محتوای کالری: مشخص نشده
زمان پخت: مشخص نشده
ساده ترین و سریعترین غذای فرعی که می توانید درست کنید ماکارونی است. و تبدیل یک ظرف فرعی ماکارونی به یک غذای دوم تمام عیار ، که نیازی به کتلت ، گولاش یا خرد کردن ندارد ، از همیشه آسان تر است. در حالی که ماکارونی در حال جوشیدن است ، پیاز را در ماهی تابه سرخ کرده ، در صورت وجود یک یا دو عدد گوجه فرنگی برای آبدار اضافه کنید. اما نه - لازم نیست. قارچ ها را بریزید ، به صورت بشقاب یا مکعب برش بزنید و بعد از چند دقیقه ، سرخ شدن آماده است. هم می توانید استفاده کنید ، هم تازه. باقی مانده است که قارچ ها را با ماکارونی مخلوط کنید ، با پنیر رنده شده بپوشانید و سرو کنید. مکمل سالاد سبزیجات یا سس گوجه فرنگی ، آب گوجه فرنگی بسیار مناسب خواهد بود. ماکارونی برای این غذا برای هر شکلی مناسب است - از لوله های کلاسیک گرفته تا کمان ، مارپیچ یا شاخ. با جزئیات بیشتر در مورد دستور العمل ماکارونی با پنیر و قارچ در یک تابه ، کلاس استاد ما با عکس گام به گام توضیح می دهد.
عناصر:
- ماکارونی (هر شکلی) - 300-400 گرم ؛
- شامپاینون تازه - 200 گرم ؛
- پیاز - 1 عدد ؛
- گوجه فرنگی تازه - 1-2 عدد (اختیاری) ؛
- پنیر سخت - 150 گرم
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل
- نمک ، ادویه ها ، ادویه ها - به مزه اضافه کنید.
دستور العمل با عکس گام به گام:
ماکارونی را در آب جوشانده ریخته و مقداری نمک اضافه کنید. در حین هم زدن ، تا ابتدای جوش صبر می کنیم و می گذاریم تا با جوش آرام آرام بپزد. می توانید ماکارونی های گندم دوروم را تا زمانی که آلدنته بپزید یا مثل زمانی که طبخ می کنید بپزید.
در همان زمان ما در حال آماده سازی یک سبزیجات و قارچ هستیم. پیاز را به مکعب های کوچک ، برش های گوجه فرنگی ، برش های قارچ برش دهید.
پیازها را در روغن با حرارت متوسط \u200b\u200bسرخ کنید. قهوه ای روشن و بدون خشک شدن بیش از حد.
گوجه فرنگی اضافه کنید (می توانید سس گوجه فرنگی را حذف یا جایگزین کنید). چند دقیقه تفت دهید ، تا گوجه نرم شود و ترش در طعم آن ظاهر شود.
قارچ را اضافه کنید. ما حرارت را افزایش می دهیم ، آب قارچ را تبخیر می کنیم ، سرخ کردن را هم می زنیم. قارچ ها را آماده کنید و کمی قهوه ای شوید. مقداری نمک اضافه کنید تا مزه دار شود.
ماکارونی پخته شده است. ما آبگوشت را از طریق الک یا صافی تخلیه می کنیم ، در صورت لزوم ، ماکارونی را با آب تمیز بریزید. آبکش را تکان دهید یا مدتی بگذارید تا آب آن تخلیه شود.
ماکارونی را به ماهیتابه اضافه کنید. مخلوط کنید ، گرم شوید.
ماکارونی داغ را روی بشقاب ها می چینیم. ما با پنیر رنده شده به خواب می رویم ، شما می توانید شوید یا سبزیجات دیگر اضافه کنید. بلافاصله سرو کنید تا پنیر خوب ذوب شود. نوش جان!
دوباره امتحان کنید
محصولات آردی به نام ماکارونی جزئی جدایی ناپذیر از پخت و پز ما است ، زیرا از نظر تعداد استفاده می توان آنها را با سیب زمینی برابر دانست.
تقریباً همه ما از اوایل کودکی عاشق شاخ داغ ، کمان یا لوله هایی با کره هستیم که روی آن با شکر پاشیده شده است. با افزایش سن ، ذائقه تا حدودی تغییر می کند و اکنون ماکارونی را با قارچ ، بیکن ، پنیر و سس های مختلف درست می کنیم ، بیشتر شبیه ماکارونی ایتالیایی.
