حتی نمی توانید تصور کنید که چه تعداد از غذاهای خوشمزه و سالم را می توانید از پنیر کلوچه در یک اجاق آهسته طبخ کنید! ما دستور العمل های کاملاً غیرمعمول برای غذاها را برای شما انتخاب کرده ایم که می توانند رژیم غذایی را متنوع کنند و حتی معمولی ترین شام را به یک رویداد به یاد ماندنی تبدیل کنند.
پیشنهاد می کنیم یک ماراتن پنیر را با غذاهای معطر شروع کنید که می تواند برای ناهار یا شام آماده شود. پنیر کلم حاوی پروتئین و کلسیم زیادی است ، بنابراین بسیار رضایت بخش است. اگر هرگز سعی نکردید سیب زمینی و پنیر دلمه ای را در اجاق گاز آهسته بخورید ، توصیه می کنیم امروز شروع کنید!
برای تهیه ناهار خوشمزه پنیر کلوچه در اجاق گاز آهسته به چه مواد لازم احتیاج خواهد داشت:
قارچ قارچ را می توان با سایر قارچ های جنگلی یا قارچ صدف جایگزین کرد. برای داشتن رایحه ای معطر و خوشایند تر ، توصیه می شود حداقل یک زن و شوهر قارچ خوک را اضافه کنید. اگر از قارچهای porcini خشک استفاده می کنید ، آب جوش را روی آن ها بریزید ، گوشت را خرد کنید و از تزریق آن مایع معطر را تهیه کنید یا آن را برای آینده یخ بزنید تا سوپ درست شود.
روش پخت و پز سیب زمینی با پنیر دلمه در یک اجاق گاز آهسته:
چنین سیب زمینی هایی با پنیر کلوچه در یک اجاق گاز آهسته می تواند به عنوان یک غذای مستقل یا همراه با سالادهای سبزیجات تازه ، ترشی یا آبگوشت مرغ سرو شود.
اگر می خواهید یک صبحانه سریع و سالم میل کنید ، توصیه می کنیم املت را با پنیر دلمه در یک اجاق گاز آهسته امتحان کنید. شما می توانید با انتخاب پنیر کم کالری ، کالری ظرف را کنترل کنید. پنیر کلم به همراه تخم مرغ شما را با انرژی پر کرده و احساس سنگینی در معده ایجاد نمی کند. این غذا یک صبحانه عالی برای تمام خانواده خواهد بود.
مواد لازم برای پخت و پز املت با پنیر لپه در یک اجاق گاز آهسته:
مقدار مشخص شده مواد لازم برای تهیه صبحانه برای دو نفر کافی است.
ساخت تخم مرغ با پنیر کلوچه در اجاق گاز آهسته بسیار ساده است:
مشاوره مفید: اگر می خواهید املت خود را با پنیر کلوچه در اجاق گاز آهسته رضایت بخش تر کند ، می توانید بیکن ، ژامبون یا کالباس خرد شده را به مکعب ها اضافه کنید. همچنین می توانید از سبزیجات تازه یا آب پز - گل کلم ، فلفل زنگ ، ذرت ، کلم بروکلی و غیره استفاده کنید.
زمان آن فرا رسیده است که در تهیه یك پنیر كاموی شیرین در یك اجاق گاز آهسته به كار خود ادامه دهیم و با یك كرفس معطر و لطیف شروع می كنیم. حتی سرسخت ترین حامی غذای رژیمی نیز در برابر چنین دسر مقاومت نخواهد کرد! با وجود کالری موجود ، کلوچه پنیر کلوچه بسیار مفیدتر از بیشتر شیرینی های خریداری شده از فروشگاه شیرینی فروشی است.
برای تهیه کیک پنیر کلوچه در اجاق گاز آهسته چه محصولاتی مورد نیاز خواهد بود:
برای تهیه یک کیک کیک با پنیر کلوچه در اجاق گاز آهسته ، دستورالعمل ها را دنبال کنید:
قبل از سرو ، می توانید کیک کیک را با گلدان مخصوص شکلات ، خامه ای خامه ای تزئین کرده یا با پودر قند بپاشید.
کلوچه تهیه شده از پنیر کلم در یک اجاق گاز آهسته با انواع توت های تازه خوشمزه است - توت فرنگی ، زغال اخته ، تمشک یا تمشک.
