کدو تنبل را با سیر و پنیر پخته کنید. کدو تنبل پخته شده در فر: بهترین دستور العمل ها با عکس دستور العمل های کدو سبز با مایونز و پنیر

پنکه بدون عارضه مبتنی بر پنیر با سیر و زردچوبه علاوه بر این ، کدو سبز ساده را دگرگون می کند ، رنگی روشن و عطر غنی می بخشد. این محصولات را با چوبهای نازک خرد شده و با یک پوسته ترد پوشانده ، از نظر ظاهری و طعم ، محصولات شبیه نگت ها و سایر ظروف مشابه ، سرخ شده می کند. با این حال ، این دستور العمل به شما امکان می دهد بدون چربی اضافی انجام دهید - روغن در مثال ما کاملاً وجود ندارد.

کدو سبز موجود در فر با پنیر و سیر عالی است! آنها به شکل یک ظرف مستقل خوب هستند ، اگرچه سرو کردن آنها به عنوان یک غذای جانبی برای گوشت یا ماهی ممنوع نیست. اما هنوز هم برای آینده پختن چوب کدو سبز نامطلوب است - به تدریج پوسته شروع به از دست دادن خواص ترد خود می کند و محصولات دیگر چندان جذاب نیستند. بهتر است یک وعده غذایی را در نظر بگیرید و در صورت لزوم ، یک وعده تازه را فرم دهید و بپزید.

عناصر:

• کدو سبز جوان (یا کدو سبز) - 1 بزرگ (350-400 گرم)؛
• تخم مرغ - 1 قطعه.
• سیر - 1-2 دندان؛
• پنیر - 50 گرم؛
• آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• خرده نان - 20 گرم؛
• زردچوبه - 1/2 قاشق غذاخوری؛
• پونه کوهی یا هر گیاه - ½ قاشق چایخوری.
• نمک ، فلفل - برای طعم دادن.

کدو سبز در فر با پنیر و سیر قدم به قدم با دستور غذا همراه با عکس

1. بعد از برداشتن لبه ، کدو سبز را با خرد کن (برش ها) 8-9 سانتی متر طول و 1.5-2 سانتی متر ضخامت برش می دهیم بسته به اندازه حدود 20 تا 30 عدد خالی به دست می آید.
   
2. کدو حلوایی را درون یک ظرف مناسب ریخته ، با نمک بپاشید و مخلوط کنید.
   
3. پخت و پز پخت و پز. کراکر ، آرد ، زردچوبه و پونه کوهی را با هم ترکیب کنید. مجموعه ای از ادویه جات ترشی جات را می توان تغییر داد و به سلیقه اضافه کرد - پاپریکای شیرین ، ادویه کاری ، ریحان خشک شده یا هر گیاه معطر مناسب است.
   
4. سه پنیر را روی یک رنده ریز خرد کنید ، سیر را خرد کرده و با چاقو تا حد امکان کوچک خرد کنید. به اجزای سازنده اضافه کنید. سیر تازه را می توان با خاک (خشک) جایگزین کرد.
   
5. نمک ، فلفل را اضافه کرده و مواد خشک را کاملاً مخلوط کنید.
   
6. تخم مرغ را درون یک ظرف مناسب بشکنید و با یک چنگال آن را خرد کنید و یک نوک نمک و فلفل به آن اضافه کنید. چوب کدو را درون مخلوط مایع فرو کنید - آن را از هر طرف فرو کنید.
   
7. بعد از مایع تخم مرغ ، محصول را در مخلوط پنیر خشک پایین می آوریم. دستیابی به یک پوشش ایده آل و بدون شکاف ضروری نیست - ما چوب را از همه طرف می چرخانیم و بلافاصله آن را روی صفحه پخت پوشانده شده با کاغذ перга می کنیم. ترسناک نیست اگر این نان کمی خرد شده باشد - پس از پخت "قوی تر می شود" و محکم روی محصولات باقی می ماند.
   
