طرز تهیه پنکیک پروتئین. پنکیک پروتئین

طرز تهیه پنکیک پروتئین. پنکیک پروتئین

پنهانی نیست که برای حفظ سلامت بدن ، باید رژیم خود را تحت نظر داشته باشید. متخصصان تغذیه برای رسیدن به کاهش وزن توصیه می کنند آرد و غذاهای پر کالری را از بین ببرند. علاوه بر این ، خوردن غذاهای سالم می تواند به جلوگیری از بسیاری از بیماری های مرتبط با سیستم قلبی عروقی و دستگاه گوارش کمک کند. اما همه حاضر نیستند به نفع یک رژیم غذایی سالم از غذاهای مورد علاقه خود صرفنظر کنند. در این حالت ، متخصصان تغذیه توصیه می کنند به دنبال جایگزینی برای وعده های غذایی خوشمزه باشند. به عنوان مثال ، به جای پنکیک معمولی ، می توانید پنکیک پروتئین بخورید. مزایای آنها در یک فن آوری مخصوص آشپزی نهفته است که به لطف آنها کم چرب و مغذی هستند. ما چندین دستور العمل برای تهیه این پنکیک ها به شما پیشنهاد می کنیم.

پنکیک پروتئین کلاسیک (بدون آرد)

پنکیک پروتئین آرد نمونه ای کلاسیک از تغذیه سالم محسوب می شود. برای تهیه آنها به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

  1. 300 گرم پنیر کم چرب و بدون شیرین.
  2. نیمی از پروتئین.
  3. 5 زرده تخم مرغ.
  4. 300 گرم پوسته جو دوسر.

برای جلوگیری از توده ها ، همه مواد را کاملاً مخلوط کنید. یک ماهیتابه را گرم کنید ، خمیر را بیرون بیاورید. هنگامی که لبه های پنکیک قهوه ای است ، آن را روی آن بچرخانید. پنکیک های پروتئینی را می توان با بادام زمینی یا بادام سرو کرد.

با زغال اخته و موز

برای تهیه آنها ، محصولات زیر را جمع آوری کنید:

  1. سه سفیده تخم مرغ.
  2. یک محافظ پروتئین.
  3. 500 گرم زغال اخته.
  4. 500 گرم پوسته جو دوسر.
  5. پودر بیکینگ (2 قاشق غذاخوری).
  6. نصف موز رسیده.

در مخلوط کن قرار دهید ، خرد کنید تا آرد به دست بیاید. سپس پودر بیکینگ ، پروتئین ، موز و پروتئین را در آنجا اضافه کنید ، همه چیز را دوباره مخلوط کنید. زغال اخته را به مخلوط پروتئین پنکیک اضافه کرده و هم بزنید. پس از آن می توانید مستقیماً به سرخ کردن پنکیک بپردازید. آنها باید 30 ثانیه از یک طرف سرخ شوند و از طرف دیگر 40-45. قبل از سرو با زغال اخته و موز باقیمانده تزیین کنید.

پنکیک کفیر

پنکیک پروتئین حاصل از کفیر به تعداد زیادی از محصولات برای پخت و پز نیاز دارد ، اما بررسی ها نشان می دهد که آنها به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شوند.

  1. 600 میلی لیتر کفیر بدون چربی.
  2. 500 گرم آرد.
  3. 500 گرم پوسته جو دوسر.
  4. یک کم نمک.
  5. یک قاشق چایخوری پودر بیکینگ.
  6. 500 میلی لیتر شیر کم چرب.
  7. 3 سفیده تخم مرغ و یک زرده.
  8. شکر وانیلی.
  9. انواع توت های تازه (زغال اخته ، تمشک ، توت فرنگی و غیره)

آرد ، بیکینگ پودر ، جو دوسر و نمک را در یک قابلمه ترکیب می کنیم ، در دیگری شیر ، کفیر ، قند وانیل و تخم مرغ ها را هم می زنیم. همه چیز را خوب بزنید. این دو مخلوط را با هم مخلوط می کنیم ، به طوری که هیچ توده ای معلوم نشود. هنگامی که یک خمیر یکدست بدست آورید ، می توانید انواع توت ها را به آن اضافه کرده و پنکیک ها را در یک ماهیتابه از قبل گرم کنید. پنکیک های کفیر را حدود یک و نیم دقیقه از یک طرف و به همان مقدار از طرف دیگر پخته می شوند.

پنکیک شکلاتی

پنکیک پروتئین با طعم شکلات شروع خوبی برای روز است. چنین ظرفی شما را تشویق می کند و شما را با روحیه مثبت روبرو می کند. برای تهیه پنکیک ، مواد اولیه زیر را جمع کنید:

  1. نیمی از دستمالی پروتئین. برای تقویت عطر و طعم شکلات خود ، یک پروتئین با طعم کره بادام زمینی را انتخاب کنید.
  2. 5 سفیده تخم مرغ.
  3. 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
  4. 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل.

ابتدا باید ضرب و شتم کنید ، سپس تمام مواد را مخلوط کنید. مهم است که خمیر ضخیم باشد. پس از مخلوط کردن مواد غذایی ، بررسی کنید که هیچ گونه توده ای در مخلوط پنکیک پروتئین وجود ندارد. اگر همه چیز به درستی بود ، شروع به ریختن خمیر درون ماهی گرم شده از قبل گرم کنید. مانند پنکیک معمولی سرخ کنید. هنگام سرو ، با بادام زمینی ، کره شکلات یا انواع توت ها را چاشنی بزنید.

پن کیک های موزی

برای تهیه پنکیک پروتئین موز ، به مواد زیر نیاز دارید:

  1. 1 قاشق پروتئین ، بهتر با طعم وانیلی.
  2. 300 گرم پوسته نارگیل.
  3. 1 موز رسیده
  4. 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل
  5. 6 تخم مرغ.
  6. دارچین.
  7. شربت افرا (به مزه)

پنکیک پروتئین با موز به این شکل تهیه شده است: ابتدا تخم مرغ ها را خوب ضرب می کنیم ، بعد از آن پوسته های نارگیل ، نصف موز خرد شده را به صورت کباب شده و کمی شربت افرا به آنها اضافه می کنیم. تمام محصولات را با یکدیگر مخلوط کنید تا یک توده همگن تشکیل شود. روغن نارگیل را باید گرم کرده و سپس به مخلوط پنکیک اضافه کنید.

یک قابلمه را گرم کنید ، مقداری روغن بریزید و سرخ کردن پنکیک ها را شروع کنید. آنها به همان روش پنکیک معمولی تهیه می شوند. هنگام خدمت ، می توانید باقیمانده را بریزید و با موز چاشنی بزنید.

پروتئین و روغن بادام

برای تهیه چنین پنکیک های پروتئینی ، شما به حداقل محصولات نیاز دارید:

  1. 1 قاشق پروتئین ، ترجیحا با طعم وانیلی.
  2. 400 میلی لیتر آب خالص.
  3. 3 سفیده تخم مرغ.
  4. مقداری توت فرنگی تازه.
  5. 1 قاشق غذاخوری روغن بادام
  6. شربت افرا.
  7. 1 قاشق چایخوری شیرین کننده.

همه مواد را مخلوط کنید. هنگامی که خمیر قوام یکدست داشته باشد ، می توانید پنکیک ها را روی حرارت متوسط \u200b\u200bسرخ کنید. آنها اغلب باید معطوف شوند: تقریباً هر نیم دقیقه یکبار. قبل از سرو مقداری کره بادام را روی یک بشقاب بریزید ، بالای آن را با شیرین کننده ، شربت افرا و توت فرنگی بریزید ، به نصف برش بزنید.

پنکیک پروتئین فوری

دستور العمل پنکیک پروتئین زیر تنها با سه ماده تشکیل شده است:

  1. نصف موز رسیده.
  2. 1 زرده
  3. 2 سفیده تخم مرغ.

زرده و سفیده ها را صاف کنید تا کف کند. موز را با یک چنگال خرد کنید ، آن را به مایع تخم مرغ اضافه کنید. مواد غذایی را هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. پس از آن ، پنکیک ها را می توان سرخ کرد.

پنکیک های پروتئینی یک غذای مناسب صبحانه برای پر کردن شما با ریز مغذی های مورد نیاز برای تولید در تمام طول روز هستند.

مرحله 1: خمیر پروتئین را آماده کنید.

در یک کاسه عمیق ، تمام مواد را با هم مخلوط کنید. یعنی پروتئین را بریزید ، تخم مرغ ها را روی آن بشکنید ، آنرا هم بزنید و سپس شیر را در یک جریان نازک ریخته و بدون اینکه از مداخله متوقف شود. در انتها ، جرم را کاملاً با میکسر یا یک ضربات معمولی مخلوط کنید و آن را بدون توده به حالت همگن برساند.
سپس هر کاری را که مناسب شما باشد انجام دهید. می توانید خمیر را درون یک کاسه رها کنید و با استفاده از یک ملاقه آن را درون ماهیتابه بریزید ، اما پیشنهاد می کنم برای راحتی آن را در یک ظرف پلاستیکی کوچک حلقوی بریزید. و برای اینکه در طی فرآیند ریختن خمیر پروتئین پنکیک در سراسر آشپزخانه ریخته نشود ، از یک قیف مخصوص استفاده کنید.

مرحله 2: پنکیک های پروتئینی را سرخ کنید.



یک قابلمه سرخ را روی اجاق گاز با مقدار بسیار کمی روغن نباتی گرم کنید. اکنون که قابلمه داغ است ، توده آماده شده را در یک جریان نازک ریخته و به طور مساوی آن را در قسمت زیرین تابه پخش کنید. پنکیک پروتئین را روی حرارت متوسط \u200b\u200bسرخ کنید.
هنگامی که خمیر گرفت و قسمت زیرین محصول با سرخ پوشانده شد ، پنکیک را روی آن چرخانید ، ابتدا آن را با یک کفپوش ضخیم ورق بزنید. پس از آماده شدن اول ، آن را به یک ظرف صاف منتقل کنید و ادامه دهید. طبخ کنید تا مخلوط تخم مرغ ، پروتئین و شیر تمام شود.

مرحله سوم: پنکیک های پروتئینی را سرو کنید.



پنکیک های پروتئین آماده را داغ سرو کنید. آنها را به دلخواه با پنیر کلوچه ، موز یا کره بادام زمینی بالا بزنید. انواع آب میوه ها به عنوان نوشیدنی عالی هستند. امیدوارم که شما از این صبحانه مغذی قدردانی کرده و حتما از این دستور العمل یادداشت کنید.
نوش جان!

پنکیک پروتئین نیز بدون استفاده از روغن قابل تهیه است. برای انجام این کار ، شما نیاز به یک ماهیتابه مخصوص نچسب دارید. اما هنگام روشن کردن مراقب باشید ، زیرا ممکن است وسایل آن خراب شود. فقط کافی است پنکیک را هنگامی که خوب چسباند و از یک طرف پخت ، برگردانید.

عطر و طعم پنکیک های تهیه شده با این دستور العمل بستگی زیادی به پروتئین مورد استفاده شما دارد.

پنکیک پروتئین را می توان از آرد جو دوسر یا آرد گندم نیز تهیه کرد و حتی با اضافه کردن موز ، زغال اخته یا جوجه نورد.


