کلان شهر ودکا جعلی است که چگونه تشخیص دهد. چگونه بررسی کنیم که ودکا سوخته است یا نه؟ اثرات منفی ودکا سوخته

کلان شهر ودکا جعلی است که چگونه تشخیص دهد. چگونه بررسی کنیم که ودکا سوخته است یا نه؟ اثرات منفی ودکا سوخته

طبق مطالعات ، حدود نیمی از کل ودکا که در قفسه های فروشگاه فروخته می شود ، جعلی است ، علاوه بر این ، از کیفیت نسبتاً کم است ، که می تواند به طور جدی به سلامتی آسیب برساند. بنابراین ، مهم است که از ویژگی های متمایز ودکا با کیفیت و تقلبی مطلع شوید. با شناختن آنها می توانید ودکا خوب را حتی در قفسه فروشگاه نیز تشخیص دهید.

ودکا تقلبی معمولاً از مواد کم کیفیت در شرایط غیر بهداشتی مخفی ساخته می شود. نه تنها خود نوشیدنی مشروبات الکلی جعل شده بلکه بطری ، برچسب ، تمبر مالیات برانگیز نیز تقلید از مارک های شناخته شده است. این تولید چندین برابر ارزانتر کلاهبرداران را خرج می کند و سود حتی می تواند حتی از سود تولید کنندگان اصلی ودکا فراتر رود.

هنگام خرید در یک سوپرمارکت بزرگ و یا فروشگاه های معتبر بزرگ ، ریسک کمتری برای خرید الکل تقلبی دارید. اما هنوز هم ، حتی در این حالت ، هیچ کس بیمه نشده است و باید هنگام انتخاب بسیار مراقب باشید.

چگونه یک جعلی را تشخیص دهیم

علائمی وجود دارد که با استفاده از آن می توانید اصالت ودکا را حتی قبل از خرید آن ، به سادگی با بررسی بطری مشخص کنید:

1. هزینه. ودکا خوب نیست. اگر قصد خرید ودکا از یک مارک خاص را دارید ، بهتر است که متوسط \u200b\u200bهزینه آن را در اینترنت بررسی کنید. اما همچنین مواقعی وجود دارد که الکل تقلبی با قیمت اصلی فروخته می شود. در این حالت ، باید ظاهر بطری را با دقت مطالعه کنید.

2. محل خرید. در یک فروشگاه کوچک یا در بازار احتمال خرید جعلی با کیفیت پایین بسیار بیشتر است. بنابراین از خرید در چنین مکانهایی خودداری کنید.

3. به ودکا داخل بطری نگاه کنید. وجود رسوب و کدورت مجاز نیست. ودکا با کیفیت بالا باید بدون رنگ و بدون سایه روشن باشد. کدورت یا عدم خلوص رنگ نشانگر کیفیت پایین الکل و آب مورد استفاده است.

4. پوشش. ساده ترین راه برای تعیین کیفیت ودکا توسط درب است. الکل خوب همیشه دارای درپوش با کیفیت است. محکم بسته شده و به گردن بطری چسبیده است. در جعلی ها ، به طور معمول ، هیچ توزیع کننده ای وجود ندارد ، در حالی که در اصل تقریباً همیشه یک توزیع کننده وجود دارد.

5- برچسب نیز مهم است. باید یکدست و مرتب چسبانده شود. تمام کتیبه ها به صورت یکنواخت و بدون خطا هستند. برچسب پشتی باید آدرس تولید کننده و همچنین ترکیب نوشیدنی را نشان دهد (هیچ ماده شیمیایی مجاز نیست). رنگ های موجود در برچسب باید پر جنب و جوش باشند. تاریخ نشت و شماره دسته باید روی برچسب و روی درب مشخص شود.

6. تمبر مالیاتی. ضروری است که ودکا با کیفیت بالا دارای تمبر مالیاتی با کیفیت بالا باشد. باید به طور مساوی چسبانده شود ، متن روی آن باید شسته و رفته و آغشته نباشد.


7. بسیاری از تولیدکنندگان شناخته شده ودکا از روشهای مختلفی برای محافظت از جعل جعل استفاده می کنند. اینها معمولاً حکاکی های مختلف یا تصاویر برجسته ای روی بطری ، هولوگرام هستند. می توانید در مورد همه این راه حلها در وب سایت های رسمی تولید کنندگان اطلاعات کسب کنید. در آنجا می توانید شکل اصلی بطری و طراحی آن را نیز مشاهده کنید.

با توجه به تمام این نکات ، می توانید ودکا با کیفیت بالا انتخاب کنید که به سلامتی شما آسیب نرساند ، بلکه فقط احساس مثبتی را به همراه خواهد داشت.