کیک پنیر به دلیل پر کردن شیرین ملایم در جهان شناخته شده است. به طور سنتی ، پنیر ماسکارپون یا فیلادلفیا برای تهیه آن استفاده می شود ، اما یک جایگزین ارزان تر و مفید تر - پنیر معمولی وجود دارد. البته به اندازه پنیرهای خامه ای هوا مطبوع نخواهد بود اما حاوی کالری کمتری است ، ارزان تر و تهیه آن آسان تر است. به طور کلی ، اگر می خواهید خودتان و خانه خود را با یک غذای خوشمزه خوشحال کنید ، اما در عین حال پس انداز کنید و نیمی از روز را در آشپزخانه نگذرانید ، یک کیک پنیر دلمه ای را در چند کباب درست کنید.
چه مواد لازم برای تهیه دسر مورد نیاز است:
برای پخت و پز ، به یک ظرف پخت سیلیکون با عمق حدود 15 سانتی متر و قطر حدود کاسه یک مولتی کوکر نیاز خواهید داشت.
روشی برای تهیه کیک پنیر سریع از پنیر لپه در یک اجاق گاز آهسته:
بر خلاف کیک پنیر کلاسیک ، لازم نیست فرآورده های گوشتی به مدت چند ساعت در یخچال اصرار داشته باشد ، اما می توان بلافاصله پس از خنک شدن آن را سرو کرد.
شما نه تنها می توانید پنیر لپه را در یک فروشگاه خریداری کنید ، بلکه خودتان آن را نیز طبخ کنید. اگر می خواهید پنیر کلوچه خانگی را در اجاق گاز آهسته و با استفاده از مواد طبیعی درست کنید ، پیشنهاد می کنیم از دستور زیر استفاده کنید. به خودی خود ، هزینه چنین کشک حتی ارزانتر از خرید معلوم می شود ، و طعم آن راهی خواهد بود که خود شما می خواهید!
شما می توانید تمام اطلاعات لازم را در دستورالعمل ویدیو در زیر بیابید:
گلدان کاسه ای یک گلدان معجزه واقعی است که می تواند کاملا همه چیز را انجام دهد! حتی پایهای موجود در آن به سادگی و به راحتی تهیه می شوند. معشوقه ، دورترین از آشپزی ، با آنها کنار خواهد آمد. مگر اینکه ، البته ، او می خواهد. زیاده روی در کیک پنیر چند لپه ای؟
از آنجا که مساحت multicooker محدود است ، پایهای کوچکی در آن تهیه می شود. همچنین ارزش افزودن محصول را نیز ندارد که باعث شود تا زمان پخت غذا به تعویق نیفتد و پخت را خراب نکنید. قبل از گذاشتن خمیر ، ظرف به سادگی روغن کاری می شود ، می توانید با کراکر یا آرد بپاشید اما لزوماً این کار را انجام نمی دهد. برای پخت و پز ، برنامه "پخت" استفاده می شود. زمان معمولاً در دستور العمل مشخص می شود.
پنیر کلم را می توان بلافاصله به خمیر اضافه کرد. گاهی اوقات پر کردن از محصول تهیه می شود. اغلب ، انواع توت ها ، میوه ها ، میوه های خشک ، شکر در آن قرار می گیرند. جالب نیست که پرهای نمکی با افزودن سیر ، پنیر ، پیاز ، گیاهان دارویی اضافه شود.
برای تهیه چنین پای با پنیر کلوچه در اجاق گاز آهسته ، به هلو کنسرو نیز احتیاج خواهید داشت. می توانید از زردآلو به همان مقدار استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده
آرد 0.2 کیلوگرم؛
تخم مرغ 3 قطعه؛
1 قوطی هلو (0.5 لیتر)؛
100 گرم روغن؛
1 قاشق غذاخوری پرورش دهنده؛
2 قاشق غذاخوری نشاسته؛
نصف لیمو؛
کشک 0.4 کیلوگرم؛
لیوان خامه ای ناقص؛
قند 0.14 کیلوگرم؛
آشپزی
1. کره و شکر دانه ای را خرد کنید (نصف) ، یک تخم مرغ را معرفی کنید. بقیه را برای پر کردن می گذاریم. آرد را به خمیر آینده اضافه کنید. ما آن را با پودر بیکینگ پر می کنیم ، آن را مخلوط می کنیم و به مدت نیم ساعت به یخچال می فرستیم.
