پودینگ سمولینا جایگزینی عالی برای کسانی است که از کودکی فرنی سمولینا را دوست ندارند. دسر لطیفی که با دست خود تهیه می کنید مورد علاقه اعضای بزرگ و کوچک خانواده شما خواهد بود. دستور پودینگ سمولینا بسیار ساده است ، بنابراین همیشه می توانید آن را برای خانواده و دوستان تهیه کنید.
اگر می خواهید چیز غیرمعمول از محلول عادی بپزید ، پس دستور العمل ساده ما در این زمینه به شما کمک می کند. عزیزان خود را با یک صبحانه خوشمزه سورپرایز کنید و آنها مطمئناً از تلاشهای شما قدردانی می کنند. چگونه پودینگ سمولینا درست کنیم؟ می توانید دستور العمل را با عکس زیر بخوانید:
دسر تمام شده را روی میز و کمی خنک شده سرو کنید.
این دسر دلچسب به سبک وانیلی باعث تعجب خانواده شما خواهد شد. حالا هیچکدام از آنها نمی توانند از محل سکونت خودداری کنند یا ادعا کنند که معلوم نیست خیلی خوشمزه باشد. اگر در حال تهیه پودینگ در تابستان هستید ، حتما آن را با لعاب تمشک ، که با انواع توت ها تازه تهیه شده است ، سرو کنید. دستور پودینگ پودینگ از سمولینا:
پودینگ را به یک ظرف زیبا منتقل کنید ، آن را با شربت ریخته و به همراه انواع توت ها تازه میل کنید.
این دسر اصلی شما را به یاد درمان مورد علاقه کودکی شما - کیک سیب زمینی - می اندازد. طرز تهیه پودینگ شکلات سمولینا:
با روشن کردن یک ظرف ، دسر تمام شده را از قالب جدا کرده و سپس آن را با شکلات رنده شده تزئین کنید.
سعی کنید یک دسر خوشمزه دیگر درست کنید ، که شاید شما را برای مدتی به کودکی بازگرداند. چگونه پودینگ گیلاس مانکا را طبخ کنیم؟ دستور العمل
هنگامی که پودینگ سمولینا آماده شد ، آن را از فر خارج کنید ، سرد کنید و به بخش هایی برش دهید. ظرف را با ریختن آن با ژله روی میز سرو کنید.
این ظرف برای غذای کودک مناسب است و فرنی سمولینا نیز مثل همیشه پایه پودینگ خواهد بود. دستور العمل:
ظرف تمام شده را روی میز سرو کنید و آن را با خامه ترش ، سس زردآلو یا شکلات بریزید.
در اینجا دستور غذای خوشمزه دیگری که برای غذای کودک مناسب است ، آورده شده است:
عزیزانتان را با یک دسر شگفت آور و خوشمزه و لطیف تهیه شده از سمولینا ، کوکی ها و آجیل های خوشمزه لذت ببرید. ما مطمئن هستیم که میهمانان شما فوراً حدس نخواهند زد که اساس این ظرف ، محل اقامت مورد علاقه همه افراد نیست. می توانید با خواندن دقیق دستور تهیه آن ، به راحتی با تهیه پودینگ مقابله کنید:
پودینگ را با یخچال و گردو خنک کنید. پس از آن ، بگذارید دسر نیم ساعت دیگر بماند ، و سپس آن را روی میز سرو کنید.
پودینگ سمولینا یک دسر فوق العاده است که مطمئناً برای همه اعضای خانواده شما جذاب خواهد بود. خوشحال خواهیم شد اگر دستور العمل های ما به شما در متنوع سازی منو کمک کرده و عزیزانتان را غافلگیر کنید.
پودینگ سمولینا یک راه حل عالی برای یک صبحانه سالم و مغذی یا میان وعده بعد از ظهر است. این یکی از ظروف است که حتی آن دسته از کودکانی که نمی خواهند فرنی سمولینا را به شکل خالص خود بخورند ، از آن امتناع نخواهند کرد. اما بزرگسالان نیز او را دوست دارند. دستور تهیه پودینگ سمولینا در خانه کاملاً ساده است ، نکته اصلی تهیه فرنی سمولینا بدون توده است. و به طوری که ظاهر نمی شوند ، من سمولینا را درون شیر سرد می ریزم. من متوجه شدم که اگر در گرما بخوابید ، اجتناب از بروز توده های ناخواسته بسیار دشوار است.