هم اکنون ودکا سینگ در بازار روسیه در مقیاس عظیم ارائه می شود. به گفته کارشناسان مستقل ، تقریبا نیمی از بازار فروشندگان مشروبات الکلی هستند. ودکا تقلبی در افراد عادی "اخراج" نامیده می شود و عواقب نوشیدن چنین الکل می تواند جدی ، حتی کشنده باشد. به همین دلیل مهم است که بدانید چگونه کیفیت ودکا را در خانه ، و حتی بهتر از آن ، به طور مستقیم در فروشگاه بررسی کنید. البته فقط یک آزمایشگاه نتیجه واقعی می دهد ، اما بیشتر اوقات ودکا تقلبی با علائم خارجی از یک واقعی تشخیص داده می شود.

الکل Surrogate از مواد اولیه با کیفیت پایین ساخته می شود ، اغلب در مغازه های ثبت نشده. پس از ترک چنین تولیدی ، یک تمبر مالیاتی غیرقانونی به بطری چسبانده شده و به این شکل به فروشگاه ها تحویل داده می شود.

اگر به آمار مرگ و میر ناشی از مصرف الکل توجه کنید ، دلیل شماره یک "پالنکه" است. این بیش از 50 درصد از مرگ ناشی از مسمومیت با الکل را تشکیل می دهد. این برای تولید کنندگان مخفی سودمند است که ودکا را جعل کنند. تولید جعلی در مقایسه با تولید نوشیدنی اصلی نیاز به هزینه های حداقل دارد. درآمد حاصل از فروش افسانه است.

شایان ذکر است که میان ودکا اخراج شده و به اصطلاح الکل "چپ" تفاوت قائل شوید. الکل "سمت چپ" به معنای دسته ای از ودکا اصلی است که توسط کارخانه ثبت نشده است. چرا ، ممکن است بپرسید؟ همه چیز درمورد مالیات یا به عبارت بهتر فرار مالیاتی است. بعضی اوقات ، تحت پوشش ودکای "چپ" ، مجرمان "پالنکا" می فروشند. این اتفاق اغلب در مواردی اتفاق می افتد که خیلی زیاد تنبل هستند تا یک مهره مالیات بر روی الکل ایجاد کنند. الکل بدون تمبر مالیاتی نمی تواند وارد فروشگاه شود ، بنابراین مجرمان سعی می کنند کالاهای خود را مستقیماً با قیمت کمتری به مشتریان بفروشند.

علائم "palenki"

بنابراین ، چگونه ودکا را در یک فروشگاه بررسی کنیم و با جعلی خارج نشویم؟ با ظاهر آن می توانید ودکا واقعی را از جعلی بگویید. بررسی کنید که درپوش روی گردن چقدر محکم است. هرگونه نقصی نظیر نشت یا پیچاندن درب باعث می شود که "پالنکا" شناخته شود.

ودکای واقعی با جعل ایمنی که روی درب پیچ قرار دارد ، از جعل آن متفاوت است. سطح مایع موجود در بطری را بررسی کنید. به طور معمول در تقطیرها ، بطری ها تا وسط گردن برای بطری هایی با کلاه پیچ و دقیقاً بالای چوب لباسی برای "کلاه" انجام می شود.

الکل آزمایش شده لزوماً برای حضور رسوب ارزیابی می شود. برای این کار کافی است بطری را وارونه کنید. چگونه الکل واقعی را از "palenka" متمایز کنیم؟ در پایین نباید رسوبی ایجاد شود. اگر به وجود ذرات خارجی شک دارید ، لطفاً از خرید خودداری کنید. جراحان الکل نیز از نظر رنگی متفاوت خواهند بود. محصول کارخانه سایه شفاف و واضحی دارد. تقلبی ، سایه های زرد یا مایل به صورتی وجود دارد.

شما باید الکل را براساس تاریخ بطری بررسی کنید. طبق استانداردهای کارخانه ، یک مهر تاریخ روی هر برچسب بطری یا کلاه قرار داده شده است. البته این مکان متفاوت است ، با این حال الکل آزمایش شده همیشه دارای یک تمبر تاریخ تولید آسان و خواندنی است. تعدادی از تولید کنندگان تمبر را دو بار می گذارند: روی برچسب و روی درب. البته اعداد کاملاً یکسان هستند.

به طور مستقیم برچسب های موجود در الکل بسیار بد چسبیده است. بر روی یک محصول با کیفیت ، برچسب همیشه بسیار محکم می چسبد ، هیچ اشک نمی ریزد. هرگونه نقص بصری برچسب دلیلی برای امتناع از خرید است. علاوه بر این ، برچسب از متن یا چاپ گرافیکی خوبی برخوردار است ، خواندن آن بسیار آسان است. برای تقلب ها ، آنها اغلب محو و کسل کننده هستند.