8. همه پوسته های کدو سبز را با "پوسته" سیر پنیر می پوشانیم. ما با رعایت فاصله بین محصولات ، روی یک صفحه پخت در ردیف ها قرار می دهیم.
   
9. فر را تا 200 درجه گرم می کنیم (اگر اجاق کمی از قسمت های قهوه ای قهوه ای شد ، می توانید درجه حرارت را به 220 برسید). پخت کدو سبز را به مدت 10-15 دقیقه - تا پوسته طلایی اشباع شده ، اما تا زمانی که تاریک نباشد. میله ها را از فر خارج می کنیم ، اجازه می دهیم کمی خنک شود (تا دمای گرم راحت باشد) ، سپس سریعاً سرو کنید.
   
10. پنیر و سیر شکننده ، و زیر آن یک کدو سبز نرم و کمی ترد - بسیار خوشمزه است! ساده ترین ترکیب ، سس کچاپ یا خامه ترش مخلوط شده با سیر است. می توانید سس مورد علاقه خود را از قبل بپزید - کامل با چوب کدو سبز

دوستان بعد از ظهر خوب ، در حالی که فصل گرم کدو سبز تمام است ، من یک دستور غذای خوشمزه دیگر را پیشنهاد می کنم. کدو سبز سرخ شده با سیر و پنیر ، ظرف بسیار ساده است ، اما نه کمتر خوشمزه است. اگرچه ، البته ، به دلیل سس مایونز بسیار کالری است ، گاهی اوقات می توانید از پس آنها برآیید.

برای دستور العمل "کدو سبز سرخ شده با سیر و پنیر" شما نیاز دارید:

• کدو سبز - 3 قطعه.
• سس مایونز - 200 - 250 گرم
• سیر - 3-4 میخک
• پنیر سخت - 50-100 گرم
• هر سبزی - یک دسته
• روغن پخت و پز

دستور تهیه کدو سرخ شده سرخ شده با سیر و پنیر

یک بار دیگر ، در مورد سرخ کردن کدو سبز ، تصمیم گرفتم یک تکه پنیر را به آن وصل کنم. من نتیجه را دوست داشتم ، بنابراین می توانید آن را به خدمت بگیرید. فقط بیشتر بگذارید تا بتوانید پنیر را چشید.

کدو تنبل من و برش در حلقه ها.

هر دو طرف را در یک ماهیتابه سرخ کنید ، من آنها را در آرد خرد نمی کنم. کدو سبز سرخ شده روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی آن جذب شود.

سیر و گیاهان آنرا ریز خرد کنید ، پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید ، سس مایونز را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. ما کدو سبز را روی یک صفحه صاف پهن می کنیم و آنها را با مایونز بدون صرف چربی چرب می کنیم (بعداً در مورد شکل آن خواهیم اندیشید). لایه ها را تکرار کنید تا کدو سبز تمام شود.

در بالای سبزی ها را با سبزی بپاشید.

می توانید کدو سرخ شده سرخ شده را با سیر و پنیر میل کنید ، هم سرد و هم گرم ، به هر شکلی خوب. از غذای خود لذت ببرید و به زودی می بینید.

دستور العمل های مشابه

کدو سبز یک گیاه علفی از جنس کدو تنبل است که میوه های آن را هم می توان از سبزیجات و هم میوه به حساب آورد. آنها سرشار از نمک های معدنی هستند ، عناصر کمیاب ، حاوی ویتامین های زیادی هستند ، به راحتی هضم می شوند. آنها طعم روشن ندارند و 93٪ آب دارند. با توجه به محتوای فیبر رژیم غذایی و غذاهای کم کالری از این سبزیجات می توان در رژیم های مختلف گنجانده شود.

