سالاد هویج با سیر فلفل دلمه ای با فلفل برای خوردن در زمستان مناسب است.
آنها بدن را با ویتامین ها و موادی تأمین می کنند که تأثیر مفیدی بر سیستم ایمنی بدن دارند.
سیر و فلفل از منابع فرار هستند که قادر به مبارزه با عوامل ایجاد کننده آنفولانزا و سرماخوردگی هستند.
می توانید چند دقیقه سالاد هویج را با سیر و پنیر بپزید. دستور تهیه سالاد هویج بسیار ساده است ، حتی یک سرآشپز جوان نیز می تواند بر آن تسلط یابد.
برای تهیه 3-5 وعده پنیر و سالاد هویج ، شما نیاز دارید:
1. هویج را با آب داغ بشویید. محصولات ریشه را پوست بگیرید و آنها را با دندانهای متوسط \u200b\u200bیا بزرگ خرد کنید.
2. سیر را پوست بگیرید. آن را به هر طریقی خرد کنید. مقدار سیر به ترجیحات فردی بستگی دارد. در برخی موارد ، ممکن است به دلیل بوی قوی ، به سالاد اضافه نشود.
3. پنیر رنده شده را به هویج اضافه کنید.
4. بعد از آن مایونز ، سیر و فلفل را بگذارید. نمک زدن لازم نیست ، زیرا مایونز حاوی مقدار مناسب نمک است.
5- هویج ها را با پنیر ، سیر ، فلفل و مایونز هم بزنید.
سالاد تمام شده را در یک کاسه سالاد بریزید و سرو کنید. سالاد هویج برای هر وعده غذایی مناسب است.
مواد لازم
مواد لازم
برای ماریناد:
برای تهیه این سالاد هویج پف دار ، باید تخم مرغ ها را از قبل بجوشانید. آنها را خنک کرده و تمیز کنید. هویج ها را پوست بگیرید. از آب (آب پز سرد) ، نمک ، سرکه و شکر ، یک ماریناد تهیه کنید. سیر را به ماریناد اضافه کرده ، از طریق سیر عبور دهید.
هویج را برای یک رنده هویج کره رنده کنید. هویج را با یک ماریناد شیرین و ترش بریزید. بگذارید 30 دقیقه بماند. تخم مرغ و پنیر سخت را روی یک رنده ریز خرد کنید. مقدار لازم ذرت کنسرو شده را از قوطی بگیرید. همه مواد آماده هستند و می توانید شروع به تشکیل یک سالاد هویج لایه ای با تخم مرغ کنید. هر یک از لایه ها را با سس مایونز بپوشانید.
سالاد هویج با سیر و پنیر یک دستور العمل ساده و خوشمزه است. پختن چنین سالادی لذت بخش است. می توانید همه چیز را روی یک پردازنده مواد غذایی خرد کنید و به سادگی با سس مایونز پر کنید. علاوه بر این ، این سالاد همچنین بسیار سالم است. اولا ، هویج سرشار از کاروتن است که باعث بهبود چهره و بینایی می شود. ثانیا ، سیر ، که در هنگام سرماخوردگی بسیار مفید است. خوب ، پنیر به سادگی طعم این غذا را تزیین می کند.
البته یک سالاد خوشمزه از هویج ، پنیر و سیر تهیه می شود اما می توان آن را تکمیل کرد. در این حالت ، گوشت مرغ ، سبزیجات و سبزیجات مناسب خواهند بود. به هر حال ، برای آزمایش ، می توانید انواع مختلفی از پنیر را استفاده کنید. علاوه بر این ، چوب خرچنگ و ذرت نیز در این حالت بسیار مناسب هستند.
اما برای اینکه خصوصیات مفید این سالاد را با سس مایونز مضر از بین نبرید ، می توانید از ماست یا خامه ترش استفاده کنید.
این یک سالاد بسیار ساده و بسیار خوشمزه است که به تهیه زمان بسیار کمی نیاز دارد.
مواد لازم
آشپزی:
خوب هویج ها را باز کرده و تمیز کنید. سیر را پوست گرفته و روی یک رنده ریز خرد کنید. پنیر روی یک رنده درشت.
برای تهیه این سالاد می توانید از نازل کره ای استفاده کنید.
تمام مواد را با خامه ترش مخلوط کنید. بگذارید سالاد دم بکشد.
