ساندویچ های خوشمزه ژامبون و پنیر. ساندویچ ژامبون داغ

بی شمار. آنها را می توان در فر ، توستر ، کباب یا در یک ماهیتابه معمولی طبخ کرد و تعداد پر کردن ساندویچ ها فقط به سلیقه و تخیل شما بستگی دارد. امروز می خواهم یک دستور العمل ساده برای دلچسب کردن به شما ارائه دهم ساندویچ های داغ با ژامبون ، پنیر و تخم مرغ.

عناصر

برای تهیه ساندویچ های گرم به شما نیاز دارید (1 وعده):

1 تکه نان نان تست؛

1 برش ژامبون

1 برش پنیر سخت

10 گرم کره؛

گوجه فرنگی گیلاس ، گیاهان دارویی (برای سرو)؛

نمک ، فلفل سیاه برای طعم دادن.

مراحل پخت و پز

یک سوراخ مربع در نان برش دهید (عکس را ببینید). (!) ما به نان باقیمانده نیز احتیاج داریم. روغن را در یک ماهیتابه گرم کنید ، "قاب" حاصل از نان را بگذارید و آن را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی از یک طرف ، آن را برگردانید و گرما را کاهش دهید.

تخم مرغ را بهم بزنید تا داخل "جعبه نان" بماند ، فصل را با نمک ، فلفل بزنید و با درب آن را ببندید تا حدود 1-3 دقیقه بماند (مدت زمان پخت و پز بستگی به این دارد که کدام درجه از تخم مرغ را بیشتر دوست دارید).

قسمت باقی مانده نان را روی پنیر قرار دهید و ساندویچ را به آن طرف برسانید و حدود یک دقیقه بپزید تا نان قهوه ای شود. ساندویچ ژامبون و پنیر داغ را با سبزیجات و گیاهان تازه سرو کنید.

نوش جان! نوش جان!

ساندویچ های ژامبون و پنیر داغ یک صبحانه خوشمزه و رضایت بخش است که می توانید هر روز بخورید!

من معمولاً ساندویچ های داغ را فقط با قرار دادن یک تکه ژامبون یا سوسیس و پنیر در بالا تهیه می کنم و آنرا از این طریق پخت می کنم. امروز تصمیم گرفتم با افزودن تخم مرغ گزینه دیگری را امتحان کنم. معلوم شد بسیار جالب ، مغذی و حساس است.

استفاده از سس مایونز در پر کردن یا نبودن شما بستگی دارد.

ساندویچ های ژامبون داغ و پنیر پخته شده نیازی به چربی زدن روی نان ندارند ، زیرا تخم مرغ تا حدی نان را خیس کرده و آن را آبدار می کند.

در پایان پخت ، من چند دقیقه کوره را روشن کردم ، چون پنیر را با پوسته دوست دارم. می توانید آن را بگذارید تا کمی پخته شود تا پنیر ذوب شود.

غذا را آماده کنید.

ژامبون و نیمی از پنیر را به مکعب یا نوارها خرد کنید.

در یک کاسه قرار دهید ، سس مایونز و تخم مرغ را اضافه کنید.

مخلوط کردن.

پر کردن نان را پر کنید. در بالا با پنیر رنده شده بپاشید. ساندویچ ها را درون قالب بچسبانید.

ساندویچ های داغ را با ژامبون و پنیر در فر ، از قبل گرم شده با 180 درجه ، برای 10-12 دقیقه بپزید.

نوش جان.

تقریباً هر روز ، شاهکارهای جدید و خوشمزه ای در دنیای آشپزی ظاهر می شود که هر خانه دار می خواهد در خانه آن ها را آشپزی کند. امروز انواع زیادی از دستور العمل ها برای یک میز جشن و روزمره وجود دارد. اما به هر صورت ممکن است ، در هر خانواده چندین غذای مورد علاقه وجود دارد که همیشه با لذت زیاد خورده می شوند.