تقریباً هیچ دستور العمل و روش تهیه این غذا وجود ندارد ، اما هر خانم خانه داری چند مورد علاقه در خانواده خود را در ذهن دارد. بعضی اوقات ماکارونی با قارچ می تواند آنقدر خوشمزه و زیبا پخته شود که قرار دادن آن حتی در وسط میز جشن ، هم تراز با اردک پخته شده یا خوک شیرده ، شرم آور نیست.
یک قسمت غیر قابل تعویض همیشه سس است ، که کاملاً طعم غذای اصلی را تکمیل می کند - ماکارونی با قارچ. این می تواند خامه ای ، خامه ترش ، گوجه فرنگی ، یا حتی سیر تند برای غذاهای خوشمزه باشد. برای اینکه غذاها بیشتر رضایت بخش باشند ، می توانید مرغ یا گوشت خوک اضافه کنید.
یک دستور العمل ساده و سریع
یک غذای خیلی ساده و سریع از ماکارونی آب پز با شامپاینون و پیاز سرخ شده درست می شود که با هر پنیر سفت پاشیده می شود. همانطور که می بینید ، دامنه محصولات کم است ، اما یک وعده غذایی کامل را ایجاد می کند.
شامپاین را بشویید و به صورت برش های نازک خرد کنید و از وسط نصف کنید.
در صورت لزوم ، لایه بالایی را تمیز می کنیم. پیاز را با دست خیس تمیز کرده و به نصف حلقه برش بزنید.
در قابلمه ای روغن بریزید ، آن را گرم کنید و آن را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود ، قارچ ها را اضافه کنید و تفت دهید تا رطوبت آن بخار شود ، و گاه گاهی هم بزنید.
ماکارونی را در آب نمک در حال جوش غوطه ور کرده و مطابق دستورالعمل موجود در بسته جوش بیاورید.
ما آنها را در یک آبکش دور ریخته ، کره را قرار داده و مخلوط می کنیم ، قارچ و پیاز سرخ شده را اضافه می کنیم.
ماکارونی را با قارچ روی یک ظرف تخت زیبا پهن کرده ، با پنیر رنده شده خرد کرده و سرو می کنیم.
اگر تصمیم دارید ماکارونی را در یک سس خامه ای بپزید ، بهترین راه حل استفاده از قارچ های پورسینی است ، حتی انواع منجمد نیز این کار را می کنند. آنها با طعم ملایم شیری و ماکارونی پخته شده آلدنته کاملاً هماهنگ هستند. شما یک غذای رستوران دریافت خواهید کرد ، اما در خانه.
اجزاء:
ساخت: 45 دقیقه.
مقدار انرژی: 105.5 کیلوکالری / 100 گرم.
قارچ ها را کاملاً یخ بزنید. برای سرعت بخشیدن به روند کار ، می توانید چند دقیقه آنها را با آب گرم پر کنید. قارچ ها را به صورت مکعب برش دهید ، روغن را در ماهیتابه بریزید و تفت دهید تا رطوبت کاملا از بین برود.
پیاز را پوست بگیرید ، آنرا خرد کرده ، در ماهیتابه بریزید و سرخ کنید. پس از ده دقیقه ، خامه سرد را ریخته ، سیر را از طریق پرس فشرده و سس را به مدت هفت تا هشت دقیقه بپزید.
آرشه ها را تا نیمه پخته شده جوشانده ، از صافی آبکش کرده ، به قابلمه ای با سس منتقل کرده و پنج دقیقه دیگر همه چیز را با هم بپزید. برای جلوگیری از بهم چسبیدن روغن می توانید روغن زیتون را درون قابلمه آب بچکانید.
ماکارونی تمام شده را با قارچ در یک سس خامه ای به یک بشقاب بزرگ منتقل می کنیم ، با پنیر رنده شده و گیاهان تازه خرد می کنیم. اگر پارمسان ندارید ، می توانید پنیر سفت دیگری را جایگزین آن کنید.
یک نظر وجود دارد که می توانید از ماکارونی بهتر شوید و بسیاری از دختران سعی می کنند از خوردن آنها خودداری کنند. در واقع ، این نظر اشتباه است ، شما می توانید نه از ماکارونی ، بلکه از مواد اضافی به این غذا بهتر شوید: قارچ ، خامه ترش ، پنیر ، کره. اما اگر همه چیز را به میزان متوسط \u200b\u200bبخورید ، هیچ آسیبی به رقم نمی رسد.