بن بست.
چنین سالادی البته آماتور است ، سیر طعم خاصی می بخشد ، اما برای دوستداران غذاهای تند - ترسناک نیست.
مواد لازم
آشپزی:
هویج را به خوبی دیافراگم کنید و روی یک رنده درشت رنده کنید. درشت پنیر را خرد کنید. تخم مرغهای آب پز سخت را بجوشانید و روی یک رنده درشت رنده کنید. بگذارید سیر از مطبوعات عبور کند.
بن بست.
چنین سالادی فقط در چند دقیقه قابل تهیه است ، فقط تمام مواد را رنده کنید.
مواد لازم
آشپزی:
سه هویج روی یک رنده درشت. سه پنیر خامه ای را روی یک رنده ریز خرد کنید.
به طوری که پنیر خامه ای به راحتی مالیده شود و به راحتی 30 دقیقه آنرا به فریزر بفرستید.
سیر را از طریق مطبوعات عبور دهید.
همه مواد را با هم مخلوط کرده و فصل را با مایونز مخلوط کنید.
بن بست.
سالادها که در عرض چند دقیقه تهیه می شوند - به ارزش وزن آنها در طلا و دستور العمل های آنها باید یادداشت شود ، اما بهتر است به یاد داشته باشید.
مواد لازم
آشپزی:
ریز خرد شده های خرچنگ را ریز خرد کنید. سه پنیر روی یک رنده ریز. سه هویج روی یک رنده درشت. سیر را از طریق مطبوعات عبور دهید.
بن بست.
چنین سالادی حاوی سیر است ، به این معنی که شامل غذا برای سفره شام \u200b\u200bاست.
مواد لازم
آشپزی:
هویج را به خوبی بشویید و پوست آنرا پوست بگیرید ، هویج را روی یک رنده درشت رنده کنید. سه پنیر روی یک رنده درشت. خیار را روی یک رنده درشت رنده کنید. سیر و سه عدد را روی یک رنده ریز تمیز می کنیم. پیاز را ریز خرد کنید. تمام مواد را درون کاسه سالاد بگذارید و با مایونز چاشنی بزنید.
بن بست.
دستور تهیه این سالاد به قدری ساده است که حتی کودک می تواند آن را طبخ کند. و زیتون ها به این سالاد نه تنها ظاهری غیراستاندارد ، بلکه یک جگر زردآلو را نیز می بخشند.
مواد لازم
آشپزی:
ما هویج را می خوریم و پوست می ریزیم ، سه عدد روی یک رنده درشت. سه پنیر سوسیس روی یک رنده درشت. بگذارید سیر از مطبوعات عبور کند. همه مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط می کنیم ، فصل را با مایونز مخلوط می کنیم. سالاد را با زیتون تزئین کنید. و می توانید یک سالاد را به شکل گلدان تهیه کنید.
بن بست.
اگر از سالادهای سنتی تغذیه شده اید ، این غذای آماده را تهیه کنید.
مواد لازم
آشپزی:
تخم مرغ ها و هویج های سخت را جوشانده تا زمانی که پخته شوند. هویج را روی یک رنده ریز خرد کنید و آب اضافی آن را بگیرید. پنیر تازه و خامه ای که روی آن رنده شده رنده شده است. بگذارید سیر از مطبوعات عبور کند. تخم مرغ ها را روی رنده ریز خرد کنید. همه مواد را به جز هویج و فصل را با مایونز مخلوط کنید.
ما مخلوط پنیر دور نارنگی را می سازیم. یک هویج نارنگی بچسبانید. نمک ها را می توان از جعفری درست کرد.
بن بست.
این سالاد را می توان به عنوان یک غذای جانبی سرو کرد ، بسیار دلچسب و ساده است.
مواد لازم
آشپزی:
سه هویج روی یک رنده درشت. سه پنیر روی یک رنده ریز. سیر را از طریق مطبوعات عبور دهید. آجیل ها را ریز خرد کنید.
می توان مقدار سیر را به دلخواه خود تنظیم کرد. سالاد تند می خواهید ، سیر بیشتری اضافه کنید.
تمام مواد را با هم مخلوط کرده و فصل را با مایونز مخلوط کنید. کاهو را با آجیل تزئین کنید.
بن بست.
