اگر رژیم دارید و ناگهان چیزی شیرین می خواستید ، پس این دلیلی نیست که خودتان را انکار کنید! می توانید یک کیک پنیر شکلاتی درست کنید که کم کالری باشد.
یک دسر سبک با طعم شکلات می تواند رژیم غذایی باشد. این امر به ویژه در بهار و تابستان ، هنگامی که همه در حال مشاهده رقم هستند ، بسیار مهم است.
ارزش این دسر در هر 100 گرم 110 کیلو کالری است. پروتئین ها - 16 گرم ، چربی ها - 2 گرم و کربوهیدرات ها - 7 گرم.
برای پخت و پز شما نیاز خواهید داشت:
نحوه پختن:
از بین بسیاری از انواع کیک پنیر کم کربوهیدرات ، این کیک پنیر شکلاتی از هم برجسته است. به دلیل شکلات ذوب شده ای که داخل خمیر خامه ای می شود ، شما با یک برش ضخیم و طعم دار کیک در آخر سر می برید. در حالی که کیک پنیر سنتی کم کربوهیدرات با نکات لیمو و وانیل سبک و مطبوع است.
این اولین باری بود که از ظرف پخت تقسیم شده استفاده می کردم و باعث می شد کل فرآیند بسیار آسان تر شود. استفاده از قلاب استاندارد یا قلع پیت کار می کند ، اما از بین بردن کیک پنیر کار سخت تر است. طرفین قالب به راحتی از پایه خارج می شود و شما را با سمت های کیک پنیر کامل به شما رها می کند. این مخصوصاً هنگام تهیه یک کیک پنیر غول پیکر که در یک قابلمه کوتاه قرار نمی گیرد مفید است.
450 کالری
40 گرم چربی
11 گرم پروتئین
7.5 گرم کربوهیدرات
این دستور العمل برای 8 وعده است. مدت زمان آماده سازی 30 دقیقه و زمان پخت و پز 60 دقیقه است.
عناصر:
پوسته شکلات
پر کردن کیک پنیر
1- اجاق گاز را تا 180 درجه سانتیگراد گرم کنید تا برای یخ زدگی شکلات ، 4 قاشق کره را ذوب کرده و با آرد بادام ، پودر کاکائو ، دارچین و استویا مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید.
2. خمیر را در یک ظرف پخت قرار دهید. حدود 15 دقیقه در فر بپزید یا تا سخت و تیره پوسته نباشد.
3. در حالی که پوسته در حال پخت است ، شروع به پر کردن کنید! پنیر خامه ای و اریتریتول را با همزن برقی بزنید تا یکدست شود.
4- خامه ترش ، عصاره وانیل ، نمک و 2 تخم مرغ را اضافه کنید. حالا باید تا زمانی که خامه ای باشد با میکسر ضرب و شتم کنید.
5- شکلات پخت را در یک دیگ بخار دوتایی یا به سادگی در یک ماهی کوچک روی حرارت کم ذوب کنید و مرتباً هم بزنید.
6. شکلات و 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو را در مخلوط پنیر خامه ای خود بریزید. با یک قاشق یا اسپاتول لاستیکی هم بزنید تا ترکیب شکلات و پنیر خامه ای ترکیب شود.
7. حالا خمیر کیک پنیر را درون یک ظرف پخت و پز در بالای قسمت شکسته ترد بریزید.
8- 50-60 دقیقه در فر بپزید یا تا زمانی که قسمت بالای کیک پنیر تیره تر شود ، اما خمیر زیر آن می پیچد.
9- بگذارید کیک پنیر تا دمای اتاق خنک شود و سپس یک شب (در حالت ایده آل) یخچال و فریزر کنید. حتی چند ساعت خنک شدن از هیچ چیز بهتر نیست. این به کیک پنیر "غلیظ" کمک می کند!
10. هنگامی که کیک خنک شد ، یک چاقوی پلاستیکی را در اطراف لبه های ظرف پخت اجرا کنید تا آن را از دیواره ها آزاد کنید. سگک را محکم کنید و قالب را خارج کنید.
با خامه و یک تکه شکلات تیره برش داده و سرو کنید. لذت بردن!
برای شما آرزو می کنیم!
