سبکترین سالاد با آووکادو و خیار ایده ای عالی برای میان وعده در طول رژیم غذایی است. برای منوی معمولی روزمره ، به عنوان مثال ، به عنوان مکمل دوره اصلی گوشت یا ماهی مناسب است. مواد لازم مانند کنسرو ماهی تن ، غذاهای دریایی ، پنیر ، مرغ و غیره به افزودن سیری در میان وعده کمک می کند.
با نان تست یا نان تست سرو کنید.
سالاد را با آووکادو ، خیار و تن به خوبی اصرار کنید که تمام اجزای آن با سس معطر اشباع شوند.
سخاوتمندانه اشتها آور را با سس ملایم بریزید و درست در آنجا برای شام سرو کنید.
درمان را در یک کاسه سالاد زیبا قرار دهید.
برای اینکه سالاد از نظر طعم و مزه بیشتر به چشم بیاید ، ارزش افزودن سیلان خرد شده به آن را دارد.
چنین سالاد اصلی می تواند گرم و سرد باشد.
سالاد آماده شده را درون سس سویا بریزید و با گیاهان خرد شده بپاشید.
قبل از نمونه گیری ، حتماً اجازه دهید سالاد یک چهارم ساعت در خنک شود تا تمام اجزای آن "دوست" باشند.
هر نوع میان وعده با افزودن آووکادو نباید از قبل انجام شود. این ماده به سرعت تیره می شود و از نظر ظاهری ناخوشایند می شود. برای جلوگیری از این اتفاق در حالی که اجزای دیگر سالاد در حال برش هستند ، باید برش های آووکادو بدون پوست با آب لیمو / لیمو پاشیده شوند.
سالاد با آووکادو ، خیار و تخم مرغ جذاب است زیرا بسیار ساده و سریع تهیه می شود ، به خودی خود کم کالری است و طعم بسیار خوبی دارد. و اگرچه آووکادو هنوز یک میوه عجیب و غریب محسوب می شود ، اما کاملاً متنوع و همچنین مفید است ، بنابراین می توانید و باید آن را به غذاهای مختلف اضافه کنید. لیست آنها طولانی است - شامل سالادهای گوشتی ، ماهی ، سبزیجات و میوه ای ، میان وعده ها (تارتلت ، ساندویچ و براشچت ، کاناپه ، رب) است. برای شاهکارهای آشپزی آنها ، بهتر است میوه هایی با بلوغ متوسط \u200b\u200bرا انتخاب کنید ، زیرا آووکادو های خیلی رسیده نیز از نظر بافت بسیار به کره بسیار شبیه هستند - گوشت فقط در دستان شما ذوب می شود. خوب ، یک میوه نارس کاملاً بی مزه است.
1. آووکادو را پوست بگیرید ، سنگ را برداشته و برش ، مکعب یا مکعب برش دهید.
2. تخم مرغ های آب پز را در آب شور ، پوست خرد کنید ، به طور تصادفی خرد کنید.
3. آووکادو را روی یک ظرف صاف یا در یک کاسه سالاد عمیق قرار دهید.
4- تخمها را روی آووکادو بگذارید.
5- خیار را بشویید و تلخی آن را بررسی کنید. اگر پوست خیلی سفت است ، می توان آن را قطع کرد. خیار را به برش یا نوار خرد کنید.
6. برش های خیار را روی تخم ها بگذارید. حالا سالاد را می توان چاشنی زد.
7. در کاسه ، روغن نباتی ، هر خردل ، آب لیمو را مخلوط کنید. اگر می خواهید یک نسخه تند تر از ظرف را بدست آورید ، می توانید از خردل داغ ، به عنوان یک گزینه استفاده کنید - دانه خردل فرانسوی.
ما یک سالاد بسیار عجیب و غریب ، اصلی و جشن با خیار را مورد توجه شما قرار می دهیم. به نظر می رسد فوق العاده خوشمزه ، مغذی و سالم است. باور نمی کنید؟ برای خودتان ببینید!