اجزاء:
ساخت: 50 دقیقه.
مقدار انرژی: 107 کیلو کالری در 100 گرم.
پیاز خرد شده را در روغن داغ سرخ کنید تا شفاف شود. گوجه فرنگی ها را بشویید و رنده کنید. بشقاب حاصل را به پیاز و خورشت پهن کرده تا غلیظ شود.
قارچ صدف را بشویید و به نوارهای طولانی برش دهید ، آنها را به دنبال گوجه فرنگی ارسال کنید. ماکارونی را در آب جوش غوطه ور کرده و طبق دستورالعمل موجود در بسته ، آن را بپزید و گاه گاهی هم بزنید.
وقتی سس به مدت ده تا پانزده دقیقه خورشت شد ، خامه ترش خانگی و ادویه ها را اضافه کنید تا مزه دار شود.
آب ماکارونی را ریز کرده ، آنها را در قابلمه ای با سس گوجه فرنگی و خامه ترش آماده قرار داده ، مخلوط کرده و برای مدت پنج تا هفت دقیقه دیگر می پزیم. در پایان ، ماکارونی را با قارچ در سس خامه ترش با پنیر رنده شده بپاشید و بگذارید تا زیر درب آن دم بکشد.
پوسته مرغ یک ترکیب عالی است. این گوشت رژیمی که در سس قارچ پخته می شود در عین حال لطیف ، نرم و خوشمزه می شود. بهتر است قارچ های جنگلی را مصرف کنید: مروارید یا گل قارچ ، اما قارچ های گلخانه ای معمول نیز مناسب هستند.
اجزاء:
ساخت: 70 دقیقه.
مقدار انرژی: 101 کیلوکالری در 100 گرم.
پیاز را پوست بگیرید و آن را با چاقوی مخصوص خرد کنید ، آن را در قابلمه بریزید و سه تا چهار دقیقه تفت دهید. اگر قارچ های جنگلی را که از قبل جوشانده اند خیلی بزرگ کنید ، از وسط خرد کنید. به کمان اضافه کنید.
ماسک مرغ را می شویم و آن را به مکعب های طولانی برش می دهیم ، در رست نیز می ریزیم. کل جرم را ورز دهید و به مدت ده دقیقه بپزید. خامه سرد را بریزید ، با نمک ، ادویه های آماده شده خرد کرده و بگذارید شش دقیقه دیگر بپزد.
ماکارونی را بجوشانید ، آب آن را تخلیه کرده و به سس مرغ - قارچ اضافه کنید. با دقت ورز دهید ، ماکارونی را با مرغ و قارچ با یک لایه ضخیم پنیر و شوید بپوشانید.
این دستور العمل بسیار ساده است. کافی است مجموعه ای از محصولات را خریداری کنید و با یک غذای خوشمزه برای شام عزیزان خود را راضی کنید.
اجزاء:
ساخت: 30 دقیقه.
مقدار انرژی: 108 کیلوکالری / 100 گرم.
قارچ های شسته شده و خرد شده را با سیر خرد شده در مارگارین ذوب شده سرخ کنید. اسپاگتی را در آب نمک بجوشانید. خامه سرد ، شراب سفید سرد و ادویه جات را به قارچ ها اضافه کنید. ما کل جرم را به مدت پانزده دقیقه می جوشانیم ، گاهی اوقات هم می زنیم تا نسوزد.
ما آب اسپاگتی را تخلیه می کنیم و بلافاصله آنها را به سس تمام شده می فرستیم ، هم می زنیم ، پنیر را اضافه می کنیم ، دوباره هم می زنیم و اجازه می دهیم حداقل ده دقیقه زیر درب آن بماند ، به طوری که ماکارونی از عطر و طعم سس قارچ خامه ای اشباع شود. در صورت تمایل ، قبل از سرو با گشنیز خرد شده یا ریحان خرد شده بپاشید. ماکارونی خوشمزه همراه با قارچ و پنیر آماده مصرف.
نوش جان!