یک سالاد ساده برای هر روز.
مواد لازم
آشپزی:
چغندر ، هویج و مرغ را بجوشانید. آلوهای بخار شده در آب داغ.
چغندرها را روی رنده ریز خرد کنید. با سس مایونز و سیر مخلوط کنید. چغندرها را در لایه اول پخش می کنیم.
برای لایه دوم ، مرغ را به الیاف تجزیه خواهیم کرد. گردوها را درون خرده ریز خرد کنید. مرغ ، آجیل و سس مایونز را مخلوط کنید. نصف مرغ را در یک لایه دوم پخش کنید.
هویج و پنیر را روی یک رنده درشت مالش دهید ، با سس مایونز مخلوط کنید و در 3 لایه قرار دهید.
لایه چهارم - آلوهای ریز خرد شده و مایونز
ضایعات را تکرار کنید.
بن بست
به جای مرغ می توانید از گوشت بوقلمون یا سایر گوشت های کم کالری استفاده کنید.
مواد لازم
آشپزی:
گوشت مرغ را بجوشانید و آنرا داخل الیاف جدا کنید. هویج ها را ریز خرد کنید. سیر را از طریق مطبوعات عبور دهید. سبزی ها را ریز خرد کنید. پنیر را رنده کنید. همه مواد را با هم مخلوط کرده و فصل را با مایونز مخلوط کنید.
بن بست.
چرا چرخ را در آشپزخانه دوباره اختراع کرده ، سالادهای پیچیده ای را آماده می کنید که زمان زیادی را برای تهیه آن می گذارد؟ بهتر است اوقات خود را در کنار خانواده سپری کنید و آنها را با یک سالاد ویتامین و بسیار خوشمزه تغذیه کنید.
مواد لازم
آشپزی:
سبزیجات و سیر را تمیز می کنیم. تربچه و هویج را رنده کنید.
به طوری که تربچه تلخ نشود ، آن را با آب پر کنید ، 15-20 دقیقه آن را بگذارید.
سه پنیر روی یک رنده درشت. سیر را از طریق مطبوعات عبور دهید.
تربچه را درون یک قوطی پرتاب کنید و صبر کنید تا مایع اضافی باقی بماند.
تمام مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کرده و با سس مایونز مخلوط می کنیم.
بن بست.
بازدید کنندگان به طور غیر منتظره به شما آمدند ، و در خانه "ماوس به دار آویخته شد"؟ هیچ چیز ، دستور العمل های ساده برای نجات نخواهد یافت ، که فقط یکی از آنهاست.
مواد لازم
آشپزی:
سه هویج روی یک رنده درشت. سیر را از طریق مطبوعات عبور دهید. پنیر رنده شده روی رنده درشت. همه مواد را با هم مخلوط کرده و فصل را با مایونز مخلوط کنید. کراکرها را روی سالاد قرار می دهیم یا جداگانه سرو می کنیم.
بن بست.
سس مایونز را با خامه ترش جایگزین کنید و سالاد تبدیل به رژیم غذایی می شود.
مواد لازم
آشپزی:
چغندر و هویج را جوشانده ، پوست رنده و رنده ریز خرد کنید.
پنیرها نیز روی یک رنده درشت رنده می شوند. پیاز را ریز خرد کنید.
سالاد را به صورت لایه بریزید.
چغندرها را با لایه اول ، کمی شور پخش می کنیم. دلمان برای سس مایونز تنگ شده است. سپس پیاز خرد شده را بگذارید. هویج را با سیر خرد شده مخلوط کنید ، با سس مایونز مخلوط کنید. هویج ها را در لایه بعدی پخش می کنیم. ریز سه پنیر ، سالاد را بپاشید.
سالاد را روی میز سرو کنید.
سالاد بسیار جالب و ساده.
مواد لازم
آشپزی:
ذرت را در یک قوطی پرتاب کنید تا آب اضافی انباشته شود. سه هویج روی یک رنده درشت. پنیر را ریز خرد کنید. سیر را از طریق مطبوعات عبور دهید. سوسیس را به صورت نوارها خرد کنید. سبزی ها را ریز خرد کنید.
همه مواد را با هم مخلوط کرده و فصل را با مایونز مخلوط کنید.
و برای دوستداران پانسمان ماست می توانید ماست و خردل را مخلوط کنید.
بن بست.