پودینگ فقط در بیست یا سی دقیقه در فر پخته می شود و شما می توانید آن را با هر چیزی سرو کنید: مربای توت فرنگی یا تمشک ، مربای آلو ، مربای آلبالو ، هر نوع شربت ، شیر تغلیظ شده و غیره می توانید هر بار سس دیگری تهیه کنید و یا آن را با طعم وانیلی بپزید. ، از این طعم کلاسیک مانا تغییر خواهد کرد ، و همیشه جالب تر است!
1. شیر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط \u200b\u200bقرار دهید. سمولینا ، 3 قاشق غذاخوری شکر و نمک را در بخش های کوچک بریزید ، بلافاصله خوب مخلوط کنید. آتش را کم می کنیم ، می پزیم تا غلیظ شود ، همچنین مرتباً هم می زنیم تا توده ای ایجاد نشود ، و فرنی شیر برای پودینگ نمی سوزد. فرنی سمولینا آماده بگذارید خنک شود.
2. تخم مرغ ها را با یک قاشق غذاخوری شکر در کف خوب ضرب و شتم کنید - برای این کار از ماسک استفاده کنید. آرد را درون این مخلوط بریزید ، با یک قاشق سیلیکون مخلوط کنید.
3. به تدریج مخلوط تخم مرغ را درون فرنی مخلوط کنید.
4- ظرف پخت را با کره روغن کاری کنید ، با آرد سوخاری بپاشید.
5- خمیر سمولینا را درون قالب ریخته و آنرا برای مدت 20-30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه گرم کنید.
6. پودینگ شیر تمام شده را با سمولینا از فر خارج کرده و بگذارید کمی خنک شود. آن را به قسمت هایی برای کودک برش دهید ، آن را روی یک بشقاب بگذارید و آن را با مربای دلخواه خود بریزید.
پودینگ سمولینا سرد حتی خوشمزه تر است ، بنابراین پس از خنک شدن لازم نیست آن را گرم کنید.
دستور شماره 2 را با فرمت ویدیویی تهیه کنید
طبق دستورالعمل "کتاب در مورد غذاهای خوشمزه و سالم" در سال 1939 چاپ شده است.
دستور اصلی:
سمولینا را به آرامی درون شیر در حال جوش بریزید ، شکر ، یک نمک نمک را اضافه کنید و تا زمانی که منقل شود بپزید. کره ، زرده تخم مرغ را در فرنی آماده قرار داده و خوب مخلوط کنید.
سفیده تخم مرغ را بزنید و با فرنی خنک شده خوب مخلوط کنید.
سیب های پوست کنده را خرد کرده و با حرارت زیاد شکر را با هم مخلوط کنید. برش کوکی ها را با کره چرب کنید ، با آرد سوخاری بپاشید و یک لایه فرنی سمولینا را در آن قرار دهید ، یک لایه سیب را روی آن بگذارید و با یک لایه فرنی سمولینا بپوشانید. بالای آن را با روغن ، با آرد سوخاری بپاشید و در فر بپزید.
برای 5 قاشق چایخوری سمولینا - 3/4 فنجان شیر ، 1/2 تخم مرغ ، 4 قاشق چایخوری شکر ، 1 سیب ، 3 قاشق چایخوری کره
از دستور فیلم استفاده می کند
به مدت 30 دقیقه در دمای 180 * C پخته می شود.
زمان پخت و پز 50 دقیقه. 2 وعده
اولین کاری که کردم این بود که آجیل گرفتم! در فرآیند خرد کردن بادام زمینی با چاقو ، پوست را در صورت امکان از بین می برد (درست مثل همین ، بدون سرخ کردن ، برداشتن آن معمولاً مشکل ساز است). در صورت تمایل می توانید هر نوع آجیل دیگری نیز مصرف کنید. من فکر می کنم بادام یا گردو معلوم نیست که خوشمزه تر هم نشود! ؛)
یک قابلمه کوچک را با روغن آفتابگردان گرم کنید.
من سمولینا را برای روغن داغ گذاشتم.
آجیل خرد شده را اضافه کنید.
7-8 دقیقه تا زمانی که قهوه ای شود ، کاملا هم بزنید و سرخ کنید ، هم بزنید.
کره را گذاشته ام و با دقت آن را در خرده نان حاصل مخلوط کردم. شما می توانید در این مرحله بدون روغن کاری انجام دهید ، سپس دسر کار می کند!
من آب را با شکر روی آتش گذاشتم و به جوش آوردم (در صورت دلخواه مقدار قند را می توان به 0.5 فنجان افزایش داد). بعد آب لیمو آمد. حدود یک دقیقه جوشانده شود.
سپس او مخلوط مهره سمولینا را به آب لیمو-شکر ارسال کرد.
جوشانده ، خوب هم بزنید ، 2-3 دقیقه.