مواد لازم
آشپزی
تخم مرغ ها را می شستیم ، داخل یک ملاقه می گذاریم ، با آب پر می کنیم و به مدت 10 دقیقه روی حرارت متوسط \u200b\u200bجوش می جوشانیم. در این زمان ، ما شروع به آماده سازی مواد باقی مانده می کنیم. آووکادو را با حوله بشویید ، پوست آن را به آرامی برش دهید ، سنگ را برداشته و گوشت را به مکعب برش دهید. می توانید کمی متفاوت عمل کنید. ابتدا جنین را به نصف برش دهید و برش عرضی از بینی به سمت پایین ایجاد کنید. پس از آن ، چاقو را در امتداد قسمتهای جانبی بکشید و با دور زدن استخوان ، آن را به نصف برش دهید. سپس دو نیمه را از هم جدا می کنیم ، سنگ را جدا می کنیم و پوست آنرا جدا می کنیم. پالپ را می توان با قاشق برداشته و به مکعب ها برید ، و یا می توان آن را روی یک رنده بزرگ رنده کرد.
بعد ، ما به تهیه سبزیجات ادامه می دهیم: خیار را پوست بگیرید ، آنرا ریز خرد کنید و آن را درون یک کاسه سالاد قرار دهید. پیاز را از پوسته پوست بگیرید ، حلقه های نیمه را خرد کنید. تخم مرغ های خنک شده را تمیز می کنیم ، درون مکعب ها خرد می کنیم و همه مواد را در یک کاسه ترکیب می کنیم. شوید را بشویید ، خشک کنید و خرد کنید. سالاد را با آب لیمو بریزید ، فصل را با سس مایونز بریزید ، با پنیر رنده شده ، فلفل ، نمک بپاشید تا مزه دار شود ، کاملاً مخلوط کرده و ظرف را روی میز سرو کنید.
مواد لازم
آشپزی
آووکادو من ، به نصف برش خورده ، سنگ را با دقت بردارید ، پوست آن را از میوه جدا کرده و گوشت را درون مکعب ها خرد کنید. ما خیارهای تازه را نیز خرد می کنیم ، که از قبل نیز پوست آن را از بین می بریم. سیب را تمیز می کنیم ، خرد کرده و به برش می ریزیم و با آب لیمو می پاشیم. تخم مرغ های آب پز را جوشانده ، خنک ، تمیز و ریز خرد کنید و بگذارید سیر از روی مطبوعات عبور کند.
در آب شور و پاک از پوسته. چوب های خرچنگ را یخ بزنید ، فیلم را بردارید و به مکعب ها برش دهید. بعد از آن تمام مواد آماده شده را در یک کاسه عمیق ترکیب می کنیم ، سالاد میگو ، آووکادو و خیار را با روغن زیتون حل کرده و مخلوط می کنیم.
مواد لازم
برای سس:
آشپزی
برگهای سالاد کاملاً در آب سرد شسته شده ، خشک شده و با دست به قطعات کوچک خرد می شوند. خیار تازه را با برش ها شسته و گوجه فرنگی ها را به برش های نازک خرد می کنیم. 
فیله مرغ را بجوشانید تا پخته شود ، خنک شود و به الیاف برش داده شود. آووکادو را به نصف برش دهید ، سنگ را با دقت برداشته و گوشت را به مکعب های کوچک برش دهید. پیاز را تمیز می کنیم ، در نیمه حلقه ها خرد کرده و روی آب جوش می ریزیم.
بعد از آن ، سبزیجات خرد شده را با گوشت و آووکادو مخلوط کنید ، سالاد را با سس چاشنی بزنید. برای تهیه آن ، جعفری خرد شده را با آب جوش بریزید و چند دقیقه بگذارید. سپس آب را آب می کنیم و سبزی ها را با سیر خرد شده ، روغن زیتون ، آب لیمو و فصل با ادویه ها ترکیب می کنیم. پس از آن ، همه چیز را در مخلوط کن تا پایدار پوره مایع را خرد کنید. سالاد سرد شده با آووکادو ، خیار و مرغ کمی خنک شده و سرو می شود.
میوه های آووکادو در قفسه های فروشگاه ها و سوپر مارکت های ما با ظهور زنجیره های خرده فروشی خارجی در بازار داخلی نسبتاً اخیر ظاهر شد. توضیح این امر بسیار ساده است - فرهنگ حرارتی ، خارج از کشور ، ما فقط در جورجیا و حتی در زمان شوروی فرود آمدیم. پیشرو جهان در تولید و صادرات آووکادو مکزیک است ، در قلمرو آن ، طبق گفته دانشمندان ، این گیاه چند هزار سال پیش توسط آزتک ها کشت می شد.