مورد علاقه ترین دستور العمل کدو سبز در فر با پنیر ، سیر و گوجه فرنگی - دستور العمل عکس

کدو سبز را می توان در تمام طول سال تهیه کرد ، در زمستان می توان در فروشگاه ، در تابستان - در باغ خریداری کرد. آنها به سرعت پخته می شوند ، در نتیجه یک غذای خوشمزه و سالم می شود. کدو سبز بوی خوشمزه می دهد ، با پوسته ترد بسیار معلوم می شود. ضروری است که میان وعده تمام شده را با گیاهان تازه بپاشید.

علامت شما:

زمان آماده سازی: 40 دقیقه

مقدار: 4 وعده

عناصر

• کدو سبز: 600 گرم (2 قطعه)
• آرد: 3-4 قاشق غذاخوری. ل
• پنیر سفت: 100 گرم
• گوجه فرنگی: 2-3 عدد.
• نمک: 2 قاشق غذاخوری
• ادویه جات ترشی جات: 1 قاشق غذاخوری
• روغن سبزیجات:برای روغن کاری
• سیر: 1 هدف
• خامه ترش: 200 گرم
• سبزیجات تازه: یک دسته

دستورالعمل پخت و پز

کدو سبز بهتر است یک مورد کوچک را انتخاب کنید ، با پوست جوان و جوان ، پس دیگر نیازی به تمیز کردن آن نیست. حتما بشویید ، ما حلقه ها را برش خواهیم داد ، عرض آن 0.7 سانتی متر است ، دانه ها می توانند باقی بمانند. تقریباً همان ، فقط نازک تر (به طور متوسط \u200b\u200b0.3 سانتی متر) گوجه فرنگی ها را برش دهید.



کدو سبز را در یک بشقاب ، نمک قرار دهید. سپس حدوداً پنج دقیقه با هم مخلوط کرده و بگذارید ، به طوری که آنها آب را بگذارند. مایع آزاد شده را تخلیه کنید ، سپس سبزیجات پخته شده ترد تر می شوند.



سبزی ها را ریز خرد کنید. سیر را از طریق یک پرس فشار دهید یا خیلی ریز خرد کنید. پنیر را روی رنده خرد کنید. همه اینها را در یک بشقاب مخلوط کنید ، خامه ترش را اضافه کنید. مقداری سبزی برای تزیین ظرف بگذارید.



آرد را با ادویه ها مخلوط کنید ، در مورد ما ، این فلفل سیاه است.



یک ورقه پخت آماده کنید: با کاغذی از پوست کاغذ روغنی پوشانده ، روغن نباتی را بریزید. کدو سبز را در آرد به همراه ادویه جات ترشی جات در هر دو طرف نان بپزید. ورق بزنید.



بالا با کلاه ، ابتدا گوجه فرنگی ها ، سپس مخلوط پنیر و سیر پخته شده را قرار دهید.



به مدت 20 دقیقه در فر که از قبل گرم شده است حدود 200 درجه بگذارید. و سپس در حالت "کوره" ، 3-5 دقیقه پخت کنید تا یک پوسته طلایی شکل بگیرد.



دستور تهیه کدو سبز را در فر با گوشت چرخ کرده و پنیر خرد کنید

برای تهیه یک غذای خوشمزه و زیبا با پنیر ، هر نوع نعناع لازم است. مخلوط گوشت گاو و گوشت خوک بهترین است: دو قسمت گوشت خوک را برای دو قسمت گوشت بدون چربی مصرف کنید. اما می توانید گوشت چرخ کرده را از بوقلمون تهیه کنید.

اگر راهی برای ساختن خانه وجود ندارد ، پس یک کارخانه پیش ساخته کاملاً مناسب است.

گرفتن:

• پنیر 150 گرم؛
• کدو جوان 800-900 گرم؛
• گوشت چرخ کرده 500 گرم؛
• پیاز؛
• نمک؛
• سیر؛
• روغن 30 میلی لیتر؛
• فلفل دلمه ای؛
• سس مایونز 100 گرم؛
• فضای سبز
• گوجه فرنگی 2-3 عدد.

