید و 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی بپاشید ، گیاهان معطر را بپاشید. پس از آن ، روی کاغذ روی ورق پخت پهن کرده و در فر با درجه حرارت کم خشک کنید تا ترد شود.
همه چیز را با هم مخلوط کنید ، با سس مایونز میل کنید. کروتونها را به صورت آخر قرار دهید تا وقتی روی میز سرو می شوند کرانچ خود را از دست ندهند.
سالاد خوشمزه خوشمزه آماده است. لذت بردن!
اگر قارچ ترشی شور و ذرت شیرین را به ژامبون لطیف اضافه کنید چه اتفاقی می افتد؟ و کمی بیشتر پنیر برای بوت شدن. خوب ، البته ، یک سالاد خوشمزه دیگر.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
ژامبون و پنیر را به صورت گوه یا مکعب نازک برش دهید. تخم مرغ های آب پز شده را به همین روش برش بزنید.
یک شیشه ذرت را باز کنید و مایع را تخلیه کنید ، ذرت را به بقیه مواد اضافه کنید.
قارچ های عسلی را از یک شیشه بگیرید و کمی با آب جوشانده یا فیلتر شده بشویید تا یک ماریناد غلیظ و چسبناک شسته شود. قارچ های خیلی بزرگ را از وسط نصف کنید. کوچک ها را دست نخورده بگذارید.
همه چیز را در یک کاسه قرار دهید ، هم بزنید. با سس مایونز مزه دار کنید. احتمالاً نیازی به افزودن نمک نخواهید داشت ، زیرا قارچ های عسل و ژامبون از قبل نمک زده اند. سس مایونز نیز طعم خود را می دهد. اما بهترین راه برای درک آنچه از دست رفته است ، امتحان کردن آن است.
سالاد فصلی را می توانید سر میز میل کنید. نوش جان!
لوبیا قرمز با غذاهای مختلف موجود در سالاد به خوبی مطابقت دارد و ژامبون نیز از این قاعده مستثنی نیست. از تجربه خودم می توانم بگویم لوبیای کمی شیرین با ژامبون بسیار خوشمزه می شود. علاوه بر این ، متداول ترین همراه ژامبون در سالاد پنیر است ، بدون آن کجا می توانیم برویم؟
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
این سالاد بسیار زیبا به نظر می رسد اگر همه مواد به صورت مکعبی برش خورده باشند. بنابراین تا حد امکان با لوبیای بیضی هماهنگ خواهد بود.
ژامبون را به صورت مکعب برش دهید. اگر خیلی آبدار باشند ، گوجه فرنگی ها را می توان از هسته خارج کرد ، و تفاله باقیمانده را به مکعب برش زد.
پنیر را می توانید مانند سایر مواد غذایی خرد کنید ، یا می توانید آن را رنده کنید. طعم آن بسیار قوی است ، بنابراین ممکن است قطعات کوچکتری از آن وجود داشته باشد.
پیاز را به صورت مکعب های نازک برش دهید و اگر خیلی گرم است با آب جوش روی آن بریزید. اگرچه پیاز قرمز معمولاً کاملاً شیرین است ، اما بیهوده نیست که آنها را سالاد می نامند.
سبزی ها باید ریز خرد شوند ، ترجیحاً بدون ساقه باشد.
لوبیاها را باز کنید و مایع را تخلیه کنید. در لوبیا قرمز ، آنها معمولاً ضخیم و رشته ای هستند ، بنابراین می توان لوبیا را برای سالاد با آب جوشانده یا فیلتر شده شستشو داد. می درخشد و بسیار زیبا خواهد بود.
حالا با جسارت همه چیز را مخلوط کنید ، با سس مایونز ، نمک را مزه دار کنید و به یک ظرف سالاد ظریف منتقل کنید. نوش جان.
