ساندویچ دسر تقسیم موز کلاسیک آمریکایی نیز با بستنی تهیه می شود. انواع دسر انواع مختلفی وجود دارد: میشیگان ، نیواورلئان ، جزیره برفی. تفاوت این دستور العمل ها فقط به شکل شربت و آجیل برای آبپاش است اما موز و بستنی همیشه در این دستور غذا باقی می مانند. دسر بسیار عالی به نظر می رسد: موز را روی یک بشقاب ، گلوله های بستنی ، شربت ، آجیل و شکلات که در بالای آن قرار دارند برش دهید. بیشتر اوقات در تابستان ، که در معرض انبار نیست ، بلافاصله آماده غذا می شود.
در واقع ، نام "تقسیم موز" از انگلیسی به عنوان "موز نیمی از برش" ترجمه شده است. دیوید استریکلر ، فروشنده خیابان آب سودا در پنسیلوانیا ، در سال 1904 تصمیم گرفت نه تنها بستنی بلکه به همراه موز و شربت ها را نیز بفروشد و قیمت را به دو برابر قسمت استاندارد یک سرماخوردگی بفروشد. این ایده موفقیتی باورنکردنی بود ، هزاران زن خانه دار آمریکایی این دستورالعمل را گرفتند. از دهه 30 قرن گذشته ، دسر نه تنها در ایالات متحده شناخته می شد ، بلکه همچنین فراتر از مرزهای آن بود. در سال 1929 ، با استفاده از دستور اصلی نویسنده برای پخت و پز ، در 397 فروشگاه فروخته شد. زمان پخت و پز - 5 دقیقه. مراجعه به دسرهای سرد ، در معرض ذخیره نیست.
علاوه بر این ، دسر موز اسپلیت را می توان با شکلات تیره رنده شده ، پوسته های نارگیل طعم دار کرد (این نوعی از دستور العمل "جزیره برفی" است) ، گیلاس های کوکتل. شربت در خانه را می توان با مربای مایع ، گیلاس کوکتل - تازه یا کنسرو جایگزین کرد. هر آجیل برای این دسر مناسب است - گردو ، بادام زمینی ، بادام زمینی یا فندق.
در دستور العمل اصلی ، تقسیم موز از هر دو انتهای قایق موز با وافل های گرد با پر کردن شیر ، یک گیلاس ماراسچینو (کوکتل ، ترش) در بالای هر قله خامه ای قرار داده شد ، توت فرنگی تازه اضافه شد و شکلات رنده شده در بالای محصول تزئین شد.
این دسر ساده تهیه شده از موز تازه و بستنی را می توان با خیال راحت یکی از ساده ترین ها نامید. ترکیب آن و همچنین فناوری پخت و پز آنقدر مقرون به صرفه است که هرکسی بتواند آن را طبخ کند.
با این وجود ، تعدادی از تفاوت های ظریف وجود دارد ، بدون اینکه به آن توجه کنید ، حتی ممکن است چنین ظرف ساده ای کار نکند.
اغلب اوقات ، کرم شلاق ، مطابق دستور العمل ، گذاشته شده ماده اصلی دسر است. در نتیجه ، هیچ موز یا بستنی در پشت کلاه خامه دیده نمی شود. البته ، کرم شلاق محصولی کاملاً خوشمزه است ، اما در مورد BANANA SPLIT ، نقش آنها کمکی است و در سطح دکور از آنها بیشتر استفاده می شود.
بعضی اوقات ، در تلاش برای تزئین این دسر ، گیلاس کوکتل و تکه های میوه های دیگر را در آن قرار می دهند. لازم به یادآوری است که کمیت همیشه به معنای کیفیت نیست و نباید از چنین جواهرات سوء استفاده کنید.
این دسر دارای طعم کلاسیک است و از این واقعیت که کل دسر را با خامه پر می کنید و آن را با میوه پر می کنید بهتر نخواهد شد. او فقط متفاوت خواهد بود.
آشپزی
1 قطعه - موز تازه رسیده
90 گرم - بستنی
50 میلی لیتر - کرم شلاق
10 گرم - فندق
موز را پوست بگیرید و با دقت طول را به دو قسمت مساوی برش دهید. سه توپ بستنی را روی یک بشقاب قرار دهید. در حالت ایده آل بستنی باید از انواع مختلفی باشد ، معمولاً وانیل ، توت فرنگی و شکلات. اما در صورت لزوم می توانید از یک درجه استفاده کنید. برای اینکه دسر نه تنها خوشمزه باشد ، بلکه زیبا نیز هست ، لازم است توپ هایی با شکل صحیح و مرتب تشکیل شود. معمولاً در این مورد برای بستنی استفاده می شود.
نیمه موز را در دو طرف توپ قرار دهید. با خامه شلاق ، آجیل رنده شده و آلبالو های قرمز کوکتل تزئین کنید. بستنی را داخل شربت ها مانند توت فرنگی یا آناناس بریزید. چند قاشق سس شکلات درست کنید.