اطلاعات مربوط به تولید کننده با جزئیات آن همیشه به طور مستقیم روی برچسب نشان داده می شود. قسمت جلو تاریخ بطری ، آدرس شرکتی که مشروبات الکلی تولید کرده است ، شماره پروانه ، گواهی و قدرت نوشیدنی را نشان می دهد. تمام این اطلاعات به راحتی در موتور جستجوگر قرار می گیرند تا صحت اطلاعات را تعیین کنند.

بررسی خانه

اگر قبلاً الکلی خریداری کرده اید ، یا به شما هدیه داده شده است ، و در مورد صحت آن شک دارید ، از انجام یک چک اضافی دریغ نکنید. اگر در حال تعجب هستید که چگونه می توانید صحت الکل را در خانه تعیین کنید ، به بوی آن توجه کنید. برای بررسی ، ودکا را درون یک قاشق چایخوری ریخته و کمی گرم کنید. هنگام گرم شدن ، مایع با شعله آبی می سوزد و پس از سوختن ، باقیمانده ای باقی می ماند که بوی آن در مورد اصالت می گوید. اگر بقایای بوی مانند استون یا بوی نامطبوع دیگری دارد ، نوشیدن چنین الکلی را متوقف کنید.

گزینه دیگر چک وزن است.وزن خالص یک بطری استاندارد 953 گرم است. اسید سولفوریک همچنین برای آزمایش استفاده می شود. وجود روغنهای بدنه را تشخیص می دهد. اگر هنگام مخلوط کردن ودکا و اسید به نسبت مساوی ، این مخلوط به رنگ سیاه تبدیل شود ، احساس راحتی کنید که کالای خریداری شده را دور بریزید.

آزمایش سرد نیز گزینه مناسبی برای مصارف خانگی است. هنگامی که در دمای منهای 30 درجه سانتیگراد منجمد شوید ، ودکا از یخ پوشانده نمی شود.

اگر هیچ کدام از چک ها حیله ای را فاش نکرده و ودکا هنوز "سوخته" شده باشد ، به احتمال زیاد با مسمومیت روبرو خواهید شد. در همین زمان ، مسمومیت با "پالنکا" اغلب با یک اعدام معمول اشتباه گرفته می شود. از جمله علائم مسمومیت برجسته است:

  • تهوع و استفراغ؛
  • گفتار مهار شده؛
  • عدم پاسخ به محرکهای خارجی.

با عوارض زیر وضعیت بسیار جدی تر است: فرد هوشیاری خود را از دست می دهد ، تشنج ظاهر می شود. به این اضافه می شود رنگ پریدگی پوست ، عرق سرما خوردگی ، نبض آهسته ، کاهش دمای بدن. در این حالت بهتر است به دنبال کمک پزشکی باشید.

علاوه بر این ، کمک های اولیه مورد نیاز است. اگر فرد آگاهی داشته باشد و نسبت به محرکهای خارجی واکنش نشان دهد ، باید لاواژ معده انجام شود. ساده ترین راه استفاده از محلول پرمنگنات پتاسیم برای این کار و سپس القاء استفراغ است. اگر شخصی هوشیاری خود را از دست داده است ، او را در کنار خود دراز بکشید و قبل از ورود پزشکان وضعیت وی را بررسی کنید.

که امروزه در بازار روسیه رواج دارد.

برای اینکه قربانی جعل جعلی نشوید و از عواقب ناراحت کننده استفاده از جراح جلوگیری نکنید ، مهم است که با دقت به انتخاب یک نوشیدنی الکلی قوی نزدیک شوید و بررسی کنید که آیا این یک "پالت" است.

پالنکه چیست

اول از همه ، لازم است که بدانید الکل "سوخته" چیست. این نام به عنوان الکل تقلبی با کیفیت پایین شناخته شده است. ودکای جادویی در صنایع مخفی تولید می شود که مجوز این نوع فعالیت را ندارند.

افرادی که مشروبات الکلی تقلبی تولید می کنند ، از دستور العمل و فن آوری فرآیند پیروی نمی کنند. آنها از مواد ارزان قیمت و مضر استفاده می کنند تا هزینه محصول تا حد ممکن پایین نگه داشته شود و خط تولید پایین آنها را حداکثر کند.

محبوب ترین ، ساده و ارزان ترین روش برای تولید جعل ، جایگزین کردن الکل اتیل با کیفیت بالا با متانول یا سایر الکل های فنی است که برای مصرف مناسب نیست.

روش دیگر استفاده از اتانول با درجه پایین است ، که از آن مسمومیت شدید به سرعت وارد می شود و بعد از چند ساعت ، مسمومیت شدید بدن ایجاد می شود.

ودکا نیز اگر در آن موجود باشد "اخراج" محسوب می شود. در صورت عدم رعایت فناوری تهیه الکل و تمیز کردن کافی نیست ، این مواد در نوشیدنی شکل می گیرند.