پنکیک پروتئین در درجه اول مورد علاقه طرفداران غذای سالم و ورزشکاران ، چه حرفه ای و چه آماتور قرار می گیرد. برای آنها مهم است که این ماده غذایی سرشار از پروتئین ، میکرو و کلان ، ویتامین ها باشد ، اما در عین حال با کربوهیدرات ها یا چربی ها اشباع نشده است. پروتئین با لبه های زشت در طرفین و ران ها رسوب نمی شود ، اما قطعاً به ساخت توده عضلانی کمک خواهد کرد. علاوه بر این ، ظرف بسیار خوشمزه به نظر می رسد ، و اگر اجزای اضافی ، به عنوان مثال انواع توت ها را اضافه کنید ، خاموش کردن آن دشوار خواهد بود.

بسیاری از ورزشکاران و یا فقط طرفداران یک سبک زندگی سالم اغلب شکایت می کنند که غذای آنها یکنواخت و کسل کننده است. خسته از مصرف مداوم همان غلات ، سالاد ، سبزیجات و سوپ. در واقع ، این امر به این دلیل نیست که تغذیه ورزشی در هنگام خشک کردن باید ناچیز باشد ، بلکه از رویکرد اشتباه رژیم و تغذیه به طور کلی است.

پنکیک های پروتئینی خوشمزه ، سالم و مغذی روی خشک کن برای همه جذاب خواهد بود. آنها خیلی سریع آماده می شوند ، بنابراین زمان زیادی را از یک فرد مدرن و کاملاً اشغال نمی کنند. این ظرف چربی بسیار کم و پروتئین زیادی دارد.

ترکیب و ظروف اساسی

چنین پنکیک ارزان قیمت خواهد بود ، زیرا همه اجزا را می توانید در نزدیکترین سوپرمارکت خریداری کنید و حتی بی فایده ترین کارشناسی می توانید ظروف لازم را در آشپزخانه بیابید. مؤلفه اصلی چنین پنکیک ، جو دوسر است که جایگزین آرد است. با این حال ، در برخی دستور العمل ها ، برخی از آن موجود است.


علاوه بر این ، نیازی به گندم نیست. می توانید از جو دوسر ، گندم سیاه ، برنج و گزینه های دیگر استفاده کنید. دومین مورد مهم ، خود پودر پروتئین است که می تواند با مواد طبیعی جایگزین شود: شیر ، تخم مرغ ، کفیر.

بسیاری از ورزشکاران وقت ندارند که به هیچ وجه با خمیر زحمت بکشند ، انواع و اقسام مواد تشکیل دهنده را در اطراف مغازه ها اجرا کنید. اکنون در فروشگاه های تغذیه ورزشی می توانید مخلوط پروتئینی مخصوص پنکیک های Myprotein یا هر چیز دیگری که فقط برای رقیق کردن آن با آب و سرخ کردن لازم دارید ، خریداری کنید. باقی مانده است تا دریابیم که چه چیزی از ظروف و وسایل مورد نیاز است. برای مثال یک ظرف عمیق ، می توانید از پلاستیک ، چینی یا فلز مینا استفاده کنید.

  • مخلوط کردن را بزنید.
  • دست و پا زدن تلنگر.
  • مخلوط کن ، غوطه وری بهتر است.
  • ماهی تابه.

سرخ کردن چنین ظرفی به بهترین شکل روی نارگیل یا آفتابگردان است.

  • خمیر را باید مخلوط کنید تا کاملاً صاف و بدون توده باشد ، به خصوص اگر حاوی پودر پروتئین یا آرد باشد. این قوام باید خامه ترش غلیظ و فروشگاهی نباشد.
  • اضافه کردن مواد اضافی به خمیر جایز است: تکه های میوه ، سبزیجات ، انواع توت ها ، پنیر کلوچه و غیره.
  • فقط پنکیک ها را وقتی می توانید کاملا گرم کنید می توانید درون ماهیتابه بریزید.
  • پنکیک ها از هر دو طرف سرخ می شوند تا زمانی که رنگ کمی طلایی به دست آورند.
  • می توانید ظرف را با عسل ، همان انواع توت ها ، کرم پوست ، خامه ترش سرو کنید.

انتخاب پروتئین مناسب بسیار مهم است:

دستور العمل های پنکیک پروتئین: خشک و خشک

پنکیک پروتئین-پروتئین ساده


ساده ترین راه تهیه این ظرف مخلوط مخصوص آنها است. در این صورت هیاهو بسیار کمتری به وجود خواهد آمد و نیازی نیست که به این فکر کنید که چه چیزی را قرار دهید. برای انجام این کار ، شما باید محصول مناسبی را انتخاب کنید ، زیرا بازار همه چیز مورد نیاز شما را دارد.

عناصر

  • مخلوط پروتئین برای پنکیک ، هر طعم - 120 گرم (4 قاشق).
  • شیر - 200 گرم (1 لیوان).
  • نمک به مزه (اختیاری).

  • 356 کیلو کالری
  • 35 گرم پروتئین.
  • 41 گرم کربوهیدرات.
  • 7 گرم چربی.

روش پختن

مخلوط پنکیک خشک را درون یک ظرف مناسب بریزید. در شیر بریزید و به آرامی با یک هم بزنید. معمولاً برای این منظور به مخلوط کن نیازی نیست ، خمیر بدون توده بدست می آید. اما اگر ترجیح می دهید ، می توانید از آن استفاده کنید.

ماهی تابه را گرم کنید ، با روغن به آرامی مسواک بزنید. پنکیک ها را از دو طرف بپزید تا خوب و ترد شوند. با میوه ، خامه ترش ، عسل سرو کنید.

پنکیک پروتئین با پنیر کلوچه و جو دوسر


فرآورده های لبنی نه تنها مقدار زیادی کلسیم ، بلکه پروتئین هایی نیز برای "ایجاد" مشاغل خود دارند. بنابراین به دستور العمل سویا با پنیر کلوچه توجه داشته باشید که با کالری کم نتیجه خوبی می بخشد ، برای مدت طولانی اشباع می شود و همچنین خوشمزه است.

عناصر

  • پروتئین - 15 گرم (0.5 قاشق یا قاشق چنگال).
  • دانه جو دوسر یا هرکول - 50 گرم.
  • پنیر بدون چربی - 50 گرم.
  • سفیده تخم مرغ - 3 قطعه.

  • 215 کیلو کالری
  • 18 گرم پروتئین.
  • 30 گرم کربوهیدرات.
  • 5 گرم چربی.

روش پختن

تمام محصولات فله را درون یک ظرف بریزید. خشک را مخلوط کنید. سفیده های تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط را درون مخلوط کن قرار دهید. همه چیز را با سرعت زیاد مخلوط کنید. خمیر حاصل را به آرامی ریخته و در یک ماهیتابه خشک ، پخت پنکیک از طرفین مختلف قرار دهید.

این نوع پنکیک به بهترین وجه با کره بادام زمینی سرو می شود. پوسته های بادام یا نارگیل نیز با این غذا خوب پیش می روند.

پنکیک با دو ماده


این دستور العمل جالب است از آنجا که تنها دو جزء در پنکیک ها وجود خواهد داشت. همه دوستداران سادگی و کالری کم این پنکیک ها را دوست دارند.

عناصر

  • تخم مرغ - 3 قطعه.
  • موز - 1-2 قطعه.

انرژی و ارزش غذایی در هر 100 گرم محصول نهایی

  • 185 کیلو کالری
  • 22 گرم پروتئین.
  • 11 گرم کربوهیدرات.
  • 8 گرم چربی.

روش پختن

موز را پوست بگیرید ، به برش های برش خورده ، داخل یک کاسه بریزید. آن را با چنگال به آرامی خرد کنید تا به یک کباب همگن تبدیل شود. سفیده ها را از دو تخم مرغ جدا کنید و آن را با تخم مرغ سوم مخلوط کنید.

تخم مرغ ها را با فرنی موز مخلوط کنید ، همه چیز را به خوبی مخلوط کنید. شما نیاز دارید که پنکیک ها را در یک ماهیتابه خشک سرخ کنید تا به پوسته قهوه ای طلایی جذاب از طرفین برسید. چنین پنکیک ها به خوبی با شکلات یا شکاف بدون قند پیش می روند. میوه و انواع توت ها نیز برای این ظرف مناسب هستند.

پنکیک تناسب اندام پروتئین آرد برای خشک کن ها


این دستور العمل برای پنکیک های پروتئینی بی آرد ، مدت ها است که اعتماد و عشق همه طرفداران یک سبک زندگی سالم را به دست آورده است. پخت و پز چنین ظرفی کار سختی نیست و به خصوص در مواقعی که مجبور هستید خود را محدود به غذاهای مورد علاقه خود کنید ، لذت زیادی می آورد.

عناصر

  • سفیده تخم مرغ - 6 قطعه.
  • شیر (گاو ، سویا یا نارگیل) - 100 گرم (0.5 فنجان).
  • پروتئین - 30 گرم (دستمالی).
  • پودر بیکینگ ، نمک - در نوک چاقو.

انرژی و ارزش غذایی در هر 100 گرم محصول نهایی

  • 115 کیلو کالری
  • 143 گرم پروتئین.
  • 4 گرم کربوهیدرات.
  • 6 گرم چربی.

روش پختن

تمام مواد را داخل یک ظرف بریزید ، زرده ها را از سفیده جدا کنید. پروتئین ها را به خمیر اضافه کنید ، همه چیز را مخلوط کنید تا یکدست شود. می توانید از میکسر استفاده کنید. می توانید پنکیک ها را در یک ماهر خشک یا روغن ملایم پخته کنید.

بیایید گزینه پخت آنها را در فر بیان کنیم ، آنها نیز خوشمزه به نظر می رسند ، اما نکته اصلی در اینجا زیاد بیان بیش از حد نیست. شما می توانید پنکیک را با پنیر مایع کلم یا ماست کم چرب سرو کنید ، افزودنی های میوه به شما نیز آسیب نمی رساند.

پنکیک با موز و زغال اخته


این دستور العمل برای تغییر رژیم غذایی بسیار مناسب است. طرفداران میوه ، انواع توت ها و همه چیز طبیعی قطعاً در برابر چنین ظرافتی مقاومت نمی کنند که می تواند هر کیک مضر را با خامه تحت الشعاع قرار دهد.

عناصر

  • بذور کتان - 1 قاشق چایخوری
  • موز - 1 قطعه.
  • زغال اخته - 1 انگشت شماری.
  • تخم مرغ - 2 قطعه.
  • وانیلین - 0.25 قاشق چایخوری.
  • دارچین برای طعم دادن.
  • روغن برای روغن دادن به ماهی تابه.

انرژی و ارزش غذایی در هر 100 گرم محصول نهایی

  • 142 کیلو کالری
  • 7 گرم پروتئین.
  • 12 گرم کربوهیدرات.
  • 7 گرم چربی.

روش پختن

موز را پوست بگیرید ، به گوه های کوچک برش داده و درون یک کاسه بگذارید. از یک چنگال برای پور کردن آن در یک قوام صاف استفاده کنید. استفاده از مخلوط کن جایز است. تخم مرغ ها را به طور جداگانه ضرب کنید و دانه های کتان را به آنها اضافه کنید. بقیه مواد را در آنجا اضافه کرده و با غذای موز مخلوط کنید.