یک کاسه کوچک (با توجه به مقدار جرم بدست آمده) که با یک لایه نازک روغن آفتابگردان آغشته شده است. او پودینگ آینده را درون آن قرار داد ، با قاشق در صدر جدول قرار گرفت. خنک شود تا کاملاً خنک شود - مهم است!
ظروف را با پودینگ با یک بشقاب مناسب پوشاندم ، سپس همه چیز را با هم 180 درجه چرخاندم ، با دقت تخم مرغ دسر را بیرون کشیدم.
هنگام خدمت ، با پودر قند پاشیده شوید! خیلی سریع جذب می شود ، زیرا پودینگ مرطوب است.
به نظر می رسد یک دسر خوشمزه و سبک با طعم غیر بی اهمیت!
خوب ، آن را امتحان کنید؟ ؛)
اطلاعیه های بهترین مقالات را ببینید! مشترک شدن در صفحات نانوایی آنلاین در ،
پودینگ سمولینا در فر با آبلیمو لیمو و کشمش می پزیم. در خانه ، تهیه چنین دسر سالم و رضایت بخش کاملاً ساده و به همان میزان مهم ، سریع است. دستور العمل گام به گام برای تهیه چنین پودینگ سمولینا با عکسی که در زیر ارائه داده ایم شما را از این امر متقاعد خواهد کرد. شما حتی می توانید پودینگ را از محلول باقی مانده از شام شب گذشته تهیه کنید. شما می توانید خود فرنی را به راحت ترین روش برای شما آماده کنید - در آب یا شیر ، با اضافه کردن دارچین یا به هیچ وجه بدون ادویه.
اگر قبلاً نمی دانید چگونه یک دسر خوشمزه و شیرین درست کنید ، اما در عین حال آن را به اندازه کافی مفید و از نظر رژیم غذایی درست کنید ، پس پودینگ سمولینا یک کشف واقعی برای شما خواهد بود. پخته شده در فر ، از نظر بافت بسیار عمیق و طعم بسیار جالبی خواهد داشت و علاوه بر این بسیار سبک به نظر می رسد. پودینگ را به صورت خنک سرو کنید ، می توانید مربای نارنجی یا توت فرنگی را به آن اضافه کنید. پودینگ مانا یک دسر مستقل است ، اما به دلیل آن است با چای داغ یا شیر سرو می شود.
بنابراین ، ما می خواهیم پودینگ سمولینای خوشمزه را با کشمش و لیمو درست کنیم.
تمام مواد لازم را برای تهیه پودینگ سمولینای دلچسب آماده خواهیم کرد. سمولینا را به روش معمول در شیر با اضافه کردن نمک و شکر می پزیم.
ما لیمو را با دقت شستشو داده و آن را با لکه بر روی بهترین رنده می ریزیم. کشمش ها را بشویید و به مدت 10 دقیقه آب جوش بریزید. بعد از مدت زمان مشخص ، آب را از کشمش تخلیه کرده و آن را خشک کنید.
زرده ها را از پروتئین ها جدا کنید و آنها را در کاسه های مختلف قرار دهید.
مقدار مشخص شده شکر را با زرده در کاسه بریزید و این مواد را خرد کنید. تمام آرد و کره را به آنها اضافه کنید ، مواد را با دقت ورز دهید. مخلوط حاصل را به محلول قبلاً پخته شده و سرد شده اضافه کنید.
ما همچنین کشمش های نرم شده و پوست لیمو را به فرنی می فرستیم.
ضرب و شتم سفیده ها را با یک شستشو یا چنگال تا کف هوا بکشید.
پروتئین های شلاق را به محلول سمی و بقیه مواد می فرستیم.
برای پخت پودینگ ما قالب مناسب سیلیکون را انتخاب کنید ، آن را با روغن نباتی چرب کنید.
مخلوط سمولینا را برای پودینگ آینده ما در قالب بریزید.
فر را تا 200 درجه گرم می کنیم ، سطح سمولینا را به شکل با خامه چرب می کنیم و آنرا به داخل فر می فرستیم. پودینگ را بپزید تا 50 دقیقه بپزد.
بشقاب تمام شده را می دهیم تا کمی خنک شود و به قسمت هایی خرد شود.
پودینگ مانا آماده است ، آن است می توانید کمی مربا میوه یا مربا بریزید.
Bon appetit!
پودینگ سمولینا را می توان در مایکروویو طبخ کرد. زمان پخت و پز - 12-15 دقیقه.
می توانید جوهر وانیلی یا شکر وانیلی را به خمیر مایه پودینگ اضافه کنید.
سطح پودینگ قبل از پخت را می توان با تخم مرغ مخلوط شده با خامه ترش چرب کرد.