نوع دیگر "palenki" ودکا است که بسیار با آب رقیق می شود. از نظر نوشیدنی های تهیه شده توسط روش های گفته شده در بالا ، برای سلامتی خطرناک تر است ، با این وجود جعلی نیز قلمداد می شود ، زیرا استاندارد های کیفی را رعایت نمی کند و همیشه در سازمان های زیرزمینی که قانون را زیر پا می گذارند تولید می شود. تقطیرهای دارای مجوز رسمی چنین نوشیدنی هایی را ایجاد نمی کنند.

نحوه شناسایی ودکا سوخته

روش های مختلفی برای شناسایی ودکا اخراج شده وجود دارد. اول از همه ، باید به ظاهر ، طعم و بوی نوشیدنی توجه کنید. اغلب یک محصول تقلبی دارای بوی قوی ، دافع کننده و طعم ناخوشایند است ، به همین دلیل ودکا با سختی زیاد مست می شود. همچنین می تواند قدرت کمتری داشته باشد ، که همیشه هنگام مصرف یک جانشین احساس می شود.

بسیاری از انواع جعلی این الکل قوی دارای سازگاری بسیار متفاوتی با اصل هستند. چنین نوشیدنی ها ممکن است ابری باشد و یا رنگ زرد کمی داشته باشد ، که نشان دهنده وجود ناخالصی های مضر در مایع حاوی الکل است. نشانه بارز جعل ، تشکیل رسوب و ذرات کوچک خارجی در داخل بطری است.

اگر بعد از نوشیدن حتی مقدار کمی ودکا ، مسمومیت شدید به سرعت وارد شود و روز بعد شدید باشد ، این بدان معنی است که این نوشیدنی از کیفیت پایین برخوردار نبود. به احتمال زیاد حاوی روغنهای بدنه یا اتانول با درجه پایین است.

علائم پالکن برای جستجوی فروشگاه است

در صورت اتخاذ مسؤولیت در انتخاب یک نوشیدنی ، می توانید جعلی را حتی در مرحله خرید یک محصول تشخیص دهید. هنگام خرید ودکا در فروشگاه ، باید به علائم زیر جعل الکل قوی توجه کنید:

  1. برچسب. در مورد محصولات تقلبی ، برچسب اغلب کج شده است و اثری از چسب روی بطری قابل مشاهده است. نوارهای چسب زیر پایه کاغذ به طور یکنواخت روی شیشه اعمال می شود که به راحتی از طریق مایع قابل مشاهده است.
  2. بانگ روی ودکا جعلی ، چوب پنبه به راحتی در مقابل بطری قرار نمی گیرد ، اجازه می دهد تا الکل از طریق آن بپیچد و پیمایش شود.
  3. هزینه. الکل با کیفیت خوب نمی تواند ارزان باشد. اگر ودکا در یکی از فروشگاه ها بسیار ارزانتر از همان نوشیدنی در سایر فروشگاه ها فروخته شود ، احتمال زیاد جعلی بودن آن وجود دارد.
  4. تمبرهای اکسیژن روی ودکا "سوخته" اغلب رنگ پریده و نامرغوب است ، نوار طلایی روی آنها کشیده شده است ، و به عنوان یک عنصر جداگانه ساخته نمی شوند ، هولوگرام می درخشد ، اما نمی درخشد.
  5. کتیبه های موجود در بطری. اگر تاریخ و زمان پر کردن برچسب با اطلاعات موجود در چوب پنبه مطابقت نداشته باشد ، این نشانگر یک محصول تقلبی است.
  6. حکاکی این علامت را فقط توسط کسانی که ترجیح می دهند دائماً همان مارک ودکا را بدست آورند ، مشاهده کرد. برخی از کارخانه های بزرگ حکاکی های برجسته شده را روی بطری ها با اطلاعات مختلف در مورد نوشیدنی و تولید کننده ایجاد می کنند. جعل حکاکی روی شیشه غیرممکن است ، زیرا این امر به تجهیزات ویژه ای نیاز دارد. اگر هیچ کتیبه ای آشنا روی بطری یک نوشیدنی مشهور وجود نداشته باشد ، این نشان دهنده جعلی بودن است.