در دنیای مدرن ، شیوه صحیح زندگی برای خیلی ها به معرض نمایش گذاشته شده است. این نه تنها برای ورزش بلکه در مورد تغذیه مناسب نیز صدق می کند. با این حال ، بسیاری از آنها نیازی به تسلیم شیرینی و کالاهای پخته ای ندارند. از این گذشته ، بسیاری از ما عادت داریم که خودمان را با دسرهای خوشمزه غرق کنیم.
با رژیم دوکان نه تنها می توانید با خیال راحت وزن کم کنید بلکه خود را نیز وسوسه لذت بردن از شیرینی های مختلف را انکار نکنید. یک دستور العمل مخصوصاً محبوب رژیم غذایی رژیم غذایی کیک پنیر معروف است. کیک پنیر دوکان هم در فر و هم در مایکروویو قابل تهیه است. نتیجه همیشه عالی خواهد بود.
عملکرد اصلی اجاق مایکروویو برای ما گرم کردن است. در عین حال ، بسیاری حتی تصور نمی کنند که او قادر به طبخ ظروف مختلفی است که بعضی اوقات حتی بهتر از اجاق گاز می شود. کیک پنیر مایکروویو مناسب برای رژیم دوکان را می توان طبق دستور العمل های مختلف تهیه کرد. در زیر محبوب ترین دستور العمل است.
تهیه آن بسیار آسان است و تنها چند دقیقه برای سرویس شما طول خواهد کشید. برای تهیه آن شما نیاز دارید:
کیک پنیر موجود در مایکروویو از طعم روشن و ساختاری ظریف کمتری نسبت به یک ظرف پخته شده در فر ندارد.
برای تهیه دسر لطیف و خوشمزه لازم نیست از پنیر خامه ای گران قیمت استفاده کنید. تهیه پنیر معمولی کاملاً امکان پذیر است.
عناصر:
ظرف آماده است. برای استحکام کامل ، کیک باید حداقل 5 ساعت در یخچال بایستد.
این دستور العمل به دلیل طعم عالی ، کم کالری و سهولت تهیه آن بسیار محبوب است.
دسرهای شکلاتی به ویژه محبوب هستند. متأسفانه ، این محصول برای افرادی که سعی در کاهش وزن دارند ، منع مصرف دارد. با این حال ، شعار رژیم معروف دوکان این است: "بخورید و وزن کم کنید!" این همچنین در مورد کیک های پنیر شکلاتی صدق می کند. دستور العمل رژیم غذایی این غذا به هیچ وجه در مقایسه با کالاهای پخته شده کلاسیک فرومایه نیست. و تفاوت اصلی در جایگزینی محصولات معمولی با کالاهای بدون چربی است. علاوه بر این ، روند پخت و پز در اجاق گاز انجام نمی شود ، بلکه روی اجاق گاز است.
عناصر:
رژیم دوکان بعضی از غذاها را محدود می کند. با این وجود ، حتی می توانید با استفاده از محصولات مجاز ، یک دسر خامه ای شکلاتی سبک و هوا را برای صبحانه تهیه کنید. علاوه بر این ، چنین دستور العمل حتی برای کسانی که حتی در مورد این روش تغذیه ای نشنیده اند مناسب است.
اگر شما نیاز به تهیه یک غذای خوشمزه برای میهمانان غیر منتظره دارید ، این دستور غذا مفید خواهد بود. از این گذشته ، فرایند پخت و پز بیش از 35-40 دقیقه طول نمی کشد.
عناصر:
آماده سازی
دستور پخت با پوسته سبوس جو دوسر طعم بی نظیری دارد که با کوکی های کباب معمولی نمی توان به آن دست یافت. علاوه بر این ، سبوس بسیار سالم تر و کالری کمتری دارد.
عناصر:
دستور العمل برای 6 وعده است.
یک کیک پنیر رژیمی به درستی پخته شده در مایکروویو ، اجاق گاز یا اجاق گاز از طعم عالی و بافت لطیفی برخوردار خواهد بود.
همچنین ممکن است که شما علاقه مند باشید به:
عناصر:
cheese پنیر نرم بدون چربی 800 گرم
● جو دوسر 100 گرم
تخم مرغ 2 عدد.