بنابراین در اینجا آووکادو "آمد ، دید و برد". همه ما نه بلافاصله ، اما او ملایم ماندگار بود ، و ما حتی متوجه نشدیم که چگونه این میوه را دوست داریم. آنها نه تنها به جوانه های طعم خود بلکه در "علمی" نیز عاشق شدند. اکنون به طور یقین شناخته شده است که آووکادو بسیار مفید است و در کشورهای غربی با فرقه خوردن سالم در 10 محصول برتر گنجانده شده است. بنابراین ، فقط سالادهایی با آووکادو ، ده\u200cها دستور غذا را در آنجا پیدا خواهید کرد.
اما این میوه عجیب و غریب چه فایده ای دارد؟ آزتک های باستان به دلیل دارا بودن چربی زیاد (تا 30٪) و از نظر تعداد چربی های خوب که برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی از آن مهم است ، آن را "روغن جنگل" می نامیدند. علاوه بر این ، پتاسیم موجود در آووکادو تأثیر مفیدی بر روی پوست ، سیستم گردش خون و قلب دارد. نکته مهم دیگر: میوه های آووکادو آنتی اکسیدان طبیعی زیادی دارند - گلوتاتیون ، که از پیری بدن جلوگیری می کند. آووکادو کالری - 200 کیلو کالری.
آووکادو بر امید به زندگی (تحقیق!) ، و به طور کلی بهزیستی ، خلق و خو و وزن سالم (تحقیق!) تأثیر می گذارد. آووکادو محصولی 100٪ عالی است.
صادقانه بگویم ، من اولین بار طعم آووکادو را امتحان نکردم ، بلکه همه به این دلیل که میوه ها اغلب به مغازه های سبز و نامرغوب وارد می شوند ، در این حالت آنها نمی توانند از طعم و مزه فوق العاده ای برخوردار شوند. اما وقتی این کار را امتحان کردم و یاد گرفتم که چگونه آشپزی کنم ... آووکادو دوست من شد ، که همیشه در سبد مواد غذایی اجباری من حضور دارد. که من هم برای شما آرزو می کنم.
چه می شود اگر شما یک میوه جامد نارس خریداری کرده اید؟
و اگر خیلی نرم فروخته می شود؟اگر یک آووکادو کامل و بی نقص جامد خریداری کرده اید ، آن را در سبد با میوه های دیگر قرار داده و در آنجا بگذارید ، در یک هفته آووکادو به حالت مورد نظر خود می رسد و بسیار نرم تر می شود. به هر حال ، شرایط ممکن است متفاوت باشد. اگر می خواهید آشپزی کنید ، یا غذای آنرا بخورید ، می توانید از میوه ای بسیار نرم استفاده کنید (و همچنین می توانید یکی از آنها را خریداری کنید ، اگر فقط پوسیده نشود!) ، اما اگر شما یک سالاد را با آووکادو برنامه ریزی می کنید ، سختی متوسط \u200b\u200bمطلوب است ، زیرا آووکادو به برش ها برش داده می شود.
در این مقاله دستور العمل های سالاد آووکادو را جمع آوری کردم ، چه مواردی که مدتهاست انجام می دهم ، و هم مواردی که دوست دارم امتحان کنم. ایده های زیادی وجود دارد ، از جمله در عکس هایی که بدون کلمه روشن است. بگذارید آنها در یک مکان باشند. مانند سس سالاد برای آووکادو و شرکت بشقاب او. امیدوارم مفید واقع شده باشید
به طور کلی ، من توجه دارم که این یک موضوع غیرقابل توصیف است ، زیرا یک آووکادو با طعم خنثی خفیف ، با بسیاری از محصولات خوب پیش می رود. به خصوص در کنار غذاهای دریایی ، مرغ ، پنیر و زیتون خوب است.
مواد لازم برای دستور العمل:
میله های خرچنگ و خیار را به صورت مکعب ، سبزی های شسته شده خرد شده خرد می کنیم.
آووکادو را به استخوان برش داده و به نصف تقسیم کنید. بعد از برداشتن سنگ و پوست ، آووکادو را به مکعب های کوچک برش می دهیم. در هوا ، گوشت آووکادو به سرعت اکسیده و تیره می شود ، بنابراین کمی آن را با آب لیمو بپاشید.