سالاد کلم را می توان در زمستان و تابستان میل کرد ، به این دلیل که کلم برای مدت طولانی ذخیره می شود و در هر زمان از سال موجود است. در زمستان ، این یک روش عالی برای افزودن ویتامین به رژیم غذایی است. برای خوشمزه شدن آن ، بیایید یک سالاد ژامبون با کلم آبی درست کنیم.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
کلم را به خوبی بشویید و خشک کنید. آن را به صورت نوارهای کوتاه و نازک یا به قطعات کوچک برش دهید.
ژامبون را به مکعب های متوسط \u200b\u200bبرش دهید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و به مربع برش دهید ، نمی توانید خیلی کوچک باشید. همه چیز را در یک کاسه بریزید ، چند قاشق غذاخوری ذرت کنسرو شده اضافه کنید. گردوها را به قطعات بزرگ خرد کنید یا درشت خرد کنید. همه اینها به ذائقه شما بستگی دارد ، خواه آجیل های بزرگ را در سالاد دوست دارید یا فقط وقتی طعم ریز خرد شوند ، فقط مزه آنها را ترجیح می دهید.
سالاد را با سس مایونز و کمی نمک مزه دار کنید. به خوبی روی بشقاب بچینید و با شاخه های شوید تزیین کنید. به سلامتی خود کمک کنید!
یک سالاد ژامبون دلچسب و خوشمزه به شما در تهیه سیب زمینی آب پز و نخود سبز کمک خواهد کرد. و بگذارید بلافاصله سالاد معروف دیگری را به بعضی از افراد یادآوری کند ، اما تلاش نکردن این یک حذف واقعی خواهد بود.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
سیب زمینی ها را در پوست آنها بجوشانید. مکش و مکعب خرد کنید. تخم مرغ های پخته شده سخت ، همچنین به صورت مکعبی برش خورده ، می توانید از یک برش تخم مرغ مخصوص استفاده کنید.
فلفل دلمه ای ها را از وسط پوست بگیرید و به صورت مربع برش بزنید. ژامبون را به اندازه همان مکعب برش دهید.
پیاز سبز را خرد کنید. همه مواد را در یک کاسه سالاد قرار دهید. نخود سبز را از شیشه اضافه کنید. نمک به مزه و سس مایونز.
خانواده خود را برای یک ناهار خوشمزه دعوت کنید!
ژامبون و آناناس شیرین ترکیبی شگفت انگیز از طعم ها را ایجاد می کند. خصوصاً مورد توجه علاقه مندان به سالاد شیرین قرار خواهد گرفت. ذرت و هویج به زبان کره ای نیز یادداشت خود را ارائه می دهند.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
برای تهیه این سالاد به هویج کره ای آماده نیاز دارید. از آناناس کنسرو شده می توان استفاده کرد ، می توانید تازه نیز مصرف کنید اما ترش تر خواهد بود ، خصوصاً اگر میوه ای نه چندان رسیده بگیرید.
ژامبون را به صورت نوارهای نازک برش دهید. شما به حدود نیمی از قوطی ذرت ، یا یک عدد خرداده نیاز خواهید داشت. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید.
همه مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز دلخواه میل کنید. نمک را کمی مزه دار کنید تا شیرینی متعادل شود. می توانید کمی فلفل بزنید.
به میز جشن سرو کنید. نوش جان!
ژامبون یک گوشت خوک نمکی و دودی است ، شانه عقب یا جلو ، بوقلمون و ژامبون مرغ نیز تهیه می شود.
ژامبون از دوران باستان پخته می شد ، از اوایل قرن 1 قبل از میلاد فن آوری پخت ژامبون شناخته شده بود.
در هر کشور ژامبون مطابق دستور العمل های مختلف تهیه می شود.
ژامبون محصولی خوشمزه و آماده برای خوردن است که مورد علاقه بسیاری است. ظروف با استفاده از ژامبون متنوع و محبوب هستند.
سالاد بلغاری.