● زرده 1 قطعه
● ژلاتین 20 گرم
● توت ، تمشک (هر نوع توت را برای طعم دادن ، تازه یا یخ زده) 100 گرم
● استویا برای چشیدن
آماده سازی:
1. جو دوسر بلغور را در مخلوط کن خرد کنید ، با تخم مرغ ها مخلوط کنید ، استویا را اضافه کنید و هم بزنید.
2. مخلوط را در یک لایه نازک در قالب ریخته و آن را برای مدت زمان 10-15 دقیقه در 180 درجه سانتیگراد بگذارید.
3. ژلاتین را در آب ، گرما و خنک حل کنید. 3/4 از آب ژلاتین را با پنیر و استویا مخلوط کنید.
4- مخلوط حاصل را روی کیک جو دوسر خنک قرار داده و به مدت 2-4 ساعت آن را به یخچال بفرستید.
5- انواع توت ها را روی کیک پنیر یخ زده قرار داده ، آن را با آب ژلاتین باقیمانده پر کرده و به مدت 2-4 ساعت دوباره به یخچال بفرستید.
عناصر:
ml 125 میلی لیتر ماست طبیعی
● 9 گرم ژلاتین
ml 75 میلی لیتر آب لیمو
● 3 قاشق غذاخوری عسل
g 200 گرم پنیر بدون چربی
● 2 سنجاب
آماده سازی:
1. آب لیمو را با 75 میلی لیتر آب مخلوط کنید ، ژلاتین را اضافه کنید و 5 دقیقه آن را خیس کنید.
2. سپس این مخلوط را روی حرارت کم حرارت دهید تا ژلاتین حل شود ، خنک شود.
3. در یک کاسه ، پنیر ، ماست و عسل را خرد کنید.
4- در مخلوط لیمو و ژلاتین بریزید.
5. سفیده های تخم مرغ را درون یک فوم ضرب کنید ، سپس آنها را با دقت به مخلوط پنیر اضافه کنید.
6. میوه یا انواع توت ها (اختیاری) را در کف قالب قرار دهید ، مخلوط پنیر را روی آن بریزید و حداقل 4 ساعت یا شب آن را در یخچال بگذارید.
عناصر:
● تخم مرغ 3 عدد.
cheese پنیر نرم بدون چربی 400 گرم
0.5 ماست طبیعی 0.5 قاشق غذاخوری.
● کاکائو 2 قاشق غذاخوری.
● استویا برای چشیدن
آماده سازی:
1. پنیر و ماست را با مخلوط کن هم بزنید تا یک توده با قوام شبیه به خامه ترش بدست آید. تخم مرغ ، استویا را اضافه کنید.
2. خمیر را به دو نیم تقسیم کنید. کاکائو را به یک اضافه کنید.
3. خمیر را به طور متناوب در یک قالب روغنی بریزید. برای ساختن دایره و نوارهایی از رنگ های مختلف.
4- فر را تا 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و کیک را حدود یک ساعت بپزید.
5- بعد از آماده شدن کیک ، آن را بیرون آورده و خنک کنید.
6. کیک خنک شده را 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید.
عناصر:
400 گرم پنیر بدون چربی
100 میلی لیتر شیر بدون چربی
1 موز
50 گرم کاکائو
15 گرم ژلاتین
استویا برای چشیدن
آماده سازی:
1. ژلاتین را با یک لیوان آب بریزید و صبر کنید تا متورم شود.
2. آب باقیمانده را از ژلاتین تخلیه کنید (در صورت وجود).
3. تمام مواد را در یک قابلمه مخلوط کرده و روی حرارت متوسط \u200b\u200bقرار دهید. (به جوش نزنید)
4. با مخلوط کن ضرب و شتم بزنید تا صاف شود.
5- موز را برش داده و در قسمت پایین ظرف قرار دهید.
6. مخلوط را در بالا بریزید و یخچال کنید تا جامد شود.
7. تزئین به سلیقه و میل
عناصر:
تخم مرغ 5 قطعه
ماست طبیعی 100 گرم
پنیر بدون چربی 500 گرم
پرتقال 2 قطعه
نشاسته 4 قاشق غذاخوری
استویا
آماده سازی:
1. زرده ها را از پروتئین ها جدا کنید.