یک ماهیتابه را گرم کنید ، آن را با کمی روغن چرب کنید. برای یک پوسته زیبا و طلایی ، پنکیک ها را از یک طرف سرخ کنید. بعد از حدود 20-430 ثانیه ، زغال اخته را به خمیر اضافه کنید. پنکیک را روی آن بچسبانید و دوباره برای همان زمان دوباره سرخ کنید. شما می توانید چنین پنکیک های خوشمزه را با انواع توت ها ، خامه ها ، و پر کردن بدون قند سرو کنید.

پنکیک پروتئین با کره بادام


این پنکیک ها برای دیدن بسیار زیبا هستند. آنها سفید ، زیبا و ترد هستند و علاوه بر این بسیار خوشمزه هستند.

عناصر

  • سفیده تخم مرغ - 3 قطعه.
  • پروتئین (می توان در طعم های مختلف مصرف کرد) - 30 گرم (1 قاشق غذاخوری).
  • روغن بادام - 1 قاشق غذاخوری.
  • جایگزین قند (به عنوان مثال ، استویا) - 1 قاشق چایخوری.
  • شربت افرا عاری از قند - 2 قاشق غذاخوری
  • آب - 50 گرم (0.25 فنجان)

انرژی و ارزش غذایی در هر 100 گرم محصول نهایی

  • 145 کیلو کالری
  • 35 گرم پروتئین.
  • 4 گرم کربوهیدرات.
  • 1.5 گرم چربی.

روش پختن

تمام مواد به جز شربت و استویا را در یک ظرف مناسب قرار داده و کاملاً مخلوط کنید. خمیر باید صاف باشد. در صورت لزوم می توان مقدار کمی آب برای به دست آوردن قوام خامه ترش مایع افزایش داد.

هر پنکیک را در یک ظرف تمیز و گرم و تمیز سرخ کنید. در بالای پنکیک تمام شده ، می توانید کمی بیشتر ، حدود یک چهارم قاشق چایخوری ، روغن بادام را برای طعم دادن قرار دهید. با شیرین کننده در بالا بپاشید ، به آرامی با شربت افرا آبکش کنید. در صورت تمایل با موز و توت فرنگی سرو کنید.

پنکیک شکلاتی با کره بادام زمینی


به نظر می رسد این کالری کالری بالایی دارد ، بنابراین شما باید هنگام برنامه ریزی برای تهیه آن ، این نکته را در نظر بگیرید. با این حال ، طعم آنها به حدی شگفت انگیز است که برای تنظیم رژیم غذایی روزانه شما برای چنین مناسبی ضرری ندارد.

عناصر

  • پروتئین طعم دار بادام زمینی یا کره بادام زمینی - 15 گرم (5 قاشق چایخوری).
  • سفیده تخم مرغ - 4-6 قطعه.
  • دانه های نارگیل - 2 قاشق غذاخوری
  • کره بادام زمینی یا کره با تکه های گردو - 1 قاشق غذاخوری

انرژی و ارزش غذایی برای 1 قسمت از محصول نهایی

  • 342 کیلو کالری
  • 47 گرم پروتئین.
  • 25 گرم کربوهیدرات.
  • 17 گرم چربی.

روش پختن

همه چیزهای از قبل پخته شده را در یک کاسه عمیق مخلوط کنید. خمیر باید نسبتاً ضخیم باشد. به آرامی آن را درون یک ماهیتابه از قبل گرم شده بریزید ، از هر دو طرف سرخ کنید. با همان کره بادام زمینی و شربت افرا به خوبی سرو کنید. با این حال ، شما باید مطمئن شوید که آنها حاوی قند موجود در ترکیب نیستند.

پنکیک با توت و خامه


پنکیک های معطر با طعم روشن یک صبحانه عالی برای تمام خانواده خواهد بود. آنها هم در بزرگسالان و هم با کودکان محبوب هستند و انواع توت ها طعم تازه ای به آنها می بخشد.

عناصر

  • مخلوط پروتئین توت فرنگی - 75 قطعه قطعه قطعه.
  • زغال اخته تازه - 1 انگشت شماری.
  • جو دوسر - 0.75 فنجان.
  • سفیده تخم مرغ - 4 قطعه.

انرژی و ارزش غذایی برای 1 قسمت از محصول نهایی

  • 280 کیلو کالری
  • 37 گرم پروتئین.
  • 26 گرم کربوهیدرات.
  • 3 گرم چربی.

روش پختن

زغال اخته را زیر آب جاری بشویید ، زباله ها را دور کنید. زرده ها را از تخم ها جدا کنید ، می توان آنها را برای مقاصد دیگر استفاده کرد. در یک کاسه عمیق ، پوسته ها ، مقداری سفیده تخم مرغ ، انواع توت ها و مخلوط پروتئین را با هم مخلوط کنید.

یک ماهیتابه را گرم کنید ، برای سرخ کردن با روغن قلم مو بزنید. می توانید از چربی ، نارگیل یا هر نوع گیاهی استفاده کنید. خمیر را روی یک سطح داغ بریزید. قهوه ای تا قهوه ای طلایی از هر دو طرف. با انواع توت ها ، عسل ، شربت افرا بدون شکر ، خامه ترش سرو کنید.

پنکیک های زغال اخته "پیچیده"


ظرف این نام را دریافت نکرد زیرا تهیه آن دشوار است ، بلکه به دلیل تعداد مواد تشکیل دهنده ای است که از این تعداد نه نفر وجود دارد. این پنکیک ها از نظر کالری بسیار پر کالری هستند ، اما با تهیه آنها برای صبحانه ، هیچ چیزی در معرض خطر نیستید.

عناصر

  • جو دوسر - 0.5 فنجان.
  • سفیده تخم مرغ - 6 قطعه.
  • سیب - 0.5 فنجان
  • زغال اخته - 0.25 فنجان.
  • شیر بادام - 0.5 فنجان.
  • پودر بیکینگ - 1 قاشق چایخوری.
  • استویا یا شیرین کننده دیگری - 1 قاشق چای خوری.
  • نمک ، دارچین - خرج کردن.

انرژی و ارزش غذایی برای 1 قسمت از محصول نهایی

  • 334 کیلو کالری
  • 30 گرم پروتئین.
  • 48 گرم کربوهیدرات.
  • 5 گرم چربی.

روش پختن

بهتر است مواد را بلافاصله در یک کاسه مخلوط کن مخلوط کنید. جو دوسر ، نمک ، دارچین ، جایگزین شکر را در آن بریزید ، پروتئین ها ، شیر بادام را اضافه کنید. یک سیب تازه را رنده کرده و به بقیه مواد اضافه کنید. مخلوط را با سرعت زیاد ضرب کنید تا خمیر کاملاً صاف شود.

ماهی تابه را گرم کنید ، با هر روغنی که برای سرخ کردن استفاده می کنید ، بپاشید. پنکیک ها را از یک طرف سرخ کنید ، زغال اخته را روی سطح خمیر قرار دهید. تلطیف به طرف دیگر ، پخت تا قهوه ای بسیار طلایی. با تاپینگ ، شربت افرا یا خامه ترش سرو کنید.

پنکیک دارچین کدو تنبل


چنین پنکیک ها شیرین نیستند ، بنابراین در صورت تمایل می توانید به جای شیرین کننده ، نمک اضافه کنید. اما این همه به سلیقه شماست ، نکته اصلی این است که بیش از اندازه آن را با یکی یا گزینه های دیگر زیاده روی نکنید. آنها به نظر می رسد زیبا ، معطر و دلچسب هستند ، یک وعده کاملاً به اندازه کافی است تا تا ناهار احساس گرسنگی نکنید.

عناصر

  • مخلوط پروتئین (دارچین یا دشت) - 1 قاشق غذاخوری (30 گرم)
  • پوسته های جو دوسر "هرکول" - 0.5 فنجان.
  • سفیده تخم مرغ - 2-4 قطعه.
  • کدو تنبل رنده شده - 0.25 فنجان.
  • پودر دارچین - 0.5 قاشق چایخوری

انرژی و ارزش غذایی برای 1 قسمت از محصول نهایی

  • 368 کیلو کالری
  • 43 گرم پروتئین.
  • 41 گرم کربوهیدرات.
  • 4 گرم چربی.

روش پختن

تمام اجزای مونتاژ شده را درون یک ظرف بریزید و به آرامی مخلوط کنید. یک قابلمه را با روغن چرب کنید و روی حرارت متوسط \u200b\u200bحرارت دهید. خمیر را بریزید تا پنکیک هایی با قطر 6-8 سانتی متر بدست آورید. آنها را از دو طرف قهوه ای کنید ، روی یک صفحه به صورت اسلاید قرار دهید. شما می توانید آن را با خامه ترش ، و برای کسانی که می خواهند چیزی شیرین - با عسل یا قند بدون قند - سرو کنید.

پنکیک روی کفیر برای تناسب اندام


این دستور العمل بر اساس آرد گندم است. با این حال ، در صورت تمایل ، می توان آن را با گندم سیاه ، جو دوسر ، چاودار یا هر چیز دیگری جایگزین کرد. در هر صورت ، محتوای کالری ظرف به شما امکان می دهد از آن به عنوان صبحانه یا ناهار استفاده کنید. توصیه نمی شود با چنین پنکیک شام بخورید.

عناصر

  • کفیر (2.6٪) - 2 لیوان.
  • جو دوسر - 1 فنجان
  • آرد - 1 لیوان.
  • شیر (1٪) - 0.5 فنجان.
  • تخم مرغ - 3 قطعه.
  • پودر بیکینگ - 1.5 قاشق چایخوری.
  • کره بادام زمینی - 3 قاشق غذاخوری
  • نمک روی نوک چاقو است.
  • وانیلین - در نوک قاشق.

انرژی و ارزش غذایی برای 1 قسمت از محصول نهایی

  • 584 کیلو کالری
  • 28 گرم پروتئین.
  • 82 گرم کربوهیدرات.
  • 15 گرم چربی.

روش پختن

تخم مرغ ها را به زرده و سفیده تقسیم کنید. سه سفیده و یک زرده را بگیرید ، آنها را با یک ماسک یا چنگال بزنید. شیر ، کفیر و وانیلین را در آنجا اضافه کنید. در یک ظرف دیگر ، بلغور جو دوسر ، آرد ، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. مخلوط آزاد را روی توده تخم مرغ و شیر بریزید ، هم بزنید تا خمیر یکدست شود.

ماهی تابه را گرم کنید ، با کمی روغن مسواک بزنید. پنکیک ها را با یک قاشق غذاخوری بریزید ، از هر دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. از قابلمه جدا شده و بریزید در مایکروویو ، کره بادام زمینی را کمی گرم کنید و روی هر پنکیک برس بزنید تا خنک شود. با انواع توت ها یا میوه ها سرو کنید.

پنکیک تناسب اندام با شیر و پروتئین


این پنکیک های خوشمزه و شیرین است ، درست برای کسانی که دوست ندارند با آشپزی زحمت بکشند. درست است ، برای تهیه آنها به شیر بادام احتیاج خواهید داشت ، باید از قبل آن را تهیه کنید.