عناصر: سیب زمینی 500 گرم ، ژامبون 100 گرم ، شراب سفید خشک 50 میلی لیتر ، زیتون 50 گرم ، روغن نباتی 500 میلی لیتر ، آب لیمو 50 گرم ، جعفری ، نمک ، گیاهان.
سیب زمینی ها را بجوشانید ، به صورت ورقه ای برش داده و بدون اینکه بگذارید خنک شوند ، شراب سفید بریزید. زیتون ، جعفری ، ژامبون را ریز خرد کنید.
غذاهای آماده را مخلوط کنید ، آب لیمو ، نمک را اضافه کنید ، با روغن نباتی میل کنید.
سالاد قارچ با ژامبون.
عناصر: ترشی قارچ (نمک ، آب پز) 400 گرم ، سیب زمینی 300 گرم ، ژامبون 200 گرم ، خیار ترشی 150 گرم ، خامه ترش 150 گرم ، گوجه فرنگی 100 گرم ، پیاز 80 گرم ، فلفل ، آب لیمو 20 گرم ، خردل 10 گرم ، شکر ، نمک ، سبزها
قارچ ، ژامبون ، سیب زمینی آب پز و پوست کنده ، ترشی ، پیاز را ریز خرد کنید ، مخلوط کنید ، با خامه ترش ، آب لیمو ، خردل ، نمک ، فلفل و سس شکر میل کنید.
سالاد تمام شده را هم بزنید ، با برش های گوجه فرنگی خرد شده و گیاهان خرد شده تزئین کنید.
سالاد دانمارکی
عناصر: ماکارونی 100 گرم ، ژامبون 100 گرم ، گل کلم 60 گرم ، هویج 40 گرم ، ریشه کرفس 25 گرم ، سس مایونز 1 قاشق غذاخوری ، روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری ، سرکه 1 قاشق چای خوری ، خردل در نوک قاشق ، نمک.
ماکارونی را جداگانه بجوشانید ، هویج ، کرفس ، گل کلم را بریزید. غذاهای آماده شده را مخلوط کرده و در یخچال قرار دهید.
خردل ، سرکه ، نمک ، سوسیس (ژامبون) را که به صورت نواری بریده شده اضافه کنید ، هم بزنید و با سس مایونز و روغن نباتی میل کنید.
سالاد زمستانی
عناصر: کلم سفید 500 گرم ، گوجه فرنگی 100 گرم ، روغن نباتی 100 گرم ، خیار ترشی 100 گرم ، ژامبون 100 گرم ، سیب 100 گرم ، هویج 100 گرم ، لیمو 50 گرم ، پنیر 50 گرم ، کرفس (ریشه) 30 گرم ، آب لیمو 20 گرم ، زیتون 10 عدد ، تخم مرغ 2 عدد ، نمک.
کلم را خرد کنید ، با نمک خرد کنید. تخم مرغ ، هویج و پوست را بجوشانید.
ترشی ، ژامبون ، گوجه فرنگی ، سیب ، تخم مرغ ، ریشه کرفس ، هویج ، زیتون ، پنیر و لیمو را ریز خرد کنید.
تمام محصولات را مخلوط کرده ، با روغن نباتی و آبلیمو میل کنید.
سالاد ژامبون و نخود سبز.
عناصر:ژامبون 300 گرم ، نخود سبز 150 گرم ، سس مایونز 100 گرم ، گوجه فرنگی 100 گرم ، فلفل ، نمک ، گیاهان.
برنج را در آب نمک باز کنید. ژامبون را به مکعب های کوچک برش دهید.
غذاهای آماده را مخلوط کنید ، نمک ، فلفل ، نخود سبز اضافه کنید ، سس مایونز را مخلوط کنید ، مخلوط کنید.
سالاد تمام شده را با برش های گوجه فرنگی ، برگ های سالاد سبز تزئین کنید.
سالاد ژامبون و برنج.