2. پنیر کلم ، زرده ، ماست ، استویا و 2 قاشق غذاخوری نشاسته ، تا زمانی که یکدست شوند ، ضرب کنید.
3. سفیده ها را صاف کنید تا کف صاف شود و به آرامی با پنیر مخلوط کنید.
4- توده خمیر آماده را درون یک ظرف پخت قرار داده و صاف کنید.
5- پرتقال ها ، چاله ها و پارتیشن های سفید را پوست بگیرید ، به مخلوط کن منتقل کنید ، بقیه نشاسته را اضافه کنید و خوب بزنید. بالای توده خمیر بریزید.
6. به اجاق گاز از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بفرستید و حدود 40 دقیقه بپزید.
7. مستقیماً درون تابه خنک کنید و به قسمتهایی خرد کنید.
نوش جان!
یکی از قوانین اساسی تغذیه مناسب و کاهش وزن ، رد شیرینی و شیرینی است. برای افرادی که دندان شیرین دارند مقاومت در برابر رژیم با محدودیت های شدید بسیار دشوار است و بدون رسیدن به نتیجه می شکنند. برای از بین بردن چنین شرایطی ، باید به طور دوره ای خود را با دسرهای خوشمزه افراط کنید.
امروزه دستور العمل های زیادی وجود دارد که به شما امکان می دهد شیرینی هایی را در خانه تهیه کنید که خطری برای چهره شما ایجاد نکند ، پنیر کیک پنیر یکی از آنهاست. خوشمزه ، سالم است و در کمر و پهلوها به سانتی متر اضافی تبدیل نمی شود.
ایده کیک پنیر متعلق به مردم یونان باستان است. امروزه این ظرف به عنوان دسر مورد علاقه آمریکا شناخته می شود. پای پنیر کلبه ما نیز به سرعت ریشه خورد و عاشق مردم در هر سنی شد. منوی رستوران ها اغلب دارای انواع مختلفی از کیک پنیر هستند. نحوه طبخ آن در خانه به منظور حفظ بافت نرم ، طعم ظریف و عطر افسانه ، همه نمی دانند. اگر چند راز آشپزی را می دانید و به توصیه های ساده ای رعایت می کنید ، برای اولین بار یک کیک پنیر به دست می آورید:
ظرف تمام شده را با انواع توت ها ، میوه های خشک شده ، میوه های تازه تزئین کنید. بهتر است از مربا ، شیر تغلیظ شده و خامه ترش استفاده نشود. کیک پنیر یک صبحانه عالی برای تمام خانواده خواهد بود و دسر را نیز می توانید در سفره جشن میل کنید.
روند ساخت کیک پنیر پیچیده نیست. با این حال ، مهم است که به دنباله خاصی از اعمال پایبند باشید و از دستور خود منحرف نشوید. برای از بین بردن خطاها ، از دستور العمل های ما با عکس زیر استفاده کنید ، جایی که تمام مراحل به صورت گام به گام توصیف می شود. دستور تهیه کیک پنیر کلاسیک PP از مدتها پیش رواج داشته است. برای تهیه آن ، شما نیاز دارید:
100 گرم کیک پنیر به پایان رسیده دارای کالری 182 کیلو کالری است ، همچنین حاوی 13.5 گرم پروتئین ، 10.2 گرم کربوهیدرات ، 9.8 گرم چربی است.
کیک پنیر شکلاتی بدون پخت تهیه می شود. ظرف با کمترین کالری خشنود است ، فقط 97 کیلو کالری در 100 گرم ، 16 گرم پروتئین ، 5 گرم کربوهیدرات و 2 گرم چربی وجود دارد. برای تهیه این دسر خوشمزه به شما نیاز دارید:
میوه های آبدار و معطر ، یادداشت های بی نظیری و طعم پیچیده ای را به دسر اضافه می کنند. می توانید با موز ، توت فرنگی ، گلابی ، هلو طبخ کنید. کیک پنیر کدو و نارنجی خوشمزه است. اگر پرتقال را دوست ندارید یا به مرکبات حساسیت دارید ، کیک پنیر سیب و موز یک راه حل عالی است. کالری 100 گرم وعده غذایی 117 کیلو کالری ، کربوهیدرات 20 گرم ، پروتئین 8 گرم ، چربی 1 گرم. مواد اصلی ظرف عبارتند از:
نسخه دیگری از کیک پنیر به نام نیویورک ، این ویدیو را مشاهده کنید:
برای اینکه به شکل شما آسیب نرساند ، صبح یک دسر رژیم غذایی میل کنید. کیک پنیر و یک لیوان چای گیاهی ایده خوبی است. طبخ و درمان با لذت! نوش جان!