عناصر

  • جو دوسر - 0.5 فنجان.
  • پروتئین (طعم کره بادام زمینی) - 0.5 قاشق چایخوری
  • شیر بادام - 2 قاشق غذاخوری
  • سفیده تخم مرغ - 3-5 قطعه.
  • استویا - 0.5-1 قاشق چایخوری

انرژی و ارزش غذایی برای 1 قسمت از محصول نهایی

  • 293 کیلو کالری
  • 31 گرم پروتئین.
  • 32 گرم کربوهیدرات.
  • 15 گرم چربی.

روش پختن

در یک کاسه بزرگ ، تمام مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کرده و با سرعت زیاد مخلوط کن بریزید. یک ظرف شیشه ای یا پرسلن را درون مایکروویو قرار دهید و خمیر را با قاشق روی آن قرار دهید.

هنگامی که پوسته ها تمام رطوبت را جذب کرده اند ، پس از حدود یک تا دو دقیقه بسته به توان ، پنکیک های خود را از فر خارج کنید. با کره بادام ، کره بادام زمینی ، تاپینگ یا شربت افرا بدون قند سرو کنید.

پنکیک پروتئین اسفناج


این ظرف به طور پیش فرض شیرین پخته نمی شود. بنابراین ، کسانی که نمی توانند به هیچ وجه از خوردن نان امتناع کنند ، باید این دستور العمل خاص را امتحان کنند. می توانید اجزای مختلف مختلفی را به خمیر اضافه کنید ، مانند مرغ آب پز یا بوقلمون ، کلاه گیس ، پنیر خامه ای ، سبزیجات.

عناصر

  • اسفناج - 100 گرم (2 مشت کوچک)
  • پوسته های جو دوسر "هرکول" - 0.25 فنجان (تقریبا 40 گرم).
  • سفیده تخم مرغ - 3-4 قطعه.
  • ماست (بدون شیرین ، بدون چربی) - 40 گرم.

انرژی و ارزش غذایی برای 1 قسمت از محصول نهایی

  • 207 کیلو کالری
  • 18 گرم پروتئین.
  • 25 گرم کربوهیدرات.
  • 4 گرم چربی.

روش پختن

تمام مواد را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. اسفناج را بشویید ، آنرا با یک چاقوی تیز برش دهید ، به خمیر اضافه کنید. برخی از افراد علاوه بر این پیچ آن را در چرخ گوشت چرخ می کنند یا آن را در مخلوط کن خرد می کنند تا رنگ یکنواخت پنکیک ها را بدست آورند.

یک ماهیتابه را گرم کنید ، آن را به آرامی با روغن مسواک بزنید. خمیر را با یک قاشق غذاخوری بیرون آورید. صبر کنید تا حباب ها روی سطح ظاهر شوند ، روشن شوند. می توانید با خامه سرو کنید ، یا دقیقاً مانند آن.

پنکیک به همراه پروتئین کدو تنبل


این دستور العمل متعلق به بدنساز مشهور جیمی ایسون ایالات متحده است. این او بود که برای اولین بار با آن روبرو شد. او به عنوان دوستداران طعم های تند ، حداکثر مقدار ادویه جات را در آنجا اضافه کرد ، بنابراین پنکیک ها معطر و غیر معمول بودند. علاوه بر این ، آنها به قدری کالری کمی دارند که تقریباً بدون محدودیت می توان آنها را خورد.

عناصر

  • کدو تنبل رنده شده - 0.5 فنجان.
  • جو دوسر - 1.5 فنجان.
  • سفیده تخم مرغ - 3-4 قطعه.
  • نمک - 0.5 قاشق چایخوری.
  • میخک زمین - 0.25 قاشق چایخوری.
  • جوز هندی زمینی - 0.25 قاشق چایخوری.
  • دارچین - 1 قاشق غذاخوری

انرژی و ارزش غذایی برای 1 قسمت از محصول نهایی

  • 64 کیلو کالری
  • 4 گرم پروتئین.
  • 10 گرم کربوهیدرات.
  • 1-2 گرم چربی.

روش پختن

سفیده های تخم مرغ را از زرده جدا کنید ، در یک کاسه قرار دهید ، کدو تنبل رنده شده را در آن اضافه کنید. ضرب و شتم همه اینها را در مخلوط کن. تمام مواد دیگر را اضافه کنید ، مخلوط کنید تا یکدست شوند.

یک ماهیتابه را روی حرارت متوسط \u200b\u200bگرم کنید ، با روغن بپاشید. پنکیک ها را تا قهوه ای طلایی بپزید. 3-5 دقیقه از هر طرف کافی خواهد بود. با هر نوع تاپ ، شربت افرا ، خامه ترش ، عسل سرو کنید.

پنکیک پروتئین Wheatgrass


یک دستور العمل خوب کدو تنبل دیگر که قطعاً همه طرفداران آن را دوست دارند شما می توانید سایر اجزای اضافی را به آنها اضافه کنید ، به عنوان مثال انواع توت ها ، تکه های میوه ، تراشه های شکلات ، آجیل و موارد دیگر.

عناصر

  • آرد جوانه گندم - فنجان 0.6-0.7.
  • کدو تنبل رنده شده - 0.5 فنجان.
  • شیر بادام - 0.25 فنجان
  • پودر پروتئین (وانیل ، شکلات یا کارامل) - یک قاشق چایخوری 0.5
  • پودر بیکینگ - 0.5 قاشق چایخوری.
  • وانیلین ، نمک - هر کدام 1 عدد خرج کردن.
  • شیرین کننده - 2 قاشق غذاخوری.
  • دارچین زمین - 0.5 قاشق چایخوری.

انرژی و ارزش غذایی برای 1 قسمت از محصول نهایی

  • 89 کیلو کالری
  • 5 گرم پروتئین.
  • 17 گرم کربوهیدرات.
  • 1 گرم چربی.

روش پختن

تمام مواد فله را مخلوط کنید. سپس کدو تنبل رنده شده ، سفیده تخم مرغ ، از قبل پخته شده و شیر بادام را در آنجا اضافه کنید. در این مرحله می توانید چیزی را به دلخواه خود اضافه کنید ، مانند گردو یا زغال اخته ، موز خرد شده یا نارنج. همه اینها را هم بزنید تا یک توده همگن حاصل شود.

این پنکیک ها را به بهترین وجهی در یک ماهیتابه روغنی شده با روغن نارگیل پخته می شود. شما باید از هر دو طرف سرخ کنید تا پوسته طلایی زیبایی حاصل شود. با ژله ، شربت افرا بدون قند ، تاپینگ ، خامه ترش سرو کنید.

طرز تهیه پنکیک از دستور پروتئین - توضیحات کاملی از آماده سازی به گونه ای که ظرف خیلی خوشمزه و اصلی به نظر برسد.

پنکیک پروتئین: بهترین دستور العمل ها برای حفظ سلامتی و حفظ زیبایی!

پنهانی نیست که برای حفظ سلامت بدن ، باید رژیم خود را تحت نظر داشته باشید. متخصصان تغذیه برای رسیدن به کاهش وزن توصیه می کنند آرد و غذاهای پر کالری را از بین ببرند. علاوه بر این ، خوردن غذاهای سالم می تواند به جلوگیری از بسیاری از بیماری های مرتبط با سیستم قلبی عروقی و دستگاه گوارش کمک کند. اما همه حاضر نیستند به نفع یک رژیم غذایی سالم از غذاهای مورد علاقه خود صرفنظر کنند. در این حالت ، متخصصان تغذیه توصیه می کنند به دنبال جایگزینی برای وعده های غذایی خوشمزه باشند. به عنوان مثال ، به جای پنکیک معمولی ، می توانید پنکیک پروتئین بخورید. مزایای آنها در یک فن آوری مخصوص آشپزی نهفته است که به لطف آنها کم چرب و مغذی هستند. ما چندین دستور العمل برای تهیه این پنکیک ها به شما پیشنهاد می کنیم.

پنکیک پروتئین کلاسیک (بدون آرد)

پنکیک پروتئین آرد نمونه ای کلاسیک از تغذیه سالم محسوب می شود. برای تهیه آنها به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

  1. 300 گرم پنیر کم چرب و بدون شیرین.
  2. نیمی از پروتئین.
  3. 5 زرده تخم مرغ.
  4. 300 گرم پوسته جو دوسر.

برای جلوگیری از توده ها ، همه مواد را کاملاً مخلوط کنید. یک ماهیتابه را گرم کنید ، خمیر را بیرون بیاورید. هنگامی که لبه های پنکیک قهوه ای است ، آن را روی آن بچرخانید. پنکیک های پروتئینی را می توان با بادام زمینی یا بادام سرو کرد.

با زغال اخته و موز

برای تهیه آنها ، محصولات زیر را جمع آوری کنید:

  1. سه سفیده تخم مرغ.
  2. یک محافظ پروتئین.
  3. 500 گرم زغال اخته.
  4. 500 گرم پوسته جو دوسر.
  5. پودر بیکینگ (2 قاشق غذاخوری).
  6. نصف موز رسیده.

جو دوسر را در مخلوط کن قرار داده و مخلوط کنید تا آرد حاصل شود. سپس پودر بیکینگ ، پروتئین ، موز و پروتئین را در آنجا اضافه کنید ، همه چیز را دوباره مخلوط کنید. زغال اخته را به مخلوط پروتئین پنکیک اضافه کرده و هم بزنید. پس از آن می توانید مستقیماً به سرخ کردن پنکیک بپردازید. آنها باید 30 ثانیه از یک طرف سرخ شوند و از طرف دیگر 40-45. قبل از سرو با زغال اخته و موز باقیمانده تزیین کنید.

پنکیک پروتئین حاصل از کفیر به تعداد زیادی از محصولات برای پخت و پز نیاز دارد ، اما بررسی ها نشان می دهد که آنها به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شوند.

  1. 600 میلی لیتر کفیر بدون چربی.
  2. 500 گرم آرد.
  3. 500 گرم پوسته جو دوسر.
  4. یک کم نمک.
  5. یک قاشق چایخوری پودر بیکینگ.
  6. 500 میلی لیتر شیر کم چرب.
  7. 3 سفیده تخم مرغ و یک زرده.
  8. شکر وانیلی.
  9. انواع توت های تازه (زغال اخته ، تمشک ، توت فرنگی و غیره)

آرد ، بیکینگ پودر ، جو دوسر و نمک را در یک قابلمه ترکیب می کنیم ، در دیگری شیر ، کفیر ، قند وانیل و تخم مرغ ها را هم می زنیم. همه چیز را خوب بزنید. این دو مخلوط را با هم مخلوط می کنیم ، به طوری که هیچ توده ای معلوم نشود. هنگامی که یک خمیر یکدست بدست آورید ، می توانید انواع توت ها را به آن اضافه کرده و پنکیک ها را در یک ماهیتابه از قبل گرم کنید. پنکیک های کفیر را حدود یک و نیم دقیقه از یک طرف و به همان مقدار از طرف دیگر پخته می شوند.

پنکیک پروتئین با طعم شکلات شروع خوبی برای روز است. چنین ظرفی شما را تشویق می کند و شما را با روحیه مثبت روبرو می کند. به منظور تهیه پنکیک پروتئین شکلات ، مواد زیر را جمع کنید:

  1. نیمی از دستمالی پروتئین. برای تقویت عطر و طعم شکلات خود ، یک پروتئین با طعم کره بادام زمینی را انتخاب کنید.
  2. 5 سفیده تخم مرغ.
  3. 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
  4. 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل.