بررسی خانه

ودکا تقلبی و یک کالای اصلی با کیفیت بالا را می توان در خانه با استفاده از یک یا چند روش قومی اثبات شده تشخیص داد:

  1. احتقان لازم است که نوشیدنی را درون یک ظرف گسترده ، کم (درب فلزی ، قاشق) بریزید و آنرا آتش بزنید. اگر مایع به آرامی روشن شود و با شعله آبی کوچک بسوزد ، در کیفیت بالای الکل شکی نیست. نبود آتش نشان دهنده رقیق شدن الکل با آب یا وجود روغنهای بدنه است. شعله سبز نشان دهنده استفاده از متیل الکل در تولید نوشیدنی است.
  2. یخ زدگی ودکا با کیفیت هرگز کاملاً منجمد نمی شود و به یک تکه یخ تبدیل می شود. فقط ضخیم تر و چسبناک تر می شود. جعل ساخته شده به روش خانگی با نقض کلیه قوانین به سرعت به یخ تبدیل می شود.
  3. توزین وزن 1 لیتر ودکا (به استثنای ظرف) باید 953 گرم باشد (خطای 2 گرم مجاز است). اگر این رقم به طور قابل توجهی از بالا یا پایین متفاوت باشد ، این بدان معنی است که الکل با آب رقیق می شود یا ناخالصی های زیادی در ترکیب خود دارد.
  4. تست سیم مس. میله مسی باید بسیار گرم شود و بلافاصله درون یک ظرف با ودکا کم شود. اگر بلافاصله بوی قوی فرمالین ظاهر شود ، این بدان معنی است که متیل الکل در نوشیدنی وجود دارد.
  5. تست لیتموس. اگر نوار معرف را در ودکا جعلی فرو کنید ، کاغذ قرمز می شود. در تماس با الکل با کیفیت بالا ، رنگ نوار بدون تغییر باقی می ماند.
  6. حل کردن پرمنگنات پتاسیم. لازم است مقدار کمی ودکا را درون یک لیوان بریزید و سعی کنید چندین کریستال پرمنگنات پتاسیم را در آن حل کنید. در یک محصول با کیفیت خوب ، پرمنگنات پتاسیم ضعیف و آهسته رقیق می شود و تقریباً بلافاصله در یک محصول تقلبی حل می شود.

عواقب نوشیدن ودکا جعلی

ودکا تقلبی برای بدن بسیار خطرناک است. این ماده سمی است که باعث مسمومیت شدید می شود و کار اعضای بدن را مختل می کند. الکل ، که شامل متیل الکل است ، به ویژه مضر است. متانول به سیستم عصبی آسیب می رساند و می تواند باعث ناتوانی و مرگ شود.

روغن های بدنه موجود در ودکا با کیفیت پایین بر کبد ، کلیه ها و مغز تأثیر می گذارد و می تواند منجر به انحرافات بی شماری در عملکرد این اندام ها شود. استفاده طولانی مدت از دوزهای زیاد تقلبی باعث نارسایی کلیوی و کبدی می شود ، باعث نارسایی دستگاه گوارش می شود و همچنین می تواند باعث مرگ شود.

ودکا غیر عادی و جعلی نوشیدنی ساخته شده از الکل اضافی است و حاوی:

آلدهیدها به میزان تقریبی 6 میلی گرم در لیتر (GOST - 3 میلی گرم در لیتر) ،

روغن بدنه 6-10 میلی گرم در لیتر (GOST - 3 میلی گرم در لیتر) ،

متانول 0.05٪ (GOST - 0.03٪)

در روسیه تقریباً 120 میلیون دالتر از ودکا و مشروبات الکلی به طور غیرقانونی تولید می شوند. این بدان معنی است که سالانه حدود 600 مخزن الکل بدون کنترل در گردش هستند. هر ساله در روسیه فقط 40-50 هزار کشته از مصرف کنندگان در اثر مسمومیت با مواد مخدر ، ودکا جعلی وجود دارد.

ناخالصی های خطرناک در ودکا

افزایش محتوای موجود در ودکا تقلبی منجر به از بین رفتن اندام های داخلی فرد و مهمتر از همه کبد می شود.

به خصوص مسمومیت خطرناک وقتی جراح بر اساس متیل الکل ساخته می شود ، که یک سم عصبی عروقی است ، ایجاد می شود. دوز 100 گرم آن برای انسان کشنده است. حتی مقدار کمی از این الکل بر عصب بینایی و سیستم غشای چشمی تأثیر می گذارد.

هر دو متیل الکل و اتیلن گلیکول ، که بخشی از ضد یخ است ، مانند الکل معمولی ، می توانند باعث مسمومیت شوند ، اما 10-12 ساعت پس از استفاده از آنها ، علائم مسمومیت شدید ظاهر می شود: سردرد ، حالت تهوع ، استفراغ ، راه رفتن ناپایدار ، ضعف (یا تحریک کوتاه مدت) خاموشی یا حتی از بین رفتن کامل آگاهی. مرگ در اثر اختلالات مغزی (بعد از 1-2 روز) یا آسیب کلیه (بعد از 1) رخ می دهد- 2 هفته).

دیکلرو اتان (اتیلن کلرید) ، حتی خطرناک تر است ، 10– 15 گرم از آنها باعث تغییرات برگشت ناپذیر در کبد و کلیه ها می شود.

جراح زردآلو که با رنگهای فنی رنگ شده است ، منجر به مسمومیت نیز می شود.