ما اجزای تهیه شده از این طریق را در یک کاسه سالاد با اندازه مناسب وصل خواهیم کرد. در صورت تمایل ، می توانید با افزودن ریشه کرفس ، رنده شده روی یک رنده ریز ، طعم را متنوع کنید.
فصل را با سس مایونز و نمک بزنید تا بلافاصله قبل از غذا طعم آن را میل کنید.
سالاد آماده است!
سالاد آووکادو با ماهی مرکب
تهیه سالاد بسیار خوشمزه ، قابل ارائه ، بسیار آسان است. عالی برای منوهای گاه به گاه و جشن.
مواد لازم برای دستور العمل:
کاهو برگ کاهو را می گذارد. مخلوط سالاد را می توان با هر سالادی که در فروشگاه یافت می شود جایگزین کرد.
ما آووکادو بالغ را برش می دهیم و آنرا به نصف تقسیم می کنیم ، استخوانی را بیرون می آوریم و پوست را از میوه جدا می کنیم. آووکادو را به برش های کوچک برش دهید تا تیره نشود ، با آب لیمو بپاشید.
ماهی قزل آلا و پاپریکا را به مکعب های کوچک خرد کنید ، گوجه فرنگی گیلاس را به صورت ربع در آورید.
بیایید سس سالاد را در یک بشقاب جداگانه درست کنیم - یک میخک سیر را له کرده و آن را با خردل فرانسوی در روغن زیتون با یک چنگال مخلوط کنید.
در یک کاسه سالاد شفاف ، همه اجزا را مخلوط کنید ، با پانسمان پر کنید.
فصل با گیاهان پروانال.
نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. شما می توانید آن را به میز خدمت کنید!
سالاد آووکادو و قزل آلا
مواد لازم برای دستور العمل:
ما آووکادو را به نصف تقسیم می کنیم ، قبلاً آنرا به استخوان برش داده ایم. استخوانی می گیریم ، آن را از میوه می ریزیم. گوشت را به برش برش دهید. آووکادو به سرعت تاریک می شود و در هوا اکسید می شود تا از این کار جلوگیری شود ، آن را با آب لیمو بریزید.
نصف پیاز را به نصف حلقه ها برش می دهیم.
گوجه فرنگی ها را به نصف برش دهید. اگر انواع گیلاس وجود ندارد ، می توانید به عنوان مثال خامه تهیه کنید ، اما باید آن را به مواد کوچکتر خرد کرد.
در یک ظرف سالاد ، تمام مواد را اضافه کنید ، فصل را با مخلوطی از گیاهان Provencal و فلفل دلمه ای ، فصل با روغن زیتون و نمک به طعم دار کنید.
انجام شد!
آووکادو ، سالاد ، پیاز بنفش ، ماهی قزل آلا
دارای طعم بسیار سبک و اصلی است. قطعاً ارزش امتحان کردن را دارد!
مواد لازم برای دستور العمل:
آووکادو را برش دهید ، یک استخوان بیرون بیاورید. پوست را برداشته ، گوشت را به مکعب های کوچک برش داده و سپس به آرامی با آب لیمو بپاشید تا از تیرگی آن جلوگیری شود.
پاپریکا ، جعفری و پیاز را به خوبی ریز خرد کنید ، گوجه فرنگی گیلاس را در ربع ریز خرد کنید ، سیر ها را با کمک یک فشرده سیر خرد کنید. همه چیز را در یک ظرف مناسب مخلوط کنید.
به طور جداگانه ، یک ریختن آب لیمو ، نمک ، ادویه جات ترشی جات و سرکه بالزامیک آماده کنید (آن را به طعم آن اضافه کنید).
سالاد را با پر کردن فصل کنید و خوب مخلوط کنید.
در صورت لزوم ، اضافه کنید.
با سبزی از گیاهان تازه سرو کنید.
آووکادو ، گوجه فرنگی ، فتا ، سالاد
مواد لازم
خیار و کلم پکن را به صورت نوارها خرد کنید.
نیمی از آووکادو ، سنگ و پوست را بیرون بکشید. گوشت را به صورت نوارها خرد کنید.
کلم ، خیار و آووکادو چینی را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید.
سس سالاد ما را با آب لیمو و روغن زیتون بریزید.