ابتدا سفیده تخم مرغ را بزنید ، سپس همه مواد را مخلوط کنید. مهم است که خمیر ضخیم باشد. بعد از مخلوط کردن مواد غذایی ، بررسی کنید که هیچ گونه توده ای در ترکیب پروتئین پنکیک وجود ندارد. اگر همه چیز به درستی بود ، شروع به ریختن خمیر درون ماهی گرم شده از قبل گرم کنید. مانند پنکیک معمولی سرخ کنید. هنگام سرو ، با بادام زمینی ، کره شکلات یا انواع توت ها را چاشنی بزنید.

برای تهیه پنکیک پروتئین موز ، به مواد زیر نیاز دارید:

  1. 1 قاشق پروتئین ، بهتر با طعم وانیلی.
  2. 300 گرم پوسته نارگیل.
  3. 1 موز رسیده
  4. 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل
  5. 6 تخم مرغ.
  6. دارچین.
  7. شربت افرا (به مزه)

پنکیک های پروتئینی با موز به شرح زیر تهیه شده است: ابتدا تخم مرغ ها را خوب ضرب می کنیم ، بعد از آن پوسته های نارگیل ، نصف موز ، خرد شده به صورت کباب شده و کمی شربت افرا به آنها اضافه می کنیم. تمام محصولات را با یکدیگر مخلوط کنید تا یک توده همگن تشکیل شود. روغن نارگیل را باید در مایکروویو گرم کنید ، سپس به مخلوط پنکیک اضافه کنید.

یک قابلمه را گرم کنید ، مقداری روغن بریزید و سرخ کردن پنکیک ها را شروع کنید. آنها به همان روش پنکیک معمولی تهیه می شوند. در هنگام سرو ، با شربت افرا باقیمانده مخلوط کنید و با موز آن را گل کنید.

پنکیک پروتئین با توت فرنگی و کره بادام

برای تهیه چنین پنکیک های پروتئینی ، شما به حداقل محصولات نیاز دارید:

  1. 1 قاشق پروتئین ، ترجیحا با طعم وانیلی.
  2. 400 میلی لیتر آب خالص.
  3. 3 سفیده تخم مرغ.
  4. مقداری توت فرنگی تازه.
  5. 1 قاشق غذاخوری روغن بادام
  6. شربت افرا.
  7. 1 قاشق چایخوری شیرین کننده.

همه مواد را مخلوط کنید. هنگامی که خمیر قوام یکدست داشته باشد ، می توانید پنکیک ها را روی حرارت متوسط \u200b\u200bسرخ کنید. آنها اغلب باید معطوف شوند: تقریباً هر نیم دقیقه یکبار. قبل از سرو مقداری کره بادام را روی یک بشقاب بریزید ، بالای آن را با شیرین کننده ، شربت افرا و توت فرنگی بریزید ، به نصف برش بزنید.

پنکیک پروتئین فوری

دستور العمل پنکیک پروتئین زیر تنها با سه ماده تشکیل شده است:

  1. نصف موز رسیده.
  2. 1 زرده
  3. 2 سفیده تخم مرغ.

زرده و سفیده ها را صاف کنید تا کف کند. موز را با یک چنگال خرد کنید ، آن را به مایع تخم مرغ اضافه کنید. مواد غذایی را هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. پس از آن ، پنکیک ها را می توان سرخ کرد.

پنکیک های پروتئینی یک غذای مناسب صبحانه برای پر کردن شما با ریز مغذی های مورد نیاز برای تولید در تمام طول روز هستند.

هرگز این کار را در کلیسا انجام ندهید! اگر مطمئن نیستید که در کلیسا به درستی کار می کنید یا نه ، احتمالاً کار درستی را انجام نداده اید. در اینجا لیستی از افتضاحات آورده شده است.

7 قسمت از بدن که نباید با دستان لمس شود ، بدن خود را به عنوان معبد تصور کنید: می توانید از آن استفاده کنید ، اما بعضی از مکان های مقدس وجود دارد که نباید لمس کنید. نشان دادن تحقیقات

10 ستاره برتر Broke: معلوم است که گاهی اوقات حتی بلندترین شهرت نیز با شکست روبرو می شود ، مانند این افراد مشهور.

11 علامت عجیب و غریب که نشان می دهد شما در رختخواب خوب هستید آیا می خواهید باور کنید که به همسر شریک زندگی رمانتیک خود در رختخواب لذت می بخشید؟ حداقل شما نمی خواهید سرخ و معذرت خواهی کنید.

12 چیزهایی که نباید خریداری کنید دست دوم این لیست از مواردی را که همیشه باید جدید باشند را بررسی کنید و هرگز آنها را از دست دوم خریداری نکنید.

اشتباهات غیرقابل توصیف در فیلم هایی که احتمالاً هرگز متوجه آنها نشده اید احتمالاً افراد بسیار کمی هستند که دوست ندارند فیلم تماشا کنند. با این وجود حتی در بهترین سینما اشتباهاتی وجود دارد که تماشاگر می تواند متوجه آن شود.

پنکیک و کرم تناسب اندام: 9 دستور العمل

این پنکیک ها برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند و کسانی که به تناسب اندام مشغول هستند ، مناسب هستند. آنها قدرت لازم را فراهم می کنند و از ویتامین ها و فیبرهای مختلفی تهیه می شوند زیرا از جو دوسر تهیه می شوند.

دستور العمل 1: پنکیک جو دوسر را با یک عکس میل کنید

این پنکیک ها توسط یولیا ویسوتسایا در یکی از برنامه های تلویزیونی تهیه شده است. همه چیز بسیار ساده است.

  • پوسته های جو دوسر - 1 پشته.
  • شیر - 0.5 لیتر
  • آب - 0.5 لیتر
  • شکر - 2 قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ - 1 قطعه
  • روغن سبزیجات

شیر و آب جوشانده را ترکیب کنید. غلات را اضافه کنید.

جو دوسر نازک را جوشانده است.

بگذارید فرنی کمی خنک شود. برای خرد کردن آن ، از مخلوط کن استفاده کردم. نمک ، شکر ، تخم مرغ را اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید (می توانید از مخلوط کن یا مخلوط کن استفاده کنید).

ما در یک ماهیتابه گرم که روغن آن با روغن نباتی چرب شده است ، می پزیم. هنگام سرو ، با میوه یا مربا چاشنی بزنید.
می خواهم اضافه کنم که شما می توانید هر چیزی که می خواهید را به خمیر اضافه کنید - مرکبات مرکبات یا دارچین.

دستور العمل 2: پنکیک پروتئین تناسب اندام

  • شیر 1٪ ،
  • آرد غلات کامل ،
  • تخم مرغ،
  • اب،
  • پروتئین آب پنیر ،
  • کره 72٪ ،
  • آرد گندم،
  • نمک سفره،
  • استویا (پودر)

دستور تهیه 16 پنکیک است. یک وعده - 2 پنکیک. شما می توانید تعداد محصولات را مطابق متن مناسب تنظیم کنید.

پنکیک تناسب اندام تزریق شده با پروتئین بسیار خوشمزه و کم کالری است. شیر کم چرب می گیریم. پنکیک ها بر اساس آرد غلات کامل ، سرشار از فیبر است. به جای قند - یک جایگزین طبیعی - استویا ، یک قاشق اندازه گیری. برای غنی سازی پروتئین - پروتئین آب پنیر برای تغذیه ورزشی. علاقه مندان می توانند آزمایش کنند - به عنوان مثال ، اضافه کردن آرد سویا یا انواع دیگر پودرهای پروتئینی.

1. کره را در مایکروویو یا اجاق گاز ذوب کنید.
2. شیر را کمی گرم کنید - باید گرم باشد ، اما داغ نیست.
3. ضرب و شتم تخم مرغ تا فوم سبک.

4- آرد گندم کامل و آرد سفید را با هم مخلوط کنید ، پروتئین و استویا را به مخلوط اضافه کنید.

6. تخم مرغ های کتک زده را با شیر و مخلوط خشک مخلوط کنید ، به آرامی مخلوط کنید.

7. در کره ذوب شده بریزید. خمیر را بگذارید تا 20 تا 30 دقیقه در دمای اتاق تزریق کند.

8- قبل از پخت ، 120 میلی لیتر آب جوش داخل خمیر بریزید.

9. پخت در یک تابه نچسب یا پنکیک - اولین باری که می توانید آن را با یک لایه نازک روغن نباتی چرب کنید ، یا با اسپری روغن بپاشید.

پنکیک نازک ، اشتها آور ، گل آلود است. آنها در یخچال عالی نگه می دارند و پایه ای مناسب برای طیف گسترده ای از مواد پر کننده هستند.

به عنوان مثال ، یک پر از قلب و سالم - تکه هایی از سینه مرغ پخته شده با کاهو ، تخم مرغ آب پز ، خیار ریز خرد شده و پیاز سبز ، مخلوط شده با سس ماست طبیعی با نمک و ادویه جات ترشی جات.

دستور العمل 3: پنکیک های پروتئینی ساده با پنیر کلوچه و جو دوسر

  • ¼ فنجان جو دوسر
  • ¼ لیوان پنیر
  • ½ قاشق غذاخوری پروتئین
  • ½ سفیده تخم مرغ

دستور العمل 4: پنکیک تناسب اندام تخم مرغ موز کم کالری

  • 1 تخم مرغ
  • 2 سفیده تخم مرغ
  • مقداری برش موز

دستور العمل 5: پنکیک روی کفیر برای تناسب اندام

  • 1 فنجان آرد
  • 1 فنجان جو دوسر
  • 1.5 قاشق غذاخوری پودر خمیرمایه
  • 0.5 قاشق غذاخوری نمک
  • 2 فنجان کفیر
  • 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • 3 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
  • 1 فنجان توت تازه

دستور العمل 6: پنکیک پروتئین شیر تناسب اندام

  • ½ فنجان جو دوسر
  • پروتئین طعم دار کره بادام زمینی 1/2 قاشق غذاخوری
  • ½ سفیده تخم مرغ
  • 2 قاشق غذاخوری شیر بادام

دستور العمل 7: پنکیک تناسب اندام پروتئین بدون آرد برای خشک کن ها

  • سفیده تخم مرغ (6)
  • نمک،
  • پودر خمیرمایه،
  • نارگیل یا هر شیر دیگر (50-100 گرم) ،
  • شوق و شور،
  • پروتئین

همه چیزها را مخلوط کرده و در یک ماهیتابه خشک پز کنید! خلاصه اینکه خشک کردن نجات ماست!

دستور العمل 8: پنکیک تناسب اندام با پروتئین ساده

  • 30 گرم پروتئین چندکاره یا کازئین
  • 3 عدد تخم مرغ
  • 150-200 میلی لیتر. شیر

مقدار تغذیه ای در هر 100 گرم: 115.24

بسته به طعم و مزه ، می توانید آزمایش کنید ، به عنوان مثال ، اگر پروتئین با طعم شکلات دارید ، پنکیک پروتئین با طعم شکلات درست کنید ، با کاکائو ، نارگیل ، دارچین و غیره اضافه کنید. گاهی اوقات پنکیک ها کمی خشک هستند ، توصیه می کنم سعی کنید آنها را با ماست کم چرب یا 0 درصد پنیر مایع مایع چرب کنید.