نمونه های نوشیدنی های الکلی تقلبی اغلب حاوی ناخالصی های الکل اتیل کم خلوص و الکل های غیر غذایی (هیدرولیتی و مصنوعی) هستند که بسیار سمی تلقی می شوند.

در دهه 2000 ، منطقه یاروسلاو از نظر مرگ و میر ناشی از مسمومیت های تصادفی با محصولات تقلبی ، رهبر منطقه مرکزی فدرال روسیه بود.

در سال 2012 و پس از پایان دوره رده بندی جشن ، چهار دانش آموز 12 ساله از مدرسه 18 ولادیووستوک 2 بطری ودکا ارزان در یک غرفه خریداری کردند که معلوم شد جعلی است. دو دختر در کما در بیمارستان بستری شدند.

تفاوت بین ودکا جعلی و واقعی

ودکا جعلی دارای چندین تفاوت بارز از واقعی است:

اکثر ودکاهای تقلبی استانداردهای قدرت را رعایت نمی کنند. به جای 40 درجه ، بسیار کمتر است.

غالباً در بطری می توان رسوب ، شمع ، فیلم و غیره را از هم تفکیک کرد که این نشان دهنده تولید آن در شرایط artisanal است.

بعد از دو تا سه هفته ، ودکا جعلی رنگ مات به خود می گیرد.

چوب پنبه و مارک های برچسب با یکدیگر مطابقت ندارند. بنابراین ، به عنوان مثال ، این اتفاق می افتد که تولید کنندگان مختلف روی آنها نشان داده می شوند.

در خانه ، هنگام تهیه ودکا جعلی ، در بیشتر موارد با یک برس ، این برچسب روی برچسب ها اعمال می شود و به همین دلیل سکته مغزی ناهموار است. برای ودکا کارخانه ، اگر از داخل به برچسب نگاه کنید ، اغلب می توانید چندین نوار چسب حتی مشاهده کنید. درست است ، یک پوشش مداوم با چسب نیز وجود دارد.

در ودکا کارخانه ، کلاه نباید در اطراف محور خود بچرخد (در غیر این صورت بطری در کارخانه معیوب خواهد بود).

در ودکا جعلی ، لبه های درپوش "alka" (با "زبان") در بعضی مکان ها به راحتی سفت می شود و ، علاوه بر این ، با "امواج" کوچک. در ودکا واقعی ، لبه های پایین چنین درپوش صاف بوده و از نزدیک بسته می شود. پایان لاک شده باید بدون خراش باشد.

روی برچسب های بطری های "زیر پیچ" دو رقم آخر کد نام شهر را نشان می دهد (01 - مسکو ، 02 - سن پترزبورگ ، 62 - اسمولنسک ، و غیره). بر روی کلاه "alka" علاوه بر نام سازنده ، نام ودکا (P - گندم ، R - روسی ، MO - ویژه مسکو و غیره) نشان داده شده است.

ودکا تقلبی دارای نمادهای تاریخ تولید مفقود یا فازی در پشت برچسب است.

هنگام باز کردن بطری ودکا تقلبی ، ضسبنسرس اغلب در درب باز باقی می ماند.

غالباً جعلی دارای اسامی مشکوک است - احتیاط ، سوپر ، پتروویچ ، GAI و غیره.

برای تشخیص روغن های بدنه در ودکا مشکوک ، باید مقدار مساوی اسید سولفوریک به آن اضافه کنید. سیاه شدن ودکا نشانگر وجود مقدار زیادی روغن چربی است.

همچنین می توانید یک کاغذ شیرین آبی را درون ودکا فرو کنید. رنگ قرمز آن حاکی از ترکیب اسیدها است که برای افزایش "قدرت" به آنها افزوده می شود.

مصرف کننده می تواند با ریختن آن درون کلاه و برگزاری کبریت ، ودکا را آزمایش کند. ودکا معمولی با شعله آبی کم رنگ می سوزد. ودکا بد یا بنزین مثل گاز خواهد زد یا اصلاً نمی سوزاند.

همچنین می توانید بطری را فقط تکان دهید. اگر ودکا خیلی با آب رقیق نشود حباب موجود در بطری بزرگ خواهد بود. ودکا معمولی مانند "مار" حباب های کوچک متزلزل می شود.

اگر ودکا بوی نامطبوع قوی دارد ، پس بهتر است مصرف کننده آن را ننوشاند.

نحوه تعیین ودکا جعلی

برای تعیین حقیقت شراب ، باید آن را درون یک بطری کوچک ریخته ، گردن را با انگشت خود ببندید و آن را درون یک لیوان آب نوک بزنید. انگشت در آب رها می شود. اگر شراب با آب مخلوط نشود ، طبیعی است. اگر شراب از جریان حباب در آب جاری شود و به پایین شیشه پایین بیاید ، به وضوح جعلی است. هرچه شراب سریعتر از بطری به داخل آب ریخته شود ، جعل آن بسیار ناخوشایند تر می شود و ناخالصی های بیشتری در شراب ایجاد می شود.