بسیاری از مردم بر این باورند که ساندویچ ژامبون یک تکه نان با یک تکه نازک گوشت است ، اما این عقیده به دور از حقیقت نیست. دستور العمل های مختلفی برای ساندویچ های ژامبون وجود دارد که بر اساس استفاده از طیف گسترده ای از مواد اولیه به ظاهر ناسازگار ، در نگاه اول. به عنوان مثال ، می توانید تصور کنید که ژامبون پنیر و آناناس به خوبی پیش می رود؟ بله ، درست شنیدید ، با آناناس. هماهنگی طعم های شور و شیرین سمفونی باشکوه و سلیقه را ایجاد می کند.

آنها کلاسیک به حساب می آیند ، اما این ترکیبات می توانند با موفقیت بسیاری از ترکیبات دیگر با موفقیت ترکیب شوند. بیایید مرسوم ترین دستور العمل های ساخت ساندویچ ژامبون را بررسی کنیم ، که فقط 5 دقیقه از وقت شما را خواهد برد ، اما لذت بی نظیری را به شما منتقل می کند.

ساندویچ با ژامبون و سبزیجات

ساندویچ های ژامبون و گیاهی نه تنها خوشمزه و رضایت بخش هستند ، بلکه سالم نیز هستند ، زیرا غذاهای گیاهی حاوی بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز بدن ما هستند. این ساندویچ گزینه مناسبی برای نیش سریع است.

این دستور العمل به ترکیبات زیر نیاز دارد:

• نان - 2 برش؛
• ژامبون - 200 گرم؛
• تربچه - 3 عدد .؛
• تخم مرغ آب پز - 1 قطعه.
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• پنیر سخت - 50 گرم؛
• گوجه فرنگی - 1 قطعه.
• برگ های کاهو - 2 عدد .؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

پخت و پز مرحله به مرحله:

1. تربچه و گوجه فرنگی کاملاً شسته شده و با حلقه های نازک خرد می شوند.
2. ژامبون ، پنیر و تخم مرغ های آب پز را به برش های نازک بریزید.
3. تکه های نان با سس مایونز و خامه ترش آغشته می شوند.
4. یکی از برش ها پر از کاهو ، ژامبون ، تخم مرغ ، سبزیجات ، پنیر و مقداری نمک است.
5. برش دوم نان را در بالا قرار دهید.

این یکی از دستور العمل های اساسی برای تهیه ساندویچ ژامبون است. محتوای کالری چنین ظرف خیلی زیاد نیست ، بنابراین حتی افرادی که وزن خود را نظارت می کنند می توانند آن را بخورند.

ساندویچ های ژامبون و پنیر موجود در فر

ساندویچ های ژامبون و پنیر داغ در سراسر جهان بسیار محبوب است. تهیه آنها بسیار آسان ، فوق العاده خوشمزه است و گرسنگی را به خوبی برآورده می کند.

شما باید مؤلفه های زیر را در اختیار داشته باشید:

• ژامبون - 150 گرم؛
• پیاز سالاد؛
• نان خرد شده؛
• پنیر سخت - 150 گرم؛
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• گیاهان تازه؛
• فلفل سیاه زمینی؛
• ریحان خشک یا تازه؛
• فلفل قرمز تازه.

پخت و پز به ترتیب زیر انجام می شود:

1. پنیر را به برشهای نازک بریده یا رنده شده خرد می کنیم.
2. پیاز را به مکعب های کوچک خرد کرده و روی حرارت کم آن را صاف می کنیم تا نرم شود.
3. ژامبون را به برش های نازک برش می دهیم.
4. گیاهان تازه خرد می شوند.
5. تکه های نان با خامه ترش آغشته می شود.
6. بعد ، مواد به این ترتیب روی برش ها گذاشته می شوند: پنیر ، ژامبون ، پیاز ، ادویه ، پنیر.
7. قالبها را به مدت ده دقیقه در فر با دمای 170 درجه پخته می شود.

این ساندویچ های ژامبون و پنیر پخته شده در فر ، گزینه ای عالی برای صبحانه ، ناهار یا شام است.