یافتن شخصی که ماکارونی را دوست نداشته باشد دشوار است. این شاید محبوب ترین غذای مهم برای بزرگسالان و کودکان باشد. ماکارونی با کره و شکر ، پنیر ، گوشت چرخ کرده ، سوسیس ، سس گوجه فرنگی - می توانید آنها را با هر چیزی درست کنید. و همیشه به همان اندازه خوشمزه و آبدار به نظر می رسد. در مقاله ما ، یک دستور العمل جالب برای ماکارونی با قارچ و پنیر ارائه خواهیم داد. آنها می توانند نه تنها در یک تابه ، بلکه در اجاق گاز ، با مرغ یا گوشت چرخ کرده ، با خامه ترش یا سس خامه ای پخته شوند. بیایید نگاهی دقیق تر به هر دستور العمل بیندازیم.
این غذا را می توان به تنهایی یا به عنوان یک غذای فرعی سرو کرد. مراحل تهیه ماکارونی با قارچ و پنیر بسیار ساده است و به مهارت آشپزی خاصی احتیاج ندارد. نکته اصلی این است که به توصیه های زیر از آشپزهای باتجربه پایبند باشید:
برای تهیه غذا ، محصولات زیر را تهیه کنید:
از هر شکل و اندازه ای می توان استفاده کرد. شاخ ، پر و ماکارونی این کار را می کند. به جای گیلاس ، می توانید یک گوجه فرنگی بزرگ بردارید.
و پنیر یک گزینه عالی برای یک شام دلچسب برای تمام خانواده است. و ظرف به ترتیب زیر تهیه می شود:
غذای بعدی نه تنها خوشمزه است ، بلکه زیبا هم هست ، از یک رستوران بدتر نیست. اسپاگتی تهیه شده از آلدنته کاملا با سس ظریف قارچ ، خامه و پنیر مطابقت دارد. به نظر می رسد که ماکارونی به سادگی قابل مقایسه نیست ، همانطور که خودتان می توانید به راحتی متوجه شوید.
یک دستورالعمل گام به گام برای چنین غذایی شامل انجام اقدامات زیر است:
چنین ظرفی را می توان به سرعت بعد از یک روز کاری تهیه کرد یا برای ورود مهمانان آن را در سفره پذیرایی کرد. ضمناً ، گیاهخواران نیز باید آن را دوست داشته باشند.
مراحل تهیه ماکارونی فقط شامل چند مرحله است:
این غذای رستوران بدون شک حتی مورد علاقه های مجذوبان نیز خواهد بود. اما پختن آن اصلاً سخت نیست. ماکارونی با مرغ ، قارچ و پنیر به شرح زیر درست می شود:
به نظر می رسد این غذا در خانه خوشمزه و راضی کننده است. و مزیت اصلی آن این است که هنگام پختن مخازن ، می توانید نه تنها از ماکارونی تازه ، بلکه از یک روز قبل پخته شده استفاده کنید. این همان دستورالعمل اقتصادی است که هر خانم خانه داری باید در قلک داشته باشد.
مراحل پخت و پز شامل مراحل زیر است:
دستور تهیه این غذا بسیار ساده است:
سنت های آشپزی ایتالیایی یکی از همه کاره ترین است که به لطف آن زنان خانه دار در سراسر جهان از آنها استفاده می کنند. ماکارونی با کیفیت و سس خوشمزه - این تمام خرد ماکارونی خانگی است. اگر هنوز ماکارونی معمولی برای یک غذای فرعی می پزید ، نترسید - با مواد افزودنی با جرات بیشتری آزمایش کنید ، خانواده خود را متعجب کنید!
قارچ با ماکارونی یکی از ساده ترین راه ها برای تهیه سریع یک وعده غذایی خوشمزه و مغذی است. این به آماده سازی خاصی احتیاج ندارد: ورمیشل یا اسپاگتی در کمد خانه های هر خانه است و در هر سوپرمارکت مدرن قارچ قارچی ارزان قیمت است. یک ویژگی خاص ظرف سس غیرمعمولی است که در آن قارچ ها خورشت می خورند. به عنوان یک قاعده ، این یک سس سفید خامه ای یا شیری همراه با ادویه است که بسیاری از خانم های خانه دار پنیر رنده شده به آن اضافه می کنند.