عناصر: ژامبون 300 گرم ، برنج 250 گرم ، سس مایونز 150 گرم ، گوجه فرنگی 100 گرم ، سرکه 1 قاشق چایخوری ، فلفل ، تخم مرغ 1 عدد ، نمک ، گیاهان. E
برنج را در آب نمک بجوشانید. ژامبون را به صورت مکعب برش دهید.
غذاهای آماده را مخلوط کنید ، سرکه ، نمک ، فلفل را اضافه کنید ، با سس مایونز فصل کنید و هم بزنید.
سالاد تمام شده را با گوه های تخم مرغ و گوجه فرنگی تزئین کنید.
سالاد ژامبون با سیب زمینی.
عناصر: ژامبون 300 گرم ، سیب زمینی 300 گرم ، سس مایونز 150 گرم ، خیار ترشی 100 گرم ، سیب 100 گرم ، سالاد سبز 100 گرم ، کرفس (ریشه) 75 گرم ، پیاز ، سبزیجات ، خردل رومیزی ، سرکه ، نمک به مزه.
سیب زمینی ها را در پوست آنها بجوشانید ، پوست آنها را بگیرید ، آنها را به مکعب های کوچک برش دهید. سیب ها را پوست بگیرید ، به صورت ورقه ای برش دهید. سالاد سبز را خرد کنید ژامبون ، کرفس ، خیارهای ترشی را ریز خرد کنید.
همه محصولات را مخلوط کنید ، خردل ، گیاهان ، سرکه ، نمک را اضافه کنید.
سالاد آماده شده را با سس مایونز مزه دار کنید ، با حلقه های پیاز ، برش های سیب روی آن بپاشید ، گیاهان را تزئین کنید.
سالاد ژامبون با ماکارونی و سبزیجات.
عناصر: ژامبون 250 گرم ، کلم سفید 250 گرم ، ماکارونی 100 گرم ، هویج 70 گرم ، ریشه کرفس 50 گرم ، سس مایونز 100 گرم ، نمک ، گیاهان.
ژامبون را به صورت مکعب برش دهید. کلم سفید را خرد کنید ، با نمک خرد کنید تا آب آن آزاد شود.
ماکارونی را در آب نمک بجوشانید ، صاف کنید. هویج ، ریشه کرفس را به صورت مکعبی خرد کنید.
غذاهای آماده را مخلوط کنید ، نمک اضافه کنید. با سس مایونز مزه دار کنید.
سالاد تمام شده را با گیاهان تزئین کنید.
سالاد ژامبون با تخم مرغ.
عناصر: ژامبون 250 گرم ، تخم مرغ 4 عدد ، خیار 100 گرم ، گوجه فرنگی 100 گرم ، سالاد سبز 50 گرم ، سس مایونز 100 گرم ، گیاهان.
تخم مرغ را جوشانده ، پوست آن را ریز خرد کنید. ژامبون ، خیار را به صورت مکعب برش دهید ، سالاد سبز را به صورت درشت خرد کنید ، گوجه فرنگی را به صورت برش دهید.
غذاهای آماده را مخلوط کنید ، با سس مایونز میل کنید. سالاد تمام شده را با گیاهان تزئین کنید.
سالاد ژامبون با پیاز سبز و پنیر.
عناصر: ژامبون 200 گرم ، پیاز سبز 300 گرم ، پنیر 150 گرم ، روغن نباتی 80 گرم سبزی جعفری 60 گرم ، تخم مرغ 1 عدد ، سرکه 30 میلی لیتر ، خردل 5 گرم ، ترب 5 گرم ، نمک.
پنیر و ژامبون را به صورت مکعب برش دهید. پیاز سبز را بشویید ، روی آب جوش ریخته ، خشک کنید و ریز خرد کنید.
جعفری را خرد کنید ، با خردل ، ترب کوهی رنده شده ، سرکه ، نمک ، روغن نباتی مخلوط کنید.