دستور العمل 9: پنکیک اسفناج تناسب اندام

دستور proteinpow.com ، ترجمه شده توسط wefit.ru

اگر از کسی بپرسید که من در مورد غذای مورد علاقه من می دانم ، همه پاسخ خواهند داد: "مینی پنکیک اسفناج" یا "پای اسفناج" یا "این چیزهای کوچک سبز".

این کل داستان از ده سال پیش زمانی شروع شد که من دانشجویی در اسکاتلند زندگی می کردم. من این پنکیک های کوچک را در صبح درست کردم و آنها را با خود به مدرسه بردم - ده یا دوازده بصورت عمودی در Tupperware. من آماده بودم که دائم آنها را جویدم: گاهی اوقات ناهار ، گاهی حتی در حین سخنرانی. افراد اطراف من همیشه مورد تعجب قرار گرفته اند و می پرسند "این چیست!" و این پنکیک پروتئین اسفناج است.
- می خواهید امتحان کنید؟ آنها واقعاً سالم و خوشمزه هستند!

و نکته جالب این است که همه افراد در ابتدا با تعجب به نظر می رسند ، در واقع ، نمی دانند چه انتظاری دارند. و بعد از تلاش ، بلافاصله دستور العمل را می پرسند.
این یک دستور العمل واقعا عالی است که هزینه زیادی ندارد. به همین دلیل همه به اندازه من شروع به دوست داشتن او می کنند. تهیه آن کاملاً آسان و سریع است. برای این کار ، شما فقط به چهار ماده نیاز دارید. از نظر فرهنگ غذایی ، اینها جالبترین پنکیک ها هستند ، زیرا با اسفناج ، پروتئین و فیبر ساخته می شوند. جدا از آن ، می توانید مرغ یا هر عنصر دیگری را که دوست دارید اضافه کنید. همچنین می توانید هوموس ، پنیر خامه ای ، سبزیجات و غیره اضافه کنید. بنابراین ، این پنکیک ها در صورت لزوم یک نان جایگزین عالی هستند. پس چرا آنها را دوست ندارید؟

- 2 مشت اسفناج تازه (تقریباً 100 گرم)
- ¼ فنجان جو دوسر (بدون گلوتن یا منظم) ، حدود 42 گرم
- ¼ فنجان سفیده تخم مرغ (ساخته شده از 3-4 تخم مرغ تازه) ، حدود 62 میلی لیتر
1/8 فنجان ماست یا پنیر دلمه (ترجیحا 2٪ چربی) ، حدود 43 گرم

نحوه پختن
1. همه مواد را مخلوط کنید
2. به صورت پنکیک های کوچک در یک ماهیت نچسب سرخ کنید
3. به محض مشاهده حباب های کوچک که روی سطح پنکیک های شما ظاهر می شوند ، چرخانده و سپس آن را بردارید.
4- مواد مورد علاقه خود را به دلخواه اضافه کنید. انواع مختلفی از گوشت را می توان اضافه کرد. پنکیک های اسفناج پروتئین به بهترین وجه با هوموس و پاپریکا جفت می شوند. یا فقط می توانید بدون هیچگونه افزودنی از آنها لذت ببرید.

با خمیری که درست می کنید حدود 10 پنکیک کوچک خواهید داشت.
در هر وعده:
207kcal ،
پروتئین 18 گرم؛
کربوهیدرات 25 گرم؛
4 گرم چربی.

دستور العمل های پنکیک پروتئین

وقت خود را برای صرف صبحانه با بهترین پنکیک های پروتئینی سالم و سالم از بدن سازی! جستجوی شما برای صبحانه سالم به پایان رسیده است ، جواب این سوال شامل سه کلمه است: "پنکیک پروتئین سالم". خوب ، ما می دانیم چه فکر می کنید. مفید پنکیک؟ این دو کلمه تقریباً هرگز با هم استفاده نشده اند. خوشبختانه زمانها تغییر کرده است. سالهای گذشته است که یک کلوچه فقط به عنوان روشی برای کشیدن بدن ، مقدار کربوهیدرات معادل 7 قطعه نان در نظر گرفته شد. وفور فعلی شربتهای عاری از قند ، پودرهای پروتئین و سایر مواد تشکیل دهنده موجود در بازار شرایط را کاملاً تغییر داده است. شما می توانید با خیال راحت از طعم آن لذت ببرید و مواد اولیه ای برای ساختن عضلات دریافت کنید.

ما دستور تهیه پنکیک پروتئین خوشمزه را ارائه می دهیم ، از این میان مطمئناً می توانید چیزی را به سلیقه خود انتخاب کنید. بنابراین:

دستورالعمل اصلی و اصلی پنکیک پروتئین (تصویر بالا).

  • ¼ فنجان جو دوسر
  • ¼ لیوان پنیر
  • ½ دستمالی پروتئین مورد نظر خود را
  • ½ سفیده تخم مرغ

تمام مواد را با مخلوط کن یا مخلوط کن به خمیر پردازش کنید. پنکیک ها را از خمیر حاصل پخته کنید. با کره بادام زمینی طبیعی و بادام سرو کنید.

ارزش غذایی: 269 کیلو کالری ، چربی - 3 گرم ، کربوهیدرات - 23 گرم ، پروتئین - 35 گرم.

پنکیک پروتئین فقط از 2 ماده تشکیل شده است.

  • 1 تخم مرغ کامل
  • 2 سفیده تخم مرغ
  • 1 موز رسیده کوچک

تمام مواد را با مخلوط کن یا مخلوط کن تا یکدست کنید. پنکیک های حاصل از خمیر حاصل را روی حرارت متوسط \u200b\u200bبپزید ، خمیر را درون ماهیتابه بریزید تا پنکیک به قطر حدود 6 سانتی متر باشد. بعد از حدود 25 ثانیه روشن کنید. مقدار مشخص شده مواد لازم برای 3-4 پنکیک کوچک کافی است.

ارزش غذایی: 215 کیلو کالری ، چربی - 5 گرم ، کربوهیدرات - 30 گرم ، پروتئین - 18 گرم.

پنکیک پروتئین ساخته شده از Lean Pro8 ، موز ، زغال اخته و جو دوسر.

  • یک قاشق از پروتئین Labrada Lean Pro 8
  • ½ سفیده تخم مرغ (معادل 3 سفیده تخم مرغ)
  • ½ فنجان جو دوسر
  • ban موز متوسط
  • ½ فنجان زغال اخته
  • 2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ

بلغور جو دوسر را با مخلوط کن یا مخلوط کن پردازش کنید تا آرد شود. تخم مرغ ، پروتئین ، موز و بیکینگ پودر را اضافه کنید ) مخلوط حاصل را بزنید. زغال اخته را درون خمیر ریخته و هم بزنید. پنکیک پخت را از خمیر حاصل از روی حرارت متوسط \u200b\u200bشروع کنید. برای یک پنکیک حدود 2 قاشق غذاخوری خمیر استفاده کنید. پنکیک باید 30-45 ثانیه از یک طرف سرخ شود ، از طرف دیگر - 30 ثانیه.

ارزش غذایی: 544 کیلو کالری ، چربی - 11 گرم ، کربوهیدرات - 64 گرم ، پروتئین - 47 گرم

پنکیک پروتئین موز.

در یک فنجان ، غلات ، تخم مرغ ها ، نصف موز خرد شده و 1 قطره استیوی مایع را با هم مخلوط کنید. روغن نارگیل را در آن مایکروویو کنید و به مخلوط اضافه کنید. پروتئین را اضافه کرده و هم بزنید. پروتئین باید به اندازه لازم برای قوام صحیح اضافه شود. سپس دارچین را اضافه کنید. پنکیک ها را از هر طرف برای چند دقیقه بپزید. پنکیک های تمام شده را با برش های نیمه موز و شربت افرا سرو کنید. شما باید حدود 8 پنکیک درست کنید.

پنکیک پروتئین با کره بادام زمینی شکلاتی.

  • ½ پروتئین طعم دار کره بادام زمینی شکلات هیولا شیر هیولا
  • 1 فنجان سفیده تخم مرغ مایع
  • 2 قاشق غذاخوری آرد نارگیل
  • 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی شکلاتی ، سرو کنید

تمام مواد را در یک کاسه ترکیب کنید تا یکدست شود. پنکیک ها را از مخلوط بپزید. با کره بادام زمینی و یا شربت افرا بدون قند سرو کنید.

ارزش غذایی: 342 کیلو کالری ، چربی - 17 گرم ، کربوهیدرات - 25 گرم ، پروتئین - 47 گرم

پنکیک پروتئین کفیر

  • 1 فنجان آرد گندم
  • 1 فنجان آرد جو دوسر
  • 1.5 قاشق چایخوری جوش شیرین
  • 2 لیوان کفیر
  • ½ شیر فنجان
  • 1 قاشق چایخوری شکر وانیل
  • 1 تخم مرغ کامل ، 2 عدد سفیده تخم مرغ
  • 3 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
  • 1 لیوان انواع توت ها به انتخاب شما

در یک کاسه بزرگ آرد ، جو دوسر ، جوش شیرین و نمک را با یکدیگر ترکیب کنید. در یک فنجان دیگر ، کفیر ، شیر ، وانیل و تخم مرغ ها را مخلوط کنید ، خوب بزنید. مخلوط خشک را به مخلوط مایع اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید. اسپری روغن را روی یک قاشق متوسط \u200b\u200bاستفاده کنید. پنکیک ها را به مدت 1-2 دقیقه از هر طرف بپزید. کره بادام زمینی را در آن مایکروویو کنید و آنرا روی پنکیک ها پخش کنید. با این پنکیک های پروتئینی همراه با انواع توت ها سرو کنید.

مقدار تغذیه ای (در 2-3 پنکیک). 584 کیلو کالری ، چربی - 15 گرم ، کربوهیدرات - 81 گرم ، پروتئین - 28 گرم

پنکیک پروتئین جو دوسر

  • 1 فنجان جو دوسر
  • 1 قاشق پروتئین
  • 3 سفیده تخم مرغ
  • ¼ لیوان آب
  • 1.5 قاشق چای خوری دارچین
  • استویا برای چشیدن
  • 1.5 قاشق چایخوری پودر بیکینگ

به مدت 30 ثانیه تمام مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید. پنکیک حاصل از خمیر حاصل را طبق معمول سرخ کنید. روش دیگر ، می توانید میوه های یخ زده را به خمیر حاصل اضافه کنید.

ارزش غذایی: 465 کیلو کالری ، چربی - 8 گرم ، کربوهیدرات - 57 گرم ، پروتئین - 45 گرم

ترجمه http://i-pump.ru/ ترجمه شده با اختصار متن اصلی

16 بهترین دستور العمل پنکیک پروتئین!

نوبت صبحانه عالی با دستور العمل های پنکیک پروتئین ما است! با این مجموعه حماسی به اهداف تناسب اندام خود برسید - و یک صبحانه دلپذیر بخورید!