حداقل سه روش برای پختن شاخ و پروانه ها با آب قارچ وجود دارد: پخت و پز جداگانه (قبل از سرو آنها را مخلوط کنید) ، پخت و پز در چند کوک (ماکارونی به صورت جداگانه تهیه می شود ، سپس با قارچ در یک غذای چند قلو پخته می شود) ، پختن ظرف در فر. ماکارونی پخته شده با فر همراه با قارچ جشن ترین گزینه ای است که می تواند مهمانان را راضی کند. قورمه چوبی با ماکارونی و داخل فر نه تنها کاملاً اشباع شده است ، بلکه با پوسته اشتها آور پنیر روی آن قهوه ای می شود.
پخت ماکارونی در زودپز آسانتر و سریعتر از اجاق گاز است. برای انجام این کار ، باید دستورالعمل های مرحله به مرحله عکس را دنبال کنید ، به تدریج تمام مواد را اضافه کنید. ویژگی این غذا این است که نیازی به استفاده از ظروف مختلف نیست ، برای اختصاص زمان آماده سازی سس ، سپس ماکارونی. پخت و پز در چند کوک با استفاده از برنامه های "سرخ کردن" ، "خورشت" صورت می گیرد: نحوه پخت و پز ، دستورالعمل های این روش به شما می گوید.
اگر نمی دانید که چگونه شامپاین را با رشته درست کنید ، اما واقعاً می خواهید این غذا را امتحان کنید ، از دستور العمل همراه با عکس هر مرحله پخت و پز استفاده کنید. این به شما این امکان را می دهد تا از اشتباهات در فرآیند پخت و پز خودداری کنید و نتیجه خوشمزه بگیرید. در انتها یک فیلم دقیق وجود دارد که توصیف مرحله به مرحله ماکارونی با قارچ را با نظرات آشپز آشپزی شرح می دهد.
عناصر:
دستورالعمل اسپاگتی با قارچ توسط هر آشپزی که یاد می گیرد چگونه یک سس قارچ خامه ای سبک درست کند را فرا می گیرد. شامپاین خوب است ، اما شما می توانید وعده غذایی خود را با رنگ سفید یا بولتوس تکمیل کنید. اگر به درستی پخته شود ، چنین غذایی نه تنها راضی می کند ، بلکه لذت نیز می دهد. ورمیشل و سس خامه ای جداگانه تهیه می شوند.
روش پختن:
تهیه این دستور آسان ، راضی کننده و مقوی است. اگر می خواهید طعم به آن اضافه کنید ، می توانید پارمسان رنده شده را به عنوان عنصر پایان دهنده اضافه کنید. شیرینی ماکارونی با گوشت چرخ کرده و قارچ یکی دیگر از انواع آن است. پس از پختن آن در فر در زیر پنیر ، یک غذای غنی و معطر به دست می آورید. گوشت چرخ کرده را می توان ترکیب کرد: از مرغ ، گوشت خوک یا گوشت گاو استفاده کنید. نکته اصلی این است که تازه است و بدون رگه یا اضافه گوشت خوک است.
عناصر:
روش پختن:
بسیاری از افراد به دلیل طعم خامه ای لطیف ترجیح می دهند ماکارونی را در سس خامه ترش بپزند. در نتیجه ، مکمل قارچ شبیه ژولین است. گاهی اوقات می توان خامه ترش را با خامه جایگزین کرد. به نظر می رسد ظرف از چگالی کمتری برخوردار است و برای کودکان و بزرگسالان مناسب است. بسته به ترجیح سس اسپاگتی را می توان به صورت جداگانه مخلوط یا سرو کرد.
عناصر:
روش پختن:
ماکارونی با خامه و قارچ ترکیبی شگفت انگیز از محصولات است که به لطف آن فقط در عرض نیم ساعت می توانید از یک غذای ساده با طعم عالی لذت ببرید. قارچ های خورشتی در سس پنیر خامه ای رایحه خود را حفظ می کنند و ارزش غذایی خاصی به غذا می دهند. در همان زمان ، چنین ماکارونی هایی به سرعت و به راحتی از روی عکس تهیه می شوند ؛ مهارت های آشپزی خاصی لازم نیست.