همه چیز را خوب مخلوط کنید و سس آماده شده را روی سالاد بریزید ، با برش های تخم مرغ آب پز شده تزئین کنید.
سالاد ژامبون و لوبیا.
عناصر: ژامبون 200 گرم ، لوبیا 300 گرم ، پیاز 1 عدد ، روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری ، سرکه 1 قاشق غذاخوری ، ترب کوهی 30 گرم ، تخم مرغ 2 عدد ، نمک ، فلفل ، جعفری.
لوبیا را بجوشانید. پیاز را خرد کنید ، تخم مرغ های آب پز را خرد کنید. ژامبون را ریز خرد کنید (گوشت امکان پذیر است).
همه محصولات را در یک کاسه بریزید ، هم بزنید ، نمک ، فلفل ساییده شده را اضافه کنید ، با مخلوط روغن نباتی و سرکه فصل کنید و هم بزنید.
با ترب کوهی و جعفری رنده شده تزئین کنید.
سالاد ملانژ.
عناصر: کلم سفید 400 گرم ، فلفل دلمه ای 300 گرم ، سیب 1-2 عدد ، هویج 200 گرم ، خیار 200 گرم ، گوجه فرنگی 200 گرم ، پنیر 200 گرم ، ژامبون 200 گرم ، سس مایونز 200 گرم ، خامه ترش 200 گرم ، سالاد سبز 100 گرم ، تخم مرغ 4 عدد ، نمک ، شکر ، سرکه ، جعفری ، فلفل سیاه ، خردل.
کلم سفید را خرد کنید ، نمک ، شکر اضافه کنید ، خرد کنید ، به طوری که کلم آب آن شروع شود. سیب ها ، دانه ها را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید ، 1 قسمت را با کلم مخلوط کنید.
فلفل دلمه را از دانه ها ، پارتیشن ها و ساقه ها پوست بگیرید ، بشویید ، به نصف حلقه برش دهید.
تخم مرغ را جوشانده ، در یخچال قرار دهید ، پوست آن را بگیرید ، 2 عدد تخم مرغ را ریز خرد کنید. خیارها را به صورت ورقه ای برش دهید.
هویج ها را روی رنده رنده رنده کرده و با باقی مانده سیب رنده شده مخلوط کنید. پنیر را به صورت نوارهای نازک برش داده یا روی رنده درشت رنده کنید.
گوجه فرنگی را به صورت برش ، ژامبون را به صورت مکعب برش دهید.
محصولات آماده را بدون تکان دادن روی برگ های کاهو سبز در تپه ها ، رنگ های متناوب قرار دهید.
سس مایونز ، خردل ، سبزیجات خرد شده ، 2 تخم مرغ ریز خرد شده ، نمک ، فلفل ، خامه ترش را مخلوط کرده و در یک قاشق چای خوری سرو کنید.
سالاد گوشت با سبزیجات.
عناصر: ژامبون 100 گرم ، نخود سبز 200 گرم ، سیب زمینی 150 گرم ، هویج 150 گرم ، لوبیا سبز 150 گرم ، چغندر 150 گرم ، سس مایونز 100 گرم ترشی 100 گرم روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری ، سرکه 1 قاشق غذاخوری ، خردل میز برای نوک قاشق چای خوری ، 2 تخم مرغ ، کاپیر ، نمک ، فلفل.
سیب زمینی ، چغندر ، هویج را بجوشانید. پاک کردن. مکعب های کوچک را برش دهید. لوبیاها را بجوشانید و قطعه قطعه کنید.
غذاهای آماده شده را با نخود سبز ، ژامبون خرد شده ، ترشی ریز خرد شده مخلوط کنید ، نمک ، فلفل اضافه کنید ، همه چیز را مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را بجوشانید ، پوست آن را بگیرید. زرده ها را با خردل له کنید ، نمک ، فلفل ، پیاز ریز خرد شده ، شوید ، کاپیر را اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید.