در صورت تمایل نمک را به مزه و چاشنی با گیاهان Provencal بخورید.
همه چیز را خوب مخلوط کنید.
سرو شده با نصف گوجه فرنگی گیلاس.
سالاد آووکادو ، خیار و کلم پکن
با وجود سادگی ، چنین سالادی می تواند یک میز جشن را تزئین کند.
مواد لازم
ما لباس سالاد آووکادو در آینده را آماده خواهیم کرد. سس مایونز کم چرب را با خامه ترش ، آب لیمو و آب مخلوط کنید. جعفری را که قبلاً ریز خرد کردیم ، پر می کنیم. به شدت هم بزنید و به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید.
خیار شسته شده خرد شده ، پیاز سالاد قرمز را در نیم حلقه.
برگ های کاهو از قبل شسته شده و خشک شده را با دست انجام دهید یا با چاقو به قطعات کوچکتر برش دهید.
آووکادو را از استخوان و پوست آزاد کنید ، گوشت را به مکعب برش دهید.
غذاهای آماده را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید.
سس ، که در آن لحظه فقط اصرار داشت ، سالاد را فلفل کنید و خوب مخلوط کنید.
سالاد آووکادو با خیار با میگوهای سرخ شده با سیر عالی است. به خودتان کمک کنید!
آووکادو ، خیار ، گوجه فرنگی ، فلفل بل ، پیاز
دستور تهیه غذاهای واقعی هر جشن و جشن را تزئین می کند.
مواد لازم
ماهی تن را از قوطی می گیریم و با چنگال آن را به قطعات کوچکتر تقسیم می کنیم.
آووکادو را پوست بگیرید و با رها کردن آن از پوست و دانه ها ، به اندازه های حدود یک سانتی متر مکعب برش دهید.
ماهی تن و آووکادو را با هم مخلوط کنید ، پیاز خرد شده و پونه کوهی خرد شده را اضافه کنید.
آب لیمو را از آن جدا کرده و با فلفل سفید بپاشید.
نمک را مزه دار کنید و در آخر خوب مخلوط کنید.
قبل از سرو ، سالاد را به مدت یک ربع ساعت در یخچال بگذارید.
در یک کاسه سالاد سفید یا شفاف سرو کنید.
از یک طعم پر جنب و جوش عالی لذت ببرید!
سالاد آووکادو و ماهی تن
مواد لازم برای دستور العمل:
پخت و پز سالاد پخت و پز: روغن زیتون را با آب لیمو فشرده و خردل مخلوط کنید. هدایت شده با سلیقه خود ، نمک و فلفل.
ما arugula را در آب جاری شستشو داده و تجزیه می کنیم تا خشک شود.
ما آووکادو را به مکعب ها برش داده ایم ، که قبلاً سنگ و پوست آن را جدا کرده بودیم.
گیلاس را به نصف برش داده و با یک مکعب آووکادو در یک کاسه سالادی با اندازه مناسب مخلوط کنید.
ما arugula را با دستان خود درون قطعات 2-3cm قرار می دهیم و آن را نیز به سالاد اضافه می کنیم.
سس را بریزید و در صورت لزوم ، دوباره نمک اضافه کنید.
در بالای سالاد تمام شده ، با پنیر رنده شده رنده شده را روی یک رنده درشت تزئین کنید.
با سرو روی میز ، می توانید با نصف گوجه فرنگی گیلاس یا جوانه ریحان تازه تزئین کنید.
یک دستور العمل ساده و بدون کباب ، اما ، با این وجود ، بسیار خوشمزه است.
مواد لازم برای سالاد:
تخم مرغ های آب پز را خوب بجوشانید. وقتی کاملاً خنک شد ، آنها را از پوسته جدا کرده و به مکعب های کوچک برش دهید.
میوه رسیده آووکادو از استخوان و پوست آزاد می شود. گوشت را مثل تخم مرغ آب پز تفت دهید.
کاهو را مطابق دلخواه به حلقه های نازک یا نیم حلقه برش دهید.
همه مواد را در یک کاسه سالاد زیبا قرار می دهیم ، سس مایونز را اضافه می کنیم و به آرامی مخلوط می کنیم. نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود.
با شاخه ای از گیاهان تازه یا گوجه فرنگی گیلاس ، نصف آن را خرد کنید.