* گاهی موز گرم می شود و این باعث می شود طعم آن اصیل تر شود. برای این کار می توانید از مایکروویو استفاده کنید.
"تقسیم موز" - دسر ساخته شده از موز به همراه بستنی است که روی آن سرو می شود ، همانطور که در یک کاسه تابه. این ظرافت دارای عطر و بویی ظریف است و سبکترین ظرافت ها است. همه از این رفتار لذت می برند: هم کودکان و هم بزرگسالان.
"تقسیم موز" - دسر مانند ماسه (به معنای ترجمه - بستنی بستنی) ، به غذاهای شیرین غذاهای آمریکایی اشاره دارد.
همانطور که می دانید غذاهای آمریکایی به دلیل سهولت و سرعت در تهیه ظروف ، دستور العمل ساده آنها و در دسترس بودن محصولات کم هزینه مشهور است.
ساندویچ کلاسیک آمریکایی بستنی با میوه است که با ژله یا شربت ، شکلات یا خرده مغزهای آجیل تزئین شده است ، خامه ، تا زمانی که با انواع توت های فصلی ضخیم شود.
ضیافت تقسیم موز از سه نوع است:
صرف نظر از نوع تقسیم موز ، باید روی هر توپ بستنی یک لایه ضخیم از کرم به شدت شلاق خورده از سایه سلیقه مربوطه استفاده شود. یک دسر موز با بستنی توت فرنگی ماراسچینو تزئین شده است.
علاوه بر این ، انواع مختلفی از دسر "تقسیم موز" وجود دارد که در انواع تاپ ها و شربت ها متفاوت است:
یک فروشگاه مواد غذایی برای یک وعده بزرگ برای 4 نفر:
الگوریتم آشپزی دسر:
بعضی اوقات می خواهم یک غذای خوشمزه ، شیرین یا مثلاً یک غذای زیبا و غیرمعمول زیبا برای یک مهمانی یا یک شام عاشقانه بخورم و بخورم.
یکی از گزینه های یک دسر جالب ، تقسیم موز است (موز اسپلیت ، انج.) - این یک نوع دسر بستنی سنتی آمریکای شمالی است که یکی از انواع ماسه است.
به هر حال ، ماسه دسر (و خود نام آن) که چندین ایالت آمریکای شمالی ادعای برتر بودن آن را دارند ، هنوز هم از ایلینویز تهیه می شود ، جایی که در آن زمان یک قانون عجیب وجود داشت که ممنوع خوردن بستنی به شکل خالص آن در روزهای یکشنبه.
دستور اصلی تقسیم موز در سال 1904 در سر داودی دیوید استریکلر ، 23 ساله دانشجوی داروساز متولد شد. اجرای ایده اعجاب انگیز تقسیم موز باعث شد تا با فروش دسر با بستنی (که دیگر مورد توجه قرار نگرفت) ، قانون را دور زد.
ما به شما خواهیم گفت چگونه یک موز را تقسیم کنید.
به عنوان یک قاعده (یعنی اغلب اوقات) ، تقسیم موز به روش خاصی تهیه می شود ، یعنی: از توپ های بستنی و شیرینی های دیگر به شکل قایق روی یک بستر موز برش خورده ساخته شده است.
آشپزی
موز را به طول و نیم برش داده و برش دهید. آنها را روی یک قایق صاف و پهن قرار داده ایم تا از پایین لمس کنند ، مانند طرف های یک قایق خواهد بود. در بالای نیمه موز (گویی در یک قایق) توپ های مختلفی قرار می دهیم: وانیل ، توت فرنگی و شکلات. تمام آن را با شربت های توت فرنگی و آناناس و همچنین سس شکلات در صدر قرار دهید. سپس ساخت همه چیز را تمام می کنیم ، با آجیل خرد شده می پاشیم ، با خامه و کوکتل های گیلاس ماراسین تزئین می کنیم.
دستور العمل سازگار با شرایط ما.
مواد لازم
آشپزی
ابتدا متن را با دقت بخوانید. نیمی از موز پوست کنده شده را روی یک بشقاب پهن کنید ، بلافاصله با آب لیمو بپاشید (تا تاریک نشود). توپ های بستنی را با یک قاشق تشکیل می دهیم. سس شکلات-وانیل را بریزید ، آن را به این شکل درست کنید: شکلات ذوب شده ، وانیل را اضافه کنید. به جای شربت توت فرنگی می توانید از شربت مربای توت فرنگی استفاده کنید. ساخت ، سایر ترکیبات میوه را از بین نبرید. با بهترین چای یا قهوه سرو کنید. ما آن را می خوریم ، که خیلی مشتاق آن نیستیم ، این دسر "بمبی انرژی" است.
