کدو سبز و خورش سیب زمینی با سوسیس
خورش سبزیجات از آنچه در خانه بود یا - چگونه می توان از کدو سبز برای کودکان جدا کرد))
برای 4 وعده (1 تابه)
مواد تشکیل دهنده دستور العمل. من گوجه فرنگی را نیز داخل خورش می گذارم
کدو سبز قابل توجه نیست و بچه ها از خوردن این خورش گیاهی خوشمزه خوشحال هستند!
بنابراین مواد خورش را خرد کنید
پیاز را سرخ کنید 
هویج را اضافه کنید 
حالا نوبت اضافه کردن سیب زمینی است 
سیب زمینی ها را پخش کنید و آب آن را اضافه کنید 
کدو سبز را به قابلمه اضافه کنید 
خورش خورش 
ما کالباس ها را پخش می کنیم 
گوجه فرنگی را اضافه کنید 
خورش را تا زمانی که سیب زمینی ها آماده شوند ، هم بزنید ، گاهی اوقات هم بزنید
همچنین در وب سایت ما بخشی با مباحثی از قبیل: شیوه زندگی سالم ، رژیم های غذایی ، کاهش وزن ، ورزش ، اوقات فراغت ، مادری و موارد دیگر وجود دارد. در اینجا می توانید چیزهای جدید و جالب زیادی را یاد بگیرید که مطمئناً زندگی شما را بهبود می بخشد.
و در بخش سؤالات ما ، همیشه می توانید
روز خوبی برای همه!
در شرایطی قرار گرفته اید که نمی دانید چه چیز دیگری را می توانید از کدو سبزهایی که از قبل تغذیه کرده اید بپزید؟ سپس این دستور العمل برای شماست! غیر معمول ، اما بسیار خوشمزه است. درست است ، من یک حق رزرو را انجام می دهم که به تعداد زیادی کدو سبز برای این غذا نیازی نخواهد داشت. برای 3 وعده ، 1.5 کدو سبز متوسط \u200b\u200bکافی است.
مواد لازم
2 کدو سبز؛
3 کالباس؛
1 قاشق غذاخوری ل رب گوجه فرنگی؛
1 میخک سیر؛
نمک ، فلفل؛
50 میلی لیتر روغن آفتابگردان؛
3 سیخ چوبی.
کدو سبز باید جوان و بدون دانه های بزرگ باشد. آنها باید شسته و پوست کنده شوند.
سپس ، هر کدو سبز باید در امتداد صفحات بسیار نازک بریده شود. من این کار را با یک پوست کنده انجام دادم. نتیجه این نوارها 2-3 میلی متر ضخامت و 3-5 سانتی متر عرض بود.
برای اینکه بشقاب ها نرم و راحت و بدون شکستن خم شوند ، باید 10 دقیقه در آب داغ خیس شوند.
سپس کدو سبز را باید با یک حوله کاغذی خشک کرد و سس گوجه فرنگی را تهیه کرد. شما باید سیر را با نمک و فلفل خرد کنید و سپس دوغاب حاصل را با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید. به نظر می رسد یک سس بسیار معطر است. در صورت تمایل می توانید آن را با سس مورد علاقه خود جایگزین کنید.
سوسیس ها را بجوشانید تا پخته شود. سپس به 3 قسمت برش دهید. شما باید روی عرض نوارهای کدو تمرکز کنید. به هر حال ، سوسیس ها را می توان با مرغ جایگزین کرد. باید از قبل جوشانده شود و به میله ها یا برش داده شود و سپس تا قهوه ای طلایی سرخ شود. می توانید گزینه مشابهی را با گوشت بوقلمون ، گوشت گاو آب پز یا گوشت خوک سرخ شده امتحان کنید.
کدو سبز را با یک لایه نازک سس گوجه فرنگی حل کنید و یک لبه سوسیس را در یک لبه قرار دهید.
سپس رول را محکم بپیچید.
رولهای 6-7 را بر روی سیخ کش قرار دهید تا از بین نروند.
کدو سبز را با روغن نباتی بپاشید ، روی یک ورقه پخت پخش کنید و به مدت 10 دقیقه در فر با حرارت 200 درجه قرار دهید. سپس رولها را بچرخانید و برای مدت زمان 15 دقیقه دیگر آن را بپزید. به عنوان گزینه ای برای کسانی که نمی خواهند اجاق گاز را روشن کنند ، می توانید رولهای از کدو سبز را با سوسیس در یک ماهیتابه سرخ کنید. در این حالت ، کمی روغن نباتی بیشتر لازم است. داغ سرو کنید. Bon appetit!
مهمترین مزیت در هر غذای پخته شده ، پخت و پز سریع است ، که به شما امکان می دهد تا حد ممکن بسیاری از مواد مفید را ذخیره کنید. علاوه بر این ، این روش پخت و پز فرصت قابل توجهی را برای آزمایش های آشپزی فراهم می کند ، زیرا می توانید از همه چیزهایی که چشم شما را به خود جلب می کند استفاده کنید ، به عنوان مثال محصولات گیاهی: کلم ، هویج ، سیر و پیاز ، بادمجان و کدو سبز ، سیب زمینی ، شلغم و غیره. ترکیب را با محصولات گوشتی تکمیل کنید: تکه های گوشت یا مرغ ، کالباس یا کالباس دودی و مانند آن.
مواد لازم
1. هویج را رنده کنید.
2. پیاز را خرد کنید اما خیلی ریز نباشید.
3. کدو سبز ، در صورت بالغ ، پوست را خرد کرده و به مکعب ها خرد کنید.
4- کالباس ها را به قطعات گرد برش دهید.
5- کمی تابه را با کره چرب کنید و پیاز را بگذارید.
۶ When هنگامی که به آرامی قهوه ای شد ، کدو سبز را اضافه کنید و بگذارید کمی سرخ شود.
7. سپس هویج ، نمک ، ادویه جات ترشی جات را بریزید ، کمی آب بریزید ، درب آن را ببندید و 10 دقیقه روی حرارت کم بجوشد.
8. سوسیس خرد شده را اضافه کنید ، 5 دقیقه دیگر بجوشانید.
9. تخم مرغ ها را بزنید ، کدو سبز خرد شده را با سبزیجات و کالباس ها بریزید ، مخلوط کنید.
10. هنگام سرو ، سس مایونز یا خامه ترش و همچنین سبزیجات خرد شده را به ظرف اضافه کنید.
Bon appetit!
گلدان سیب زمینی با کدو سبز و سوسیس مناسب برای شام است. پخت و پز آسان است ، اما به نظر می رسد خوشمزه است ، و کالری حداقل است. فرآورده های قابلمه در یخچال و فریزر هر خانه دار است.
ما به چنین ترکیباتی احتیاج خواهیم داشت.
سیب زمینی ها و کدو سبز را پوست بگیرید. من از کدو تنبل زمستانی با پوست ضخیم استفاده می کنم.
سیب زمینی ها و کدو سبز را رنده کنید. پیاز ریز خرد شده ، تخم مرغ ، نمک و فلفل را اضافه کنید.
کالباس ها را از فیلم رها کنید و آنها را به تکه های پنیر بپیچانید.
قالب را با روغن نباتی روغن کاری کرده و نیمی از کل کدو و سیب زمینی را در آن قرار دهید. بعد ، کالباس ها را بگذارید.
همه چیز کدو تنبل و توده سیب زمینی را ببندید. قالب را با فویل بپوشانید و 35-40 دقیقه در فر قرار دهید. فرم من کوچک است ، و زمان کمتری خواهد برد. در فر را با دمای 220 درجه بپزید.
در حالی که سس گوجه فرنگی پخته می شود ، مخلوطی از خامه ترش و پنیر را آماده می کنیم ، که با آن ماکارونی را از بالا چرب می کنیم.
40 دقیقه گذشت ، فویل را برداشته و قابلمه را با خامه ترش و پنیر بپوشانید. 5-7 دقیقه دیگر در فر قرار دهید.
گلدان آماده را با هویج و گیاهان تزئین کنید. ما یک گلدان سیب زمینی را با کدو سبز و سوسیس های گرم سرو می کنیم ، گرچه هنگام سرما خوردگی نیز خوشمزه است.
در اینجا چنین برشی زیبا وجود دارد. Bon appetit!