آووکادو ، تخم مرغ ، گوجه فرنگی گیلاس ، پیاز بنفش و سبز ، آروگولا.
سالاد دلچسب اما در عین حال سبک با سینه مرغ سرخ شده. لزوماً مثل مردان.
مواد لازم برای سالاد:
سینه مرغ را نمک زده و در روغن هر دو طرف آن را سرخ کنید تا کاملا پخته شود. وقتی خنک شد ، آنرا به نوارها برش دهید.
گوجه فرنگی (بهتر است آن را قوی و غلیظ کنید ، تا تخلیه نشود) به مکعب ها خرد کنید.
آووکادو پوست گرفته شده را به مکعب ها خرد کنید ، مانند گوجه فرنگی ، آب لیمو را بریزید.
همه چیز را در یک ظرف با اندازه مناسب ، نمک ، فلفل ترکیب می کنیم ، شوید و خرد شده خرد شده را به آن اضافه می کنیم و با سس مایونز کم چرب اضافه می کنیم.
این همه ، سالاد ما آماده است!
سالاد تصفیه شده و بسیار زیبا با طعم عالی ، علاوه بر این ، که از اهمیت کمتری برخوردار نیست ، در تهیه بسیار ساده است.
مواد لازم
تکه های آناناس را از شربت می گیریم و به مکعب های کوچک خرد می کنیم. آنها را در کره سرخ کنید تا یک پوسته طلایی سبک تشکیل شود.
آووکادو را پوست بگیرید ، سنگ را برداشته و خمیر را به مکعبهای با همان اندازه برش دهید.
نیمی از پیاز بنفش را به صورت حلقه های نیمه نازک برش دهید.
مواد را در یک ظرف مناسب ظریف ، نمک ، فلفل مخلوط کرده و مزه آن را با روغن زیتون می گذاریم.
دوباره مخلوط کنید - همه چیز ، سالاد با آووکادو و آناناس آماده است!
همانطور که می بینید ، می توانید سالادهای زیادی با محصولات متنوعی تهیه کنید که طعم آن آووکادو می تواند بر روی آن تأکید مطلوب کند. با اضافه کردن این میوه عجیب و غریب ، خراب کردن یک ظرف بسیار دشوار است ، بنابراین می توانید با خیال راحت آزمایش کنید. با یک وعده سالاد نیز: یک فنجان آووکادو و خود "بشقاب" ، که در آن سالاد سؤال می کند!
آهنگسازی و پخت و پز! شاید روزی دستور شما در مجلات آشپزی چاپ شود!
سالاد آووکادو ، گوجه فرنگی ، سالره موزارلا
یک میوه عجیب و غریب به نام آووکادو روز به روز محبوبیت بیشتری پیدا می کند ، زیرا سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده است ، که به راحتی توسط بدن جذب می شوند. با توجه به بافت روغنی ، خوب است که آن را به هر سالادی اضافه کنید ، زیرا گوشت با طعم و عطر قسمت های تشکیل دهنده اشباع شده است.
قبل از تهیه سالاد با آووکادو ، شما باید میوه ای مناسب ، مناسب برای ظرف را انتخاب کنید. بهترین نسخه بسیار پخته خواهد بود ، و بنابراین مفید است. هنگام انتخاب ، ارزش توجه به وزن را دارد - یک میوه رسیده رسیده سنگین ، لمس سخت است ، با فشار کمی بر روی پوست ، یک دندان باقی می ماند. خمیر یک میوه رسیده حساس به کرم به طور قوام و کره با آجیل برای طعم دادن است. اگر میوه خیلی نرم باشد ، رسیده است و خمیر پاشیده آن برای پخت و پز چندان مناسب نیست. همچنین هنگام خرید میوه خیلی نرم خطر خرید خراب وجود دارد.
آووکادو که خیلی سخت است ، نابالغ است ، اما ارزش آن را دارد که برای رسیدن به بلوغ در خانه خریداری کنید. خمیر یک میوه نارس قوی است ، از نظر طعم آن شبیه به کدو تنبل یا گلابی است. مانند موز ، آووکادو در عرض دو روز در گرمای یک اتاق بالغ می شود. با پیچیدن میوه ها در یک کیسه کاغذی با سیب رسیده می توانید روند کار را سرعت بخشید. هنگامی که میوه رسیده است ، می تواند بیش از 5 روز نگهداری نشود ، در غیر این صورت تاریک و بدتر می شود. یک میوه رسیده به رنگ سبز تیره و شکل گلابی - خوب است که سالادها را از انواع کالیفرنیا یا فلوریدا تهیه کنید.