در دنیای مدرن ، بسیاری از خانمها سعی می کنند چهره خود را حفظ کنند ، به تغذیه مناسب پایبند بوده و از رژیم غذایی پیروی کنند. آنها متقاعد شده اند که گنجاندن انواع دسرها در رژیم غذایی بر ظاهر آنها تأثیر منفی خواهد گذاشت. اما یک کیک پنیر رژیمی که از پنیر کلوچه تهیه می شود به شما امکان می دهد تا لطافت مورد علاقه خود را بخورید و بهتر نشوید. تهیه وعده های غذایی به هزینه های زیادی برای مواد لازم احتیاج ندارد. برای جلوگیری از ایجاد اختلال در رژیم های غذایی ، می توانید به طور دوره ای خود را با غذاهای رژیمی میل کنید.
دسرهایی که با اجناس پخته شده اجاق گاز تهیه می شوند به راحتی تهیه می شوند و زمان کمی می برند. بیایید در مورد روش های محبوب رژیم غذایی برای تهیه داروهای خوشمزه برای چای صحبت کنیم.
جو و سبوس گندم در قلب دستور العمل رژیم غذایی کیک پنیر نیویورک قرار دارد - این باعث می شود ظرف نه تنها خوشمزه باشد ، بلکه سالم و کم کالری باشد. همچنین بهتر است پنیر لپه کم چرب نرم مصرف کنید - حدود 200 گرم و 2 عدد تخم مرغ.
قند موجود در پر را باید با فروکتوز یا سایر جایگزین های قند جایگزین کرد. می توانید کمی آبغوره و آب لیمو به آن اضافه کنید - از همه اینها ، مرکبات با توانایی آنها در سوزاندن چربی اضافی مشخص می شوند.
تمام مواد لازم برای خمیر مخلوط شده و به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه پخته می شوند. خامه روی کیک تمام شده مستقیماً در قالب جایی که در آن قرار دارد قرار می گیرد. برای تهیه آن ، پنیر نرم ، پنیر فیلادلفیا و شیرین کننده را در مخلوط کن مخلوط کنید یا با استفاده از میکسر ، آب لیمو ، زرده را اضافه کنید. در پایان ، پروتئین هایی که از قبل شلاق داده شده و درون یک فوم الاستیک قرار می گیرند ، به کرم اضافه می شوند.
سپس ظرف را مجدداً در فر قرار دهید - به مدت 40 دقیقه در دمای 150 - 160 درجه. چنین ظرافت در اعتدال به هیچ وجه به رقم آسیب نمی رساند.
پنیر پنیر موز رژیم غذایی - این دسر کالری کم طعم خاصی دارد. فقط کالری کم نیست ، زیرا موز به آن ارزش غذایی می دهد و در عین حال هنگام تهیه صحیح یک کیک پنیر رژیمی از پنیر کلم به هیچ وجه بر این رقم تأثیر نمی گذارد.
بهتر است پایه پای را با افزودن بلغور جو دوسر درست کنید. آنها با 30 میلی لیتر شیر رقیق می شوند و فقط 2 پروتئین ، کمی کاکائو و پودر بیکینگ اضافه می کنند. پر کردن آن با پنیر بدون چربی ، ذرت ، 2 موز و 2 زرده مخلوط می شود.
ابتدا ، پایه دسر درست می شود ، بلغور جو دوسر خاکی ، مخلوط شده با کاکائو و بیکینگ پودر - یک آرد واقعی رژیم غذایی به دست می آید. سفیده ها را داخل یک کف می ریزند و به جو دوسر زمینی اضافه می کنند. این خمیر روی یک ظرف پخت پخش می شود و به مدت 10 دقیقه با 180 درجه در فر قرار می گیرد.
برای پر کردن فقط به پنیر ، نشاسته و زرده احتیاج دارید. آنها کاملاً مخلوط شده اند. پر کردن روی پایه قرار می گیرد و دسر دوباره به مدت 40 دقیقه در همان درجه حرارت در فر قرار می گیرد. ظرف تمام شده را باید کمی خنک کرده و در یخچال قرار دهید تا سرد شود. 
کیک پنیر رژیمی ، پنیر کشوری به دلیل وجود انواع توت ها در ترکیب ، سبک تر و کم کالری خواهد بود. علاوه بر این ، به جای آرد معمولی ، بهتر است از آرد جو دوسر استفاده کنید ، آرد دانه ای بسیار کمی اضافه کنید. برای لایه زیرین نیز به شما نیاز خواهید داشت: کاکائو ، کمی پنیر بدون چربی و یک جایگزین شکر برای طعم دادن. همه اینها مخلوط می شوند ، در قالب قرار می گیرند و به مدت 15 دقیقه با 180 درجه در فر قرار می گیرند.
برای لایه کشک باید ماست طبیعی را بدون مواد افزودنی ، پنیر کم چرب ، هر نوع توت ، ژلاتین و جایگزین قند مصرف کنید. اجزاء با هم مخلوط و مخلوط می شوند تا یکدست شوند ، می توانید از مخلوط کن استفاده کنید. سپس پر کردن روی کیک پخته شده توزیع می شود و 10 دقیقه دیگر در همان درجه حرارت در فر قرار می گیرد.
بعد از پخت ، انواع توت ها کمی خنک می شوند و سپس برای چند ساعت در یخچال قرار می دهند. این دستور العمل شامل عملیات حرارتی و همچنین حاوی ژلاتین است. بعد از سخت شدن ، یک بافت سوفل و متراکم عالی را روی کیک رژیمی به دست خواهید آورد. 
رژیم غذایی سیب سیدر یکی دیگر از غذاهای خوشمزه رژیم غذایی کیک است. سیب ها آن را آبدار می کنند ، به غذای دلپذیر شیرین و ترش می دهند. برای کسانی که در حال رژیم هستند ، ظرف می تواند یک صبحانه مناسب ، میان وعده یا حتی شام باشد - به هیچ وجه به رقم آسیب نمی رساند.
برای پوسته ، 2 قسمت آرد گندم کامل و یک قسمت ذرت ذرت را مخلوط کنید ، کمی روغن زیتون ، یک تخم مرغ ، جوش شیرین و جوش شیرین اضافه کنید. خمیر به مدت 20 - 30 دقیقه در یخچال برداشته می شود.
پنیر کلم را باید کم چرب و نرم انتخاب کنید. سیب ها را درون مکعب های کوچک خرد کرده و خرد کنید ، آنها را درون یک قابلمه بگذارید ، با آب سرد بپوشانید و روی حرارت متوسط \u200b\u200bبپزید ، مرتباً هم بزنید. پنیر کلم را با زرده و ذرت ذرت مخلوط می کنیم تا یکدست شود ، سپس سیب های پخته شده به آن اضافه می شوند.
حالا می توانید خمیر را بیرون بیاورید ، آن را به شکل دراز بکشید ، پنیر لپه را با سیب در بالا قرار دهید و در فر 180 درجه بپزید. دسر تمام شده در یخچال سرد و سرد می شود. 
برای اینکه کیک پنیر رژیمی رژیم غذایی با کالری کم باشد ، باید پنیر کم چرب و ماست طبیعی مصرف کنید. بهتر است به جای شکر جایگزین قند اضافه کنید. پنیر کلم با ماست مخلوط می شود ، شیرین کننده و تخم مرغ ها به جرم حاصل اضافه می شوند. خمیر به 2 قسمت مساوی تقسیم می شود که یکی از آنها با کاکائو مخلوط می شود. به طور متناوب در قالب ، شما باید دو قسمت بریزید و با حرارت 180 درجه در فر بپزید. کیک پنیر قبل از سرو باید خنک و سرد باشد. 
شما باید آشپزی را با ژلاتین شروع کنید ، آن را با آب بریزید و بگذارید 10 دقیقه بجوشد.