برای تشخیص الکل جعلی ، باید یک محلول ضعیف از پرمنگنات پتاسیم تهیه کرده و سپس با الکل به نسبت 4: 1 مخلوط کنید. اگر در دمای 15-20 درجه ، الکل بعد از 5 دقیقه به رنگ صورتی برسد ، این بدان معنی است که تمیز است. اگر در کمتر از 5 دقیقه الکل در همان شرایط رنگی شود ، الکل جعلی است. هرچه سریعتر لکه دار شود و تاریک تر شود ، خطرناک تر است. الکل خالص تصفیه شده با مقدار زیادی ناخالصی فوراً قهوه ای تیره می شود.

ودکا جعلی نه تنها در روسیه تولید می شود. در اوکراین ، به گفته کارشناسان ، هر بطری دوم تقلبی است. توصیه می شود ودکا اوکراین را با قیمتی زیر 26 hryvnia خریداری نکنید ، که بدیهی است جعلی خواهد بود.

بهتر است ودکا را در فروشگاه های تخصصی خریداری کنید. برای اطمینان از کیفیت محصول ، مصرف کننده باید از فروشنده بخواهد گواهی نامه را تهیه کند که باید اصل باشد ، نه کپی شده. علاوه بر این ، توجه دارد که این دسته از کالاها برای کدام گواهینامه صادر شده است.

صرفه جویی در ودکا با کیفیت می تواند بسیار گران باشد. استفاده از محصولات تقلبی مملو از مسمومیت است ، نه تنها برای سلامتی بلکه برای زندگی مصرف کننده خطرناک است.

به تازگی ، در مطبوعات و در اینترنت ، گزارش های بیشتر و بیشتری از واقعیت های مسمومیت با الکل جانشین وجود دارد. کارشناسان می گویند که تقریبا نیمی از کل ودکا در فروش تقلبی است. نوشیدن آن در بهترین حالت به سردرد شدید ختم می شود. با این حال ، بیشتر افرادی که با چنین ودکا مسموم شده اند ، معلول می شوند. این اتفاق می افتد که مسمومیت به مرگ خاتمه می یابد.

تنها الکلی های مزمن نیستند که با الکل جانشین مسموم شوند. دسته قربانیان شامل کسانی می شود که نمی دانند چگونه جعلی را از ودکا خالص تشخیص دهند. لازم به ذکر است که تولید کنندگان جانشین در حال بهبود "مهارت" خود هستند ، اما هنوز هم علائمی وجود دارد که تعیین کیفیت ودکا را در حال حاضر در فروشگاه امکان پذیر می سازد. آنها چیست؟

هنگام خرید ودکا در فروشگاه ، باید بتوانید کیفیت نوشیدنی را تعیین کنید تا الکلی که برای سلامتی خطرناک است ، خریداری نکنید. توصیه می شود قبل از خرید یاد بگیرید که چگونه تقلبی را تشخیص دهید. برای اینکه خود را از مسمومیت در امان نگه دارید ، باید چندین قانون را رعایت کنید.

  1. شما نمی توانید هرجا ودکا بخرید. غرفه ها ، مغازه های کوچک در حومه نقاط ایده آل برای فروش یک جانشین هستند. در سوپر مارکت ها ، فروشگاه های بزرگ ، مشتری چک صادر می کند. آنها شهرت خود را به خطر نمی اندازند ، زیرا در صورت مسمومیت ، این چک قابل ارائه است و زمان و مکان خرید ودکا را اثبات می کند.
  2. از ودکا ارزان استفاده نکنید. اگر در فروشگاه های دیگر بسیار ارزان تر از ودکا همان مارک باشد ، آنگاه جعلی است. ممکن است فروشنده بگوید که کالا مستقیماً از طرف تهیه کننده وارد شده است ، به همین دلیل قیمت چنین پایین دارند. شما نمی توانید به او اعتماد کنید. این امکان وجود دارد که فروشنده اصلاً منشا ودکا را نشناسد.
  3. هنگام خرید الکل ، باید بطری را با دقت بررسی کنید. تولید کنندگان رسمی درجه خاصی از محافظت را ایجاد می کنند. آنچه در آن باید باشد ، می توانید در سایت های تخصصی اطلاعات کسب کنید. هنگام چک کردن یک بطری ، به چوب پنبه توجه کنید. اگر خراشیده شود ، بطری با دست بسته می شود. در تولید ، این با تجهیزات ویژه انجام می شود.
بطری هایی با ودکا گران قیمت دارای مارک لیزری هستند. حروف و اعداد اعمال شده بر روی آنها از نقاط سیاه ایجاد می شود. آنها از بین نمی روند ، علائم را روی انگشتان نمی گذارند. برچسب های ظروف دارای الکل گرانقیمت دقیقاً چسبانده شده است. محصولات تولید کنندگان مشهور توسط هولوگرام محافظت می شوند. نوارهای چسب روی برچسب در همان فاصله از یکدیگر قرار دارند. کاغذ با یک لایه لاک پوشانده شده است.