خوش آمدید ، خوش آمدید شما در مورد چگونگی حل مسئله صبحانه خوشمزه و سالم فکر می کنید - و ما جواب آن را می دهیم. پنکیک پروتئین سالم. ممکن است باور نکنید. پنکک های سالم؟ این دو کلمه در یک جمله اتفاق نمی افتد ، چه رسد به یک دستور.

خدا را شکر زمان تغییر کرده است. رفته اند روزهای تاریک که پنکیک های صبحانه بار کربوهیدرات را نشان می دهند ، که به عنوان 7 لایه نان بیان شده است. حال آبشار شربت پنکیک (بدون قند!) افتادن در کوههای پنکیک پروتئین فقط به این معنی است که شما به رشد عضلات کمک می کنید.

منبع

ما دقیقاً 20 دستور العمل پنکیک پروتئین برای سلیقه همه ارائه می دهیم. پنکیک های زغال اخته ، پنکیک کدو تنبل ، پنکیک شکلاتی و پنکیک کره بادام زمینی و همچنین پنکیک های خیلی معمولی همه اینجا هستند و بعد از هر نیش شما رقص خواهید کرد.

1. پنکیک های پروتئینی ساده

منبع

  • 1/4 لیوان جو دوسر
  • 1/4 لیوان پنیر
  • 1/2 قاشق غذاخوری پروتئین
  • 1/2 فنجان سفیده تخم مرغ
  1. تمام مواد را در یک ماهیتابه مخلوط کنید. داخل قابلمه داغ بریزید.
  2. هنگامی که لبه ها شروع به قهوه ای می کنند ، روی آن بپردید.
  3. با کره بادام زمینی سرو کنید و در بالای آن بادام بادام زمینی بپاشید.

در هر وعده: 269 کیلو کالری ، چربی 3 گرم ، کربوهیدرات 23 گرم ، پروتئین 35 گرم.

2. پنکیک از دو جزء

منبع

  • 1 تخم مرغ
  • 2 سفیده تخم مرغ
  • مقداری برش موز
  1. موز را بشکنید ، تخم مرغ ها را درون آن خرد کنید و مخلوط کنید تا مخلوط یکدست شود.
  2. یک ظرف روغنی را روی حرارت متوسط \u200b\u200bگرم کنید و خمیر را به عرض 6 سانتی متر بریزید.
  3. بعد از 25 ثانیه یا وقتی قهوه ای شد ، پنکیک را به آرامی روشن کنید. این دستور غذا حدود 3-4 پنکیک درست می کند.

در هر وعده: 215 کیلو کالری ، چربی 5 گرم ، کربوهیدرات 30 گرم ، پروتئین 18 گرم.

3. از FFMETCOOK استفاده کنید: پنبه های جو دوسر با موز و بلوار

  • 1 قاشق پروتئین
  • 3 سفیده تخم مرغ
  • 1/2 فنجان جو دوسر
  • نصف موز متوسط
  • 1/2 فنجان زغال اخته
  • 2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ
  1. جو دوسر را درون مخلوط کن قرار دهید و با آنها آرد درست کنید.
  2. تخم مرغ ، موز ، پروتئین و بیکینگ پودر را اضافه کرده و دوباره با مخلوط کن مخلوط کنید.
  3. زغال اخته را درون مخلوط بریزید و با یک چنگال بزنید.
  4. ماهیتابه را روی حرارت متوسط \u200b\u200bقرار دهید و هر کدام حدود 2 قاشق غذاخوری را اندازه بگیرید. ل خمیر را به مدت 1 پنکیک.
  5. پنکیک ها را هنگام پخت و پز بپوشانید. آنها را 45 ثانیه - 1 دقیقه از یک طرف و 30-45 ثانیه بعد از زدن بپزید.

در هر وعده: 544 کیلو کالری ، چربی 11 گرم ، کربوهیدرات 64 گرم ، پروتئین 47 گرم.

4. پنکیک پروتئین با روغن بادام

منبع

  • 1 قاشق غذاخوری پروتئین با طعم بستنی وانیلی
  • 3 سفیده تخم مرغ
  • 1/4 فنجان آب
  • 1 قاشق غذاخوری. ل روغن بادام
  • 1 قاشق چایخوری شیرین کننده
  • 2 قاشق غذاخوری ل شربت افرا بدون قند
  1. تمام مواد را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. در صورت نیاز کمی آب اضافه کنید.
  2. روی حرارت متوسط \u200b\u200bبپزید.
  3. روی یک بشقاب و بالای آن را با کره بادام قرار دهید.
  4. همراه با شیرین کننده افرا با شیرین کننده و دریزل بپاشید.
  5. در صورت تمایل مقداری توت فرنگی خرد شده یا موز اضافه کنید.

در هر وعده: 145 کیلو کالری ، چربی - 1.3 گرم ، کربوهیدرات - 3.6 گرم ، پروتئین - 34.8 گرم.

5. پنکیک پروتئین ، گیرنده POWE پروتئین

منبع

  • 1/4 لیوان جو دوسر
  • 1/2 فنجان سفیده تخم مرغ مایع
  • 1/8 فنجان پروتئین وانیل
  • 1/4 فنجان پودر نارگیل
  • 1/4 فنجان شیر بادام
  • 1/2 قاشق غذاخوری جوش شیرین
  1. همه مواد را مخلوط کنید.
  2. روغن را روی قابلمه بپاشید.
  3. گرما را به متوسط \u200b\u200bبیاورید.
  4. وقتی ماهی تابه داغ شد ، خمیر را بیرون می ریزیم. سپس حرارت را کم کنید تا از سوختن پنکیک جلوگیری شود.
  5. هنگامی که حباب ها روی سطح ظاهر می شوند ، روشن شود. سپس دوباره آن را تلنگر بزنید و - بوم! - انجام شد!

در هر وعده: 564 کیلو کالری ، چربی 21 گرم ، کربوهیدرات 39 گرم ، پروتئین 57 گرم.

6. پنکه بانانا

منبع

  • 1/4 فنجان پودر نارگیل
  • 1-2 قاشق پروتئین با طعم بستنی وانیلی
  • 6 تخم مرغ ، 2 عدد سفیده تخم مرغ
  • 1 قاشق غذاخوری. ل روغن نارگیل
  • 1 موز
  • دارچین ، برای طعم دادن
  • شربت افرا ، بدون قند ، برای طعم دادن
  1. ماهیتابه را تا 300 درجه گرم کنید.
  2. در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها ، 1/4 فنجان پودر نارگیل ، نصف موز شکسته شده و مقداری شیرین کننده مایع را ترکیب کنید.
  3. مقداری روغن نارگیل را در مایکروویو قرار داده و به این مخلوط اضافه کنید.
  4. دارچین را اضافه کنید.
  5. داخل قابلمه بریزید و از هر طرف برای چند دقیقه بپزید.
  6. وقتی همه پنکیک ها را درست کردید ، بقیه موز را برش دهید ، دراز کشیده و با شربت افرا بدون قند بریزید.

در هر وعده: 127 کیلو کالری ، چربی - 6.5 گرم ، کربوهیدرات - 5.5 گرم ، پروتئین - 11.7 گرم.

7. پنکیک های پروتئینی با توت و کرمی

منبع

  • پروتئین میلشای توت فرنگی 3/4 قاشق چنگال
  • 1/4 فنجان زغال اخته
  • 1/3 لیوان جو دوسر
  • 1 قاشق غذاخوری. ل شیر بادام
  • 4 سفیده تخم مرغ
  1. تمام مواد را در یک کاسه ترکیب کنید.
  2. روغن گلدان را روی ماهیتابه بریزید ، سپس روی حرارت متوسط \u200b\u200bقرار دهید.
  3. خمیر را بریزید. به محض اینکه حباب ها روی سطح ظاهر شوند ، چرخانید.
  4. هنگامی که هر طرف قهوه ای طلایی است ، پنکیک ها آماده هستند. لذت بردن!

در هر وعده: 280 کیلو کالری ، چربی 3 گرم ، کربوهیدرات 27 گرم ، پروتئین 37 گرم.

8. جیب های آبی

منبع

  • 6 سفیده تخم مرغ
  • 1/2 فنجان جو دوسر
  • 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
  • 1/2 فنجان شیر بادام
  • 1 عدد نمک
  • 2 شیرین کننده پودر
  • 1/4 فنجان زغال اخته
  • 1/2 فنجان سیب
  • 1 عدد دارچین
  1. سفیده تخم مرغ ، جو دوسر ، بیکینگ پودر ، شیر بادام ، نمک و شیرین کننده را در مخلوط کن قرار دهید.
  2. به مدت 30 ثانیه با سرعت متوسط \u200b\u200bمخلوط کنید.
  3. روغن ماهیتابه را روی یک ماهیتابه بریزید ، خمیر را ریخته و نصف زغال اخته را اضافه کنید.
  4. مانند پنکیک معمولی بپزید.
  5. سیب\u200cزمینی و دارچین را به آن اضافه کنید تا به آن اضافه شود.

در هر وعده: 334 کیلو کالری ، چربی ها - 4 گرم ، کربوهیدرات ها - 48 گرم ، پروتئین ها - 30 گرم.

9- شیرینی های شکلات با پوسته پوسته ای

منبع

  • پروتئین طعم دار کره بادام زمینی 1/2 قاشق غذاخوری
  • 1 فنجان سفیده تخم مرغ مایع
  • 2 قاشق غذاخوری ل دانه های نارگیل
  • 1 قاشق غذاخوری. ل کره بادام زمینی
  1. تمام مواد را در یک کاسه ترکیب کنید تا یک خمیر غلیظ حاصل شود.
  2. خمیر را درون یک ماهیتابه بریزید و مانند پنکیک معمولی بپزید.
  3. بالای آن با کره بادام زمینی یا شربت افرا عاری از شکر است.

در هر وعده: 342 کیلو کالری ، چربی - 17 گرم ، کربوهیدرات - 25 گرم ، پروتئین - 47 گرم.

10. پنکیک پروتئین BROWN PUMPKIN

منبع

  • 1 قاشق غذاخوری پروتئین دارای طعم دارچین
  • 1/3 لیوان جو دوسر قدیمی خوب
  • کدو تنبل 1/4 فنجان
  • 1/2 فنجان سفیده تخم مرغ
  • 1/2 قاشق غذاخوری دارچین
  1. تمام مواد را در یک کاسه ترکیب کنید.
  2. یک قابلمه را با روغن بپاشید ، سپس روی حرارت متوسط \u200b\u200bقرار دهید.
  3. خمیر را بریزید. به محض اینکه حباب ها روی سطح ظاهر می شوند ، چرخانید.
  4. وقتی هر طرف قهوه ای است ، پنکیک ها آماده هستند. لذت بردن.
  5. همچنین می توانید شربت افرا بدون قند را به پنکیک اضافه کنید.

چیزی شیرین می خواهید؟ میوه های دلخواه خود را اضافه کنید! یک موز به خوبی کار می کند - یا یک قاشق غذاخوری روغن بادام در بالا. با یا بدون پر کردن - این پنکیک ها همیشه خوشمزه هستند!

در هر وعده: 369 کیلو کالری ، چربی ها - 4 گرم ، کربوهیدرات ها - 40 گرم ، پروتئین ها - 43 گرم.