ساندویچ های ژامبون داغ و تخم مرغ

ساندویچ های هام و تخم مرغ داغ یکی دیگر از ساندویچ های نوع دیگر است که تهیه آن بسیار آسان است. این امر مستلزم:

• نان - 4 برش؛
• ژامبون - 4 برش؛
• تخم مرغ - 4 قطعه .؛
• گوجه فرنگی - 4 دایره؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

فرآیند پخت و پز:

1. ژامبون از هر دو طرف در روغن نباتی سرخ شده است.
2. یک سوراخ با قطر حدود 5 سانتیمتر در مرکز هر برش از نان بریده می شود.
3. نان را در قابلمه گذاشته و تخم مرغ را درون سوراخ ریخته می شود.
4. کمی نمک و فلفل اضافه کنید ، سپس به مدت 2 دقیقه از هر طرف سرخ کنید.
5. از یک طرف ، یک تکه ژامبون و یک حلقه گوجه فرنگی را در آن قرار دهید.

ساندویچ بهتر است در حالی که هنوز داغ است مصرف شود.

پانینی با ژامبون و موزارلا

ساندویچ ژامبون سبک ایتالیایی هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. برای تهیه آنها به موارد زیر نیاز خواهید داشت:

• ciabatta - 1 قطعه.
• گوجه فرنگی - 1 قطعه.
• ژامبون - 60 گرم؛
• موزارلا - 60 گرم؛
• ریحان تازه؛
• کره

فرآیند پخت و پز:

1. كياباتا را به نصف برش داده و از يك طرف در کره سرخ مي كنيم.
2. ژامبون ، گوجه فرنگی و موزارلا را برش دهید.
3. مواد تشکیل دهنده بر روی نیم کویاتا به ترتیب زیر گذاشته می شوند: ژامبون ، گوجه فرنگی ، پنیر. چند برگ ریحان تازه را در بالا قرار دهید.
4. ساندویچ با نیمه دوم کیاباتا در صدر قرار دارد.

برای تقویت عطر و طعم ، می توانید کمی پارمسان ، رنده شده روی یک رنده ریز ، در بالای موزارلا قرار دهید.

ساندویچ با تخم مرغ ، خیار ترشی و پنیر خامه ای

این ساندویچ های ژامبون و پنیر برای تهیه خوشمزه و ارزان قیمت هستند.

برای تهیه میان وعده ، باید محصولات زیر را خریداری کنید:

• برش های هر نان - 2 عدد؛
• تخم مرغ آب پز - 4 قطعه .؛
• پنیر فرآوری شده - 1 قطعه.
• ژامبون - 60 گرم؛
• خیار ترشی - 1 قطعه.
• برگ های کاهو - 2 عدد .؛
• مایونز.

فرآیند پخت و پز:

1. سالاد زیر آب جاری شسته می شود.
2. خیار ، ژامبون و تخم مرغ ها را به خلال ها و پنیر فرآوری شده را در برش ها خرد کنید.
3. برش های نان با کمی مایونز چرب می شوند.
4. ابتدا ژامبون روی نان گذاشته می شود ، و سپس برگ کاهو ، که در بالای آن پنیر و خیار به طور مساوی توزیع می شود.
5. لایه آخر تخم مرغ های سخت جوش است.

قطعاً باید این گزینه ساندویچ را امتحان کنید زیرا ارزان است اما خوشمزه و پر است.

ساندویچ ژامبون تند در فر

ساندویچ های ژامبون در طعم های مختلفی متنوع هستند. یکی از این دستور العمل های اصلی ساندویچ گیاهی است.

برای پخت و پز ، به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

• پنیر سخت انواع مختلف - هر کدام 50 گرم (بهتر است چدار و پارمسان مصرف کنید)؛
• سیر - 1 میخک؛
• baguette - 1 قطعه.
• ژامبون - 100 گرم؛
• سس مایونز کم چربی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• نمک ، فلفل سیاه ، گیاهان تازه و پونه کوهی خشک شده ، ریحان و آویشن.