2. در حالی که ما آماده پر کردن هستیم ، برای این کار پنیر ، تخم مرغ ، خامه ترش ، نشاسته را درون یک کاسه می ریزیم ، وانیل و شکر را اضافه می کنیم. در صورت تمایل ، قند را می توان بیش از مقدار مشخص شده اضافه کرد. آب را از لیمو فشار دهید و با همزن بزنید.
3. یک گلدان هلو را باز کنید ، میوه ها را بیرون بیاورید و بگذارید مایعات اضافی تخلیه شود.
4- خمیر را بیرون می آوریم ، آن را درون کاسه روغنی مولتی کوکر می گذاریم. با انگشتان دست خود را در حدود پنج سانتی متر می کنیم ، کف آن را صاف می کنیم.
5- پر کردن کشک را پخش می کنیم.
6. هلو را مطابق با پنیر می گذاریم. طرف محدب بالا است.
7. کاسه را درون چندکاره قرار دهید ، برنامه پخت را روشن کنید.
8- پای هلو را به مدت یک ساعت بپزید ، سپس آن را باز کنید ، بگذارید کمی خنک شود و سپس آن را داخل ظرف بریزید.
نام جالب برای یک پای بسیار خوشمزه و معطر با پنیر کلوچه در اجاق گاز آهسته. او به مقداری کاکائو و شکلات نیاز دارد.
مواد تشکیل دهنده
30 گرم کاکائو
2.5 فنجان آرد؛
1.5 قاشق غذاخوری پرورش دهنده؛
یک تخم مرغ؛
قند 0.12 کیلوگرم؛
روغن 0.2 کیلوگرم.
پر کردن:
320 گرم پنیر؛
120 گرم شکر؛
یک لیوان خامه ترش؛
دو تخم مرغ؛
کیسه قند وانیلی؛
30 گرم نشاسته؛
مقداری شکلات.
آشپزی
1. کره نرم را با آرد و بیکینگ پودر مالیده ، تخم مرغ زده شده را با شکر اضافه کنید ، کاکائو را اضافه کرده و خمیر را در یک تکه جمع کنید. بگذارید کمی در یخچال دراز بکشید.
2. برای پر کردن ، شما باید تخم مرغ ها را با پنیر کلوچه ترکیب کنید ، سایر مواد دیگر را به جز شکلات اضافه کنید. همچنین همه چیز را جوش بزنید. اگر جرم به دلیل پنیر خشک است ، می توانید چند قاشق خامه ترش یا خامه چربی بریزید.
3. خمیر شکلات را از یخچال بیرون می آوریم ، کیک را از آن بیرون می زنیم ، آن را به اجاق گاز آهسته منتقل می کنیم. حتما طرفین حدود سه سانتی متر را تشکیل دهید.
4- پر از خامه سفید برفی را روی خمیر شکلات قرار دهید ، قسمت بالای آن را با یک قاشق بریزید.
5- شکلات ها را به قطعات کوچک ، حدود یک سوم مکعب بریزید و داخل پنیر کلوچه بچسبانید. ما به شکلی هرج و مرج ترتیب می دهیم.
6. برنامه پخت را به مدت یک ساعت تنظیم کنید ، منتظر سیگنال باشید و تمام شد! زرافه را می توان گرم یا سرد سرو کرد.
یک دستور العمل عجیب و غریب برای شارلوت با پر کردن آبدار. برای چنین پای با پنیر کلوچه در اجاق گاز آهسته ، می توانید از هر نوع سیب استفاده کنید ، می توانید میوه ترش کنید. محصولات در چند لیوان اندازه گیری می شوند.
مواد تشکیل دهنده
آرد 2 فنجان؛
2 فنجان شکر.
پر کردن:
0.3 کیلوگرم پنیر؛
2-3 سیب؛
50 گرم روغن؛
120 گرم شکر.