برای استفاده از جنین به عنوان مکمل سالاد باید تمیز شود. نصف را برش دهید ، سنگ را برداشته و با چاقو آن را کنجکاو کنید. نیمه ها را با یک قاشق از پالپ تمیز می کنند که می توان آن را درون مکعب ها خرد کرد یا به آن قوام خامه ای داد. یکی دیگر از گزینه های تمیز کردن روشی شبیه به پوست سیب زمینی یا برش پوست از بالا به پایین و لایه برداری آن با نوارها خواهد بود.
آووکادو موجود در سالادها نباید در معرض گرما قرار گیرد ، زیرا در غیر این صورت تلخی رها می شود. شما باید آن را بلافاصله قبل از استفاده طبخ کنید تا اکسید نشود. ظروف مخصوص جنین باید از نظر شیمیایی بی اثر باشند و برای حفظ رنگ خمیر ، آن را با آب لیمو یا لیمو بپاشید. اگر لیمو روی دست نباشد ، یک قطره استیک یا محلول اسید سیتریک مناسب است.
در ساخت سالاد ، ارزش این سؤال را دارد که آووکادو با چه کالاهایی ترکیب می شود. این میوه به دلیل طعم ملایمی که دارد برای تهیه گوجه فرنگی ، خیار ، ماهی و غذاهای دریایی مناسب است. این کاملاً طعم مرغ ، خاویار ، میوه ، پنیر را تنظیم می کند و می تواند به عنوان یک غذای شیرین یا یک شاهکار پیچیده آشپزی استفاده شود.
ساده ترین دستور العمل سالاد آووکادو ترکیب آن با خیارهای کلاسیک و گوجه فرنگی است. دستور العمل های پیچیده تر شامل استفاده از میگو ، ماهی تن ، مرغ ، سالمون است. مواد تشکیل دهنده گوشت در هنگام ترکیب با این میوه روغنی ، ظرف را حتی خوشمزه تر می کنند و در عکس فوق العاده به نظر می رسند. خوب است که سالاد گوشت خرچنگ را روی میز جشن میل کنید ، و خرچنگ ها را نیز در برنامه روزانه قرار دهید. یک سالاد خوشمزه از آووکادو با خیار ، پنیر یا آروگولا تهیه می شود.
سالاد آووکادو نفیس و بسیار خوشمزه با میگو. انتخاب غذاهای دریایی در اینجا مهم است - یک نوع کوچک کوچک قطب شمال که به راحتی جوش می آید و فرآوری آن مناسب است. توجه ویژه ای به پانسمان می شود که کمتر از خود مواد تشکیل دهنده آن پیچیده نیست. پایه سالاد به خوبی با توت فرنگی ، گوجه فرنگی گیلاس ، هویلی ، صدف ، سیب ، لوبیا یا تخم مرغ های پخته به خوبی پیش می رود.
مواد لازم
روش پخت و پز:
یک سالاد جالب و آسان همراه با آووکادو و مرغ به دست می آید که به سرعت تهیه می شود ، فقط حاوی مواد مفید است. این امر از سرزندگی و ویتامین ها شارژ می شود و به دلیل کمبود مایونز و خامه ترش حتی می توان آن را یک رژیم غذایی دانست. عطر و طعم ظرف را فلفل سیاه می دهد ، به طعم آن اضافه می شود. ایده آل است برای قرار دادن سینه بخارپز در میان وعده ، مخلوطی از برگهای سالاد سبز و یددار.
مواد لازم
روش پخت و پز:
آسان و سریع یک سالاد آووکادو و ماهی است که به روشی غیرمعمول سرو می شود. برای طرحی که در عکس به نظر می رسد خوب است ، باید میوه را به نصف برش دهید ، گوشت را با دقت بردارید ، "قایقهای" حاصل را با مخلوط سالاد پر کنید. این یک غذای دلچسب دلچسب ، مشتاقانه ، جمع آوری تعارف از همه مهمانان حاضر می شود.