عناصر:
روش پختن:
دستور تهیه ماکارونی با قارچ و مرغ شامل استفاده از گوشت چرخ کرده یا گوشت ریز خرد شده است. در زمان اتحاد جماهیر شوروی ، یک دستور العمل شاخ به سبک دریایی محبوب بوده است ، اما شما می توانید غذا را شدیدتر کنید. می توانید از سس خامه ای ، ادویه جات ، گیاهان معطر استفاده کنید. گوشت مرغ را می توان جداگانه سرخ کرد تا پوسته پوسته شود. ورمیشل با مرغ و قارچ در یک سس خامه ای ، گرم سرو می شود.
عناصر:
روش پختن:
غذایی مانند ماکارونی با گوشت و قارچ در فر آنالوگ نسخه سنتی دریایی است. در اینجا گوشت خوک به صورت مکعبی بریده می شود و پایان پخت و پز تشکیل پوسته معطر پنیر در زیر گوشت و سس با پیاز سرخ شده خواهد بود. این بهترین گزینه برای ناهار یا شام برای کل خانواده است. حدود 40 دقیقه بپزید (بیشتر وقت صرف پخت و پز می شود). ادویه هایی مانند هل ، زنجبیل یا کنجد برای گوشت بهترین هستند.
عناصر:
روش پختن:
ماکارونی با پنیر و قارچ شایسته توجه حتی بیشترین خواستگاری است. علاوه بر پنیر ، توصیه می شود از شیر یا خامه ، خامه ترش ، سیر برای سس استفاده کنید. قارچ را می توان هم قارچ و هم قارچ صدف ارزان قیمت انتخاب کرد که در هر سوپرمارکت وجود دارد. این دستورالعمل به ترتیب خاصی به مراقبت ویژه و مراحل ساده احتیاج دارد.
عناصر:
روش پختن:
از ماکارونی معمولی برای شام خسته شده اید؟ ما پیشنهاد می کنیم آنها را با سبزیجات متنوع کنید! یک غذای ساده و خوشمزه ایتالیایی - اسپاگتی با قارچ و گوجه آماده کنید. این یک غذای گیاهی کلاسیک و دلچسب است که به مواد خاصی احتیاج ندارد و تهیه آن بسیار آسان است. اگر در یخچال قارچ و گوجه فرنگی ، رب گوجه فرنگی یا آب گوجه فرنگی غلیظ ، کمی پنیر و پاپریکا ، کدو سبز وجود دارد ، حتماً ماکارونی را با سبزیجات بپزید.
عناصر:
روش پختن:
تفاوت اصلی این است که ماکارونی با قارچ خشک بدون افزودن یک ماده تازه تهیه می شود. کیفیت طعم ممکن است کمی متفاوت باشد ، زیرا از قارچ های سفید استفاده نمی شود ، بلکه از قارچ های سفید یا آسپن استفاده می شود. می توانید آنها را در یک فروشگاه ، در بازار از یک تاجر آشنا بخرید یا خودتان آنها را خشک کنید. زمان پخت این واقعیت را در نظر نمی گیرد که اول باید بولتوس خیس بخورد. آنها را یک شب در آب نمک بگذارید.
عناصر:
روش پختن:
شیرینی ماکارونی ژامبون و قارچ تغییر دیگری در دستور العمل کلاسیک است. توانایی افزودن پیکوانت از طریق ژامبون و ادویه جات طعم جدیدی به مواد ظاهراً ساده می بخشد. ژامبون را در ماهی تابه با پیاز بپزید تا طلایی شود. ظرف آماده شده روی میز ، تزئین شده با گیاهان و پنیر سرو می شود.
عناصر:
روش پختن:
برای پخت رشته های آبدار و معطر با قارچ ، باید چند قانون و توصیه ساده را دنبال کنید.
برای سایر دستور العمل ها اطلاعات کسب کنید.
ماکارونی با قارچ نه تنها اشتها آور است بلکه بسیار خوشمزه و راضی کننده است. در صورت تمایل ، غذای خوشمزه را می توان با مرغ ، گوشت چرخ کرده یا پنیر ، که به خوبی با ماکارونی مطابقت دارد ، اضافه کرد. هنگامی که باید سریع یک شام کامل تهیه کنید این گزینه عالی است.
تهیه سس ماکارونی قارچ بسیار آسان است. حتی کسانی که تازه در حال یادگیری اصول آشپزی هستند نیز می توانند با این کار کنار بیایند. و اطلاعات زیر به ساده سازی هر چه بیشتر این کار کمک می کند ، به طوری که پخت و پز به یک لذت تبدیل می شود و نتیجه نهایی خوشایند است.