آشپزی
1. بلافاصله پر کردن را آماده کنید ، زیرا خمیر بلافاصله پس از پخت و پز استفاده می شود. پنیر لپه را با کره نرم و شکر ضرب کنید ، می توانید کمی وانیل اضافه کنید.
2. سیب ها را به برش های نازک برش دهید ، پوست آن را جدا نکنید.
3. پختن خمیر. فقط تخم مرغ ها را بزنید تا کف سرسبز شود ، به تدریج شکر را وارد کنید. در آخر آرد را بریزید و چند ثانیه هم بزنید.
4- کف مالتی کوکر را با یک تکه روغن چرب کنید و سیب ها را در یک لایه قرار دهید. نصف خمیر را آب کنید.
5- پر کردن کشک را پخش می کنیم. اگر برش سیب وجود دارد ، می توانید آن را نیز در اینجا قرار دهید.
6. خمیر باقی مانده را بریزید ، به "پخت" ارسال کنید.
7. حدود یک ساعت یک شارلوت آبدار آماده کنید. سپس کیک را باید بگذارید کمی خنک شود و ظرف را روشن کنید.
انواع مانیک پنیر کلوچه برای یک multicooker. پای با کفیر تهیه می شود. در صورت تمایل می توانید از ماست طبیعی ، ماست ساده ، هر شیر پخته شده تخمیر شده استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده
200 میلی لیتر کفیر؛
0.5 کیلوگرم پنیر؛
0.5 فنجان سمولینا؛
1 قاشق غذاخوری پرورش دهنده؛
0.5 فنجان آرد؛
0.5 فنجان شکر؛
1 کیسه وانیل.
آشپزی
1. حدود نیم ساعت قبل از تهیه خمیر ، سمولینا را در کف خیس کنید ، بگذارید غلات خوب ورم شود.
2. ضرب و شتم تخم مرغ و شکر تا صاف ، کف انتخابی است.
3. پنیر پوره شده و سمولینای متورم را اضافه کنید.
4- آردی را که با وانیل و بیکینگ پودر مخلوط می کنیم ، معرفی کنید.
5- خمیر هم زده را درون کاسه روغنی مولتی کوکر تغییر می دهیم.
6. حدود 50 دقیقه در برنامه مناسب می پزیم ، سپس یک ربع ساعت دیگر را روی حرارت نگه می داریم.
7. بیرون بیاورید ، خنک شوید و با پودر بپاشید. می توانید با هر مربا یا مربا چرب کنید.
نوعی از ظریف ترین کیک ها در یک مولتی کوکر ، که با یک سوفیل کشک تهیه می شود. توصیه می شود از یک محصول نرم و چرب استفاده کنید ، زیرا پنیر دانه ای کارایی نخواهد داشت.
مواد تشکیل دهنده
0.11 کیلوگرم روغن؛
0.25 کیلوگرم آرد؛
1 کیسه زراعت؛
شکر 0.12 کیلوگرم.
برای سوفل:
0.5 کیلوگرم پنیر؛
خامه 80 میلی لیتر؛
50 میلی لیتر خامه ترش؛
وانیل و شکر را مزه دار کنید.
آشپزی
1. کره را به برش خرد کرده ، داخل یک ظرف بزرگ بریزید.
2. آرد را اضافه کنید ، شکر را ریخته و یک مضراب را اضافه کنید. با هم چاقو می گیریم و خرد می کنیم. اگر انجام این کار در یک کاسه ناخوشایند است ، می توانید محصولات را روی صفحه برش بگذارید.
3. تخم مرغ را به خرد شده حاصل اضافه کنید ، خمیر را در یک تکه جمع کنید ، ممکن است کمی خرد شود.
4- ته پای را در کاسه multicooker پهن می کنیم ، طرف های کوچکی را درست می کنیم که سوفل را نگه می دارد. مدتی کاسه را در یخچال قرار می دهیم.
5- پنیر لپه را با وانیل ، خامه ترش و خامه خرد کنید. می توانید با مخلوط کن ضرب و شتم کنید.
6. تخم مرغ و شکر را ضرب کنید تا کف شود ، نصف لیوان ماسه شن کافی است ، اما می توانید کمی بیشتر بریزید.
7. تخم مرغ های کتک زده و پنیر کلوچه را با هم ترکیب کنید ، به آرامی هم بزنید و سوفل را به کیک سرد شده منتقل کنید.