این سالاد نام خود را توجیه می کند ، زیرا همانطور که در یک افسانه است ، به سرعت و به راحتی تهیه می شود.
مواد لازم
آشپزی:
سینه مرغ را تا زمانی که پخته شود بجوشانید. وقتی گوشت کاملاً سفت شد ، آن را به فیبر تجزیه خواهیم کرد.
گوجه فرنگی را پوست بگیرید. برای این کار برش را در پایه قرار داده و آن را در آب جوش پایین بیاورید. گوجه فرنگی ها را بیش از 3 دقیقه در آب جوش می گذاریم ، سپس آب سرد را بیرون می آوریم و پایین می آوریم ، پوست شروع به لایه برداری از خود می کند ، با یک چاقوی تیز به آن کمک می کنیم.
سه پنیر روی یک رنده درشت.
برای راحت تر شدن پنیر ، رنده را با روغن نباتی چرب کنید.
سیر را از طریق مطبوعات عبور دهید. خوب هویج تازه و سه عدد را روی یک رنده درشت بشویید. تمام مواد را در یک کاسه سالاد ، فلفل و فلفل دلمه ای با مایونز مخلوط می کنیم.
شاید توضیحی بهتر از این سالاد از کلمه HEALTH موجود نباشد. این سالاد حاوی ویتامین های زیادی و میکروارگانیسم های مفیدی است ، خانواده خود را با یک غذای خوشمزه و سالم شگفت زده کنید.
مواد لازم
آشپزی:
هویج و تربچه را پوست بگیرید و روی یک رنده درشت مالش دهید. پنیر را رنده کنید. سیر را از طریق مطبوعات عبور دهید. کلم ها را ریز خرد کنید ، با دست و نمک فشار دهید. همه مواد را مخلوط می کنیم. پیاز را به نصف حلقه ها برش دهید. می توانید با خامه ترش یا مایونز پر کنید.
روش دیگر ، می توانید سس ماست و خردل را آماده کنید. 2 قاشق غذاخوری ماست ساده را با یک قاشق چایخوری خردل مخلوط کنید ، کمی آب لیمو اضافه کنید.
همچنین سبزیجات مانند cilantro ، جعفری و شوید نیز در این سالاد مناسب خواهند بود.
سالاد هویج با سیر یکی از غذاهای ساده اما قابل توجه در هر دو میزهای جشن و روزمره است. حتی کودک می تواند با آماده سازی خود کنار بیاید: حداقل اجزای لازم و زمان را به خود اختصاص می دهد. تعداد زیادی نسخه از این سالاد وجود دارد که مواد مختلفی به هویج و سیر اضافه می شود. ما 15 دستور العمل اصلی را به طور هم زمان جمع آوری کرده ایم.
این غذا می تواند برای کسانی که به رژیم غذایی سالم و یا رژیم غذایی خام خام ایده آل هستند ایده آل باشد: شما باید نسخه هایی را انتخاب کنید که حاوی فقط مواد طبیعی یا خام باشد. و حتما به سوخت گیری توجه کنید!
ما احتمالاً با این دستور العمل اساسی شروع خواهیم کرد. برای هر مناسبت مناسب است و حتی با یک بازدید غیر منتظره از مهمانان به سرعت می توانید لهجه روشن به میز شما اضافه کنید.
مواد لازم
آشپزی:
هویج تازه را با سوراخ های بزرگ خرد کرده و رنده کنید. نمک ، مطابق سلیقه خود ، در صورت دلخواه فلفل اضافه کنید. سیر را از طریق پرس سیر عبور دهید. اگر کمی واضح تر ترجیح می دهید بیشتر از آن استفاده کنید اما ابتدا یک آزمایش انجام دهید. با سس مایونز فصل کنید و خوب مخلوط کنید. در ظرفهای مناسب قرار داده و با چند جوانه شوید یا جعفری چاشنی بزنید.
اگر زمان مجاز است ، حداقل 15 دقیقه قبل از سرو این سالاد را در یخچال قرار دهید.
اگر از استفاده از سس مایونز خودداری می کنید و در عین حال از قانون "هر روز سه لبنیات!" پیروی می کنید ، پس این نسخه از این سالاد فقط برای شما مناسب است.