ماکارونی با قارچ در یک سس خامه ای یک غذای اشتها آور برای خوراک های خوشمزه است. مورد استقبال همه دوستداران غذاهای ایتالیایی قرار خواهد گرفت. برای عطر و طعم ، می توانید یک حبه سیر خرد شده و گیاهان پرووانسال به آن اضافه کنید. به نظر می رسد که این ظرافت کالری بالایی دارد ، نباید خود را با آن تحریک کنید ، اما گاهی اوقات می توانید خود را غرق کنید.
عناصر:
آماده سازی
و قارچ به تنهایی چیز جالبی نیست. اما وقتی طبق این دستور در یک سس معطر با پایه شراب تهیه می شوند ، چیز فوق العاده خوشمزه ای بدست می آید. چنین ظرفی نه تنها برای یک شام خانوادگی مناسب است ، شما همچنین می توانید با آن به مهمانان خود غذا دهید ، آنها خوشحال خواهند شد.
عناصر:
آماده سازی
ماکارونی با قارچ ، که دستور العمل آن در زیر ارائه شده است ، در عرض چند دقیقه پخته می شود. از هر پنیری می توان استفاده کرد. حتی پنیر فرآوری شده نیز مناسب است. فقط در این صورت است که بهتر است آن را به صورت خرد شده به ظرف قارچ اضافه کنید. و به محض ذوب شدن ، سس را با ماکارونی مخلوط کرده و آن را کنار میز سرو کنید.
عناصر:
آماده سازی
ماکارونی با قارچ و سوسیس یا مانند این مورد با ژامبون - این یک فرصت عالی برای تغذیه سریع یک خانواده پرجمعیت است. در حالی که پاستا در حال پخت است ، می توانید یک سس گوشت خامه ای خوشمزه درست کنید. و سپس شما باید اجزا را ترکیب کنید ، و این - ظرف آماده است! هنگام سرو می توان آن را با گیاهان رام کرد.
عناصر:
آماده سازی
و قارچ به صورت لانه نه تنها خوشمزه است ، بلکه یک غذای زیبا نیز می باشد. اگر نتوانستید ماکارونی خاصی به صورت لانه پیدا کنید ، مهم نیست. می توانید اسپاگتی را بجوشانید ، و سپس "لانه ها" را با یک چنگال از روی آنها بر روی صفحه پخت بچرخانید. اینگونه یک وعده غذایی دیدنی و جذاب از محصولات معمولی تهیه می شود.
عناصر:
آماده سازی
ماکارونی با قارچ در یک ماهیتابه ، که با شراب و سس خامه ترش آغشته می شود - این دقیقاً همان غذایی است که می توانید در مورد آن بگویید "انگشتان خود را لیس بزن!" این را نمی توان رژیم غذایی نامید ، اما شما می توانید به طور دوره ای خانواده خود را با چنین چیزهای خوبی ناز کنید. در صورت تمایل می توان ادویه های معطر به سس اضافه کرد. گیاهان Provencal در اینجا مناسب هستند.
عناصر:
آماده سازی
ماکارونی بدون چربی با قارچ که ابتدا خشک شده و سپس خیسانده و پخته می شود بسیار معطر است. در این حالت ، حتی هیچ ادویه و سیر لازم نیست ، تا طعم و عطر قارچ از بین نرود. در صورت تمایل می توانید غذا را قبل از سرو با گیاهان خرد شده خرد کنید ، قطعاً زائد نخواهد بود.
عناصر:
آماده سازی
با قارچ - این غذایی است که نه تنها در ایتالیای آفتابی ، بلکه در بسیاری از کشورهای اروپایی نیز شناخته شده و دوست دارد. ماکارونی همراه با قارچ ، سس شیر و پوسته وسوسه انگیز پنیر افراد کمی را بی تفاوت می کند. حتی کسانی که رژیم دارند می خواهند یک تکه غذای خوشمزه را میل کنند.
عناصر:
آماده سازی
ماکارونی به تنوع رژیم غذایی معمول و افزودن یادداشت های روشن به آن کمک می کند. قبل از پخت ، قارچ های منجمد ابتدا باید در شرایط طبیعی یخ زدایی شوند. اگر امکان پخت ماکارونی به صورت جداگانه وجود دارد ، پس از آن آنها به سس اضافه می شوند و هم می زنند.