8. ما پای را در چرخه کامل برنامه "پخت" آماده می کنیم. ما این کار را بلافاصله انجام نمی دهیم ، بگذارید مدتی بایستد.
نوعی از ساده ترین پایها با پر کردن شیرین شده پنیر و پنیر. ما هر نوع شیرینی پف را می گیریم ، شما به نصف بسته بندی استاندارد نیاز دارید.
مواد تشکیل دهنده
0.2 کیلوگرم پنیر؛
0.2-0.25 کیلوگرم خمیر؛
دو میخک سیر؛
سه تخم مرغ؛
3 شاخه از یک دسته از شوید.
0.15 کیلوگرم هر پنیر.
آشپزی
1. چنین کیک را از خمیر جدا کنید به طوری که 3 سانتی متر طرف در multicooker تشکیل شود. بلافاصله بشقاب را در چندین مکان سوراخ می کنیم و آن را به جای آن می چرخانیم ، صاف کنید.
2. پنیر کلوچه ، نمک را خرد کنید ، دو عدد تخم مرغ و پنیر رنده شده اضافه کنید. برای طعم دادن ، سیر خرد شده ، سبزی خرد شده را می ریزیم.
3. پر کردن را روی ورق خمیر قرار دهید.
4- آخرین تخم مرغ را بزنید تا کف شود و کیک را روی آن بریزید.
5- 50 دقیقه روی برنامه پخت بپزید.
یکی دیگر از گزینه های کیک شیرین. تمشک را می توان تازه یا یخ زده استفاده کرد.
مواد تشکیل دهنده
3 چند لیوان آرد؛
120 گرم روغن؛
1 قاشق غذاخوری پرورش دهنده؛
3 قاشق غذاخوری شکر؛
یک تخم مرغ
پر کردن:
0.4 کیلوگرم پنیر؛
100 گرم شکر؛
تخم مرغ 2 قطعه؛
تمشک 0.2 کیلوگرم؛
0.1 کیلوگرم خامه ترش.
آشپزی
1. روغن سرد شده را مالش دهید ، با آرد ترکیب کنید ، می توانید بلافاصله شکر و یک مضراب اضافه کنید. یک خرده خرد را مالش دهید ، یک تخم مرغ تجویز شده را معرفی کنید.
2. خمیر را به مدت نیم ساعت در فریزر خنک کنید.
3. پختن پر کردن. فقط تمام مواد را به جز انواع توت ها مخلوط کنید. می توانید با میکسر یا دستگاه دیگر ضرب و شتم کنید.
4- خمیر یخ زده را بیرون می آوریم ، یک کیک را از آن بیرون می کشیم و درون یک اجاق گاز آهسته می گذاریم. اگر خمیر شکسته شود ، هیچ چیز ترسناک نیست ، ما طرفین را مجسم می کنیم.
5. ما توده ی پنیر را ، در بالای تمشک پخش می کنیم.
6. حدود 50 دقیقه در برنامه مناسب پخت می کنیم. در صورت لزوم می توانید زمان اضافه کنید.
برای اینکه پای درست به راحتی با کاسه قابلمه خرد شود ، می توانید کف آن را با کاغذ روغنی مخصوص کاغذ روغنی یا کاغذ روغنی بپوشانید. اکنون در فروش می توانید فرش های سیلیکونی را زیر کاسه پیدا کنید ، از آنها نیز می توان استفاده کرد ، اما نمی توانید اجازه دهید کیک روی چنین روکش سرد شود ، پوسته ممکن است مرطوب شود.
اگر لازم است کشمش را به کیک اضافه کنید ، بهتر است آن را در آب خیس کنید. انگور سخت نخواهد بود ، آبدار و معطر خواهد بود.
اگر در خانه هیچ یک از تولید کننده های پخت وجود ندارد ، این دلیل نمی شود که از تهیه پای خودداری کنید. این محصول با موفقیت جایگزین سودا در مقادیر کمتری می شود. به طوری که پخت تمام شده طعم خاصی نداشته باشد ، سودا با اسید سیتریک یا استیک خاموش می شود.