مواد لازم
آشپزی:
هویج خام رنده شده خرد شده با پنیر را روی تفت مخصوص هویج کره ای (یا فقط با سوراخ های بزرگ) رنده کنید. سیر را با عبور از طریق یک پرس سیر خرد کنید. فلفل را به سلیقه خود اضافه کنید ، نمک. فصل با خامه ترش. سالاد را بگذارید تا مدتی بماند تا کاملاً با سس و عطر سیر اشباع شود.
از آنجا که هویج رنده شده پانسمان را "جذب می کند" ، ارزش افزودن بیشتر به این سالادها را دارد.
در اینجا ویدئویی در مورد تهیه سالاد برای این دستور غذا آورده شده است:
عاشقان آجیل بیشتر از این گزینه لذت خواهند برد. بسیار ساده است ، اما دارای خاصیت خاص خود است.
مواد لازم
آشپزی:
هویج تازه را درشت خرد کرده و رنده کنید. مواد باقی مانده را هویج خرد کرده و اضافه کنید. خوب مخلوط کرده و سالاد را با سس مایونز حل کنید.
این گزینه برای کسانی مناسب است که به خصوص ترکیب مواد غذایی خود را کنترل کرده و به پروتئین نیاز دارند.
مواد لازم
آشپزی:
تخم مرغهای آب پز سخت را بجوشانید (در طی 10 دقیقه از جوشیدن). هویج ها را پوست گرفته و درشت رنده کنید. سیر را از طریق فشرده سیر عبور دهید ، به سالاد اضافه کنید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید یا رنده کنید. نمک و فلفل اضافه کنید. فصل را با ماست و خوب مخلوط کنید.
اگر می خواهید چربی سالاد را کاهش دهید ، فقط از پروتئین تخم مرغ استفاده کنید ، بدون زرده.
این نسخه بودجه از نسخه پنیر با طعم دلپذیر در چند دقیقه تهیه شده است.
مواد لازم
آشپزی:
پنیر و هویج رنده شده (درشت). با سس مایونز آبکش کنید ، سیر را از طریق یک پرس فشار دهید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
سس مایونز به نسخه اصلی این سالاد اضافه شده است و معروف است که حاوی تخم مرغ است که برخی به دلایل مختلف آن را نمی خورند. برای این مورد ، ما این دستور العمل را بیان می کنیم ، که در آن توجه ویژه ای به ساخت مایونز خانگی بدون تخم مرغ می شود.
مواد لازم
برای سس:
برای سالاد:
آشپزی:
برای تهیه سس مایونز بدون چربی ، از مخلوط کن استفاده کنید تا نیمی از روغن و برنج پخته شده را سفت کنید ، مواد باقیمانده را اضافه کنید ، روغن باقیمانده آخر را بریزید و با مخلوط کن بریزید.
در مقداری سس خانگی که برای سالاد کافی است ، یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده را اضافه کنید. هویج ها را به صورت ریز خرد کنید ، سیر ها را خرد کنید. هویج نمکی ، سیر را به آن اضافه کنید. فصل با مایونز خانگی.
در اینجا ویدئویی در مورد تهیه سس مایونز لاغر برای این سالاد آمده است: https://www.youtube.com/watch؟v\u003d6rRBOwR7G1k&list\u003dPLafCkGhC45Hgr8Lvcnta4hevw8jNfhDfm&index\u003d3
عاشقان سبزیجات خام مطمئناً به این سالاد ساده اما غالباً عرضه نمی شوند.
مواد لازم
آشپزی:
هویج را با تربچه روی یک رنده درشت مالش دهید ، سیرهای منتقل شده از طریق مطبوعات را اضافه کرده و با سس مایونز به آن اضافه کنید. در صورت تمایل ، نمک اضافه کنید.
اضافه کردن چغندرهای آب پز باعث می شود سالاد هویج حتی روشن تر شود.
مواد لازم
آشپزی:
چغندر ، هویج تازه را روی یک رنده درشت رنده کنید. سیر را از طریق یک پرس فشار دهید. ریز خرد شده گردو. همه را کنار هم بگذارید. فلفل ، سس سویا ، سرکه و روغن را اضافه کنید.
در اینجا ویدئویی در مورد تهیه چنین سالادی آورده شده است:
این گزینه به دلیل طعم دلپذیر و تازه ، توجه را به خود جلب می کند.