چه کاری انجام شود:

1. یک میخک سیر را در گوشت چرخ کرده له کنید. روی یک رنده درشت ، پیاز را رنده کرده و آن را به کل توده ، فلفل ، نمک اضافه کرده و مزه دار کنید. مخلوط کردن.
2. کدو سبز را بشویید ، خشک کرده و در دایره هایی ضخیم تر از 12-15 میلی متر بریزید ، مرکز را با یک چاقوی نازک تیز برش دهید تا فقط دیوارهای ضخیم 5-6 میلی متر باقی بماند. نمک اضافه کنید.
3. با استفاده از یک برس ، یک ورقه پخت را با روغن چرب کنید و آماده سازی سبزیجات را کنار بگذارید.
4. وسایل را داخل هر حلقه قرار دهید.
5. به اجاق گاز بفرستید و حدوداً 12-15 دقیقه بپزید. دمای پخت و پز + 190 درجه.
6. گوجه فرنگی ها را به برش های نازک بشویید و برش دهید ، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید تا مزه دار شود.
7. روی هر کدو سبز پر شده یک دایره گوجه فرنگی قرار دهید.
8. پنیر رنده شده ، میخک سیر و سس مایونز را اضافه کنید. مخلوط پنیر را در بالای گوجه فرنگی قرار دهید.
9. پخت حدود 10 دقیقه. ظرف تمام شده را با گیاهان خرد شده در بالا بپاشید.

خمیر انتخاب شده از میوه ها را می توان به پنکیک ها اضافه کرد. آنها سبک و سرسبز هستند.

با چیکن

برای یک غذای گیاهی خوشمزه و سریع با مرغ مورد نیاز:

• سینه مرغ 400 گرم؛
• کدو سبز 700-800 گرم؛
• نمک؛
• فلفل؛
• سیر؛
• روغن 30 میلی لیتر؛
• تخم مرغ؛
• پنیر ، هلندی یا هر 70 گرم
• فضای سبز
• نشاسته 40 گرم

نحوه پختن:

1. یک استخوان را از پستان بریده و پوست آن را جدا کنید. فیله را به صورت نوارها خرد کنید. فلفل و نمک را مزه دار کنید. کنار بگذارید.
2. کدو سبز را بشویید ، خشک کنید. از میوه های رسیده ، قسمت بالایی پوست را بریده و دانه ها را جدا کنید.
3. سبزیجات ، نمک ، فلفل را رنده کرده و میخک یا دو سیر را له کنید. در یک تخم مرغ ضرب کنید و نشاسته اضافه کنید.
4. شکل را با پهلوها با روغن چرب کنید و مخلوط کدو حلوایی را بگذارید. مرغ را روی آن پخش کنید.
5. همه چیز را به فر ارسال کنید ، جایی که درجه حرارت + 180 درجه است.
6. بعد از حدوداً یک چهارم ساعت ، در بالای پنیر را با پنیر رنده شده بپاشید.
7. پخت تا قهوه ای طلایی حدود 12-15 دقیقه. کمی سبزیجات را اضافه کنید و یک میان وعده سبک را روی میز سرو کنید.

طرز تهیه کدو تنبل فر در خامه ترش و پنیر

تهیه این ظرف بسیار ساده است. خوب است هم از نظر گرم و هم از نظر سرد. برای دستور العمل زیر که نیاز دارید:

• کدوی شیر رسیده 500-600 گرم؛
• خامه ترش 150 گرم؛
• سیر؛
• فلفل دلمه ای؛
• نمک؛
• پنیر 80-90 گرم؛
• روغن 30 میلی لیتر.