منبع

  • 2 قاشق پروتئین وانیل
  • 1/4 فنجان شیر نارگیل
  • 1 قاشق چایخوری دارچین
  • 1 فنجان جو دوسر
  • 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
  • 2 سفیده تخم مرغ
  1. تمام مواد را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا قوام مناسبی برای پنکیک داشته باشید.
  2. یک قابلمه را روی حرارت متوسط \u200b\u200bگرم کنید ، با روغن آنرا بزنید.
  3. مخلوط را درون ماهیتابه بریزید و از هر دو طرف آن را بپزید تا تفت دهید. با یک دندانپزشک معاینه کنید.

در هر وعده: 238 کیلو کالری ، چربی 4 گرم ، کربوهیدرات 19 گرم ، پروتئین 32 گرم.

12. پنکیک با لیمو و آبی

منبع

  • 1/3 لیوان سبوس جو دوسر
  • 1/2 فنجان زغال اخته
  • 5 سفیده تخم مرغ
  • 1/2 قاشق غذاخوری پودر خمیرمایه
  • 1 قاشق غذاخوری. ل آب لیمو
  • 2 قاشق غذاخوری پوست لیمو
  • شربت افرا عاری از قند
  • ماست یونانی برای گارنیون
  1. تمام مواد را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. مخلوط کردن و شلاق زدن.
  2. در یک قابلمه آغشته به روغن روی حرارت متوسط \u200b\u200bبپزید تا حباب ها روی سطح ظاهر شوند. سپس روشن کنید و تا قهوه ای تیره سرخ کنید.
  3. با شربت افرا سرو کنید.

برای 1 وعده: 510 کیلو کالری ، چربی - 16 گرم ، کربوهیدرات - 26 گرم ، پروتئین - 50 گرم.

13. کیف های KEFIR

منبع

  • 1 فنجان آرد
  • 1 فنجان جو دوسر
  • 1.5 قاشق غذاخوری پودر خمیرمایه
  • 0.5 قاشق غذاخوری نمک
  • 2 فنجان کفیر
  • 0.5 فنجان شیر کم چرب
  • 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • 1 تخم مرغ ، ضرب و شتم با 2 عدد سفیده تخم مرغ
  • 3 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
  • 1 فنجان توت تازه
  1. در یک کاسه بزرگ آرد ، غلات ، بیکینگ پودر و نمک را با یکدیگر ترکیب کنید. در یک کاسه دیگر ، کفیر ، شیر ، عصاره وانیل و تخم مرغ ها را مخلوط کنید. سپس مخلوط خشک را با مخلوط مایع ترکیب کنید تا یک خمیر همگن حاصل شود.
  2. یک قابلمه را روی حرارت متوسط \u200b\u200bگرم کنید و با روغن آن را خرد کنید. خمیر را با یک قاشق غذاخوری بزرگ درون ماهیتابه بریزید و 1-2 دقیقه از یک طرف و 1-2 دقیقه از طرف دیگر بپزید. ادامه دهید تا خمیر تمام شود.
  3. کره بادام زمینی را به مدت 20 تا 30 ثانیه مایکروویو کنید تا نرم شود ، سپس روی پنکیک ها پخش کنید. پنکیک ها را با انواع توت ها تزیین کنید.

برای 1 وعده (2-3 پنکیک): 584 کیلو کالری ، چربی ها - 15 گرم ، کربوهیدرات ها - 81 گرم ، پروتئین ها - 28 گرم.

14. پانک های MILK برای پیشبرد

منبع

  • 1/2 فنجان جو دوسر
  • پروتئین طعم دار کره بادام زمینی 1/2 قاشق غذاخوری
  • 1/2 فنجان سفیده تخم مرغ
  • یک کیسه "استویا" (یا 1 قاشق غذاخوری شیرین کننده دیگر)
  • 2 قاشق غذاخوری شیر بادام
  1. تمام مواد را در یک کاسه ترکیب کنید.
  2. مایکروویو را به مدت 1 تا 2 دقیقه یا تا زمانی که مایع درون پوسته ها جذب نمی شود.
  3. با کره بادام زمینی یا کره بادام و از بالای آن را با شربت افرا بدون قند تزئین کنید.

برای 1 وعده: 295 کیلو کالری ، چربی 15 گرم ، کربوهیدرات 32 گرم ، پروتئین 31 گرم.

15. پنبه های جو دوسر

منبع

  • 1 فنجان جو دوسر
  • 1 قاشق پروتئین
  • 3 سفیده تخم مرغ
  • 1/4 فنجان آب
  • 1 1/2 قاشق غذاخوری دارچین
  • 2 قاشق غذاخوری شیرین کننده
  • 1 1/2 قاشق غذاخوری پودر خمیرمایه
  1. تمام مواد را در مخلوط کن قرار داده و به مدت 30 ثانیه مخلوط کنید.
  2. داخل قابلمه داغ بریزید و مانند پنکیک معمولی کباب کنید.
  3. می توانید بلافاصله پس از مخلوط کردن در مخلوط کن ، مقداری میوه یخ زده اضافه کنید.

در هر وعده: 465 کیلو کالری ، چربی ها - 8 گرم ، کربوهیدرات ها - 57 گرم ، پروتئین ها - 45 گرم.

16. کلوچه های PUMPKIN و ادویه جات ترشی جات (ISA)

منبع

  • 1.5 فنجان آرد جو دوسر
  • 2 قاشق غذاخوری ل شیرین کننده
  • 1 قاشق غذاخوری. ل پودر خمیرمایه
  • 0.5 قاشق غذاخوری نمک
  • 1 قاشق غذاخوری. ل دارچین
  • 0.25 قاشق غذاخوری میخک
  • 0.25 قاشق غذاخوری جوز هندی
  • 4 سفیده تخم مرغ
  • 0.5 فنجان کدو تنبل خرد شده
  1. یک قابلمه را روی حرارت متوسط \u200b\u200bگرم کنید.
  2. بلغور جو دوسر ، شیرین کننده ، بیکینگ پودر ، نمک ، دارچین ، میخک و جوز هندی را در یک کاسه ترکیب کنید.
  3. سفیده های تخم مرغ و کدو تنبل را با هم ضرب کنید.
  4. مخلوط مایع را به مخلوط خشک اضافه کرده و هم بزنید.
  5. روغن را روی قابلمه بپاشید.
  6. خمیر را با یک قاشق ، حدود یک چهارم فنجان حجم ، قاشق کنید. از هر طرف 3-5 دقیقه بپزید.

برای 1 وعده (10 پنکیک): 64 کیلو کالری ، چربی ها - 1 گرم ، کربوهیدرات ها - 10 گرم ، پروتئین ها - 4 گرم.

بر اساس مواد: bodybuilding.com

پنکیک با شیر کرکی بدون دستور مخمر

وقت آن است که خود را دلسرد کنید پنکیک پروتئین صبحانه با پروتئین بالا جوانه های طعم خود را خوشحال کنید دسر پروتئین خوشمزه. دیگر نیازی نیست که برای صبحانه طبخ طولانی فکر کنید. صبحانه سالم ما از سه کلمه تشکیل شده است: پنکیک پروتئین سالم... یکی از این 20 دستور العمل را امتحان کنید و پشیمان نخواهید شد.

1. پنکیک پروتئین سریع

عناصر:

1/4 لیوان جو دوسر
1/4 فنجان کلبه پنیر یا پنیر
قاشق اندازه گیری 1/2
1/2 فنجان سفیده تخم مرغ

آماده سازی:

همه مواد را مخلوط کنید خمیر را درون یک ماهیتابه گرم بریزید و در همان زمان آن را در یک دایره بچرخانید تا خمیر کف را به صورت یک لایه نازک بپوشاند. پنکیک های آماده را می توان سرو کرد بادام و یک قاشق.

2. پنکیک از دو ماده

عناصر:

1 تخم مرغ
2 سفیده تخم مرغ
1 موز رسیده کوچک

آماده سازی:

1. موز را با یک چنگال خرد کنید ، کل تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.

2. یک ظرف روغنی را روی حرارت متوسط \u200b\u200bگرم کنید و خمیر پخته شده را بیرون بریزید.

3. وقتی لبه های پنکیک قهوه ای شد پنکیک را تغییر دهیداز طرف دیگر و تا زمانی که مناقصه سرخ شود سرخ کنید.

3. پنکیک های زغال اخته

عناصر:

آماده سازی:

1. تمام مواد را در یک کاسه ترکیب کنید تا یک خمیر غلیظ تشکیل شود.

2. خمیر را درون یک ماهیتابه گرم و روغنی بریزید و طبق معمول پنکیک ها را بپزید.

3. پنکیک ها را تزئین کنید کره بادام زمینی یا شربت افرا.

10. پنکیک دارچین کدو تنبل

عناصر:

19. پنکیک کارامل وانیلی

عناصر:

2 سفیده تخم مرغ
1 فنجان شیر بادام
2/3 فنجان جو دوسر (یا جو دوسر زمینی)
1 عدد نمک
1 و نیم قاشق غذاخوری روغن نارگیل
2 قاشق غذاخوری طعم طبیعی وانیل

آماده سازی:

1. سفیده ها ، شیر بادام ، جو دوسر ، پودر پروتئین ، نمک و روغن نارگیل را در مخلوط کن تا صاف کنید. کاسه را کاملاً بپوشانید و یک ساعت در یخچال قرار دهید.

2. 1/4 فنجان را درون یک ظرف گرم روغنی بر روی حرارت کم بریزید و آن را بپزید تا قهوه ای طلایی شود طی 2-5 دقیقه

3. پنکیک ها را می توان با برش های موز ، چاشنی زد.

20. پنکیک کدو تنبل با آرد گندم سیاه

عناصر:

کدو تنبل 1/2
1/3 فنجان آرد گندم سیاه
1/3 فنجان شیر بادام بدون قند
1/2 قاشق غذاخوری پروتئین
1 قاشق غذاخوری وانیل
پودر بیکینگ 1 و نیم قاشق غذاخوری
یک کم نمک
2 قاشق غذاخوری شکر نارگیل یا شکر طبیعی (استویا)
1/2 قاشق چای خوری دارچین
1/2 قاشق غذاخوری ادویه کدو تنبل

آماده سازی:

1. تا زمانی که یک خمیر تشکیل شود ، تمام مواد را با هم ترکیب کنید. برای طعم بهتر می توانیم اضافه کنیم زغال اخته ، چیپس شکلات ، گردو خرد شدهکنسرو کدو یا موز.

2. خمیر را درون یک قابلمه با کمی روغن نارگیل بپزید.

3. پنکیک های آماده را می توان با شربت افرا ، نارگیل یا. لذیذ!

جایزه: مخلوط پروتئین پنکیک

اگر یکی از کسانی هستید که وقت زیادی ندارید ، می توانید امتحان کنید - مخلوط پنکیک از قبل ساخته شده پر از پروتئین، که به اندازه کافی برای مخلوط کردن با آب یا شیر در یک شاکر کافی است ، و خمیر آماده است... سپس از هر طرف به مدت یک دقیقه سرخ کنید.

آیا شما هر یک از این دستور العمل ها را امتحان خواهید کرد؟ به اشتراک گذاشتن با ما در نظرات دستور العمل های پنکیک پروتئین خوشمزهکه شما به آشپزی عادت کرده اید اگر مقاله را دوست داشتید ، حتماً آن را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.