اگر آن را از طریق الک خرد کنید و با مخلوط کن بکشید ، پر کردن پنیر کلوچه از بین می رود. اگر از یک محصول خشک استفاده شود ، می توانید کمی خامه ترش ، کره یا خامه را در آن قرار دهید ، خوشمزه تر خواهد بود.
چنین تکنیکی معجزه آسا به عنوان یک گلدان گلدان بسیاری را به دست آورده است. اما همه تصور نمی کنند که شما می توانید بسیاری از غذاهای مختلف را در اجاق گاز آهسته انجام دهید. از پنیر کلوئی به تنهایی می توانید دسرهای خوشمزه و سریع زیادی تهیه کنید. امروز این نوع غذای دلپذیر پنیر را درک خواهیم کرد.
پودینگ
پنیر کلم موجود در اجاق گاز آهسته را می توان به روش ساده ای تبدیل به پودینگ کرد. برای این کار فقط به 1 تخم مرغ ، وانیلین و کمی آرد با کمی سودا نیاز داریم. از همه اینها ، خمیر خیلی سریع مخلوط می شود و درون روغن که قبلاً در آن چند گرم شده گرم شده است ، ریخته می شود. می توانید در حالت "پای" یا "بخارپز" پخت کنید. در حالت دوم ، این روند بسیار سریعتر انجام می شود ، اما شما باید مطمئن شوید که آن را نمی سوزاند. یک صبحانه سالم و خوشمزه برای بچه های شما آماده است!
کیک کیک
با فکر کردن در مورد آنچه می توان از پنیر کلوچه و کفیر تهیه کرد ، یک دستورالعمل بسیار ساده را انتخاب کنید. تهیه چنین دسر به طرز شگفت آور سریع است. شما به 100 گرم پنیر دلمه ، همان مقدار روغن آفتابگردان ، کمی کمتر از یک لیوان شکر احتیاج دارید (اما این برای یک عاشق دسرهای خیلی شیرین نیست) ، 3 قاشق غذاخوری کفیر ، 10 گرم پودر بیکینگ ، 2 تخم مرغ ، 1.5 لیوان آرد و برای پر کردن کشمش ، میوه های شیرین شده ، زردآلو خشک این لیست از مواد تشکیل دهنده تنها چیزی است که شما باید از آن مراقبت کنید ، مابقی توسط تکنسین انجام خواهد شد.
تخم مرغ های پوند را با شکر همراه مخلوط کن ، پنیر ، کفیر ، وانیلین ، بیکینگ پودر ، آرد و پر کردن میوه خشک را اضافه کنید. یک قطره شکمبه یا کنیاک نیز مفید است. همه چیز را درون ظرف چندکاره ریخته ، برنامه "برنج" را نصب کرده و 20 دقیقه صبر کنید. اگر پای زمان پخت ندارد ، دستگاه را برای چند دقیقه دیگر در حالت گرمایش بگذارید. به هر حال ، فراموش نکنید که کاسه multicooker را با روغن چرب کنید ، تا کف آن پخت نشود. با این دستور العمل ، میهمانان ناگهانی از شما نمی ترسند.
کیک پنیر
همه ما به عنوان یک کیک پنیر ، چنین ظرافتی را می شناسیم و دوست داریم. برای آن باید از پنیر نرم و چرب با کیفیت بالا استفاده کنید. در یک اجاق گاز آهسته ، حتی کودک چنین پای خود را طبخ می کند ، انجام آن بسیار ساده است. علاوه بر 350 گرم پنیر ، شما به خامه ترش نیز احتیاج دارید ، که به راحتی می توانید آن را با خامه چربی یا 1 قاشق غذاخوری جایگزین کنید. ل نشاسته ، یک زن و شوهر تخم مرغ ، کمی بیشتر از یک لیوان شکر ، شکلات تیره ، کوکی ها و کمی کره. کوکی ها را به خرد تبدیل کنید ، با کره مخلوط کنید و داخل یک قابلمه بریزید. این کیک ما خواهد بود بقیه را در مخلوط کن بمالید و به طور متناوب مواد را اضافه کنید. ما توده سرسبز را روی کیک گذاشته و حدوداً یک ساعت در حالت "پخت" می پزیم. پای حاصل خنک می شود و ما کل خانواده را به یک مهمانی چای دلپذیر دعوت می کنیم.