مواد لازم
آشپزی:
روی یک رنده (ریز) ، سیر رنده شده را با هویج تازه رنده کنید. سیب های پوست کنده (حالا بزرگ) را رنده کنید. در صورت لزوم با سس مایونز ، نمک مخلوط کنید.
برای اینکه این سالاد واقعاً مفید باشد ، بهتر است مایونز فروشگاه را با غذای آماده خود جایگزین کنید.
مواد لازم
فلفل سیاه و نمک را به سلیقه خود خرد کنید
آشپزی:
تخم مرغ های شیب دار را بپزید و با سوراخ های بزرگ رنده کنید. هویج ها را پوست بگیرید ، درشت رنده کنید. همچنین پنیر بزرگ را مالش دهید.
برای راحت تر شدن پنیر فرآوری شده ، آنها را به مدت 5-10 دقیقه در فریزر قرار دهید.
سیر را از طریق مطبوعات عبور دهید. تمام مواد تشکیل دهنده را ترکیب کنید. نمک ، فلفل ، فصل با سس مایونز.
با تشکر از اضافه کردن کلم ، حجم این ظرف به طور قابل توجهی از تمام گزینه های دیگر ارائه شده در اینجا فراتر خواهد رفت.
مواد لازم
آشپزی:
چغندر و پیاز را در مکعب های کوچک تفت دهید. هویج را مالش دهید. کلم را به صورت نوارهای کوچک خرد کنید و آن را با دستان خود در یک کاسه بزرگ با نمک و آب لیمو خرد کنید. هویج و کلم ماش را با آن اضافه کنید. آجیل خرد شده را با سیر خرد شده و فلفل داغ به سالاد اضافه کنید. چغندر را با پیاز اضافه کنید. با سس مایونز کمی نمک اضافه کرده و فصل کنید. جابجایی
در اینجا ویدئویی در مورد تهیه این سالاد آورده شده است:
این یکی از نسخه های همان سالاد هویج و سیر است ، اما در کاسه سالاد سرو نمی شود بلکه به شکل توپ های تشکیل شده است. تازه و جذاب.
مواد لازم
آشپزی:
هویج و پنیر ریز خرد کنید (جداگانه). تخم مرغ و سیر را درون هویج خرد کنید. همان نیمی از پنیر رنده شده و مایونز را اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. دست هایی را با توپ هایی بزرگتر از گردو تشکیل دهید و هر کدام را با پنیر رنده شده بپاشید.
اگر ترجیح می دهید یک بار ببینید ، این فیلم مخصوص شما است: https://www.youtube.com/watch؟v\u003dPm1GUHSNLTk
این سالاد همچنین با بسیاری از غذاهای قبلی به شکل سرو غذا متفاوت است - زیرا توسط لایه هایی تشکیل شده است ، به همین دلیل به نظر می رسد ، شاید بیشتر از سایر موارد ارائه شده در این بخش.
مواد لازم
آشپزی:
برای لایه اول ، چغندرهای پخته شده را به صورت درشت مالش دهید ، سیر خرد شده را با مایونز اضافه کنید ، کاملا مخلوط کنید. نیمی از این مخلوط را در لایه اول در ظرف هایی که در آن ظرف سرو می شود قرار دهید.
سینه های مرغ را خرد کرده و با سس مایونز و گردو خرد شده هم بزنید.
این مخلوط را در یک لایه دوم بگذارید.
هویج و پنیر را درشت خرد کرده و با سس مایونز هم بزنید. لایه سوم را بگذارید.
آلوها را ریز خرد کنید ، با سس مایونز فصل کنید و با یک لایه دیگر دراز کنید.
لایه نهایی مخلوط چغندر باقی مانده است. بالا باید ظرف را با گیاهان خرد شده تزئین کند.
فیلم در اینجا به سادگی ضروری است:
این نسخه از سالاد را در ترشی ها به عنوان یک میان وعده مستقل سرو کنید.
مواد لازم
آشپزی:
هویج را روی یک رنده ریز با سیر مالش دهید. سپس کل پنیر را روی همان رنده رنده کنید. با سس مایونز بریزید و خوب مخلوط کنید. tartlets را پر کنید ، روی یک بشقاب سرو کنید.
برجسته این سالاد ، طراحی آن است. اگر مواد تشکیل دهنده مشخص شوند ، فرم ظرف فقط با تصور شما محدود می شود.