برای کیک های کیک و کیک به طور متوسط \u200b\u200b10-15 گرم ژلاتین مصرف می شود یک قاشق غذاخوری حاوی 15 گرم ژلاتین خشک خوراکی ، محلول در آب است. آب ، آب یا مایع دیگری که ژلاتین را در آن حل می کنید ، حدود 100-125 میلی لیتر \u003d 6-7 قاشق غذاخوری یا نصف لیوان مصرف کنید.
سپس این مخلوط در حمام آب یا حرارت کم گرم می شود تا ذرات آن کاملاً حل شوند ، اما نباید جوش بیاید. محلول کمی خنک می شود ، با پنیر بدون چربی ، عسل ، ماست طبیعی بدون رنگ و وانیل ترکیب می شود. همه چیز تا یکدست مخلوط می شود و سپس ژلاتین به خمیر اضافه می شود. ابتدا سفیده ها به آرامی جداگانه شلاق زده می شوند و تنها پس از آن با کشک ترکیب می شوند.
جرم حاصل باید در قالب قرار داده شده و برای چند ساعت در یخچال قرار گیرد ، سپس می توانید کیک پنیر پنیر را بدون پخت تزئین کنید تا طعم آن به دست آید.
ژلاتین از نظر خواص و شکل آن متفاوت است ، بنابراین توصیه می کنیم دستورالعمل های مربوط به محصول موجود در بسته را مطالعه کنید.
شکلات نوعی لطافت مورد علاقه همه دندانهای شیرین است ، اما خوردن آن در طول رژیم تقریبا غیرممکن است. اما می توانید یک کیک پنیر شکلاتی رژیمی تهیه کنید که به شما امکان می دهد از سلیقه مورد علاقه خود لذت ببرید. برای دستور العمل ، شما باید پنیر و شیرینی کم چرب را با کمترین درصد چربی - معمولاً 1٪ - مصرف کنید. این اجزای خمیر با عسل و کاکائو مخلوط می شوند.
ژلاتین را باید با آب ریخت تا طی نیم ساعت متورم شود. سپس آن را گرم کنید تا حل شود و به خمیر آماده اضافه کنید. علاوه بر این کاملاً در مخلوط کن خرد می شود. خمیر را در قالب پخش کرده و برای سخت شدن آن را به یخچال می فرستیم. این کیک پنیر ساخته شده از پنیر لپه و بدون پخت ، همه را خوشحال می کند و نه تنها از طعم آن ، بلکه از توانایی حفظ شکل و زیبایی نیز لذت خواهد برد. 
کیک پنیر پرتقالی کم کالری برای افرادی که از این شکل پیروی می کنند به یک غذای ضروری تبدیل می شود. رایحه غنی از مرکبات آن به همراه دارچین به گرما و گرما در زمستان های سرد کمک می کند.
برای کاهش کالری ، آرد را باید با سبوس جو دوسر و گندم جایگزین کرد.
سبوس برای پوسته را به آرد آغشته می کنند ، با کاکائو ، بیکینگ پودر و دارچین مخلوط می شوند و 60 میلی لیتر شیر باید در اینجا ریخته شود. پروتئین ها به طور جداگانه درون کف قرار می گیرند و تنها پس از آن با کل جرم ترکیب می شوند. حالا خمیر را می توان در قالب ریخته و به مدت 5 دقیقه در فر با دمای 180 درجه قرار داد.
برای پر کردن ، پنیر کم چرب را با زرده و زرد پرتقال مخلوط می کنیم. می توانید عسل را به مزه اضافه کنید تا شیرینی به دسر اضافه شود. پر کردن آن بر روی پوسته گذاشته شده است ، که با برش های نارنجی پوست کنده شده در بالا تزئین شده و با دارچین پاشیده می شود. حالا به مدت 50 - 60 دقیقه در دمای 160 درجه بپزید ، سپس دسر را خنک کنید. کیک پنیر رژیمی که از پنیر کلوچه با پرتقال درست می شود باید قبل از سرو غذا چند ساعت در یخچال بایستد. 
دستور العمل های ویدئویی
همه این دستور العمل ها ساده هستند و از همه مهمتر به هیچ وجه به رقم آسیب نمی رسانند ، بنابراین حتی افرادی که به رژیم غذایی خاصی رعایت می کنند می توانند از چنین چیزهایی لذت ببرند.