برای پخت و پز ، خود کلوچه لازم نیست. در یک اجاق گاز آهسته ، 1 لیتر شیر ترش و یک تخم مرغ را با نمک مخلوط کنید. به مدت 20 دقیقه در حالت "پای" ، سرم را از هم جدا می کنیم و همه چیز را در یک قوطی قرار می دهیم تا مایع فرار کند. پنیر فتا خانگی آماده است.
پنیر کلم
ناممکن بودن در مولتی کوکر غیرممکن است. برای این کار ، 2 وعده کفیر و یک شیر میل کنید ، در یک کاسه چند کاره مخلوط کنید و برنامه "Preheating" را برای یک ساعت یا بیشتر روشن کنید. کشک آماده است ، شما فقط باید کشک را تخلیه کرده و همراه با مربا و کراکر بخورید. صبحانه سالم برای شکل باریک و بدون تلاش!
از پنیر کلوچه در اجاق گازهای آهسته چه چیزی می توان تهیه کرد؟ به دستور العمل های پنیر کلوچه در اجاق گاز آهسته Panasonic ، Redmond ، Polaris ، Scarlet، Mulinex و برای مدل های دیگر که می توانید با ما بیابید ، توجه کنید. دستور العمل های تهیه شده از پنیر کلوچه در یک اجاق گاز آهسته (پنیر کیک ، پنیر ، پنیر ، کیک) به سادگی از طعم و عطر آنها لذت می برد. کلیه شیرینی های لپه نسبتاً سریع و از همه مهمتر بدون دردسر غیر ضروری تهیه می شوند. چنین غذاهای رژیمی پنیری نه تنها برای کودکان مفید خواهد بود.
محبوب ترین بافت ظریف گلدان ، طعم غیرمعمول و سهولت تهیه باعث می شود بیش از یک بار به این دستور العمل کاسه پنیر پنیر در multicooker بازگردید. توصیه می کنیم این دستور العمل گام به گام را با یک عکس برای خودتان تهیه کنید. برای پخت و پز ، حالت "پخت" استفاده شد.
دستور العمل های زیر از پنیر کلوچه برای یک multicooker ، که به سادگی تهیه شده اند - و. کمی در مورد پنکیک پنیر پنیر. می توانید با افزودن زردآلوهای خشک ، میوه های شیرین شده ، آجیل یا کاملاً بدون مواد افزودنی به کشک آنها را طبخ کنید. همه چیز خوشمزه خواهد بود کسانی که مایل هستند می توانند پنکیک پنیر دلمه ای را برای یک زن و شوهر بپزند.
دستور پخت خوشمزه و مطبوع. تهیه شده با کشمش. تهیه آن بسیار آسان است. فراموش نکنید که سعی کنید آشپزی فوق العاده کنید. امیدواریم که این دستور العمل ها را از پنیر کلوچه در اجاق گاز آهسته بخواهید. پخت موفق پنیر!
برای همه دوستداران پخت پنیر کلبه ، این مقاله واقعاً خدادادی خواهد بود! به خصوص اگر آنها صاحبان خوشحال یک دستیار آشپزخانه راحت باشند - یک مولتی کوکر. پای پنیر مولتی کوکر را می توان در چند دقیقه با روش های مختلف تهیه کرد.
از یک ظرف بخار برای استخراج کالاهای پخته شده استفاده می شود.
به یادداشت مقدار آرد ممکن است متفاوت باشد. همه چیز به نوع آرد ، گلوتن آن بستگی دارد. شما باید روی قوام خود تمرکز کنید - باید یک خرده خیس بگیرید.
پای سیب را می توان کلاسیک نامید. ما انواع دستور العمل های دسر را با پای پنیر کلم با سیب ارائه می دهیم.
تخم مرغ ها را درون یک کاسه می شکنیم ، شکر را می چسبانیم و با مخلوط کن کار می کنیم تا یک توده سبک کمی همگن برشته شود.
آرد را الک کنید ، با دقت آن را با یک کفپوش به توده وصل کنید. الک کردن در قسمت های کوچک توصیه می شود.
به طور جداگانه ، پر کردن را جمع می کنیم: کره و شکر را با میکسر کار می کنیم ، وانیلین ، پنیر کلوچه را معرفی می کنیم و دوباره ضرب می کنیم.