مواد لازم
آشپزی:
هویج های رنده شده ریز خرد شده را به کشمش بخارپز اضافه کنید. چغندرها را درشت به طور جداگانه مالش دهید. آن را با آجیل مخلوط کنید (آنها نباید خرد شوند). به طور جداگانه ، پنیرهای درشت را مالش دهید ، سیر را از طریق یک پرس فشار دهید و مخلوط کنید.
معلوم شد سه ظرف با سه لایه آماده برای سالاد.
هویج را روی لایه زیرین بگذارید و لایه را با سس مایونز چرب کنید. بعد ، پنیر و سیر را صاف کرده ، صاف کرده و با سس مایونز نیز چرب کنید. در پایان ، لایه چغندر را بگذارید ، با سس مایونز چرب کنید. برای خیساندن در یخچال قرار دهید. به سلیقه خود تزئین کنید.
در میان وعده های فراوان تنقلات ، هویج با سس مایونز و سیر مکان ارزشمندی را اشغال می کند. دستور تهیه سالاد با چنین مؤلفه هایی الزاماً در دفترچه هر خانه دار وجود دارد. در شکل خالص آن یک سبزیجات بسیار مفید است که تعداد کمی از آنها جوید. اما در این شرکت با سایر محصولات به راحتی توسط همه استفاده می شود.
علیرغم سادگی تهیه ، رازهایی وجود دارد که جهل از آنها می تواند حتی چنین ظرف ساده ای را خراب کند:
و به یاد داشته باشید که ظرف آب زیادی آب می دهد ، بنابراین بهتر است آن را در یک کاسه سالاد عمیق بکشید.
حتی مجموعه ای ضعیف از محصولات ، سالاد بسیار مناسبی می دهد. به طور طبیعی ، هیچ کس نسبت دقیق آنها را به شما نخواهد گفت: همه افراد سلایق مختلفی دارند. برای پیدا کردن نسبت های شخصی ، آزمایش کنید. سالاد به خودی خود بسیار ساده تهیه می شود:
نمک باید با دقت و فقط پس از معرفی سس مایونز: از نظر شوری دارای درجه های مختلفی باشد.
اگر فکر می کنید طعم سالاد کمیاب است ، که در آن فقط هویج همراه با سس مایونز و سیر وجود دارد ، تقریباً با هر محصولی می توان این دستور غذا را گسترش داد. نکته مورد علاقه میزبان پنیر است. علاوه بر این ، هم از انواع سخت و هم پنیرهای فرآوری شده بدوی استفاده می شود. اغلب به همراه پنیر ، تخم مرغ ها را درون سالاد مالیده می شود.
سیب و هویج بسیار هماهنگ را با سس مایونز و سیر ترکیب می کنند. این دستور العمل توصیه می کند میوه ها را با طعم شیرین و ترش انتخاب کنید - آنها با سیر در تضاد نیستند ، کاملاً شیرین.
کشمش و آجیل هم در ظرف ، هم به صورت جداگانه و هم با هم خوب هستند. اگر آنها را در لیست مواد تشکیل دهنده گنجانید ، سپس میوه های خشک شده باید از قبل خیس شوند (خیلی زیاد طول نکشید تا شروع به خزش نکنند) و آجیل ها را باید در یک ماهیتابه و بدون روغن خشک کنید.
کراکرها "به راحتی" در سالاد صدا می کنند. فقط نیازی به ریختن خریداری شده در آن نیست. خیلی خسته نباشید تا نان ریز خرد شود و مکعب ها را در روغن زیتون قهوه ای کنید.
شما می توانید مرغ - آب پز یا دودی را در سالاد هویج به همراه سیر و مایونز معرفی کنید. فقط در این حالت ، بهتر است سبزیجات اصلی را نه به صورت تازه ، بلکه به صورت ترشی "کره ای" مصرف کنید. اگر هویج خام را ترجیح می دهید ، می توانید آن را با ژامبون یا یک کالباس خوب ترکیب کنید. در تمام انواع گوشت ، سالاد با پنیر رنده شده روسی خوشمزه تر است.
خلاصه اینکه از آزمایش نترسید! یک هویج سالم می تواند غذاهای بسیار خوشمزه ای به شما بخورد. یک جشن خوب داشته باشید!