الگوریتم اقدامات:

1. کدو سبز جوان را بشویید و آن را به صورت دایره های ضخیم 6-7 میلی متر برش دهید.
2. جای خالی ها را درون یک کاسه ، نمک بریزید و فلفل دلمه ای را اضافه کنید تا مزه دار شود. هم بزنید ، با روغن آنرا بزنید ، دوباره مخلوط کنید.
3. ورق پخت یا تابه را با روغن چرب کنید و کدوها را در یک لایه پخش کنید.
4. برای مدت زمان 12 دقیقه در دمای + 190 درجه بپزید.
5. خامه ترش را با گیاهان خرد شده ، پنیر رنده شده ، یک میخک سیر و فلفل مخلوط کنید تا طعم دار شود.
6. مخلوطی از پنیر و خامه ترش را روی هر دایره قرار دهید و 10-12 دقیقه دیگر آن را بپزید.

تنوع با سس مایونز

برای کدو تنبل پخته شده با مایونز و پنیر مورد نیاز:

• میوه های جوان ، حدود 20 سانتی متر به طول 600 گرم؛
• پنیر 70 گرم؛
• سس مایونز 100 گرم؛
• فلفل دلمه ای؛
• روغن 30 میلی لیتر؛
• سیر؛
• نمک.

آشپزی:

1. کدو تنبل شسته شده بسیار ریز برش خورده است.
2. آنها را درون یک کاسه بگذارید ، نمک و فلفل را بگذارید تا مزه دار شوند.
3. قالب را با کره چرب کنید ، برش های کدو را پخش کنید ، با روغن باقیمانده چربی بزنید.
4. پنیر رنده شده ، یک جفت میخک سیر را درون آن له کنید ، با سس مایونز مخلوط کنید.
5. مخلوط حاصل را در یک قطعه نازک در هر قطعه کار در طول کل آن پخش کنید.
6. پخت در فر (دما + 180) برای حدود 15 دقیقه. گرم یا سرد سرو کنید.

با قارچ

از میان قارچ و کدو سبز می توانید خیلی سریع یک غذای گرم و خوشمزه و ساده تهیه کنید. گرفتن:

• کدو سبز 600 گرم؛
• قارچ ، قارچ ، 250 گرم؛
• پیاز؛
• نمک؛
• فلفل دلمه ای؛
• روغن 50 میلی لیتر؛
• پنیر 70 گرم

چه کاری انجام شود:

1. کدو سبز را بشویید و آنرا با برش هایی با ضخامت 15-18 میلی متر برش دهید.
2. وسط را انتخاب کنید ، فقط دیوارها را ضخیم تر از 5-6 میلی متر نگذارید.
3. خمیرها را با چاقو به قطعات خرد کنید.
4. روغن را درون یک ماهیتابه بریزید و یک پیاز از قبل خرد شده را درون آن قرار دهید. سرخ کنید تا نرم شود.
5. نوک پاها را از قارچ جدا کنید. اجسام میوه را به قطعات دلخواه بشویید و خرد کنید.
6. قارچ ها را با پیاز به مدت 8-10 دقیقه سرخ کنید ، خمیر کدو سبز را اضافه کنید و برای 6-7 دقیقه دیگر ، نمک و فلفل سرخ کنید تا مزه دار شود.
7. کدو سبز را روی یک ورقه پخت قرار دهید ، با پر کردن قارچ پر کنید ، با پنیر رنده شده بپاشید و در فر بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

با سیب زمینی

برای یک سیب زمینی خوشمزه با کدو زیر یک مرغ پنیر ترد به شما نیاز خواهید داشت:

• غده های سیب زمینی ، پوست کنده ، 500 گرم؛
• کدو سبز 350-400 گرم؛
• نمک؛
• فلفل؛
• روغن 50 میلی لیتر؛
• پنیر 80 گرم؛
• کراکر ، زمین 50 گرم

مراحل به مرحله:

1. سیب زمینی ها را به شکل دایره های نازک 4-5 میلی متر خرد کنید.
2. یک لیتر آب گرم کنید ، نمک را بگذارید تا مزه دار شود ، سیب زمینی ها را کم کنید ، بعد از جوش به مدت حدود 7-9 دقیقه بپزید تا نیمه پخته شود.
3. ورق را با روغن چرب کنید و سیب زمینی های آب پز را در یک لایه قرار دهید.
4. کدو سبز شسته شده را به برش های نازک ، فلفل ، نمک برش داده و با لایه بعدی دراز کنید. با روغن باقیمانده بپاشید.
5. یک ربع ساعت در فر بگذارید. دما باید از + 180 درجه باشد.
6. پنیر را رنده کرده و با آرد سوخاری مخلوط کنید.
7. ورق پخت را برداشته و قسمت بالای آن را با پنیر و کروتون ها بپاشید.
8. برای 8-9 دقیقه دیگر به فر ارسال کنید. پنیر ذوب شده و با پوسته نازک ترد می شود.

نسخه ای از کدو سبز در اجاق پنیر ذوب شده

به راحتی و به راحتی می توانید کدو تنبل بودجه را با پنیر خامه ای آماده کنید. این نیاز دارد:

• یک جفت خمیر با وزن 140-160 گرم؛
• کدو سبز 650-700 گرم؛
• نمک؛
• فلفل؛
• روغن 50 میلی لیتر؛
• فضای سبز
• سیر.

نحوه پختن:

1. کدو سبز را بشویید ، ساقه و نطفه را برش دهید. سپس آن را به برشهای بسیار نازک برش دهید. برای این کار می توانید از چاقوی تیز یا لایه بردار استفاده کنید.
2. نمک و فلفل را برای طعم دادن ، یک میخک سیر را له کنید ، با روغن بپاشید. خوب مخلوط کنید.
3. پنیر را از قبل در حدود نیم ساعت در فریزر نگه دارید.
4. آن را با یک چاقوی تیز به برش های نازک برش دهید. اگر پنیر سرد شده به سختی برش داده شود ، می توان چاقو را با کره پاک کرد.
5. کدو سبز را روی صفحه پخت قرار دهید. پنیر را در بالا قرار دهید.
6. همه چیز را به فر ارسال کنید ، که از قبل روشن شده بود و تا 180 درجه گرم می شود.
7. بعد از یک ربع ساعت ، یک شام بودجه آماده است ، می توانید سبزیجات را در بالا بپاشید و سرو کنید.

اگر کدو حلوایی یا کدو سبز در باغ ، نزدیکترین بستگان کدو سبز وجود داشته باشد ، می توان آنها را طبق دستور العمل های فوق تهیه کرد.

ما منتظر نظرات و رتبه بندی های شما هستیم - این برای ما بسیار مهم است!

اگر به نحوه پخت کدو تنبل در فر علاقه دارید ، در اینجا گزیده ای از دستور العمل های عالی برای ظروف جمع آوری شده از آشپزخانه های میزبان ساده تا سرآشپزها آورده شده است.

آیا می خواهید یک غذای خوشمزه و اصلی بپزید؟ سپس من به شما انتخاب می دهم ، یا.

ساده ترین دستور العمل ، دایره های پنیر پخته شده است. شما به تخم مرغ ، روغن نان یا سرخ کردن احتیاج ندارید. رژیم غذایی و خوشمزه است. برای پخت و پز شما به دو وعده نیاز خواهید داشت:

• 2 کدو سبز کوچک یا کدو سبز (وزن کل در جایی در حدود 500 گرم).
• 50 گرم پنیر؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات.

آشپزی:

برای شروع ، بلافاصله فر را گرم کنید تا 180-200 درجه گرم شود.