ودکا با کیفیت بالا روی نقاله بطری می شود و بطری ها را تا حد معینی پر می کند. اگر در فروشگاه بطری های پر شده به روش های مختلف در همان قفسه وجود دارد ، بهتر است از خرید آن خودداری کنید. الکل واقعی کاملاً شفاف است. برای تست ودکا ، باید بطری را چرخانده و آن را برای چند ثانیه نگه دارید. اگر رگه هایی روی شیشه ظاهر می شد ، رنگ مایع تغییر می کرد ، بلورها قابل مشاهده می شدند ، رسوب ودکای سوخته می شد. اگر بطری را به شدت تکان دهید ، احتمالاً حبابهای بزرگی از آن عبور می کنند. در ودکا معمولی ، آنها کوچک خواهند بود. اما اگر ودکا قبلاً خریداری شده باشد چه؟ چگونه آن را در خانه بررسی کنیم؟

تعیین کیفیت الکل در خانه

اگر این محصول قبلاً خریداری شده است ، و کیفیت آن شک دارد ، می توانید ودکا را در خانه بررسی کنید. اول از همه ، شما باید به عواملی مانند موارد زیر توجه کنید:

  1. بو. برای تعیین بو ، کمی ودکا در یک لیوان ریخته می شود که کمی در دست گرم می شود. پس از آن ، الکل باید خراب شود. ودکا باید مانند الکل بو کند! اگر بوی دیگری در آن وجود دارد ، این یک جعلی است. مایع می تواند سرکه ، روغن بدنه ، مواد شیمیایی را از بین ببرد. نوشیدن آن خطرناک است.
  2. وزن. نصف لیتر ودکا بدون بطری حدود 480 گرم وزن دارد. یک لیتر جرم آن 960 گرم است. مقیاس های دقیق برای تعیین وزن ودکا مورد نیاز است. اما حتی با وزن تقریبی ، این ارقام نباید تفاوت زیادی داشته باشند.
  3. توانایی سوزش برای بررسی ، ودکا را درون یک ظرف کوچک بریزید و آنرا آتش بزنید. الکل خوب بلافاصله چشمک نمی زند و با آتش آبی می سوزد. اگر ودکا اصلاً آتش نگیرد ، کمتر از 40 درجه است. فلاش لحظه ای به معنای وجود الکل خارجی در مایع است. چراغ سبز نشانگر وجود متانول است. ودکا با کیفیت بالا پس از آتش سوزی ، به یک مایع بی رنگ و بدون رسوب تبدیل می شود.
  4. بررسی سرد در این حالت ، بطری را باید در فریزر قرار داده و به مدت دو ساعت بگذارید. ودکا با کیفیت یخ نمی زند ، فقط کمی غلیظ تر می شود.
  5. آزمایش مس و اسید. اسید سولفوریک به پیدا کردن روغن های بدنه کمک می کند. این به نسبت مساوی با ودکا مخلوط می شود. این باعث می شود الکل جایگزین تیره تر شود. سیم مس به متیل الکل واکنش نشان می دهد. گرم شده و در یک بطری مایع فرو می رود. اگر ودکا حاوی متانول باشد ، بوی فرمالین می دهد. شما نمی توانید چنین الکل بنوشید! او کشنده است
  6. لیتوس و پرمنگنات پتاسیم. در بعضی از صنایع ، اسید سولفوریک به ودکا اضافه می شود تا استحکام آن افزایش یابد. اگر نشانگر لكوس در چنین الكلی غوطه ور شود ، قرمز می شود. پرمنگنات پتاسیم در ودکا با کیفیت بالا به آرامی حل می شود.
  7. تمبر مالیاتی جعل مواد تقلبی معمولاً برچسب تقلبی را ندارد زیرا گران و مشکل است. در سوپر مارکت ها و فروشگاه های بزرگ ، صحت تمبر مالیات غیر مستقیم توسط یک اسکنر بررسی می شود. اگر استیکر دستکاری شود ، بلافاصله مشخص خواهد شد.

ارزیابی ودکا به طعم و مزه یک تجارت پر ریسک است. متانول سمی با الکل خالص تفاوت چندانی ندارد. استفاده از آن بسیار خطرناک است! بنابراین ، بهتر است آن را ایمن بازی کنید ، ودکا را در فروشگاه های تخصصی بخرید و قبل از ریختن آن در لیوان ، آن را چک کنید. در غیر این صورت ، جشن می تواند به یک فاجعه تبدیل شود.