پخت و پز به ترتیب زیر انجام می شود:

1. پنیر سخت روی یک رنده رنده شده رنده می شود.
2. ژامبون را به مکعب های کوچک خرد می کنند.
3. باگت به برشهای نه خیلی نازک و تقریباً 2 سانتیمتر ضخیم برش داده می شود.
4. سیر از طریق یک پرس یا از روی یک رنده رنده شده فشرده می شود.
5. تمام مواد را در یک کاسه عمیق مخلوط کرده و با گیاهان دارویی ، گیاهان خرد شده تازه و نمک به آن اضافه می کنیم. همه چیز با سس مایونز چاشنی می شود و کاملاً مخلوط می شود.
6. جرم حاصل بر روی تکه های باگت گذاشته می شود ، که سپس به مدت 5 دقیقه در فر با 160 درجه قرار می گیرند.

با برگهای ریحان تازه تزئین می شود ، که به آنها عطر بی نظیری می بخشد.

ساندویچ ژامبون و آناناس

ساندویچ های ژامبون و آناناس ترکیبی عالی از طعم های عجیب و غریب است که ترکیبی از آن در نگاه اول کاملاً موفق به نظر نمی رسد.

برای تهیه چنین میان وعده ، باید محصولات زیر را داشته باشید:

• برش های نان - 4 قطعه؛
• ژامبون - 120 گرم؛
• پنیر سخت - 100 گرم؛
• کنسرو آناناس - هشت حلقه؛
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• گیاهان تازه.

فرآیند پخت و پز:

1. بیکن را به خلال برش داده و پنیر را به خلال خرد می کنیم.
2. برش های لوبیا با سس مایونز چربی متوسط \u200b\u200bچرب می شوند.
3. سپس یک دور ژامبون و آناناس روی نان گذاشته می شود که در بالا با پنیر پوشانده شده است.
4. ساندویچ ها در دمای 180 درجه و به مدت 10-15 دقیقه در فر پخته می شوند.

هنگام سرو ، ژامبون و پنیر با گیاهان تازه تزئین می شوند.

ساندویچ ژامبون در خمیر

دستور اصلی دیگر ساندویچ های داغ سرخ شده در خمیر است. برای این ظرف به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

• چند برش نان.
• ژامبون؛
• پنیر سخت؛
• یک گوجه فرنگی؛
• مایونز؛
• سیر؛
• گیاهان تازه؛
• یک زن و شوهر از تخم مرغ.
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

فرآیند پخت و پز:

1. سیر روی رنده رنده شده رنده می شود و گیاهان خرد شده خرد می شوند.
2. برش های نان را با سس مایونز چرب می کنند و با گیاهان و سیر ها پاشیده می شوند.
3. ژامبون و گوجه فرنگی را به خلال های برش خورده و پنیر را به برش ها خرد می کنیم. علاوه بر این ، این محصولات بر روی تکه های لوبیا گذاشته می شوند.
4. برش اول با قطعه دوم برش حلقه شده است.
5. تخم مرغ ها را در یک بشقاب عمیق کتک می زنند و کمی شور می شوند.
6. هر ساندویچ در یک تخم مرغ غوطه ور می شود و از طرفین در روغن نباتی سرخ می شود تا زمانی که مناقصه شود.

این نسخه از ساندویچ بسیار رضایت بخش است ، بنابراین می توانید از آن برای یک میان وعده سریع استفاده کنید و مدت طولانی از گرسنگی خلاص شوید.

نتیجه

این مقاله برخی از رایج ترین دستور العمل های ساندویچ ژامبون را که می توان به سرعت انجام داد ، پوشانده است. همچنین می توانید با ایجاد تغییراتی در دستور العمل خود ، با آنها آزمایش کنید. به عنوان مثال ، می توانید از سینه مرغ آب پز ، بیکن سرخ شده ، گوشت خوک پخته یا گوشت گاو با ژامبون استفاده کنید تا ساندویچ های شما رضایت بخش تر شود.

پخت و پز یک هنر واقعی است ، بنابراین از استفاده از تخیل خود نترسید و با ترکیب های مختلف طعم دهنده و عطر آزمایش کنید. اما فقط یک چیز را به خاطر بسپارید - هر ظرف دست ساز فقط در صورتی تهیه می شود که از مواد مرغوب و باکیفیت و تازه تهیه شود ، واقعا خوشمزه خواهد بود. بنابراین باید به انتخاب محصولات توجه ویژه ای شود.

ساندویچ تخم مرغ و ژامبون