کدو سبز پخته شده را با تخم مرغ و پنیر

آشپزی:

1. کدو تنبل من اگر جوان هستند ، دیگر نیازی نیست پوست آن ها را از بین ببرید ، اگر پیر هستند ، باید آنها را تمیز کنید ، زیرا پوست می تواند تلخ باشد. بعد ، آنها را به حلقه ها یا مکعب ها برش داده و آنها را به شکلی که قصد پخت ظرف را دارید ، قرار دهید. مطلوب است که فرم با لبه ها باشد ، و نه فقط یک ورقه پخت. ابتدا باید قالب را کمی با روغن چرب کنید و سپس کدو را بچینید.
2. ما به سمت تخم مرغ ها روی می آوریم ، آنها باید در یک بشقاب جداگانه مورد ضرب و شتم قرار بگیرند ، می توانید نمک بزنید و مقداری ادویه اضافه کنید ، تخم مرغ ها را روی کدو تنبل بریزید.
3. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کرده و از روی آن بپاشید. ظرف را در فر با دمای 200-220 درجه به مدت حدود 35-40 دقیقه بپزید. هنگام خدمت ، می توانید با گیاهان خرد شده بپاشید.

می توانید نسخه ویدیویی دیگری از این دستور را در زیر مشاهده کنید:

کدو سبز با پارمسان

شما نیاز خواهید داشت:

• چند کدو کدو سبز (2-3 قطعه) ،
• 1 عدد سفیده تخم مرغ
• خرده نان یا نان خشک خرد شده ،
• 50 گرم پنیر (می توانید پارمسان).

نحوه پختن:

غذای آماده را می توان با سس ماست طبیعی ، گیاهان و چاشنی ها سرو کرد. نوش جان!

و در اینجا یکی دیگر از نسخه های این ظرف - چوب کدو تنبل پخته شده با پارمسان - یک غذای بسیار خوشمزه و اصلی است

كوركتهای فر با سیب زمینی و گوجه فرنگی

شما نیاز خواهید داشت:

• البته کدو سبز (شما می توانید کدو سبز) - 1 قطعه ،
• 5-6 سیب زمینی متوسط \u200b\u200b،
• 4-5 گوجه فرنگی (گوجه فرنگی به بهترین وجه قوی گرفته می شود تا بتوانید آنها را به صورت حلقه خرد کنید) ،
• فضای سبز ،
• 1 پیاز بزرگ ،
• 3 میخک سیر ،
• 30-40 گرم پنیر ،
• مقداری روغن
• نمک و ادویه جات ترشی جات به سلیقه شما.

فرآیند پخت و پز:

نسخه دیگری از این دستور العمل در زیر ارائه شده است:

کدو سبز پخته شده با قارچ و پنیر

1. کدو سبز را برش دهید (همانطور که ترجیح می دهید حلقه ها ، مکعب ها ، نیم حلقه ها).
2. قارچ ها را می شستیم و خرد می کنیم ، پیاز را پوست می ریزیم و ریز خرد می کنیم.
3. یک ظرف پخت را می گیریم ، کف آن را با روغن چرب می کنیم و کدو سبز ، قارچ و پیاز ، نمک را پخش می کنیم و ادویه ها را اضافه می کنیم. همه چیز را در بالا با پنیر و گیاهان بپاشید. بعد از پوشاندن قالب با فویل.
4. در دمای 220 درجه در دمای 220 درجه در فر قرار دهید و سپس فویل را برداشته و تا زمانی که سبزیجات آماده شوند ، بپزید.

گلدان کدو سبز

برای کاست شما نیاز دارید:

آشپزی:

1. کدو سبز ، نمک را رنده کرده و بگذارید تا بماند تا آب آن را بدهد. سپس تمام آب را له کرده و آبکش کنید.
2. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کرده و پس از آن باید آن را با خرد دانه و نمک مخلوط کنید ، سیر را درون این مخلوط بریزید.
3. برای پخت ، یک ورقه پخت یا قالب می گیریم ، کف آن را با کره چرب می کنیم ، توده کدو را پخش می کنیم و آنرا با مخلوط پنیر تخم مرغ پر می کنیم تا مخلوط کدو تنبل را کاملاً بپوشاند. سبزیجات را اضافه کنید.
4. در فر را با دمای 250 درجه به مدت 30-40 دقیقه در فر بپزید تا پخته شود.