سرکه را با روغن نباتی ترکیب کنید ، با مخلوط تخم مرغ مزه دار کنید و دوباره هم بزنید.
سالاد را با پانسمان حاصل بریزید و به مدت 1-2 ساعت در یک مکان خنک قرار دهید.
هنگام سرو ، سالاد آماده شده را با سس مایونز بریزید و با گیاهان ، ترشی ها ، برش های خرد شده ، سفیده های خرد شده تزئین کنید.
سالاد گوشت با گوجه فرنگی.
عناصر:ژامبون 500 گرم ، گوجه فرنگی 800 گرم ، خیار ترشی 350 گرم ، نخود سبز 250 گرم ، خامه ترش 200 گرم ، سیب 200 گرم ، سس مایونز 2 قاشق غذاخوری ، نصف قاشق چای خوری خردل ، 2 عدد تخم مرغ ، شکر ، نمک ، فلفل ، گیاهان.
گوجه فرنگی ها را به صورت برش داده ، نمک ، فلفل ، شکر را بپاشید و روی ظرف بچینید. ژامبون را به صورت مکعب برش دهید. سیب ها را پوست بگیرید و پوست آن را بگیرید ، روی رنده درشت رنده کنید.
غذای آماده شده را مخلوط کرده ، نخود سبز را اضافه کرده و بالای گوجه فرنگی قرار دهید.
روی آن را با خیارهای خرد شده بریزید.
سالاد تمام شده را با مخلوطی از خامه ترش ، سس مایونز و خردل بریزید ، با گیاهان ، تخم مرغ های خرد شده تزئین کنید.
سالاد گوشت با پنیر.
عناصر: ژامبون 250 گرم ، سس مایونز 250 گرم ، نخود سبز 250 گرم ، ترشی 200 گرم پنیر 150 گرم ، سیب زمینی 1 عدد. هویج 1 عدد. 4 تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، گیاهان ، زیتون.
هویج ، سیب زمینی ، پوست را به صورت مکعبی بریزید. تخم مرغ را جوشانده ، پوست آن را ریز خرد کنید.
سوسیس (ژامبون) را به صورت نواری برش دهید ، ترشی ها را به صورت مکعب برش دهید. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید.
غذاهای آماده شده را مخلوط کرده ، نمک ، فلفل ، نخود سبز اضافه کرده ، با سس مایونز میل کرده و هم بزنید.
سالاد تمام شده را با گوه تخم مرغ ، زیتون ، گیاهان تزئین کنید.
سالاد استونی
عناصر: شاه ماهی 6 عدد ، ژامبون 100 گرم ، تخم مرغ آب پز 2 عدد ، سیب زمینی آب پز 2 عدد ، هویج آب پز 2 عدد ، خیار ترشی 2 عدد ، نخود سبز 2 قاشق غذاخوری ، سیب 1 عدد ، سس مایونز 150 گرم.
سیب زمینی ، هویج ، خیار ترشی را به صورت مکعب خرد کنید. نخود سبز ، سس مایونز و سیب رنده شده درشت را که قبلا پوست آن را گرفته اید اضافه کنید.
همه چیز را مخلوط کرده و در ظرف سالاد قرار دهید.
در قسمت بالا ، اسپرات ها و نیمه تخم مرغ های رول شده را قرار دهید.
سالاد فانتزی.
عناصر: ژامبون 150 گرم ، سوسیس پخته شده 150 گرم ، خیار تازه 2 - 3 عدد (250 گرم) ، سس مایونز ، سیب 1 عدد ، سبزیجات.
ژامبون ، سوسیس ، خیارهای تازه ، نیمی از سیب پوست گرفته را به صورت مکعب برش دهید ، همه چیز را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید ، روی آن را با سس مایونز بپوشانید ، روی آن را با برش های سیب و گیاهان تزئین کنید.