ما سیب ها را از پوست و هسته جدا می کنیم ، به صفحات نازک خرد می کنیم. فرم را آماده کرده و بخشی از برش ها را در یک لایه قرار دهید. نیمی از خمیر را بریزید ، لایه پر کنید ، مسطح کنید ، با خمیر باقی مانده را بپوشانید. لایه آخر بقایای سیب است. در صورت تمایل با دارچین بپاشید.
یک ساعت در برنامه پخت کوک کنید.
پای پنیر کلوچه ای با موز در اجاق گاز آهسته یک دسر لطیف و سالم است که باید حفظ شود:
کره نرم را با شکر بریزید. تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید.
مخلوط آرد را با بیکینگ پودر می چسبانیم و خمیر را ورز می دهیم.
چاشنی: پنیر لپه را با تخم مرغ ، وانیل و شکر مخلوط کنید. گوشت یک موز را برش دهید ، با دقت درون پر کنید ، با یک اسپاتول وصل کنید.
خمیر را درون قالب قرار داده و با دستی در امتداد قسمت پایین و پهلوها توزیع کرده و طرف های کوچک تشکیل می دهد. تا خمیر چسبنده نباشد ، آن را با آرد خرد کنید.
در حالت پخت طبق معمول پخت.
کره ذوب شده ذرت را با شکر مخلوط کنید.
تخم مرغ را اضافه کنید ، آن را با یک چنگال یا میکسر کار کنید.
آب لیمو ، آرد و سودا را اضافه می کنیم. خمیر را ورز دهید. با توجه به قوام ، نسبتاً ضخیم و مناسب برای ایجاد پایه با طرفین مناسب است.
حدوداً یک ساعت در حالت "پخت" پخت کنید. بگذارید با باز کردن درب خنک شود و سپس خارج کنید.
دسر محکم بیرون می آید ، پر نمی شود.
شیرینی کوتاه ، اختراع فعلی متخصصان آشپزی است که به لطف آن زمان آماده سازی کاهش می یابد. نتیجه یک دسر بسیار خوشمزه است.
کره را به مکعب ها برش می دهیم ، با آرد ، نمک و سودا ، شکر را برای خرد کردن ترکیب می کنیم. دستها را به یکدست و یکنواخت آغشته با کره ، خرد می کنند. در نتیجه ، خمیر نسبتاً خشک است.
مهم! آرد را با اجزای دیگر به سرعت مخلوط کنید ، اما بیشتر از 2-3 دقیقه نیست. در غیر این صورت ، محصولات سخت و خشن به نظر می رسد.
مرحله بعدی پر کردن کشک است: کشک را با وانیل و شکر معمولی ، تخم مرغ ها ترکیب کنید. می توانید با یک چنگال هم بزنید ، اما پر کردن ممکن است دانه دار شود. ساختاری پر و نرم تر و متراکم تر با مخلوط کن دستی ارائه می شود.
در چند اجاق گاز ، نیمی از خرده ها را بگذارید. نیازی به روغن کردن کاسه نیست. مورد بعدی پنیر لپه است ، در بالای بقایای خرده شکم ها.
در برنامه پخت ، 50 دقیقه پخت کنید. بگذارید با باز کردن درب خنک شود.
ما حالت "Multipovar" را با 125 درجه روشن می کنیم. برای یک ساعت پس از باز کردن درب ، گرم کردن را خاموش کنید.
به یادداشت میوه های شیرینی ، آجیل خرد شده ، کشمش ، میوه های خشک ، تکه های میوه تازه به پر کردن اضافه می شوند.
ما سه تخم مرغ و پنیر کلم را با مخلوط کن با شکر ½ ترکیب می کنیم - این همان پر کردن است.
نیمی از خرده های خرد شده را به شکل ، در بالا - پر کردن کشک می گذاریم. توت های شسته شده را به طور مساوی توزیع کنید و با دست خود به آرامی فشار دهید. لایه آخر بقیه خمیر است.
ما در برنامه "Multipovar" در دمای 150 درجه و 50 دقیقه پخت می کنیم. کیک تمام شده رنگ طلایی دارد.