قایق های اجاق گاز با سبزیجات و گوشت داخل فر

شما نیاز خواهید داشت:

• 2 کدو سبز بزرگ کدو سبز؛
• ژامبون یا کالباس بدون پوست (250-300 گرم) ،
• 50 گرم پنیر سخت یا موزارلا ،
• 1 پیاز ،
• 2 میخک سیر ،
• 2 گوجه فرنگی (خرد شده).

قایق های ذوب شده

دستور العمل های جالبی دارید ؟! آنها را در نظرات در مورد مقاله به اشتراک بگذارید.

خوشمزه ترین پنکیک های کدو همراه با مایونز (خامه ترش) ، پنیر و سیر

یخچه های کدو سبز با پنیر و سیر یک غذای ساده و رضایت بخش است. برای پختن پنکیک سبزیجات ، نیازی نیست نیم روز در اجاق گاز بایستید. 30-40 دقیقه زمان خواهد برد و یک صبحانه دلپذیر آماده است! کلوچه های کدو سبز را برای ناهار و شام درست می کنیم ، درست مثل آن به شکل یک ظرف سبزیجات. به عنوان یک افزودنی ، خامه ترش ، مایونز یا سس بر اساس آنها مناسب است. در این دستور العمل از پنیر ، سیر و مایونز (خامه ترش) استفاده می شود. ترکیب این محصولات ، پالت طعم را غنی تر می کند ، زیرا خود کدو سبز تازه است. همچنین می توانید پیاز ریز خرد شده را برای عطر و طعم اضافه کنید. و شاخه های تازه جعفری و شوید به عنوان بخشی از پنکیک خمیر را تزیین می کنند و ظرف را مفید تر می کنند. من یک روش سریع و آسان برای پختن خوشمزه ترین کلوچه های کدو سبز در خانه ارائه می دهم.

برای تهیه یخچه ها از کدو سبز با سس مایونز ، میوه های جوان ، بدون دانه های رسیده گرفته می شود. آنها پوستی بسیار نرم دارند که به راحتی پوست می شود. کدو سبز قدیمی باید تعداد زیادی پوست را بریده و هسته را از بین ببرد. سعی کنید به یک قوام خامه ترش ضخیم در خمیر دست پیدا کنید ، بنابراین پنکیک ها از هم جدا نمی شوند ، اما بعد از سرخ شدن سفت نمی شوند. برای تهیه یک غذای رژیمی ، مرسوم است که پنکیک ها را در فر بپزید. اما این دقیقاً سرخ شده های سرخ شده است که عطر واضح و فراموش نشدنی را تولید می کنند. یک روش آسان برای کاهش کالری وجود دارد: قبل از خدمت ، اجازه دهید روغن چربی از پنکیک ها روی یک حوله کاغذی تخلیه شود. بیایید پنکیک های آبدار و خوشمزه را از کدو سبز بپزیم ، دستور العمل با عکس در مقابل شما!

برای تهیه پنکیک کدو ، شما نیاز دارید:

• 1 کدو سبز (300 گرم)؛
• 50 گرم پنیر؛
• 1 میخک بزرگ یا 2 حبه کوچک سیر؛
• 1 تخم مرغ
• 2 قاشق غذاخوری ارد؛
• چندین شاخه از گیاهان تازه (شوید ، جعفری)؛
• 1 قاشق غذاخوری سس مایونز یا خامه ترش در خمیر؛
• 4-6 قاشق غذاخوری روغن پخت و پز برای سرخ کردن؛
• نمک ، فلفل برای طعم دادن.

دستور تهیه پنکیک کدو با پنیر و سیر.