مواد لازم
روش پخت و پز:
یک سالاد آووکادویی بسیار ساده با گوجه فرنگی با طعم عالی ، تأثیر طراوت و ادویه سبک با اضافه کردن پیاز به دست می آید. به نظر می رسد اشتها آور ، فواید زیادی دارد ، می توانید برای ناهار در رژیم غذایی روزانه یا روی یک میز جشن پذیرایی کنید. با تشکر از پانسمان روغن زیتون ، اشتها آور در عکس به نظر می رسد و طعم متعادل دارد.
مواد لازم
روش پخت و پز:
سالاد سالمون و آووکادو با طعم دلپذیر ترش و تمیز مشخص می شود. برای زیبایی بیشتر به اشتها ، برگهای آروگلا در آن قرار داده می شود که یک غذای لذیذ و خوشمزه را به جای می گذارد. شما به کمی ماهی شور نیاز خواهید داشت ، که تمام طعم خود را به خود جلب نمی کند ، بلکه فقط بر عجیب و غریب بودن اجزای انتخاب شده تأکید می کنید. اگر غذاها را با گیاهان Provencal بخورید ، غذای مخصوصاً خوشمزه خواهد بود.
مواد لازم
روش پخت و پز:
طرز تهیه یک سالاد اصلی آووکادو و چوب خرچنگ ، \u200b\u200bدستور تهیه این دستورالعمل برای شما خواهد بود. شبیه به پخت و پز سالاد سبزیجات یونانی است ، اما اضافه کردن یک میوه عجیب و غریب به آن آب میوه ، نرمی ، لطافت می بخشد. شما یک غذای متعادل تهیه می کنید که در هر میز تعطیل عالی به نظر می رسد. با افزودن پانسمان دیگر می توان اشتها را بهبود بخشید ، یا با از بین بردن غذاهای غیر ضروری ساده شد.
مواد لازم
روش پخت و پز:
سالاد با آروگولا و آووکادو که مطابق دستور العمل ایتالیایی تهیه شده است طعم سبک دارد. این ترکیب با طراوت و طراوت و سبک بودن چاشنی را هماهنگ می کند و سمفونی کاملی از سلیقه ها را ایجاد می کند. چنین سالاد سبکى مناسب است که در روزهای تابستان برای تشویق و نیش خوردن غذا سرو کنید. آرگولا به سادگی با هر مخلوط سالاد دیگری جایگزین می شود تا طعم خود را بچشد.
مواد لازم
روش پخت و پز:
یک سالاد آووکادو و خیار که طبق دستور زیر تهیه شده است ، عملاً رژیم غذایی محسوب می شود. اگر تخم ها را از آنجا خارج کنید ، یک غذای گیاهی یا لاغر تهیه می کنید که اشتهای شما را کاملاً خاموش می کند. سیب موجود در این دستور غذا را می توان با گوجه فرنگی یا ذرت جایگزین کرد. یک میان وعده را به همراه گیاهان زیادی سرو کنید ، که در ترکیب با اجزای آن فواید خوبی خواهد داشت.
مواد لازم
روش پخت و پز:
دکوراسیون واقعی میز جشن سالاد آووکادو و پنیر است که به صورت لایه ای ساخته شده و در بخش هایی سرو می شود. برای تقویت طعم ، یک ماهی آزاد کمی شور به آن اضافه می شود که کاملاً با میوه عجیب و غریب هماهنگ است. سرو چنین غذای ظریف با برگهای سالاد و گوجه فرنگی گیلاس توصیه می شود و تخم مرغ مرغ در صورت دلخواه جایگزین بلدرچین می شود.
مواد لازم
روش پخت و پز:
جایگزین استفاده از نخود فرنگی ها سالاد گوشت خرچنگ و آووکادو خواهد بود که بلافاصله طعم نجیب و عطر غنی به دست می آورند. شما می توانید گوشت خرچنگ طبیعی را تهیه کنید ، که گران است ، اما پس از آن ظرف به طور خودکار پالایش و شیک می شود ، در خطوط ریز و ترکیبی از طعم متفاوت خواهد بود. هر کس سعی می کند از اشتها قدردانی کند.
مواد لازم
روش پخت و پز:
برای به دست آوردن یک سالاد خوشمزه با آووکادو ، باید برخی از اسرار آشپزی را بدانید:
